千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《酒店實習實踐報告心得體會》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店實習實踐報告心得體會》。

第一篇：酒店實習報告

在實習以前總是有一種“被學校賣了的”感覺，因為從已經(jīng)實習回來的師兄師姐嘴里我們知道我們將變成一幫“待遇差”“工資低”的“廉價勞動力”；每天會有做不完的客房，上不完的菜或者遇到各種喜歡刁難服務生的野蠻客人和奇葩上司??????就這樣，“實習”在我們大部分人心中被定義成為“一個出賣勞動力的地獄”。但是親身經(jīng)歷過實習之后，我不再這樣想了。其實只要將自己的心態(tài)調整好，便會發(fā)現(xiàn)實習也會有好多好多開心和值得回憶的事情；當然也會遇到一些不開心的事，不過這些都是成長所必須經(jīng)歷的，我們還年輕，何必畏懼！

總的來說，實習是個“痛并著快樂”的過程，有酸甜有苦辣，有得有失；相比已經(jīng)失去的，我們更看重的是收獲和成長！這就是我對實習的理解。

我的工作

本次實習崗位是前臺收銀員，主要工作是準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，快速準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票；制作、呈報各種報表報告；授理信用卡、掛賬和支票結帳業(yè)務；為客人開通注冊成為會員等。

經(jīng)歷與教訓

于我來說收銀員不算個很難的工作，因為有足夠的耐心和細心。但，這也成為了我的一個弱點，過于文靜的人通常是不善于跟別人溝通交流的特別是遇到突發(fā)情況時。而在工作中我們難免要和上司打交道，只有跟上司打好交道我們的工作才會順利展開。記得有一次一位客人來開通會員卡，當所有手續(xù)都辦好正在刷卡付款確認密碼時pos機突然出現(xiàn)故障打印不了交易賬單。這樣一來，我既不知道銀行卡是否有扣款成功，又沒有賬單讓客人簽單而且客人還催著快點結賬（因為客人急著辦離店手續(xù)）??????當時的我就想熱鍋上的螞蟻一樣，急得手忙腳亂。唯一想到的就是給正在放長假的主管打電話，撥第一個電話沒人接聽（手抖得很厲害），撥第二個時手抖得更加厲害了，臉和耳朵都紅了，感覺很緊張和十分不知所措。電話接通那一刻我還沒有先報名字和問好就急急忙忙地說我這邊發(fā)生的狀況，然后我的主管告訴我要先確認是否有成功扣款，接著教我怎么查交易記錄，掛了電話后我立刻按照我所聽到的操作，可是還是查不到任何交易記錄。我只好硬著頭皮再打電話給主管，可是這一次響了好久才接???本以為只要主管肯接我電話事情肯定能解決的，沒想到主管劈頭就罵：“不是告訴過你嗎？不知道我正在放假嗎？別煩我?！弊詈蠛莺莸貟炝宋译娫挘宦犚婋娫挼牧硪贿厒鱽韼茁曕?、嘟、嘟??????主管不肯接電話，客人又在催，我那時候可急死了，沒有辦法的情況下我撥了其他同事的電話，這一次同事先安慰我叫我不要緊張然后清楚地告訴我該怎么做，一步一步指導我操作，最后終于查到刷卡記錄，客人的賬單才順利結了。

經(jīng)過這一次我終于悟出一個道理：與上司打交道是一門藝術，需要誠懇、包容和心思還要有技巧，既不能目無尊長，沒大沒小地跟他稱兄道弟又不能過分自卑和盲目言聽計從；不要無論遇到什么事情都只想著打電話問他，特別是一些能夠自己做主的小事。剛開始獨立上班的時候難免會遇到很多不知道該怎么辦的突發(fā)狀況，這時保持理智和冷靜是最重要的。告訴自己要保持冷靜然后先問問其他的同事或領班遇到這種情況該怎么解決，悄悄地把問題解決好處理好再匯報給上司，能不麻煩到你的上司就盡量避免麻煩到他。

還有一次，酒店由于更新升級系統(tǒng)不合理導致系統(tǒng)總是出現(xiàn)故障，需要收銀在結賬時密切留意系統(tǒng)一旦發(fā)現(xiàn)異常立即上報。記得那時候的主管是最友好的，因為這些問題她也從來沒有遇見過，所以跟我討論的時候總是有商有量，很客氣，沒有了平時的架子。每一次發(fā)現(xiàn)新問題的時候，我都是先打電話到負責酒店電腦系統(tǒng)的it部告訴他們出現(xiàn)了這樣一個新問題，能不能立刻解決？如果不能及時解決我會跟他們商量一下對策，想一個我們一致認為最好的方法，然后再匯報給主管并且告訴她已經(jīng)通知過it部并且想了這樣一個解決方法，讓她看看是否行得通是否能被接納或者有沒有需要完善的地方。當時我的主管微笑地看了我一下，我從她的眼神中讀到她對我這種做法感到很滿意。在工作中我們在做好自己的本職工作的基礎上要學會為上級分憂解難，這樣的你會更容易得到上級的肯定和重用。

