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第一篇：市場營銷的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

20xx年1月17號晚，我回到曠別已久的家，家是我永遠(yuǎn)的港灣，無論怎樣，它都可以讓我?？?。

休息了幾天，見了一些朋友和以前的同學(xué)，大家還是那么好玩，聚在一起天南地北地胡侃，仿佛我們又回到了中學(xué)時(shí)代，那時(shí)有數(shù)不盡的毫無理由的歡樂。

終于和朋友同學(xué)們告別，一個(gè)人在家靜靜地思考，我只帶了一本書回去，所以平常還是比較多時(shí)間的，于是想起了寒假實(shí)踐。

以前的假期實(shí)踐我做過家教、家私店送貨員、大型商場服務(wù)員，感覺這些都有好有壞，主要看自己的興趣，不過我的這些實(shí)踐經(jīng)歷對我的成長有很重要的意義。

做家教讓我明白老師的不容易，做送貨員使我明白家私的很多知識，包括性價(jià)比、出處、組裝等，而在商場時(shí)我懂得作為一個(gè)員工就必須按單位的制度辦事，很多事情并不是按自己習(xí)慣來做的，而是自己去適應(yīng)制度。

但是，我總在思考，我能不能不做這些受別人管理的實(shí)踐，我想自己的實(shí)踐自己做主。想了幾天都沒想出一個(gè)好的辦法，而這時(shí)我以前的做過商場又打電話問我今年寒假還去不去實(shí)踐，但我已經(jīng)去那里做過一個(gè)暑假和一個(gè)寒假了，覺得再去做自己得到的東西肯定沒有以前那么多了，我心里想換個(gè)環(huán)境實(shí)踐或許會有意想不到的收獲，于是委婉拒絕了商場的好意。

剛好這天晚上，我二哥三哥說年底想擺灘賣桔子，我馬上舉手贊成，因?yàn)槲铱梢院退麄円黄鹱?，這樣我的'寒假實(shí)踐就有著落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，馬上計(jì)劃起來。

首先，我們?nèi)值苓M(jìn)行了總體計(jì)劃：

1.貨源調(diào)查。包括進(jìn)貨價(jià)、距離、質(zhì)量等;

2.市場需求分析。包括需求量、供應(yīng)量、需求供應(yīng)關(guān)系、消費(fèi)者偏好等;

3.可行性分析。包括競爭對手分析、擺灘地點(diǎn)選擇、時(shí)間等。

于是我們?nèi)值芊止ず献?，我?fù)責(zé)的是市場需求分析。我上網(wǎng)調(diào)查了人口總數(shù)和家庭總數(shù)，得到現(xiàn)在人口總數(shù)約為160多萬，占汕尾總?cè)藬?shù)的70％，而我所在的東海鎮(zhèn)人口約20多萬，共3萬多戶。按照我們習(xí)俗（祭神、回禮、訪客都要用到），每戶大概10千克桔子，這樣?xùn)|海市場就需要大約30萬千克的桔子。而每年的市場批發(fā)會有大約10萬千克的桔子，擺灘批發(fā)也是差不多10萬千克。

這就說明市場的需求還是沒有得到滿足，就像去年的桔子賣到最后都是漲價(jià)的，漲到最后3.50元/斤。當(dāng)前的桔子價(jià)格為2.00元/斤，可以說還有漲價(jià)的余地。而據(jù)我的了解調(diào)查得到，我們那里人比較喜歡不大不小、色澤紅潤的桔子，因?yàn)檫@樣看起來好看，訪客、回禮都不錯(cuò)，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。

經(jīng)過我們幾天的調(diào)查求證，我們基本上了解了整個(gè)桔子市場的狀況。在二哥的調(diào)查中，我們得到：去西南鎮(zhèn)（圖1）進(jìn)貨比較實(shí)惠，距離也不遠(yuǎn)，質(zhì)量算中上，進(jìn)貨價(jià)為1.35元/斤，貨車運(yùn)費(fèi)600元。而三哥則查到估計(jì)今年會有競爭對手（擺灘批發(fā)）10家，地點(diǎn)我們會選在人流中心的人民路中段和龍仙橋邊（圖2）。

而在時(shí)間的選取上我們有不同意見：二哥是想早點(diǎn)開始賣，十二月廿一進(jìn)貨，廿二開始賣;我和三哥都想到合適的時(shí)間才賣，這樣省時(shí)又能集中精力對待，到廿五開始賣。經(jīng)過討論最后我們決定人民路灘點(diǎn)4000千克，廿二開始賣，而龍仙橋?yàn)c(diǎn)2500千克廿四開始賣。

時(shí)間終于來到十二月廿一，這天我二哥三哥一大早就出發(fā)去西南鎮(zhèn)桔子種植場進(jìn)貨，而我則留在家這邊接應(yīng)。然而，老天卻下起了小雨，我想二哥他們此行應(yīng)該很辛苦了，但現(xiàn)在做哪行不辛苦呢。

晚上8點(diǎn)，我終于接到二哥的電話，于是馬上開始開車到人民路，看見差不多變成泥人的二哥和三哥，果然他們此行艱難。等我們幾個(gè)人把桔子卸到指定灘點(diǎn)時(shí)已經(jīng)快9點(diǎn)半了。

第二天正式賣桔子，2.00元/斤，不過比較少人問津，可能是因?yàn)殡x春節(jié)還遠(yuǎn)吧，擔(dān)心到時(shí)桔子都爛掉了。不過我們前兩天都是靠著有熟人拉關(guān)系先做政府單位生意，這種比較容易做，一不講價(jià)，二不挑揀，只要裝好送上門就行。 整理發(fā)布

就這樣一直到廿五，我們也只賣出1000多千克，桔子的色澤已經(jīng)沒有剛回來那時(shí)好看了。這時(shí)其他擺灘的也已經(jīng)開始批發(fā)了，僅在人民路就有6、7家了，競爭相當(dāng)激烈。

