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第一篇：銷售的實習報告

畢業(yè)實習是每個大學本科畢業(yè)生必修的一門課程，也是十分重要的一門人生必修課。這短短的在寧波羅蒙實習的兩個月，我獲益匪淺，也為畢業(yè)后正式走進羅蒙做了很好的準備。

一、關于實習公司

我所實習的羅蒙集團股份有限公司簡稱羅蒙集團，始創(chuàng)于1984年，是國家工商總局核準的全國性、無區(qū)域、跨行業(yè)、現(xiàn)代化的著名大型服裝企業(yè)集團。主導產品羅蒙西服年銷量居全國第一。西服國內市場綜合占有率排名第二，公司通過iso9002國際質量體系認證和iso14001國際環(huán)境管理體系認證?！傲_蒙”現(xiàn)為美國、法國、意大利、俄羅斯、日本等20多個國家的注冊商標，為中國馳名商標、中國名牌。集團旗下已有品牌：“羅蒙（男裝）”“"romon”（女裝）“l(fā)uoguan”（羅冠）“xlms”羅蒙集團通過羅蒙品牌oem模式與國際大企業(yè)集團強強合作，加快國際化步伐，進而成為擠身世界著名服裝品牌企業(yè)的行列。

二、實習的內容

由于我是應屆畢業(yè)生，本身對企業(yè)的經營方式等都很陌生，公司讓我們的北方區(qū)經理劉總帶我學習，以師傅帶徒弟的方式，指導我的日常實習。在劉總的熱心指導下，我依次對公司的基本產品、產業(yè)結構、信息化實施進行了了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的管理理論知識以及信息管理的相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證大學所學確實有用。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。跟公司同事一樣上下班，協(xié)助同事完成部門工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成公司的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對寧波服裝企業(yè)的生產、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。

在公司我主要的工作任務是與華北區(qū)分公司的聯(lián)系，統(tǒng)計每周的銷售情況，還有參與了公司春夏、秋冬產品的發(fā)布、訂貨會。羅蒙的春夏、秋冬產品訂貨會是公司的重要活動，決定了公司春夏、秋冬產品的區(qū)域性分配情況，以及每個分公司能夠上架的物品情況。為了擴大公司對分公司的控制力，公司將每年的訂貨――生產――發(fā)貨機制改為了，市場調研――生產――分配機制，加強了公司對終端市場賣場的控制力。由于缺乏經驗，我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計的時間走了很多彎路，給同事的工作帶來了很多麻煩，但是我們經理沒批評我，而是讓我繼續(xù)認真的把事情做好，我很受鼓舞，同時也很努力的去把事情做好。

三、實習的提高與收獲

實習生活，感觸是很深的，提高的方面很多，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會。自走進羅蒙開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與企業(yè)市場調查、產品跟蹤、產品銷售、以及對企業(yè)的`各種產品的了解，對企業(yè)分公司的熟悉，讓自己以最快的速度融入公司，發(fā)揮自己特長。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，在實習期間反映出我具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。

實習收獲主要有四個方面。一是通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)后的正式工作作好了準備。四、實習后的轉變總結創(chuàng)新。通過實習，我對我國服裝行業(yè)品牌的發(fā)展有了大致的了解，也準備在實習結束后，借回校的機會，抓緊時間，學習更多相關的理論知識，提高自己的專業(yè)水平，為正式工作準好準備思想上的轉變，我本次實習還有的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談思想有一個很大的進步，人生的價值觀。一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢？要買房子，要買車子，要享受生活……記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單？他所追求的是能呼風喚雨！”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎？“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題！”檔次？什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的……很多，這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵！從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，惟有短短的兩個月時間，就讓我如此受益匪淺，如此感慨萬分！就像我們羅蒙的一句廣告詞：細節(jié)中，見真章，的確羅蒙的成功并非偶然，能讓我學習的東西遠非兩個月就可以的。畢業(yè)后我即將成為一個真正的羅蒙人，希望那時我能以實習所學，更好的融入公司的體系，為羅蒙的前進做出自己的貢獻。

下面我就淺顯地談談我的感觸吧！

1、做事情一定要細心，遇到任何事情都不要慌張：

臨近清明節(jié)，來買手機的顧客就比往日多了進一倍，那天輪到我做收銀員，一下子幾位顧客都前來結賬，每個手機都必須一個一個地輸入串碼。由于我的疏忽，把一位顧客的錢找給了另外一位，幸虧那位顧客素質很高，她及時的發(fā)現(xiàn)并把錢還給了另一位顧客，這才幸免造成大禍，當時我已經傻了，只知道不停的給顧客道歉。所有做事情一定要仔細，遇到再大的事情都不能慌張，不然就會手忙腳亂，任何事情都不能做好。

