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第一篇：水泥生產實習報告
這次能有機會去綠揚工廠實習，我感到非常榮幸，雖然只有3天的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺到受益匪淺。在校內的工廠參觀也對我以后的工作有很大的積極影響。
實習目的
生產實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。在生產實習過程中，學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。培養(yǎng)我們的團結合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過這次生產實習，使我在生產實際中學習到了電氣設備運行的技術管理知識、電氣設備的制造過程知識及在學校無法學到的實踐知識。在向工人學習時，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風。在生產實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統一組織及協調一致是現代化大生產的需要，也是我們當代大學生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。
通過生產實習，對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。
實習要求
1。學生在實習企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應的勞動紀律，不能無故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實習企業(yè)的必須征得實習企業(yè)和指導教師的同意。
2。學生在實習期間必須嚴格遵守崗位操作規(guī)程和安全管理制度，嚴防工作責任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3。必須遵紀守法，模范遵守公民的社會公德，不得從事法律法規(guī)、廠紀廠規(guī)、校紀校規(guī)所不允許的各項活動。
4。努力工作，積極完成實習單位指定的工作任務，虛心學習，主動、誠懇地向工人師傅、工程技術人員及企業(yè)管理人員求教，刻苦鉆研。
5。應多與指導教師聯系交流，及時得到教師指導。
實習內容
（一）安全教育
一。安全教育學習的目的：
二。事故的發(fā)生及其預防：1。事故發(fā)生的因素人為因素――不安全行為物的因素――不安全因素2。發(fā)生事故的認為因素1）。管理層因素;2）、違章：a。錯誤操作b。違章操作c、蠻干3）。安全責任（素質）差，
三。入廠主要安全注意事項1。防火防爆2、防塵防毒3、防止灼燙傷4。防止觸電5。防止機械傷害6。防止高處墜落7。防止車輛傷害8。防止起重機械傷害9。防止物體打擊10、班前班中不得飲酒。四。設備內作業(yè)須知：1。在各種儲罐，槽車，塔等設備以及地下室，陰井，地坑，下水道或是其他密閉場所內部進行工作均屬于設備內作業(yè)2。設備上與外界連通的管道，孔等均應與外界有效的隔離3。進入設備內作業(yè)前，必須對設備內進行清洗和置換4。應采取措施，保持設備內空氣良好5。作業(yè)前30分鐘內，必須對設備內氣體采取采樣分析，采樣應有代表性6。進入不能達到清洗和置換要求的設備內作業(yè)時，必須采取相應的防護措施7。在容器內工作時因照明良好，照明用電應小于等于36V的防爆型燈具8。多工種，多層次交叉作業(yè)應采取互相之間避免傷害的措施，并且搭設安全梯或是安全平臺，比要時由監(jiān)護人用安全繩栓作業(yè)人員進行施工9。設備內作業(yè)必須有專人監(jiān)護，并應有入搶救的措施及有效保護手段10?！对O備內安全作業(yè)證》由施工單位負責辦理，該項目的負責人或是技術員填寫作業(yè)證，上檢修作業(yè)單位應填寫的各項內容。
（二）流水線生產特點的簡要介紹：顧名思義，流水線就是團體的工作，每個員工必須認真的做好自己的工作，因為整個流水線的每個工序都是緊密聯系的，可能會因為某個工序的錯誤而造成整個流水線生產出來的產品為廢品。
（三）學習和了解電子器件的結構型式、結構種類和作用。
（四）學習和了解工廠車間的生產組織管理情況，生產工藝等等。
（五）實習期間進行了社會主義、愛國主義教育、進行愛勞動、守紀律教育，進行安全教育。
