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第一篇:旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí),我要感謝我的父母對我實(shí)習(xí)的大力支持。
我們這次實(shí)習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動(dòng)人的夜景,只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。
嘉鑾國際大酒店,由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,按國際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的、集客房、餐飲、會(huì)議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開始軍訓(xùn)。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高,管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,大家都很高興,因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁杏X自己解放了。
在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對客人,實(shí)習(xí)若客人有要求,他需要你解答。這時(shí),我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí),所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。
工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多,這包括托盤、擺臺(tái)、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門,這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约?。人人都說酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門,我進(jìn)這個(gè)部門后才知道,的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時(shí)手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說我這點(diǎn)苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅(jiān)強(qiáng),還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當(dāng)然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個(gè)樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號(hào)。在這過程中要記住房號(hào),不能把菜傳錯(cuò)了,這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,我的任務(wù)還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又開始學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來,展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法,它將會(huì)給我?guī)碓S多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。
第二篇:旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx.6.18―20xx.6.26
實(shí)習(xí)主體:
旅游管理
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
以學(xué)習(xí)感知為主要的旅游觀光
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
元上都,承德,泰山,青島,威海劉公島,蓬萊閣
課堂授課的功能在于啟迪學(xué)生,活躍學(xué)生的思維,以書籍資料作為主要媒介傳授學(xué)生知識(shí);社會(huì)實(shí)習(xí)的目的則是在于拓寬學(xué)生見識(shí)與視野,豐富學(xué)生見聞,使學(xué)生形成多層次的知識(shí)儲(chǔ)備,從而具備立體感。“讀萬卷書行萬里路”,這句古訓(xùn)是古人留給我們的關(guān)于求知道路上的探求的態(tài)度以及方式的要求,尤其是作為高校旅游專業(yè)的我們,就更需要我們掌握大量的關(guān)于旅游資源的第一手資料,更注重于實(shí)地考察與學(xué)習(xí),從而與相關(guān)理論知識(shí)相結(jié)合,成為高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才和行業(yè)從業(yè)者,才能為旅游業(yè)的健康發(fā)展做出一定貢獻(xiàn)。因而,10屆旅游管理學(xué)生和10旅游企業(yè)管理學(xué)生在哈斯敖齊爾,周海波,阿茹娜等幾位老師的率領(lǐng)下,進(jìn)行了為期8天的短暫而又充實(shí)的關(guān)于景區(qū)認(rèn)知的實(shí)習(xí)活動(dòng)。
一、 實(shí)習(xí)目的