2、學會了與人溝通和處理事情的應變能力：

說到應變能力，我自認為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客，她在我們那里買了幾次手機了，其中還帶她朋友來買過。當她再次來看手機的時候，我正準備向她打招呼，沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么：我的兒子都比你們大，怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了，因為前幾次來我都叫她姐，今天來她就開始訓斥我，說不要叫我姐，你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機，邊數(shù)落我，弄的我一句話都沒有插上。

她第二天又來了，又開始重復昨天同樣的話，但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來，昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的，因為昨天確實沒有新貨到，都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音，轉過頭看著我。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑：“阿姨，我看你這么年輕漂亮，從面貌上看不過30多歲，故斗膽的稱你為大姐，并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化，我知道我的話已經起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情，以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500S。走的時候阿姨還特地為她剛進來時莫名的發(fā)火向我道了謙。

阿姨走后，老板和其他同事使勁的夸我的機智和說話的分寸，表情把握的好。說到這里我心里面還很感激那位阿姨，她讓我懂得了“以德報怨”在銷售中，甚至是人生中的重要作用。

3、一定要以誠待人：

我們店里除了出售手機之外，還附帶銷售一些MP3。MP4等。那天石河子大學的四個女大學生來到我們店里面看MP4，我剛進店不久，對MP4的功能還不是很了解。其中有個店員就跟其中的一個女生說：看電影格式不用轉換。你拿回家就放心的用吧！我們承諾在一個月之內有任何非人為質量問題，我們無條件退貨，一年內保修。那女孩子估計是被看電影不用轉換格式這個功能所打動了，她還反復勸說其他的三個女孩買。最終成交了兩個，一個400元，一個500元。但是僅僅過了一周，那四個女孩齊齊找上門來，一個說待機時間短，一個說格式還是需要轉換。并要求退貨，因為我們承諾的和實際不相符合。我是整個事情的旁觀者，我頓時明白了我們的店員在推銷MP4的過程中使用了不正當?shù)姆绞?，誘使她們買了MP4。

她是在想，如果碰到那些軟弱的人估計就忍氣吞聲了，但她遇上的偏偏是懂得用知識武裝自己的大學生。很快店里面的爭吵聲達到了70分貝。我實在看不下去了，這樣不僅會影響我們店里面的生意，傳出去還會使店的聲譽受到無法估量的損傷。她們要求見老板，不巧老板剛剛出去了。于是一個大膽的想法在我腦海中一閃而過，于是我走向了她們。面對她們的奚落和嘲諷，我一聲不吭。等她們的聲音漸漸的降下來的時候，我轉過頭把我的同事以老板的口氣狠狠的說了一頓，在說的同時，我不時向她遞以眼色示意。然后我大膽地自作主張把她們的MP4換了。當時，我打定的決心是縱使老板很生氣，甚至解雇我，我得按我良心辦事，沒有商量的余地。結果是大大出乎我的意料的，老板不僅肯定了我的做法，還認為我做事情很有魄力。

初踏社會，心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了，可以開始我真正的人生；緊張的是不知自己是否能適應這個社會，戰(zhàn)勝這新環(huán)境；難過的是從此我就要在這純真的學生生活上畫上句號了。心里矛盾，腦子里翻天覆地。

