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第一篇:機(jī)械的實習(xí)報告
一、實習(xí)概況
1、實習(xí)目的:通過理論聯(lián)系實際,鞏固所學(xué)的知識,提高處理實際問題的能力,了解設(shè)計專題的主要內(nèi)容,為畢業(yè)設(shè)計的順利進(jìn)行做好充分的準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。并通過自己的所見所聞,以及同當(dāng)?shù)孛娼顝S領(lǐng)導(dǎo)及員工的交流,增進(jìn)我們對于面筋形成的基本原理、方法及制作的認(rèn)識,以及了解面筋廠老板對于面筋機(jī)械制作的真正需求,人們對面筋制作過程清潔、衛(wèi)生的迫切渴望。
2、實習(xí)內(nèi)容:
(1)實習(xí)時間
20xx年3月19日至3月21日,在鹽城工學(xué)院過程裝備與控制工程實驗室實習(xí)。
20xx年3月22日至3月26日,在江蘇鵬飛集團(tuán)實習(xí)。
20xx年3月27日至3月31日,龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠。
20xx年4月1日,整理實習(xí)報告。
(2)實習(xí)過程
在此我著重介紹和我畢業(yè)設(shè)計相關(guān)的龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠的實習(xí)情況。
由咸斌、倪文龍等老師帶隊,我們先去了龍岡面筋廠(龍岡面筋廠是一家私營的中小型企業(yè),主要的產(chǎn)品有食用面筋和淀粉。),停留進(jìn)行觀察和調(diào)查,了解面筋的加工原理及制作過程,跟師傅學(xué)習(xí)卷面筋,聽取師傅講解卷面筋的竅門;后來到鹽城樓王淀粉廠(鹽城樓王淀粉廠是一家生產(chǎn)規(guī)模較大的私營企業(yè),每天要生產(chǎn)大約3萬斤的食用面筋。面筋主要銷售給附近地區(qū)的經(jīng)銷商。),工廠負(fù)責(zé)人帶我們參觀面筋制作工藝過程,隨后帶我們觀看了面筋絲機(jī)工作過程,(面筋絲機(jī)――工廠人員自己研發(fā)的一種制作面筋絲的機(jī)器。)工廠負(fù)責(zé)人還手工演示面筋的制作過程,
最后工廠負(fù)責(zé)人同我們一行人共同探討了面筋制作過程中的一些問題以及研造面筋機(jī)的些許困難及注意點。(2)實驗室實習(xí),實驗室有上屆學(xué)長設(shè)計的面筋機(jī)的模型,這臺面筋機(jī)的主要工作原理和絞肉機(jī)的原理是相似的:主要是把面筋通過螺旋軸傳送到坯片導(dǎo)出口,經(jīng)過輥子壓成片狀結(jié)構(gòu)。其主要缺點是面筋卷繞的問題不能解決,并且下料很困難,面筋的粘性不能處理好以至于面筋機(jī)不能連續(xù)工作。這兩臺機(jī)子的優(yōu)缺點都是我在這次面筋機(jī)設(shè)計中重點需要注意的問題,我必須在我設(shè)計的面筋機(jī)中保留它們的優(yōu)點,改進(jìn)它們的缺點。
3、實習(xí)達(dá)到的目標(biāo):在下工廠實習(xí)之前,我們通過課外資料和網(wǎng)絡(luò)了解了關(guān)于面筋的營養(yǎng)及其簡單的制作原理。在實習(xí)過程中,通過工廠師傅的講解以及自己的觀察,將老師講授的面筋機(jī)知識同實際聯(lián)系起來,發(fā)現(xiàn)原來有許多細(xì)節(jié)都被我們忽略了,一些習(xí)以為常的事情背后還有大文章。通過實習(xí),也認(rèn)識了食品及食品機(jī)械方面的知識,為畢業(yè)設(shè)計打下基礎(chǔ)。
二、實習(xí)記錄
以下是加工面筋的一般過程,其包括面團(tuán)的調(diào)制、面筋與淀粉的分離、面筋成形的制作。
1、面團(tuán)的調(diào)制
通過工廠相關(guān)人員的解說,我了解到了傳統(tǒng)的面筋制作是將面粉與水混合成面團(tuán),靜置一段時間后使其成面筋網(wǎng)絡(luò),然后用水洗滌沖去淀粉,最后得到面筋。而面團(tuán)的調(diào)制也有六個階段和現(xiàn)象這六個階段與現(xiàn)象分別為:
1.1 拾起階段 為調(diào)制面團(tuán)的第一個階段。小麥粉等原料被水調(diào)濕,似泥狀,沒有形成一體,且不均勻,水化作用僅在表面發(fā)生一部分,面筋沒有形成,用手摸面團(tuán)硬,無彈性和延伸性。
1.2 卷起階段 此階段水分被小麥全部吸收,面團(tuán)成為一個整體,已不粘附洗面機(jī)和螺旋軸,此時水化作用大致結(jié)束,一部分蛋白質(zhì)形成面筋,用手摸面團(tuán),似有粘性,手拉面團(tuán)時無良好的延伸性,易斷裂,缺少彈性,表面濕潤。
1.3 面筋擴(kuò)展階段 隨著面筋的形成,面團(tuán)表面逐漸趨于干燥,且較光滑和較有光澤,出現(xiàn)彈性,較柔軟,用手拉面團(tuán),具有了延伸性,但仍易斷裂。
1.4 完成階段 此時面筋已完全形成,外觀干燥、柔軟而具有良好的延伸性,面團(tuán)隨調(diào)粉機(jī)的轉(zhuǎn)動并發(fā)出拍打調(diào)粉機(jī)壁的聲音,面團(tuán)表面干燥而有光澤、細(xì)膩整潔而無粗糙感,用手拉取面團(tuán)時,具有良好的延伸性和彈性,面團(tuán)非常柔軟,此階段為最佳程度,應(yīng)立即停止調(diào)粉,開始發(fā)酵。
1.5 攪拌過度階段 如完成階段不停止,繼續(xù)攪拌,面筋超過了攪拌的耐度,開始斷裂,面筋膠團(tuán)中吸收的水分又開始溢出,面團(tuán)表面再次出現(xiàn)水的光澤,出現(xiàn)粘性,流動性增強(qiáng),用手拉面團(tuán)時粘手而柔軟,面團(tuán)到這一階段,將對制品的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。
