千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《社會實踐酒店實習(xí)報告(范文五篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《社會實踐酒店實習(xí)報告(范文五篇)》。

第一篇：酒店服務(wù)實習(xí)報告

20xx年1月中旬，按照常例，我們20xx級旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進行實習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習(xí)。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的7個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、酒店介紹

xx國際酒店20xx年開業(yè)，是xx首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個布局更是著重營造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。

xx國際酒店包廂均以鄭和下西洋時的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠航的樂趣。xx國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。

二、準(zhǔn)備工作

來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

一是人事部的崗前培訓(xùn)

進行了7個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；

第二是消防安全意識培訓(xùn)

酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的7個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，7個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

三、實習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為服務(wù)員的工作時間不固定，有時會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時候會受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制，但實際上不固定，經(jīng)常加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。

四、實習(xí)收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。

（一）實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

（二）實習(xí)體會

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

第二篇：大學(xué)生酒店實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

二、實習(xí)崗位與內(nèi)容

酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15―30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當(dāng)客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有VVVIP，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有VIP客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、實習(xí)收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了六個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶――本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

四、實習(xí)總結(jié)

通過此次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

實習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

五、實習(xí)心得

為期一年的實習(xí)結(jié)束了，我在一年的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，收益非淺。現(xiàn)在我對這一年的實習(xí)做一個工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益匪淺。

第三篇：大學(xué)暑期社會實踐報告

大學(xué)暑期社會實踐報告范文（精選3篇）

難忘的實踐活動又將謝下帷幕，我們一定積累一些相應(yīng)的社會經(jīng)驗，就讓我們對對這次實踐活動做一次總結(jié)吧。到底應(yīng)如何寫一份漂亮的實踐報告呢？下面是小編整理的大學(xué)暑期社會實踐報告范文（精選3篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學(xué)暑期社會實踐報告1

一、實踐目的：

走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會。為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎(chǔ)。在社會實踐期間獲得工資小小的滿足一下自己的成就感和提高自己的責(zé)任心，并努力使自己暑假生活過的積極充沛！

二、實踐內(nèi)容：

07月05號至16號和家人一起到北京旅游。暑假正式開始后就和家人去了北京看望姐姐，順便旅游觀光一下首都風(fēng)光。

07月25號至08月25號在家附近的華潤萬家做促銷員。開始了暑假兼職生活。

我的假期分為了兩個部分，一個是旅游，一個是工作。

在和家人旅游期間發(fā)現(xiàn)了不少的社會問題，例如，1、公交車上的文明問題：在北京乘坐公交車，那可謂一堵二鬧三吵四擠五熱……其他的客觀原因咱不說，單說這三吵！印象中有很多次乘坐北京公交車都會出現(xiàn)吵罵事件，而正因為這主觀因素人們難免會想到個人的素質(zhì)問題，北京文明、文明北京！我想當(dāng)人們乍一聽到潑婦罵街似的北京腔式爭吵怎么也不能與文明搭上邊。并且我想這種現(xiàn)象并不僅僅出現(xiàn)在我們的文明首都北京！相信很多地方都會出現(xiàn)此類現(xiàn)象。然而要怎樣杜絕或者是減輕這種社會問題的產(chǎn)生還是需要相關(guān)部門進行整頓，并且想辦法提高人們的其次想要說的是一個大多城市較為明顯的交通問題。那就是車上擁堵！記得有一次和家人從鳥巢回家乘坐北京公交車，那一個個臭汗飆的是淋漓盡致，幾乎還沒有腳可以挪動的余地，說起這又不由得想起自己上高中時候的事情，每次乘坐學(xué)校附近的大巴都像是感覺與死神賽跑似的，司機只求速度和拉客數(shù)量，完全不顧乘客的感受，這一點也是讓人無法忍受的！

