千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《面包店服務(wù)員工作總結(jié)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《面包店服務(wù)員工作總結(jié)》。
第一篇：面包店服務(wù)員崗位職責(zé)及注意事項(xiàng)
面包店服務(wù)員崗位職責(zé)及注意事項(xiàng)
一、主要工作：
1、負(fù)責(zé)凍餅、面包、飲料等銷售服務(wù)，促銷工作和收款工作，介紹新產(chǎn)品。
2、隨時(shí)留意貨架上的物品，負(fù)責(zé)貨物的整理、日期標(biāo)簽、品名、價(jià)格和貨物擺放整齊，面包產(chǎn)品字樣面向顧客，做到一貨一簽，陳列無變質(zhì)、過期、變形擠壓現(xiàn)象。
3、負(fù)責(zé)每日成品的盤點(diǎn)工作，記錄清晰明確，于相應(yīng)單據(jù)上簽字。
4、負(fù)責(zé)蛋糕的推銷與訂購(gòu)事宜（向裱花人員轉(zhuǎn)達(dá)顧客要求要準(zhǔn)確）。
5、確保所開票據(jù)清晰、字跡工整、內(nèi)容要求明確、價(jià)格正確。
6、學(xué)習(xí)掌握熟練的蛋糕包裝技巧，快捷美觀，叮囑顧客：請(qǐng)拿好。蛋糕需冷藏。
7、凍餅擺放角度方向一致，三角切塊呈45度夾取，顏色形狀合理搭配，亮色擺兩邊，暗色擺中間，或小件放兩邊，大件放中間。如客人現(xiàn)用，切塊放于取物盤中，拿取凍餅時(shí)，手不能直接接觸食品，否則用小凍餅盒裝好交給客人。
8、促銷工作：應(yīng)該主動(dòng)建議凍餅、蛋糕及優(yōu)惠產(chǎn)品活動(dòng)，從而提升營(yíng)業(yè)額。
9、收款時(shí)應(yīng)當(dāng)年清點(diǎn)收入款項(xiàng)，并對(duì)客人說：收你XX元。找零：共XX元，先找你XX元，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！當(dāng)客人不多或客人對(duì)凍餅、收銀臺(tái)上速銷產(chǎn)品有興趣時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人介紹。
二、工作流程：
1、早6：30更換工裝，做門前衛(wèi)生。
2、清點(diǎn)收銀機(jī)內(nèi)零錢（500元整） 。
3、收點(diǎn)產(chǎn)品，搞好商品陳列，做到豐滿美觀。進(jìn)行商品售前檢查，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的禁止上柜。
4、清掃店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生及產(chǎn)品包裝衛(wèi)生，做到環(huán)境整潔清新。
5、檢查填寫價(jià)格標(biāo)簽，做到項(xiàng)目齊全，貨簽對(duì)位，一貨一簽。
6、售賣高峰前做好貨物準(zhǔn)備工作。
7、下班前認(rèn)真做好商品盤點(diǎn)工作，整理放好商品，做好明天的準(zhǔn)備工作。
8、下班前接待好最后一位顧客，不得早退停止售貨催促顧客。
9、下班后關(guān)好空調(diào)、電燈，和值班人員交接后才可下班。
三、收銀 ：
1、記錄商品銷售金額，匯總商品銷售總營(yíng)業(yè)額。
2、每出售一件商品都必須將金額輸入收銀機(jī)，按日銷售匯總。
3、每日繳款時(shí)，必須把當(dāng)日銷售總額報(bào)表打出，然后將記錄紙撕下，交給店負(fù)責(zé)人。由店負(fù)責(zé)人核對(duì)銷售貨款是否和報(bào)表相符。
4、對(duì)顧客服務(wù)要有禮貌、熱情，應(yīng)收應(yīng)付做到準(zhǔn)確、快速。
6、上班前要做好準(zhǔn)備工作，收銀機(jī)紙要備足。
四、注意事項(xiàng)：
1、收銀員收銀時(shí)要清晰地說出：您好，（有會(huì)員卡嗎？)您一共消費(fèi)多少錢，收您多少錢，找您多少錢，請(qǐng)保管好您的小票；謝謝下次光臨，請(qǐng)慢走。須用雙手將錢、物品（對(duì)于需包裝的食品須嚴(yán)格包裝好）、卡等送給顧客并用普通話說“謝謝光臨、請(qǐng)慢走??”等禮貌用語(yǔ)。
2、拿遞商品要迅速禮貌，商品輕拿輕放。
3、展示商品要講究技巧，商標(biāo)面向顧客。
4、介紹商品用料、味道及特點(diǎn)。
5、挑選商品要百拿不厭，百挑不煩，當(dāng)好顧客的參謀。
6、包扎商品牢固美觀、易于攜帶。
7、道別顧客要有禮貌。
8、顧客較多時(shí)即要接待好排隊(duì)顧客又要照顧好不排隊(duì)的零散顧客，提高售貨數(shù)量。
9、當(dāng)柜臺(tái)前沒有顧客時(shí)要整理商品，清理衛(wèi)生，如顧客到來，馬上放下手上的工作，熱情接待顧客。
10、有事提前一周請(qǐng)假，按時(shí)上班，不早退、不遲到。
11、不準(zhǔn)在店內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、開玩笑、吃東西，嚴(yán)禁使用公司物品。
12、不準(zhǔn)和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
13、上崗服裝整潔，穿工作服上班。
14、上班期間不準(zhǔn)在店內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客，嚴(yán)禁嬉笑、打鬧、購(gòu)物、干私活。
15、暫時(shí)離崗須告知其他店員，以便知其去向。
16、接聽電話熱情、簡(jiǎn)潔、扼要、準(zhǔn)確，注意使用禮貌用語(yǔ)。（如：你好，采麥軒面包店，有什么能幫到你。）
17、不私吃、偷盜公司的食品和財(cái)物。
18、愛護(hù)公司財(cái)物，發(fā)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)丟失和財(cái)物損壞時(shí)，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
19、喝水、打哈欠、噴嚏時(shí)請(qǐng)避開客人、產(chǎn)品，注意衛(wèi)生。 20、員工之間互相幫助、互相協(xié)調(diào)、共同進(jìn)步，追求完美。
五、衛(wèi)生：
