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第一篇：總經(jīng)理述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事
大家好!
我叫xx，現(xiàn)任職于xx酒店人力資源部，今天很開(kāi)心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本人、本部門(mén)的述職報(bào)告。作為酒店人力資源部的一員，個(gè)人認(rèn)為本部門(mén)務(wù)必要為酒店做好五件事情，分別是：為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”，最后就是做好酒店各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
首先，選人。
海爾集團(tuán)管理制度中曾提到這樣一句話“一個(gè)企業(yè)若想做好，只需要管四樣?xùn)|西，管人、管物、管財(cái)、管信息，而后三樣的管理又都需要人來(lái)掌控?！庇纱丝梢?jiàn)，人員對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要性，所以人力資源部要做的第一件事就是要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、媒體、現(xiàn)場(chǎng)等各種渠道為酒店選拔人才、儲(chǔ)備人才。
其次，管人。
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“無(wú)規(guī)不成方圓”，同樣對(duì)于未來(lái)即將擁有五六百號(hào)員工的大型假日就彈而言更不例外，所以人力資源部要做的第二件事，就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度，使得每位在職員分工明確、各持其職，進(jìn)而使酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)有條不紊的進(jìn)行下去。
再次，留人。
本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個(gè)月，但通過(guò)認(rèn)真觀察和細(xì)心接觸，本人得到這樣一個(gè)結(jié)論：做酒店行業(yè)的人都具備兩個(gè)特點(diǎn)-服務(wù)精神、奉獻(xiàn)精神。因?yàn)橄矚g這個(gè)行業(yè)所以才一直堅(jiān)持著，因?yàn)榫邆浞?wù)精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不難發(fā)現(xiàn)，公務(wù)員都享受雙休假期，普通行政人員至少可以享受單休假期，而服務(wù)行業(yè)的行政人員和服務(wù)人員都只能調(diào)休;另外，逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，大家本應(yīng)該在家和家人團(tuán)聚分享天倫之樂(lè)，而服務(wù)行業(yè)的人員卻一直堅(jiān)守在自己的崗位上為客戶(hù)服務(wù)、為酒店做貢獻(xiàn)，所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻(xiàn)精神的人。
一個(gè)既有服務(wù)精神，又有奉獻(xiàn)精神的團(tuán)隊(duì)，是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以，人力資源部一定要做的第三件事就是，為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇，以此達(dá)到為酒店留人的目的，最終將酒店人員的流動(dòng)率降低到最小化。
第四，育人。
選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問(wèn)題，酒店要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，最主要還是培育人才。人力資源部需要通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目?jī)效考核激勵(lì)員工、進(jìn)而發(fā)掘人才，再通過(guò)在職人員不同時(shí)期的不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才，最終使得酒店的人才層永不停斷。
最后，人力資源部作為酒店的核心行政部門(mén)，做好各級(jí)員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的，但除此之外，人力資源部更需要與各部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作，起到上傳下達(dá)的作用，并隨時(shí)做好為各部門(mén)提供后勤服務(wù)的準(zhǔn)備。
作為人力資源部一員，以上事項(xiàng)都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來(lái)人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊(cè)、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項(xiàng)管理制度的運(yùn)作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件，以及處理其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的臨時(shí)事項(xiàng)。
人力資源部會(huì)以實(shí)際行動(dòng)為酒店做出貢獻(xiàn)，本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進(jìn)步、共成長(zhǎng)!
謝謝大家，我的述職報(bào)告到此結(jié)束!