1.6 破壞階段 若繼續(xù)攪拌,則面團(tuán)變成半透明并帶有流動性,粘性非常明顯,面筋完全被破壞,從面團(tuán)中洗不出面筋,用手拉面團(tuán)時,手掌上回留有一絲絲的線狀透明膠質(zhì)。
2、面筋與淀粉的分離
面粉的主要成分是蛋白質(zhì)和淀粉,而食用面筋就是面粉中的蛋白質(zhì)。工廠師傅告訴我們在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的比例約是4:6,他們還告訴我們面筋其實是制作淀粉的一個附屬產(chǎn)品。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展,食品機(jī)械也發(fā)展的很快,在工廠車間里我們看到了幾臺洗面筋機(jī),知道了現(xiàn)在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的分離已經(jīng)機(jī)器化。師傅介紹洗面筋機(jī)主要是通過兩根螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)攪拌面團(tuán),從而使面粉中的淀粉與面筋分離出來。淀粉隨著水到達(dá)沉降池沉降,經(jīng)過24小時的沉降后在經(jīng)過烘干等一系列機(jī)械化的操作制成淀粉。
3、面筋成形的制作
面筋從洗面筋機(jī)中拿出來后先放在地上一會,等面筋里的組織結(jié)構(gòu)勻稱后再用剪刀剪成大約一兩一個的.面筋塊,工人再用筷子把它卷成螺旋形狀的。師傅說面筋卷的時候不能太大也不能太小,不然不美觀。卷完的面筋放在蒸汽水里面蒸,一般要蒸四十分鐘,面筋剛放在水里的時候是沉在底部的,等面筋浮上水面然后再沉下去的時候才能撈起來。煮熟的面筋就像瘦精肉一樣是一絲絲的,如果面筋中的淀粉沒有洗干凈,面筋就會出現(xiàn)網(wǎng)狀的小孔,而且韌性也不是很好,淀粉含量越高越容易斷裂。
4、面筋絲的制作
加工面筋卷沒有機(jī)器但面筋絲卻是用機(jī)器加工出來的,工廠的員工通過自己的智慧和經(jīng)驗,在不斷摸索中發(fā)明了面筋絲機(jī),而且在面筋絲機(jī)的不斷使用中員工也不斷發(fā)現(xiàn)了問題,比如說:為何面筋絲機(jī)下面的出料孔直徑不能太大?為什么面筋絲機(jī)加工的面筋絲中必須要含有一定量的淀粉?工廠的負(fù)責(zé)人不但給我們詳細(xì)得講解了面筋絲機(jī)的工作原理和工作要求,還耐心的把上面這兩個問題的答案解釋給我們聽:面筋絲機(jī)的出料孔要是太大的話,出來的料不是絲狀的而是球狀的。如果面筋中沒有淀粉的含量,面筋就會竄至壓輪的上面而不是從孔中冒出絲來。另外,我們還知道了壓輪的轉(zhuǎn)速不能太快否則面筋絲機(jī)很容易壞。
此外,通過對實驗室面筋機(jī)觀察,我知道了面筋必須要有水,如果沒有水的參與,面筋就很粘,擠壓和成形就很困難。面筋機(jī)由于常時間與水接觸,所以面筋機(jī)的材料就要考慮到防銹的問題。
三、分析與討論
注意到這次實習(xí)中不論是老師和工廠師傅的講解,自己的觀察還是對員工訪問的過程中,都提到了不少關(guān)于面筋加工機(jī)器化的問題,不管是提高效率,減低勞動強(qiáng)度還是清潔衛(wèi)生都是老板和員工的共同需要,因此在我的面筋機(jī)的設(shè)計中我應(yīng)該著重考慮到這幾個問題,必須把我的設(shè)計構(gòu)思同人們的真實需要聯(lián)系起來。還有在這次實習(xí)中我注意到了在制作面筋的整個過程中都有水,水可以起到潤滑的作用,但其也有腐蝕的作用,所以在設(shè)計面筋機(jī)的時候必須考慮到面筋機(jī)的選材問題。手卷面筋最后多出的一點面筋是塞在里面的,所以在設(shè)計面筋機(jī)的時候必須要考慮面筋卷完下水后不松開的問題。另外,我還注意到了樓王淀粉廠雖然自己研發(fā)了面筋絲機(jī),但其還在有些方面沒有考慮周全,比如,面筋絲從機(jī)器中擠出來后不能定時剪斷,很長的面筋絲下蒸汽水蒸時很容易卷在一起。因此,我們在設(shè)計面筋機(jī)的時候就要把這些細(xì)節(jié)考慮到。
四、收獲與問題
實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受、去學(xué)習(xí)的機(jī)會,該次實習(xí),真正到達(dá)了食品加工業(yè)的第一前線,了解了我國目前食品加工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也粗步了解了食品加工機(jī)械化的發(fā)展趨勢:食品機(jī)械裝備業(yè)是實現(xiàn)食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級換代,加快食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐的關(guān)鍵性配套部門和基礎(chǔ)行業(yè)。隨著“十五”我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)能力的快速提升,食品機(jī)械裝備業(yè)的落后已成為食品工業(yè)上新臺階的“瓶頸”問題。在新的世紀(jì)里,科學(xué)技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展,更快更緊密得融合到各個領(lǐng)域中,而這一切都將大大拓寬食品機(jī)械化加工的發(fā)展方向。