經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生、銷售食品時(shí)必須將手洗凈，穿戴清潔的工裝，銷售直接入口的食品時(shí)必須使用面包夾。
第二篇：面包店年終工作總結(jié)
糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位 =個(gè)人原創(chuàng)，有效防止雷同，歡迎下載= 轉(zhuǎn)眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去?；仨^去的一年，在×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的工作，并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下，我在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真圓滿地完成今年的糕點(diǎn)、面包烘焙工所有工作任務(wù)，履行好×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位職責(zé)，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定?，F(xiàn)將過去一年來在×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、思想上嚴(yán)于律己，不斷提高自身修養(yǎng)
一年來，我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀，并用以指導(dǎo)自己在×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面
包烘焙工崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位，但我時(shí)刻關(guān)注國(guó)際時(shí)事和中-央最新的精神，不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感。在×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上認(rèn)真貫徹執(zhí)行中-央的路線、方針、政-策，盡職盡責(zé)，在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上作出對(duì)國(guó)家力所能及的貢獻(xiàn)。
二、工作上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高工作效率
時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，信息技術(shù)日新月異?！痢痢粮恻c(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作也需要與時(shí)俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新方法，以提高糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率。特別是學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識(shí)和相關(guān)最新政策。唯有如此，才能提高×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務(wù)水平和個(gè)人能力。定期學(xué)習(xí)×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，并總結(jié)吸取前輩在×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗(yàn)，不斷彌補(bǔ)和改進(jìn)自身在×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點(diǎn)和不足，從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。 回顧過去一年來在**（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單 位）糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的××× 糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)習(xí)×××糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識(shí)、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年，在以后的**（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所
在的單位）工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點(diǎn)、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與×××（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取為**（改成糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位所在的單位）做出更大的成績(jī)。 篇二：蛋糕店服務(wù)員年終總結(jié)
工作總結(jié) 新鮮的糕點(diǎn)是現(xiàn)代人們的最愛，已經(jīng)成為一種時(shí)尚的生活趨勢(shì)。在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷售是名列前茅的。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)
1， 要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾
