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第一篇：酒店管理專業(yè)實習(xí)報告范文

一、實習(xí)認(rèn)知

這一年的實習(xí)中讓我學(xué)到了很多東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!

我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí)，不只是在規(guī)定的時間上，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多，內(nèi)容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來沒有想到的東西。總之，我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。

從一開始學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐，去探究酒店里的世界。實習(xí)給了我更好的機會，尤其是在北京，在這個到處是頂級酒店的城市里，空閑時間我會到不同酒店，去看，去感受，去學(xué)習(xí)，有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨特的文化，在不同酒店中行走，它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要，在我所實習(xí)的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴，其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中，之后，我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn)，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!

二、實習(xí)工作

在最后工作的日子里，我做了我們吧臺的.負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng)，我認(rèn)為，任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物，但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會，針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因為找到動力以后，學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法，讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓(xùn)方法，對他們有沒有用，現(xiàn)在效果還不明顯，保持聯(lián)系，以觀后效吧!

很多人說，“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會有一些此類此類的成分在里面，競爭的不良所至。我想，社會的大部分還是好的。我一年的實習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過，同事的競爭都是良性的，相互幫助的。也許這是我的幸運，也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事，總之，我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習(xí)，這也教會我怎么來做teamwork,對，是團隊工作，團隊精神。在實習(xí)之前，我是最缺乏團隊精神的一個，因此，我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價，我的團隊沒有放棄我，慢慢的，我懂得了什么是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性，只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過，也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法，讓自己融入團隊，沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻(xiàn)。后來通過大家的幫助，通過我的學(xué)習(xí)，我開始體會到團隊的意義，找到了融入團隊的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后，帶領(lǐng)一群人來工作，我覺得那時我才真正明白了團隊的意義，因為我需要我所帶的團隊有團隊精神，我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時，我重點講團隊精神，給他們講我所遇到的麻煩，我所體會的團隊，同時我也是在做回顧學(xué)習(xí)。所謂團隊精神，不是知道了一個定義就能懂得什么是團隊的。要懂得合作，就要在實際團隊中自己去體會去磨合。

三、實習(xí)感受

以前我總想著自己把工作做到極致，堅持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動整個團隊。我是這么做了，我是很努力，可是結(jié)果我錯了，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。在最后的一段時間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說你太出眾，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問題，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的!等我開始帶領(lǐng)一個團隊時，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團隊精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時一樣。于是我想，每一個缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他會慢慢體會到團隊的真正意義，合作的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團隊，我感謝我自己，假如說一年的實習(xí)，讓我只學(xué)會了合作，這也就足夠了。

第二篇：酒店管理專業(yè)實習(xí)報告范文

20xx年x月，我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實習(xí)，畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)？

第一，初步的收獲記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲！

我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”！要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心！也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的！

還記得酒店組織了一次“我愛xxx”的主題演講比賽，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽，當(dāng)時比賽時的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后！那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己！

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的`知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。

剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。

在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

第三篇：日語實習(xí)報告

實習(xí)單位：xx輪胎有限公司

學(xué)院：外國語學(xué)院 專業(yè)：日語

學(xué)號：xx 姓名：xx

實習(xí)時間：XX年2月24號――XX年4月15號

實習(xí)部門：總經(jīng)辦

實習(xí)內(nèi)容：各類通知的書面翻譯，公司內(nèi)部5s體系的學(xué)習(xí)等等

對于我們四個實習(xí)生來說，剛進(jìn)xx時，抱著能耐心學(xué)習(xí)的態(tài)度，能鍛煉自己的心理，能擴大自己的人際圈的思想，才進(jìn)去的，能不能被留用，我們大家都不知道，因為大家都不知道所分配到的部門的工作自己是不是喜歡，是不是擅長，是不是感興趣。

