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第一篇：英語專業(yè)實習(xí)報告

很感謝榮幸有機(jī)會到xx公司實習(xí)。雖然我是商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，但是通過此次實習(xí)，我初步認(rèn)識了電子廠對一些簡單零件的加工過程及裝配工藝，了解了其市場營銷環(huán)節(jié)及后勤人力資源管理方面的運作，同時也看到了它們發(fā)展中的一些問題，并思考了一些對策。這次的實習(xí)時間雖然很短，但在這幾個月的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益非淺。以下是我的實習(xí)報告。

一、實習(xí)目的

通過企業(yè)認(rèn)識實習(xí)，調(diào)查和了解企業(yè)產(chǎn)品、工藝、管理、工程布置、生存方式、營銷方式等，培養(yǎng)感性認(rèn)識，為學(xué)好專業(yè)課打好基礎(chǔ)。為我們進(jìn)一步深化專業(yè)知識及業(yè)務(wù)流程打下基礎(chǔ)。

二、實習(xí)內(nèi)容

一個偶然的機(jī)會我來到了有名的國際商貿(mào)城，應(yīng)聘的工作跟我的實際專業(yè)并不對口，起初是對xx公司的基本情況進(jìn)行了解，后來我從事的是電子商務(wù)，剛開始對業(yè)務(wù)都不熟悉，每天都是對著電腦跟客戶聊天，讓他們了解我們的產(chǎn)品，這時候就需要注意跟客戶聊天時說話的語氣，還考驗了做生意的頭腦，很多時候還要做對賬單，所以工作起來很吃力，但是在老板和同事的關(guān)心和教導(dǎo)下我慢慢開竅了。

因為這是一個國際化的商貿(mào)城，所以時常會有外國客戶光顧，來到這里我的英語口語也得到了很大的提高。在大學(xué)的時候，我們幾乎很少跟外教對話，因為沒有信心，又加上畏懼心理，所以自己的口語就沒有得到很大的提高，來到這里之后環(huán)境讓你容不得膽怯，其實真正跟外國人對話也不是很困難，只要克服了自己的心理壓力，一定不要緊張，那樣的話就你能流利的跟老外交談，同時又提升了在老板心中的地位，這一點讓我感到很欣慰。

幾個月的實習(xí)活動，我們聽取了有關(guān)電子產(chǎn)品的歷史與發(fā)展、有關(guān)其市場營銷、技術(shù)生產(chǎn)、人力資源管理等方面的介紹，還參觀了各個生產(chǎn)車間，對生產(chǎn)過程產(chǎn)生了感性的認(rèn)識。

三、實習(xí)收獲

創(chuàng)新是一個民族的靈魂。對于企業(yè)而言，創(chuàng)新也是極為關(guān)鍵的。一個企業(yè)是否得以生存，在于它是否不斷把握市場變化，不斷改變以適應(yīng)，通過技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新來創(chuàng)造新的生機(jī)和活力。掌坤電子雖然在自身研究開發(fā)上受到了諸多方面的限制，但提高自身的研究與開發(fā)能力仍為其努力的主要方面。

同時，樹立良好的市場觀、全局觀也是極為重要的。把市場價格信息內(nèi)伸化，按市場導(dǎo)向決定廠內(nèi)生產(chǎn)的資源配置，使職工直接感受到市場經(jīng)濟(jì)的潮漲潮落，從而樹立市場觀念，關(guān)心市場，主動參與市場競爭。市場營銷是現(xiàn)代企業(yè)必須具備的重要職能，在很大程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展，只有通過有效的市場營銷活動，才能確立自己在市場競爭中的優(yōu)勢地位。所以。激光類產(chǎn)品應(yīng)該做到市場規(guī)劃與市場調(diào)查。生產(chǎn)適銷對路的商品。

除此之外還要毫不動搖的狠抓人力資源管理。一個企業(yè)的發(fā)展，歸根結(jié)底，在于人才，在于充分挖掘人才的潛力，使其為企業(yè)服務(wù)。企業(yè)必須實施兩手抓、兩手都要強(qiáng)的職工隊伍建設(shè)方針。要繼續(xù)面向社會，廣開才路，大力引進(jìn)高素質(zhì)人才。對現(xiàn)有職工隊伍進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，達(dá)到鞏固提高的目的。