認(rèn)知實(shí)習(xí)是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中一個(gè)重要的實(shí)地求知環(huán)節(jié),是旅游專業(yè)學(xué)習(xí)課程的有機(jī)組成部分。從學(xué)生的角度上講,就是能有所見,有所思,有所學(xué),最后轉(zhuǎn)化成能有所為。因此,本次實(shí)習(xí)的目的是在于讓我們這些接受了兩年的專業(yè)理論知識(shí)的旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)地了解景區(qū),拓展視野,初步接觸旅游實(shí)踐,增強(qiáng)對本專業(yè)學(xué)科知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),獲得本專業(yè)的從業(yè)的實(shí)際知識(shí),實(shí)時(shí)實(shí)地的認(rèn)知旅游景區(qū)與旅游資源,強(qiáng)化對旅游專業(yè)以及旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí),為后續(xù)的課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備以及彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足,鞏固和運(yùn)用學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生探索,思考,研究和解決實(shí)際問題的初步能力。
二、 實(shí)習(xí)概況
20xx年6月18日早晨6點(diǎn)整,旅游學(xué)院10屆旅游管理與旅游企業(yè)管理兩個(gè)班學(xué)生在若干帶隊(duì)教師帶領(lǐng)下,開始了這次認(rèn)知實(shí)習(xí)之旅。實(shí)習(xí)活動(dòng)為期8天,從呼和浩特市和林格爾縣內(nèi)蒙古師范大學(xué)盛樂校區(qū)出發(fā),以內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍(lán)旗元上都遺址作為第一站,開始了短暫而匆忙并且意義非凡的實(shí)習(xí)之旅,途徑承德,北京,泰安,青島,威海,蓬萊等跨內(nèi)蒙古,河北,北京,山東四個(gè)?。ㄊ?,自治區(qū))的多個(gè)城市的多個(gè)國內(nèi)外知名景區(qū)景點(diǎn),實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)于25號(hào)參觀完山東蓬萊仙閣后開始返回,于當(dāng)日晚上抵達(dá)北京,并開始了12年暑假,學(xué)生從北京分散,或原路返回盛樂,或從北京回家,26號(hào)晚上9點(diǎn),選擇返校學(xué)生抵達(dá)內(nèi)師大盛樂校區(qū),此次實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿結(jié)束。
三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
作為高等院校旅游專業(yè)的學(xué)生,通過親身實(shí)地觀光游覽一批具有國際國內(nèi)知名度的4A與5A級(jí)景區(qū),感知了旅游資源,景區(qū)運(yùn)營以及祖國秀麗山水風(fēng)光和底蘊(yùn)深厚的歷史文化是必不可少,通過實(shí)地考察,也能夠充實(shí)我們的關(guān)于旅游行業(yè)的感性認(rèn)識(shí),豐富專業(yè)知識(shí)。
此次實(shí)習(xí)活動(dòng),以景區(qū)觀光和體驗(yàn)為主要方式,安排了錫林郭勒元上都遺址,承德避暑山莊,泰安泰山世界地質(zhì)公園,青島海洋公園和濱海浴場,威海劉公島以及蓬萊市蓬萊仙閣等包括了歷史遺址遺跡類,景觀建筑類,自然生態(tài)類,水域風(fēng)光類等多種類型的旅游景區(qū)景點(diǎn),期間安排學(xué)生分配任務(wù),實(shí)際操作導(dǎo)游講解工作,并且多次總結(jié)討論感想與感受。
此外,在此次實(shí)習(xí)活動(dòng)過程中,我們有幸邀請了內(nèi)蒙古師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院銀山教授,為我們沿途分析地質(zhì)地貌地形變遷,加強(qiáng)和深化了旅游地理方面知識(shí)的學(xué)習(xí)和認(rèn)知,豐富了此次實(shí)習(xí)活動(dòng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和意義。
第一日(18號(hào)),經(jīng)過十個(gè)小時(shí)的跋涉,抵達(dá)正藍(lán)旗元上都遺址,在景區(qū)講解員的陪同下,我們完整的觀摩了上都遺址,深刻感受了在那段歷史時(shí)期的宮殿建筑和城市建設(shè)水平,集中表現(xiàn)了蒙古族歷史文化鼎盛時(shí)期的概況。
19日,經(jīng)過一天的驅(qū)車趕路,我們順利由正藍(lán)旗抵達(dá)河北省承德市,于當(dāng)晚自由活動(dòng)中,感受了承德市的城市風(fēng)光。
20日,學(xué)生有組織的游覽了承德避暑山莊,充分感受了清朝政治經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展頂峰時(shí)期的強(qiáng)盛國力,作為我國封建社會(huì)的最后一個(gè)盛世(康乾盛世),也是我國歷史文化的集大成的總結(jié)時(shí)期,避暑山莊成為了這一時(shí)期發(fā)展的優(yōu)秀成果,建筑風(fēng)格結(jié)合了我國南北特色,建筑群氣勢恢弘,規(guī)模龐大。充分體現(xiàn)了皇權(quán)專制的至高無上,也是我國建筑和園林建設(shè)水平的頂峰之作,集大成的代表作,是我國優(yōu)秀歷史文化的一大總結(jié)的避暑山莊。并于當(dāng)日下午,實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)集合后開始驅(qū)車前往北京做短暫停留。
21日清晨,從北京出發(fā)前往泰安市,當(dāng)日下午到達(dá)泰安市,下榻天平湖度假村。 22清晨,開始了登泰山之旅,充分感受了五岳之尊的奇特的地質(zhì)風(fēng)貌和婚后的歷史文化底蘊(yùn)。于當(dāng)日下午結(jié)束登山活動(dòng)后,集合驅(qū)車前往青島市。
23日,在帶隊(duì)老師的有效組織下,先后參觀游覽了青島海洋公園和第二濱海浴場。作為多半來自于內(nèi)陸地區(qū)的學(xué)子而言,首次感受了海洋生物的紛繁和海洋風(fēng)光的奇美秀麗。當(dāng)日下午,驅(qū)車前往威海市。