第二篇：銷售崗位實習報告

**年9月1日至20xx年1月31日在東莞市企石鎮(zhèn)振華路時代廣場一樓進行五個月的手機業(yè)務實習，我在店里是銷售手機，向顧客推薦手機，我在店里是見習店員。

中域電訊連鎖集團股份有限公司創(chuàng)立于1994年（前身為廣東中域電訊連鎖有限公司，20xx年整體變更為股份有限公司，以下簡稱中域電訊或中域），是中國手機零售行業(yè)第一個“中國馳名商標”，首開行業(yè)形象代言先河，每年均投入巨資于中央電視臺等媒體進行品牌宣傳，創(chuàng)業(yè)至今，于公益回饋方面，一直不遺余力，在扶貧、賑災、環(huán)保等方面都做出了杰出的貢獻，并榮膺多項殊榮。經過十幾年的發(fā)展，中域電訊連鎖店遍布全國各地，業(yè)務范圍覆蓋手機銷售、配件銷售、增值服務、移動業(yè)務、電子商務等領域，是國內規(guī)模最大的手機連鎖企業(yè)之一。中域電訊一直以來專注于營銷和管理模式的創(chuàng)新，勇于嘗試新業(yè)務，不斷探索出前沿的經營理念；在連鎖擴張業(yè)態(tài)上率先突破行業(yè)固有的模式“瓶頸”，利用對加盟商進行分級管理的方式，創(chuàng)造出獨具特色的連鎖經營模式，從而奠定了中域電訊在手機行業(yè)的領導地位。**年中域電訊以“攻城掠寨”的速度，走出廣東，邁向全國，拉開了中國手機連鎖擴張的盛大序幕；20xx年中域電訊攜手家樂福，強強聯(lián)合打造獨樹一幟的“店中店”模式，這標志著中域電訊連鎖擴張步入一個全新階段，到20xx年，中域將合作伙伴擴大到易初蓮花、好又多、百佳、樂購、大福源、沃爾瑪?shù)葒H知名零售巨頭，“店中店”模式迅速得到“復制”，并在全國范圍進行推廣。

我在店里是銷售手機的，向顧客推銷手機，我們一天的工作流程：

1開業(yè)前

（1）當班人員必須提前半個小時入店，并進行簽到。

（2）自我檢查儀容儀表：工作服的整齊著裝、胸牌的正確佩帶。

（3）根據(jù)店長安排進行地方的打掃及貨賀的整理。

（4）開早會A認真聽取店長所講的晨會內容，明確今日由店長分配的各項工作。

B學習公司下發(fā)的文件，促銷活動操作方法。

C對自己不足的地方向店長請教，并認真學習下來。

D練習練習營業(yè)規(guī)范用語：歡迎光臨中域電訊、歡迎下次光臨（要臉帶微笑，有親切感）。

2營業(yè)期間

（1）及時發(fā)現(xiàn)空缺商品，及時補貨。

（2）對進出顧客使用對應的禮貌用語。

（3）對進出顧客使用對應的禮貌用語。我們要介紹商品特性\工藝規(guī)格，推薦合適商品給顧，運用所學的銷售技巧,增加顧客的消費心理，與顧客交談中,收集相關的反饋信息,并記錄在“顧客反饋信息表”中。

（4）促銷活動的實施，我們要及時向顧客做好介紹與宣傳，促銷商品的擺放醒目,促銷價格標牌的擺放醒目，促銷商品及時補貨上架。

（5）處理營業(yè)中顧客投訴要端正自己的心態(tài),認真聽取投訴情況，不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認真講解，不要輕意向顧客做出承諾。3營業(yè)高峰期

（1）明確現(xiàn)有銷售情況, 再接再勵配全店長完成營業(yè)目標。

（2為高峰期做準備A空缺商品再次檢查并補貨。B零錢的及時兌換。

C促銷活動資料的分發(fā),活動情況的宣傳。

D對進出顧客使用對應的禮貌用語。E對顧客進行耐心的商品介紹與推薦工作。F提高自身警惕性,防止商品損失。

4營業(yè)結束

（1）根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,貨架整理。

（2）對數(shù)。

（3）開會（當日的營業(yè)額等）。

（4）關閉燈光。

（5）店員下班簽字。

（6）如為盤點當日,做好盤點工作（手機電池沒電要拿去充電、不見的數(shù)據(jù)線、手機串碼與盒子串碼不相同的，要報告給核算員）

（7）如第二天休息,應做好相應的交接工作。

（8）關閉所有電器包括:音響空調\日光燈電腦。

5用餐期間：

安照店長分配,輪流外出進餐，交流工作中的經驗,以及工作中的問題相互溝通，在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責。

在做我們這行，我們一定要學會與人溝通和處理事情的應變能力，要細心，要以誠待人，要有毅心有恒心，遇到事情不要慌張。而我們的產品是手機，我們公司是直接向廠家拿貨的，所以我們的價格比別人低，也是正宗行貨，也是全國最大的一家手機專業(yè)連銷店，這就是我們公司的優(yōu)勢。如果你想要知道手機的質量，首先按*#06#，然后在你的手機上會出現(xiàn)一個序號給你，找到第七個和第八數(shù)字，那么你的手機質量的好壞就明確了。如果是00，是質量最好的手機（原產公司生產的，原裝手機），如果是13，那么是質量最差的。