在實習(xí)的過程中,經(jīng)老師的講解,我體會到了創(chuàng)新與實踐兩者間關(guān)聯(lián)的重要性。同時通過提出與解決問題,增進(jìn)了知識,加深了理解,糾正了自己的一些錯誤認(rèn)識。在這次實習(xí)中,我感覺的最大的困惑就是,人們的需求或者愿望與發(fā)展現(xiàn)狀的矛盾。因此加快我國食品工業(yè)的科技進(jìn)步,提高我國食品工業(yè)的科技創(chuàng)新能力, 強(qiáng)化我國食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺與能力建設(shè),建立自主創(chuàng)新的食品科技發(fā)展體系已經(jīng)很重要。
第二篇:機(jī)械的實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
1、通過畢業(yè)實習(xí),將理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)將高校期間所學(xué)的理論和實踐的結(jié)合,更進(jìn)一步加深對理論學(xué)問的理解,了解和把握實際生產(chǎn)中的生產(chǎn)流程、工藝原理和技術(shù)要求,為今后學(xué)習(xí)和實際工作打下良好基礎(chǔ)。
2、培育自己擅長觀看、勤于思索的良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法和實際動手力量,使理論與實踐得到很好的結(jié)合。
3、通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個同學(xué)轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程,進(jìn)一步了解.,增加對.主義現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感、使命感,為離開學(xué)校、走向.、適應(yīng).、融入.作好充分預(yù)備。
4、本次實習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)報告起到很重要的作用。
二、實習(xí)時間
20xx年x月x日--20xx年x月xx日
三、實習(xí)部門
部門:生產(chǎn)部、技術(shù)部、銷售部、選購部、品質(zhì)部
四、實習(xí)內(nèi)容
1、工廠簡介
xxx工業(yè)有限公司成立于20xx年,為.與xx的合資公司,注冊資本1億港幣。擁有一批專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。做為整體運(yùn)輸包裝方案供應(yīng)商,賽聞公司主要生產(chǎn)加工紙、木、塑料以及多種材料復(fù)合的工業(yè)包裝制品。
經(jīng)過多年的進(jìn)展,xxx工業(yè)有限公司現(xiàn)已在xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、xx區(qū)和xx分別建立工廠,并在xx和xx設(shè)立了物流中心。隨著業(yè)務(wù)的拓展,xxx又在xx設(shè)立辦事處。目前賽聞已擁有xx、xx、xxxx等近二百家穩(wěn)定客戶。xxx工廠總面積40000平方米,建筑面積14000平方米,員工總數(shù)為300人。武清工廠(在建)總面積40000平方米,建筑面積12021平方米。蘇州工廠總面積11000平方米,建筑面積8300平方米,員工總數(shù)為100人。
企業(yè)文化:(1)愿景:20xx年成為中國整體運(yùn)輸包裝解決方案的領(lǐng)先者。(2)使命:追求理性成長,百年經(jīng)營,在員工、客戶、.責(zé)任間求取平衡及滿意。(3)核心價值觀:互信:堅持互信原則,與員工、客戶之間建立長期信任的關(guān)系。快速反應(yīng):快速理解并滿意市場、客戶及員工的需求。專業(yè):專注于整體運(yùn)輸包裝解決方案和產(chǎn)品,并不斷創(chuàng)新保持行業(yè)優(yōu)勢。永續(xù)承諾:公司及員工個人均應(yīng)堅守百年經(jīng)營之承諾。
專業(yè)研發(fā),優(yōu)質(zhì)設(shè)計:通過各種展會及國際溝通,把握整體包裝的前沿技術(shù)和先進(jìn)材料,不斷優(yōu)化產(chǎn)品;我們通過考察分析客戶產(chǎn)品的外觀、品質(zhì)、愛護(hù)等級,操作貯存狀況,運(yùn)輸及環(huán)境因素等方面,向客戶供應(yīng)全面的運(yùn)輸包裝解決方案,力爭為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)合理的設(shè)計,并持續(xù)改進(jìn)。
嚴(yán)格品控,先進(jìn)管理:xxx將產(chǎn)品的質(zhì)量視為企業(yè)的生命力,嚴(yán)格掌握生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié);我們是中國包裝行業(yè)精益管理及JIT、VMI的先行者,擁有多年全國跨地區(qū)運(yùn)營閱歷,在進(jìn)展中不斷提升力量、改善流程,與客戶共同成長。
快速反應(yīng),敏捷服務(wù):xxx具有7×24小時的快速響應(yīng)速度,充分滿意客戶精益生產(chǎn)模式的要求,供應(yīng)JIT服務(wù),公司的車輛都安裝了GPRS系統(tǒng),對運(yùn)輸環(huán)節(jié)實現(xiàn)實時電子監(jiān)控。我們還可以依據(jù)客戶的需要,選派閱歷豐富的技術(shù)工程師,上門為客戶供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場包裝服務(wù)。
整體方案,綠色包裝:賽聞優(yōu)化整合了木質(zhì)、紙質(zhì)、塑料、金屬、發(fā)泡、防銹等各種材料和技術(shù)手段,避開包裝不足和包裝過度;秉承綠色環(huán)保理念,在包材、設(shè)計和生產(chǎn)中貫徹減量、循環(huán)、可回收的方針,盡可能用法環(huán)保材料,設(shè)計折疊式包裝削減空載,提高材料的利用率,削減資源鋪張。
