千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《有關(guān)銷售的實(shí)習(xí)報(bào)告(大全)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《有關(guān)銷售的實(shí)習(xí)報(bào)告(大全)》。
第一篇:銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、企業(yè)概況
xx公司第一分公司主要從事零售業(yè),是一家大型綜合性購(gòu)物中心。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和資料
我實(shí)習(xí)的崗位是xx公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體狀況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價(jià)格,并作出價(jià)格比較表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購(gòu)部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。
首先,是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先認(rèn)識(shí)這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。
其次,是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買行為,是商業(yè)交換的核心資料。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)潛力。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購(gòu)部。超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客帶來(lái)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
這一個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期,從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì),學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)一個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我十分珍惜這次工作的機(jī)會(huì),在有限的時(shí)間里加深對(duì)企業(yè)的了解,找出自身的不足。
總體來(lái)說(shuō)實(shí)習(xí)是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過(guò)這次實(shí)習(xí),在市場(chǎng)營(yíng)銷方面我感覺(jué)我有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了。
這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自我的經(jīng)驗(yàn)才行。
此刻,我意識(shí)到務(wù)必要做的就是多吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
第二篇:銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)目的
在出校門的那刻起,我就已經(jīng)想好要做什么,對(duì)房地產(chǎn)銷售很感興趣,所以我來(lái)到XX有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。我期望從事房子買賣、能夠接觸到各色各樣的人群,學(xué)到許多在課堂上沒(méi)有的知識(shí),在實(shí)踐中了解了社會(huì),打開(kāi)視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),提高自我的口才和應(yīng)變潛力,為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
xx
(三)實(shí)習(xí)單位
xx公司
(四)實(shí)習(xí)崗位
見(jiàn)習(xí)銷售顧問(wèn)
(五)實(shí)習(xí)資料
前期主要是熟盤,然后再收客推銷商鋪的租售并帶客戶去看房、回訪客戶、接電話等。
二、實(shí)習(xí)單位的狀況
20xx年7月,xx前身xx置業(yè)科技有限公司更名為xx公司,20xx年,家宜集團(tuán)正式更名為xx。xx公司是一家全國(guó)性的房屋流通綜合服務(wù)商,綜合實(shí)力位居國(guó)內(nèi)前列,華南地區(qū)首位。20xx年正式進(jìn)入房地產(chǎn)二手中介行業(yè),致力打造效率的房屋流通網(wǎng)絡(luò),為全中國(guó)各地市民帶給水平的中介服務(wù)。XX扎根廣州,輻射全國(guó),發(fā)展至今,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有超過(guò)400家門店,逾7000名員工。僅廣東省內(nèi)的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)就覆蓋了廣州、佛山、東莞、珠海、中山,成為華南地區(qū)勢(shì)、最有影響力的房地產(chǎn)中介品牌。20xx年XX強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍南京、成都,邁出全國(guó)戰(zhàn)略的第一步,并在當(dāng)?shù)匮杆俳X專業(yè)優(yōu)質(zhì)的品牌形象。目前,XX在廣州、佛山、東莞、南京等地均位列市場(chǎng)占有率前三位。
除二手中介業(yè)務(wù),集團(tuán)旗下的按揭公司xx是廣州市的按揭服務(wù)品牌。一向致力為有按揭理財(cái)需要的廣大客戶帶給優(yōu)質(zhì)、高效、專業(yè)、簡(jiǎn)便的一站式房地產(chǎn)按揭貸款服務(wù)。匯聚銀行、公證、評(píng)估、保險(xiǎn)等房地產(chǎn)機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)功能,并整合了廣州各大商業(yè)銀行的理財(cái)優(yōu)勢(shì)、房產(chǎn)中介翹楚的龐大網(wǎng)絡(luò)資源,迅速成為廣州二手樓宇按揭理財(cái)行業(yè)的佼佼者。經(jīng)過(guò)多年的努力,億達(dá)按揭目前已發(fā)展成為廣州實(shí)力按揭服務(wù)公司之一,也成為業(yè)界眾多相關(guān)機(jī)構(gòu)值得信賴的合作伙伴。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程及資料