第二篇：酒店經(jīng)理述職報(bào)告大全
20xx年將至，萬(wàn)象更新，在這辭舊迎新之即，現(xiàn)就20xx年度的工作向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：近半年來(lái)我嚴(yán)格遵循和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，積極配合酒店各部門(mén)及本部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事，按照及時(shí)性，針對(duì)性，公開(kāi)性，民主性的原則，全力開(kāi)展餐廳的日常管理工作，盡力規(guī)范員工服務(wù)工作。由基層到基層管理的跨越，讓我學(xué)到了管理知識(shí)，積累了管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也領(lǐng)悟到了管理工作的復(fù)雜性。但也存在一些問(wèn)題：
1、管理工作能力欠缺
酒店管理經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致不能全局控制整體，影響了餐廳日常工作的順利進(jìn)行。敏感度和靈活度的不夠，阻礙了突發(fā)事件的適時(shí)、有效的處理。只有管理的不足，沒(méi)有員工工作的不好。
2、客戶(hù)檔案管理工作不到位
顧客作為服務(wù)行業(yè)的上帝，忠實(shí)客戶(hù)的維護(hù)義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的，只有不斷搜集和整理顧客有效信息，并適時(shí)有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客！
3、培訓(xùn)和督導(dǎo)力度不夠
酒店服務(wù)的靈活性和個(gè)性化驗(yàn)證了培訓(xùn)連續(xù)性。只有對(duì)不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問(wèn)題，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新老員工適時(shí)采取培訓(xùn)措施，這樣才會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量，最終滿(mǎn)足顧客需求。
針對(duì)這些問(wèn)題，還需對(duì)下一步的管理工作進(jìn)行改善。計(jì)劃如下：
1、不斷學(xué)習(xí)提高自己，加強(qiáng)餐廳基層管理的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好客戶(hù)檔案，不斷加強(qiáng)聯(lián)系，維護(hù)老顧客的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體，擴(kuò)大客源。
3、有效掌控現(xiàn)場(chǎng)管理，做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強(qiáng)員工培訓(xùn)，完善員工培訓(xùn)計(jì)劃，有計(jì)劃的做好全員培訓(xùn)工作
除此，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作并督導(dǎo)落實(shí)情況，適當(dāng)授權(quán)員工，確保使每位
員工掌握工作所需技能，對(duì)客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到，提高員工服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
第三篇：經(jīng)理述職報(bào)告的范文
尊敬的董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！我是，現(xiàn)任xx物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理一職。首先很高興在此給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我一年來(lái)的工作，同時(shí)也從內(nèi)心由衷的感謝弘洋集團(tuán)及各位董事給我提供了這么一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人能力的工作平臺(tái)。
20xx年是不平凡的一年，從20xx年元月?lián)挝飿I(yè)公司執(zhí)行總經(jīng)理，到20xx年7月正式任命成為弘洋物業(yè)公司總經(jīng)理，我深知自己身上肩負(fù)的職責(zé)是何等的重大，還有集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和殷切希望。我有很多感恩，也有很多感觸，其中不僅有來(lái)自實(shí)踐工作中與各位同仁共同成長(zhǎng)總結(jié)出來(lái)有利于公司后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展供參考的經(jīng)驗(yàn)成果；同時(shí)也有來(lái)自各位領(lǐng)導(dǎo)在我實(shí)踐工作中對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，讓我學(xué)到了更能勝任這一職位的寶貴財(cái)富。物業(yè)公司瑣事繁多，很難有時(shí)間靜下心來(lái)總結(jié)自己的成績(jī)和不足之處，今天，我想借這個(gè)機(jī)會(huì)，靜思總結(jié)針對(duì)自己一年來(lái)的成績(jī)和不足，特向董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：
一、履行崗位職責(zé)的工作實(shí)績(jī)：
一年來(lái)，我能?chē)?yán)格按照集團(tuán)公司成立弘洋物業(yè)的初衷，嚴(yán)格按照董事會(huì)的指導(dǎo)思想及董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的要求，扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展物業(yè)公司的各項(xiàng)工作，為弘洋地產(chǎn)做好后期服務(wù)工作。