23號的面試，我們都有些措手不及，一輪輪的面試，日語和中文雙面夾擊，這對于我來說，雖經(jīng)歷不少，但也有些緊張，那時的我們連自己幾個伙伴都不怎么了解，就算名字，也記不住，大學(xué)四年，雖不在同一個班，但卻是同一個專業(yè)的我們，竟然是如此的陌生，只因為接觸不多，只因為我們都忙著干自己的事?？偨?jīng)辦，總務(wù)課，會計課，后面加了一個資材庫。四個部門，除了專業(yè)知識要求比較高的會計課之外，我都愿意，只是面試當(dāng)天，當(dāng)問及：你知道總務(wù)課是干什么的嗎？我才知道，原來自己挺無知的，只是覺得有總字的總比沒沒總字的要好，要高級的多，知道總經(jīng)辦是總經(jīng)理辦公室的簡稱，因當(dāng)時總經(jīng)辦主管給我們面試的時候，給我的印象是那種特有禮貌，有修養(yǎng)，反正就是一好上司，所以就努力進(jìn)總經(jīng)辦，第二次面試之后去公司得知自己進(jìn)總經(jīng)辦的時候，真的很開心，當(dāng)一個優(yōu)秀上司的下屬，我想我學(xué)到的東西會很多。

換上工作服的我，開始我新的實習(xí)計劃，和去年年末實習(xí)的國企工作環(huán)境大不一樣，這里的大家都穿上一致的工作服，不管上司，下屬，不管是辦公室的，還是車間的，大家都一樣，沒有高級寫字樓的職業(yè)裝，沒有攀比，沒有炫耀，沒有門，大家待在同一個辦公室里，四五十個人，隨時竄竄部門，說說新聞，談?wù)勑υ挘軠剀?，很和諧的畫面，上司沒上司的架子，下屬沒下屬的拘束，一樣的工作服，不一樣的工作。我喜歡這樣的工作環(huán)境，這樣，同事之間的距離感就不會很大，關(guān)系也會很和諧，不是嗎？？當(dāng)然，不止這樣，當(dāng)大家結(jié)束一早上的勞累，沖進(jìn)公司食堂，排著長隊，期待著午餐的飯菜是否有自己喜歡的，這是一種怎樣的待遇呢，像學(xué)校一樣，坐在一起，有種回家的感覺，只是這個家庭的成員很多，頓時覺得ta們都好可愛的，就算盛菜的阿姨，也一樣的有禮貌，一樣的笑臉相迎，一樣的和藹可親！確實，似乎我的人生沒什么追求，公司的飯菜真的很美味，哈哈，比學(xué)校食堂的實惠，美味。。這是我對xx輪胎的最深刻的體會！

接下來談?wù)勎业膶嵙?xí)內(nèi)容吧，進(jìn)來的第二天才發(fā)現(xiàn)，總經(jīng)辦其實事情并不多，工作內(nèi)容也不多，田姐把我介紹給辦公室的每個人認(rèn)識，因為大家接下來都會每天見面，所以提前的認(rèn)識與介紹是必要的。

自從進(jìn)去到實習(xí)結(jié)束出來，我做的最多的是翻譯，當(dāng)然是書面翻譯（中翻日），其中包括：

1、 商務(wù)部財政部稅務(wù)總局工商總局統(tǒng)計局外匯局關(guān)于開展XX年外商投資企業(yè)聯(lián)合年檢工作的通知

2、 關(guān)于XX年外商投資企業(yè)網(wǎng)上聯(lián)合年檢工作的有關(guān)事項通知

3、關(guān)于舉辦XX年外資企業(yè)網(wǎng)上聯(lián)合年檢培訓(xùn)的通知

4、XX年xx市外商投資企業(yè)聯(lián)合年檢公告

5、xx市XX年度進(jìn)口貼息資金申報工作要求（預(yù)通知）

6、進(jìn)口貼息資金管理暫行辦法

7、關(guān)于xx市XX年度進(jìn)口貼息資金的申報通知

8、社名涓稅槨け匾適志Aき及びrg

通知類文件的翻譯主要是上述幾類，上述通知均為官方性文件，由于平時接觸不多，所以陌生在所難免，主要的解決方法是查電子詞典，問邊上總經(jīng)理翻譯羅姐姐，或上日本雅虎搜索，我工作內(nèi)容的原則變是把自己不會的變成會的同時，希望自己能學(xué)到點什么，經(jīng)驗是最寶貴的財富，踏實地做好自己的事情，才是最正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，當(dāng)然除了翻譯的工作之外，對excel等基本辦公軟件也有了一定的利用，原來以前在學(xué)校學(xué)的東西，只有真正利用，才會有它應(yīng)有的價值，一切的紙上談兵皆是浮云，o(∩_∩)o。。另外便是一些打印機，復(fù)印機，傳真機的使用，這些在以后的工作生涯中是必修課，沒想到這必修課是xx給我上的！

