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第一篇：銷售的實習報告

一、實習目的：

1、更快的適應(yīng)社會，增強自身的素質(zhì)學習更多的銷售技巧，學會與顧客接觸，交流

2、了解xx的汽車各種品牌，價格，性能

3、了解公司管理模式，進一步加深對理論知識的理解，進一步熟悉理論和技能在實踐中的應(yīng)用

4、通過實習加深我們對汽車專業(yè)在國民經(jīng)濟中所處地位和作用的認識，鞏固專業(yè)思想，激發(fā)熱情

二、時間：

20xx年xx月xx日――6月xx日。

三、地點：

xx。

四、公司組成：

銷售部、維修部、財務(wù)部、綜合辦公室：

1、銷售部職員：經(jīng)理：xx。

2、銷售顧問：xx。

3、信息員：xx。

五、實習內(nèi)容：

1、掌握xx的銷售流程。

2、與銷售人員搞好關(guān)系，從他們那里學習更多的經(jīng)驗。

3、學會運用相應(yīng)的銷售技巧。

4、更OK了解汽車各方面的信息，對各種車型進行比較。

5、真正了解"4S店"的含義

六、汽車銷售流程圖：

接待――咨詢――車輛介紹――試乘試駕――報價協(xié)商――簽約――成交――交車――售后跟蹤。

1、接待：

接待環(huán)節(jié)最重要的是主動與禮貌。

銷售人員在看到有客戶來訪時，應(yīng)立刻面帶微笑主動上前問好。如果還有其他客戶隨行時，應(yīng)用目光與隨行客戶交流。目光交流的同時，銷售人員應(yīng)作簡單的自我介紹，并禮節(jié)性的與客戶分別握手，之后再詢問客戶需要提供什么幫助。語氣盡量熱情誠懇。

2、咨詢：

咨詢的.目的是為了收集客戶需求的信息。

銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息，以便充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問必須耐心并友好，這一階段很重要的一點是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時服務(wù)的適度性要有很OK把握，既不要服務(wù)不足，更不要服務(wù)過度。這一階段應(yīng)讓客戶隨意發(fā)表意見，并認真傾聽，以了解客戶的需求和愿望，從而在后續(xù)階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應(yīng)在接待開始便拿上相應(yīng)的宣傳資料，供客戶查閱。

3、車輛介紹：

在車輛介紹階段最重要的是有針對性和專業(yè)性。

銷售人員應(yīng)具備所銷售產(chǎn)品的專業(yè)知識，同時亦需要充分了解競爭車型的情況，以便在對自己產(chǎn)品進行介紹的過程中，不斷進行比較，以突出自己產(chǎn)品的賣點和優(yōu)勢，從而提高客戶對自己產(chǎn)品的認同度。

4、試乘試駕：

在試車過程中，應(yīng)讓客戶集中精神對車進行體驗，避免多說話，讓客戶集中精神獲得對車輛的第一體驗和感受。

5、報價協(xié)商：

通常就是價格協(xié)商，銷售人員應(yīng)注意在價格協(xié)商開始之前保證客戶對于價格、產(chǎn)品、優(yōu)惠、服務(wù)等各方面的信息已充分了解。

6、簽約成交：

在成交階段不應(yīng)有任何催促的傾向，而應(yīng)讓客戶有更充分的時間考慮和做出決定，但銷售人員應(yīng)巧妙地加強客戶對于所購產(chǎn)品的信心。在辦理相關(guān)文件時，銷售人員應(yīng)努力營造輕松的簽約氣氛。

7、交車：

要確保車輛毫發(fā)無損，在交車前銷售員要對車進行清洗，車身要保持干凈。

8、售后跟蹤：

一旦汽車出售以后，要經(jīng)?；卦L一下顧客，及時了解顧客對我們汽車的評價及其使用狀況，要提醒顧客做保養(yǎng)。

七、xx旗下品牌。

xx。

八、車型主要配置。

xx。

九、實習總結(jié)：

實習期過去了，而我在xx實習的這一個月感受頗深，讓我學到了一些學習中學不到的東西，教會了我怎樣去與顧客接處，讓我認識到，生活中的很多事情不是那么輕易就能做OK，要靠自己的不斷努力和堅韌的毅力才能做好。