技術(shù)優(yōu)勢:擁有多名包裝專家和大量技術(shù)研發(fā)人員,現(xiàn)有較為完善的管理機(jī)制,有很完整的包裝理論基礎(chǔ)。
設(shè)備優(yōu)勢:擁有環(huán)壓測試儀、耐破試驗儀戳穿試驗、儀壓力試驗機(jī)、RoHS:能量色散X熒完完譜儀、烘干箱、水分測定儀、計量器具等,從小批量到大批量均能自如生產(chǎn),無最小訂單限制。
2、詳細(xì)實習(xí)狀況
經(jīng)多次與公司協(xié)商,我最終得到該公司允許,有幸參觀了公司并在該公司進(jìn)行了暑假實習(xí)。進(jìn)入該公司,首先了解到公司機(jī)構(gòu)包括業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、選購部、管理部、技術(shù)部六大部門。
據(jù)業(yè)務(wù)部介紹,現(xiàn)業(yè)務(wù)工作主要分為兩部分,一部分是跟蹤現(xiàn)有客戶的貨單狀況,特殊大客戶每天的下單、出貨、質(zhì)量狀況。另一部分是開發(fā)新客戶,依據(jù)現(xiàn)有的資料向相關(guān)企業(yè)介紹公司產(chǎn)品,推銷產(chǎn)品。
我覺得該公司的業(yè)務(wù)部分工很合理,由于有穩(wěn)定的客戶的時候,進(jìn)展新客戶也是必要的。但是新客戶的開發(fā)需要制造相關(guān)的模具,制造模具費(fèi)用大,然而該客戶有許多不穩(wěn)定的因素,未能確保長期合作,與其把資源投入不確定的業(yè)務(wù)上,不如把更多的資源改造設(shè)備或者是與原來的客戶打好關(guān)系謀求更長遠(yuǎn)的合作。所以企業(yè)的工作方針政策是由每個企業(yè)的實際狀況需要打算的,并非麻木照搬。
生產(chǎn)是該公司的基礎(chǔ)部門,據(jù)生產(chǎn)部員工介紹,生產(chǎn)種類比較多,比較雜。只要是設(shè)計定型的產(chǎn)品,生產(chǎn)部就要負(fù)責(zé)把能生產(chǎn)的部分生產(chǎn)出來,然后把成品放入倉庫,等待業(yè)務(wù)部人員支配出貨。
技術(shù)部門的主要工作是設(shè)計整體包裝,是公司的主要核心部分。依據(jù)客戶的資料、要求設(shè)計產(chǎn)品包裝。在設(shè)計的過程中,為了使設(shè)計的更為符合客戶要求,技術(shù)部門常常需要和客戶進(jìn)行面對面的溝通,或去客戶的公司看實際產(chǎn)品,進(jìn)行現(xiàn)場尺寸測量。同時,技術(shù)部的工作也包括機(jī)械的檢修、維護(hù)、調(diào)整。技術(shù)人員的專業(yè)學(xué)問水平相對要求是比較高的,肩負(fù)的責(zé)任也是比較大的,我建議該公司能常常組織員工參加各種培訓(xùn)課程,提高生產(chǎn)力量。
對工廠狀況有所了解后,我在生產(chǎn)部和技術(shù)部分別進(jìn)行了一段時間的實際操作。在生產(chǎn)部,我根據(jù)師傅的指導(dǎo),開關(guān)機(jī)器,在必要的時候急停機(jī)器,在需要的時候按動相關(guān)按鈕。我不得不承認(rèn)我實踐動手力量差,常常出錯,有時還會耽擱其他工序的進(jìn)行,雖然如此,師傅還是很耐煩的為我指出錯誤緣由,分析改正方法,并為我多次示范操作。果真,用法師傅傳授的妙招,我操作進(jìn)步的很快,一步步追上了其他人的操作,沒有再耽擱生產(chǎn)的正常運(yùn)行。在技術(shù)部,我扎實的理論學(xué)問和嫻熟用法的CAD派上了用場,我依據(jù)師傅給的圖紙和客戶要求,將資料在CAD圖中顯示出來,將我做的圖打印出來后交給生產(chǎn)部,他們便可以照常生產(chǎn)了。技術(shù)部的同事們都對我很友好,常常給我更有效工作的建議,使我受益匪淺。
五、實習(xí)體會
感謝xxx工業(yè)實業(yè)有限公司給了我這次難得的機(jī)會。經(jīng)過這次實習(xí),我親眼看到并學(xué)到了很多曾經(jīng)沒有接觸過或只停留在書本上的學(xué)問,并熟悉到許多自身的不足。通過親自操作機(jī)器,我把握了肯定的`生產(chǎn)技能,明白了產(chǎn)品的制造過程,理論學(xué)問得到了很好的實踐應(yīng)用。在這樣一個包裝公司,我領(lǐng)會了先進(jìn)的生產(chǎn)線,一道工序緊接著一道工序,秩序井然,每個人都在車間里有條不紊的分工作業(yè),這使我更深刻的感到自動化與人工作業(yè)恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合,可以省去許多時間和人力且絲毫不影響生產(chǎn)質(zhì)量。
我也感受到現(xiàn)實.中企業(yè)的生存之道,以市場為導(dǎo)向,不斷為滿意客戶需求而前進(jìn)。作為一名包裝工程專業(yè)的同學(xué),我也領(lǐng)悟到生產(chǎn)企業(yè)中用法的包裝材料和包裝結(jié)構(gòu)的多樣化及包裝機(jī)械的自動化,更為包裝領(lǐng)域的日新月異感到驕傲。通過生產(chǎn)實習(xí),深刻地明白了包裝機(jī)械在包裝行業(yè)的作用和應(yīng)用狀況。在目前,我國包裝行業(yè)的總體的研發(fā)技術(shù)水平較低,產(chǎn)品開發(fā)停留在較低層次,學(xué)問產(chǎn)權(quán)意識薄弱;而發(fā)達(dá)國家已經(jīng)將微機(jī)掌握、激完技術(shù)、人工智能、完導(dǎo)纖維、圖像傳感、工業(yè)機(jī)器人等高新技術(shù)成熟的應(yīng)用于包裝。這就要求我們包裝工程專業(yè)的高校生要學(xué)好專業(yè)學(xué)問,為以后投身包裝行業(yè)能夠發(fā)揮自己的專業(yè)技能,為我國的包裝行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力氣。
