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第一篇：年度財務(wù)部門工作總結(jié)

財務(wù)部是公司的關(guān)鍵部分之一，對內(nèi)財務(wù)管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對外要應(yīng)對稅務(wù)、審計及財政等機(jī)關(guān)的各項檢查、把握稅收政策及公道利用。在這一年里全體財務(wù)部員工任勞任怨、齊心協(xié)力把各項工作都扛下來了。財務(wù)部的綜合工作能力相比20xx年又邁進(jìn)了一步?；仡櫺袑⑦^往的這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部分經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作側(cè)重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，牢牢圍繞重點展開工作，緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，現(xiàn)將20xx年的工作做以下扼要回顧和總結(jié)。

今年的工作可以分以下三個方面：

一、用度本錢方面的管理

規(guī)范了庫存材料的核算管理，嚴(yán)格控制材料庫存的公道儲備，減少資金占用。建立了材料領(lǐng)用制度，改變了原來不論是不是需要、不論那個部分使用、也不論購進(jìn)的數(shù)目多少，都在購進(jìn)之日起一次攤銷到某一個部分來核算的模糊本錢。

二、會計基礎(chǔ)工作

(1)認(rèn)真執(zhí)行《會計法》，進(jìn)一步對財務(wù)職員加強(qiáng)財務(wù)基礎(chǔ)工作的指導(dǎo)，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴(yán)格對原始憑證的公道性進(jìn)行審核，強(qiáng)化會計檔案的管理等。對所有本錢用度按部分、項目進(jìn)行回集分類，年底將共同用度進(jìn)行分?jǐn)偨Y(jié)轉(zhuǎn)體現(xiàn)部分效益。

(3)按規(guī)定時間編制本公司需要的各種類型的財務(wù)報表，及時申報各項稅金。在公司的審計及財政稅務(wù)的檢查中，積極配合相干職員工作。

三、財務(wù)核算與管理工作

(1)正確計算營業(yè)稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，保持與稅務(wù)部分的溝通與聯(lián)系，獲得他們的支持與指導(dǎo)。

(2)在緊張的工作之余，加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱忱高漲的團(tuán)隊。作為一個管理者，對下屬充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。進(jìn)步團(tuán)隊的整體素質(zhì)，建立起開辟創(chuàng)新、務(wù)實高效的部分新形象。

新的一年意味著新的出發(fā)點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我們決心再接再厲，更上一層樓。20××年我們將向財務(wù)精細(xì)化管理進(jìn)軍，精細(xì)化財務(wù)管理需要確保營運資金流轉(zhuǎn)順暢、確保投資效益、優(yōu)化財務(wù)管理手段等，這樣，就足以對公司的財務(wù)管理做精做細(xì)。要以細(xì)為出發(fā)點，做到細(xì)致進(jìn)微，對每崗位、部分的每項具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應(yīng)的本錢回集。并將財務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個經(jīng)營領(lǐng)域，通過行使財務(wù)監(jiān)視職能，拓展財務(wù)管理和服務(wù)職能，實現(xiàn)財務(wù)管理零死角，發(fā)掘財務(wù)活動的潛伏價值。固然精細(xì)化財務(wù)管

理是一項極為復(fù)雜的事情，實在，正所謂天下難事始于易，天下大事始于細(xì)。

第二篇：酒店財務(wù)審計工作總結(jié)

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齊心協(xié)力，加班加點不計報酬，認(rèn)真保質(zhì)保量地 完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表 說明，完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。