2、旅游期間的誠信問題：記得當(dāng)時家人報的是參加北京一日游，導(dǎo)游曾保證拉我們組團游戲，跟團旅游，可是每到一個景點，導(dǎo)游便不做講解就讓我們自己參觀游玩，然后規(guī)定時間集合，關(guān)鍵是時間排的太緊，導(dǎo)游也無視自己的保證，很多一起跟團旅游的游客都稱喊被騙。嚴(yán)重的失信問題！而這一現(xiàn)象也正是許多旅行社共同存在的問題！

3、旅游團和玉器店的合伙欺詐問題：我們于20xx年07月13日通過北京傳單介紹參加北京一日游（無合同），車行至十三陵午飯后回城期間導(dǎo)游說看我們玩了一天太辛苦了便把我們拉到一個不知名的珠寶店說讓我們稍事休息，導(dǎo)游走后緊接著便是店主出場，先是和大家親切攀談，隨后便講自己老來得子有一對雙胞胎兒子，不幸的是其中一個兒子在出生時身體虛弱，性命堪危以此來博得大家的同情心，然后說要積功德，只要我們能夠由心的為他兒子祈禱便送我們一人一塊真玉更加以此來博得大家的信任，最后露出真實目的說知道買他家的玉全部半價，當(dāng)時講的可謂聲淚俱下，于是很多游客花了上千元便買了此店內(nèi)商品……

事后回到家我打開電腦查了一下有關(guān)這家玉器店的信息，才發(fā)現(xiàn)這是一家經(jīng)驗十足的詐騙集團。慶幸的是家人并沒有購買此家玉器，悲哀的是店主旅游團之間的這種缺德的詐騙行為。呼吁有關(guān)部門能夠強有力的打擊此類犯罪行為。

而在工作期間也感觸頗深。像大多數(shù)工作實踐的同學(xué)一樣飽受了淚水和汗水，親身經(jīng)歷后方明白掙錢是多么的不容易。

我做的是商品銷售員，銷售的品牌是，屬于羹糊類產(chǎn)品。而在工作期間也遇到了些許困擾。例如：

1、剛開始做時不知如何開口，很難為情，后來跟著其他大姐學(xué)銷售，便漸漸能夠自己編詞自己拉人講解銷售。

接觸到各型各類的消費者便也學(xué)會分群銷售，像老年人和家庭主婦類的消費者一般的都不舍得花大錢求的就是經(jīng)濟實惠，于是我們喜歡向他們介紹比較經(jīng)濟實惠的商品，而在介紹時強調(diào)的便是克數(shù)、價位、營養(yǎng)；而著裝比較講究的我們喜歡向他們介紹禮盒類商品，主要介紹商品包裝大方得體，營養(yǎng)價值含量比較高；而對于帶有小孩子的顧客們我們就會向他們介紹有關(guān)適合兒童的羹糊類商品，就要就會想家長介紹有關(guān)商品的營養(yǎng)價值，對于兒童成長的益處……

2、我們負(fù)責(zé)的不僅僅只是自己排面的牌子產(chǎn)品，像我們福事多在超市過道打有堆頭。兼顧兩頭，是比較操心的和費神的。從這一點就深刻體會到了生活掙錢的不容易啊！還有，我們零促在長促休假時好要注意補貨，關(guān)于補貨這個問題正是我要說的，去過幾次超市的倉庫，商品貨物琳瑯滿目胡亂堆積。沒有分類沒有牌號，每次找自家貨物都很費神，我想著也應(yīng)該屬于相關(guān)部門管理不善吧！

3、在這次暑期兼職期間，令人比較難忘的便是和其他品牌的銷售員“搶”顧客，說“搶”是很有意思的一件事，每當(dāng)有顧客來排面選購商品，我們便會爭相推薦自己的產(chǎn)品，剛開始的時候很不適應(yīng)這種競爭，總認(rèn)為人家顧客喜歡什么就讓人家選購什么唄，結(jié)果看著那些本要買自己家產(chǎn)品的顧客被別的銷售員拉走了，漸漸地，自己也就學(xué)會了主動地拉攏顧客來介紹自己的產(chǎn)品！對于這種強烈的競爭也讓我明白社會競爭是多么殘酷??！