而我們另一個(gè)灘點(diǎn)也進(jìn)貨回來開始賣了，我一般都在龍仙橋這個(gè)灘點(diǎn)，這邊只有三兩家，我們的桔子質(zhì)量要好上不少，所以這邊情況良好。桔子剛一回來就有很多人來買，第一天就買了500千克，這使我信心大增。

然而，最艱難的是這幾天一直低溫降雨，很凍，凍得大家都不想出門了，更別說去消費(fèi)了。這樣我們的生意受到很大的影響，惡劣的天氣大大地降低了消費(fèi)者的消費(fèi)積極性。大多人抱著“本來要買20千克的，這么冷了，那就隨便買個(gè)10千克吧”的心理。所以今年的桔子市場的需求量由于天氣的原因降低了不少。 整理發(fā)布

雖然天氣惡劣，但很多勞動(dòng)人民還是依舊勞作，我真正體會到社會上很多底層的老百姓的生活是多少的艱難。那么冷的天氣，每天要起早摸黑的賺養(yǎng)家糊口，為的只是能讓日子好過點(diǎn)。而我在學(xué)校的課室上課都嫌冷，這使我感覺到自己并沒有想象中的那么堅(jiān)忍，我要鍛煉的地方還很多很多。

接下來幾天都是差不多的天氣，面對消費(fèi)者不積極的消費(fèi)心態(tài)，很多批發(fā)的賣家已經(jīng)開始降價(jià)。第一天我們?nèi)嗣衤窞c(diǎn)并沒有一起降價(jià)，因?yàn)槎缬X得大家最后還是要買的，不怕賣不出去。后來事實(shí)證明，這個(gè)決定是錯(cuò)誤的，這導(dǎo)致我們這個(gè)灘點(diǎn)到最后并沒有什么賺頭。

一直到廿八才開始降到1.50元/斤，而這時(shí)龍仙橋?yàn)c(diǎn)由于競爭少，質(zhì)量高已經(jīng)賣得差不多了。我們考慮到市場上還有很多的桔子，估計(jì)還有10萬千克，于是來個(gè)大甩賣，1.40元/斤成本價(jià)出售，這樣到廿九還剩下1000多千克，接下來的就基本上1元一斤賤賣了，只希望這個(gè)灘點(diǎn)能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤，想要就拿去吧，總算到中午賣剩200斤自己搬回家吃算了。

就這樣，我的實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了。我們?nèi)值芎怂懔艘幌?，除去成?8200元、運(yùn)輸費(fèi)1200元、灘點(diǎn)租費(fèi)800元和各種稅收（包括市政局稅、工商稅、衛(wèi)生管理稅、個(gè)體稅等）600元，最后我們只賺了20xx多元，而人民路的灘點(diǎn)差不多沒賺頭。

這是一次失敗而雙成功的嘗試，因?yàn)檫@次很多擺灘批發(fā)的都虧了，我們能不虧本主要是靠質(zhì)量還有兩邊作戰(zhàn)，同時(shí)準(zhǔn)備也比較充足，但第一次做這個(gè)我們也存在不少問題：一是時(shí)間上把握不對，如果廿五才開始賣的話人民路灘點(diǎn)的桔子不會到最后變得很難看。二是天氣問題沒有考慮進(jìn)去，這是一個(gè)很重要的問題。三是市場了解還不夠深入，今年受去年的影響以為桔子會好賣，所以很多人都來賣這個(gè)，結(jié)果導(dǎo)致供大于求。

但是，總體來說，這次嘗試還是很有價(jià)值的，畢竟讓我們體會到做生意的感覺（不容易），因?yàn)橐紤]很多問題，全面的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備才能讓自己把握市場動(dòng)向，不會陷入被動(dòng)的格局。同時(shí)我也明白社會就是這樣現(xiàn)實(shí)，商場上就是你爭我奪的，任何企圖逃避的人都會遭受失敗，這次實(shí)踐讓我有了積極面對競爭的心理準(zhǔn)備。

假期的實(shí)踐不應(yīng)該成為一種壓力、一種負(fù)擔(dān)，而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實(shí)踐、工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，只有這樣才會得到提高與成長。

第二篇：市場營銷的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

指導(dǎo)老師：

報(bào)告撰寫人：

學(xué)號：

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年11月18日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

昆明市霖雨橋

實(shí)習(xí)單位：

昆明市商業(yè)中心

實(shí)習(xí)概述

20xx年11月18日星期五，我們09工業(yè)工程班在阮老師的組織與帶領(lǐng)下，到昆明商業(yè)中心進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。目的在于理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)的市場營銷知識結(jié)合具體市場進(jìn)行分析，以更進(jìn)一步地認(rèn)識市場營銷學(xué)，以及對市場營銷有一個(gè)初步的感性認(rèn)識和了解，同時(shí)也對自己有一個(gè)清晰的認(rèn)識，以便在今后的學(xué)習(xí)中能夠揚(yáng)長補(bǔ)短。

昆明商業(yè)中心位于昆明北京路延長線與煙草路交匯處，是昆明商業(yè)地產(chǎn)的黃金寶地。人氣的積淀以及現(xiàn)代都市人生活必備的配套，使其成為昆明北市區(qū)的黃金商業(yè)中心?！吧虡I(yè)中心對北市中心區(qū)的形成可謂舉足輕重，一子落下，全盤皆活?！边@是引自我省著名學(xué)者金子強(qiáng)先生如是評價(jià)商業(yè)中心的作用的語句。

一子落下，近三十萬人口的購物需求和生活便利得到滿足；一子落下，北市商業(yè)空白被填補(bǔ)；一子落下，北市中心區(qū)正以“新昆明”的速度，從各大片區(qū)中脫穎而出，以鮮活的生命力引領(lǐng)昆明商業(yè)地產(chǎn)新趨勢。