我在中域電訊做了五個月，在這五個月期間，我學到很多學校里學不到的知識，而服務營銷顧名思義，就是在營銷的過程中注重服務隊品牌的價值影響，即通過提高產品整體概念中的延伸產品價值，以至于提高產品的總價值。服務營銷是市場營銷的一種形式，服務營銷往往必須與其他營銷方式同時應用，它只能起到畫龍點睛的作用。服務營銷應注意的是：服務人員的素質、態(tài)度等，尤其要注意怎么來服務。服務營銷部只適用于服務業(yè)，任何產業(yè)都需要服務營銷，往往服務做得好比類似降價促銷的手段更容易留住客戶。因為心理因素是影響消費者行為的重要因素。因為這樣，我們每個月都會去培訓，磨練自己的口才、以及銷售技巧，每個星期都會去做市場調查，知已知彼，才能百戰(zhàn)百勝。而我們要在顧客消費心理的角度去了解，這樣我們才能留住顧客，要不然顧客就會流失。而我們做為一名手機銷售員，在店里做的是銷售工作，雖然這份工作很變通，但是我仍然會用心去做好這份工作。其實不管做什么工作，干什么事情都需要我們有毅力。任何事情做久了我們都會產生厭倦感的，只是剛剛開始時有熱情是遠遠不夠的，我們需要的是持之以恒。怎樣做到，就需要我們在平淡中尋找快樂，自己給自己找一些有趣的事情做。我就是那樣的在工作久了以后，就開始產生了厭倦，剛開始的熱情也一點點的被時間給消磨掉了。

在這短短的實習期間，我經歷的或許只是人生閱歷的一小部分。人生這部大書真厚啊!不同的章節(jié)都有它不同意義，不管是喜劇，甚至是悲劇。我都會以積極向上的心態(tài)去面對，用我的微笑去迎接。努力在我的人生這部大書上畫好每一筆。

第三篇：銷售工作實習報告

漫長的實習生活，使我學到了很多在學校里學不到的知識，也提高了自己的學習，分析和解決問題的能力，認識到了工作的艱辛。無聊且乏味的工作，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神。長時間的作業(yè)時間，洗去了在學校時的那種“嬌生慣養(yǎng)”，讓我的心志變得更加堅強?，F(xiàn)時跟理想的差距，讓我有勇氣去面對任何事，時間的洗禮，讓我明白自己缺少的是什么，今后應該往哪個方向去努力。在這里，我學會了如何將一切微不足道的小事做到完美。這些對我來說都是受益終生的。

不知不覺中已經快畢業(yè)了，以前，我總是盼望早點到社會參加工作，因為我總覺得工作是一件很容易的事，可是當我離開校園，真的進入社會實習后，才真正體驗到--工作，并不是想象中的那樣--它又苦又累,可不是件容易的事。從剛開始出來工作感覺人生的迷茫，無助和恐慌，到現(xiàn)在對追求想、事業(yè)的熱誠，我感覺到自己開始變的成熟懂事，思維更加的活躍，處理事情的能力也得到了提升。所以走出學校踏入社會真的讓我學到了很多在學校在書本上學不到東西。

上班第一天，我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信，只要我認真學習，好好把握，做好每件事，肯定會有成績。然而，現(xiàn)實中卻經常會出現(xiàn)一些你意想不到的事情，經常使你手足無措。這時你就要學會沉著、冷靜，想辦法去求助，解決它。不要抵觸，要主動跟別人接觸。美國著名人際關系專家戴爾'卡耐基曾這樣說：“一個人的成功只有百分之十五是依靠專業(yè)技術，而百分之八十五卻要依靠人際交往、有效說話等軟科學本領。”公司里的人員來自五湖四海，不同地區(qū)的人有著不同的生活習慣和生活方式等，不同地區(qū)的'人相處要講究不同的方式方法。只有這樣，才能營造良好的人際關系。最主要的是，與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

我始終相信是這次的實習給我很多感悟，雖然艱辛，但收獲頗豐，甚至認為對我以后的道路都有很深遠的影響，因為我學會了在實習時堅強和堅持。今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。總之，在富士康科技集團實習工作的這段時間里，我脫離了學校的庇護，開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但增長專業(yè)知識，還學習到了不少為人處世的方法。付出總有回報，我一直都相信這句話。我的未來還有很長的一段路要走，我相信，只要我努力去拼搏，去奮斗！我一定會創(chuàng)造一個完美的人生！