在這里，日子過的很快，大家一起打的去公司，下午一起坐班車，一起回寢室，工作內(nèi)容雖沒有自己想象的有趣，但認(rèn)識了很多同事，很多朋友，ta們各個都很善良，很樸素，因為你們，我們很開心！

或許因為我們還不夠優(yōu)秀，或許因為沒有適合我們的職位，或許因為你們?nèi)瞬棚柡?，我們最終沒有人被留用，不過我們并沒有遺憾與怨恨，因為在這里，我們學(xué)到了很多，帶著這些學(xué)到的，我想我們的前景一樣燦爛與美好！

xx，櫻花，班車，午餐，總經(jīng)辦，田姐。。。留給我們的不止是經(jīng)驗財富，還有你們臉上常掛的笑容，很溫馨，很貼心。

第四篇：酒店管理專業(yè)實習(xí)報告范文

目錄：

酒店管理專業(yè)實習(xí)報告 ............................................................................ 2

一、引言： .......................................................................................... 2

二、實習(xí)時間和實習(xí)單位： .............................................................. 2

2.2實習(xí)單位： .............................................................................. 2

三、實習(xí)崗位與內(nèi)容 .......................................................................... 3

3.2實習(xí)內(nèi)容: ................................................................................. 3

四、實習(xí)主要收獲和體會 .................................................................. 4

4.1實習(xí)收獲 .................................................................................. 4

4.1.1服務(wù)技能的提高 ................................................................... 4

4.1.2從業(yè)能力的提高 ................................................................... 5

4.1.2.1語言能力 ............................................................................ 5

4.1.2.2交際能力 ............................................................................ 6

4.1.2.3觀察能力的提高 ................................................................ 6

4.1.2.4記憶能力 ............................................................................ 7

4.1.2.5應(yīng)變能力 ............................................................................ 8

4.2實習(xí)體會 .................................................................................. 8

4.2.1酒店培訓(xùn)的重要性 ............................................................... 8

4.2.2酒店管理的重要性 ............................................................. 10

4.2.3個人感受與體會 ................................................................. 11

4.2.4結(jié)束語 ................................................................................. 12

酒店管理專業(yè)實習(xí)報告

08酒店管理 馬敏杰

一、 引言：

大三了，隨著課業(yè)結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在青海穆斯林大廈，餐飲部進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗。

二、 實習(xí)時間和實習(xí)單位：

2.1實習(xí)時間：20xx年6月12號―20xx年8月12號

2.2實習(xí)單位：青海穆斯林大廈

目前青海省唯一的集民族風(fēng)情、餐飲、住宿、健身、休閑、購物為一體的大型綜合向涉外賓館。大廈位于西寧市建國路和七一路的交匯處，與西寧火車站、省長途汽車站毗鄰?？偨ㄖ娣e14000平方米。樓高53米，共14層。擁有各式標(biāo)準(zhǔn)間、套房共169套。各式房間面積寬敞，布局合理，設(shè)施齊全，裝飾富麗典雅，舒適宜人。大廈設(shè)有中央空調(diào)，中央音響。衛(wèi)星轉(zhuǎn)播及閉路電視系統(tǒng)和國內(nèi)外直撥程控電話，設(shè)有穆斯林民族特色的清真餐廳，可供200人同時就餐，并為穆斯林賓客專設(shè)淋浴室和一次性可容納300人的禮拜殿。設(shè)有各類會議室、商務(wù)中心、音樂茶座及健身中心等多種設(shè)施和服務(wù)項目。商務(wù)中心實行24小時為賓客提供傳真、打字、復(fù)印等業(yè)務(wù)。音樂茶座和健