蛋糕的口味直接來自制作過程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。 2， 要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
3， 陳列要美觀，大方
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專人 介紹品嘗，形成一種氣氛。 4， 團(tuán)隊(duì)協(xié)作
團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要，我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的。這樣我覺得給顧客的感覺也很好
以上就是我的工作總結(jié)，面對(duì)以后的工作，我會(huì)以更加飽滿的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。篇三：2013店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文 2013店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。 一轉(zhuǎn)眼 ，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績(jī)沒有完成30%，銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧
決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處?，F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在： 1) 銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒消費(fèi)過 ，加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時(shí)的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。 2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒能說出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒了解顧客的真正想法和購(gòu)買意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒能及時(shí)給予完美的解答。 3) 工作每天/每月沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。 4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門崗這塊，站崗不及時(shí)， 在員工面前缺少說服力，沒有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。 5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男
褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。
編后語(yǔ)：以上這份關(guān)于“2013店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文”的工作總結(jié)內(nèi)容就是這樣子，希望對(duì)您寫年終工作總結(jié)有所幫助！篇四：2015年店長(zhǎng)工作總結(jié)范文 2015年店長(zhǎng)工作總結(jié)范文
1、2015年店長(zhǎng)工作總結(jié) 回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。 具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。 首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成績(jī)只能代表
過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫： 1．加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理； 2．對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)； 3．樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。 4．加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
2、2015年服裝店長(zhǎng)工作總結(jié)
能作為迪圖服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作，首先感謝老板對(duì)我的信任，各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(zhǎng)，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷售技巧和老板的信任，月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來，本著迪圖公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé)，為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。
作為店長(zhǎng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物，讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無窮的，迪圖的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。
對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié)：