剛?cè)サ臅r候，我滿懷信念，我相信：既然有新的開始就會有新的收獲。而我的主要任務(wù)就是銷售，銷售是要銷售技巧遇事我從零開始向各位前輩學習著銷售技巧，并且能夠與顧客溝通，我生來就是一個比較靦腆的女孩子，有的時候雖然與顧客接觸了，但總怕說錯什么話，記得有一次。

有時候總感覺自己像一只脫了韁的駿馬，馳騁在無際的草原上，不知道何處是我的歸路，有時候我就像一只雄鷹，翱翔在廣闊的天空中，不知道我的目標在何處，還有時候我就好比一個盲人，不知道眼前的光明在那里，而現(xiàn)在的我就像是一只無頭蒼蠅，到處的亂撞，對于銷售來說，不知道從那里入手，看來自己還是欠缺一些社會經(jīng)驗，從此以后我要好OK干，為了實現(xiàn)自己的理想，苦點，累點那沒什么，只要能學到東西，那也就忍了。

現(xiàn)在的顧客也特別難纏，有時就為了那么一點小東西就嘮叨個不停，沒事的時候我就站在那些銷售員的旁邊跟他們套近乎，取一下他們的"經(jīng)"，爭取早日成"佛"，看他們在那里與顧客交流，我真羨慕，我暗想：什么時候我可以真正的與顧客交流呢，我雖然看在眼里，可我早已把他們所說的話記在心里了。

在某種情況下，語言也是一種障礙，就在實習的這段時間里，我與顧客接觸的機會有很多次，我拿著鑰匙帶顧客到車庫看他想要的車，到了那里，我先為顧客簡短的做了一下介紹，就開始回答他所提的問題。很快屬于我們的時間過完了，我感覺自己答的還不錯，只是還需要更多的鍛煉和提高。

現(xiàn)在回想起來從剛來時候的懵懂青年蛻變成現(xiàn)在對xx汽車知識略知一二的銷售人員感到自己很有成就感，在這里我學到了很多知識，也讓我與顧客得到了好多次近距離接觸，我現(xiàn)在基本上已經(jīng)有了銷售技巧，并且能夠順利的把車賣出去。

第二篇：酒店服務(wù)實習報告

一、實訓目的

酒店餐飲服務(wù)實訓是《餐飲服務(wù)與管理》教學過程中的重要實踐教學環(huán)節(jié)之一，以完成各項任務(wù)為目標，以學生實際操作為主要方式，通過教師講解示范、互動等方式展開酒店餐飲服務(wù)管理各項技能的學習，以求學生對餐飲服務(wù)技能、操作技能、服務(wù)禮儀等有全面的認識并掌握。同時培養(yǎng)學生作為服務(wù)行業(yè)的預備軍應(yīng)有的職業(yè)素質(zhì)和責任意識、團隊合作精神、組織溝通和應(yīng)變突發(fā)情況的能力。

二、實訓過程及內(nèi)容

我們的實訓分為階段性訓練，然后進行總體結(jié)合，主要過程是：

20xx年12月29日 任務(wù)：托盤服務(wù)技能

實訓第一天，老師給我們簡單講解了一下此次實訓的安排。接著我們按照原先分好的小組進行實訓，第一二小組由姚源老師帶領(lǐng)學習餐巾花折疊，我們?nèi)慕M則由郭輝老師帶領(lǐng)學習托盤服務(wù)技能。

一開始，我們由空盤到逐漸加重的練習。我們先練習空盤行走，找找感覺，接著端托一瓶水、一塊磚、兩瓶水；下午的時候我們自己帶來了一些瓶子，老師讓我們先將水瓶平放，加上一本書來控制水瓶，使其不晃動，在重心分散的情況下感受端托盤子的技巧，然后我們練習一個大瓶子和兩個小瓶子，最后再加上一紙杯水訓練平衡性。

練完這些，老師就從托盤服務(wù)的裝盤、理盤、行走、卸拖、卸盤整個流程讓我們練習。下午3點多的時候，我們到專家樓餐廳進行雙方的展示。首先是一二組同學給我們展示他們今天所學的六種杯花的折疊，接著是由我們展示托盤服務(wù)。最后老師對我們今天的實訓做了點評。

20xx年12月30日 任務(wù)：餐巾折花

實訓的第二天是餐巾折花

餐巾折花的技法主要有：疊、折、拉、翻、攥、卷、穿、捏、掰等，老師給我們教了六種花型，分別是：四葉花、馬蹄蓮、牽?；ā⒖兹搁_屏、玫瑰，薔薇。四葉花主要運用的是推折的方法；馬蹄蓮主要運用的是卷的技巧；牽?；ㄍ普邸⑦?；孔雀開屏主要運用的是折、穿；玫瑰主要運用的是折、掰；薔薇主要運用的是推折。