3、員工集資工作。為了減少利息支出，減支增效。今年4月初，根據(jù)xx 總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求，以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定，財務(wù)部組 織員工動員集資，半個月內(nèi)完成集資xx萬元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項 目籌措部分資金的任務(wù)。6月份，經(jīng)過多方努力，從xx工行xx支行取得貸款xx 萬元，緩解了資金短缺壓力，歸還了員工集資借款項xx萬元，為公司節(jié)約利息 支出xx萬元。今年11月至12月，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限，按照 銀行規(guī)定，如不能按期歸還貸款，一方面加罰息xx%，一方面取消公司貸款xx 萬元額度，直接影響公司信貸信譽(yù)。對此，公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù) 部采取多種方案，千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，經(jīng)過動員員工退住房公積金 后集資等辦法，籌措資金xx多萬元，按期歸還了銀行到期貸款，維護(hù)了公司信 貸形象，防止了借款逾期增加罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以 來，按照總公司要求，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如 何搞好資產(chǎn)運作，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為 此，20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面，做了大量工作。1至3 月 精品合同推薦----

38個會計準(zhǔn)則， 新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員，學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn) 則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法，對照新準(zhǔn)則，新所得稅法，結(jié)合公司實際，充分利用 會計政策，開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

第三篇：財務(wù)年終工作總結(jié)

20xx年，是酒店穩(wěn)步成長的一年，是酒店提升管理服務(wù)的一年，也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里，財務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路，遵照20xx總關(guān)于"嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求，在成長中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點，不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能，克服種種困難，完成了各項工作任務(wù)，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況

二、經(jīng)營管理方面

20xx年，在20xx總和20xx總的關(guān)心指導(dǎo)下，財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù)，按月進(jìn)行財務(wù)核算，堅持完成各項日常工作，服從酒店工作安排，配合完成酒店新員工入職培訓(xùn)，積極組織參與酒店各次各項活動，隨做好各種財務(wù)保障工作，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行，總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設(shè)和流程管理:

一年來，我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂，明確了各自崗位職責(zé)，完善各種流程工作，加強(qiáng)各流程的可操作性，并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實的依據(jù)。

2、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:

借助中支內(nèi)審查賬的時機(jī)，財務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查，后又針對內(nèi)審查出的問題及時認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正，拼棄原有的問題和存在的不足，而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要，合理改變報表格式及內(nèi)容，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析，了解處理存在的問題，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量，防止死賬、呆賬發(fā)生，加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作，保障酒店物資供應(yīng)，提供后備經(jīng)營需求。

6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況，對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗，管理各種材料物資，有效控制成本，合理核算各種收入成本，監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管，建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺賬及記錄，加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理，加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理，建立物品存放、使用等程序。

8、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識，安全事故無大小，件件危害皆大，增強(qiáng)安全檢查力度，防范各類安全隱患，做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤查，涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全，防患于未然，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務(wù)部安全經(jīng)營，全年無安全事故發(fā)生。

9、提高科技操作程度，拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件，加強(qiáng)系統(tǒng)操作，加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督，嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作，認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單，嚴(yán)格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置，為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)，使酒店操作、管理再上新臺階。

三、今后努力的方向

其一要發(fā)揚團(tuán)隊精神，公司經(jīng)營不是個人行為，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。

其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通，財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面，日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層，變被動為主動。

其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域，才能更利于今后的工作。

總的來說，我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探索使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時調(diào)整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會，促進(jìn)企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程，加大監(jiān)管力度，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)管理參與力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài)，督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去，讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠(yuǎn)立于不敗之地。

20xx年，是及不平凡的一年，在公司董事會及經(jīng)營班子的下，財務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)，緊密，的了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。地了財會工作在企業(yè)管理中的作用，回想一年來的工作，主要有幾點：

1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份，xx總公司及公司班子的工作要求，市場情況，在反復(fù)歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標(biāo)開拓穩(wěn)妥的原則，在反復(fù)各意見的基礎(chǔ)上，向xx總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且，xx總公司下達(dá)公司的xx年計劃任務(wù)，層層分解，下達(dá)了xx年計劃任務(wù)指標(biāo)。，財務(wù)計劃的，財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析，各計劃任務(wù)指標(biāo)中的問題，為公司制定經(jīng)營決策依據(jù)。

2、xx年年財務(wù)決算工作。20xx年年財務(wù)決算工作，是xx公司會計報表次上報xx總公司，這對會計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會計決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，加班加點不計報酬，保質(zhì)保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明，完滿地了會計決算工作任務(wù)。

