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第一篇：銷售工作實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)踐目的：
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)社會(huì)，招聘會(huì)上都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可一直處在象牙塔的我們社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，我決定在假期內(nèi)開展我的社會(huì)實(shí)踐。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟，畢業(yè)之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。以后的人生旅途是漫長的，因此我們必須鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。而且，我深感到我進(jìn)入大學(xué)并不是人生的終點(diǎn)，只有多吃苦才知道生活的艱辛不易。雖然只是短短的時(shí)間我卻覺得像經(jīng)歷數(shù)年。增長了許多課本上沒有的知識(shí)。記得曾看到過這樣的話：知識(shí)猶如人體的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。今年暑假?zèng)]有提前去找工作，但我也積極的在找暑期工，暑期工多是辛苦而且少工資的，所以最后我還是經(jīng)過同學(xué)的介紹在瑪茜做一名銷售員，銷售員的工作相對(duì)來說比較輕松，而且又能夠鍛煉自己的口才。
銷售是一項(xiàng)很鍛煉人的工作，無論具體銷售的是什么產(chǎn)品，都能提高一個(gè)人的能力，當(dāng)然這也與個(gè)人在過程中的表現(xiàn)有關(guān)。20xx年8月份本人有幸進(jìn)入一家家具店擔(dān)任銷售助理，10多天的工作時(shí)間下來，感覺無論在業(yè)務(wù)能力的提高上，還是在職場中與同事的相處中，都有所獲益，現(xiàn)將這10幾天做銷售助理實(shí)習(xí)的工作情況作如下報(bào)告：
二、實(shí)踐內(nèi)容：
1、實(shí)踐概況：
暑假里從8月3號(hào)至8月16號(hào)這短短的13天時(shí)間里我到富爾瑪家具城做銷售助理。我所在的店是瑪茜，瑪茜主要經(jīng)營軟床、茶幾。產(chǎn)品是面向中高層收入的人群。促銷前的短暫培訓(xùn)，了解家具的名稱、性能、型號(hào)、價(jià)格行情等方面的知識(shí)，面對(duì)顧客時(shí)的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上早上8點(diǎn)上班11點(diǎn)半下班，下午2點(diǎn)上班5點(diǎn)下班。到達(dá)店后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈(zèng)品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。
2、產(chǎn)品的熟悉 ：
家具銷售在此前的工作中從沒接觸過，因而剛開始店里雖然安排了我做銷售助理，但負(fù)責(zé)帶我的領(lǐng)導(dǎo)還是讓我先在公司熟悉一下店里的產(chǎn)品。產(chǎn)品以高檔軟床和茶幾為主。我家具知識(shí)缺乏了解，這在面對(duì)客戶時(shí)是大忌，賣家具時(shí)怎么向客戶推銷。為了盡快掌握家具知識(shí)，我找來了公司所有有軟床茶幾產(chǎn)品的說明，還通過網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)資料，不明白的地方向老員工請(qǐng)教，不但了解了家具知識(shí)，還了解了一些實(shí)木的一些知識(shí)。通過學(xué)習(xí)，我很快熟悉了店里經(jīng)營的產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品基本上做到了如指掌，也大概掌握了市場上有關(guān)家具的信息。這些對(duì)之后的銷售工作大有幫助。
3、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)流程：
做好日常管理工作。銷售助理工作不但要參與銷售過程，同時(shí)售后的很多管理工作也要跟上。作為銷售助理，不只是在談業(yè)務(wù)過程中做好領(lǐng)導(dǎo)的助手，還要能給領(lǐng)導(dǎo)提供有價(jià)值的參考，這種職能就體現(xiàn)在日常管理工作中。如做完一筆交易后進(jìn)行客戶信息統(tǒng)計(jì)，然后把這些提供給領(lǐng)導(dǎo)，這些工作看起來雖然瑣碎，但在做的'過程中卻能鍛煉一個(gè)人的統(tǒng)籌能力。