四、實習(xí)體會

通過此次實習(xí)，雖然時間不長，但是還是一定程度的達(dá)到了本次實習(xí)的目的，也使本次實習(xí)更加的有意義。我們對市場營銷、企業(yè)管理方面有了一個感性的認(rèn)識。時間雖然短暫，但這天里我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西。

在實習(xí)中，我們的認(rèn)識能力與創(chuàng)造能力得到了提高，通過實習(xí)，我們豐富了視野，也進(jìn)一步提高了自己的觀察能力和思考能力，為我們今后的學(xué)習(xí)和生活帶來了很大的幫助，同時，借此機(jī)會，我們也對浙江本土的企業(yè)有了一個較為深刻的認(rèn)識，這對我們今后的就業(yè)也提供了一些指導(dǎo)與幫助?？傊?，在這次實習(xí)中，我們得到了很多，也成長了很多。

第二篇：英語教育實習(xí)報告

在兩個月的實習(xí)過程中，我們肩負(fù)雙重任務(wù)―教學(xué)實習(xí)和班級教育管理實習(xí)。實習(xí)期間我在專業(yè)教學(xué)方面和班級工作方面都從指導(dǎo)老師身上學(xué)到了好的經(jīng)驗、好的方法，為今后從教，做一名合格的人民教師奠定了扎實的基礎(chǔ)。在實習(xí)中學(xué)生們的敬業(yè)精神、虛心求教的態(tài)度以及一絲不茍的工作態(tài)度和年青人的工作干勁受到了所在實習(xí)學(xué)師生校的一致好評和贊揚，給他們留下了深刻的印象。

下面分兩部分進(jìn)行總結(jié)：

一、教育實習(xí)工作：

第一周是聽課。認(rèn)真聽課、作筆記；課后，做到每聽一節(jié)課都有新體會，有新收獲。虛心向指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)，與他們一起探討，吸收和借鑒他們的教學(xué)方法，豐富自己，彌補(bǔ)不足為走上實習(xí)的講臺做好鋪墊。

從學(xué)校課堂走向講臺，有些緊張。上課難免出現(xiàn)“講課重點不突出”“師生配合不夠默契”“學(xué)生課堂活動不多”和“上課時間掌握不夠好”等等問題。針對這些問題，我首先得到了指導(dǎo)老師的幫助，他們手把手地教，指出我教學(xué)中不足的地方，幫助修改教案，我也認(rèn)真?zhèn)湔n、讓教學(xué)取得更好效果。用教學(xué)法這門學(xué)科中所學(xué)的教學(xué)方法直接教學(xué)法、視聽法、歸納法、交際法等等，結(jié)合學(xué)生的實際情況推出擁有熱烈的課堂氣氛和生動有趣內(nèi)容的教學(xué)。

二、班主任實習(xí)工作

這次我的實習(xí)年級為初中年級。做初中年級的班主任是一項很不容易又很艱辛的工作。從班級紀(jì)律、衛(wèi)生、班會到活動、考勤，乃至于協(xié)調(diào)學(xué)生間的關(guān)系，同學(xué)們都是全身心地投入。他們積極主動地與學(xué)生溝通，進(jìn)行教育調(diào)查，了解他們的心理特點。通過各種活動與他們交心，真誠地和他們做朋友。 此外，同學(xué)們在實習(xí)中也能嚴(yán)格要求自己，以身作則，充當(dāng)學(xué)生們的表率，不遲到、不早退，嚴(yán)格遵守實習(xí)生守則；工作勤勤懇懇、任勞任怨，有事能請假，自習(xí)課下班輔導(dǎo)。這些給實習(xí)學(xué)校的老師們留下了很好的印象。

實習(xí)雖然結(jié)束了，但實習(xí)的意義是深遠(yuǎn)的。我學(xué)到了許多課本上學(xué)不到的東西。對于教學(xué)工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識。教師工作平凡見偉大，培養(yǎng)學(xué)生的工作神圣而又艱辛。從真正意義上認(rèn)識到教師職責(zé)之所在。教育教學(xué)實習(xí)是我為今后從教所邁出的第一步，它給他們未來的教師生涯添上了濃重的一筆。在教師這個工作崗位上，我將腳踏實地地一步步走下去，為黨和人民的教育事業(yè)作出自己的貢獻(xiàn)。

第三篇：英語教師實習(xí)報告總結(jié)