3、員工集資工作。利息支出，減支增效。今年4月初，xx總公司發(fā)展項目急需籌措資金的要求，公司班子的決定，財務(wù)部組織員工動員集資，半個月內(nèi)集資xx萬元，了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措資金的任務(wù)。6月份，多方努力，從xx工行xx支行貸款xx萬元，了資金短缺，歸還了員工集資借款項xx萬元，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月，公司有三筆銀行貸款到歸還期限，銀行規(guī)定，如按期歸還貸款，一加罰息xx，一取消公司貸款xx萬元額度，直接公司信貸信譽(yù)。對此，公司著急。公司與財務(wù)部多種方案，千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，動員員工退住房公積金后集資等辦法，籌措資金xx多萬元，按期歸還了銀行到期貸款，了公司信貸形象，防止了借款逾期罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理，總公司要求，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如何搞好資產(chǎn)運作，現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的環(huán)節(jié)。為此，xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資，做了工作。1至3月份，多次向xx銀行報送貸款資料，銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號，拓展公司中小企業(yè)融資渠道，為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料，5月份多次向xx支行報送貸款資料，多次貸款調(diào)查。公司和財務(wù)部的多次努力，6月份從xx支行貸款xx萬元。9月份后，公司有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期，財務(wù)部全力以赴，公司，員工集資等辦法籌措資金，借新還舊，為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。xx年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元，財務(wù)部代表公司為xx總公司發(fā)展解決急需資金問題。

5、財會工作量化管理。xx年，財務(wù)部人員了，以后財會人員新手增多，如何財會工作工作任務(wù)，帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù)，財務(wù)部主要從量化管理入手，對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化，輕重緩急，分工，規(guī)定，到人，月初計劃，月中檢查，月末考核，使財務(wù)部工作落到了實處，既分工，又合作，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時了工作任務(wù)，使公司能夠財務(wù)信息平臺、表格及分析，宏觀公司的各月財務(wù)狀況，為公司制定經(jīng)營決策了依據(jù)。

6、財務(wù)人員學(xué)習(xí)。財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則，新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則。財務(wù)部多次組織全體財會人員，學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法，對照新準(zhǔn)則，新所得稅法，公司，會計政策，會計核算。財會人員的技術(shù)。

7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份，財務(wù)部對xx年年會計憑證、報表、帳本了登記，會計檔案工作要求了xx年年會計檔案整理工作。

8、總公司xx集團(tuán)成立，財務(wù)部的工作，總公司審計組了企業(yè)改制審計任務(wù)。

9、公司總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

10、20xx年年稅務(wù)清算工作任務(wù)。

11、20xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。

12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

明年財會工作要點：

1、公司已4年日常稅務(wù)檢查了，明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的。

2、組織財會人員學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則，財會人員技術(shù)。

3、搞好資金結(jié)算，與銀行的，多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

4、搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

5、會計電算化工作質(zhì)量。

第四篇：餐廳財務(wù)年終工作總結(jié)范文

在XX年酒店正式開業(yè)，由于領(lǐng)導(dǎo)的信任、支持被調(diào)財務(wù)部。財務(wù)部是酒店的后勤部門主要為前廳做好各項服務(wù)工作，保證酒店的正常運轉(zhuǎn)，在其他部門的熱心支持和大力幫助下克服了不少困難，配合各部門順利完成各項工作：

一、基礎(chǔ)工作

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系做好酒店的備用金兌換工作并井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作，以及每月供應(yīng)商貨款的匯款工作。