熟悉產(chǎn)品之后，我開始接觸與銷售有關(guān)的工作。當(dāng)時(shí)帶我的業(yè)
務(wù)領(lǐng)導(dǎo)正和一個(gè)客戶洽談。為了談成項(xiàng)目，領(lǐng)導(dǎo)不斷向客戶介紹瑪茜產(chǎn)品，介紹產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中所獨(dú)具的優(yōu)越性等等。經(jīng)營家具有很多家競爭對(duì)手，每一次與客戶接觸都可能意味著成功或失敗。因而，在與客戶接觸之前，除了向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示該如何進(jìn)行，還在接觸的過程中仔細(xì)觀察領(lǐng)導(dǎo)如何與客戶交談，對(duì)客戶的要求或者說苛刻要求如何回應(yīng)。通過一段時(shí)間的努力。而我也感覺在做這個(gè)項(xiàng)目的過程中受益非常多，不但熟悉了業(yè)務(wù)流程，還學(xué)了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，如人際關(guān)系的處理，如何掌握分析客戶心理等，當(dāng)然也非常感謝帶我的領(lǐng)導(dǎo)不吝指教。
三、實(shí)踐結(jié)果：
實(shí)踐了一個(gè)月，對(duì)于銷售家具的這塊，我有了些想法。首先，大多數(shù)回答你“看看”的人基本上不是有意向買家具的人。當(dāng)他們對(duì)你所銷售的這個(gè)牌子的家具感興趣的時(shí)候，他們會(huì)過來詢問，此時(shí)，你再向他們介紹比較好。但是家具的價(jià)格往往是一個(gè)比較大的需要考慮的因素，它影響著消費(fèi)者的購買。質(zhì)量等綜合因素與價(jià)格是成正比的。往往都有不少消費(fèi)者介于喜愛款的價(jià)格偏高而轉(zhuǎn)向別的稍微便宜點(diǎn)的品牌。眾所周知，服務(wù)態(tài)度會(huì)影響消費(fèi)者的購買力，根據(jù)觀察，我發(fā)現(xiàn)笑容可以吸引顧客，相反，過于嚴(yán)肅或者漫不經(jīng)心就會(huì)使顧客繞遠(yuǎn)。由此可知，不管怎樣，我們應(yīng)保持十分的笑容去迎接每一位顧客。
雖然一開始我是比較木訥的，不過俗話說熟能生巧，經(jīng)過一天的鍛煉我慢慢適應(yīng)了，往后就比較順利了，我沒有推銷出產(chǎn)品，但我的工作態(tài)度還說的過去的。
四、實(shí)踐心得
1、在這次實(shí)踐中，我的口才得到了提高。在與顧客交談的過程中我十分注意語境及說話的口氣，并且及時(shí)改正一些不得體的地方，使我說話比以前更大方得體了。我覺得對(duì)于口才的提高，多說很重要，要盡量動(dòng)腦筋說，大膽地說，不能像我第一天上班那樣，不知說什么好。我相信說的多了，能力在不知不覺中就提高了。
2、在社會(huì)上要善于與別人溝通，語言是溝通的橋梁。如何與別人進(jìn)行友好的溝通，這是需要長期的練習(xí)在學(xué)校是接觸的人不是很多，而且大多是與自己一樣的學(xué)生，說話也是沒有多大的顧忌，開開玩笑也無傷大雅，話題也是自己所感興趣的。工作之后接觸的人多了，適應(yīng)自己在學(xué)校里的溝通方式卻不能適應(yīng)與社會(huì)上各個(gè)階層的交流方式，使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變不及，使談話時(shí)出現(xiàn)冷場，這是很尷尬的。所以出了學(xué)校就要有本質(zhì)上的改變，才能在社會(huì)上立足。不需要使自己的語言風(fēng)趣幽默，但最基本的要說話得體，不能在話語中冷嘲熱諷，要謹(jǐn)記“禍從口出”這個(gè)道理。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
3、在社會(huì)中要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。當(dāng)你在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現(xiàn)，當(dāng)你沒有足夠的自信心，你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，所以沒有必要感到自卑。你的自信有時(shí)能夠感染其他的工作伙伴
4、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己心生膽怯，做事就會(huì)畏畏縮縮，無法展示你的最佳狀態(tài)，辦事效率就降低了。
五、實(shí)踐總結(jié)