這是引自昆明日報(bào)的一段話，這段話正確切的說明了昆明商業(yè)中心的重要性。

據(jù)我實(shí)習(xí)參觀及查閱資料了解，昆明商業(yè)中心的建立耗資了3億余元，擁有54000平方米的商業(yè)面積。目前，除了以沃爾瑪主體外，麥當(dāng)勞、屈臣氏、國美電器、迅捷通訊、三九藥房、嘉華餅屋、耐克、頂尖KTV、泉美假日SPA鉑金會所等一百多家經(jīng)營名牌的商戶也入駐商業(yè)中心，在他們經(jīng)營的3萬多個(gè)產(chǎn)品中，涵蓋了購物、休閑、餐飲、娛樂、文化等的多種組合液態(tài)，實(shí)現(xiàn)了全新的ShoppingMall商業(yè)模式，滿足居民購物與休閑一站式的消費(fèi)需求，為消費(fèi)者提供了全面的生活便利和商業(yè)服務(wù)。它們成為了商圈的“血液”。

實(shí)習(xí)過程

18日中午，我們班全體成員乘坐79路車到霖雨橋旁的商業(yè)中心進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。下車后，我們?nèi)喾纸M，以小組為單位先后對商業(yè)中心的商鋪進(jìn)行參觀。我們組先進(jìn)了一樓，一樓主要以名牌鞋包幾飾品為主，這一樓的主要人流量是中高層收入者。當(dāng)我們一進(jìn)門，服務(wù)員就迎著微笑走過來，熱情地向我們進(jìn)行簡單的詢問及介紹，問我們是否需要幫助，是否買鞋包等，她們非常熱情，讓我們都感到有些不安因?yàn)槲覀儽揪褪侵粊砜炊毁I的參觀者。之后我們便到樓上的沃爾瑪去了。二樓除了沃爾瑪外，還有其他的一些小商鋪，有金銀首飾的商家，也有茶葉商鋪，還有家用品店鋪，等等，這些小商鋪雖占地不大，但也有一定的客流量，也是商場里的一道風(fēng)景線，人們逛累了，可以到里面看看、坐坐，小憩一會兒。

不久，我們進(jìn)入了沃爾瑪。沃爾瑪是世界上最大的連鎖零售企業(yè)。和其他地方的沃爾瑪一樣，商業(yè)中心的沃爾瑪也是一個(gè)大型的商場，里面的商品應(yīng)有盡有。二樓為熟食，生食，各種零食，煙酒等，三樓有男女裝、童裝、床上用品、玩具、鞋襪，還有電器等。

轉(zhuǎn)眼，我們又回到了一樓。接著我們又逛了負(fù)一樓的國美電器。國美電器的人不是很多，但服務(wù)員也很熱情的接待了我們。這一樓主要以家用電器為主，各種品牌的電冰箱、洗衣機(jī)、電磁爐等都能夠在里面見到。據(jù)我們詢問了解，這一樓的人流量要到節(jié)假日的時(shí)候才會多，特別是節(jié)日搞活動(dòng)時(shí)，客流量非常之多，店里的銷售人員忙不都忙不過來，商家還會請一些零促人員來幫忙。

之后，我們還參觀了麥當(dāng)勞、屈臣氏、迅捷通訊、三九藥房、嘉華餅屋、耐克、頂尖KTV、泉美假日SPA鉑金會所等商鋪。我們還了解到，外圍和負(fù)一層、四樓的一部分是停車場，可以停放400多輛汽車和2500多輛非機(jī)動(dòng)車。并且，商業(yè)中心開業(yè)以來，對客戶的機(jī)動(dòng)車輛實(shí)行全免費(fèi)開放，極大的方便了購物和消費(fèi)的顧客。據(jù)我了解，昆明市大部分沃爾瑪和其他大型超市所在的商場，停車的費(fèi)用大概在5元/小時(shí)左右。商業(yè)中心免費(fèi)停車的這一舉措打破常規(guī)，雖然在停車費(fèi)上減少了經(jīng)濟(jì)收入，但是它贏得了消費(fèi)者的口碑，吸引來了更多的顧客，為中心今后的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

現(xiàn)在，以商業(yè)中心為中心向外輻射，覆蓋5公里半徑內(nèi)社區(qū)的北辰、茨壩、月牙塘等十余個(gè)社區(qū)的居民已經(jīng)成為沃爾瑪?shù)某？?。滿足了周邊多個(gè)小區(qū)30余萬人口的消費(fèi)需求，填補(bǔ)了市場的空白，體現(xiàn)了北市區(qū)作為城市副中心的功能。入駐沃爾瑪霖雨路店，是首當(dāng)其沖的主力店，經(jīng)營面積近2萬平方米，與現(xiàn)有的麥德龍、家樂福白云店形成北市區(qū)大型超市三足鼎立的格局，全方位打造北市區(qū)商業(yè)生活中心，有效的解決了北市區(qū)購物難的問題。

我在報(bào)紙上了解到，未來北市區(qū)的居民將從現(xiàn)有的30萬人增加到60萬人。巨大的人氣將帶來商氣的攀升，該區(qū)域的商圈正逐步形成和并展壯大，從俊發(fā)中心、家樂福白云店周邊起，沿北京路依次布局北辰財(cái)富中心、金泉汽車廣場、麥德龍、江東國際友聯(lián)大廈、沃爾瑪、和諧世紀(jì)等一系列的項(xiàng)目，涵蓋多種組合業(yè)態(tài)，共同輻射北市區(qū)的各大型社區(qū)，其發(fā)展規(guī)模和商業(yè)體量有巨大增長潛力。北市區(qū)商業(yè)中心的崛起，將和南市區(qū)、西市區(qū)等昆明各個(gè)片區(qū)的區(qū)域商業(yè)中心形成齊頭并進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢。這對商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商來說，競爭形勢將越發(fā)激烈。在這種形勢下，采用全新商業(yè)模式，推崇人性化服務(wù)的商業(yè)中心對昆明商業(yè)文化的發(fā)展具有啟迪性的意義。通過學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)南冗M(jìn)理念，以大型超市帶動(dòng)其他業(yè)態(tài)發(fā)展的模式不斷發(fā)展，最終形成具有競爭力和特色文化的現(xiàn)代化商圈。