20--年9月，期待已久的頂崗實習(xí)正式拉開帷幕。如我所愿，我被安排在撫州臨川孝橋鎮(zhèn)初級中學(xué)實習(xí)，希望能在這個坐落于文化名城——撫州的學(xué)校里感受才鄉(xiāng)的氛圍，汲取優(yōu)秀老師的教學(xué)經(jīng)驗，并增長自己在教學(xué)方面的實踐能力。將近一個學(xué)期以來，在學(xué)校和老師的幫助下，我順利地完成了相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)，并得到了領(lǐng)導(dǎo)和老師們的一致好評，現(xiàn)在，我將從教學(xué)和班主任工作等方面就這一個學(xué)期以來的工作情況和心得做如下匯報。

實習(xí)的前兩周我們的主要任務(wù)是聽課和評課。為了“博采眾長”，我利用在校時間聽了多為老師的英語課。每一位老師的英語課風(fēng)格不一，各有千秋。有的老師的課比較傳統(tǒng)，有的又比較開放，這一點讓我意識到，想要做以為受學(xué)生們尊重喜愛的老師，不但要有扎實的專業(yè)知識，豐富的教學(xué)經(jīng)驗，還要會根據(jù)班級學(xué)生的特點，總結(jié)出一個相應(yīng)的有效的教學(xué)方式。最初的這些鋪墊為我的課堂教學(xué)提供了很大幫助。

從實習(xí)的第三周開端，我體驗了幾節(jié)正軌的英語教學(xué)課。實在的英語課堂與我們平日的模仿課堂是完全不一樣的。在實在的課堂中，學(xué)生的程度良莠不齊，掌握學(xué)問的程度不一樣，承受新學(xué)問的速度也不一樣。而教師要面對全體學(xué)生展開教學(xué)不能僅僅局限于幾個人。比方說有些同學(xué)們上課晃神該怎樣辦呢?站在講臺上吹胡子瞪眼睛是不可取的。再加上我是在初一年級實習(xí)，我的情緒很容易影響到這些“稚氣未脫”的孩子們，我唯一能做的就是想辦法讓他們“感興趣”。

給我印象最深的是我的第一節(jié)課教字母。我讓8個同學(xué)上來用形體表演，很有想象力的一群孩子!他們有的用兩只手做出-的形狀，有的張開雙臂擺出一個Y。最特別的是科代表，她直接就蹲下來，手放在屁股后面，看了半年我們才猜出來是U。還有一個女孩子，大秀身材，她左手一叉，就是一個S型!本來計劃把他們拍下來，結(jié)果上臺一緊張忘了。真的很可愛!舉手發(fā)言也超級積極，超出了我的預(yù)期效果。課后改作業(yè)時“偷瞄”了其他班的聽寫，發(fā)現(xiàn)我們初一2班的同學(xué)真的很優(yōu)秀，大多很好地掌握了二十六個字母!之前坐在后面聽課的鄧?yán)蠋熣f，這個游戲讓課堂活躍起來，游戲的同時學(xué)生們又在想字母該怎樣寫，原來枯燥的字母也可以這樣教，以后要多讓我教，說互相學(xué)習(xí)。她也告訴我教學(xué)時的不足，一個就是時間的控制，離下課還有十分鐘，可以做下書上的練習(xí);另一個是說話有點結(jié)巴，這個可能是緊張的緣故，以后要慢慢適應(yīng)講臺。我認(rèn)真地記住了老師的建議，同時因為得到老師的表揚，心里美滋滋的。

真正的課堂演練讓我對課堂教學(xué)又有了進(jìn)一步的理解。一堂好課，要以學(xué)生為主體，充分調(diào)動他們的積極性。不管老師準(zhǔn)備得多好多充分，如果學(xué)生部積極參與，那么這堂課還是失敗的。想英語這種互動性很強(qiáng)的學(xué)科，更加需要師生之間的交流與配合。