三、實踐體會及心得：

古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。眨眼間兩個月就這么匆匆離去，感覺這次的社會實踐還是蠻有意義的，收獲頗多！

在過往懵懂的大學(xué)生活中，我們更應(yīng)該認(rèn)真地給自己一個客觀的定位，活到老，學(xué)到老，當(dāng)然更要用到老，如果僅僅只是學(xué)、學(xué)、學(xué)！沒有實踐，何來成果？怎么體現(xiàn)的價值？所以我覺得學(xué)習(xí)就要學(xué)有所用！

實踐，在我們的課程中占不可替代的作用！他是我們能力的一個鍛煉，更是我們是否適應(yīng)這個物欲橫流的社會的考驗！通過實踐讓我融入了社會，了解了社會，體現(xiàn)了我的實踐目的。在此次假期社會實踐中我同時也學(xué)會了……

1、要善于從生活小事中發(fā)現(xiàn)問題及對其深刻思考！通過這次的旅游實踐讓我明白了無論身處那里都要提高警惕。玩當(dāng)然要玩的盡情，但是往往在你盡興的同時會遇見或出現(xiàn)許多問題，所以要時刻警惕，購買任何他人推銷類產(chǎn)品要理智，切記不要上當(dāng)受騙！

2、善于溝通：在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在假期兼職期間遇到形形色色的人就要學(xué)會融合！這時就不禁想起曾經(jīng)老師講過的：當(dāng)你無法讓這個社會適應(yīng)你時，你就要努力的去適應(yīng)這個社會！

3、在工作上還要有自信。我認(rèn)為自信就是對自己的能力做出肯定。其實沒有誰一生下來句什么都會的，尤其是做銷售這一行業(yè)只要有自信，就能克服，那一切就變得容易解決了。想起一位大姐曾經(jīng)說過的：想要做好銷售有三個法寶：1不要臉2不要臉3還是不要臉！我覺得大姐說的很俗套，但卻很有道理！

4、還有工作最重要的就是持之以恒，很多同學(xué)剛接觸工作時都是心血來潮，前幾天還新鮮感十足，但漸漸的就失去了耐力、興趣，所以，通過社會實踐讓我明白持之以恒的耐力是很重要的！否則沒有堅持是很難適應(yīng)這個多元的社會的！

5、強烈的責(zé)任心，既然你選擇了這份工作，無論愛與不愛都要很負(fù)責(zé)的完成它！初中就學(xué)過梁啟超先生的《敬業(yè)與樂業(yè)》，只有愛自己的職業(yè)才會盡職盡責(zé)，相信許多企業(yè)老板也更加欣賞這種有強烈責(zé)任心的工作態(tài)度的人！

大學(xué)暑期社會實踐報告2

實踐方式：暑期支教

時間地點：歷城區(qū)西營鎮(zhèn)白炭窯村留守兒童服務(wù)站

實踐時間：7月4日至7月19日共16天

一、實踐目的1、給留守兒童送去愛心，讓他們知道自己沒有被社會遺忘，讓他們知道還有很多大哥哥、大姐姐關(guān)心自己，從而幫助孩子們樹立健康的社會觀，幫助他們更好地融入社會。

2、村里的留守兒童不像城里的孩子，可以在暑假里上輔導(dǎo)班，我們的支教活動正是為了解決留守兒童在暑假無人看管、無處讀書的問題。大學(xué)生志愿者在暑假當(dāng)起留守兒童的“家教”正好可以幫助孩子們提高學(xué)習(xí)成績，不輸在起跑線上。