實(shí)踐中我學(xué)到了很多，也吃到了很多的苦，這些都是不能夠?qū)ν馊苏f的，我只好自己默默的承受，這些都是成長中的煩惱，只有經(jīng)過了陣痛，經(jīng)過了很多的事情，這樣才會(huì)做到更好，也許自己還是對(duì)社會(huì)了解的太少，也許自己在經(jīng)過漫長的時(shí)間后就會(huì)覺得，這樣才是最好的!在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求，做一個(gè)對(duì)社會(huì)、對(duì)人民有用的人。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間雖短，但它留給我們的啟迪卻是深刻而長遠(yuǎn)的。我通過積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了社會(huì)，明確了自己的歷史使命，激發(fā)了自己的學(xué)習(xí)熱情，真正達(dá)到了受教育，長才干，作貢獻(xiàn)的目的。
第二篇：銷售的實(shí)習(xí)報(bào)告
畢業(yè)離開校園一景半年了，在這半年里，我終于知道了什么是競爭，什么是社會(huì)現(xiàn)實(shí)，找一份好的工作時(shí)多么的難了。在先實(shí)習(xí)了半年，結(jié)果半年工作下來，我知道了太多、太多，我想我可以出一本書了，我可把什么酸甜苦辣都吃了。
離開校園之前我還有著一絲的僥幸，希翼自己能夠找到一份還不錯(cuò)的工作，可是現(xiàn)實(shí)的打架就是如此的厲害，我不得不低下曾經(jīng)高昂的頭顱，我要從最底層干起了。
步入社會(huì)我知道什么是辛苦，步入社會(huì)我知道什么是節(jié)約，步入社會(huì)我知道什么是生。
離開學(xué)校生活已經(jīng)有近半年，起初是懷著一顆興奮的心走出學(xué)校，而現(xiàn)在是拖著疲憊的身軀回到家里，理想與現(xiàn)實(shí)總是有差別，這是我離開學(xué)校前能夠想到的，可是它們之間差距如此之大是我沒有預(yù)料到的。踏出校門就意味要靠自己養(yǎng)活自己，不再是家人手中的寶貝，工作中太多的麻煩事會(huì)讓你無數(shù)次想到放棄，可是現(xiàn)實(shí)是：沒人再無緣無故的給你生活費(fèi)了。也只能一個(gè)人學(xué)會(huì)忍受，正如《教父》里面考利昂老頭子說的：要學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這個(gè)世界突如其來的侮辱。
做好一名銷售人員我所總結(jié)的心得：
1、嘴要甜、臉要厚，不要擔(dān)心被保安趕出大門畢竟他門也是在工作，第一次趕你是不認(rèn)識(shí)，第二次趕你是出于無奈，第三次趕你是無語，可是四次、五次大家都認(rèn)識(shí)了也就不存在趕與不趕了。吃閉門羹是正常的事，倘若你是業(yè)主，遇上業(yè)務(wù)員起初也是關(guān)門避之，可是熱情的業(yè)務(wù)員是換來業(yè)主的信任。
2、掌握扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)，比如：公司發(fā)展、產(chǎn)
品特點(diǎn)和價(jià)格。只有掌握了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)在外與客戶交流才回感到底氣十足，才會(huì)令你有十足把握做成生意。
3、態(tài)度決定一切，只有放下浮躁的情緒才能全身心的投入到工作，才會(huì)以最積極的態(tài)度去面隊(duì)工作。
銷售是一項(xiàng)鍛煉人臉皮和嘴皮的工作，雖然我從小到大就是性格開朗、嘴皮乖巧、臉皮甚厚，可是做起真正的銷售工作我才明白什么是“艱辛”。每日騎著自行車在小區(qū)中穿行，一不注意還會(huì)被保安請(qǐng)出大門，突如其來的還會(huì)是業(yè)主無理的趕人出門。在每天的工作中我會(huì)想到放棄，幾乎每天清晨起床都會(huì)有一種辭職的沖動(dòng)。
我問自己學(xué)到了什么，我問自己明白了什么。是的，現(xiàn)在不是講索取的時(shí)候，我只不過是一張白紙，剛?cè)肷鐣?huì)的我有什么資本去索取呢。于是，我擺正自己不平衡的.心態(tài)重新投入到工作中，以一顆容忍一切的心去面隊(duì)突如其來的打擊。在一次次閉門羹后我給自己在手機(jī)上留下一句話：微笑每一天。態(tài)度決定一切是真理，當(dāng)然只是對(duì)我個(gè)人而言。
現(xiàn)在的我雖然已經(jīng)非常的疲倦了，可是我想還是需要繼續(xù)工作下去，沒有工作就等于沒飯吃，那樣的生活是最悲慘的了，社會(huì)主義是不養(yǎng)閑人的，按勞分配是最公平的了。要不中國13億人只要有百分之一的年輕人不工作，那我們的國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展就無從說起了。
以后我的路途該怎么樣，我也沒有底，我還在實(shí)習(xí)工作中，公司對(duì)我也無所謂，想辭我很簡單，我的業(yè)務(wù)能力暫時(shí)也不強(qiáng)，我只能再做更多的工作了，生活要繼續(xù)，工作就無止境，我會(huì)努力的!