實(shí)習(xí)心得

在這短短幾小時(shí)的參觀實(shí)習(xí)時(shí)間里使我感觸頗深，讓我對市場營銷這門課有了新的認(rèn)識。以前總是將自己的眼光局限在很小的空間里，現(xiàn)在才知道自己是多么的短淺，總認(rèn)為市場營銷就是將產(chǎn)品推銷出去，從來沒有去想推銷的方法與策略，現(xiàn)在才知道要想學(xué)好這門課程，自己還是差了好多，這次對課程認(rèn)識的實(shí)習(xí)，是為了讓我們更進(jìn)一步地認(rèn)識市場營銷學(xué)，以及對市場營銷有一個(gè)初步的感性認(rèn)識和了解。通過這次實(shí)習(xí)，也使我們初步培養(yǎng)了課程興趣，初步設(shè)想了未來發(fā)展的方向，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)及就業(yè)打下了基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)習(xí)，我基本上達(dá)到了初步學(xué)會發(fā)現(xiàn)營銷問題并嘗試用理論分析營銷問題的程度。

這次的實(shí)習(xí)時(shí)間很短，但讓我對好多知識有了新的認(rèn)識，同時(shí)也學(xué)到了好多新的知識，我覺得自己真的是受益匪淺，以前的好多觀念在慢慢的改變，我回顧了這幾天來的實(shí)習(xí)內(nèi)容，感覺真是有所收獲。首先，我們對市場營銷有了很好的認(rèn)識。市場營銷是與市場有關(guān)的人類活動(dòng)。市場營銷意味著和市場打交道，為了滿足人類需要和欲望，去實(shí)現(xiàn)潛在的交換。市場營銷學(xué)的研究對象是市場營銷活動(dòng)及其規(guī)律，即研究企業(yè)如何識別、分析評價(jià)、選擇和利用市場機(jī)會，從滿足目標(biāo)市場顧客需求出發(fā)，有計(jì)劃地組織企業(yè)的整體活動(dòng)，通過交換，將產(chǎn)品從生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)向消費(fèi)者手中，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)營銷目標(biāo)。通過這次在商業(yè)中心的參觀實(shí)習(xí)，我已經(jīng)能初步用營銷學(xué)的角度來看待問題。如：

產(chǎn)品的定位。例如，對于一樓，其商品主要適合于中高層收入者，其主要人流量是中高層收入的青年，所以產(chǎn)品的目標(biāo)顧客就是這部分群體。

促銷戰(zhàn)略。促銷是大商場搞的活動(dòng)，通過促銷可以將產(chǎn)品很好的銷售出去。促銷的方式有好多，重要的是如何對促銷的策略進(jìn)行選擇。促銷策略是市場營銷組合的基本策略之一。促銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等各種促銷方式，向消費(fèi)者用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的注意和興趣，激發(fā)他們的購買欲望和購買行為，以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的公司為了提升銷售業(yè)績所采用的銷售策略主要是以廣告和銷售促進(jìn)為主。而我們公司所采用的策略是在柜臺上方和柜臺上貼廣告以吸引消費(fèi)者注意，促進(jìn)他們的購買欲望。另外就是以銷售促進(jìn)為主，在顧客購買產(chǎn)品后，我們會贈送禮品；如廚具，小零食，小飾品等。

以下是我這次參觀實(shí)習(xí)的一實(shí)習(xí)體會：

1、不管任何行業(yè)，只要是做銷售就必須要對所銷售的產(chǎn)品有深入的了解，有了深入的認(rèn)識，在對顧客介紹的時(shí)候才能準(zhǔn)確的表達(dá)。

2、在對顧客介紹產(chǎn)品的時(shí)候要大氣一些，這樣才具有說服力，才能讓顧客對你產(chǎn)生信任感。

3、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)銷售員，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

4、書本上的理論知識與社會實(shí)際是有一定距離的，因?yàn)闀旧系闹R是死的，而實(shí)際工作是活的，這就需要我們通過社會實(shí)踐來彌補(bǔ)這中間的差距，所以我們應(yīng)該多出去參加一些社會實(shí)踐活動(dòng)。

第三篇：市場營銷的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

專業(yè)：市場營銷

姓名：康

學(xué)號:1251x142

實(shí)踐地點(diǎn)：甘肅省慶城縣東方百佳超市

實(shí)踐時(shí)間：xx年1月6日至xx年1月30日共25天

一、實(shí)踐背景

作為大二的學(xué)生，我們的社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種漫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們市場營銷專業(yè)的實(shí)際情況，能真正從中受益匪淺，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高自己。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況繼續(xù)在假期期間找了一份工作，進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。

二、實(shí)踐目的及意義

本次實(shí)踐的目的一方面在于鍛煉自己專業(yè)知識的實(shí)踐方面的能力，通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會的銜接，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入到社會，投入到自己的工作中。另一方面我希望通過社會實(shí)踐，來賺取相應(yīng)的報(bào)酬來減輕家中的負(fù)擔(dān);而且從這次的社會實(shí)踐中我也更加了解了超市，還學(xué)到了很多課本之外的很多東西，真的令我受益匪淺。

一般來說，大學(xué)的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境還是存在著很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加實(shí)踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)作能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。

實(shí)踐在幫助高校畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實(shí)實(shí)踐，讓自己找出自身狀況與社會實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。

三、實(shí)踐內(nèi)容

實(shí)踐的內(nèi)容主要是在超市銷售各類奶制品，學(xué)習(xí)超市的經(jīng)營文化、銷售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。憑著對該超市營業(yè)額和產(chǎn)品的了解和與其它超市的對比，突出該超市產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和超市的良好信譽(yù)，積極開拓消費(fèi)源，向顧客推銷各種優(yōu)質(zhì)奶制品，完成超市分配的`任務(wù)。