1、銷售額完成xx，較去年同期增長(zhǎng)xx，經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機(jī)，想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來，保持微笑，讓顧客覺得你很
親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀察顧客的微表情變化，當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說明對(duì)這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣點(diǎn)，當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì)考慮購(gòu)買。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名，達(dá)到對(duì)迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí)，然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負(fù)面情緒，以利于銷售工作的開展。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對(duì)待每一位顧客，建立完善的會(huì)員信息，了解會(huì)員的需求，經(jīng)常與會(huì)員溝通，介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型，促進(jìn)銷售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議，將興隆的制度較好的執(zhí)行，在會(huì)上認(rèn)真聽講，做好筆記，及時(shí)傳達(dá)給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng)，讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神，讓員工樹立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎，綏化店銷售工作，及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配，加大員工的培訓(xùn)力度，讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念，只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。 在努力做好管理與銷售的同時(shí)，工作中也存在不足：
1、用于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)的書籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。
2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。
成績(jī)只能代表過去，在未來的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作，使銷售額比去年同期增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強(qiáng)管理，完善制度執(zhí)行，學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)懲分明，使銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓(xùn)力度，每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn)；每個(gè)月的第三周對(duì)銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié)，對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試，對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好其他店銷售管理工作，分三步進(jìn)行：
一、做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：第一，實(shí)施月銷售額評(píng)比制度，對(duì)銷售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；第二，每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào)，實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)；第三，對(duì)于銷售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度：每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo)，做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系，以青岡店為樣板，在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通，及時(shí)送去迪圖的祝福，特別是會(huì)員生日；對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載，使其在服務(wù)時(shí)能投其所好；讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼，使會(huì)員感受到店員的用心良苦，讓他們體會(huì)到迪圖的銷售理念，愛上迪圖服飾。
3、2015年店長(zhǎng)年終工作總結(jié)
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績(jī)沒有完成30%，銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng)；感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處?，F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在： 1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒消費(fèi)過，加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我