24日,實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)乘船前往劉公島,見證了晚清時(shí)期那段飽受屈辱的歷史,接受了一次深刻的愛國主義洗禮。
25日,實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)來到了實(shí)習(xí)之旅在山東的最后一站,觀光游覽了蓬萊仙閣,在民族英雄戚繼光故里,八仙渡海處,蓬萊島,體驗(yàn)了另一類獨(dú)特海洋景觀的風(fēng)光,在渤海與黃海分界線感受了祖國的秀麗河山和大好風(fēng)光,并于當(dāng)日下午開始返程。
四、 實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)
1. 通過此次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓長期居于象牙塔之內(nèi)的我們轉(zhuǎn)換了學(xué)習(xí)方式,第一次將課堂所受知識(shí)與景區(qū)實(shí)景實(shí)際情況相結(jié)合,將我們所學(xué)的關(guān)于景區(qū)景點(diǎn)的知識(shí)具體化,首次實(shí)時(shí)實(shí)地地在知名景點(diǎn)以高等院校旅游專業(yè)學(xué)子的專業(yè)知識(shí)和高層次多角度的對旅游產(chǎn)業(yè)做出思考。在實(shí)踐中檢驗(yàn)了我們的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)水平,通過對景區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營的觀摩與思考,我們的專業(yè)知識(shí)水平在實(shí)操過程中也得到了提煉和升華。與此同時(shí),通過這次短暫但內(nèi)容豐富的實(shí)習(xí)活動(dòng),也使我們深刻認(rèn)識(shí)到作為旅游專業(yè)的本科學(xué)生,我們所掌握的專業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我們從事旅游行業(yè)的要求,更不用說為產(chǎn)業(yè)將來的健康發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)了,這就為我們在今后兩年的校園學(xué)習(xí)中提出了要求。為了成為合格的行業(yè)從業(yè)者,我們應(yīng)該在今后的學(xué)習(xí)生活中以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度更高的標(biāo)準(zhǔn)來要求與鞭策自己,勤于思考,認(rèn)真觀察,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度,堅(jiān)持不懈,養(yǎng)成探索與思考的學(xué)習(xí)方式,高水準(zhǔn)的完成學(xué)業(yè),使自己的知識(shí)水平能滿足行業(yè)要求,為日后成為合理而且優(yōu)秀的行業(yè)從業(yè)者而不懈努力。
2. 此次實(shí)習(xí)活動(dòng),是10旅游管理班成立以來的首次大規(guī)模長時(shí)間的戶外活動(dòng),將旅游娛樂與認(rèn)知學(xué)習(xí)兩大功能緊密結(jié)合了起來。眾所周知,對于單個(gè)的集體成員來說,大學(xué)是一個(gè)相對于更加獨(dú)立的學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)生在校園學(xué)習(xí)生活的課外時(shí)刻,更多是個(gè)人單獨(dú)進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)。在這次實(shí)習(xí)活動(dòng)中,班級(jí)格成員第一次長時(shí)間參與集體活動(dòng),并且在此次活動(dòng)中增進(jìn)了了解,并在一系列活動(dòng)中集體協(xié)作,增進(jìn)了同學(xué)之間的感情,班級(jí)整體性增強(qiáng),集體的凝聚力也大大提高。對于作為整體的10旅游管理班來說,這是本次實(shí)習(xí)之旅的最大收獲之一。
3. 此次實(shí)習(xí)活動(dòng),對于長期閉門求學(xué)的學(xué)子而言,是一次意義巨大的放松休閑與學(xué)習(xí)認(rèn)知之旅。在這次活動(dòng)中,我們得以從緊湊的校園學(xué)習(xí)中暫時(shí)放松,調(diào)整心態(tài),轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)方式,以另一種輕松愉悅的方式進(jìn)行專業(yè),檢驗(yàn)我們的專業(yè)理論水平。此次實(shí)習(xí)旅游活動(dòng),學(xué)生的狀態(tài)得以放松和調(diào)整,從而能夠以更加堅(jiān)定的心態(tài)去迎接接下來的學(xué)習(xí)。
五、 實(shí)習(xí)思考
這次實(shí)習(xí)活動(dòng),我們參觀游覽了一批具備了相當(dāng)?shù)膰H國內(nèi)知名度的景區(qū)景點(diǎn)。并且所游覽的景區(qū)景點(diǎn)類型多樣,并且各自在一定的科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)具備了較高的學(xué)術(shù)探討和科研價(jià)值。各景點(diǎn)的開發(fā)模式和開發(fā)程度也應(yīng)具體情況的差異而呈現(xiàn)不同的水平,發(fā)展水平參差不齊,有些甚至與其歷史地位嚴(yán)重不相符。