四、實(shí)踐經(jīng)歷

今年寒假從學(xué)?；貋砗?我就不停的在縣城附近的各條商業(yè)街上找兼職。想在寒假這一個(gè)多月里鍛煉一下自己，同時(shí)也能多增長些社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)橹俺踔挟厴I(yè)和高中畢業(yè)后我都有在飯店和汽車專賣店里打工過，有一定的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，尤其是大一暑假的時(shí)候在西安市新城區(qū)的彩藝廣告公司打工，在那里確實(shí)讓我學(xué)到了好多的東西，更加懂得了在工作上的堅(jiān)持不懈，吃苦耐勞的品質(zhì)。但由于回來時(shí)已經(jīng)快到年末，寒假工已經(jīng)不好找了，而且不管是餐飲、服裝、休閑娛樂和工廠企業(yè)等都不招聘在校大學(xué)生做兼職。理由如下：第一是沒實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);第二是工作時(shí)間不長,學(xué)生在開學(xué)上學(xué)后留下空缺的崗位使公司又要重新招聘,浪費(fèi)人力物力財(cái)力，所以在寒假回來后的前兩個(gè)星期我去應(yīng)聘都是四處碰壁。家人見我尋路無門又多次失敗,建議我回家待著。當(dāng)時(shí)我一笑了之，因?yàn)檫@次我社會實(shí)踐的目標(biāo)就是市場營銷，這是我所學(xué)的專業(yè)，這個(gè)職業(yè)不僅能提高我的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、語言表達(dá)能力等,更能夠讓我在與人交流溝通中學(xué)會如何與人打交道,而且還可以從中學(xué)到一些產(chǎn)品知識,讓自己的文化修養(yǎng)、知識素養(yǎng)、社會涵養(yǎng)深入到生活中的實(shí)際里。使自己在面對大眾、面對社會的時(shí)候能有膽識并能充分展示自己的能力。

由于我的堅(jiān)持不懈,我很幸運(yùn)的被慶城縣百佳超市招聘為促銷人員。我的職業(yè)范圍就是為客戶導(dǎo)購奶制品;我導(dǎo)購的產(chǎn)品包括伊利、蒙牛、銀橋、牛奶夢工廠、光明等十幾個(gè)比較知名的品牌。我的職業(yè)責(zé)任就是誠信的為客戶本人及其家人介紹適合他們的奶飲,時(shí)刻做到微笑服務(wù),把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獻(xiàn)給每一位客戶。

每天我們早上8:30就必須到超市門前集合做早操，然后練站姿,保持微笑,然后相互整理著裝,這大概要花費(fèi)10到20分鐘。而且我們還要在9：00以前清點(diǎn)好自己的產(chǎn)品區(qū)，晚上9：00下班，在崗時(shí)期要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓，有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。雖然這道工序是重復(fù)昨天晚上下班前的工作。但是這就是企業(yè)管理的一道必要程序――萬無一失的工作守則。它體現(xiàn)了精益求精,追求完美的工作態(tài)度。一個(gè)企業(yè)要想取得好的業(yè)績，就要保證有好的服務(wù)。

在超市奶制品區(qū)里加上我一共有6個(gè)人。我與另一位男同事是導(dǎo)購員,其余4人,兩個(gè)負(fù)責(zé)清點(diǎn)銷售區(qū)與倉庫里的牛奶,另外兩個(gè)負(fù)責(zé)搬運(yùn)。我們6個(gè)人其實(shí)沒有明確的職責(zé)界限,都是互相幫助。我覺得寒假里不到一個(gè)月的工作雖然挺辛苦的,但卻很充實(shí)。而且,我明顯調(diào)查出眾多奶制品中伊利,蒙牛的價(jià)格差最大,完全包含了高中低檔的消費(fèi)者,但同一級別的價(jià)格相較于其他產(chǎn)品略高一點(diǎn),也就在0.5到1.0元之間。市場上大眾喜歡的品牌是伊利、蒙牛;小孩最喜歡的是旺旺、伊利、蒙牛;老年人也有買牛奶的,一部分是買給自己的，一部分是買來給小孩。但從整個(gè)超市營業(yè)額各個(gè)物品區(qū)銷售所占比例來看,奶制品銷售占前3名,據(jù)我們主管說這屬于正常情況。看得出人們的生活水平和重視健康程度有明顯提高。據(jù)我了解,一般包裝是寫有飲料兩字的營養(yǎng)價(jià)值十分低,只有像特侖蘇牛奶那樣,或者產(chǎn)品介紹上寫明所含營養(yǎng)成分及其比例多少的牛奶作為早晚餐食用的營養(yǎng)高一些,對人的身體更好些。

在接下來的日子里，根據(jù)現(xiàn)代市場營銷學(xué)的理論知識所得，我已經(jīng)了解了各個(gè)產(chǎn)品市場占有率、產(chǎn)品的功能特性以及消費(fèi)者心理需求。我努力地尋找自己的不足，我也慢慢地開始敢于向顧客推薦適合他們的奶制品，我用我熱情和耐心的服務(wù)態(tài)度感動(dòng)著他們，于是我的銷量慢慢的升高了;我不僅知道該如何去服務(wù)，更加努力地運(yùn)用我們課本上的理論知識，比如，現(xiàn)代市場營銷學(xué)的促銷行為，這樣一來，我的銷售成績越來越好，也得到了超市主管的和表揚(yáng)肯定。

五、實(shí)踐體會

第一、服務(wù)是關(guān)鍵

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們要想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購物心情。顧客是來買東西的，不能讓他來受氣，要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對顧客耐心、關(guān)心，能讓顧客倍感溫馨，下次顧客真的會再次光臨，這樣做能留得住客，而且顧客也會產(chǎn)生廣告效應(yīng)，為你們的服務(wù)宣傳，會有更多的人光臨。