第三篇：大學(xué)生銷售工作實(shí)習(xí)報(bào)告
一 實(shí)習(xí)名稱 綜合實(shí)訓(xùn)
二 實(shí)習(xí)時(shí)間 四周
三 實(shí)習(xí)目的
了解和掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識(shí)。通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。
四 企業(yè)介紹
晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司（簡稱晨光生物，證券代碼300138），是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企，專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子（分）公司，主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品，其中天然色素產(chǎn)銷量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。
人與企業(yè)共發(fā)展"是晨光集團(tuán)的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊(duì)伍，再加上先進(jìn)的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系，使晨光集團(tuán)的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿。
晨光集團(tuán)是國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)；建有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級(jí)天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái)；擁有六十三項(xiàng)國家專利技術(shù)、三項(xiàng)國家重點(diǎn)新產(chǎn)品、二十九項(xiàng)省部級(jí)科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)?；a(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；“晨光”商標(biāo)20xx年獲中國馳名商標(biāo)。
晨光植物蛋白項(xiàng)目，是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位、河北省飼料協(xié)會(huì)理事長單位，建有國內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動(dòng)化控制生產(chǎn)線?！懊拮丫C合利用項(xiàng)目”榮獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，其中有三項(xiàng)科技成果被認(rèn)定為國際先進(jìn)水平，1項(xiàng)被認(rèn)定為國內(nèi)領(lǐng)先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油，同時(shí)晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大。
進(jìn)入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源，做產(chǎn)業(yè)龍頭。
晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團(tuán)實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、高層次人才優(yōu)勢(shì)和全過程的檢測優(yōu)勢(shì)已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內(nèi)領(lǐng)先地位，促進(jìn)我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司利用自己一流的植物萃取技術(shù)，自行設(shè)計(jì)工藝流程，并由自己設(shè)備子公司——營口晨光制造的預(yù)處理、浸出設(shè)備，生產(chǎn)上擁有設(shè)計(jì)的連續(xù)提取設(shè)備和全國首家全自動(dòng)化油脂浸出生產(chǎn)線，擁有4條中試生產(chǎn)線。在棉籽技術(shù)行業(yè)，首家利用全自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控。強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。
人才優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)在公司擁有博士生2名，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項(xiàng)目擁有研究生15人，高級(jí)工程師9人，員工80%以上為本?？圃盒．厴I(yè)生，同時(shí)公司與中國農(nóng)大、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū)，將聚力打造科技型企業(yè)。
檢測優(yōu)勢(shì)：公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，建有國家認(rèn)可的國家實(shí)驗(yàn)室，配有國內(nèi)先進(jìn)的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外光譜分析儀，對(duì)從原料采購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售，進(jìn)行全過程質(zhì)量檢測控制，能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。品質(zhì)出色 自然領(lǐng)先是晨光人堅(jiān)信的理念。
堅(jiān)持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的文化，依靠一批扎身農(nóng)業(yè)發(fā)展的高技術(shù)人才，打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭，促進(jìn)我國棉籽加工業(yè)的進(jìn)步是晨光人又一個(gè)發(fā)展目標(biāo)。
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次實(shí)習(xí)為四周，本次實(shí)習(xí)選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司，是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白，食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車 間、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心、倉儲(chǔ)部、采購部、人事處、安保部、銷售部與財(cái)務(wù)結(jié)算中 心等職能部門組成。 本次實(shí)習(xí)共計(jì)四周，領(lǐng)導(dǎo)安排我們?cè)诖蠖褂蜕a(chǎn)部的三個(gè)車間實(shí)習(xí)，每個(gè)車間10天，即前處理車間10天，浸出車間10天，精煉車間10 天。