透過(guò)房地產(chǎn)實(shí)習(xí),了解房地產(chǎn)行業(yè)和售樓的流程和操作,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的營(yíng)銷專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)實(shí)際工作潛力與分析潛力,以到達(dá)學(xué)以致用的目的。鍛煉自我的交際潛力,提煉自我的語(yǔ)言表達(dá)潛力。具體實(shí)習(xí)過(guò)程及資料如下:
1、了解過(guò)程
我實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)階段,前一個(gè)階段是熟悉各個(gè)樓盤和路段,自我CALL課和網(wǎng)上放盤尋找客戶,給客戶講商鋪的地理位置和價(jià)格等,如果客戶有意就和約談判。后一階段就是在售房部做置業(yè)顧問(wèn),工作的主要資料是接待客戶,給顧客介紹樓盤的信息,并幫忙客戶計(jì)算房屋的總價(jià)。幫忙他們更好的了解整個(gè)樓盤的狀況。同時(shí)給顧客提出一些我們自我的見(jiàn)解。
透過(guò)近幾個(gè)月的實(shí)習(xí),基本上掌握了公司的工作流程,并且能夠獨(dú)立的完成工作。并能獨(dú)立的計(jì)算房屋總價(jià)、簽定商品房買賣合同,了解到在一個(gè)公司上班工作態(tài)度是十分重要的。與同事的相處也是十分重要,因?yàn)橐粋€(gè)公司就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)項(xiàng)目的完成是需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)共同完成的,如果沒(méi)有一個(gè)和睦、團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),項(xiàng)目是不能順利完成的。
2、摸索過(guò)程
對(duì)工作的環(huán)境了解后,開(kāi)始有些緊張的心慢慢平靜下來(lái),工作的期間每一天按時(shí)到公司上班,透過(guò)幾天的觀察和揣摩,此刻CALL客,基本上是沒(méi)有問(wèn)題了,的問(wèn)題就是:房源地址還不是那么清楚,有一次客戶需要一間80方以下的單位,因?yàn)閷?duì)盤源還不了解,找了好半天才找到,客人跟別人走了。所以,我們還是要多去熟悉房源,熟悉地址。
我曾覺(jué)得銷售這一行不適合我,我也曾感到畏懼過(guò),不敢接觸,可是慢慢覺(jué)得只要你用心地做,反而又會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。清朝改良派代表梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具搞笑味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。所以,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
3、溝通技巧的掌握
因客戶的性格,采用不一樣的處方,對(duì)癥下藥。人的性格不是分為成熟型、盲從型、喋喋不休、風(fēng)水型、求異型等。比如成熟型的客戶介紹時(shí)的重點(diǎn)應(yīng)放在公司的品牌、產(chǎn)品的賣點(diǎn)上,而接待盲從型的客戶的重點(diǎn)就完全不一樣了,就應(yīng)利用好案場(chǎng)的氛圍,假如當(dāng)天客戶來(lái)訪案場(chǎng)正好冷清就他一個(gè)客戶,案場(chǎng)的其它同事要做好配合工作,共同營(yíng)造暢銷的氛圍。
其實(shí)我感覺(jué),所謂溝通的技巧或者絕招什么的欲提高,讓客戶滿意,最關(guān)鍵的就是分清客戶的類型,然后有的放矢地抓住客戶的心理。
在溝通的過(guò)程中要有自信,這是最主要的,更重要的是讓顧客有一種滿足感。銷售時(shí)要將有形產(chǎn)品和和延長(zhǎng)產(chǎn)品二者合一,并使購(gòu)買者理解它,這樣就到達(dá)促銷的目的,有形產(chǎn)品指的是購(gòu)成房地產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的特色、式樣、質(zhì)量等。延長(zhǎng)產(chǎn)品是指附加在有形產(chǎn)品上的各種各樣的服務(wù)。如:物業(yè)管理,保證公共設(shè)施帶給等,還有在那里購(gòu)房的環(huán)境,升值潛力在其它處所是無(wú)法替代的。
在與客戶的來(lái)往過(guò)程中優(yōu)為主要的是取得客戶的信賴。購(gòu)房者的心里可謂五花八門,有注重身份的、有擔(dān)憂交通的、也又怕交不起物業(yè)管理費(fèi)的,諸如此類,想要讓人相信你,就要先解除他們的心理負(fù)擔(dān)。所以,視察就是銷售的第一技巧,擅長(zhǎng)察看首先要擅長(zhǎng)傾聽(tīng),僅有等客戶把心里話說(shuō)出你潛力充足了解他的顧慮,當(dāng)客戶擔(dān)心樓盤能否如期完工時(shí),你向他介紹使用率多么高是過(guò)剩的,應(yīng)突出開(kāi)發(fā)商的實(shí)力、事跡和發(fā)展方向。說(shuō)空話也不能體現(xiàn)語(yǔ)言技巧,優(yōu)質(zhì)資料就是一句空話,購(gòu)房者就是不明白什么是優(yōu)質(zhì)材料,也不耐心去考究。所以,說(shuō)到材料應(yīng)實(shí)實(shí)在在的把握所用資料的品牌、長(zhǎng)處、特征指出來(lái),豐富的專業(yè)知識(shí)比語(yǔ)言技巧更有現(xiàn)實(shí)好處,在實(shí)際的操作中,銷售人員要經(jīng)常為顧客算一筆賬,如一次性付款與按揭的關(guān)系,租房與買房的得失關(guān)系等等。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和收獲