們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時(shí)的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。 2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒能說出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒了解顧客的真正想法和購(gòu)買意圖；對(duì)顧客提出的疑義沒能及時(shí)給予完美的解答。 3)工作每天/每月沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。 4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少說服力，沒有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。 5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量。22店從5。1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。
編后語(yǔ)：以上這份關(guān)于“20xx店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文”的工作總結(jié)內(nèi)容就是這樣子，希望對(duì)您寫年終工作總結(jié)有所幫助！
4、2015年超市店長(zhǎng)年終總結(jié)
自從到公司來的那天起，感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間
雖然還存在很多問題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一、觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1、了解工作流程篇五：年終工作總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好。（ ） 2013年2月23日，當(dāng)我第一次坐在辦公室前，在電腦上看到金泰大酒店往年年終總結(jié)的照片和相關(guān)資料的時(shí)候，我暗暗地給自己明確了第一個(gè)目標(biāo)，那就是，如果我沒有提前離職，就必須成為發(fā)言的其中一員存在于2013年的總結(jié)大會(huì)中。一分鐘前，我走上這個(gè)講臺(tái)的時(shí)候，標(biāo)志著我十個(gè)月前的那個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了。
曾經(jīng)，我像一棵被倒換了花盆的橡皮樹，經(jīng)歷了水土的不服，經(jīng)歷了艱難的適應(yīng)，經(jīng)歷了矛盾的抉擇，曾經(jīng)，我徘徊于離開金泰的邊緣，但這里有雄才而不失武略的老板，有嚴(yán)厲而不失慈祥的曹總，有穩(wěn)重而不失幽默的?？?，有愛崗而不失敬業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，有勤勞而不失美麗的一線員工，有豐富而不失底蘊(yùn)的企業(yè)文化，這里有所有的一切，故，我讓公司里的一句口號(hào)在自己的人生道路上得到了實(shí)踐：“你可以選擇放棄，但不可以放棄選擇”。在此，我感謝曹總因我開創(chuàng)了金泰大酒店文秘參與管理人員例會(huì)的先河；我感謝大家為我在金泰大酒店新增“老師”這一唯有的創(chuàng)造性的稱謂；我感謝董事長(zhǎng)和總經(jīng)理對(duì)我短暫的工作給予了足夠的信任和肯定。
多半年的時(shí)間，我從接觸、了解到學(xué)習(xí)再到探索，當(dāng)對(duì)業(yè)務(wù)流程、管理制度、企業(yè)文化等等不斷地參與、組織、甚至規(guī)劃的時(shí)候，默然回首，覺得我這課橡皮樹的血液里已經(jīng)有了太多金泰的細(xì)胞。接下來我把今年辦公室的工作作以如下報(bào)告。
一、人事管理 截止目前，我公司在冊(cè)員工112人，其中包括領(lǐng)班以上管理人員19人，餐飲部32人，客房部20人，廚房中廚25人，火鍋10人，保安6人，財(cái)務(wù)9人，綜合辦15人。如今，酒店各崗位，人員相對(duì)穩(wěn)定，業(yè)務(wù)能力較高，有力地承擔(dān)著酒店的相關(guān)責(zé)任，確保酒店的正常經(jīng)營(yíng)，如今，我們擁有著一流的一線員工和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)不斷打造著盤龍山腳光輝的品牌形象。
二、管理制度
管理制度是企業(yè)的保障線，是酒店常規(guī)管理的基本依據(jù)，為充分體現(xiàn)我公司的“嚴(yán)管理”和“人性化”的雙重思想，辦公室新修訂了《金泰大酒店管理制度》。根據(jù)金泰店情和發(fā)展戰(zhàn)略完善并明確了各
部門的崗位職責(zé)，修改了員工休假制度和考勤制度。但由于對(duì)《管理制度》缺乏深刻的了解和研究，對(duì)企業(yè)管理缺乏實(shí)質(zhì)性的能力，《金泰大酒店管理制度》還有很多細(xì)則有待完善。
三、學(xué)習(xí)培訓(xùn)
為響應(yīng)曹總的“建立學(xué)習(xí)型酒店，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)”的金泰管理方針，我積極參與并承擔(dān)起酒店學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重任。今年以來，我主持召開的培訓(xùn)內(nèi)容有二十多個(gè)，其中代表性的有對(duì)餐飲的《三線一園》；對(duì)客房的《提高自身素質(zhì)的幾個(gè)關(guān)鍵》；對(duì)管理人員的《責(zé)任心與執(zhí)行力》、《寬容 理智 反思》、《如何處理員工內(nèi)部矛盾》等等。通過培訓(xùn)，不但增強(qiáng)了管理人員的管理水平和思想覺悟，凝聚了團(tuán)隊(duì)的合作與奉獻(xiàn)精神，提高了工作效率，加強(qiáng)了業(yè)務(wù)水平，深化了酒店發(fā)展方向，而且更多的鍛煉了我自身的技能的素質(zhì)。