2、配合采購部及時做好日常采購的報銷工作。

3、堅持財務(wù)手續(xù)嚴(yán)格審核把關(guān)，對不符合財務(wù)及酒店手續(xù)的一概不予支付。

4、清理客戶的簽單名單，并與相關(guān)部門聯(lián)系完成客戶的催款工作。

5、現(xiàn)金的管理及銀行的存取款工作。

6、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收帳款等。

7、統(tǒng)計每日桌數(shù)和營業(yè)收入情況匯總，定期報上級領(lǐng)導(dǎo)。

回顧XX展望XX，我還是有很多地方需要進(jìn)步和完善的，XX還有更重要的任務(wù)和工作計劃現(xiàn)將的重點工作安排如下：

二、XX工作安排

1、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和知識更新，進(jìn)一步提高自身專業(yè)水平以及組織協(xié)調(diào)能力。

2、 積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號召，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項任務(wù)。

3、 加強(qiáng)應(yīng)收帳款收回工作及帳目的清理。

4、 做好與各部門的協(xié)調(diào)工作。

5、 完善現(xiàn)金的管理工作，爭取現(xiàn)金運用合理化。

6、 對自己缺點與不足之處加以改進(jìn)。

XX新的一年，新的起點我們將以嶄新的面孔迎接新一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合實際，圍繞“竭盡全力為前廳服務(wù)，保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨，齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致，為公司的美好明天共同努力。

第五篇：酒店財務(wù)審計工作總結(jié)

酒店財務(wù)審計工作總結(jié)

收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上，再次進(jìn)行審核、分類、匯總，最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序，以正確的方法考核營業(yè)收入情況，并將應(yīng)收款及時收回，使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括：

（一）夜審班前準(zhǔn)備

班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機(jī)和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:

1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。

2、餐廳繳款憑證及賬單包括：東園餐廳、西園餐廳。

3、其它部門繳款憑證及附件單：游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。

（二）夜審工作流程

1、查看收銀員的繳款憑證，同電腦報表核對：審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致，如果數(shù)據(jù)有修改，收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機(jī)的繳款憑證，要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。

2、打印出“今日入住客人報告”，根據(jù)入住報告，審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致，折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整，并將情況寫入夜審報告交日審處理。

3、打印出“今日非平賬離店報表”，審核非平賬離店的原因，確認(rèn)責(zé)任人。

4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因，調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。

5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確：將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對，查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間，如果是簽名不同，要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間，則要立刻調(diào)整。

6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。

7、夜審審計資料維護(hù)：將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤，為夜審順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。

8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計：營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表)，完成預(yù)審報告，完成自動過費，審核賬務(wù)報告兩遍，終審。

9、數(shù)據(jù)整理。

10、出具夜審報表：

A、編制“××賓館營業(yè)日報表”。

B、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。 C、填寫“夜間審計報告表”：將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來，需日審協(xié)助處理的要注明清楚，填寫時要認(rèn)真。

11、當(dāng)班結(jié)束：各項工作完成后，將資料進(jìn)行整理分類后，交到日審辦公室。

（三）日審工作流程

1、處理夜間遺留問題，負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容

每天接到“夜間審計報告表”后，對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書，通知責(zé)任人所在的部門主管，并負(fù)責(zé)落實解決，然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上，最后將通知書編號存檔，月底統(tǒng)計后，注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。

2、賬單核銷：接到收銀員的結(jié)賬單后，檢查所付的賬單是否齊全，然后按照賬單的號碼，在票證核對表上按號劃銷。如有缺號，調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊，要寫入夜審報告交日審處理。

3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表

客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單，反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。

4、核對餐廳結(jié)賬單：

1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對，點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對，如果不符，要找收銀員查明原因，并進(jìn)行處理。附件單如有修改，應(yīng)由修改人在單上說明修改原因，并由廳面guǎn lǐ人員簽名證實，收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。

2)核對營業(yè)對賬表：要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致，核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致，如有不符，應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理，確保營業(yè)收入的正確反映。