餐巾花的使用：餐巾花的疊放要與桌椅、桌布的顏色相適應(yīng)，與宴會主題來確定餐巾花的使用。

婚宴不可用黃色，黃色主要用于做壽、彰顯王者風范；白色主要運用在婚宴中；紫色主要彰顯高貴；紅色多用于中餐中。

20xx年12月31日 任務(wù)：托盤服務(wù)與餐巾折花的階段性考核

早上九點半測試的是餐巾折花。每四個人一個小組，時間為6分鐘完成6種花型的折疊擺放，剛開始是規(guī)定4分鐘的，后因為大家完成不了又延長了2分鐘。

下午測試的是托盤服務(wù)，主要是從裝盤、理盤、行走、落拖、卸盤，托盤服務(wù)等來進行。還是按照早上的分組來進行。老師給我們講了安排的測試內(nèi)容和方法之后，我被安排在第一組上，雖然心里有點緊張，害怕做不好，很小心翼翼的。所有同學測試完了以后，郭輝老師再次進行了講解和示范，并對我們出現(xiàn)的問題做了糾正。

20xx年1月4日 任務(wù)：中餐擺臺――鋪臺布

元旦假日后的第一天，老師不忘提醒我們不要忘記前三天學的內(nèi)容，并對上次的考核結(jié)果做了簡要的講解、評析。

餐巾花的考核中，姚老師說了6點問題：

（1）90%的同學基本掌握了所教的六種餐巾花及其涉及的九種技法。

（2）水杯操作衛(wèi)生方面還得注意，有部分同學是捏進了杯口，這樣操作很不衛(wèi)生。

（3）注意做到“三輕”：操作輕、走路輕、說話輕。

（4）質(zhì)量基本達到要求，速度沒達到。

（5）整體美觀上不夠好，這不僅僅因為同學們的操作不夠熟練，也和餐巾的差有關(guān)。

（6）在造型上不夠好，很多小技巧還沒學會。

老師還給了我們幾點建議：

（1）在操作之前一定要洗手，保證衛(wèi)生。

（2）在大賽時，需要在餐盤里完成，準備10寸以上的餐盤。

（3）除了筷子外不可用輔助物。

（4）注意根據(jù)客人喜好和宴會主題等選擇花型。

（5）減少重復，一次成型。

托盤服務(wù)技能中最大的問題就是熟練程度不夠，加上心理上比較緊張，或者態(tài)度不端正，還是出現(xiàn)了很多潑灑現(xiàn)象。理盤裝盤時注意操作的衛(wèi)生。

對前次的考核做了簡要的評析以后，老師對今天的實訓做了安排，我們今天學習中餐擺臺的技能。

首先是鄧主管和周領(lǐng)班給我們演示了中餐擺臺的全過程，接著按照老師的要求對各項擺臺進行分步解說，然后讓我們先從鋪臺布開始學習。由老師們給我們講解然后我們動手操作，老四指導。

擺臺的順序是：臺布→骨碟定位→口湯碗、味碟→筷架、筷子→紅酒杯、白酒杯→水杯（帶餐巾花）→調(diào)整椅子。

骨碟的定位是較難的操作，要注意從主人位開始，兩指拿捏骨碟邊緣，主人與副主人的骨碟必須在一條線上。所有筷子均對著圓心，與對邊的筷子在一條線上，紅酒杯平分骨碟，所有杯子的拿捏均在杯子下部，正規(guī)的水杯是折好餐巾花放進去后在擺與桌上，這時要注意端托過程中會發(fā)生翻盤現(xiàn)象，餐巾花花型相似的不應(yīng)放在一起，拉椅子的時候由主賓位開始。斟酒也是從主賓開始。

應(yīng)注意的是：所有操作均應(yīng)有一個人完成，時間在20分鐘之內(nèi)，整個過程的操作不論拿什么用具均應(yīng)使用托盤，不可以直接用手操作。

我們學習了鋪臺布的兩種基本方法――推拉式、撒網(wǎng)式。鋪臺布一般是在主人位或副主人位的位置進行。推拉式在折好臺布后，打開抓在手里，沿著桌面將臺布推出去在拉回來一點，兩手的動作均呈弧形，注意整個操作均是手貼于桌面完成的，不可將手抬高；撒網(wǎng)式的折臺布方式與推拉式是一致的，撒網(wǎng)式是將臺布抓好后抱于胸前，用力平撒向外。