四、辦公室整理
辦公室代表著酒店的文化、文明形象，代表著酒店機(jī)制運(yùn)行的效率。今年，我在以下幾個(gè)方面做了較大的工作。
1、對(duì)辦公室電腦文件進(jìn)行了重新整理并建立了大量的電子檔
案，實(shí)現(xiàn)書面檔案和電子檔案雙重建檔的管理。尤其是對(duì)
通訊月刊和培訓(xùn)內(nèi)容、員工信息、公司信息、證件信息、
酒店內(nèi)外各類制度等建立了系統(tǒng)的電子檔案，對(duì)常用表格
根據(jù)實(shí)際進(jìn)行了大量的修改和新增。這樣，不僅提高了工
作效率，而且實(shí)現(xiàn)了成本節(jié)約。
2、對(duì)辦公室檔案柜進(jìn)行了分類建檔，尤其對(duì)公司證件進(jìn)行信息
統(tǒng)計(jì)，并實(shí)行嚴(yán)格管理。
3、對(duì)員工工衣進(jìn)行了兩次整理，隨著酒店的發(fā)展，為維護(hù)酒店
和員工的形象，自上而下發(fā)放了新的工衣，并對(duì)所有新舊
工衣按部門和季節(jié)進(jìn)行了分類放置，重新建立了工衣領(lǐng)用
登記薄。
另外，辦公室對(duì)地下室更衣柜、會(huì)議室和后院停車位進(jìn)行了治理。通過多方面的努力，不但維護(hù)了酒店的形象、滿足了員工的需求，更提高了辦公室的職能和工作效率。
五、對(duì)外交往
通過辦理公司各種證件和業(yè)務(wù)，保證了酒店的合法經(jīng)營(yíng)，掌握了各種證件的辦理流程及初步與各個(gè)外事部門有了接觸，并且，為下一年的工作做了道路鋪墊。
六、員工活動(dòng)
每周二，是酒店的員工活動(dòng)時(shí)間，這既是酒店文化的重要組成部分，更體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的人文關(guān)懷。今年開展的員工活動(dòng)有：拔河、挖苦菜、登山、跳繩、看電影、組織益智游戲等等，大型的有“激情夏日 魅力金泰”為主題的夏令營(yíng)活動(dòng)。通過開展員工活動(dòng)，加強(qiáng)了員工之間的團(tuán)結(jié)、樹立了酒店良好的形象。
七、通訊月刊
《金泰通訊月刊》是公司文化發(fā)展和思想宣傳的第一平臺(tái)，是酒店學(xué)習(xí)交流和培訓(xùn)教育的前沿陣地，是員工彰顯魅力和心靈表達(dá)的夢(mèng)想舞臺(tái)。今年，在領(lǐng)導(dǎo)的支持和員工的配合下，我對(duì)月刊進(jìn)行了大膽的開拓和改編?，F(xiàn)在，每期的月刊由原來的一萬字增加到兩萬五左右，并且形成了固定的模塊，初步完成了我對(duì)月刊的第一步計(jì)劃。
八、文化宣傳
作為辦公室，進(jìn)行文化的創(chuàng)作、宣傳、教育等等是必要的工作之一。
在酒店文化宣傳方面，進(jìn)行了火鍋菜單、火鍋活動(dòng)、電梯廣告設(shè)計(jì)和制作，籌備了政府網(wǎng)站上傳酒店文化的內(nèi)容；
在月刊文章方面，寫作了代表金泰發(fā)展的《節(jié)約風(fēng)只能吹醒金泰的決心》、《淡季不淡 冬季不冷 走屬于自己特色的道路，金泰在路上》，代表活動(dòng)感受的《15年后再訪苦菜王》，代表酒店文化的《沁園春 拔河》、《望江南 東山梁》，代表培訓(xùn)課件的《身在金泰就像金泰人一樣行事》，代表培訓(xùn)感想的《穿上人格的工衣》等等。累計(jì)文章三十多篇，六萬余字。
九、節(jié)約成本
降低成本，節(jié)約資源，是我來金泰聽到的第一個(gè)號(hào)召。在節(jié)約方面我一方面通過培訓(xùn)，增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)，提高員工服務(wù)水平，優(yōu)化服務(wù)流程，以提高效率來達(dá)到成本的節(jié)約，效率提高，用更短的時(shí)間和更少的人力完成相等的工作量是最科學(xué)的節(jié)約。另一方面修改和優(yōu)化辦公室常用表格文件，做到辦公用品的節(jié)約。
金泰大酒店用他燦爛的企業(yè)文化，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理，深厚的人文關(guān)懷，金色的品牌形象醞釀著一片肥沃的土地，給予了一棵橡皮樹，不，是一片森林充足的營(yíng)養(yǎng)讓他們茁壯成長(zhǎng)，他賦予了我人生中一個(gè)最充實(shí)而多彩的春秋。但，靜靜反思，在辦公室的本職工作內(nèi)，我才剛剛起步，過去的一年，是我不斷學(xué)習(xí)和探索的一年，期間固然做了一些工作，同時(shí)也存在著太多的不足。比方：
1、
2、
3、
4、
5、
6、對(duì)酒店管理缺乏專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，沒有把工作效率和水平實(shí)現(xiàn)最大化。 對(duì)企業(yè)文化缺乏深刻的認(rèn)識(shí)和解讀，沒有給酒店文化帶來突破性的建設(shè)。 對(duì)學(xué)習(xí)培訓(xùn)缺乏系統(tǒng)的理論和框架，沒有形成屬于金泰自己的培訓(xùn)體系。 對(duì)月刊編輯缺乏專業(yè)的視角和高度，沒有達(dá)到和酒店品牌形象相符的檔次。 對(duì)管理制度缺乏實(shí)質(zhì)的研究和修訂，沒有滿足酒店與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展需求。 對(duì)員工活動(dòng)缺乏新穎的內(nèi)容和項(xiàng)目，沒有把酒店的人性 化充分深入人心。
總之，對(duì)辦公室工作缺乏歲月的歷練和積淀，沒有完全承擔(dān)起酒店賦予的神圣職責(zé)，愧對(duì)公司上下對(duì)我的支持和信任。