1、安全教育在實習開始時，學校組織我們到公司由專業(yè)人士對我們進行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。
2、車間實習我們在車間實習是生產實習的主要方式。我們按照實習計劃在指定的車間進行實習，通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術人員請教，圓滿完成了規(guī)定的實習內容。
3、理論與實際的結合為了能夠更加深入的進行車間實習，在實習過程中，我們結合了所學的書本知識與實習的要求，將理論與實際進行了完美的結合，也更加的促使我們不斷地進行學習與研究。
4。其它活動在完成好我們所實習業(yè)務內容的同時，常常利用現場學習的機會，開展向社會、向工人和工程技術人員實習的活動。在空余時間里還組織球賽、踢毽子、乒乓球等活動，并加強進行思想政治教育活動等等。
實習心得
通過一個星期的學習，我覺得自己在以下幾個方面與有收獲：
我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產流程以及一些常規(guī)產品的制作，在以后的業(yè)務操作中相信會有較大的幫助。同時，自己也還要不斷的學習產品的知識，服務好客戶。公司整體的業(yè)務水平提高了，才能開創(chuàng)出良好的業(yè)績。。對電子工藝的理論有了初步的系統了解。我們了解到了測試普通元件與電路元件的技巧、電路板圖的設計制作與工作原理與組成元件的作用等。這些知識不僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學習有很大的指導意義，在日常生活中更是有著現實意義。對自己的動手能力是個很大的鍛煉。實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習中，我鍛煉了自己動手技巧，提高了自己解決問題的能力。
生產實習是我們學院為培養(yǎng)高素質工程技術人才安排的一個重要實踐性教學環(huán)節(jié)，是將學校教學與生產實際相結合，理論與實踐相聯系的重要途徑。其目的是使我們通過實習在專業(yè)知識和人才素質兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務骨干打下良好基礎。
通過生產實習，使我們了解和掌握了車間管理、生產技術和工藝過程;使用的主要工裝設備;產品生產用技術資料;生產組織管理等內容，加深對電子器件的工作原理、設計、試驗等基本理論的理解。使我們了解和掌握了工廠車間的工作和管理等方面的知識。為進一步學好專業(yè)課，從事這方面的研制、設計等打下良好的基礎。
在這次生產實習過程中，不但對所學習的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。
第二篇：工廠實習報告
實習目的：通過生產實習了解面粉加工業(yè)和企業(yè)生產營銷情況，在這個基礎上把所學的營銷專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。
實習時間： 20xx.1.12——20xx.2.23
20xx.2.18——20xx.3.10
實習地點：面粉加工廠
公司簡介：XX市面粉加工廠是一家以面粉生產銷售為主的制粉企業(yè)。公司20xx年創(chuàng)建于鄲城。目前在河南擁有面粉加工企業(yè)一家，日處理小麥60000斤，坐落于豫東優(yōu)質小麥基地的鄲城縣石槽鄉(xiāng)境內。公司固定資產總額200多萬元，高級工程師1人，技術人員2人，員工十幾人，年加工能力近11000噸，產值20xx多萬元，是XX市鄲城縣制粉行業(yè)中的一家小企業(yè)。
面粉加工廠致力于發(fā)展面粉加工業(yè)，通過招聘，公司現已擁有優(yōu)秀的制粉工藝專家和銷售隊伍。其中的制粉工藝師擁有多年的制粉工藝研發(fā)及實踐經驗。向其它公司借鑒和吸取現代的管理模式提高了公司科學化、規(guī)范化的管理水平。采用先進小麥、面粉質量檢測設備，完善配麥、配粉工藝系統，精選優(yōu)質小麥，diyifanwen.com為客戶提供高質量，綠色健康的等級粉和專用粉。粉業(yè)有限公司廠長
牛攜全體，秉承“誠信為本，質量第一”的經營理念，大力強化質量優(yōu)勢、服務優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢的同時，打造一個可持續(xù)發(fā)展的現代化制粉企業(yè)。 企業(yè)文化