身中心可供賓客休息、健身、娛樂。樓頂觀光客讓賓客登高遠(yuǎn)望，一覽新西寧的風(fēng)貌，使理想的具有穆斯林特色的集住宿、就餐、旅游、會議、商務(wù)、休閑為一體的接待性場所。

三、 實習(xí)崗位與內(nèi)容

3.1實習(xí)崗位：餐飲部服務(wù)人員。

3.2實習(xí)內(nèi)容:

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況。

2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。

4、酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的`交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；

10、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)；

11、開餐前檢查餐臺擺設(shè)、臺椅定位情況、餐前準(zhǔn)備,開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況；

12、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。

四、 實習(xí)主要收獲和體會

4.1實習(xí)收獲

隨著青海旅游業(yè)的不斷發(fā)展，酒店逐漸成為了一個產(chǎn)業(yè)，通過這次實習(xí)，我更加熟悉酒店的運營，操作及管理，通過這次實習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。更加重要的是，對上班工作有了新的認(rèn)識，包括服務(wù)態(tài)度，思想情緒，業(yè)務(wù)技術(shù)水平等，都有了不同程度的了解。

4.1.1服務(wù)技能的提高

在這次實習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作，通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。當(dāng)然這里要聲明一下，青海穆斯林大廈是一個清真酒店，酒水飲品中是沒有酒的，菜品同樣全部為清真菜品。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于實習(xí)期間正值旅游旺季，很多來青海的旅行團和游客都會選擇在省會西寧住宿，所以餐飲部的接待量同樣是很大的，有好的服務(wù)技能，能幫助減少服務(wù)過程中

的很多失誤和不足，不但增加了客人的滿意度，同時也為自己減去了不少的麻煩。這也是我十分感謝上崗前的培訓(xùn)，由此我也深刻的領(lǐng)悟到酒店員工的培訓(xùn)的重要性，培訓(xùn)不僅僅影響到員工，同時也影響著酒店。

4.1.2從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

4.1.2.1語言能力

酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務(wù)過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語

第五篇：日語實習(xí)報告

1.實習(xí)基本情況

實習(xí)時間：20xx.8.15-----20xx.8.26 實習(xí)地點：河南省安陽市銅冶鎮(zhèn)

實習(xí)單位：XXX 指導(dǎo)老師：XXX

實習(xí)方式：行政文秘

實習(xí)內(nèi)容簡述：收集各類資料，簡單輔助進(jìn)行一些書面翻譯工作。

2實習(xí)目的

通過短期的實習(xí)來對畢業(yè)后即將面臨的社會有些許了解，對自己的專業(yè)實際應(yīng)用能力進(jìn)行一番考察，并以此來為自己畢業(yè)后的工作道路選擇做一些參考和比較，也增加自己一些工作前的經(jīng)驗，作為自己進(jìn)入與社會的一次預(yù)熱。

3．實習(xí)內(nèi)容

今年暑假，我和我的兩個同班同學(xué)一起在我的家鄉(xiāng)河南安陽利源燃?xì)庥邢薰具M(jìn)行了為期一個月的實習(xí)。對于我們?nèi)齻€實習(xí)生來說，剛進(jìn)公司時，很清楚自己作為一個還沒有畢業(yè)的大學(xué)生來說，不能奢望公司能夠給自己獨立進(jìn)行翻譯工作，接待外國人的機會，但是也希望通過這次實習(xí)對公司內(nèi)部有些須了解，使自己專業(yè)知識能得到小小發(fā)揮。

河南利源焦化有限公司，始建于1997年，屬股份制企業(yè)，是一家集洗煤、煉焦、化工、發(fā)電于一體的現(xiàn)代焦化企業(yè)，地處河南歷史名鎮(zhèn)銅冶鎮(zhèn)北部，距安陽市區(qū)西北方向40公里。該地區(qū)交通便利、煤炭儲量豐富、工業(yè)歷史悠久，現(xiàn)已發(fā)展成為安陽市最重要的煤化工生產(chǎn)基地。這次我們選擇這個公司來實習(xí)，也是綜合各種實際情況考慮的選擇。