第四篇：銷售工作實習報告

銷售人員到了一定實習時間時是怎樣總結自己的工作呢？銷售實習報告怎么寫呢？以下提供一篇銷售工作實習報告范文，可適當作參考。

20xx年7月19號，我正式進入店面了，當時很興奮，卻還有點害羞，還有點放不開，業(yè)務把我交給店長的時候，感覺自己就這樣被丟在那里了，誰都不認識，不知道自己要干什么，站在那里？說什么？該跟誰講話？一系列的問題來了。

傻傻的在店面站了幾分鐘后，跟著一個看上去還不錯的店員去吆喝吧，這是最簡單也是最容易模仿的工作了，干會才發(fā)現(xiàn)自己連臺詞都沒有，怎么樣去吆喝？太尷尬了。每每回憶起這段，我總是傻笑，感覺自己在學校那么自信，總想象工作沒那么難，不就是時間的積累么，萬事開頭難等等，真是自己上戰(zhàn)場了，還是有點點懦弱的感覺，感覺很無力。

不過挺過了第一天，接下來的日子就過得非常順暢了，不過我的運氣貌似還不錯，第一天去就賣了個高價的epc，幫店里掙錢了，其實說來也是，機會是留給有準備的人的，當?shù)谝惶斓降昝娴臅r候，我唯一熟悉的產品就是epc，如果我在進店面前不熟悉epc，我想我到店面不會那么快找到成就感也不會有接下來那么些天的熱情與激情去賣電腦，店員們也不會用一種友好的態(tài)度甚至是有種看高人的感覺來看我。感覺自己沒有給碩市生丟臉，沒有給華碩丟臉。

實習期間會有各種各樣的問題出現(xiàn)，做得比較好的地方我認為是我們團隊的人很團結，包括其他團隊到我們沈陽實習的小碩碩，大家的組織紀律都比較好，有團隊意識，團隊精神也很強烈。不管是實習小組長還是成員，大家都很維護我們自己的形象和榮譽，吃飯還不忘討論下今天賣機器的'情況以及一些心得體會什么的。大家都那么的無私。也許大家的銷量不一樣，有賣得好的，有賣得不好的，但不管怎么樣，我想我們都有收獲。

不好的地方就是我們聚全的時候很少，都會缺一個兩個人的，不是說不能缺席，只是明明知道什么時間有會要開，為什么還不把時間安排出來，非得到那個時候出現(xiàn)問題而導致會議進行不順暢。也許就是這小小的細節(jié)問題讓我們在競爭中失去自己的優(yōu)勢或是失敗。

有人說實習就為銷量，也有人說實習就為增加經驗值，為在簡歷上寫上漂亮的一句，我想既然有機會為什么不實際演練一把。當遭遇人際關系的時候，當遭遇挫折的時候，當遭遇你的客戶被人無情搶走的時候，你該怎么辦？怨天尤人？埋怨店里價格高？還是說埋怨顧客不道德？這都不成立，只有自己好好的去總結自己，看那里出現(xiàn)了問題才能真正的解決到這些問題，在下次出現(xiàn)類似情況下才不會犯同樣的錯誤，錯誤是允許犯的，如果同樣的錯誤犯兩次就是不可原諒的了。

回首實習的那段日子，每天三點一線的運動，學校，賣場，網吧，我也煩過日報，但現(xiàn)在回頭看看自己寫的日報總結，感觸良多，每天記錄一點，每天感受一點。感覺都不一樣。不僅自己收獲到了東西，而且能分享給別人，姑且不管對與錯。至少你在無私的分享自己的經驗，這點是很難能可貴的。

總之，沒有放棄自己，沒有放棄機會，沒有后悔，這就是我實習的感悟，同時我還收獲到了店長，店員們的一份情感。

第五篇：銷售工作實習報告

11月21日，在學校和老師的努力聯(lián)系下，我們10級酒店管理專業(yè)的全體同學有幸到桂林漓江大瀑布飯店實習。我們帶著緊張激動的心情走進漓江大瀑布飯店。桂林漓江大瀑布飯店是目前廣西規(guī)模最大、設施設備最豪華的高星級飯店，桂林漓江大瀑布飯店在原漓江飯店的基礎上，按五星級標準，以水景文化為背景，投資四個億進行大規(guī)模的改擴建。桂林漓江大瀑布飯店地處桂林市中心的繁華地段，距機場25公里，火車站3公里。東臨秀麗的漓江，正對碧波蕩漾的杉湖，南鄰象山公園，北望獨秀峰、疊彩山，環(huán)境怡人。