本次實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活重要的里程碑,其收獲和好處可見(jiàn)一斑。首先,我能夠?qū)⒆晕宜鶎W(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的工作中,理論和實(shí)際是不可分的,在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固,工作潛力也得到了鍛煉;其次,本次實(shí)習(xí)開(kāi)闊了我的視野,使我對(duì)此刻的企業(yè)營(yíng)銷,工作生活有所了解,我對(duì)置業(yè)顧問(wèn)的行程也有了進(jìn)一步的掌握;此外,我還結(jié)交了許多朋友、學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,我們?cè)谝积R相互交流,相互促進(jìn)。因?yàn)槲颐靼變H有和他們深入接觸你才會(huì)更加了解會(huì)計(jì)工作的實(shí)質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、方法。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)為人處事:走出學(xué)校,一切都變得復(fù)雜社會(huì)上的人可謂是形形色色,什么人都有。為人處事需要嚴(yán)謹(jǐn)和慎重。所以,在那里,看著,感覺(jué)當(dāng)中的人或事,能夠從中學(xué)習(xí)如何應(yīng)對(duì)不一樣的人,處理不一樣的狀況,為將來(lái)真正的走上社會(huì),應(yīng)對(duì)復(fù)雜的社會(huì)做好準(zhǔn)備。
在實(shí)習(xí)期間,我對(duì)房地產(chǎn)的銷售過(guò)程和房子的戶型等都有一個(gè)較完整的了解和熟悉。雖然實(shí)習(xí)的工作和所學(xué)的專業(yè)沒(méi)有很大的關(guān)系,但實(shí)習(xí)過(guò)程中,我拓寬了自我的知識(shí)面,學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識(shí)。
在實(shí)習(xí)的那段時(shí)間里。我感受到從工作的狀態(tài)向?qū)W校的那種學(xué)習(xí)狀態(tài)的困難性,每一天七點(diǎn)起床,晚上回來(lái)十點(diǎn)多,吃完飯就睡覺(jué)休息,這樣的休息時(shí)間是在學(xué)校里很難遵守的,在工作的時(shí)光,很難有心靜下學(xué)習(xí),這就讓我更加的珍惜學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)光。
五、實(shí)習(xí)心得體會(huì)
在實(shí)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧。學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)我深刻的感受到社會(huì)工作中的艱苦性。
透過(guò)實(shí)習(xí),讓我在社會(huì)中磨練了一下自我,也鍛煉了自我的意志力,訓(xùn)練了自我的交際潛力,提升了自我的實(shí)踐潛力。積累了社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自我以后的工作奠定的必須的基礎(chǔ)。社會(huì)實(shí)踐的帷幕漸漸落下了?;叵肫饛拈_(kāi)始到此刻,這一路走來(lái)我的感受就是自我成熟多了。不僅僅豐富了我的人生閱歷,還讓我品嘗到了工作的辛苦,成長(zhǎng)的歡樂(lè)。
我確確實(shí)實(shí)的學(xué)到了很多在學(xué)校及書(shū)本上不曾有過(guò)的東西,盡管以前也有很多的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,可是這次感覺(jué)與前幾次有很大的不一樣以前都是去做促銷,并且感覺(jué)比以前收獲更多。比如在人際交往方面,書(shū)本上只是很簡(jiǎn)單的告訴你要如何做,而社會(huì)上人際交往十分復(fù)雜,這是在學(xué)校不能有如此深刻的感受的。社會(huì)上有各種人群,每一個(gè)人都有自我的思想和自我的個(gè)性,要跟他她們處理好關(guān)系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來(lái)自社會(huì)閱歷與經(jīng)驗(yàn)的。在行動(dòng)中,其中有關(guān)心你的人,有對(duì)你不所謂的人,有看不慣你的人,看你如何把握了。交際中要求你在不能改變一件東西的時(shí)候,你只能學(xué)著去適應(yīng)它,如果還不行,那就改變一下再去適應(yīng)時(shí)的方法。
我覺(jué)得我以前很浮躁,對(duì)待一些人和事的態(tài)度有問(wèn)題,太過(guò)于片面的去評(píng)判一個(gè)人和一件事的對(duì)與錯(cuò),其實(shí)這就是不夠成熟的表現(xiàn)。學(xué)了馬克思主義哲學(xué),就就應(yīng)用辨證的方法去分析問(wèn)題,用發(fā)展的眼光去看待社會(huì),站在不一樣的角度去理解事物。作為一名知識(shí)分子,為人民大眾服務(wù)是宗旨是始終不能忘的,否則我就得懷疑我們的動(dòng)機(jī)是否純正。
實(shí)習(xí),是一次我們能夠直接應(yīng)對(duì)和接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。這個(gè)機(jī)會(huì)很難得,它會(huì)讓我們一向習(xí)慣于書(shū)本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來(lái),充斥我們的眼睛和大腦,可是我們務(wù)必經(jīng)受這樣的沖擊。就像我們國(guó)家的發(fā)展一樣,要實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),就就應(yīng)培育和鍛煉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),適應(yīng)多變市場(chǎng),分散風(fēng)險(xiǎn)的這樣一種潛力,不適應(yīng)的就就應(yīng)被淘汰,最終留下的是質(zhì)量?jī)?yōu)良的社會(huì)資產(chǎn)和適應(yīng)潛力強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)主體。從某種角度上講,能夠說(shuō)我們此刻還是被保護(hù)的還沒(méi)有經(jīng)過(guò)社會(huì)洗滌的知識(shí)分子,我們每一個(gè)人,沒(méi)有哪一個(gè)是天生注定要被洗滌掉的,可是如果有些人怕受傷而逃避社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng),那么被淘汰的標(biāo)簽就會(huì)被打在他們的背上。不要等到已經(jīng)變成不合格產(chǎn)品的時(shí)候才開(kāi)始后悔,世界上根本沒(méi)有后悔藥賣的。