面試時，我們都有些措手不及，一輪輪的面試，對自己專業(yè)能力的考察，對自己是否有其他特長的詢問，這對于我來說，真的沒有經(jīng)歷過，因而有些緊張，我其他兩個同學(xué)也是有點緊張，總擔(dān)心公司因嫌我們沒畢業(yè)沒經(jīng)驗不收我們。最后總算過了，鑒于我們只是實習(xí)一個月，所以就把我們?nèi)齻€都分配到了總務(wù)部的行政文秘科。進(jìn)行一些資料整理收集和分發(fā)，因為公司的很多機器都是從外國進(jìn)口的，有些的日語英語資料要翻譯，而我們就又是幫忙翻譯些簡單的產(chǎn)品介紹資料之類的東西。我真的是很高興，不管機會多不多，能夠?qū)⒆约旱膶I(yè)派上用場總是很開心的。

換上工作服的我，開始我新的實習(xí)計劃，這里的大家都穿上一致的工作服，不管上司，下屬，不管是辦公室的，還是車間的，大家都一樣，這樣，同事之間的距離感就不會很大，關(guān)系也會很和諧。而且公司制度特別嚴(yán)格，上班的時候是一點馬虎都不得。

接下來談?wù)勎业膶嵙?xí)內(nèi)容吧，進(jìn)來的第二天才發(fā)現(xiàn)，總務(wù)科其實事情并不多，工作內(nèi)容也不多，科長把我們介紹給辦公室的每個人認(rèn)識，因為大家接下來都會每天見面，所以提前的認(rèn)識與介紹是必要的。

自從進(jìn)去到實習(xí)結(jié)束出來，我做的最多的是翻譯，當(dāng)然是書面翻譯（中翻日），其中大多數(shù)都是簡單的一些產(chǎn)品資料介紹翻譯，看似簡單，但真的很難，因為專業(yè)術(shù)語太多。第一次當(dāng)公司拿過來一些資料讓我翻譯下的時候，我在無比激動自己終于有機會試一下的時候發(fā)現(xiàn)真的是太多專業(yè)術(shù)語了，有的我根本不會，這和課堂上作的翻譯很不一樣，很多專業(yè)術(shù)語都沒有接觸過，我在一邊遭受打擊的時候一邊只能依靠不斷的查電子詞典，以及和同事們商量，才勉強翻譯出了一份資料，而且最后還要由一個專業(yè)翻譯幫我們校對一下，那時候覺得自己好像很沒用的感覺。

剛開始真的有點沮喪，覺得是自己的專業(yè)卻不能做到最好，這才發(fā)現(xiàn)自己大學(xué)期間學(xué)的東西還很不夠，感覺有好多東西都要從新去認(rèn)識學(xué)習(xí)運用，不過一位同事安慰說，任何一個剛剛踏入公司的人都會有不懂的地方要去學(xué)習(xí)掌握，因為畢竟我們還沒有一點經(jīng)驗，學(xué)的知

識從書本上轉(zhuǎn)到實踐上是需要一定過程的，慢慢適應(yīng)了，做起工作來就會越來越熟練。我真的很感激他，也調(diào)整好心態(tài)去學(xué)著適應(yīng)工作，漸漸可以自己做一些翻譯了，還得到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚。我很高興，因為這是對我能力的一種肯定，而且逐漸也和身邊的同事相處越來越好，雖然有時有點累，也要做很多其他的雜物，但也是對自己的一種鍛煉。我工作內(nèi)容的原則變是把自己不會的變成會的同時，希望自己能學(xué)到點什么，經(jīng)驗是最寶貴的財富，踏實地做好自己的事情，才是最正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，當(dāng)然除了翻譯的工作之外，對excel等基本辦公軟件也有了一定的利用，原來以前在學(xué)校學(xué)的東西，只有真正利用，才會有它應(yīng)有的價值，一切的紙上談兵皆是浮云，另外便是一些打印機，復(fù)印機，傳真機的使用，這些在以后的工作生涯中是必修課，沒想到這必修課是利源公司給我上的。