學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、同學(xué)與員工之間存在著巨大的差異。實習(xí)使我開頭了職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)變,提高自己,使自己能夠適應(yīng).、工作的需要。實習(xí)讓我接觸到真實的職場。有了實習(xí)的閱歷,以后我畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成同學(xué)向職場人士的轉(zhuǎn)換。在實習(xí)中,我總結(jié)了幾點主要不足:缺乏工作閱歷,專業(yè)課學(xué)問的欠缺、動手力量不足,動手力量失分欠缺,且不能很好的分清問題的主次;工作看法仍舊不夠主動,懶散心理經(jīng)常在作怪,沒能主動懇求布置工作;理學(xué)問依舊欠缺。
針對這些,我將連續(xù)努力,多加熬煉,將其改正。我也知道這不是一天兩能夠?qū)W會的,不過我堅信我能做到這一點。這次實習(xí)對我的畢業(yè)設(shè)計也有很大的關(guān)心,我想能夠在以后的設(shè)計過程中體會到許多東西。從實習(xí)我看到了我們包裝的寬闊市場,知道了包裝行業(yè)的現(xiàn)狀,肯定程度上了解了包裝行業(yè)的進(jìn)展方向。最重要的知道了企業(yè)需要我們具備什么力量,知道我在以后的學(xué)習(xí)中我們應(yīng)當(dāng)學(xué)什么,應(yīng)當(dāng)怎么學(xué),為我們專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ);看到了自己專業(yè)學(xué)習(xí)不夠?qū)5娜秉c,但也看到我們學(xué)問全面的優(yōu)點,我們應(yīng)當(dāng)更加廣泛地學(xué)習(xí)各方面自己的學(xué)問,同時也要突出自己某一方面別的專業(yè)所沒有的優(yōu)勢。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”.實習(xí)找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論學(xué)問得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的學(xué)問和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對基本原理的理解和消化。
總之,這一個月的實習(xí)使即將走上工作崗位的我受益匪淺!
第三篇:機(jī)械生產(chǎn)實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
機(jī)械設(shè)計制造及其自動化專業(yè)學(xué)生在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)完成后安排2周時間進(jìn)行實習(xí),鞏固之前學(xué)過的相關(guān)專業(yè)知識和技能,為后續(xù)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課學(xué)習(xí)提供機(jī)械工程感性認(rèn)識,實習(xí)的地點和內(nèi)容都是在實際生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行,結(jié)合現(xiàn)場完整的機(jī)械軸類、盤類,箱體類等典型零件加工工藝過程,注重實際加工工藝的現(xiàn)場分析,引導(dǎo)學(xué)生分析加工工藝的重點、難點、關(guān)鍵點。通過較為系統(tǒng)的實踐接觸,對于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際,將課本知識與生產(chǎn)實踐統(tǒng)一起來,今后更好服務(wù)于生產(chǎn)勞動具有重要意義。學(xué)生在實習(xí)過程結(jié)合我國機(jī)械產(chǎn)品在質(zhì)量、品種、效率等方面的現(xiàn)狀以及今后制造業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要,面向企業(yè)的產(chǎn)品和生產(chǎn)現(xiàn)場,以制造工藝為主線,了解產(chǎn)品質(zhì)量、加工效率與經(jīng)濟(jì)性三者之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,系統(tǒng)理解工藝系統(tǒng)的刀具、機(jī)床、夾具,工件等各要素在生產(chǎn)現(xiàn)場的具體功能和應(yīng)用,在工程實例分析中總結(jié)理論知識,得到升華。
二、企業(yè)簡介
xx織機(jī)械有限公司榆次分公司簡介:
xx機(jī)械制造公司是股份合作制企業(yè)。現(xiàn)有總資產(chǎn)4.9億元,擁有職工4500余人,各類通用及高精度加工中心、數(shù)控數(shù)顯、龍門類綜合加工機(jī)床等設(shè)備20xx臺(套)。1996年被國家經(jīng)貿(mào)委評審為大型一類企業(yè),1997年被國家外經(jīng)貿(mào)部授予進(jìn)出口自營權(quán)。獲得“山西省五一勞動獎狀”稱號。20xx年公司進(jìn)入行業(yè)排序前10名。山西經(jīng)緯合力機(jī)械制造公司目前的主要產(chǎn)品:FA502、FA528型細(xì)紗機(jī)系列;FA431、FA436型粗紗機(jī)系列,F(xiàn)A266、FA269精梳機(jī)系列;FA334型條卷機(jī),F(xiàn)A344型并卷機(jī),F(xiàn)A356型條并卷聯(lián)合機(jī)等棉紡織機(jī)械。