1）嚴(yán)格執(zhí)行弘洋集團(tuán)公司和物業(yè)公司董事會(huì)的決議，全面按照20xx年年初制定的經(jīng)營(yíng)思路以人為本，注重細(xì)節(jié)，提升能力，穩(wěn)步拓展實(shí)施公司的經(jīng)營(yíng)方針，全面主持公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理等工作。接受集團(tuán)公司及物業(yè)公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)物業(yè)管理公司全面工作，對(duì)公司負(fù)責(zé)。
20xx年，弘洋物業(yè)公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收，截止 20xx年12月31日，經(jīng)公司財(cái)務(wù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)：（不在此反映，見(jiàn)諒）。在自弘洋物業(yè)成立以來(lái)，公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作取得了質(zhì)的突破，不僅沒(méi)拉集團(tuán)公司的后腿，同時(shí)還超額完成了集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。全年做到安全生產(chǎn)保和諧發(fā)展。
2）通過(guò)擬訂物業(yè)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織公司各方面的力量，實(shí)施集團(tuán)公司確定的各項(xiàng)工作任務(wù)和各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，推行行之有效的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，保證各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。并通過(guò)定期召開(kāi)工作例會(huì)，總結(jié)、檢查前期工作，布置今后工作任務(wù)。指導(dǎo)各部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展日常管理工作，并考核各部門(mén)經(jīng)理工作績(jī)效，對(duì)升、降、調(diào)及獎(jiǎng)懲作出決定。
確保公司的各項(xiàng)利益不受損失。
20xx年，作為弘洋物業(yè)的一名當(dāng)家人，凡事總是站在公司的角度，從公司的大局出發(fā)，處理方方面面的關(guān)系，做到善盡職守，從內(nèi)心深處珍惜集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這么一個(gè)事業(yè)平臺(tái)，心懷一顆感恩的心，強(qiáng)化責(zé)任心和敬業(yè)精神，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)的辦事風(fēng)格，誠(chéng)信做人，踏實(shí)做事，不斷提高自身的駕馭和管理能力，并具有奉獻(xiàn)精神，不在小事上斤斤計(jì)較，但在處理大事時(shí)也絕不含糊。特別是在處理公司原則性的問(wèn)題上，首先確保公司的利益不受損失，同時(shí)做到作為總經(jīng)理要敢于擔(dān)當(dāng)，為老板分憂(yōu)解難。通過(guò)20xx年處理的幾次人事糾紛，讓我明白了許多做人的道理，做人應(yīng)該對(duì)得起自己的良心，要做到以誠(chéng)待人、真誠(chéng)做人，決不能做一個(gè)表里不一的人。同時(shí)也讓我明白了作為公司的當(dāng)家人，一定要充分明確個(gè)人的使命，將個(gè)人價(jià)值傾向與企業(yè)文化之間存在的可能沖突化解融合好，擔(dān)負(fù)起企業(yè)發(fā)展的重?fù)?dān)。在人事細(xì)節(jié)管理上要多一個(gè)心眼，在公司的勞資關(guān)系處理上多進(jìn)行預(yù)見(jiàn)性思考和防范意識(shí)，妥善處理好公司的勞資風(fēng)險(xiǎn)。
3）擬訂物業(yè)公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理組織結(jié)構(gòu)配置方案，擬訂公司員工工資方案和獎(jiǎng)懲方案，決定公司員工的聘用、升級(jí)、加薪、獎(jiǎng)懲與辭退。根據(jù)物業(yè)管理公司職能，決定人事架構(gòu)與部門(mén)人員調(diào)配、運(yùn)籌、策劃物業(yè)公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作。
20xx年度根據(jù)弘洋物業(yè)公司的實(shí)際運(yùn)行情況，根據(jù)該行業(yè)的特點(diǎn)，保安人員和保潔人員流動(dòng)性較大，開(kāi)拓思路想具體辦法，擬定并出臺(tái)推行《星級(jí)員工薪酬激勵(lì)機(jī)制》，不僅穩(wěn)定了基層員工的人心，還充分調(diào)動(dòng)了基層員工的積極性，為公司的良好發(fā)展起到了推進(jìn)作用。同時(shí)對(duì)各小區(qū)客服中心增加了工齡工資，對(duì)每滿(mǎn)一年的員工每月工資遞增二十元。對(duì)調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。
4）注重分析研究市場(chǎng)信息，注重革新，增強(qiáng)公司的市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。
20xx年3月，通過(guò)對(duì)夷陵區(qū)物業(yè)市場(chǎng)行情的摸底，成功完成香山。鳳凰城12#樓的物業(yè)服務(wù)費(fèi)提價(jià)備案。 同時(shí)，通過(guò)市場(chǎng)化加大物業(yè)盤(pán)活存量，實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目突圍戰(zhàn)略。20xx年8月相繼完成了宜昌東郡及香山。福久源兩大物業(yè)方案的擬定及前期物業(yè)服務(wù)合同的簽訂，完成年初制定的項(xiàng)目拓展目標(biāo)。至此弘洋物業(yè)管理規(guī)模將達(dá)到120萬(wàn)方，為進(jìn)一步提高弘洋物業(yè)品牌及公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供了有力的保障。