3、社會實踐是大學(xué)生培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道，一來，我們擺脫了“一放假就沉迷網(wǎng)絡(luò)”的日子，過上了真正有意義的生活；二來，社會實踐活動可以幫助我們更好的走出校門，走向社會，接觸、了解社會，從而更好的投身社會。

二、實踐內(nèi)容

根據(jù)本次活動的組織者——商學(xué)院城鄉(xiāng)互助工作組的整體安排，我們計劃利用7月4日至7月19日這寶貴的16天對歷城區(qū)西營鎮(zhèn)白炭窯村留守兒童進行集中的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。我負(fù)責(zé)輔導(dǎo)孩子們語文和數(shù)學(xué)，其他志愿者也各有所長，根據(jù)孩子們的具體需要，我們進行了分組，結(jié)果如下：

小學(xué)一到五年級

初中一到三年級

高中組

崔永華負(fù)責(zé)語文和數(shù)學(xué)

楊樺負(fù)責(zé)英語

邢立娟負(fù)責(zé)語文數(shù)學(xué)

劉振振負(fù)責(zé)英語

吳冬喜負(fù)責(zé)語文

程鵬負(fù)責(zé)數(shù)學(xué)

劉源負(fù)責(zé)物理化學(xué)

當(dāng)我們真正走進孩子們的臨時教室時，我們發(fā)現(xiàn)，原先“一個人上一節(jié)課”的計劃是行不通的，因為孩子多，各個年級的孩子都有，而且只有一間教室，所以我們臨時決定，分組同時上課，這樣做雖然會使教室內(nèi)稍顯混亂造成一定程度上的互相干擾，但卻是我們根據(jù)實際情況指定的最合適的方案。

我們將自己的支教生活安排得井井有條：

對于整體安排，我又根據(jù)我們教學(xué)組的具體情況進行了調(diào)整：

1、堅持每天布置作業(yè)，堅持認(rèn)真批改，每份作業(yè)都寫批語和鼓勵的話；將一小時的課堂分成幾個小部分，學(xué)一段玩一段，解決孩子們課堂疲勞的問題；

2、通過各種形式，鍛煉孩子們的各種能力，比如在人前發(fā)言的能力、語言表達能力等等。

3、根據(jù)我對各個年級課本的了解，我為各個年級分別制定了十六天的學(xué)習(xí)計劃，不同的年級，要求的難度也有所不同。一到三年級的主要任務(wù)是背誦經(jīng)典課文，學(xué)習(xí)生字、組詞、造句；而四年級和五年級的孩子除了要求掌握基本知識之外，還要求對課文進行理解。注重培養(yǎng)他們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

三、實踐結(jié)果：

1、分組上課的策略

我們面對的情況是：從小學(xué)到高中幾個教學(xué)組都有學(xué)生，而且所有學(xué)生都擠在一間教室里。我們意識到，原先“一個老師一節(jié)課”的計劃是行不通的，要解決這個問題，必須按照分組同時上課，這樣做既提高了課堂效率，又有助于老師們近距離的接觸學(xué)生們，給他們更多有針對性的幫助。

2、針對學(xué)生的特點合理調(diào)整計劃

眾所周知，一到五年級的小學(xué)生最多能在三十五分鐘之內(nèi)集中精力，我經(jīng)過分析和對孩子們的觀察得知，我負(fù)責(zé)的小學(xué)組的學(xué)生不能做到在一個小時的課堂上保持精力集中。針對這個問題，我做出了以下調(diào)整：

（1）將一個小時的課堂分成兩部分，前半個小時我給學(xué)生們講解課本的基礎(chǔ)知識，而后半個小時則用來做練習(xí)，這樣既有利于孩子們在課堂上及時鞏固學(xué)到的知識，而且這種聽課與做題結(jié)合的方法能夠緩解孩子們在課堂上的疲勞，從而對學(xué)習(xí)更感興趣。