老師特別提醒我們在臺布的鋪放中，要注意：

1、衛(wèi)生，不可借助下巴等身體的任何部位，只能用手進行操作；

2、抓臺布時，找準中心點和對稱的點，中心點與圓桌中心重合，各邊分布勻稱，即注重圓的等分；

3、注意正確的抓臺布方式，大拇指抓邊緣，其余四指去抓回臺布，鋪撒臺布時緊握住臺布邊緣，不然容易將臺布丟出去；

4、臂力的使用要正確，要多練習手臂的力量，并正確的使用臂力，使用不當會造成將臺布鋪過頭的現(xiàn)象。

20xx年1月5日 任務(wù)：中餐擺臺前三托

老師對昨天的鋪臺布情況進行了評析和重新操作解說，請了幾位同學上去操作然后根據(jù)他們的操作把我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的問題和錯誤指出來讓我們注意和改正，然后接著學習餐具的擺放。

早上著重學習的是骨碟定位，由專家樓賓館的兩位姐姐給我們示范，姚老師按照技能大賽的要求進行調(diào)整講解，然后我們分成八組分別練習。骨碟定位是非常關(guān)鍵的，骨碟定位能保證宴會餐桌上各餐具、物品的擺放整齊劃一，同時方便賓客使用，符合規(guī)范標準。骨碟定位從主人位開始順時針擺放，在擺放骨碟之前要調(diào)整桌椅是否整齊，骨碟定位要求對圓的等分必須有概念，這樣才能將10個骨碟均勻的擺放在圓桌上。擺臺的第一托練習完了以后，我們下午接著練習了第二托――湯碗、味碟，第三托――筷架、筷子。骨碟定位時，若骨碟上有圖案，必須保證圖按順序方向一致，湯碗上的圖案也應(yīng)與骨碟的一致，骨碟之間的距離應(yīng)是一致的將桌子等分，骨碟距桌子邊緣均為1指左右，筷尖距筷架 五分之一并與桌子邊緣垂直，值得強調(diào)的是同一張餐臺上的筷子、骨碟距桌子邊緣的距離要一致；

20xx年1月6日 任務(wù)：中餐擺臺前三托

集合了以后，老師對我們昨天的實訓情況做了很詳細的講解，要求我們注意各方面的問題，同時對今天的實訓做了相應(yīng)的要求和布置。

緊接著昨天的實訓，我們今天從鋪臺布開始，練習昨天學習的前三托，并計時。剛開始時每個小組自己練習，接著是每個小組按照順序依次完成鋪臺、擺臺前三托。老師們不在師范，而是對我們的操作進行指導，糾正錯誤。同時要求我們自己和小組成員尋找在擺臺過程中出出現(xiàn)的問題加以改進。

20xx年1月7日 任務(wù)：中餐擺臺

今天學習的是中餐擺臺的最后兩托――紅酒杯、白酒杯和水杯及餐巾花，練習了一上午，老師按照考試的要求讓我們先練習一下。還在每個小組中抽出一位同學發(fā)表自己在這幾天的實訓中的想法，每位同學都提到了細節(jié)的問題，感受都頗多。杯子的操作中最容易發(fā)生的問題是：

1、翻盤，今天就出現(xiàn)了同學把杯子打碎的現(xiàn)象。

2、衛(wèi)生問題，玻璃杯在操作時手很容易留下指紋。

20xx年1月8日 任務(wù)：中餐擺臺技能考核

實訓的最后一個環(huán)節(jié)――考核，今天的考核是對我們這次實訓的所有的技能綜合的進行，以兩個同學為一個小組，完整的做完中餐擺臺的程序，最后根據(jù)擺臺的效果分別給分。最后兩位老師對我們的考核做了簡要的點評，對我們這次的實訓做了充分的肯定。

三、實訓過程中遇到的問題

（一）認識的偏差

一開始的時候部分同學會有這樣的想法：學些服務(wù)生的技能；我們學了理論和不學理論也差不多；這些學了以后也不適用……通過這幾天的訓練和老師們的指導，同學們終于體會到服務(wù)基本技能的不易，正如老師說的：服務(wù)行業(yè)的技能，看著都會，做起來就沒那么簡單。作為服務(wù)行業(yè)的后備軍，我們的同學對自己、對服務(wù)都有了一個重新的認識和定位。