第二、誠信是根本

不管我們做人還是做事，誠信是我們是根本，是我們成功的根基。所以說提高超市的誠信度是很重要的。俗話說“誠招天下客，譽(yù)從信中來。經(jīng)商信為本，買賣禮在先。”優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本，但是社會效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益，需要經(jīng)營者與職工共同努力的。作為經(jīng)營管理著要招具有較高素質(zhì)的職工，但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí)，但最起碼要有較好的職業(yè)道德。有了誠信的員工，就會有誠信的企業(yè)，生意也會越做越紅火。

第三、提高經(jīng)營管理水平

經(jīng)營管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人，對企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說的――由一只老虎率領(lǐng)的山羊部隊(duì)，能夠戰(zhàn)勝一只山羊率領(lǐng)的老虎部隊(duì)，足見領(lǐng)導(dǎo)者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他本人管理水平的重要途徑，而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高，才能樹立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象，有利于超市的生存發(fā)展。

六、總結(jié)銷售技巧：

第一點(diǎn)：真誠

你的真誠會直接打動(dòng)顧客。真誠待人不僅能從心靈上獲取對方的信任，更是讓顧客發(fā)自內(nèi)心的感受到我們對他的重視。凡是要用發(fā)展的眼光看問題，金碑銀碑，不如消費(fèi)者的口碑，顧客對我們的許可,那才稱得上是一筆巨大的無以比擬的巨大的精神財(cái)富。

第二點(diǎn)：溝通

溝通可以使很多事情變得順利;溝通可以使關(guān)系更加和諧,因此,我們便要主動(dòng)的與顧客之間構(gòu)造出一座溝通的橋梁,讓我們能夠更加清晰的知道,顧客到底需要什么,又或者在言語中,我們可以推論出什么衣服才更加適合他,讓他們能夠買到稱心如意的貨物,從而另我們的商品交易能夠更加順利的進(jìn)行.

其實(shí),溝通不僅在商業(yè)上能夠另我們獲利,但對于我這為學(xué)生而言,這更是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,另我的口才與交流能力有了一次質(zhì)的飛躍,真可謂是實(shí)現(xiàn)了一次”雙贏”。

第三點(diǎn)：熱情與耐心

熱情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花.的確,每一個(gè)顧客的思想,喜好都是不一樣的,面對各式各樣的衣服,便會不由自主的挑剔起來,這便會令你既是煩躁不安又是一份無奈,面對如此煩瑣的活兒,我們是否可以堅(jiān)持下去,靠的便是那份來自心靈最深處的熱情。

第四點(diǎn)：主動(dòng)

當(dāng)我們用該的主動(dòng)去請纓,能為自己贏得更多的機(jī)會,只要是勤問、勤學(xué)、勤做,就會有意想不到的收獲。在此期間,自己接觸其他人,和他們的交流機(jī)會也增多了,而正因?yàn)檫@樣,我在工作中也逐漸變得勇敢,雖然開始也會有所顧顧忌,怕主動(dòng)請纓會招來不必要的亂子,更怕那種另類的眼神會圍繞著自己打轉(zhuǎn),但事實(shí)告訴我應(yīng)該對自己有信心,應(yīng)該有勇氣去嘗試,即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長,沒有鍛煉機(jī)會,談何積累和成長?而這一切,只能靠自己去爭取,等待只能讓你在沉默中滅亡。只有主動(dòng),才能為自己創(chuàng)造良機(jī)。

總而言之,這次的社會實(shí)踐讓我過得很充實(shí),收獲很大,也讓我認(rèn)清了如今大學(xué)生就業(yè)也很困難,尤其是在校大學(xué)生更是難上加難,這就激勵(lì)我要更加充實(shí)自己,鍛煉自己好適應(yīng)社會的需求,真真正正的成為人才,也學(xué)到了一些銷售技巧,感悟到了與人交流的藝術(shù),提升了我的綜合素質(zhì).這段經(jīng)歷無論是在今后的學(xué)習(xí)上,還是在公司任職,更或者是在今后的生活中都是一筆寶貴的財(cái)富。

第四篇：營銷實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)基本情況

1.實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年3月22日―20xx年x月x日，共七周。

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)實(shí)習(xí)地點(diǎn)32個(gè)。在自治區(qū)內(nèi)25個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)，區(qū)外7個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。具體實(shí)習(xí)地點(diǎn)詳見附件一，20xx屆本科畢業(yè)生實(shí)習(xí)情況統(tǒng)計(jì)表。

3.實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)內(nèi)容可以概括為兩大類。一類是本專業(yè)范圍內(nèi)的工作，另外也有個(gè)別

4.實(shí)習(xí)人數(shù)

(1)實(shí)習(xí)學(xué)生。20xx屆三個(gè)畢業(yè)班的131名學(xué)生全部參加了實(shí)習(xí)。

(2)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。共17人。由于實(shí)習(xí)點(diǎn)多，地點(diǎn)分散，系領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任和本學(xué)期任課教師及相關(guān)行政人員全部參加了實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。

5.實(shí)習(xí)形式

根據(jù)學(xué)院教務(wù)處的要求，采取集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)兩種形式。分散實(shí)習(xí)學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，都出具了三方簽名的書面材料(個(gè)人申請書、家長同意書和實(shí)習(xí)單位接受實(shí)習(xí)的證明書)。集中實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)單位由系里聯(lián)系。所有實(shí)習(xí)單位都有專業(yè)教師指導(dǎo)。實(shí)習(xí)類型有畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)兩種，畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生107人(31個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn))，畢業(yè)設(shè)計(jì)24人(1個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn))。根據(jù)學(xué)生個(gè)人意愿和特點(diǎn)選拔畢業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生，其他學(xué)生參加畢業(yè)設(shè)計(jì)。

6.實(shí)習(xí)成果數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

(1)收到32個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)每個(gè)點(diǎn)一份實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章有效)。鑒定對每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生做出了評價(jià)，131名學(xué)生單位實(shí)習(xí)鑒定成績?nèi)亢细瘛?/p>

(2)收到學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告112份。其中畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生每人一份，共107份;畢業(yè)設(shè)計(jì)每組1份，共5份。實(shí)習(xí)報(bào)告全部合格。