（2）下午第四節(jié)盡量在室外上課，這樣做既可以使孩子們感到新鮮，從而更容易集中精力，而且可以減少孩子們的讀書聲對高年級學(xué)生們的影響。在最后一節(jié)課上，我們一般會集體背誦課文，然后讓孩子們挨個在大家面前講故事，以鍛煉他們當(dāng)眾發(fā)言的能力。如果孩子們表現(xiàn)得好，學(xué)得快，我們還會做一些小游戲。我始終認(rèn)為，教育小學(xué)生，要針對他么爛漫愛玩的天性，在游戲中教會他們知識，而填壓式的.教育只會是孩子厭惡學(xué)習(xí)。

3、注重孩子們綜合素質(zhì)的提高

在教授課本知識之外，我們還特別注重孩子們綜合素質(zhì)的提高，我們教孩子們下象棋，玩魔方，唱歌，跳舞，給他們的課余生活增添了很多歡聲笑語。另外，我還特別注重對孩子們陽光性格的塑造，我平等的對待每一個孩子，不以學(xué)習(xí)成績論學(xué)生，以求學(xué)生們不會產(chǎn)生自卑感。比如說我的學(xué)生于洋，他自尊心比較強，平常在課堂上，如果有個知識點別人都學(xué)會了，就剩他沒有學(xué)會時，于洋就會急得大哭。這時我會先讓其他同學(xué)做練習(xí)，我單獨用各種方法教會他，決不讓他落后！久而久之，于洋獨立思考的能力提高了一大截，成績也非常優(yōu)異了！不過于洋還是有些內(nèi)向，課間和小伙伴鬧了矛盾，他就一個人坐在教室里不出去玩，這是我會動員其他孩子組織一個好玩的游戲，然后讓于洋的好朋友邀請他去玩，笑容就又會在于洋的臉上綻放。

4、對專業(yè)知識的運用

作為法學(xué)專業(yè)的學(xué)生，怎樣將專業(yè)知識運用到社會實踐中去呢？我的教授對象為小學(xué)生，理解力有限，所以我沒有選擇向他們講授具體的法律條文，而僅僅告訴了他們一些“憲法是我國的根本大法”“法律面前人人平等”等原則性的知識，讓他們對法律有一個初步的認(rèn)識。在村里，我們積極向村民講解實用的法律知識，比如《債權(quán)法》《物權(quán)法》等，努力在村民心中樹立“運用法律的武器保護自己合法權(quán)益”的觀念。

5、與身邊的人相處

（1）我們七個志愿者住在村長的母親家中，與老人在一個廚房做飯。怎樣與兩位老人相處對我們來說是一個挑戰(zhàn)，因為在學(xué)校我們身邊只有同齡學(xué)生，在家中爺爺奶奶都寵著我們，很少與我們計較。所以，為了樹立大學(xué)生良好的形象，更好地與兩位老人相處我們自覺改掉了大聲喧嘩、用水不節(jié)儉、睡覺晚等不良習(xí)慣，并時常為兩位老人做一些家務(wù)，贏得了老人的喜愛。

（2）一起支教的六個同伴對我們來說也有不同的意義，因為我們要一起生活十六天，一起做飯一起吃飯，有人刷碗，有人打掃衛(wèi)生。又臟活累活大家都搶著干，有什么好吃的都給出來與大家一起分享。在共同生活的這些天里，我學(xué)會了關(guān)心別人，學(xué)會了為集體的利益作貢獻，真正讀懂了“出門靠朋友”這句話！短短十六天的相處，卻讓我們這七個原本不認(rèn)識的年輕人成為了無話不談的好朋友，我們在暑假里都還保持著聯(lián)系，不時的關(guān)心一下昔日的“戰(zhàn)友”的最新動態(tài)，感受友誼的無比珍貴。