實(shí)習(xí)的第一天來到了前處理車間，前處理車間主要負(fù)責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預(yù)處理，提供高溫膨化豆粕給下一車間，在這 10 天內(nèi)我們通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備，該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕；第二個(gè)車間是浸出車間該車間具體負(fù)責(zé)前處理完畢的大豆粕提油工作，工藝流程較復(fù)雜，設(shè)備較精密，提油采用正己烷作有機(jī)溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負(fù)責(zé)浸出的毛油提純精煉，工藝流程及設(shè)備相當(dāng)復(fù)雜，該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的，已通過ISO9001 認(rèn)證及HACCP 食品安全管理體系，并受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評(píng)，產(chǎn)品多次被評(píng)為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費(fèi)者放心食品”。 前處理車間工藝流程：浸出車間工藝流程：公司堅(jiān)持“以人為本、關(guān)愛生產(chǎn)”的經(jīng)營理念；堅(jiān)持“綠色、美味、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn) 品理念，堅(jiān)持“質(zhì)量第一，產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量”的產(chǎn)品質(zhì)量觀，在激烈的市場 競爭中始終立于不敗之地，憑借企業(yè)綜合實(shí)力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)具有樸素而明確的經(jīng)營哲學(xué)，她認(rèn)為，質(zhì)量是企業(yè)的生存之本，立足之本，正是秉承這種思想態(tài)度公司實(shí)現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經(jīng)過十二年的努力公司由員工數(shù)十人發(fā)展至今天企業(yè)員工達(dá)二百余人并在前段時(shí)間成功隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè)。 在發(fā)展過程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨(dú)具特色的產(chǎn)品，公司不惜重金引進(jìn)先進(jìn) 的科學(xué)技術(shù)和進(jìn)口的生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)和研發(fā)。晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū)，園區(qū)采用花園式工廠的模式，按照國際標(biāo)準(zhǔn)建造，建筑面積 7 萬余平方米，包括辦公大樓、生產(chǎn)大樓群、公寓樓三個(gè)主體部分和相關(guān)的生產(chǎn)保障系 統(tǒng)及大面積的綠化帶。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng)，生產(chǎn)體系以 ISO9001 認(rèn)證及 HACCP 食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)規(guī)范建立，通過科學(xué)合理的工藝布局，創(chuàng)建一流的生產(chǎn)環(huán)境。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，購進(jìn)一批具有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備，在硬件設(shè)施的支持下，通過現(xiàn)代化的管理手段，實(shí)現(xiàn)無塵、無菌、恒溫、恒濕的生產(chǎn)要 求，確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩(wěn)定。
近年來，面對(duì)我國大豆產(chǎn)業(yè)面臨的激烈的國內(nèi)外市場競爭，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆，產(chǎn)業(yè)報(bào)國”為己任，實(shí)施“三步走”（即：1、擴(kuò)產(chǎn)改造，走 出晨光集團(tuán)，走向中央儲(chǔ)備糧。為鞏固國產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)產(chǎn)改造老廠，生產(chǎn)規(guī)模由6 萬噸增加到30 萬噸。2、兼并收購，走出省門，輻射全國。隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產(chǎn)企業(yè)。3、到全國各地建廠，跨出曲周，走向沿海，融于世界。立足國內(nèi)外市場謀劃構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在沿海地區(qū)開辟大豆加工“第二戰(zhàn)場”。）構(gòu)建起了市場戰(zhàn)略體系，企業(yè)規(guī)模由小到大，競爭實(shí)力由弱到強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長，形成了既立足于國內(nèi)，又面向國際的經(jīng)營發(fā)展新格局。公司堅(jiān)信：企業(yè)的成功建立在永續(xù)經(jīng)營的基礎(chǔ)上，而永續(xù)的經(jīng)營離不開兩個(gè)重要的前提，即外部的社會(huì)資源環(huán)境和內(nèi)部的企業(yè)文化環(huán)境。未來企業(yè)競爭的實(shí)質(zhì)將會(huì)以產(chǎn)品競爭為基礎(chǔ)，以人才競爭為核心。公司在過去經(jīng)營管理的實(shí)踐中建立起來的良好的企業(yè) 文化將逐步發(fā)揮出其在市場競爭中的優(yōu)勢(shì)。公司在人才教育中，不僅重視專業(yè)技術(shù)的培 養(yǎng)，更重視培養(yǎng)干部的管理方法和工作態(tài)度。在未來的一定時(shí)間內(nèi)，公司還會(huì)選拔出更 多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊(duì)伍中。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢(shì)，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將 有信心和實(shí)力在中國市場建立多個(gè)生產(chǎn)和銷售基地，把更好的產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者。 面 對(duì)未來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，公司將不僅在外表上，還要在內(nèi)在實(shí)質(zhì)上樹立起一個(gè)“健康快樂” 的企業(yè)形象，以回報(bào)社會(huì)大眾。
六 實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。 剛開始對(duì)于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因?yàn)槲也幌胱霾缓茫俏蚁嘈胖灰行判?，就一定能做好?晨光生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我在實(shí)習(xí)的這段日子里，晨光生物讓我體會(huì)到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的任。 公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。 我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)。我將在今后的學(xué)習(xí)、工作中，更加努力的。
我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面：
（1） 通過車間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。
（2）提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
（3）了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀，為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí)，也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對(duì)我們的支持！廠區(qū)的實(shí)習(xí)，給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中，我都會(huì)嚴(yán)格要求自己，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現(xiàn)在的我，只有把它們寫下來，再重新審視與思考中，獲得進(jìn)步！