（二）教學條件的限制

實踐是檢驗真理的唯一標準，這句話是貫穿我們這次實訓的整個環(huán)節(jié)的重要因素之一。有的同學理論學得很不錯，但在實際操作的時候還是會懵，不知道怎樣做才是正確的，有的理論的掌握又能讓我們在實訓中盡快的達到要求。我覺得在這次實訓中最大的問題還在于我們沒有較好的場地，很多時候不能多練習，因為你只能在有限的時間、空間內(nèi)進行，本來我們很多人都是第一次操作，不可能做到很標準，學得快的可能很好，學得慢的呢就會很吃虧，但無論條件怎么限制，同學們還是端正態(tài)度，積極學習，即使不能自己動手也身臨其境的在別人操作時尋找問題，在反反復復的練習中找到適合自己的學習方法。

四、個人收獲

此次實訓是上大學以來對我來說很有意義的一次實訓，我不是個擅長動手操作的人，很多時候笨手笨腳，這次的實訓讓我們動手動腦，做每一個細節(jié)，既提高了我的動手能力，又能讓我理解服務(wù)行業(yè)的艱辛，讓我穩(wěn)下心來踏踏實實做事。此次實訓我的收獲主要有：

細節(jié)決定成敗。一個優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)人員，不一定是服務(wù)技能最好的，但一定是最細心的，他一定會注意各方面的問題，不放過每一個漏洞，事事追求完美，全心全意為客人著想，這樣的服務(wù)人員，想要沒有好的操作技能都是不可能的。我們這次的實訓中出現(xiàn)了很多細節(jié)上的失誤，例如不注意輕操作，隨時亂哄哄的，各種盤子、杯子撞擊的清脆的響聲；階段考核時沒有使用正規(guī)的禮儀；自己的小錯誤方法不放在心里，導致出現(xiàn)翻盤、操作中順序混亂等。有句話說得好：餐飲無小事，這是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬榛镜男枨?，直接關(guān)系到人們的身心健康，所以必須注重。

注重衛(wèi)生。很多人忘記了或者說是不愿意減掉修長的指甲，在老師要檢查手的衛(wèi)生的時候才趕緊剪。我們所擺放的餐具是要讓客人進餐時使用的，如果你作為就餐者，看到服務(wù)員修長的指甲，你會不會情不自禁的想到他的指甲摳進了你的飯菜里呢？注重衛(wèi)生是餐飲管理中特別重要的因素，在這次的實訓中老師們多次提及，讓我比以前更加注重個人衛(wèi)生。

孰能生巧，簡單的事做起來不簡單，一定要勤加練習才能越來越好，對于我這樣的手殘黨來說，這次的實訓給了我很大的挑戰(zhàn)，但也讓我進步不小。

無論何時何地，永遠都不能忘記Team work spirit，一個人是渺小的，團隊合作才是最強大的。還要學會顧全大局，決不孤注一擲。

五、總結(jié)

感謝學院及老師們給我們安排的這次實訓，感謝郭老師及姚老師對我們這次實訓的耐心指導，感謝專家樓提供的教學實訓場地，讓我們從不懂得如何拉椅子、端托盤的孩子變得獨立、有服務(wù)責任意識。這次的實訓雖然還有兩個任務(wù)沒能如期完成，但卻讓我們找到了如何做好服務(wù)的一些方法、技巧。讓我們學會思考，敢于動手，敢于面對困難。總而言之，此次的實訓讓我們各自獲益匪淺。

第三篇：酒店銷售實習報告

專業(yè)：

華南師范大學南海學院xx年級電子商務(wù)專業(yè)

實習單位：

徐聞縣海鮮大酒店

實習時間：

XX年7月13日到XX年8月23日

實習目的：

通過實地實習，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。

XX年7月，我在海鮮大酒店進行了實習，畢竟這次實習是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)？

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個多月，由部門負責人員為我們進行不間斷的'技能指導，一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

三、心得看法

在實習的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

四、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。在實習的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助，感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿海鮮大酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

第四篇：酒店實習報告心得體會

在朋友的介紹下我來到了__，得到要來__學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了__學習，剛開始是學習文化和理論課程，我很接受__的文化，我也很樂意成為一名__人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?/p>

