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        實習(xí)酒店實踐總結(jié)報告

        發(fā)布時間:2023-06-08 23:29:05

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        • 文檔分類:實習(xí)報告
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《實習(xí)酒店實踐總結(jié)報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《實習(xí)酒店實踐總結(jié)報告》。

        第一篇:酒店個人實習(xí)報告內(nèi)容總結(jié)精選

        我們實習(xí)的單位:__泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。

        __飲食有限公司占地面積近__平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情,國際品質(zhì)的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納__人用餐的宴會廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

        __飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗豐富,訓(xùn)練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

        一、準(zhǔn)備工作

        雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

        二、實習(xí)過程

        __是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

        我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是x時工作制,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

        酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

        三、心得看法

        以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

        一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。

        所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。__飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,畢竟__飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

        二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

        曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

        三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

        據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

        四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

        一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

        四、總結(jié)

        酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

        以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

        第二篇:在酒店的實習(xí)報告

        一、引言

        從進大學(xué)開始,就業(yè)就成為我們“喋喋不休”的話題。在過往的大學(xué)生活中,我們做過各種校園社團工作、兼職以及暑期實習(xí),以面對眨眼即到的畢業(yè)招聘!但即使到了大三下,馬上要與各大企業(yè)HR過招之時,我走出去還是能一眼被人看出來是學(xué)生,怎么裝也稚氣未脫。只有真正進入社會面,擴大與社會的接觸面,增加在社會競爭中的經(jīng)驗,才能更好的融入社會!

        時光飛逝,畢業(yè)實習(xí)最終來臨了,大學(xué)生活臨近尾聲了,步入社會的鈴聲也快敲響了!很早就聽說了這次的畢業(yè)實習(xí),師兄師姐們各有想法心得,而真正到自己去實習(xí)的時候也是感慨萬千。這次實習(xí)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要部分,也會影響自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃,所以害怕面對但又期待。

        由于實習(xí)單位有4個可選,綜合自己的實習(xí)經(jīng)歷和興趣,我選擇了去XXX實習(xí),想要深入了解政府接待旅游企業(yè)。開始有點遺憾失望沒有去國際酒店實習(xí),但是實習(xí)完后對自己的決定沒有失望。經(jīng)過這次實習(xí),我體會到了理論與實踐的諸多不同,也發(fā)現(xiàn)了自己理論上的諸多漏洞和經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足,所以下定決心以后要好好學(xué)習(xí),并不斷付諸實踐。雖然只有短短21天的實習(xí),但是我們獲得了同事、上司、酒店以及客人們的好評,也結(jié)交到了很多良師益友,在此很感激學(xué)院和專業(yè)老師們給我們這么好的機會!下面,我簡單地匯報此次在XXX實習(xí)的目的、單位概況、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)心得體會、以及對實習(xí)單位改進的一些個人意見和建議!

        二、實習(xí)目的

        畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生完成大學(xué)四年全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié).畢業(yè)實習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè),進一步了解和認(rèn)識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握企業(yè)中的軟件開發(fā)管理和過程,并通過撰寫實習(xí)報告,使學(xué)生學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高應(yīng)用專業(yè)知識的能力,并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備。[1]這是學(xué)院安排畢業(yè)實習(xí)的初衷。

        我個人認(rèn)為,學(xué)院安排2個月的實習(xí)期,一方面可以讓我們體驗一次真正的專業(yè)學(xué)習(xí),將理論與實踐相結(jié)合,從而更好地讓我們認(rèn)識和掌握與酒店有關(guān)的知識;另外一方面,也是我們初入社會的一次演練,好好鍛煉自己吃苦耐勞的能力、與社會更好的接洽,從而進一步認(rèn)識和提高自己各方面的能力。

        三、實習(xí)單位概況

        3.1,實習(xí)單位介紹

        XXX是一家四星級標(biāo)準(zhǔn),具多功能服務(wù)的豪華賓館式會議中心。該會議中心坐落在風(fēng)光旖旎的廣州市東郊天鹿湖畔,距市區(qū)約12公里,周圍有環(huán)城高速、新廣從、廣汕及天鹿南路經(jīng)過,交通便利。中心高8層,建筑面積約1.2萬平方米,建筑風(fēng)格

        獨特,裝潢豪華。中心有美麗的山莊別墅群,雅致的山村療養(yǎng)院,郊野森林公園;館舍四周,青山綠水,空氣清新,為商務(wù)之旅及各類會議接待之首選,也是踏青旅游、寄情山水的好去處。