產(chǎn)品銷往全國29個省、市(自治區(qū)),并出口墨西哥、泰國、越南、巴基斯坦、印尼、緬甸等國家。年銷售收入達(dá)4億元人民幣。細(xì)紗機(jī)已在國內(nèi)銷售6000余臺,精梳機(jī)國內(nèi)銷售500余臺,成為全國棉紡織機(jī)械制造的骨干企業(yè)。產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場享有良好的聲譽(yù),具有極好的性能價格比。公司位于山西省晉中市榆次區(qū),是山西中部的交通樞紐,距山西省省會太原市25公里,距飛機(jī)場15公里,地理位置優(yōu)越,高速公路通往北京只有5個小時車程。榆次分公司前身為經(jīng)緯紡織機(jī)械廠,占地275萬平方米,現(xiàn)有職工3500人。
三、典型零件的加工工藝路線
實習(xí)期間參觀了很多零件的加工過程,了解了許多典型兩件的加工工藝路線,以軸類零件典型工藝路線為例:
對于7級精度、表面粗糙度Ra0.8~0.4μm的一般傳動軸,其典型工藝路線是:正火-車端面鉆中心孔-粗車各表面-精車各表面-銑花鍵、鍵槽-熱處理-修研中心孔-粗磨外圓-精磨外圓-檢驗。
軸類零件一般采用中心孔作為定位基準(zhǔn),以實現(xiàn)基準(zhǔn)統(tǒng)一的方案。在單件小批生產(chǎn)中鉆中心孔工序常在普通車床上進(jìn)行。在大批量生產(chǎn)中常在銑端面鉆中心孔專用機(jī)床上進(jìn)行。
中心孔是軸類零件加工全過程中使用的定位基準(zhǔn),其質(zhì)量對加工精度有著重大影響。所以必須安排修研中心孔工序。修研中心孔一般在車床上用金剛石或硬質(zhì)合金頂尖加壓進(jìn)行。
對于空心軸(如機(jī)床主軸),為了能使用頂尖孔定位,一般均采用帶頂尖孔的錐套心軸或錐堵。若外圓和錐孔需反復(fù)多次、互為基準(zhǔn)進(jìn)行加工,則在重裝錐堵或心軸時,必須按外圓找正或重新修磨中心孔。
軸上的花鍵、鍵槽等次要表面的加工,一般安排在外圓精車之后,磨削之前進(jìn)行。因為如果在精車之前就銑出鍵槽,在精車時由于斷續(xù)切削而易產(chǎn)生振動,影響加工質(zhì)量,又容易損壞刀具,也難以控制鍵槽的尺寸。但也不應(yīng)安排在外圓精磨之后進(jìn)行,以免破壞外圓表面的加工精度和表面質(zhì)量。
在軸類零件的加工過程中,應(yīng)當(dāng)安排必要的熱處理工序,以保證其機(jī)械性能和加工精度,并改善工件的切削加工性。一般毛坯鍛造后安排正火工序,而調(diào)質(zhì)則安排在粗加工后進(jìn)行,以便消除粗加工后產(chǎn)生的應(yīng)力及獲得良好的綜合機(jī)械性能。淬火工序則安排在磨削工序之前。
如:經(jīng)緯羅拉機(jī)械加工工藝文件的制訂
1、零件的工藝分析
粗基準(zhǔn)采用熱軋圓鋼的毛坯外圓。中心孔加工采用三爪自定心卡盤裝夾熱軋圓鋼的毛坯外圓,車端面、鉆中心孔。但必須注意,一般不能用毛坯外圓裝夾兩次鉆兩端中心孔,而應(yīng)該以毛坯外圓作粗基準(zhǔn),先加工一個端面,鉆中心孔,車出一端外圓;然后以已車過的外圓作基準(zhǔn),用三爪自定心卡盤裝夾(有時在上工步已車外圓處搭中心架),車另一端面,鉆中心孔。如此加工中心孔,才能保證兩中心孔同軸。
2、工藝路線的擬定
1)各表面加工方法的選擇
羅拉大都是回轉(zhuǎn)表面,主要采用車削與外圓磨削成形。由于該零件的主要表面的公差等級較高,表面粗糙度Ra值(Ra=0.8um)較小,故車削后還需磨削。外圓表面的加工方案可為:粗磨→半精磨→精磨。
2)加工順序的確定
對精度要求較高的零件,其粗、精加工應(yīng)分開,以保證零件的質(zhì)量。該軸加工劃分為三個階段:粗車(粗車外圓、鉆中心孔等),半精車(半精車各處外圓、臺階和修研中心孔及次要表面等),粗、精磨(粗、精磨各處外圓)。各階段劃分大致以熱處理為界。
軸的熱處理要根據(jù)其材料和使用要求確定。對于傳動軸,正火、調(diào)質(zhì)和表面淬火用得較多。該軸要求調(diào)質(zhì)處理,并安排在粗車各外圓之后,半精車各外圓之前。
綜合上述分析,其工藝路線如下:備料(中碳鋼)→車坯(無心磨)→制齒(滾制)→熱處理→校直→精加工→拋光處理→做標(biāo)記(流水線分號,便于追究責(zé)任)→檢驗。
定位精基準(zhǔn)面中心孔應(yīng)在粗加工之前加工,在調(diào)質(zhì)之后和磨削之前各需安排一次修研中心孔的工序。調(diào)質(zhì)之后修研中心孔為消除中心孔的熱處理變形和氧化皮,磨削之前修研中心孔是為提高定位精基準(zhǔn)面的精度和減小錐面的表面粗糙度值。擬定傳動軸的工藝過程時,在考慮主要表面加工的同時,還要考慮次要表面的加工。在半精加工應(yīng)車到圖樣規(guī)定的尺寸,同時加工出各退刀槽、倒角;在擬定工藝過程時,應(yīng)考慮檢驗工序的安排、檢查項目及檢驗方法的確定。
3、軸類零件的檢驗
1)加工中的檢驗
自動測量裝置,作為輔助裝置安裝在機(jī)床上。這種檢驗方式能在不影響加工的情況下,根據(jù)測量結(jié)果,主動地控制機(jī)床的工作過程,如改變進(jìn)給量,自動補(bǔ)償?shù)毒吣p,自動退刀、停車等,使之適應(yīng)加工條件的變化,防止產(chǎn)生廢品,故又稱為主動檢驗。主動檢驗屬在線檢測,即在設(shè)備運(yùn)行,生產(chǎn)不停頓的情況下,根據(jù)信號處理的基本原理,掌握設(shè)備運(yùn)行狀況,對生產(chǎn)過程進(jìn)行預(yù)測預(yù)報及必要調(diào)整。在線檢測在機(jī)械制造中的應(yīng)用越來越廣。
2)加工后的檢驗