(3)收到實(shí)習(xí)教師每人一份實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，共17份。報(bào)告內(nèi)容包括三部分。

一是對學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)、能力、紀(jì)律情況和基礎(chǔ)知識掌握程度的評價(jià)。二是結(jié)合實(shí)習(xí)單位的意見，對自己指導(dǎo)的每個(gè)學(xué)生給出綜合實(shí)習(xí)成績。三是就畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中反映出來的教學(xué)存在的問題提出改進(jìn)意見或建議等。全體學(xué)生綜合實(shí)習(xí)成績?nèi)亢细瘛?/p>

二、實(shí)習(xí)表現(xiàn)與效果

達(dá)到了畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀的評價(jià)。本次實(shí)習(xí)采取分散形式。原則上以就業(yè)實(shí)習(xí)為主，同時(shí)與畢業(yè)論文選題相結(jié)合。本屆實(shí)習(xí)的單位覆蓋面很廣，企業(yè)總體水平也比較高。實(shí)習(xí)收獲主要體現(xiàn)在兩方面。

1.工作能力。在實(shí)習(xí)過程中，絕大多數(shù)同學(xué)積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，主動(dòng)參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品銷售、外貿(mào)談判、行政管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、人力資源管理等工作，同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明，我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，普遍受到實(shí)習(xí)單位的好評。大多數(shù)學(xué)生能勝任單位所交給的工作。在畢業(yè)設(shè)計(jì)單位和有些企業(yè)，實(shí)習(xí)學(xué)生提出了許多合理化建議，做了許多實(shí)際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

2.實(shí)習(xí)方式。實(shí)習(xí)單位指定指導(dǎo)人員師傅帶徒弟式的帶學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生的日常實(shí)習(xí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)單位，以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。他們向單位員工一樣上下班，完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識。同學(xué)們認(rèn)真的工作態(tài)度、較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)的精神受到了實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)人員的一致好評。

3.實(shí)習(xí)收獲。主要有四個(gè)方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程，學(xué)到了實(shí)踐知識，同時(shí)進(jìn)一步加深了對理論知識的理解，使理論與實(shí)踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。

4.組織管理。實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組成員親自到實(shí)習(xí)單位，檢查和指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作，協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)中遇到的問題，總結(jié)、交流工作經(jīng)驗(yàn)。指導(dǎo)老師們在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中盡職盡責(zé)，對保證實(shí)習(xí)質(zhì)量起到了重要作用。實(shí)習(xí)開始時(shí)，老師們深入學(xué)生和實(shí)習(xí)單位，闡明實(shí)習(xí)大綱及實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容，明確實(shí)習(xí)目的和要求。實(shí)習(xí)過程中，結(jié)合實(shí)習(xí)單位的具體情況，幫助學(xué)生學(xué)會具體地分析問題、解決問題，學(xué)會深化專業(yè)知識，用專業(yè)知識指導(dǎo)實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作;在業(yè)務(wù)不多的實(shí)習(xí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生“找事做”，挖掘他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);檢查學(xué)生實(shí)習(xí)工作日記，掌握實(shí)習(xí)情況，指導(dǎo)工作及時(shí)有效;督促學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)結(jié)束后，老師們認(rèn)真做好學(xué)生的實(shí)習(xí)成績考核及評定工作，參加實(shí)習(xí)交流會，完成實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。指導(dǎo)老師平均每周與每個(gè)學(xué)生交流一次。指導(dǎo)方式有電話、電子郵件、下點(diǎn)、面談等。基本達(dá)到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量的目的。實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。不僅指導(dǎo)具體工作，還無私的介紹自己的工作與社會經(jīng)驗(yàn)。

5.校企關(guān)系。實(shí)習(xí)前后系領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)實(shí)習(xí)老師專門拜訪、答謝實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)系里向?qū)嵙?xí)單位發(fā)出統(tǒng)一格式的感謝信。實(shí)習(xí)學(xué)生積極配合企業(yè)工作，他們的精神風(fēng)貌和實(shí)際工作績效對企業(yè)工作起到了良好的促進(jìn)作用。使校企關(guān)系得到了進(jìn)一步鞏固和發(fā)展。

6.總結(jié)交流。返校后召開了各種形式的交流會，內(nèi)容豐富、氣氛熱烈，同學(xué)們積極發(fā)言談經(jīng)歷

第五篇：市場營銷的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

一、 調(diào)研背景

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此催生了一個(gè)龐大的早餐市場。早餐在人一天的工作、生活、學(xué)習(xí)中有著重要作用，早餐的質(zhì)量對于人一天的生活質(zhì)量有著直接的影響。阿和早餐店位于瑞安市飛云鎮(zhèn)飛渡街，左側(cè)有瑞安市第五中學(xué)，右側(cè)有飛云鎮(zhèn)最大的農(nóng)貿(mào)市場。每天人流來往量大，早餐店坐無缺席。但是據(jù)店內(nèi)老板娘講述，一天下來營業(yè)利潤卻是很少。究其原因，主要在于利潤很薄。因此，通過科學(xué)的市場調(diào)研來分析、解決現(xiàn)阿和早餐店的問題，使阿和早餐店可以有質(zhì)的提升。