桂林漓江大瀑布飯店擁有各類客房646間，其中包括總統(tǒng)房一套、豪華貴賓套房22套、豪華貴賓房20間、商務房62間、標準房541間。中西餐廳、日韓餐廳、九天銀河茶餐廳、四季火鍋城，并且擁有20個包廂，餐廳總計1800席位。一座可容納400人就餐500人開會的多功能廳，內配六聲道同聲傳譯系統(tǒng)，另設有五間不同類型的會議室，供不同規(guī)模的會議使用。室內恒溫游泳池、屋頂花園健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服務康樂設施。飯店還擁有上部寬72米、下部寬75米、水高度達45米的大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯紀錄。

酒店擁有各類豪華客房646間，裝飾考究，豪華氣派。其中包括總統(tǒng)房一套，豪華貴賓套房22套、豪華貴賓房20間、商務房62間、標準房541間。所有房間設施設備一應俱全，配備中央空調、國際直撥電話、浴室電視收音系統(tǒng)、有線與無線的寬帶接入和出口、衛(wèi)星閉路電視等。飯店環(huán)境幽雅，風景獨好，客人入住其中可觀望秀麗的江景，眺望遠山，或俯視中堂。

一、實習內容：

經過四天的培訓，我被分配到了酒吧進行實習。第一天上班時，我們都害怕會遲到，對領導造成不好的印象。于是便早早起床，一上次，我們錯愣了。這車上全是我們的10級酒店管理的同學。大家都抱著同一種心理??！

作為一個實習生，我們剛開始是很緊張的，什么都不會，什么都不敢做。但是酒吧的老員工都很照顧我們，很耐心教我們酒吧每日所要做的動作，需要注意的事項，還有一些酒水的信息等第。這讓我們緊張的心有所放松。由于我們學校離市區(qū)較遠，必須在21點30分之前下班，而酒吧營業(yè)的高峰期則恰恰在21點30到0點。干好于我們的時間沖突，所以我們的實習時間大部分都在白天，比較清閑。剛剛進酒吧工作，我滿腦子都是雞尾酒，一心想學好雞尾酒的調制。但幾天的實習下來之后，我發(fā)現(xiàn)我想錯。其實在酒吧工作最大的收獲并非如此。幾天的實習工作讓我受益良多的是―學會察言觀色和茶桌、酒桌上的禮儀。在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人。在對客人進行服務的時候我們懂得察言觀色，選擇恰當?shù)臅r間和恰當?shù)姆绞綖榭腿颂峁┓?。大方得體，談吐適宜。

其實我們酒吧的工作并不繁重，每天無非就是清理茶具，擺好蛋糕點心，并檢查桌椅是否整齊等等，接下來就是等客人光臨，煮咖啡，泡茶，上酒。相比中餐廳和客房部都是一些很輕松的工作。只需要注意自己在服務過程中的一些細節(jié)。因為，就把是一個休閑的地方，來酒吧消費的大都是來聊天談心，或者談工作等等，一般都不希望被打擾，這就需要我們服務員注意觀察，盡量在不引起客人反感的情況下保證優(yōu)質的服務。而關于這一塊，恰恰是我們這些沒有走出社會的實習生最需要的學習的東西。酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的'微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動，而且在實習期間，酒吧的同事完全沒有擺老員工的架子，很耐心地幫助我們；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。這讓我們很快的融入了漓江大瀑布飯店這個大家庭。

在實習這一期間，我深深發(fā)現(xiàn)做酒店這行必須精通外語，因為在酒店接觸外賓的機會實在三太多了，沒有一定的外語水平，三很難發(fā)展的。我們見過的幾個領導無一不是能說一口流利的英語，與外賓侃侃而談，服務周到。

二、對酒店業(yè)的一些看法：

（1）服務質量：

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。我覺得員工的一舉一動都代表了酒店，員工的形象就是酒店的形象?！薄翱腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們?！薄爸挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑。”

（2）酒店文化；

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

（3）4。網絡營銷：

互聯(lián)網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯(lián)網上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯(lián)網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能?；ヂ?lián)網打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。互聯(lián)網營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

三、總結：

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。