單件小批生產(chǎn)中,尺寸精度一般用外徑千分尺檢驗;大批大量生產(chǎn)時,常采用光滑極限量規(guī)檢驗,長度大而精度高的工件可用比較儀檢驗。表面粗糙度可用粗糙度樣板進(jìn)行檢驗;要求較高時則用光學(xué)顯微鏡或輪廓儀檢驗。圓度誤差可用千分尺測出的工件同一截面內(nèi)直徑的最大差值之半來確定,也可用千分表借助V形鐵來測量,若條件許可,可用圓度儀檢驗。圓柱度誤差通常用千分尺測出同一軸向剖面內(nèi)最大與最小值之差的方法來確定。主軸相互位置精度檢驗一般以軸兩端頂尖孔或工藝錐堵上的頂尖孔為定位基準(zhǔn),在兩支承軸頸上方分別用千分表測量。
四、實習(xí)總結(jié)
機(jī)械工程學(xué)院一直注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力,經(jīng)學(xué)院多方聯(lián)系與溝通,最終與經(jīng)緯機(jī)械廠達(dá)成協(xié)議在其單位進(jìn)行實習(xí)。8月27日我們機(jī)制專業(yè)五個班在山西榆次集合準(zhǔn)備參觀經(jīng)緯機(jī)械廠,老師做了實習(xí)動員,就實踐對我們的重要性及注意事項等主題向大家介紹了這次實習(xí)的過程和要求。實習(xí)后對大批量生產(chǎn)的流水線有了一定新的認(rèn)識,經(jīng)緯廠依據(jù)生產(chǎn)順序等原則將廠子劃分為幾個區(qū),設(shè)立了警戒線等標(biāo)識,使得各個加工井然有序。在各個區(qū)的加工中又廣泛采用專用夾具、量具,給工人節(jié)省了很多時間,零件的加工工藝的制定也經(jīng)過多次的優(yōu)化改善,提高了生產(chǎn)率。還有引進(jìn)的自動化生產(chǎn)線、柔性生產(chǎn)線,大大的縮短了產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,提高了生產(chǎn)率,給企業(yè)贏得了更大的利潤。
第四篇:機(jī)械的實習(xí)報告
實習(xí)時間:
20xx.3.16――20xx.5.24
實習(xí)地點:
機(jī)械廠
實習(xí)內(nèi)容:
辦公室文秘的各項業(yè)務(wù)及聯(lián)系客戶
實習(xí)感受:
在山西新絳機(jī)械廠三個月簡簡單單的實習(xí),使我有了平平淡淡的收獲。
在辦公室里幫領(lǐng)導(dǎo)和同事打印文件,在銷售部里為企業(yè)聯(lián)系客戶并向客戶介紹產(chǎn)品,對企業(yè)各部門的參觀和更深入的了解,讓我受益匪淺,學(xué)到了很多實用東西。
實習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會前理論與實際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會,也是大學(xué)生到從業(yè)者一個非常好的過度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實習(xí)過程中掌握好實習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。生活的滋味,猶如調(diào)味,你若沒有嘗過,就不會知道它的味道,只有經(jīng)歷,只有經(jīng)歷過才會懂,懂得更多,更深。
實習(xí)雖然苦點,累點,這些都無所謂,重要的是通過實習(xí)我們有了收獲,有了知識。思想是人的靈魂,是人的內(nèi)在力,要想把實習(xí)任務(wù)完成好,首先要把思想調(diào)整好。領(lǐng)導(dǎo)十分重視大學(xué)生成長,為此特地為制定了“雙導(dǎo)師實習(xí)制度”。雙導(dǎo)師,顧名思義,就是兩位導(dǎo)師,工人導(dǎo)師是教授生產(chǎn)技術(shù)的,而領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生,為其排憂解疑,指引方向的。在此優(yōu)勢下,我主動與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的尊尊教導(dǎo)下,我對實習(xí)有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標(biāo),在思想上使我對未來的工作有了新的認(rèn)識,在行動上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。
在實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn),大學(xué)里所學(xué)專業(yè)知識和現(xiàn)場實際生產(chǎn)是分離的.,它們各有側(cè)重點,一個偏向于理論,一個偏向于實際,但它們之間卻又存在著聯(lián)系,因為窒息可以使所學(xué)的理論更堅固。
“愛崗才能敬業(yè)”,熱愛實習(xí)崗位才能完成好實習(xí)任務(wù)。在實習(xí)過程中,我努力培養(yǎng)自己對實習(xí)崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識,積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任義務(wù),努力做到能夠獨立頂崗,能夠獨立完成崗位上的相關(guān)操作,對崗位技能知識做到“懂,會,做”。
實習(xí)讓我了解了什么是工作,工作是怎么一回事,什么工作適合我們,以及如何處理復(fù)雜而奧妙的社會人際關(guān)系。通過實習(xí),我們?nèi)娴牧私饬俗约阂淮危瑢ψ约旱穆殬I(yè)生涯有了,補(bǔ)充和調(diào)整。