企業(yè)宗旨：質量、服務、誠信、創(chuàng)新
企業(yè)理念：以德經商、顧客至上、信譽第一
營銷理念：服務無微不至 品質精益求精 互惠互利
小麥面粉知識介紹：
小麥經磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類：(1)等級粉：按加工精度不同可分為特制粉、標準粉、普通粉三類;(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據使用目的的需要，在等級粉的基礎上加入食用增白劑、食用膨松劑、食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質量穩(wěn)定，為提高勞動效率、制作質量較好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含營養(yǎng)物質主要是淀粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。
小麥面粉營養(yǎng)分析：
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥面粉補充信息：
1.法國一家面包廠的工人發(fā)現：無論他們年紀多大，手上的皮膚都既不松弛，也沒有老人斑，原因是他們每天都揉小麥粉。
2.精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良;病濕熱者忌食面條。
小麥面粉適合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。
小麥面粉食療作用：
小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經;養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;
主治臟燥、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
小麥面粉做法指導：
1. 包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng);餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。
2. 存放時間適當長些的面粉比新磨的面粉的品質好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法;面粉與大米搭配吃最好
小麥胚
產品說明：
小麥胚芽是小麥生命的根源，種籽的精華，是小麥中營養(yǎng)價值最高的部分。其內含豐富的高蛋白、維生素E，還含有豐富的礦物質和多種活性物質，是均衡營養(yǎng)、增強體制的天然素，享有“植物燕窩”的美譽。實驗證明小麥胚芽是營養(yǎng)食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技術，在制粉工藝中提取胚芽，每1000千克小麥中僅能提取優(yōu)質胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，確保了本產品的天然品質，是現代家庭均衡營養(yǎng)的理想選擇。 產品益處：
1.小麥胚芽含蛋白質30%，其中球蛋白18.9%，麥谷蛋白0.3%-0.37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質營養(yǎng)源。50克小麥胚芽的蛋白質含量相當于6個雞蛋，VB1含量相當于1個人1天VB1需求量的3.5倍。
2.小麥胚芽素有維生素E含量之王之稱，每100克胚芽中含有3.3VE，生物活性極強，能促進兒童生長發(fā)育、有效防止動脈硬化和色斑的形成，促進新陳代謝、延緩機體衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
3. 小麥胚芽含有一種含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶，能催化有機過氧化物還原，使體內化學致癌物質失去毒性;是純天然的排毒養(yǎng)顏綠色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纖維，對預防糖尿病、高血壓、高血脂、結腸癌有較好輔助作用。