在實習(xí)班主任任務(wù)方面，按照實習(xí)方案，每個實習(xí)生至多要體驗為期一個星期的班主任任務(wù)。為了能夠有更多的機(jī)會與學(xué)生們接觸，我將七天的班主任任務(wù)分散到每個星期，均勻每周做兩至三天的班主任任務(wù)。我所在的實習(xí)班級是初一年級(2)班，共有58人。剛開始面對這個班的時候，心里慌慌的，生怕這些學(xué)生不聽話。但是，這種想法在第一天做班主任的時候就被否定掉了。我緊張得忘記了自己的身份——實習(xí)教師。在學(xué)生們的眼中，教師都是很“崇高的”，只要我一進(jìn)教室，大家都規(guī)規(guī)矩矩地，絲毫沒有違紀(jì)。在做班主任的日子中，我主要是檢查他們的早操和早讀情況，值日生清掃衛(wèi)生的情況。另外，我還召開了一次主題為“生活中的點滴行動”的班會，對學(xué)生進(jìn)行情感方面的教育。經(jīng)過這一次的實習(xí)班主任任務(wù)，本人初步地領(lǐng)略到了如何去指導(dǎo)教育學(xué)生，不只是在進(jìn)修上，還包括思想文明質(zhì)量方面。

通過班主任的日常工作，我認(rèn)識到，作為祖國花朵的園丁，作為人類心靈的工程師，老師不僅要教書，更要育人!學(xué)生的心理比較敏感和脆弱，作為老師要耐心、關(guān)心和細(xì)心。不到一個星期的時間我便把班上每一位同學(xué)的名字以及座位記熟了，這給我今后的班主任工作帶來了很大的方便。

教育無處不在，在講臺上為人師表，以身作則;在課后更要注重保持教師的良好形象。我堅持早讀，眼保健操，廣播體操，晨會，課前三分鐘到教室，讓學(xué)生保持紀(jì)律。在教學(xué)和日常管理中嚴(yán)格要求要求自己，同時也要求學(xué)生學(xué)會嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)與做人，真正履行了一名實習(xí)教師的職責(zé)。

為期一個學(xué)期的實習(xí)生活在不知不覺中落下了帷幕。實習(xí)生活雖然很忙碌，但是也很充實。在這段工夫里，我學(xué)到了很多在大學(xué)課堂里根本學(xué)不到的東西，也體驗到了很多人生中從未有過的經(jīng)歷。但我覺得最大的收獲是和我的“孩子們”建立起來的感情，那天我說要走時，我感覺到了他們的不舍，而我又何嘗不是呢?希望他們今后學(xué)業(yè)有成!同時在整個教學(xué)過程中，四年級辦公室的老師一直都給予我們各種幫助，傳授我們他們的教學(xué)經(jīng)驗，指導(dǎo)我們?nèi)绾喂芾戆嗉?，這些對我們來說是一筆寶貴的財富。在生活方面，學(xué)校里的各位老師和工作人員都盡量給我們營造一個溫馨的生活環(huán)境，給我們一種家的感覺。天冷了，洗澡沒熱水就給我們提供熱水器，到冬天了還給我們準(zhǔn)備了火盆和炭，使我們這個冬天不會感覺到冷。

在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及教務(wù)處、學(xué)生處等有關(guān)部門的關(guān)心下，在實習(xí)學(xué)校的大力支持和幫助下，在全體實習(xí)師生的共同努力下，本次實習(xí)取得圓滿成功。最后由衷的感謝母校江西師大，感謝孝橋中學(xué)的校長和各位老師們，感謝他們給了我們這個實習(xí)的機(jī)會，感謝他們在我們實習(xí)過程中給予的關(guān)懷和幫助，尤其是初一2班班班主任肖國勝老師、指導(dǎo)老師鄧英老師以及四年級辦公室的其他老師，感謝他們在教學(xué)上對我的指導(dǎo)和教誨，讓我嘗到了教師的苦與甜。然后我還想感謝一下帶隊老師林莉老師，她在我的實習(xí)期間為我們在臨川的實習(xí)生各處奔波，給予我很大的幫助，真心感謝他們，祝他們工作順利!

第四篇：英語教師實習(xí)報告總結(jié)

在正式上課前，我先去聽了學(xué)校幾位英語老師的課。當(dāng)我準(zhǔn)備聽誰的課時，我會事先了解她教什么內(nèi)容，把課本找來預(yù)習(xí)一下，看看課文寫的是什么，是怎樣寫的，有沒有難點、疑點;同時自己設(shè)想一下，假如讓我教這樣的課文，準(zhǔn)備怎樣去教，以便聽課時有個對比。在聽課過程中我會記下老師每個教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)方法?？纯蠢蠋熓侨绾螌χ攸c的處理，難點的突破，教學(xué)法的設(shè)計。同時，我也看學(xué)生的課堂表現(xiàn)，看學(xué)習(xí)參與的情緒，學(xué)習(xí)的習(xí)慣。此次實習(xí)聽課中我充分抓住了這一點，摸清老師的教學(xué)風(fēng)格及學(xué)生的聽課習(xí)慣，以便自己以后的講課可以與學(xué)生們無障礙的交流和活躍課堂氣氛。在聽完老師們的講課后，我會比較一下她們各種教學(xué)方法的長處和短處，學(xué)習(xí)老師們上課的優(yōu)點，吸收有益經(jīng)驗，提高自己。