第五篇：銷售員的實習報告

前言： 隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和人民生活水平的不段提高,人們的消費觀念和消費需求也在不斷發(fā)生變化.汽車作為高檔消費品越來越受到年輕一代和事業(yè)有成的人群的青睞.近年來汽車貿(mào)易企業(yè)在沈城猶如雨后春筍迅速的發(fā)展.汽車貿(mào)易公司的形式一般都是從外國引進的“4S”店形式.在國內(nèi)汽車銷售市場還不算飽和的情況下,這種以店銷為主的方式占了銷售量的90以上,只有少量車型如:微型客車、小型客車、重卡、廂貨等銷售商在人員推銷方面下了很大功夫,而轎車走的都是店銷形式. 而在全面建設(shè)小康社會的今天，汽車已進入越來越多的百姓家庭，成為普通人出行的代步工具。

一. 實習目的：

1. 更快的適應(yīng)社會，增強自身的素質(zhì)學習更多的銷售技巧，學會與顧客接觸，交流

2. 了解北京現(xiàn)代的汽車各種品牌，價格，性能

3. 了解公司管理模式，進一步加深對理論知識的理解,進一步熟悉理論和技能在實習中的應(yīng)用

4. 通過實習加深我們對汽車專業(yè)在國民經(jīng)濟中所處地位和作用的認識,鞏固專業(yè)思想,激發(fā)熱情

二. 時間：20xx年x月x日――x月x日

三. 地點：北京現(xiàn)代

四. 公司組成：銷售部 維修部 財務(wù)部 綜合辦公室

銷售部職員：經(jīng)理：XXX

銷售顧問：XXX

信息員：XXX

五. 實習內(nèi)容：

1. 掌握北京現(xiàn)代的銷售流程

2. 與銷售人員搞好關(guān)系，從他們那里學習更多的經(jīng)驗

3. 學會運用相應(yīng)的銷售技巧

4. 更好的了解汽車各方面的信息，對各種車型進行比較

5. 真正了解“4S店”的含義

六. 汽車銷售流程圖：

接待――咨詢――車輛介紹――試乘試駕――報價協(xié)商――簽約

成交――交車――售后跟蹤

1. 接待：接待環(huán)節(jié)最重要的是主動與禮貌。銷售人員在看到有客戶來訪時，應(yīng)立刻面帶微笑主動上前問好。如果還有其他客戶隨行時，應(yīng)用目光與隨行客戶交流。目光交流的同時，銷售人員應(yīng)作簡單的自我介紹，并禮節(jié)性的與客戶分別握手，之后再詢問客戶需要提供什么幫助。語氣盡量熱情誠懇。

2. 咨詢：咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息，以便充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問必須耐心并友好，這一階段很重要的一點是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時服務(wù)的適度性要有很好的把握，既不要服務(wù)不足，更不要服務(wù)過度。這一階段應(yīng)讓客戶隨意發(fā)表意見，并認真傾聽，以了解客戶的需求和愿望，從而在后續(xù)階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應(yīng)在接待開始便拿上相應(yīng)的宣傳資料，供客戶查閱。

3. 車輛介紹：在車輛介紹階段最重要的是有針對性和專業(yè)性。銷售人員應(yīng)具備所銷售產(chǎn)品的專業(yè)知識，同時亦需要充分了解競爭車型的情況，以便在對自己產(chǎn)品進行介紹的.過程中，不斷進行比較，以突出自己產(chǎn)品的賣點和優(yōu)勢，從而提高客戶對自己產(chǎn)品的認同度。

4. 試乘試駕：在試車過程中，應(yīng)讓客戶集中精神對車進行體驗，避免多說話，讓客戶集中精神獲得對車輛的體驗和感受。

5. 報價協(xié)商：通常就是價格協(xié)商，銷售人員應(yīng)注意在價格協(xié)商開始之前保證客戶對于價格、產(chǎn)品、優(yōu)惠、服務(wù)等各方面的信息已充分了解。

6. 簽約成交：在成交階段不應(yīng)有任何催促的傾向，而應(yīng)讓客戶有更充分的時間考慮和做出決定，但銷售人員應(yīng)巧妙地加強客戶對于所購產(chǎn)品的信心。在辦理相關(guān)文件時，銷售人員應(yīng)努力營造輕松的簽約氣氛。