4實習(xí)感想

以上是我的實習(xí)報告，通過在暑假的這段實習(xí)生活，讓我得到了很多感觸。首先讓我實踐了這個職業(yè)的工作，鍛煉了我的表達(dá)能力，交往能力以及我的翻譯能力。這些收獲將影響我以后的學(xué)習(xí)生活，并對以后的工作產(chǎn)生積極影響，我相信這些實踐中的收獲是在課堂上學(xué)習(xí)不到的，而且會讓我受用一生.。一個月的實習(xí)，說長不長，說短也短，而學(xué)到的東西卻很多。也充分檢驗了自己的學(xué)習(xí)成果，認(rèn)識到自己的不足，比如翻譯能力還有待提高，讓我認(rèn)識到自己要是工作了，所存在的差距，并在以后的學(xué)習(xí)中，完善自己，學(xué)以致用！

在這里，日子過的很快，大家一起坐車去公司，下午一起坐班車，一起回寢室，工作內(nèi)容雖沒有自己想象的有趣，但認(rèn)識了很多同事，很多朋友，他們各個都很善良，很樸素，因為他們，我們很開心!

因為只是短短一個月的實習(xí)，馬上面臨的就是分別，不過我們并沒有遺憾，因為在這里，我們學(xué)到了很多，而且對自己的未來也有了一個更加明確的目標(biāo)，帶著這些學(xué)到的，我想我們的前景一定會燦爛與美好！

第六篇：日語實習(xí)報告

實習(xí)期間，我在一家日本公司。

雖說不是正式職員，每天朝九晚五，有種做白領(lǐng)的感覺。進(jìn)了公司才知道，平時課堂上學(xué)的那些東西非常淺薄。其實我的二外事日語，學(xué)習(xí)起步較晚，這也算個原因吧。天的時候日本人對我說：“你辛苦了?！蔽蚁氩怀龌卮鹚裁?，就小心翼翼地說：“哦?！比缓笕毡救寺冻隽朔浅Ｓ魫灥谋砬?。

回住處后仔細(xì)回想了下老師講過的知識，暗暗罵自己笨，應(yīng)該回答他：“您也辛苦了。”這個問題終于在第二天圓滿解決，接著新的問題又來了。日本人回去的時候?qū)ξ艺f：“我先走一步了?！?/p>

我就揮揮手，很小心地對他說：“拜拜!”結(jié)果他又給了我一個郁悶無比的表情。我表哥因為最近要出國也在啃日語，他告訴我，我應(yīng)該回答他：“您辛苦了。”日本人大略知道了我的口語水平，覺得應(yīng)該照顧新人，于是他們盡可能地對我說中文。而我不甘示弱，一律對他們用日語。無奈彼此的中文和日語都非常蹩腳，結(jié)果雙方都聽得極為迷茫。

我實習(xí)了一周后，開始習(xí)慣性微笑和鞠躬。比如別人說你的工作完成得很出色我就微笑，別人說你做得真糟糕我也微笑，我對著鏡子試過了，兩種微笑果然沒有什么區(qū)別。怪不得日本人的微笑是世界公認(rèn)的職業(yè)微笑。再說鞠躬，日本人真的是很喜歡鞠躬。記得我實習(xí)的第二天下午辦公室的人都出去了，有兩個客戶來訪，那時我的口語還菜得很，我和兩個客戶總共說話沒超過三句，鞠躬倒是相互鞠了十來個。

鑒于我的日語水平有限及太短的實習(xí)時間，我好好整頓了一下心態(tài)，決定把重點放在與我所學(xué)的英語專業(yè)的聯(lián)系，我萌發(fā)了一個念頭，總的來說我的實習(xí)內(nèi)容分以下幾個方面：

1、塘沽的工業(yè)密集區(qū)，落腳點為我所在單位的簡單介紹。

2、歐美企業(yè)與日企的區(qū)別，具體在經(jīng)營理念，內(nèi)部分工

3、外企在中國的潛力比較，并與我國的國企與私企作對比，及二者的互利程度，供應(yīng)與供出客戶源以便為以后自己的發(fā)展作更準(zhǔn)確的規(guī)劃