聽課過后，我開始準(zhǔn)備我的第一堂課。我不免有些擔(dān)心，因為真實的課堂與我在學(xué)校試講感覺真的很不一樣。學(xué)校有健全的多媒體設(shè)備以及小班教學(xué)的操練，在這里，只有傳統(tǒng)的黑板教學(xué)，而且都是大班授課。在備課過程中，我發(fā)現(xiàn)很多游戲和視頻都因為缺乏設(shè)備必須舍棄掉，擔(dān)心減少英語學(xué)習(xí)的趣味性。而且由于人數(shù)眾多，課堂操練比較費時，紀(jì)律也很難控制。發(fā)現(xiàn)這些問題后，我開始尋找解決方式，并向指導(dǎo)老師請教，爭取做好充分準(zhǔn)備。雖然課前準(zhǔn)備得比較充分，由于很緊張，稍微講得有些急促。非常感謝同學(xué)們的配合，讓我最后順利的講下來這節(jié)課。課后梅老師認(rèn)真的給我評課，讓我知道了自己的不足，并在以后的講課過程中注意這些問題。

雖然第一節(jié)課講下來了，但我總擔(dān)心自己做得不好。接下來的時間，我準(zhǔn)備好后，就先講課給老師聽。指導(dǎo)老師聽過以后，很認(rèn)真的為我指出講課中的缺陷，還有一些要注意的問題及建議，對我的講課給以了很高的評價并鼓勵我，這讓我很欣慰。從那之后，我就開始以平常的心態(tài)去備課、上課，不再緊張了。

通過這幾個星期的實習(xí)，在教學(xué)工作中，我個人覺得要注意如下幾點：

1、認(rèn)真?zhèn)湔n：在備課中，認(rèn)真研究教材，力求準(zhǔn)確把握重難點，并注重參閱各種資料，制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法。并不斷歸納借鑒優(yōu)秀老師的經(jīng)驗。在教學(xué)中，做到重點突出。

2、試講：在每次正式上課之前，我都會先進(jìn)行試講，讓指導(dǎo)老師聽課并評課，糾正不足之處。然后修改教案再進(jìn)行試講，主要把握時間的安排，提高教學(xué)質(zhì)量。

3、注意教學(xué)秩序和教學(xué)效率：如果課堂秩序很亂，將會直接導(dǎo)致學(xué)生接受效率不高，最重要的是影響成績。

4、上課時態(tài)度自然：在教學(xué)過程中，要從容大方鎮(zhèn)靜，采取恰當(dāng)?shù)淖藨B(tài)語言幫助說話，這樣教師才能更加具有激情，調(diào)動課堂氣氛，使學(xué)生在快樂的輕松氛圍中學(xué)習(xí)。

5、注意運用啟發(fā)式教學(xué)和鞏固性原則：在教學(xué)過程中，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生去探究和思索，從而完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，而不是以往的“注入式”和“填鴨式”的教學(xué)方式。

6、認(rèn)真及時批改作業(yè)：布置作業(yè)力求做到精練，有針對性，有層次性。同時對學(xué)生的作業(yè)及時而認(rèn)真地批改，給以及時的反饋。

7、做好課后輔導(dǎo)工作：課余時間與學(xué)生交流并幫助答疑，有助于他們對當(dāng)天所學(xué)知識的掌握和鞏固，彌補(bǔ)課堂時間倉促等不足。