1. 筆者根據(jù)個(gè)人思考,在我們所游歷的景區(qū)景點(diǎn)中,不乏一些已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀典范。筆者首推泰山世界地質(zhì)公園,威海劉公島與承德避暑山莊,作為飽含濃厚的歷史文化積淀的優(yōu)秀景區(qū),在國內(nèi)外都享有者非常高的知名度,正是得益于這種得天獨(dú)厚的自然與人文優(yōu)勢,三個(gè)景區(qū)都是我國開發(fā)較早的景點(diǎn),開發(fā)模式成熟,產(chǎn)業(yè)鏈完整,配套設(shè)施完善,已經(jīng)具備了穩(wěn)定的客源市場,經(jīng)濟(jì)效益良好,并且成功的將經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益完美結(jié)合,都已經(jīng)發(fā)展成為了各自所在城市的重要經(jīng)濟(jì)支柱。
2. 這次實(shí)習(xí)活動(dòng),我們途徑內(nèi)蒙,河北,北京,山東等四個(gè)省區(qū)的七個(gè)城市,筆者管窺一豹,在上訴途徑四省(直轄市,自治區(qū))中,首以山東省的旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)最為充分,“好客山東”已經(jīng)形成了巨大的品牌效應(yīng),山東省結(jié)合本省區(qū)內(nèi)的豐富的自然以及歷史人文旅游資源,設(shè)計(jì)了一系列具備了良好的市場需求的旅游組合產(chǎn)品以及數(shù)條旅游精品線路,大力發(fā)展與旅游業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),完善配套設(shè)施建設(shè),加大旅游宣傳和營銷力度,山東省旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)日臻見佳,成為了國內(nèi)外知名的旅游目的地,旅游業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展,旅游收入穩(wěn)步上升,經(jīng)濟(jì),環(huán)境和社會(huì)效益良好,形成了共贏局面。
3. 青島海洋公園和濱海浴場,借助了青島市沿海的天然優(yōu)勢已經(jīng)青島市高度發(fā)達(dá)的城市經(jīng)濟(jì),已經(jīng)形成了一定的知名度經(jīng)濟(jì)效益。但其所依賴的資源決定了其沒有其他景區(qū)所具有的獨(dú)特性。因而該景區(qū)的游客均已本地市民及周邊城市居民為主,并且面臨多個(gè)沿海旅游城市的競爭,開發(fā)潛力殆盡,對本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)有限,經(jīng)濟(jì)效益不及泰山地質(zhì)公園,劉公島和承德避暑山莊。
4. 元上都遺址,坐落于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍(lán)旗,一座見證了蒙古族興衰的飽含歷史變遷之城,是蒙元文化的核心地帶。蒙古鐵騎三次西征,雄霸歐亞,元朝,正是蒙古族軍事巔峰時(shí)期的產(chǎn)物,是我國歷史上疆域最為廣闊并且唯一橫跨歐亞的朝代。元上都,作為元朝的誕生之地,元朝的三大都城之首,五位皇帝在此登基即位,可以說在很長一段時(shí)間內(nèi),這里是亞歐大陸的中心地帶,地位顯著。但在長期的歷史變遷中,元上都不能同許多古都名城那樣完好的保存下來,在目前只是具備了較高的歷史考察價(jià)值,為觀光游覽價(jià)值不足。由于其飽含盛名,而其現(xiàn)狀決定了是觀光游覽價(jià)值與游客期望值形成巨大落差,幾乎不能給與游客任何的視覺效果,游客僅僅只能在導(dǎo)游人員的講解中通過主管想象臆斷來感受這座衰敗的古城。這對與致力打造“元上都”知名品牌的目標(biāo)來說都是致命的打擊。
我認(rèn)為,元上都旅游業(yè)的發(fā)展方向大體上有兩個(gè)。首先,可以將其豐富的歷史文化內(nèi)涵活化,使之能為更多的人所認(rèn)知,可以講意大利龐貝古城作為模版,依托其深厚的蒙古族文化,打造蒙元文化之都。要求在營銷手段上,加大投入,形成多種形式結(jié)合的立體營銷模式,加大品牌宣傳,成為蒙元文化旅游之都。另外,則可以采取歷史遺跡復(fù)原,組建專家團(tuán)隊(duì),根據(jù)歷史資料考究,將上都遺址復(fù)原,將元上都恢弘壯闊重現(xiàn)于人眼前,這就要求了前期的巨大的經(jīng)濟(jì)投入為基礎(chǔ),并且要有非常高的學(xué)術(shù)水平和建筑科技水平為依托。
我認(rèn)為,元上都無論采取上述何種旅游開發(fā)模式,其旅游業(yè)想要取得長足發(fā)展都必須滿足一個(gè)先決條件,即要完善以交通運(yùn)輸業(yè)為主的各種旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè),尤以交通業(yè)為首。元上都毗鄰北京,具有較好的客源市場,但是嚴(yán)重滯后的交通運(yùn)輸條件制約了其旅游業(yè)的發(fā)展,無論從東部(北京),西部(呼和浩特),還是從東北地區(qū)前往該地區(qū),都不能順利到達(dá)。因而只有大力發(fā)展交通事業(yè),提高元上都景區(qū)的可進(jìn)入性,才能縮短景區(qū)市場距離,為景區(qū)游客接待量的大幅度提高奠定良好基礎(chǔ)。
第三篇:旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年7月6日――20xx年7月12日
2、實(shí)習(xí)目的:
通過對實(shí)習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級(jí)旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察、認(rèn)識(shí)、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,樹立勞動(dòng)觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
二、實(shí)習(xí)安排:
7月6日早從xx乘火車抵達(dá)安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達(dá)榆;7月7日10點(diǎn)到達(dá)榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺(tái),晚上自由活動(dòng),宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點(diǎn)――北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安。7月11日上午休息,下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館,晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回xx。