        會議中心管理實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對中心整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)。中心設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理組成管理層,下設(shè)6個部門,分別為財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,餐飲部,銷售部,通力合作完成中心日常運營。

        3.2,實習(xí)部門介紹

        本人所在的銷售部是酒店的核心部門,直接關(guān)系到中心營收水平的高低。銷售部的主要職責(zé)是對外公關(guān)、宣傳及銷售。主要負(fù)責(zé)制定市場銷售計劃,計劃組織整個銷售推廣活動;由于沒有公關(guān)部,銷售部同時也要開展對外公共關(guān)系活動,負(fù)責(zé)與新聞界、地方政府、職能部門的聯(lián)系,組織和安排各種中心內(nèi)外大型活動,與中心高層一起處理各種突發(fā)性事件,并收集有關(guān)酒店形象方面的信息,為管理者提供決策;負(fù)責(zé)日常性的銷售工作處理業(yè)務(wù)往來函件、傳真、電話和來訪,回答客人關(guān)于酒店產(chǎn)品、價格、優(yōu)惠等相關(guān)事宜;負(fù)責(zé)各類會議、宴會、旅行團隊的接洽工作;負(fù)責(zé)酒店所制定的營銷政策的分析、計劃、執(zhí)行和落實工作以及各部門促銷活動的政策性、可行性的監(jiān)督工作。

        3.3,實習(xí)內(nèi)容

        X主任按照我們的意愿和優(yōu)勢,將我們分到3個部門――會議接待(屬于銷售部)、餐飲部和客房部,我有幸被分為會議接待員。會議前一天負(fù)責(zé)迎賓。會中負(fù)責(zé)主會場和分會場的會務(wù)接待,會前準(zhǔn)備會議室的紙巾、礦泉水、煙盅、桌椅的擺放;會議期間為領(lǐng)導(dǎo)端茶送水遞香巾,及時滿足領(lǐng)導(dǎo)的會務(wù)需要,每隔半小時為領(lǐng)導(dǎo)們添茶送水一次;會后負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃以及整體擺放。會議結(jié)束前一天在中心門口送賓。工作雖然很簡單,但是直接面對首長們,而且每天工作時長達12小時,所以很重要并且也很辛苦。但是我們都很積極努力的做到最好。

        四、實習(xí)心得體會

        通過此次近一個月的實習(xí),我感慨和收獲良多!

        1,上任后,要求更加科學(xué)有效地防治堅定不移把反腐倡廉建設(shè)引向深入。此次會議表明國家倡廉反腐行之有效。首先,據(jù)自己親眼所見,高為全國軍事級的大型會議,首長們每餐食用的是自助餐,食品皆為日常所用的;且我們還可以在首長用完后繼續(xù)食用,不鋪張浪費。另外,據(jù)酒店消費情況,首長們每天消費額為150元3餐,僅這一數(shù)據(jù)已經(jīng)讓我們感嘆首長們會議的簡樸。

        2,踐行健康養(yǎng)生,保護環(huán)境。中心風(fēng)光旖旎的廣州市XXX湖畔,青山綠水,空氣清新;而且自養(yǎng)很多禽類植物,生活健康悠閑,是顧客修生養(yǎng)性的好去處,也為員工們生活提供了很好的自然環(huán)境。

        3,自身服務(wù)水平和能力有很大提高。在會議開始前,中心每天讓我們進行1小時左右的視頻培訓(xùn)――聽周思敏的禮儀培訓(xùn)講座。首先在意識上,我學(xué)會了要做好為顧客服務(wù)的心理準(zhǔn)備,處處以顧客為先。其次,通過這一次實戰(zhàn),我學(xué)會了一些標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌。不僅工作時是必須的,也是日常生活所必要的;真的微笑服務(wù)直到臉笑僵,養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。學(xué)會了主動詢問顧客,并初步預(yù)測顧客的需求。也學(xué)會了一種在實踐過程中不斷摸索著學(xué)習(xí)、自己解決問題的態(tài)度。在學(xué)校、家里有家人、老師指導(dǎo)我們該做什么、怎么做,但是在職場不會有人告訴我們這些,我們必須要學(xué)會自覺地去做,知道怎么做,而且要盡自已的努力做到最好,最終的結(jié)果才是評判效率的標(biāo)準(zhǔn)。其實這些,也是因為實習(xí)或者生活中自己表現(xiàn)的不足,而總結(jié)出來的。

        4,實習(xí)也是一種生活體驗,一種心理成長。會議召開前,經(jīng)理和主任時常為我們打氣,教我們見到首長要大大方方,不能怯場!我們都大笑,感覺自己一點都不緊張。人生就是在這樣類似的經(jīng)歷中不斷成長,當(dāng)我們不斷接觸到這種大型場面之后,我們生活、走入社會便會更加從容,不會不知所措!