除了當(dāng)實習(xí)英語老師，我還擔(dān)任了班級的實習(xí)班主任。做一名好的班主任的確很難，不僅要管理好整個集體，提高整體教學(xué)水平，同時又要顧及班中每一名學(xué)生。這就要求教師不能只為了完成教學(xué)任務(wù)，而且還要多關(guān)心留意學(xué)生，經(jīng)常與學(xué)生交流，給予學(xué)生幫助，讓他們感覺老師是在關(guān)心他，照顧他。如何形成亦師亦友，積極健康的學(xué)習(xí)氛圍和團(tuán)結(jié)的集體關(guān)系，對于實習(xí)的新班主任來說是具有很大的挑戰(zhàn)的。剛到小學(xué)時時，原任班主任趙老師就給我們大概的講了一下班上學(xué)生的整體情況，我只是大概的了解了一下，后來在趙老師的安排下，我第一次與學(xué)生們正是認(rèn)識了，學(xué)生們對我很熱情，對我的工作也很配合，經(jīng)過將近一周的跟班與相處，我逐漸和班上的學(xué)生熟絡(luò)起來，對班主任工作也逐漸得心應(yīng)手。

當(dāng)我漫步在實習(xí)學(xué)校的校園里，那出自學(xué)生的一聲聲“老師好”讓我覺得很溫暖。

聽他們說“老師好”的感覺真好，但是同時我也意識到，這是一份沉甸甸的責(zé)任，我必須認(rèn)真對待這次的實習(xí)，為“老師”這個身份負(fù)責(zé)。二十多天的實習(xí)讓我受益匪淺，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。這段時光不僅是我人生中一段珍貴的回憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的教育事業(yè)中我會做的更好!

第五篇：英語專業(yè)實習(xí)報告

20xx年上半年，在老師的努力下，商務(wù)英語專業(yè)的10學(xué)生有幸九方賓館，為期四十天的實習(xí)。初次接觸社會的次感受到了競爭的激烈，也看到了自身的問題和要注意的。被分配到了不同的崗位，我被分配到九方賓館的中餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情走進(jìn)了九方賓館，開始了的實習(xí)。實習(xí)的四十天里，我感受頗多，受益非淺。

一、工作

只在酒店四十天的實習(xí)，但酒店按正規(guī)的實習(xí)生對了系統(tǒng)的培訓(xùn)，工作分為三大塊：崗前培訓(xùn)，了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，也對了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓對工作大概的；第消防安全意識培訓(xùn)，酒店安排了工程部的經(jīng)理和主管為現(xiàn)場講解授課，讓對酒店安全和消防常識更系統(tǒng)的；是技能培訓(xùn)，培訓(xùn)貫穿著實習(xí)的四十天。由人員為不間斷的技能，四十天的實習(xí)讓對工作的，這也得益于酒店系統(tǒng)而的培訓(xùn)。培訓(xùn)以后的學(xué)習(xí)和工作非常有用的。

實習(xí)的――九方賓館是一所成立于20xx年的四涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個：中餐部和西餐部，我和同行7名同學(xué)的工作崗位中餐部。九方食府是九方賓館最主要的餐廳，主要承擔(dān)的是宴席和宴請的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作繁忙。

二、實習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲中最為辛苦的，酒店并給服務(wù)員們制定的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，就像無頭蒼蠅，完全領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和手把手的教導(dǎo)。慶幸的是所老員工對都的友好，主管還為每人安排了一名師傅，的工作。在后面的日子里，都能熟練工作了。

的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等臟活、重活。實習(xí)生的上班很固定，主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管的需要，排休。即上午9點50上班到中午2點或3點下班，下午4點50上班到晚上9點或10點，多余的休息。但往往下班的是不的，經(jīng)常情況加班加點，加班都有記錄，的時候會有補(bǔ)休，加班費，但我覺的制度很靈活的。

酒店員工穿著工作服的，由酒店發(fā)放換洗，但我酒店的服務(wù)員*太過簡單而且陳舊，常有破損的。不過令我欣慰的是：酒店的員工大熱情友好的，不管哪個，并是實習(xí)生而對冷漠生硬；在勞累之余，同事們的甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，架子，但偶爾還的會對工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，九方賓館一所涉外酒店，擁有海外客源，在服務(wù)的過程中，了英語口語，增長了見識，開闊了視野。

三、實習(xí)總結(jié)

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)本人的次體驗酒店行業(yè)?？偟膩碚f，在日子里確學(xué)到了不少的東西：除了到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何的心態(tài)，如何好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；，更讓我認(rèn)識到服務(wù)員應(yīng)該強(qiáng)烈的服務(wù)意識；更為的是，在月的工作中，我地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，明白了以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)。

最后感謝老師的幫助，感謝九方賓館能給難得的實習(xí)機(jī)會，祝愿九方賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。