三、旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容:
對于這次旅游實(shí)習(xí),目的便是通過這段實(shí)習(xí),使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時(shí)考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過實(shí)際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會(huì)分析旅游者的決策行為,空間行為。
而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動(dòng)過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,我在這次實(shí)習(xí)中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點(diǎn):
1、在旅游中,交通始終是影響游客們滿意度的重要因素。
(1)由于人們越來越重視時(shí)間,因此出門希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會(huì)選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客們也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢。
(2)與此同時(shí),由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。
因此,長線游客們愿意乘飛機(jī),與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(jí)(也可稱為團(tuán)隊(duì))能夠集體活動(dòng),那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時(shí)候座位缺乏。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng)和游客們舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個(gè)方面的因素是離不開的。
(3)價(jià)格。價(jià)格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客們選擇乘火車僅僅是因?yàn)槠滟M(fèi)用較乘飛機(jī)低得多,價(jià)格因素制約了乘飛機(jī)游客們?nèi)舜蔚娘w速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題。比如我們都是學(xué)生,實(shí)習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,發(fā)現(xiàn),所以我們會(huì)因價(jià)格去選擇交通工具,沒有選擇價(jià)格偏高的交通工具。
那么,其實(shí)游客們選擇交通工具依靠的是她們的內(nèi)心需求。游客們需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實(shí)的,舒適的交通工具自然價(jià)格偏高,便捷快速的方式游客們不一定適應(yīng)。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個(gè)路線時(shí),首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設(shè)計(jì)的,相當(dāng)于同類型游客們組團(tuán)旅游,會(huì)使游客們們在選擇交通工具上保持相對的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點(diǎn)也將直接
對游客們產(chǎn)生影響。
這一點(diǎn)非常重要,比如我們在實(shí)習(xí)過程中,榆林――東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會(huì)使游客們的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客們就不容易在車上感到時(shí)間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會(huì)給到達(dá)目的地下車后的游覽進(jìn)程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客們需求。
這方面,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實(shí)的游覽方式會(huì)給旅游業(yè)帶來更過力量。
看來在新形勢如何瞄準(zhǔn)游客們的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客們的需求并且影響游客們滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客們選擇不同的交通工具是尊重游客們自我要求的體現(xiàn)。同時(shí),利用交通工具的特點(diǎn)來開發(fā)、制定新的旅游項(xiàng)目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
2、作為旅游行業(yè),設(shè)計(jì)好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