        5,千里難尋,是朋友。經(jīng)過短短21天的相處,我們感覺這里挺溫暖,高層領(lǐng)導(dǎo)對我們特別照顧。從一開始來到這個酒店,主人經(jīng)常與我們接洽盡量從細(xì)節(jié)上滿足我們的要求,而且還給我們制造驚喜:應(yīng)我們的期望,清明給我們帶薪休假一整天還包接包送,以解我們的思校之苦;開放最大的卡拉ok廳,免費讓我們盡情玩耍一整晚,還提供一些水果飲料喝服務(wù)人員,主任獻唱、劉總陪飲、處長陪唱;而且還特意接待學(xué)校的'X老師和X教授來看望,一探我們的飲食居住條

        件并從精神上給我們打氣;經(jīng)理也不再給我們苦活干了,這段期間我們只接受培訓(xùn),其余時間都給我們調(diào)整心態(tài)休息.........

        店員工也讓我們刮目相看。跟我們一起負(fù)責(zé)會務(wù)的阿姨把我們當(dāng)做女兒一樣看待,配合我們的接待工作;粗活重活都攬著自己干;有好吃的水果都留給我們,還與我們聊家常。所以也一了高層的擔(dān)心,能夠與老員工們友好相處并建立深厚友情,我們也被他們譽為“最好一批實習(xí)生”的稱號!

        在我們即將離開時,一起工作的同事們都來跟我們合照留念;處長和劉總也被拉來跟我們一起“瘋”,獲得處長的10分表揚;中午還安排了歡送宴,劉總和何副總、吳主任以及廣東總隊的趙主任等等領(lǐng)導(dǎo)來與我們祝酒暢談,還給我們每人100元的紅包;最后吳主任等領(lǐng)導(dǎo)送我們回學(xué)校并給予我們一些叮囑,真心讓我們非常感動!

        首長們也沒有我們想象古代官員的那般“恃強凌弱”“作威作?!钡膼毫幼黠L(fēng),都很風(fēng)趣優(yōu)雅,經(jīng)常與我們開玩笑,調(diào)侃我們的工作;犯了小錯誤可以開玩笑為我們解圍、一笑而過;跟我們聊家常,教我們關(guān)于工作、家庭、學(xué)習(xí)的小事,儼然一家長作風(fēng);更感動的是,有些首長還送些小小禮物給我們留作紀(jì)念,全然改變了我們對中國政治官員的負(fù)面看法。

        更讓我們驚喜的是,在會議結(jié)束后,廣東省總隊一位4顆星首長與我們調(diào)侃,讓我們與導(dǎo)演2008年北京奧運會開閉幕式、《千手觀音》等作品的張繼剛合影要簽名。雖然只是開玩笑,但足以表明首長們對我們工作的認(rèn)可和肯定!

        還有一些專業(yè)的感想,我將在下面對實習(xí)單位改進的意見和建議部分進行匯報,主要是依據(jù)個人的所見所聞,再結(jié)合一些專業(yè)文獻所提出的,請繼續(xù)閱讀!

        五、對實習(xí)單位改進的意見和建議

        1,服務(wù)質(zhì)量有待提高。

        酒店的基本營銷模式不外乎“設(shè)施營銷”和“服務(wù)營銷”“ 環(huán)境營銷”策略。通過這次的裝修,中心配備了更完善而專業(yè)的設(shè)施,這是營銷人員出奇制勝、敢說敢想、增強自信的源泉;酒店在此基礎(chǔ)上才形成“服務(wù)營銷”。

        中心已經(jīng)具備了會議硬件設(shè)施以及優(yōu)越的環(huán)境營銷條件,所以建議中心不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務(wù)項目上,個人認(rèn)為中心傳統(tǒng)的客房、餐飲服務(wù)項目做得很好,但是成功的會議中心需要配備齊全的會議營銷、會議展廳設(shè)計、會議策劃、會議協(xié)調(diào)服務(wù)等會議專業(yè)服務(wù)項目,以及會議服務(wù)的個性化要求,甚至一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會議服務(wù)人才隊伍,包括會議營銷員、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務(wù)經(jīng)理、會場服務(wù)員、會議設(shè)備技術(shù)員、會議翻譯等。中心雖然是專門政府制定會議接待酒店,有一定的客源和財政支持,但是也需要盈利來源,所以為了在市場經(jīng)濟中更具競爭力,服務(wù)也需要不斷提升。