5）注重做好對(duì)外溝通、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)工作，保持與政府及有關(guān)部門(mén)之良好關(guān)系。咨詢(xún)和聽(tīng)取業(yè)主各種寶貴意見(jiàn)，與業(yè)主建立良好關(guān)系。督導(dǎo)各部門(mén)實(shí)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護(hù)業(yè)主權(quán)益和物業(yè)管理公司的品牌和聲譽(yù)。
同時(shí)，在處理與業(yè)主的關(guān)系上，崇尚一個(gè)和字。始終把提高業(yè)主滿(mǎn)意度，創(chuàng)建和諧社區(qū)
放在首位。一是協(xié)調(diào)配合集團(tuán)公司按要求依法在成熟小區(qū)組建選舉業(yè)主委員會(huì)，在共同學(xué)習(xí)相互幫助的同時(shí)，與業(yè)委會(huì)搞好關(guān)系，共同為小區(qū)業(yè)主謀福利。20xx年12月28日，及時(shí)簽定了香山花園的后期物業(yè)服務(wù)合同合同，約定責(zé)權(quán)利關(guān)系，并按報(bào)批的新的物業(yè)服務(wù)費(fèi)實(shí)施收費(fèi)，使該小區(qū)在20xx年的工作打開(kāi)扭虧為盈的局面。同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)各小區(qū)積極參與社區(qū)事務(wù)，愛(ài)國(guó)愛(ài)家愛(ài)主人（業(yè)主）的良好風(fēng)氣己在公司形成，良好的社區(qū)合作及親密的業(yè)主關(guān)系，讓弘洋物業(yè)公司的全體職員對(duì)物業(yè)服務(wù)工作的未來(lái)充滿(mǎn)了信心。
二、存在的不足之處和管理中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：
回顧一年來(lái)的工作，感覺(jué)到自己還存在很多不足，主要表現(xiàn)在：
1）在人力資源的開(kāi)發(fā)與利用上，還需進(jìn)一步下功夫，提高管理隊(duì)伍的工作能力與水平，使管理與服務(wù)逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化。在培訓(xùn)、督導(dǎo)各級(jí)管理人員，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，提高員工隊(duì)伍的整體綜合素質(zhì)上還需進(jìn)一步強(qiáng)化。20xx年，公司發(fā)展太快，管理面積和人員突增，辦公室和財(cái)務(wù)人員力量薄弱，現(xiàn)在管理面積37萬(wàn)多平方米，住宅近3000戶(hù)，還有大量的商鋪與車(chē)庫(kù)，東郡與福久福的介入與投標(biāo)預(yù)算等前期工作，固定人員120多人，今年流動(dòng)人員近100人，人員的進(jìn)出給公司辦公室和財(cái)務(wù)帶來(lái)很多的工作不便，工資的考核，費(fèi)用的結(jié)算，工作的移交，特別是小區(qū)和部門(mén)主管新來(lái)人員的上崗，對(duì)工作環(huán)境和工作流程需要花費(fèi)精力進(jìn)行崗前培訓(xùn)，比方說(shuō)，小區(qū)前臺(tái)收費(fèi)員，工作性質(zhì)實(shí)際上是公司的分出納，進(jìn)行日常的收費(fèi)、記帳、水費(fèi)充值以及小區(qū)業(yè)主投訴報(bào)修等等工作，人員的離職，存在著給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的隱患，對(duì)此應(yīng)加強(qiáng)重要崗位的人員社會(huì)情況摸底，加強(qiáng)人員培訓(xùn)的財(cái)務(wù)監(jiān)管，降低公司財(cái)務(wù)漏洞及資金風(fēng)險(xiǎn)。
2）在組織推行全面質(zhì)量管理體系上，還需多花心思和精力，嚴(yán)格按照國(guó)家優(yōu)秀示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，提高物業(yè)管理質(zhì)量水平和服務(wù)水平。把打造弘洋地產(chǎn)服務(wù)品牌創(chuàng)宜昌市一流服務(wù)企業(yè)作為我們努力的方向。進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)管理人員的安全責(zé)任意識(shí)，健全各類(lèi)安全、消防制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防范措施，保障所管轄物業(yè)及人員的財(cái)產(chǎn)和生命安全。同時(shí)在擬訂物業(yè)公司基本管理制度上，還需下一定功夫，在實(shí)際工作中，還需逐步總結(jié)出一套適合弘洋物業(yè)公司發(fā)展的管理制度和考核制度，做到審核各部門(mén)具體操作流程，實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化。
3）在制定物業(yè)公司月、年度財(cái)政預(yù)算上，還應(yīng)做到更加精細(xì)化，合理使用資金，監(jiān)督費(fèi)用收支情況。開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，彌補(bǔ)物業(yè)經(jīng)費(fèi)不足，提高物業(yè)管理公司經(jīng)營(yíng)效益。在公司的財(cái)務(wù)管理上，還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)擬訂物業(yè)公司年度財(cái)務(wù)預(yù)決算方案，審核財(cái)務(wù)報(bào)表，在董事會(huì)授權(quán)的額度內(nèi)審批公司日常經(jīng)營(yíng)管理中的各項(xiàng)開(kāi)支，合理控制費(fèi)用支出，健全內(nèi)部監(jiān)控制度，合理、合法運(yùn)用資金，提高公司增收節(jié)支的能力。
三、今后的工作設(shè)想及對(duì)自己的簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)，并表明自己的態(tài)度：
弘洋物業(yè)公司發(fā)展到今天這個(gè)地步，對(duì)一名稱(chēng)職的總經(jīng)理來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。因?yàn)楣居兄己玫奈镔|(zhì)基礎(chǔ)，如果說(shuō)有欠缺的話，那就是管理的整體優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到充分調(diào)動(dòng)和體現(xiàn)。而要合理解決整體優(yōu)勢(shì)的充分調(diào)動(dòng)和體現(xiàn)，又不是一朝一夕之功。