白駒過隙,不知不覺我的實習(xí)生涯已告一段落了,三個月的時間過去了,但是收獲卻是很大的。不僅進(jìn)一步鞏固了我們的理論知識,提高了我們的實踐能力和分析問題,解決問題的能力,而且通過這三個月的過渡,我們深深的融入了企業(yè)的文化中,融入了這個集體里。讓我懂得了更多的做人與處世的道理,懂得了時間的寶貴,學(xué)習(xí)的意義,更讓我懂得了無私奉獻(xiàn)和最真摯的友情,有些事情只有真正嘗試過才能用心感受到。實習(xí)中在辦公室里教給我的不僅僅是更專業(yè)知識的學(xué)習(xí),更是一種理念,一種文化,一種責(zé)任,一種友情與愛的交融。那種骨子里透著一種拼搏,奉獻(xiàn),勇于開拓的精神,正是有了這種精神使得企業(yè)蒸蒸日上,飛速發(fā)展。
感謝企業(yè)給我這個機(jī)會進(jìn)入這個集體,三個月的實習(xí)是我們走出校門,踏入社會的第一步,這個階段是我們從學(xué)生步入職場的重要的過渡,是一個人人生的重大轉(zhuǎn)折點,一個好的實習(xí)最終使我們受益終生。
第五篇:機(jī)械生產(chǎn)實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
生產(chǎn)實習(xí)是我們機(jī)械專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學(xué)計劃中的。其目的在于通過實習(xí)使學(xué)生獲得基本生產(chǎn)的感性知識,理論聯(lián)系實際,擴(kuò)大知識面;同時專業(yè)實習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,也是學(xué)生接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑,逐步實現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識,對我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作,都是十分必要的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
①掌握機(jī)械加工工藝方面的知識及方法
②了解切削刀具方面的知識,熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選擇、用途等
③了解機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識,特別是加工中心等典型的數(shù)控設(shè)備
④了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式,學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法
⑤熟悉、鞏固鑄造工藝及設(shè)備方面的知識
三、定點實習(xí)廠
x公司是x汽車公司的控股子公司,也是x汽車公司在南方重要的載貨汽車和輕型乘用汽車生產(chǎn)基地,國家大型一檔企業(yè)。它還是國內(nèi)第一家生產(chǎn)中型柴油載重汽車的企業(yè),贏得了“柴油東風(fēng),x正宗”的美譽(yù)。
x年,x汽創(chuàng)出了“x”品牌并迅速形成市場知名度,奠定了“一門雙杰,x”的產(chǎn)品格局。
自從x年成為國內(nèi)最早通過ISO9000質(zhì)量認(rèn)證的汽車生產(chǎn)企業(yè)之后,x的事業(yè)就上了一個臺階。x年,x公司更是推出面向公務(wù)、商務(wù)和休閑旅游用車市場的新一代多功能輕型車―x“風(fēng)行”商旅車,吹響了進(jìn)軍國內(nèi)高檔輕型乘用車市場的號角。
目前,x汽已形成年產(chǎn)“x”和“x”商用車60000輛、“風(fēng)行”乘用車30000輛的生產(chǎn)能力。
四、毛胚的選擇
1、零件一般是由毛胚加工而成。在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下,毛胚主要有鑄件,鍛件和沖壓件等幾個種類。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預(yù)先制作的鑄型腔中,待其冷卻凝固后獲得的零件毛胚。在一般機(jī)械中,鑄件的重量大都占總機(jī)重量的50%以上,它是零件毛胚的最主要來源。鑄件的突出優(yōu)點是它可以是各種形狀復(fù)雜的零件毛胚,特別是具有復(fù)雜內(nèi)腔的零件毛胚,此外,鑄件成本低廉。其缺點是在其生產(chǎn)過程中,工序多,鑄件質(zhì)量難以控制,鑄件機(jī)械性能較差,鍛件是利用沖擊力或壓力使用,加熱后的金屬胚料產(chǎn)生塑性變形,從而獲得的零件毛胚。鍛件的結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度往往不及鑄件。
2、但是,鍛件具有良好的內(nèi)部組織,從而具有良好的機(jī)械性能。所以用于做承受重載和沖擊載荷的重要機(jī)器零件和工具的毛胚,沖壓件是利用沖床和專用模具,使金屬板料產(chǎn)生塑性變形或分離,從而獲得的制體。沖壓通常是在常溫下進(jìn)行,沖壓件具有重量輕,剛性好,尺寸精度高等優(yōu)點,在很多情況下沖壓件可直接作為零件使用。選擇毛胚還應(yīng)該考慮的原因。
五、總結(jié)
在這個科技時代中,高技術(shù)產(chǎn)品品種類繁多,生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程也各不相同,但不管何種產(chǎn)品,從原料加工到制成產(chǎn)品都是遵循一定的生產(chǎn)原理,通過一些主要設(shè)備及工藝流程來完成的。因此,在專業(yè)實習(xí)過程中,首先要了解其生產(chǎn)原理,弄清生產(chǎn)的工藝流程和主要設(shè)備的構(gòu)造及操作。其次,在專業(yè)人員指導(dǎo)下,通過實習(xí)過程見習(xí)產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)及開發(fā)等環(huán)節(jié),初步培養(yǎng)我們運(yùn)用知識的能力。