5.小麥胚芽的核酸含量高達3%，所含脂肪中絕大多數是不飽和脂肪酸，約占脂肪含量的78%，可有效促進人體膽固醇的排泄對降低血糖、保持身體內機體平衡起到較好輔助作用。
6.小麥胚芽含有豐富的B族維生素，所含維生素B1、B2，分別是等量面粉的6倍和10倍，有益調節(jié)糖代謝，解除疲勞，增強耐力、精力和體力的作用。
7.小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、硒、鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
1.中國小麥產量及品質狀況
中國小麥資源豐富,是僅次于稻谷的第二大糧食品種，產量占糧食總產量的22%，播種面積占糧食總播種面積的25%
主要是加工品質差和質量不穩(wěn)定。長期以來，中國小麥的生產和科研一直在高產上做，然而在品質上，中國國產小麥與世界發(fā)達國家的小麥相比，還有一定的差距，文章，忽視了對小麥品質的改良，加之農戶分散種植，標準化生產技術程度不夠，使得中國小麥蛋白質含量較低、面團品質較差，而且同一品種或同一批次小麥的品質都不穩(wěn)定。為了生產高等級專用粉，企業(yè)通常用幾種中國小麥進行混合和搭配，從而增加了品質檢驗的工作量，提高了生產成本。由于中國小麥在質量上無法滿足專用面粉生產的需要，使大型面粉廠在生產專用面粉時，對世界小麥市場有很強的依賴性。
2.中國面粉加工業(yè)現狀分析
當前中國面粉工業(yè)的企業(yè)類型大體上分為3類。一類是有經營自主權的大型外資、合資企業(yè)，這些企業(yè)占中國面粉企業(yè)5%以下，他們機制先進，以優(yōu)厚待遇廣納人才，注重科技投入和質量管理，以產品開發(fā)及市場拓展為兩翼，在高檔粉和專用粉方面統領市場，追求規(guī)模效益，在一定區(qū)域內品牌頗佳，產品覆蓋面粉行業(yè)的各個層次。第二類是國有股份制企業(yè)，主要由糧食系統面粉加工廠和農墾(農場)系統面粉加工廠組成，這些企業(yè)占中國面粉企業(yè)25%左右，他們一般占有國家和地方的糧源優(yōu)勢，但企業(yè)機制較為僵化，不具備有現代化管理特征的企業(yè)文化，創(chuàng)新意識和開發(fā)意識淡薄，雖占領中國大部分中檔面粉市場，但絕大多數企業(yè)舉步維艱。第三類是民營和鄉(xiāng)鎮(zhèn)面粉加工廠，這些企業(yè)占中國面粉企業(yè)70%以上，是面粉工業(yè)中規(guī)模最大的群體，他們使用中小型加工機組，設備簡單，產品質量無保障，許多采用家庭管理模式，這些加工點集中在小麥主產區(qū)，有小麥采購優(yōu)勢，以低價位搶灘鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場及城市中個體面食加工點(非規(guī)模性工業(yè)食品企業(yè))，基本上占有了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場及城市低收入階層市場。
面粉行業(yè)是一個門檻與科技含量較低的行業(yè)，所以在全國各地特別是北方地區(qū)，面粉生產企業(yè)可以說是遍地開花，正因為如此，一直以來，面粉行業(yè)“利潤偏低，競爭激烈、發(fā)展艱難”成為了制約面粉業(yè)發(fā)展的瓶頸，真正讓老百姓熟知的品牌少之又少。隨著市場的不斷放開，成本的壓力更大，資金、基礎管理水平、技術實力、資源獲取和控制能力占居了市場主動權和競爭力。作為一些規(guī)模較大的企業(yè)，管理理念的較量、技術人才的爭奪更是激烈。并且面粉產品將是以高品質的小麥專用粉、專供粉為面粉行業(yè)的盈利趨向，行業(yè)也已經由產品同質化為特點的競爭逐漸向以品牌化為主導的市場過渡。因此，對于面粉行業(yè)而言，要想長盛不衰，做大做強，就要求我們在遵循市場規(guī)律的基礎上，有過人的膽識和科學的管理理念。因此，對于面粉行業(yè)而言，要想長盛不衰，做大做強，就要求我們在遵循市場規(guī)律的基礎上，有過人的膽識和科學的管理理念。
本來開始是想在焦作找一個實習的單位，不過自己想干的工作人家公司都不要短期工。因此就回家在家里附近的一個小面粉加工廠找了個工作。經過找實習單位讓我感覺到找工作的壓力，畢業(yè)后找工作的競爭勢必會更加殘酷。本來感覺工作離我們還很遙遠，忽然間要面對工作的壓力。讓我感覺到生活的壓力正在慢慢來臨,自己也該負起應該擔負的責任。