        除了人員服務(wù)質(zhì)量的提高,個人還注意到中心的軟件也需要更新而且可以充分利用。軟件作為一種比較成熟的酒店管理系統(tǒng),牽涉到的內(nèi)容比較多,它主要包括前臺管理前臺輔助管理、收銀結(jié)帳、客房管理等部分,還有一些和外部系統(tǒng)的接口電話計費、公安接口、電子鎖、財務(wù)系統(tǒng)接口,前臺接待部分是整個管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分,對酒店管理很重要。依個人所見,中心對這些高新科技的應(yīng)用較其他酒店少。

        2,需要完善的人力資源配置,建立起人力資源管理體系。

        人力資源部是一個非常重要的部門,負(fù)責(zé)公司用工制度、人力資源管理制度、勞動合同和工資制度、人事檔案管理制度、員工手冊、

        訓(xùn)大綱等規(guī)章制度;工作目標(biāo)和工作計劃,預(yù)算;人員的招聘、選拔、聘用、培訓(xùn)、配置及考核、各崗位的崗位說明書,激勵機制、福利保障制度和勞動安全保護措施,職業(yè)生涯管理等。XXX設(shè)置了財務(wù)部、銷售部、餐飲部、工程部等部門,可能是根據(jù)其特殊情況設(shè)置的,但是個人建議簡歷人力資源系統(tǒng)是及其重要的(如表1多功能),據(jù)個人了解,X的員工福利制度、晉升制度等有待完善,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,會得到更多員工的支持,這對酒店盈利的提高、服務(wù)力的打造和競爭力的提升至關(guān)重要。

        表1 服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系的架構(gòu)

        導(dǎo)向系統(tǒng):管理者素質(zhì)的提升

        理念系統(tǒng):人力資源價值觀和理念、團隊精神和溝通機制、企業(yè)人際關(guān)系、企業(yè)文化

        業(yè)務(wù)系統(tǒng):制度與政策的建立、崗位分析與工作職責(zé)制定、人員招聘管理、薪酬福利管理、績效考評管理、人員離職管理

        保障系統(tǒng):戰(zhàn)略人力資源管理、職工職業(yè)生涯設(shè)計、培訓(xùn)與人才開發(fā)

        3, 需要營造更好的酒店文化

        一個企業(yè)的文化特色是否鮮明是決定企業(yè)核心競爭力的重要因素。酒店文化是酒店企業(yè)的靈魂所在,是塑造滿意員工的重要渠道。通過一定的文化營銷手段不斷提高知名度和美譽度,開拓創(chuàng)新,提高酒店企業(yè)的核心競爭力。酒店的文化氛圍形成后,逐漸也可以形成自

        己的品牌文化,從而建立起飯店的競爭優(yōu)勢。品牌是一種名稱、術(shù)語、標(biāo)識、設(shè)計或是它們的組合應(yīng)用,其目的是借以辨認(rèn)某個銷售者或銷售者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來。[6]

        XXX作為武警廣東總隊會議接待中心,本身具有濃厚的政治和武警氣息,中心可以充分這一政治和社會身份打造無可比擬的酒店形象,激勵酒店員工提高績效,更讓廣大群眾心向往之。

        六、小結(jié)

        通過這次為期一個月的短期駐地實習(xí),我比較全面地了解了酒店的運營過程,為我接下來的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。

        我們現(xiàn)在很多同學(xué)在上學(xué)就寧愿出去工作,但是真正在社會實踐了一段時間,我們便會真正感受到讀書時期的快樂。出去工作沒有一定的真才實學(xué),只能做一些基層工作,會處處碰壁讓人感到生活的無奈。所以一定要珍惜在校的時光,學(xué)好理論知識,以后才能更順利的融入社會的競爭,也是自身成長的一大步。

        以上是為我此次實習(xí)的一些感受和建議,可能有很多的主觀的痕跡,僅作為個人總結(jié)。最后,感謝學(xué)校老師給了我們這個機會讓我們展示自己,也積累了很多實踐經(jīng)驗!我們也終于不負(fù)眾望,出色的完成了學(xué)校和老師給的任務(wù),期望老師們都能夠滿意!

        七、參考文獻

        [1]華南理工大學(xué)教務(wù)管理系統(tǒng)

        [3]采訪XXX銷售部員工.

        [4]王偉.《會墳型飯店經(jīng)營實踐》.Special scheme.

        [5]口經(jīng)濟學(xué)院旅游學(xué)院

        [6]邸麗霞、閻麗 、賈皎等.《重視文化建設(shè)內(nèi)涵,提升酒店核心競爭力》.學(xué)術(shù)論壇.

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