4、細(xì)分一下并包括與我聯(lián)系最緊密的問題，或者說直接決定了我以后的學(xué)習(xí)方向。

1) 工作中對日常用語和專業(yè)日語的要求，亦可延伸至英語方面。

2) 2)實習(xí)中對翻譯的要求，舉止，表達(dá)，面部表情等等，牽扯到大學(xué)生禮儀方面的知識等等。

3)企業(yè)的經(jīng)營理念與日本人的民族性格的關(guān)聯(lián)，瑣碎，安全意識，等等

4)企業(yè)內(nèi)部的員工培訓(xùn)與涉外培訓(xùn)，這個有關(guān)當(dāng)前比較熱的一個方向：PPI

5、最后也是我們都比較關(guān)注的一點，大學(xué)生找工作難，我是這樣考慮的，我們與企業(yè)的沖突在哪里，是薪酬還是能力，或者是不對口。

這里我想聲明一點：我的報告大綱是自己勾畫的，對于各個方面的展開參考了許多資料，但是我個人認(rèn)為這些內(nèi)容值得關(guān)注。

還有一點，因為我自己臨時準(zhǔn)備的實習(xí)要點，所以不可能將其按照每天作了那個方面的調(diào)研認(rèn)識，這些都是根據(jù)自己實習(xí)過程中所見所聞總結(jié)了一下自己更應(yīng)該關(guān)注那一方面的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，每天都有所思所想，這些問題大致都有一定的聯(lián)系，所以實習(xí)的日程表會有稍許沖突。

塘沽的大型企業(yè)與他的工業(yè)密集區(qū)落腳點為我所在單位的簡單介紹。

一塘沽是天津市發(fā)展最快的地方，也是近幾年外商投資的重點所在地，就我所了解的，開發(fā)區(qū)內(nèi)已經(jīng)形成了一個企業(yè)相對集中的地區(qū)，我所在的單位在第九大街，從第四大街到第九大街都是工業(yè)區(qū)，相當(dāng)于青島市在黃島開發(fā)區(qū)的海爾工業(yè)園，其余三大街是休閑娛樂的地方。工業(yè)區(qū)有臺資的，日資的，法國企業(yè)和某些國企。

二公司簡介：

天津豐通汽車設(shè)備有限公司是日本豐田通商株式會社在天津開發(fā)區(qū)投資設(shè)立的獨資企業(yè)。天津豐通汽車設(shè)備有限公司的經(jīng)營范圍是汽車制造用生產(chǎn)線設(shè)備及零部件的設(shè)計、制造、售后服務(wù);服務(wù)對象為天津一汽豐田汽車和豐田集團在華投資企業(yè)，面向全國汽車行業(yè);公司位于天津市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)第九大街66號豐華工業(yè)園內(nèi)

日本豐田通商株式會社于20xx年12月12日起，先后在塘沽區(qū)注冊成立了天津豐通汽車設(shè)備有限公司、天津豐田通商鋼業(yè)有限公司、天津豐通再生資源利用有限公司、天津豐通汽車零部件裝配有限公司四家獨資公司，從事汽車流水線設(shè)備的安裝、鋼板的切割加工、廢鋼回收利用、輪胎組裝等業(yè)務(wù)，直接為豐田第二工廠配套。總投資額約3200萬美元，購地80000平米。

豐田通商株式會社是世界500強企業(yè)，屬豐田集團中的緊密層公司，也是集團內(nèi)唯一的綜合貿(mào)易公司，隨著汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其業(yè)務(wù)范圍也在不斷擴大。涉及汽車行業(yè)的金屬材料、塑料化工材料、化學(xué)品、橡膠、燃料以及加工機械設(shè)備等加工制造業(yè)領(lǐng)域都在積極參與投資。

此次豐田通商在開發(fā)區(qū)連續(xù)投資四家公司，不僅體現(xiàn)了一汽豐田作為龍頭企業(yè)的巨大集聚效應(yīng)，也標(biāo)志著開發(fā)區(qū)的汽車配套環(huán)境正在走向成熟。

歐美企業(yè)與日企的區(qū)別

在日資企業(yè)中，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)在一定程度上能推動個人的工作進(jìn)程，越是了解日企的文化、工作流程，對工作環(huán)境的適應(yīng)性越高,在工作中就游刃有余。但是日企的工作環(huán)境與歐美企業(yè)會有很大差異，這種差異在什么地方?日企文化有什么特點?如何去適應(yīng)不同的企業(yè)文化?