在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放下的品格。人要想實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值必須要頑強(qiáng)堅(jiān)持的性格,勤奮努力的生活作風(fēng),并且還需要隨時(shí)都有一個(gè)用心向上的心態(tài)。這樣你就能夠做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都能夠克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全能夠吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),再次站起來(lái)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。
第三篇:營(yíng)銷實(shí)習(xí)報(bào)告
目的:通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
一、酒店總體介紹
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào),建筑面積3萬(wàn)多平方米,其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班主班:7∶30――17∶00
副班:8∶30――18∶00
中班:15∶00――24∶00
晚班:11:30――08:00
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵?,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號(hào)樓,八號(hào)樓,九號(hào)樓,在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn).廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧.廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了.
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多.
剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單.對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛(ài)惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!
員工飯?zhí)?,飯?zhí)蔑埐艘话悖艹缘娘?,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象.目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的.
客房,在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個(gè)小時(shí),包括吃飯的時(shí)間,那還是要工作9個(gè)多小時(shí).有時(shí)還開(kāi)會(huì)又要拖很久.而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來(lái)到是坐在哪里無(wú)聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒(méi)事做,而中班的也來(lái)接班了,我們還是要坐在那里無(wú)聊的等下班. 工作時(shí)間可以稍微調(diào)整縮短,開(kāi)會(huì)時(shí)間也不宜太長(zhǎng),不要超過(guò)員工下班時(shí)間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過(guò)期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來(lái)擦的現(xiàn)象, 衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn), 客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善. 舊的,爛的布草要換. 客房的設(shè)施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來(lái),桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對(duì)安全也是有問(wèn)題的,客房里的燈,就一盞落地?zé)?,兩個(gè)窗前燈,其他還有幾個(gè)小燈,一到天黑整個(gè)房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來(lái)睡覺(jué)的,但必要的照明還是要的??头吭O(shè)施有必要革新。
管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個(gè)部長(zhǎng),人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,客房服務(wù)員的最高職位可以做到主任,而我們這個(gè)主任就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的,其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來(lái)的員工實(shí)際操作能力又不強(qiáng),服務(wù)質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來(lái)不久的,早的是一個(gè)月前來(lái)的,晚的和我們差不多時(shí)間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)了,甚至連辭工書(shū)也已經(jīng)交上去,由于有廣交會(huì),酒店不給他們這個(gè)月辭。辭工不是因?yàn)樘量?,而是他們做的不開(kāi)心,管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問(wèn)題。員工服,工作時(shí)間分配,工具設(shè)備,無(wú)效勞動(dòng)等,而最大的問(wèn)題我想是管理層與員工的溝通問(wèn)題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說(shuō)的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時(shí)間久了,跟不上時(shí)代,不僅酒店設(shè)施陳舊了,領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前??头糠?wù)員年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。