7. 交車：要確保車輛毫發(fā)無損，在交車前銷售員要對車進行清洗，車身要保持干凈。

8. 售后跟蹤：一旦汽車出售以后，要經(jīng)?；卦L一下顧客，及時了解顧客對我們汽車的評價及其使用狀況，要提醒顧客做保養(yǎng)。

七. 實習總結(jié)：

短短的一個月的實習期過去了，而我在北京現(xiàn)代邢臺京鵬店實習的這一個月感受頗深，讓我學到了一些學習中學不到的東西，教會了我怎樣去與顧客接處，讓我認識到，生活中的很多事情不是那么輕易就能做好的，要靠自己的不斷努力和堅韌的毅力才能做好。

剛?cè)サ臅r候，我滿懷信念，我相信：既然有新的開始就會有新的收獲。因此報到的當天我去的很早，并且很快就見到了張經(jīng)理，接著就上了崗，于是我就跟著小貢開始了以后的工作。

我每天早晨7：40到，下午6：00下班，剛來的這幾天還能受得了，可緊接的以后的時間就特別的累，每天騎著自己的愛車，載著自己疲憊的身軀回到學校，連飯都不想吃，就想好好的睡一覺。可時間長了，我卻接受了時間對我的考驗。

店里的那些人都特別好接觸，有時我們也開一下玩笑，但誰都沒有被戲弄的感覺，尤其是娟姐跟蘇哥最逗了，簡直就是一對活寶，總讓我們在一些煩悶的工作中解脫出來。有時候擦車也特讓我郁悶，北京現(xiàn)代的車最低的也有1.425米，而我的個子小，夠不著車頂，每天只擦車身，不擦車頂，總是不能完整的擦完一輛車。

第六篇：酒店實習報告心得體會

還記得我們是__年12月27日晚7：00的火車，到達__是12月28日早上7：00。開始了我們在金茂__JW萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人，是個龐大的隊伍。大家都很興奮，同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程。

來接我們的是人事部的__和__。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān)，在學校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門：西餐廳，中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個部門。大家都很緊張，因為第一次面對面跟一個老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“IN THE BEGINNING ?！?，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一年，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。

三天入職培訓轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應(yīng)，不知道自己該干什么。很緊張，看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領(lǐng)下，開始慢慢進入了狀態(tài)。我們的團隊很龐大，因為是自助餐，所以客人比較多。當然也比較累。回想起第一次扛垃圾時，看到那么大的托盤，堆滿了垃圾和碟子。有點不敢相信，以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來，不用拿那么多，可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候，看到自己一起來的同學，突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我，你可以的。其實除了累一點，那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調(diào)到咨客臺，那時候?qū)ψ煽鸵稽c概念都沒有。只是聽說要英語很好，要對整個酒店的情況都很了解 。我很怕，很不愿意去那里。我怕自己會做錯事。后來在咨客臺，我又有了兩個師傅，她們也教會了我很多東西。主要是做預訂，接電話，迎接客人，帶客人入座。然后做一些Paper Work .咨客是個很重要的崗位，她第一個接觸到客人的，很多問題都由咨客解決，值得高興的是，在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于萬豪是一所涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。 當然比在里面做服務(wù)要輕松的多，但對于我來說壓力很大。我以為實習會這樣慢慢平靜，很順利的過去。沒想到后來的日子會越來越難熬。三月份的時候我又被調(diào)回樓面。說實話是挺開心的，我覺得我又恢復了自由?？墒堑谝惶?，我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓，那是三個月以來第一次挨罵，我們7個人站成一排，被罵了整整2個多小時。我們都哭了。有委屈，有憤怒。。。從那以后，三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班，做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點堅持不住了，有點想要回去的沖動。終于還是走了兩個。其實我也好想放棄，可是我想都已經(jīng)過了三個月再回去太對不起自己了。于是便堅持了下來。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次。總之是哪里缺人就把我往哪里塞。那時候挺討厭他們這樣對我。后來也就習慣了。酒店的人流量很大，一批又一批的來，一批又一批的走。到最后，我們這批實習生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實習就這樣在我們一次一次想要放棄，又一次一次堅持下來中結(jié)束了。

這次實習是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一年的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。感謝學校和酒店給我這次實習的機會。感謝那個曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理，是在他一次又一次的教導中，我們對自己的要求也慢慢提高，學到了很多標準的服務(wù)知識，相信這些知識在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時也很感謝領(lǐng)導們給我這么的學習機會，讓我適應(yīng)不同的崗位。學到不同的知識。謝謝!