還有一點很重要，我們不是做上司告訴我們要做的事而是做我們應該要做的事。上司通常只會告訴我們大概怎么做或者布置一個任務下來，其余的都要自己去琢磨該怎么做，怎么做才能達到要求才能完成任務？這些都是要靠去自己發(fā)現(xiàn)問題解決問題，當遇到不懂的就主動去請教別人。

第二篇：畢業(yè)實習心得體會

實習，是為了結合實際，鍛煉我們在學習中掌握得能力和技巧，使我們不至于在經(jīng)歷了大學的教育和生活后，仍是名“紙上談兵”的學子。隨著上一屆學長的離開，我們也逐步開始了的自己的實習之旅，以下是我對自身實習經(jīng)歷的體會和感受：

一、實習的情況

實習的時間不長，只有不過三個月的時間。但對我們而言，這段時間也夠好好的鍛煉一番了！在實習的工作中，我嚴格的要求自己！對于領導的要求已經(jīng)公司的規(guī)定，我能一絲不茍的去遵守執(zhí)行。做到早上的不遲到，工作不松懈，在每天認真的完成領導交代的工作任務。

三個月下來，我通過鍛煉和生活，努力的適應了社會的環(huán)境，并且在工作中好的進一步的提升了自己的能力，提高了自己在實習中的成績。

這次的實習情況，雖然其中也遇上過不少的麻煩和難題，但我也經(jīng)常能得到身邊人的幫助在，這些困難反而讓我更進了一步！

二、實習的收獲和改變

1. 培訓的教導

在培訓中，我們最先接觸到的就是來自xxx領導的培訓課程！作為xx部門的領導，xxx領導對于工作和xx專業(yè)的知識比起我們不知道豐富了多少。在這段培訓的時間里，我也積極的抓住機會，在的培訓中積極嚴謹?shù)摹奥犝n”，從領導的身上學會了不少的經(jīng)驗技巧。

2. 實習的鍛煉

通過實際的鍛煉，我從一開始就在不斷遇上麻煩和問題。但每次解決了工作中的問題，我在工作的能力也會得到更進一步的提升！實際的鍛煉大大的提升了我的“動手能力”，同時也將我這三年來學會的知識較好的梳理，讓我明白哪些該重視，那些該放一放，平衡了我自身的能力。

3. 領導和同事的幫助

作為一名實習生，面對社會的工作我自然不可能一路上都輕松的“過關斬將”，實際上我也有很多不能解決的問題。但每當這些問題出現(xiàn)的時候，領導和同事就會主動的幫助我，給我指出了新的思路，讓我能順利的完成自己的工作。但久而久之，我也學會了自己去解決問題。在工作中，遇上不懂的問題，我會先利用之前的知識來思考，并利用網(wǎng)絡驗證。實在不行的情況下，我會主動去請教領導和前輩們。在工作中自主的鍛煉不僅提升了我的知識，也鍛煉了我的自學能力，培養(yǎng)了良好的學習習慣！

如今，實習已經(jīng)結束了，對比最開始的自己，我已經(jīng)有了極大的改變和提升，但我相信，我的道路遠不止如此！我會繼續(xù)在工作和社會的道路上前進下去，帶著從這里學到的一切，不斷的磨礪自己，直到發(fā)出真正的光彩！

第三篇：畢業(yè)實習心得體會

一、先處理心情，再處理事情

記得感到深圳的時候，懷著滿腔的熱情，尤其是當感受到了深圳快節(jié)奏的生活之后自己更是有一種強烈想加入其中的欲望。但是，現(xiàn)實的落差很快讓我心里如陷入冰川。首先是去找實習單位，每每遞上簡歷，

公司的招聘人員都不約而同地一再聲明不找實習生。更令我吃驚的是，應聘心中向往已久的文員工作同樣遭遇冷眼，什么大學生應聘文員，一點進取心都沒有，浪費父母的血汗錢之類的話語猶如當頭一棒。后來自己靜靜細想了很久，覺得還是先找個銷售工作做著吧。就這樣，我的實習工作開始了。

在開始的幾天，我的心情很差，覺得自己是個堂堂正正的本科大學生，怎么就跟這些高中生、中專生一起工作呢。就是懷著這種心里，我的工作積極性和主動性大減，更別說工作有什么成績了。

后來有一天，人力資源部的人找我去公司談話，說店鋪反應我的情況不是很好，叫我提高警惕，如果還是保持原樣的話，就另謀高就。并且他們也給我換了一個店鋪，希望我在新環(huán)境里能夠有新的進步?；厝ブ?，我也想了很久，自己現(xiàn)在也沒有畢業(yè)，也只能算個高中文憑，找實習也是碰了一鼻子的灰，與其這樣抱怨，還不入安安心心工作，這樣何樂而不為呢。