一個(gè)偉大的理想，一顆善良的心，20xx年，作為物業(yè)公司的總經(jīng)理，我將從下面的問(wèn)題上下工夫：
首先，進(jìn)一步強(qiáng)化明確總經(jīng)理的職責(zé)。在董事會(huì)的指導(dǎo)下，全面處理公司的各項(xiàng)事務(wù)，兼顧股東、員工、客戶(hù)等各方利益在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。
其次，加強(qiáng)自身修養(yǎng)的提煉學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高個(gè)人的能力，不僅要有高―瞻遠(yuǎn)矚的經(jīng)營(yíng)眼光；不畏風(fēng)險(xiǎn)，敢作敢為的魄力；允許員工出錯(cuò)，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)陌葜模荒艹浞终{(diào)動(dòng)下屬和員工積極性的人格魅力。
第三，在日常工作中，我會(huì)從以下方面具體著手：
1、牢記企業(yè)的命脈是利潤(rùn)。如果不緊抓這點(diǎn)，那么公司即便有最完善的制度、最佳的產(chǎn)品、最優(yōu)秀的員工、最好的企業(yè)形象，公司也會(huì)陷入困境的。在這方面，如何有效調(diào)動(dòng)全體人員的積極性，幫助他們開(kāi)拓市場(chǎng)；加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，使資金周轉(zhuǎn)達(dá)到最佳狀態(tài)；居安思危，嚴(yán)把風(fēng)險(xiǎn)關(guān)；提高服務(wù)質(zhì)量意識(shí)，保證公司應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力；協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)，努力使公司運(yùn)作成本最小化等等，都是總經(jīng)理需要關(guān)注和控制的。
2、團(tuán)結(jié)班子。認(rèn)真做事只是把事情做對(duì)，用心做事才能把事情做好。只有保持團(tuán)結(jié)精神的團(tuán)隊(duì)才會(huì)用心去做事。大量的事實(shí)證明，企業(yè)發(fā)展到一定階段，經(jīng)營(yíng)的成功不僅取決于總經(jīng)理，中層管理的水平也起到很大的作用。一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)已經(jīng)絕對(duì)不能再是一個(gè)人的企業(yè)，而應(yīng)該是一個(gè)‘團(tuán)隊(duì)’的企業(yè)。在我們公司各個(gè)部門(mén)之間，雖然大的派系沒(méi)有，但小的部門(mén)主義還是存在的。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)為圖本部門(mén)辦事方便，而強(qiáng)硬的要求其他部門(mén)配合的現(xiàn)象出現(xiàn)。因此，在實(shí)際工作中，做到善于傾聽(tīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人的建議和抱怨，站在全公司的角度妥善處理，而不是一味的責(zé)備和壓擔(dān)子。實(shí)際工作中，大量的工作是需要部門(mén)間的配合才可以順利完成的，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題和抱怨的時(shí)候，肯定是在某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了弊端，如果不及時(shí)和妥善安置，往往會(huì)管理程序埋下隱患。還有，在完善的管理制度面前，注重發(fā)揚(yáng)和提倡管理的靈活性和人性化。
3、啟發(fā)下屬，培養(yǎng)下屬。在做這方面工作的時(shí)候，避免出現(xiàn)一味在物質(zhì)面、懲罰面和制度面上下功夫，而忽視了精神、激勵(lì)和人性層面。也盡量要求和引導(dǎo)下屬勇于承擔(dān)份內(nèi)工作職責(zé)、善于思考的工作作風(fēng)。讓員工知道弘洋物業(yè)公司是一個(gè)公平的集體，公司可以為每一位有志向的員工晉升機(jī)會(huì)，與公司同發(fā)展、共進(jìn)步。
4、抓大放校在今后的工作中，做到對(duì)于有才能的人要委以重任，對(duì)于那些有才干但沒(méi)有機(jī)會(huì)發(fā)揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)各部門(mén)間的關(guān)系，檢查工作進(jìn)度及結(jié)果。
作為一名總經(jīng)理，在處理問(wèn)題的同時(shí)，更重要的是找尋這些問(wèn)題產(chǎn)生的根源，然后去尋求解決辦法。如果總經(jīng)理成天被瑣事困擾，就會(huì)使下屬喪失創(chuàng)造力。在總經(jīng)理的位置上，把握做什么事情都有一個(gè)整體概念；給下屬一個(gè)游戲規(guī)則，一個(gè)思路，讓他們放手去做，這樣就可以避免總經(jīng)理一把抓的局面。同時(shí)注意把握權(quán)力下放并不等于放棄權(quán)力，管理不是放任自流，聽(tīng)之任之。對(duì)人對(duì)事，應(yīng)選賢舉能，論事責(zé)功，一切以成果為重。
5、按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施管理，20xx年的工作重點(diǎn)將圍繞全面完成公司的資質(zhì)升級(jí)和iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，讓所有的工作都有流程和程序。同時(shí)做到發(fā)揮總經(jīng)理的職責(zé)之一就是通過(guò)管理者代表檢查其運(yùn)行的有效性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。非特殊情況出現(xiàn)，絕對(duì)不能輕易改變已經(jīng)制定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。