辦公室是酒店的政治和文化中心，在辦公室主任這一崗位上，我任重而道遠(yuǎn)，2013年已成過去，回顧歷史是為了譜寫更出色的歷史。2014年，我將以剛才匯報(bào)的九個(gè)方面為基本日常工作，重點(diǎn)在以上六個(gè)不足方面求得突破。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和員工檢驗(yàn)我今后的工作。最后，我祝愿把大家每個(gè)小小的愿望都變成現(xiàn)實(shí)，僅此而已。謝謝。
第三篇：自助餐服務(wù)員年終總結(jié)
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對(duì)20xx年的工作做出如下總結(jié)：
一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)
讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念
抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、健全酒店管理程序與制度
圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略
在此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第四篇：酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)
一轉(zhuǎn)眼到年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，身為酒店服務(wù)員的自己也不例外，現(xiàn)將我今年的酒店服務(wù)工作總結(jié)如下：
一、微笑服務(wù)，精通業(yè)務(wù)
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
二、做好準(zhǔn)備，重視客戶
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
三、內(nèi)心細(xì)膩，創(chuàng)造氛圍
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
四、真誠(chéng)對(duì)待，提升能力
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在__也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“__酒店”感受到不一般的快樂。
第五篇：酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)
時(shí)間過得很快，一年工作結(jié)束了。在酒店，每天都過得很充實(shí)，自己也覺得找到了自己需要的工作，力求每天完成好任務(wù)，給顧客，給酒店一個(gè)滿意的答復(fù)?，F(xiàn)在總結(jié)個(gè)人工作。
為了提升我們工作服務(wù)質(zhì)量，我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓(xùn)，我們酒店除了飯菜好吃，還有就是服務(wù)非常周到，但因?yàn)楹芏鄷r(shí)候新入職的新人，對(duì)于工作不了解，容易在工作中與客戶沖突，為了減少類似的情況，在一年內(nèi)安排了五次培訓(xùn)，首先從說話方面，讓我們與客戶溝通時(shí)用敬語(yǔ)，然后是手勢(shì)方面，與客戶溝通不但要能說，還要有肢體語(yǔ)言，這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀，穿著得體，整潔好看，才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生，并且尊重客戶，個(gè)方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。
在平時(shí)工作中，我們需要站在各自崗位上，如果有客戶進(jìn)入酒店，我們就必須要給客戶更多的尊敬，比如歡迎光臨等日常用語(yǔ)，不能少，為客戶開門是必須掌握的。客戶在酒店用餐時(shí)，需要點(diǎn)菜，需要第一時(shí)間送上，同時(shí)要準(zhǔn)確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時(shí)上菜。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛，需要掌握客戶的心里，當(dāng)客戶等待時(shí)，我們可以給客戶贈(zèng)送一些贈(zèng)品，讓客戶打發(fā)時(shí)間等待上菜。
因?yàn)槲覀冎饕蝿?wù)是負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)。所以一般客戶想要住酒店，我們只需要聯(lián)系前臺(tái)，帶領(lǐng)客戶一起去辦理手續(xù)就行，對(duì)于客戶提出的問題及時(shí)解答，客戶就是我們必須要重視的人，他們的任何事情，我們不能怠慢，在過去工作中，我按照酒店培訓(xùn)的工作方式工作，避免了很多糾紛，備受客戶夸贊，這樣的服務(wù)讓客戶感到滿意，我們也感到高興。
以前我認(rèn)為服務(wù)很簡(jiǎn)單，就是為客戶點(diǎn)菜，傳達(dá)客戶要求，然而工作并不是如此，更多的是要鍛煉我們的能力考驗(yàn)我們實(shí)力。要有耐心，不管客戶的回答是不是禮貌，但是我們必須要做好不能失禮，讓客戶感受到我們的真誠(chéng)服務(wù)，就足夠了，當(dāng)然缺點(diǎn)還是有的，就是每次接待客戶時(shí)，都有些忐忑，擔(dān)心自己做的不好被客戶責(zé)怪。
其實(shí)工作并沒有如此麻煩，只要在服務(wù)工作中不犯錯(cuò)，一般客戶也不會(huì)找我們的麻煩，任何時(shí)候都應(yīng)該注意細(xì)節(jié)，比如上菜是，要注意衣袖不能太長(zhǎng)，不要觸碰到飯菜，同時(shí)要保持個(gè)人衛(wèi)生，這些都是必須做好的工作。服務(wù)工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作，就不會(huì)犯大錯(cuò)，就可以讓客戶滿意。
雖然這一年中我做的成績(jī)還不錯(cuò)，但是還需要繼續(xù)提高，依然還要加強(qiáng)，爭(zhēng)取在下一年工作中做的更好，打響我們酒店的服務(wù)，同時(shí)展現(xiàn)我們酒店的不同。