3)打折手續(xù)應(yīng)完整：用賓館優(yōu)惠卡打折的，要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館guǎn lǐ人員為客人打折的，要有g(shù)uǎn lǐ人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時，要注意收銀員所打的折扣是否正確，如果不正確，要找收銀員查明情況，及時做出處理。 4)免費接待是否符合標(biāo)準(zhǔn)：各級guǎn lǐ人員在賓館免費接待，簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級guǎn lǐ人員權(quán)限表。查看各級guǎn lǐ人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待，如果發(fā)現(xiàn)接待超標(biāo)，應(yīng)立即找其補(bǔ)辦手續(xù)，否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。

5、核對其他部門的繳款憑證及收費單：

其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳，商務(wù)中心，咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結(jié)束后，根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證，繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。 1)收費單的核銷及guǎn lǐ：收費單必須按號順序使用，審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷，發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的，應(yīng)向收費單使用人查詢原因，及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。

2)核對商務(wù)中心繳款憑證：要查清收費單中各項收費項目金額的正確性，定期到商務(wù)中心采集機(jī)器上的數(shù)據(jù)，做到賬實相符。

6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表：

負(fù)責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性，如數(shù)據(jù)計算有誤，應(yīng)立即修改，并追究夜間審計員責(zé)任。

7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進(jìn)行檢查：

檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作，營業(yè)款是否如實反映，現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的，應(yīng)立即糾正，并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門，以防止情況再發(fā)生，確保賓館不受損失。

8、報表裝訂：

按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊，封面上注明起止日期存檔。

（四）賬務(wù)處理工作流程

1、每日營業(yè)收入傳票的編制

編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。 收入憑證的編制方法是： 借：應(yīng)收賬款——客賬 應(yīng)收賬款——街賬——明細(xì) 應(yīng)收賬款——團(tuán)隊 銀行存款 貸：營業(yè)收入 應(yīng)付賬款——電話費

2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計

街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容，收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表，進(jìn)行分配。及時準(zhǔn)備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié)，為月末填寫街賬、客賬匯總表做準(zhǔn)備。

3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理 客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當(dāng)客人付款時，賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人，作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額，每天進(jìn)行賬務(wù)處理：在編制記賬憑證前，首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容，并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。

4、超60天應(yīng)收款掛賬催款

根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項，分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶，進(jìn)行再次催款，催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容，并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信，連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù)，協(xié)商解決辦法，為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。

第六篇：酒店審計

筆者近期組織了對多家酒店的審計工作。結(jié)合本人以前曾經(jīng)在酒店業(yè)從事過的財務(wù)會計工作，基本掌握了酒店業(yè)的經(jīng)營特點和業(yè)務(wù)流程?；谶@些特點和流程，筆者總結(jié)出一些對酒店業(yè)進(jìn)行審計的關(guān)注要點。

一、酒店業(yè)的經(jīng)營特點

1、酒店業(yè)內(nèi)部一般包含餐飲部、客房部、娛樂部和商品部，其中餐飲部和客房部是重點，營業(yè)收入大，管理也較復(fù)雜。

2、年度內(nèi)各月份經(jīng)營業(yè)績呈周期性變動。一般春節(jié)后的正月和天氣炎熱的

七、八月份，生意相對清淡，處于營業(yè)的波谷期；每年的五月份和十月份左右，受旅游旺季和年輕人結(jié)婚佳期的影響，生意最為紅火，處于營業(yè)的波峰期。

3、由于個人消費比例較大及目前結(jié)算的習(xí)慣，現(xiàn)金交易比重大。

4、發(fā)票管理相對較差。因個人消費比例較大，雖說國家推行了酒店業(yè)的有獎發(fā)票管理制度，但由于中獎率太低和消費結(jié)算“去零頭”的考慮，個人往往不索取發(fā)票，另外存在職工公務(wù)出差的“吃床腿”（就餐費用開在住宿發(fā)票中）和消費單位經(jīng)辦人謀私套現(xiàn)等現(xiàn)象，往往要求取得超過實際消費的發(fā)票。所以，在許多行業(yè)企業(yè)收入審計中做為最重要的原始憑證——發(fā)票在酒店業(yè)的收入審計中作用不大。如果某酒店作營業(yè)收入的附件是發(fā)票或發(fā)票匯總表，即營業(yè)收入與發(fā)票匯總數(shù)一致，則該酒店的營業(yè)收入的準(zhǔn)確性很可能有問題。