四、實踐總結(jié)：

大學(xué)生志愿支教活動，一方面能為孩子們帶去一份光明，一份希望，同時，也能鍛煉自己的社會實踐能力和表達能力。

支教不單是教孩子們學(xué)習(xí)課本知識，更是要幫助孩子們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，教孩子們認(rèn)識外面的世界，教會他們愛和感恩……其實，在教孩子的同時，我們也學(xué)會了付出與無私的愛，學(xué)會如何面對孩子，學(xué)會不因聰慧愚笨而寬容平等的接受孩子，我們從孩子天真稚嫩的臉上看見了美好的未來，也從孩子身上學(xué)到了我們已經(jīng)漸漸失去的真實與純潔……

雖然這次支教只有十六天，但卻給我留下了許多美好的回憶，也給我留下了太多的感受。正如西部優(yōu)秀自愿支教者馮艾所說“有一種生活，沒有經(jīng)歷過就不知道其中的艱辛；有一種艱辛；沒有體會過就不知道其中的快樂，有一種快樂，沒有擁有過就不知道其中的純粹”！

大學(xué)暑期社會實踐報告3

自從XX年從《感動中國十大人物》中得知徐本禹的事跡后，就被他的無私奉獻的精神深深感動了，在那時的心靈里就種下了大學(xué)支教這一夢想的種子。

今年暑假我在大學(xué)的第一個暑假，7月16日，我懷著滿腔熱血與160余名志愿者踏上了支教的征途。我們小組一行5人來到濟南市歷城區(qū)柳埠鎮(zhèn)黃巢小學(xué)進行為期7天的支教活動。此次支教活動讓我受益匪淺，也讓我過得更充實，更豐富，更精彩。現(xiàn)將支教情況報告如下：

一、教學(xué)工作方面

1、承擔(dān)教學(xué)情況

支教期間，我們主要輔導(dǎo)三年級至初三學(xué)生的課程，所開設(shè)的課程主要包括語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)、美術(shù)、音樂、體育以及手工制作課。在教學(xué)過程中，針對學(xué)生實際情況，我們把學(xué)生分為小學(xué)班和初中班。我們努力創(chuàng)造開放而又有活力的課堂環(huán)境，營造平等、民主和諧的師生關(guān)系，提高課堂效率。

2、招生情況

由于我們只有7天的支教時間，用最短的時間教會他們更多的東西使我們一致的目標(biāo)。到那的第一天我們就開始組織招生，由于學(xué)校老師在臨近放假時已經(jīng)通知了孩子們我們要來的消息，再加上我們在村里的廣播，孩子們都踴躍報名，當(dāng)天下午就有四十多個學(xué)生報名。隨著課程的開展，孩子們也陸續(xù)來報名，就連最后一天還有報名的，孩子的家長說：“就是讓孩子學(xué)一天也行?！苯刂磷詈笠惶?，我們共收到80名學(xué)生。雖然工作量很大，但我們心里很高興，這是我們得到肯定的最有力的證明。

3、課堂情況

a、小學(xué)生

我們小學(xué)生共收到30名學(xué)生，其中四年級7名，五年級11名，六年級12名。所安排的課程貫穿著獨立、自信、奉獻和感恩的精神，真正教給他們一些東西。通過與孩子們的交流，感受到的是他們的純真、善良、聰明、可愛與調(diào)皮，他們心中充滿夢想，那些夢想是那樣的感人，讓我們仿佛回到了自己的童年。在我們這小小的課堂上強人百出，三個年級三個班長全部到齊，他們在這七天中也充分發(fā)揮他們的帶頭作用，他們學(xué)習(xí)認(rèn)真，回答問題積極，使得整個課堂氛圍其樂融融。

b、初中生

我們給初中的孩子講課取得很大成功，這讓我們意識到對于年齡相對大些的孩子，我們可以教給他們更多。他們有一定的理解力，我們可以傳授些精神方面的東西給他們，像自信，堅強，奉獻，感恩，愛和熱愛家鄉(xiāng)等，思想上能產(chǎn)生共鳴，我們真正能夠把我們的一些理念傳授給他們，讓他們重新思考自己的人生，發(fā)現(xiàn)自己的價值。這才是支教真正的價值所在，知識和技巧的作用是有限的，而精神的作用卻是無窮的，我們的支教就是應(yīng)該把那些可貴的精神傳授給他們，讓他們受用一生。