就這樣，我懷著積極的心態(tài)來到新的店鋪，并且我也暗暗發(fā)誓，一定要有所為，不能讓別人瞧不起。我每天都會為自己加油，并且時時刻刻保持好心情，把每次接待顧客都當作是展現(xiàn)自己的機會。就這樣，我發(fā)現(xiàn)自己不久就愛上了這份工作，不僅與同事的關系密切，而且銷售業(yè)績也迅速等到公司上級的認可。所以，還是那句話，先處理心情，再處理事情。

二、用腦做事，用心做人

在別人眼里，做銷售工作的人都是能說會道，只管把產(chǎn)品賣出去，而不管顧客感受的。但是，我想說如前所述的話，那么這樣的銷售可以說是一次新買賣。我們要的是永久長遠的客戶關系，我們要的是想方設法接待回頭客，這就要靠智商和情商的珠聯(lián)璧合了。

每次，當顧客進店，我都會上下打量一番，不是看顧客富不富裕，而是仔細觀察顧客的衣著風格，以便開展銷售工作。當顧客決定買下某款上衣時，先別急著開單，而是接著向顧客推薦其他的，比如與上衣搭配的褲裝及鞋子，充分利用自己所學的消費者心理學及各種其他的理論輔助銷售工作，這是你會發(fā)現(xiàn)意外的收獲。

除此之外，心到也是必須的要領。記得有一次來了一個顧客，我急忙迎了上去說：“您就是上個月買了兩件衣服的那個顧客，我記得您，歡迎再次光臨”

同時我拿出她上次買的那兩款衣服樣板在手上。她先是一頓詫異，接著說：“我太佩服你的記憶力了，每天到店里買東西的人上百，多虧你還記得我，好今天我想買一條褲子，就找你幫我選了?！彪m然這只是我工作中的一個場景，對顧客來說也是最微小不過的事情了，但是我們充分體會到了別人對我工作的肯定，同時自己也收益良多。其實，這個普通事情卻蘊含了不普通的道理，相信大家都聽說過馬斯洛的五層需要理論，對于生理安全初級的需求，能來這樣高檔商場的消費者早就滿足了，而他們追求的是一種自我實現(xiàn)的需要，他們需要的是一種被尊重的快感。而我的一句話正好讓她感覺到自己的價值所在，這也與各商場建立顧客檔案，為顧客開通會員卡有異曲同工之妙。

總之，成功隱藏在點滴之中，有待我們用腦去發(fā)掘。

第四篇：酒店實習報告

一、實習單位簡介

xx旅游度假酒店是位于xx市3A級風景區(qū)的唯一一家酒店，規(guī)模不是很大，但是里面的裝修內設卻是十分的講究和奢侈，我覺得單從這點就可以評為星級酒店了，但是其他方面還事略有不足的地方，所以并沒有被評為星級酒店，酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風景區(qū)來的，考慮到安全問題大多數(shù)游客都會選擇住酒店，我有時候也聽到那么一耳朵，好像這家酒店成立至今已經(jīng)很久了，前身只是一家小旅館。發(fā)展到現(xiàn)在這個規(guī)模真的是厲害，我實習了三個月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級酒店，但是居然也有著一套總統(tǒng)套間。當然最后我財產(chǎn)支出收入還是得由我這個財務部的來管理。

二、實習崗位簡介

我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財務部實習會計，我雖為實習生，但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣，一開始覺很委屈，后來慢慢的也想通了，不來壓力何來動力，又怎么讓我自己得到磨練，我就拼命的去適應這份工作，后來也漸漸的得心應手了，比較我在學校三年的沉淀，讓我有著對財務會計這塊非常扎實的理論知識，適應起來也理所應當?shù)目旌芏?。我在酒店的工作主要是核實每天廚房的支出，保證數(shù)額完全對的上，再者就是統(tǒng)計每天前臺送過來的住房用費單，計算每天的住房收入，每天人少的時候我就可以稍微的輕松點，人多的時候就不得不加班了。

三、實習的收獲

我經(jīng)過這三個月的鍛煉，我現(xiàn)在對我自己的會計工作能力十分的有信心，讓我累積了一定程度的工作經(jīng)驗，讓我把在學校學到的知識跟工作徹底的關聯(lián)了起來，為我以后的工作奠定了非常好的基礎，我特別開心我的職業(yè)生涯有了這么好的一個開端，不過這次也更加讓我熟知了作為一名會計下什么單位工作最好，不能說是最好，而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個公司財務部的主管，成為優(yōu)秀的人。

第五篇：酒店管理學習心得

很難得的機會，我們今天去參觀了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監(jiān)說過，想要自己的服務態(tài)度及業(yè)務能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務，將來就會為別的客人提供什么樣的服務。

先從進入旋轉門開始說吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽不到任何服務人員的問候，沒看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著不夠

檔次嗎？這是不可以的，真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

再說前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會議室時，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的.極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質、貼心的服務是最重要的，因為人都是有感情的，誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。

通過這次考察活動，使我們能夠更好的理論結合實際，也使我看到了的優(yōu)質服務對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。