(1)、設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)不同的游客們需求設(shè)計(jì)出各具特色的線路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,她們的旅行多是出于商務(wù)方面的動(dòng)機(jī),消費(fèi)較高,住高級(jí)酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松、休閑、節(jié)奏稍慢,費(fèi)用適中等等。
旅游線路的設(shè)計(jì)關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動(dòng)主體的心理和生理需求,給旅游活動(dòng)帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
(2)、旅游線路的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則。
為適應(yīng)旅游市場需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區(qū)位條件等,有區(qū)別地、有重點(diǎn)地確定線路循序漸進(jìn),梯次開發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。
比如我們在安康江邊參觀時(shí)了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會(huì)給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽,車站非常簡陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點(diǎn),說明這里是一個(gè)交通岔口,如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來可觀的效益,從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計(jì),旅游開發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實(shí)。
這次的實(shí)習(xí)中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會(huì)到作為一個(gè)游客們,他需要的是在旅游中感到充實(shí)和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客們快速投入到下一個(gè)目的地,緊致充實(shí)”、“這樣反而讓游客們感到什么都沒參觀過”。
所以我認(rèn)為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當(dāng)。哪個(gè)城市,景點(diǎn)具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客們流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點(diǎn)則不需要花費(fèi)時(shí)間。這樣一詳一略,略反襯詳,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會(huì),大大提高旅游地的重游率。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車上,飛機(jī)上等等交通工具,導(dǎo)游人員則是緩解游客們疲勞,放松游客們心情的方向盤。
針對不同類型游客們進(jìn)行不同的活動(dòng),謎語,魔術(shù),等,處理好游客們因旅游出現(xiàn)的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時(shí)要找到合適的時(shí)段,當(dāng)游客們普遍疲憊需要休息的時(shí)候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實(shí)習(xí)在火車途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠。
現(xiàn)在,旅游越來越成為消費(fèi)時(shí)尚,旅游市場發(fā)展日新月異,通過這次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了把實(shí)習(xí)的過程當(dāng)成一個(gè)旅游產(chǎn)品(旅游線路),體驗(yàn)這個(gè)產(chǎn)品存在的問題,并對其進(jìn)行分析。
這次實(shí)習(xí)計(jì)劃有效的實(shí)行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長見識(shí)是她們的主要需求。及時(shí)把握旅游市場動(dòng)態(tài),注重新產(chǎn)品、新線路的開發(fā),并根據(jù)市場情況及時(shí)推出新的有特色的旅游線路。同時(shí)針對不同類型游客們選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。我想,隨著社會(huì)的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景。
第四篇:旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
10月13日―10月25日,南寧分公司四名員工參加了總社組織的春秋業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)班。作為南寧分公司導(dǎo)游科科長,我有幸參加了這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。這次學(xué)習(xí)的課程涉及到春秋旅行社垂直分工管理,各部門,崗位的工作范圍。內(nèi)容非常全面廣泛。通過這次培訓(xùn),使我真正懂得了春秋的管理體制和企業(yè)文化――春秋從上到下,從決策層到操作層這種層層相接,環(huán)環(huán)相扣的整體運(yùn)作模式。使我們每個(gè)人都明白了怎樣成為一個(gè)合格的春秋人。