6、善于平衡各部門(mén)間的關(guān)系。部門(mén)之間的工作基本上都是互相聯(lián)系的，在平時(shí)的工作中，難免會(huì)產(chǎn)生矛盾。而這種矛盾大部分時(shí)候都是出于要做好本部門(mén)工作的良好愿望產(chǎn)生的，這就要求總經(jīng)理藝術(shù)的處理和平衡這種關(guān)系。
在新的一年里，我將在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在物業(yè)公司董事會(huì)的帶領(lǐng)下，與班子成員和全體同志們團(tuán)結(jié)一致，扎實(shí)工作，聚精會(huì)神抓學(xué)習(xí)，精雕細(xì)刻抓管理，發(fā)揮長(zhǎng)處，克服不足，以主人翁的精神，為弘洋物業(yè)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
以上匯報(bào)，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
第四篇：餐廳經(jīng)理工作總結(jié)
這是一個(gè)很好的一年，在這一年里，我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我們一定要努力創(chuàng)新，繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上，加大努力，爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)！
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶(hù)反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為
在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?！?/p>
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元，比去年超額 萬(wàn)元，超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元，餐廳收入 萬(wàn)元，其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %，年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %，比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中，人工成本為 萬(wàn)元，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元，物料消耗為 萬(wàn)元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
三、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。
（一）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務(wù)部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。
（二）以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元，升幅約為 %。
（三）以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月，工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
第五篇：酒店經(jīng)理年終述職報(bào)告
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
從我到xxx大酒店工作以來(lái)，是xxx大酒店培養(yǎng)了我，我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷，使我能在xxx大酒店?duì)I銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長(zhǎng)了起來(lái)，特別是xxx總找我談話后，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：
一、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)于狹窄。
總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒(méi)有自己的特色，定位偏高，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng)，對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)
在回訪客人的同時(shí)，把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
針對(duì)以上情況，我部將在20XX年進(jìn)行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，鎖定目標(biāo)客戶(hù)，便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料；
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪，結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次，建立abc客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù)，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái)，現(xiàn)在很少了的客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友，達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶(hù)，穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦；
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日；
4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶(hù)的辦理，增加現(xiàn)金流。
20XX年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!謝謝。