不過我們經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生中普遍厭學(xué)，對人生充滿迷茫，最后我們決定開展了一堂“我心中的夢想”交流會，讓他們暢所欲言，這受到了孩子們的熱烈歡迎。以后的支教活動應(yīng)該注重初中生這一塊，他們更能理解我們所傳播的精神。

二、工作啟示

總體來說，這次下鄉(xiāng)支教工作的開展比較成功，達到了并且有些方面超出了我們的預(yù)期。但由于主觀和客觀上的一些原因，仍然出現(xiàn)了一些問題，這都需要我們在以后的支教工作中注意吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，多加注意，做更充分的準(zhǔn)備。支教生活雖然短暫，但它既豐富了我們的生活閱歷又給我們留下了許多感受和啟發(fā)。

我們隊員是支教的行動者，我們親眼看到學(xué)生們對我們的喜愛，他們對知識的渴望。而我們的行動是可以改變他們的生活的，在他們眼中，我們就是榜樣，我們的品格會深深地影響聽課的學(xué)生，我們激情，他們也會感到生命充滿活力，我們勇敢，他們也會自信每一個支教的隊員都會發(fā)覺，在那里你竟然會有那么大的魅力，這時你就會有一種責(zé)任感，要讓學(xué)生們因為你而更加堅強，勇敢。另外，從客觀上，支教也鍛煉了隊員的能力，為以后步入社會打基礎(chǔ)。

第四篇：酒店實踐報告

一、實踐基本情況介紹

其實，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯誤，x月x號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

1.通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想，加深自己對社會的認(rèn)識!

2.切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準(zhǔn)備。

3.熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4.通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

5.酒店實踐是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實踐過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。

6.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。

二、調(diào)查對象和方法

我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯的，能接觸的東西基本上都是消過毒的，服務(wù)效率還可以，每個樓層都有專門的人管理，這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時間，我也有機會見識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對我說：“我知道你是大學(xué)生，有很遠大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的。領(lǐng)班說，學(xué)徒通過他們自己長期踏實的努力，積累了很多的經(jīng)驗，也能成為像他們師傅一樣的人，那時候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以，你也要腳踏實地地去干，千萬不能好高騖遠啊。

聽君一席話，勝讀十年書啊。確實，好高騖遠是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

接下來的幾天，我們新招進來的一批員工就得進行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ鳎行┦裁垂ぷ鞯淖⒁馐马棸∫约皩τ诰频瓴季值慕榻B，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進行了模擬實踐，好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進行，從而配合老員工進行工作，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成。現(xiàn)在，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯，我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經(jīng)驗都記在上，這樣，我就可以經(jīng)?？纯?，避免以后犯一些低級錯誤，省的讓別人笑話。我記得最深的一個就是，一個老員工特別向我們強調(diào)：在工作中一定要專心，既要對客人負(fù)責(zé)也要對自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學(xué)校讀書。對于這些話，是我記得最深的一個，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點。而且，我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態(tài)，絕對不能犯一些低級錯誤，要不然真的白干了，我可劃不來啊。除了介紹工作的事情，帶我的這個老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況，詢問我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開心，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好，是否參加過學(xué)校的活動。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關(guān)心。

第五篇：大學(xué)生酒店實習(xí)報告

自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。中國20xx年上海世界博覽會，是第41屆世界博覽會。于20xx年5月1日至10月31日期間，在中國上海市舉行。此次世博會也是由中國舉辦的首屆世界博覽會。我很榮幸此次是奔赴上海去實習(xí)。