元月十二號，我來到這家企業(yè)。簡單的了解了一下這里的基本情況后就進入了生產車間。這是一家剛建立不久的企業(yè)，事業(yè)也是處于剛剛起步階段。進入車間給我分配的任務是把封好袋子口的面粉用那種拉貨車子拉到附近的倉庫。這種車子一次最多能拉十幾袋面粉。因為個人原因吧，我一次只拉八袋或者十袋。很少拉十二袋以上的，除非是忙不過來了。拉到倉庫后再把面粉堆起來，按企業(yè)的要求是堆十個高。也就是十袋面粉疊加起來，剛開始的時候沒感覺有啥。可是越往后越感到力不從心。特別是堆麥麩的時候，那一袋是一百斤，一個人真的感覺好吃力。因為是新建不久的廠，所以工人并不夠。這些都得我一個人去完成，有時也有人能來幫一下忙。那時的感覺，對幫我的那個人真是很感激。在拉面粉的時候我在慢慢的學習那個數控部分的機器，還有給面粉袋封口的機器。數控部分的機器就是把每袋面粉的重量定好后就不用管它了。只要不出問題就沒什么事情。定的是25千克，也真奇了每一袋出來用電子秤一稱都是50斤。我在一邊感嘆著現在的技術還真神奇，以前聽說過很多。也沒感覺到什么，但真正的身臨其境，感覺卻是另一番感觸。一個上午生產了300多袋面粉。一天下來，感覺到整個人累的都不想動。全身好像散了架一樣。近第二天的下午我試著操作那個封口機器，剛開始能封住但是線不知道怎么弄斷，為此差點把針弄斷。不過慢慢的也學會了技巧，很順利的就能把線與袋子分開。然后就在拉面粉與操作數控機器之間不斷的變換著工作。第四天，可能因為自己沒注意。發(fā)高燒，都夜里十點多了又麻煩人家醫(yī)生來給自己看病。在第二天，自己感覺好些了。本來是想回家不想在這做了，也真巧那天我媽和我爸路過來看我?？吹轿腋改负?，本來想說的話又埋在了肚子里。我不想讓父母為這操心，也不想讓他們知道自己的狀況。我就說了在這很好，干的活也不重。等父母走后，我心想說啥也得干到最后，不能放棄一定要堅持下去。對我來說無論是做什么都是一種鍛煉，從小就一直上學，家里的活也很少能幫上忙。如果有這么一次機會還不好好把握的話，自己都有點替自己感到有點不好意思。
在這里讓我慢慢了解到了這個企業(yè)有很多漏洞和不規(guī)范的地方。沒有專門的會計，對周圍面粉廠的情況也不是很了解。就是他們的面粉定價都了解的不是十分及時，對市場也沒有深入調查。銷售方案就是坐等別人上門來買，沒有去推銷自己的產品。產品品種單一，就只有一種高筋面粉。用途只限制在做面條和饅頭。沒有生產做糕點之類的面粉。由于受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠，產品質量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動，直接影響工廠生產的正常運轉;銷售業(yè)務工作管理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響工廠的正常運轉;市場信息反饋較慢，對發(fā)展新客戶的工作做得不夠細。本來以為在學校自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，就是我們的理論教育和實踐的確是有一段距離的。市場營銷學是一門實踐性很強的學科，市場營銷需要理論的指導，但是市場營銷學的發(fā)展是在實踐中來完成的。所以，我們的市場營銷學教育應當與實踐結合起來，采用理論與實際相結合的辦學模式，具體說就是要處理好“三個關系”：即課堂教育與社會實踐的關系，以課堂為主題，通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系，以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系，力求實踐內容與實踐規(guī)模同步調進展。
學習市場營銷學的最終目的是要面向社會，服務市場。為健全社會市場營銷體系，高等教育在推進社會市場建設過程中擔當著重要的角色，其培養(yǎng)的具備一定基本理論知識，技術應用能力強、素質高的專業(yè)技能人才，將在社會上起到重要作用?，F代的社會是一個開放的社會，是一個處處充滿規(guī)則的社會，我們的國家要與世界接軌，高素質營銷人才的培養(yǎng)必不可少。因此，對人才的培養(yǎng)，應當面向實際，面向社會，面向國際。市場營銷學教育本身的實踐性很強，所以采用理論聯系實際，理論與實際相結合的辦學模式是比較可行的，學校應當與企業(yè)，公司，廠礦單位等建立良好的關系，定期安排學生見習，讓學生更好的消化所學的知識，培養(yǎng)學生對市場營銷學的興趣，避免畢業(yè)后的眼高手低現象，向社會輸送全面、合格、優(yōu)秀的高素質營銷人才。