二、 調(diào)研目的

1. 了解飛云鎮(zhèn)早餐店飛渡街的市場信息，為擴(kuò)大阿和早餐店的發(fā)展提供客觀依據(jù)。

2. 了解消費(fèi)者的消費(fèi)取向、習(xí)慣及對早餐的潛在需求。

3. 了解不同消費(fèi)者對吃早餐的看法，以及選擇該阿和早餐店消費(fèi)的原因。

4. 了解競爭對手促銷及經(jīng)營決策，相對于市場優(yōu)勢和劣勢，結(jié)合自身產(chǎn)品確定經(jīng)營計(jì)劃。

三、 調(diào)研內(nèi)容

（一）市場狀況

1. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的類型、定價(jià)、包裝等

2. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的銷售狀況

3. 早餐類產(chǎn)品的市場需求及購買狀況

4. 飛渡街現(xiàn)存的競爭對手的.數(shù)量和規(guī)模，還有其只要經(jīng)營早餐的種類和價(jià)格，評估市場競爭的激烈程度。

（二）消費(fèi)者

1. 消費(fèi)者對外出購買早餐的消費(fèi)態(tài)度及一次早餐所支付的額度

2. 影響消費(fèi)者購買早餐的因素

3. 消費(fèi)者吃一次早餐所愿意花費(fèi)的時(shí)間及常吃早餐的種類

4. 消費(fèi)者理想早餐的構(gòu)成

5. 小區(qū)人口的收入狀況、人口數(shù)量及學(xué)校學(xué)生的消費(fèi)水平

（三）競爭者

1. 目前飛云市場上早餐店銷售的主要早餐的種類

2. 競爭者早餐的銷售價(jià)格及包裝賣點(diǎn)等

3. 了解早餐店的基本銷售狀況

4. 競爭對手的銷售模式及促銷策略

（四）阿和早餐店

1. 早餐店本身存在的問題（經(jīng)營、早餐、服務(wù)人員等）

2. 阿和早餐店最受消費(fèi)者喜歡的早餐

3. 消費(fèi)者對阿和早餐店的評價(jià)

四、 調(diào)研方法

1. 問卷調(diào)研：用于小區(qū)居民、學(xué)校師生進(jìn)行定點(diǎn)訪問或攔截。

2. 文案調(diào)研：小區(qū)人口情況、學(xué)校招生情況等方面進(jìn)行調(diào)查。

3. 實(shí)地勘察：到飛云鎮(zhèn)飛渡街各大早餐店做市場調(diào)查。

五、 調(diào)研對象

以阿和早餐店周邊的小區(qū)居民與瑞安市第五中學(xué)的師生為主要群體

六、 調(diào)研過程

首先，我們通過小區(qū)居民及瑞安市第五中學(xué)師生，對現(xiàn)有的早餐的需求狀況和他們對現(xiàn)有的各早餐銷售店地態(tài)度進(jìn)行初步了解。然而，為了更加的詳細(xì)地了解他們需求，我們進(jìn)行此次調(diào)研。主要采用問卷調(diào)查法，具體如下：我們首先就進(jìn)行問卷的設(shè)計(jì)，然后在飛渡街區(qū)內(nèi)把這些問卷隨機(jī)放發(fā)給不同的小區(qū)居民及學(xué)生和老師，當(dāng)他們填寫完了問卷后，我們就對問卷進(jìn)行了整理，抽出無效的問卷，最后對有效問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，最后得出自己的結(jié)論。

七、 調(diào)研結(jié)果分析

（一）行業(yè)分析

隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，連鎖早餐企業(yè)、早餐網(wǎng)點(diǎn)等在逐年增加，據(jù)專家統(tǒng)計(jì)未來兩年早餐市場將增長14%。越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此產(chǎn)生了一個(gè)龐大的早餐市場。然而，即使市場龐大了，也并不意味著所有的需求都能得到滿足。事實(shí)上，市場的龐大，反映的僅僅是量的擴(kuò)張，而作為普通老百姓的我們，更加期待的是質(zhì)的提升。

1. 早餐的市場增長率

根據(jù)20 -20 年早餐店行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測報(bào)告，真正開發(fā)早餐市場不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題，而是一個(gè)社會問題。據(jù)10年的早餐店規(guī)模數(shù)據(jù)顯示已達(dá)到1876億元，并由此預(yù)計(jì)未來早餐市場的增長會達(dá)到14%左右，政府為加大進(jìn)程，推出“放心早餐工程”。所以，未來早餐市場的增長趨勢，要以滿足市民的需求為出發(fā)點(diǎn)，創(chuàng)新經(jīng)營方式，完善經(jīng)營手段，開發(fā)經(jīng)營品種，把早餐市場做大做好。

2. 消費(fèi)者需求分析

早餐是維持健康的保障之一，國民經(jīng)濟(jì)的增長進(jìn)一步推動(dòng)了早餐店行業(yè)的消費(fèi)。收入水平的提高逐步帶動(dòng)消費(fèi)升級，普通民眾們對消費(fèi)的要求也不斷提升。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對健康的關(guān)注，消費(fèi)者對早餐的質(zhì)量、營養(yǎng)日益重視。同時(shí)，隨著生活水平的提高，消費(fèi)能力的提升，除傳統(tǒng)的溫飽需求以外，消費(fèi)者對于健康早餐包裝、種類、口味等需求也會不斷加強(qiáng)。

3. 早餐店行業(yè)的發(fā)展趨勢

近年來，西式類早餐在我國飛速發(fā)展，受到市民們的喜愛。人們對吃好早餐的重要性也越來越重視，對早餐的要求越來越多，大家不再簡簡單單滿足于溫飽，更是要求吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出個(gè)性。對此政府也聯(lián)合企業(yè)推出“民心工程”，以政府扶持的優(yōu)惠政策，吸引一些企業(yè)走進(jìn)早餐市場，為市民解決實(shí)際問題，促進(jìn)早餐店行業(yè)的發(fā)展。

（二）市場分析

我國早餐市場雖然發(fā)展?jié)摿薮?，但眾多餐飲界的生意人卻還是喜歡去爭奪已經(jīng)打到頭破血流的正餐市場。究其原因，主要在于利潤很薄。一個(gè)包子最便宜的只要五角錢一只，最貴的也就一塊錢，就算平均每個(gè)人消費(fèi)2塊錢，一個(gè)早晨300個(gè)人吃早餐，營業(yè)額也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，贏利實(shí)在有限。即使達(dá)到一定規(guī)模，利潤做正餐也不可同日而語。因此，具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的餐飲經(jīng)營者很少有愿意做早餐市場的。這也直接導(dǎo)致早餐經(jīng)營基本上處于散兵游勇的狀態(tài)。