一、實習(xí)單位介紹

上海xx酒店：上海xx酒店坐落于上海xx區(qū)xx高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車程至上海浦東機場，15分鐘的車程至上海虹橋機場。毗鄰xx商業(yè)區(qū)，地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。

二、實習(xí)時間

20xx年4月28號――8月15號

三、實習(xí)崗位介紹

就讀于xx學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了。我于20xx年4月28在學(xué)校的安排下進入上海xx大酒店實習(xí),三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學(xué)習(xí)。4月28號抵達酒店，和酒店負(fù)責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù)。4月29號上午開始進行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí)，并進行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店，了解各個部門，下午進行工作安排，我被分到了前臺，主要負(fù)責(zé)收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。4月30號開始進行收銀工作的簡單培訓(xùn)，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé)，說實話當(dāng)時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細(xì)心，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，5月4號我開始正式在前臺工作，我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?，并認(rèn)真做好筆記，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說服自己，收銀工作需要更謹(jǐn)慎，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過學(xué)到的東西越來越多，半個月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹……有好多的感想：上班真的是不容易呀，我們只是實習(xí)就這樣了，那些正式員工不是更累呀！想著想著，又想到了父母，他們奔波了一輩子說累的有幾次！為了不讓他們擔(dān)心，每次打電話我們都不說累，一切都很好……人在成長過程中，長大一點，才能夠理解父母一點，當(dāng)我們做了父母才能夠完全理解父母，人是晚知動物，也許，這就是人類可悲的一點吧！只有親身經(jīng)歷了才能真正懂得，真正理解……想著想著就睡著了……

雖然在前臺只呆了短短的一個多月,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識。

由于酒店的工作需要，我于6月1號被安排在商務(wù)中心工作，務(wù)中心工作內(nèi)容簡介：

1、預(yù)訂票務(wù)：2、接、發(fā)傳真3、復(fù)印、打印服務(wù)4、預(yù)定會議5、旅游咨詢6、世博門票的出售。

四、實習(xí)的收獲和體會

在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

在實習(xí)過程中也不是一切都順利。也會出現(xiàn)小錯而引出不大不小的麻煩，還好客人們很有紳士風(fēng)度，道了歉就不再追究。偶爾也會遇到一些不講理有要求苛刻的客人，對待這樣的客人也要微笑，盡量達到客人的要求，最重要的就是有耐心，不能跟客人急，再過分的客人也就跟你急不起來了。這鍛煉了我們的耐心。干什么都不容易，尤其是服務(wù)行業(yè)，即使是客人的不對，也不能與客人急，“不理解，不認(rèn)同，但也要絕對服從”是服務(wù)行業(yè)的待客理念！

在忙碌中，三個月的實習(xí)就過去了，八月十六日坐上了火車，離開了這座剛剛熟悉的陌生城市。還記得剛來時的興奮與期待，現(xiàn)在就離開了，真有點不舍……這次實習(xí)，不只讓我對服務(wù)業(yè)有了一定的了解。我覺得自己在很多方面都有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進入社會錢的一個階梯，為我今后進入復(fù)雜的社會奠定了基礎(chǔ)。

這次實習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責(zé)任感，對自己的崗位負(fù)責(zé)，對自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。

這次實習(xí)讓同學(xué)之間增進了距離，讓我們知道合作的重要性。實習(xí)時每個大學(xué)生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)會了很多在課本上沒有的東西，長了見識……

（一）實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了半個多月的實習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理、不能辦到，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。

（二）實習(xí)體會

1、實習(xí)才剛剛開始

實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。

2、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習(xí)與未來的就業(yè)

實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

五、致謝

感謝學(xué)校和實習(xí)單位給了我這次實習(xí)的機會，這次實習(xí)給了我一個鍛煉的機會，讓我開闊了眼界。以后我會繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí)，豐富知識，提高自己的綜合能力。