原本定于14日下午王總的課因故推遲到16日晚。15日,來自全國各個(gè)分社的42名學(xué)生參加了由瑞恩公司組織的拓展培訓(xùn)。原本很陌生的我們在一天下來,彼此之間都有了老朋友般的感覺,也真正懂得了此次訓(xùn)練的目的與訓(xùn)練的重要性。它使我們在企業(yè)中找到了自己的定位,讓我們知道了團(tuán)隊(duì)的重要性,還使我們學(xué)會(huì)了思考。訓(xùn)練了我們的思維,聯(lián)系到工作中使我感到受益匪淺。這堂課使我們知道了今后如何把自己的工作做得更好,如何把自己的工作加以延伸與各個(gè)部門,崗位互相之間更好的協(xié)作。
10月16日晚,作為春秋的基層員工,很榮幸能夠聽到王總的講課。聽王總的課,我的感覺是一會(huì)兒熱血沸騰,一會(huì)兒又覺得自己夠不著他的高度。但王總的課使我們了解了春秋的發(fā)展歷程和未來的發(fā)展方向。讓我們更加了解春秋,也使我們覺得自己作為春秋的一員感到驕傲。
通過這次培訓(xùn),也讓自己認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。作為春秋的員工,不能安于現(xiàn)狀,滿足于現(xiàn)狀。一定要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,把自己熟練的業(yè)務(wù)加以延伸,自己不熟練的業(yè)務(wù)甚至陌生的領(lǐng)域要加以刻苦鉆研。作為管理者,要敢于開拓,敢于承擔(dān)責(zé)任。相信通過這次培訓(xùn),我們各自回到自己的工作崗位后,會(huì)更出色地做好自己的工作。
第五篇:旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
本人系xx學(xué)院20xx級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生,在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對社會(huì)具有了一定的了解,體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈,我學(xué)會(huì)了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!
一、實(shí)習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概括
1、xx度假酒店簡介
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級(jí)沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑――歐式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)過程
1、崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2、上崗實(shí)習(xí)
我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
第六篇:旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、公司簡介
這次我實(shí)習(xí)的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于,注冊資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由xx省旅游局核準(zhǔn),xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢??梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)
事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對團(tuán)隊(duì)游客簡單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。
搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的`體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
畢業(yè)實(shí)習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,對社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、這次實(shí)習(xí)對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機(jī)背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》,需要對旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)習(xí)的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2、經(jīng)過了1個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí),使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
3、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽
得開心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
4、通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂。"三人行,必有我?guī)?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實(shí)習(xí)期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì)讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)書。我知道,實(shí)習(xí)只是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。