在這個企業(yè)工作的這么一段時間后，我發(fā)現企業(yè)存在很多不足之處：
1.面粉廠的選址問題。該面粉廠選址是在離最近的公路也有1.5公里的地方，這1.5公里都是土路。晴天還沒什么問題出現，但到了雨天或者雪天。生產的貨物和運進來的原料肯定會受到影響。況且這條公路也很不便利。面粉加工廠是一個以原料為主導的企業(yè)。不僅要保證原料的充足還要必須要保證交通的便利性。
2.企業(yè)的管理方式采取的是家族放任式的管理。家族放任式管理過分重視人情，忽視制度建設和管理。這種管理模式使企業(yè)內部人際關系融洽，為企業(yè)帶來和諧的利益，但企業(yè)不是家庭而是一個社會經濟組織，其成員的個人目標和利益與企業(yè)目標和利益存在一定的差異和沖突，特別是沒有血緣關系的員工之間以及員工與管理者及親屬或親信之間的利益關系的調整，必須有一個客觀公正的標準，用統一的制度和紀律來約束全體成員的行為，才能形成客觀公正的管理機制和良好的組織秩序。但是企業(yè)沒有一個統一的規(guī)章制度，也沒有什么獎罰措施。這就會導致有些職工產生心里情緒，而這種情緒如果不能被及時發(fā)現就會造成人員流失。
3.給職工以及代理商的工資是一直固定式的薪金制度。這種制度缺乏激勵從而會讓員工產生懶惰心里。因為無論其做得工作是多少，但得到的報酬卻是一樣。這就會導致有能力的員工心里產生不滿情緒，而那些沒能力的員工則濫竽充數。這肯定影響企業(yè)的生產效率，以及銷售額。另外職工分工不明確，在我在那工作期間發(fā)現職工之間有一種相互依賴的心里。而且當負責人追究責任時，還相互推卸責任。
4.原料進貨方面沒有專門的人員去管理。主要靠別人上門來銷售小麥，無人去收購。有時就會出現原料短缺的現象，這就影響到了企業(yè)的正常生產。
5.企業(yè)的廣告宣傳力度不到位，基本就沒有對外宣傳。就是距離企業(yè)很近的村民都不知道這個地方建立的是一個面粉加工廠。這就會導致消費者不會來這里購買面粉和銷售他們的小麥。
6.生產的產品質量不穩(wěn)定，而且品種單一。面粉只生產高筋特精粉，只是很普通的一種通粉。沒有對市場細分，也沒有生產專用粉。這就會使企業(yè)的銷售市場很狹窄，從而影響到企業(yè)的利潤。
7.企業(yè)沒有經過正規(guī)培訓的會計和財務管理人員。經常發(fā)現會出現錯誤的情況，我記得最深的一次是附近村的人來賣小麥。財務人員不小心寫錯一個數字，本來應該是兩千多公斤卻寫成了三千多公斤。相差整整一千公斤小麥，二千多元。賣家又不承認，因為自己是做生意的，也只能啞巴吃黃連。
針對這些問題，如果我是這家企業(yè)的主要負責人，我會這樣去做：
1.面粉廠選址問題。因為面粉廠是一個以原料為主導的加工業(yè)。所以首先必須要靠近原料產地，然后要考慮建在交通發(fā)達的公路旁邊。又因為面粉廠的利潤率不是很高，因此不適宜建在市區(qū)適宜建在地價低的郊區(qū)。
2.改變企業(yè)的管理方式。俗話說無規(guī)矩不成方圓，首先必須要建立一個明確的規(guī)章制度，賞罰分明。有一個客觀公正的標準，用統一的制度和紀律來約束全體成員的行為，才能形成客觀公正的管理機制和良好的組織秩序。要做到責任到人，并進行人員考評制度。這樣才能保證企業(yè)的生產效率。
3.調整職工工資發(fā)放制度。避免實行固定工資制，實行底薪+計件提成+獎金。
例如：每個月有固定的最低工資，但固定工資部分必須很低。每天按生產的產量記入職工的工資里面。另外，實行目標任務法，每個月有一個生產產量目標。如果達到了這個目標，每個職工另外給予獎金。這就會激勵職工努力進行生產，而且還會相互監(jiān)督。因為每個人的直接利益都和產量掛鉤。為了讓職工保持工作積極性，也為了和職工搞好關系。更為了讓他們對企業(yè)忠誠，使他們感覺受到很大的重視和尊重。在平時不分時段，就送給他們一些小物品。這些物品價格不宜過高，但一定要有實用性或者是他們必需的一些物品。比如像毛巾、臉盆、洗發(fā)水、洗衣粉等。過節(jié)也可以發(fā)一些物品，比如中秋節(jié)發(fā)點月餅、蘋果之類的。還有就是做一些決策時，要讓他們每個人都參與進來提出他們個人的意見和建議。總之要讓他們感覺在這里受到了很大的重視。
4.代理商實行傭金制度，但也不是純粹的傭金制。每個月給予其一定的銷售量，如果完不成沒提成。每個月有固定的銷售額，過了這個銷售額，每一袋提成多少。另外如果超出固定銷售額的一定的數量，除了固定工資和提成外，還有獎金。要充分發(fā)揮代理商的能力和潛力，使激勵達到最大化!