5、隨著人們對物質(zhì)享受的追求的不斷提高，一般酒店業(yè)可能隔3年左右時間，花費巨資對酒店進(jìn)行重新裝修、改造和更新用具設(shè)備。

二、對酒店業(yè)進(jìn)行審計的關(guān)注要點

（一）舞弊的主要手法：

餐飲部主要是截留營業(yè)收入、虛增營業(yè)成本、虛增費用開支；

客房部主要是截留營業(yè)收入和虛增費用開支；

娛樂部主要通過轉(zhuǎn)移營業(yè)收入等方法，偷逃國家稅收、隱瞞利潤。

（二）具體作弊的手法及對應(yīng)的審計策略

1、截留或轉(zhuǎn)移營業(yè)收入

（1）餐飲部一般每天編制營業(yè)收入日報表作為核算月營業(yè)收入的依據(jù)。營業(yè)收入日報表是根據(jù)顧客的點菜單匯總編制的，企業(yè)往往編制營業(yè)收入日報表時只將部分點菜單匯總，截留部分營業(yè)收入。

實務(wù)中，點菜單至少是一式兩聯(lián)的，顧客就餐客廳的前臺一聯(lián)，還有一聯(lián)留在廚房，廚房師傅根據(jù)這一聯(lián)的記錄來進(jìn)行配菜、烹調(diào)，同時這一聯(lián)也是考核廚房師傅工作業(yè)績的證明。根據(jù)這個業(yè)務(wù)流程，最有效的審計方法是將廚房留存的菜單聯(lián)與編制營業(yè)收入日報表的菜單進(jìn)行核對，則可能發(fā)現(xiàn)截留營業(yè)收入問題。

（2）客房部前臺一般也是每天編制營業(yè)收入日報表作為核算月營業(yè)收入的依據(jù)，營業(yè)收入日報表的編制依據(jù)為每天的旅客登記表。同時按照公安部門將旅館業(yè)作為特種行業(yè)的管理規(guī)定，客房前臺每天必須將當(dāng)天住宿的旅客在旅客登記表中進(jìn)行登記，但是企業(yè)往往對不能提供有效身份證件的旅客、當(dāng)天深夜或次日凌晨來投宿、第二天上午就退房的旅客不進(jìn)行登記或者幾個人一同來投宿，但只登記一個人或少登記人數(shù)，從而截留部分營業(yè)收入。

實務(wù)中，客房內(nèi)部的服務(wù)部（為旅客提供具體服務(wù)如整理旅客房間衛(wèi)生的人員的部門）因服務(wù)旅客的要求和內(nèi)部職工交接班手續(xù)的需要，每天要進(jìn)行旅客住宿記錄。所以說，最有效的審計方法是將服務(wù)部登記表與編制營業(yè)收入的日報表進(jìn)行核對，則可能發(fā)現(xiàn)截留營業(yè)收入問題。另外將開具某個旅客的發(fā)票與該旅客開始投宿時填寫的登記表進(jìn)行抽查核對，可能發(fā)現(xiàn)發(fā)票開具與實際住宿費用不符的現(xiàn)象。

（3）因娛樂業(yè)適用20％的營業(yè)稅率，所以娛樂部往往將娛樂場所提供的應(yīng)征20％稅率的香煙、飲料和食品的銷售收入轉(zhuǎn)移到應(yīng)稅稅率低的商品部。因娛樂部的商品往往比商品部的價格高得多，審計通過計算復(fù)核商品部的毛利率可能發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)移娛樂部收入問題。

另外，審計中采用分析性復(fù)核程序可迅速發(fā)現(xiàn)營業(yè)收入的截留現(xiàn)象：當(dāng)月水費、工資加班費費用明顯上升，說明當(dāng)月業(yè)務(wù)量上升，營業(yè)收入應(yīng)該有所提高；當(dāng)天的貨幣資金收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于當(dāng)天營業(yè)日報表反映的營業(yè)額，說明可能截留了當(dāng)天的部分營業(yè)收入。