5.原料進貨和會計財務方面，必須有專門的人員。收購小麥方面：要有人去四周收購小麥和聯系有大量小麥的商家。絕不能因為缺少小麥而影響企業(yè)的正常生產。會計財務方面要做好財務報表。
6. 穩(wěn)定產品的質量，不能再讓其來回波動。不能影響到企業(yè)的正常生產和運作。另一方面就是要盡快做到資金的回籠，不能因為流動資金不足的問題讓企業(yè)生產有所停頓。降低DSO，加快流動資金周轉。降低賒銷風險，減少壞賬損失。
7.因為自己是剛建立不久，價格上應以相對價格進行市場滲透，擴大自己的顧客群。另外對市場進行細分，在生產通用粉的基礎上生產一些專用粉像饅頭專用粉、面條專用粉等。不過這個價格也要跟隨市場適時做出調整。但是絕對不能高于市場價和低于成本價。在和中間商合作的方面，要和中間商結成合作伙伴，風險共當，利益共享。
8.在促銷方面，我的想法是：在袋子上打上賣就送。每袋要多出適量的面粉，但價格上和其它廠家的面粉價格實行一致原則(變相的降價)。另外如果一個客戶消費到一定的數量就可以以低于原價的基礎上限購一定量的面粉。比如：消費1000袋面粉，就可以以低于原價五元的價格購買100袋。這一千袋可以是一次性購買，也可以是一次購買不多，但多次購買達到了這個數量。這就把握住了那些可能一次消費不到這個數量的人，可以使他們多次購買。提高了他們對本企業(yè)產品的忠誠度?？梢源碳つ切┮淮慰赡苜徺I不到這個數量但又距這個數量相差不多的客戶。
9.注重對競爭對手的研究。對競爭對手的研究主要是以下幾個方面：(1)競爭對手的數量。(2)他們的分布在什么地方?(3)他們各自的規(guī)模、資金、技術力量。(4)他們的產品市場占有率。然后再針對競爭對手的具體情況做出合理的競爭方案。
10.廣告宣傳方面。因為地方臺有像河南臺“梨園春”的“八仙過海”，贊助“八仙過?！睓谀?，提高企業(yè)的知名度。因為產品的色澤不是很白，這就必須在宣傳上采取以短揭長，讓顧客知道我們的面粉色澤雖然不是很白，但是我們絕
對不含增白劑是天然的色澤，我們不以次充好。突出這樣的面粉吃著健康、天然、對人身體有好處。
11.定期對客戶進行回訪。時刻與客戶保持聯系，以了解他們的最新的動態(tài)和心里想法。把問題解決于萌芽階段。只有充分地與客戶進行溝通，了解產品知識、品牌價值、產品的效用需求及其評價標準、客戶的個性品位等因素，才能找準客戶心里以獲得客戶。
12.制定長期計劃、中期計劃以及短期計劃。制定這些計劃時要面向未來，且要具有可行性。但是也要根據實際情況進行適當調整，保持計劃的靈活性。
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話： If you can dream it, you can make it!
最后衷心感謝面粉廠給我提供實習機會!