此外，如果采納以下幾點建議，可以有效防止酒店業(yè)截留營業(yè)收入現(xiàn)象的發(fā)生：

①規(guī)定結(jié)算限額以上的消費業(yè)務(wù)采用銀行結(jié)算（包括企業(yè)票據(jù)、個人的信用卡等），減少現(xiàn)金交易的比例，這樣大部分營業(yè)收入在銀行對帳單上可以反映；

②原始單據(jù)（點菜單、進(jìn)貨單、領(lǐng)用單等），必須印刷編碼連號進(jìn)行使用；

③規(guī)定使用或開發(fā)合格的計算機(jī)軟件，以編制的電腦程序控制營業(yè)收入記錄的完整性；

④加強(qiáng)發(fā)票管理，鼓勵消費者索取發(fā)票，對發(fā)票違規(guī)違法行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要嚴(yán)厲處罰。

2、虛增營業(yè)成本

餐飲部主要通過虛構(gòu)或虛增原材料采購以虛增營業(yè)成本。審計主要采取以下三種方法發(fā)現(xiàn)虛增營業(yè)成本的問題：一是毛利率法。中檔菜肴毛利率一般在30％左右，高檔菜肴毛利率在50％以上，通過對餐飲收入結(jié)構(gòu)的細(xì)分可能匡算出營業(yè)成本。

二是審閱法。通過對各個月份原材料進(jìn)銷存報表的審閱分析比較，可能發(fā)現(xiàn)明顯的進(jìn)銷異常品種（企業(yè)由于要取得采購發(fā)票，虛構(gòu)或虛增原材料采購行為一般是集中在幾個品種上，不會全面開花）；

三是核對法。將采購發(fā)票與其對應(yīng)的每次采購的進(jìn)貨單或供貨單位的送貨單進(jìn)行匯總核對，將原材料耗用匯總表與其對應(yīng)的每次領(lǐng)用的領(lǐng)用單進(jìn)行總分核對（虛構(gòu)或虛增原材料采購行為一般不會取得分次的進(jìn)貨單或送貨單）。

3、虛增費用開支

根據(jù)酒店業(yè)的經(jīng)營特點，一般酒店業(yè)可能隔3年左右花費巨資對酒店進(jìn)行重新裝修、改造、更新家具用品設(shè)施。這時企業(yè)往往利用虛假合同，虛構(gòu)或虛增裝修工程和采購家具用品設(shè)施的價值以抬高資產(chǎn)價值，虛增當(dāng)期費用開支或在建工程和固定資產(chǎn)價值（在以后的使用年限內(nèi)計提折舊即虛增以后年度的費用）。審計中不僅要取得裝修工程審核報告，還要索取工程監(jiān)理單位的監(jiān)理記錄；查詢舊的家具用具的處理記錄（因為更新家具用品設(shè)施的同時必須淘汰舊的家具用具），可以推算出更新家具用品數(shù)量。對照項目預(yù)算、決算，分析預(yù)算超支的合理性。

（三）酒店業(yè)可能存在的其他違規(guī)問題

1、酒店業(yè)賬面反映的業(yè)務(wù)招待費一般很少，實際上發(fā)生招待客人的時候是直接用餐，同時漏計營業(yè)收入和費用，偷逃營業(yè)稅；另外一般免費提供給員工的工作餐（或象征性地低收費），同時漏計（少計）營業(yè)收入和福利費支出，偷逃營業(yè)稅。

2、由于酒店業(yè)之間的競爭激烈，不少酒店支付帶來旅客的出租車司機(jī)業(yè)務(wù)“回扣”成為一項公開的秘密。如果賬面上沒有反映此項回扣支出，則可能存在其他賬外收入抵補(bǔ)這項支出的違規(guī)行為。