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        總經(jīng)理的述職報告范文

        發(fā)布時間:2022-12-27 20:21:34

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        第一篇:總經(jīng)理述職報告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        大家好!

        時光飛逝,20xx年已漸去漸遠(yuǎn)。在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及指導(dǎo)下,在各位同事的支持及努力下,我們共同完成了20xx年各項工作。在過去的一年中我?guī)ьI(lǐng)生產(chǎn)部門所有員工積極努力、開拓進(jìn)取,在完成各項指標(biāo)任務(wù)的基礎(chǔ)上對各項工作也做出了相應(yīng)的提升與改進(jìn)?,F(xiàn)就20xx年各項工作完成情況及20xx年工作計劃做如下匯報:

        一、20xx年各項工作完成情況

        生產(chǎn)計劃協(xié)調(diào)方面

        20xx年吉林公司計劃銷量25萬立,生產(chǎn)部共完成生產(chǎn)任務(wù)23、56萬立,完成計劃的94、2%。在保障計劃的完成過程當(dāng)中我們積極做好生產(chǎn)協(xié)調(diào),本年度實現(xiàn)了與xx公司的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,簽訂了外委加工協(xié)議。并與xx公司有借站往來,有效的彌補(bǔ)了在生產(chǎn)緊張的過程中供料不及時的問題。本年共借入1xx17立,借出8177立。

        技術(shù)試驗提升方面

        20xx年配合比成本較計劃降低75、79萬元,節(jié)約3、22元/立。主要有以下兩個原因達(dá)到成本控制目標(biāo):

        1、降低成本,用一句話概括起來就是混凝土配合比優(yōu)化,通過材料驗收控制、材料計劃控制、材料價格控制等材料成本的控制,以優(yōu)化混凝土配合比。

        2、通過大量的試驗,優(yōu)化混凝土配合比。①在保證其混凝土各項的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高C40以上混凝土摻合料使用量。②使用聚羧酸高效減水劑,降低水灰比,調(diào)整混凝土膠凝材料比例。

        安全管理工作方面

        1、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。我公司按集團(tuán)公司及長春公司要求,以公司實際情況出發(fā),嚴(yán)格執(zhí)行“十個一”閉環(huán)管理制度。嚴(yán)格執(zhí)行清理攪拌機(jī)安全鎖定規(guī)定和清理運輸車罐體安全鎖定規(guī)定。安全生產(chǎn)管理是確保生產(chǎn)有序進(jìn)行的前提,在安全管理方面,本著誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則。在1月份全公司范圍內(nèi)層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,做到一級對一級負(fù)責(zé);根據(jù)生產(chǎn)實際情況,及時補(bǔ)充修訂崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制,崗位安全操作規(guī)程,并做到制度上墻;進(jìn)一步強(qiáng)化安全鎖定管理,按照集團(tuán)公司要求,完善安全管理基礎(chǔ)檔案。

        2、加強(qiáng)培訓(xùn)頻率、強(qiáng)化職工安全意識。20xx年培訓(xùn)類型分為七類,包括新入廠人員三級安全教育培訓(xùn)(廠級、部門、工段)、開工前安全教育培訓(xùn)、春季防火安全教育培訓(xùn)、冬季防火安全教育培訓(xùn)、冬季施工安全教育培訓(xùn)、駕駛員月安全教育培訓(xùn)及全員季度安全教育培訓(xùn)。公司范圍內(nèi)每月組織一次安全月例會,生產(chǎn)工段和運輸工段每周組織一次安全周例會。例會中強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)、道路安全運輸?shù)闹匾?,利用例會及時傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)方面的文件精神,并及時貫徹執(zhí)行。使職工樹立“安全第一”的思想,為生產(chǎn)的安全有序進(jìn)行保駕護(hù)航。

        3、嚴(yán)格執(zhí)行施工現(xiàn)場安全評估、巡查、檢查、不定期抽查的標(biāo)準(zhǔn)。堅持安全巡查、檢查制度。生產(chǎn)運輸部每周一次安全檢查,公司安全主管每日一次安全巡檢。認(rèn)真檢查崗位人員安全鎖定的執(zhí)行情況,嚴(yán)格“執(zhí)行三級檢查制”,做到不走過場,對站內(nèi)重點部位、施工現(xiàn)場足一檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及不安全因素,及時加以整改落實,確保生產(chǎn)的安全有序進(jìn)行。

        4、道路運輸安全管理是商混企業(yè)安全管理的瓶頸,集團(tuán)商混企業(yè)連續(xù)發(fā)生了幾起重大交通事故,在早例會、班前會上分析、吸取事故教訓(xùn),同時完善落實安全獎勵制度,使安全管理成為自下而上,自上而下的一體化管理體系。

        二、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

        20xx年有成績也有不足。在生產(chǎn)組織方面由于生產(chǎn)旺季運輸車輛、泵車不足,直接導(dǎo)致集中供貨時出現(xiàn)短時的延遲供應(yīng)等情況。雖然公司協(xié)調(diào)相關(guān)單位借車、借料供應(yīng),仍未能做到完全滿足客戶需求。對此我們將在20xx年的生產(chǎn)工作中提前做好準(zhǔn)備工作,根據(jù)經(jīng)營部提供的合同量做好生產(chǎn)預(yù)判,冬檢時做好車輛及生產(chǎn)設(shè)備的全面檢修工作,同時與相應(yīng)企業(yè)簽訂好租車合同,與相關(guān)單位簽訂好借車協(xié)議等方式來滿足生產(chǎn)需求。

        在安全管理方面,公司在20xx年中雖無惡性安全事故發(fā)生,但也發(fā)生了兩起較為嚴(yán)重的安全事故。雖然我們已經(jīng)通過調(diào)整安全獎懲力度、加強(qiáng)安全培訓(xùn)等方面,控制安全隱患,做到了安全事故發(fā)生率的降低,但是由于駕駛員流動性較大,新上崗員工安全素質(zhì)、安全意識與公司要求有一定距離,因此造成了公司損失。對此在20xx年我們將制定更為完善的安全保障措施,通過加強(qiáng)駕駛員駕駛技術(shù)月度評定,季度考核等方式從根源上提升駕駛員的技術(shù)水平,減少安全事故的發(fā)生。同時增強(qiáng)檢查及教育力度,增加酒精測試的頻次,結(jié)合集團(tuán)公司及其他企業(yè)的安全事故材料做好安全培訓(xùn)工作,讓駕駛員安全警鐘長鳴,提升安全意識。

        三、20xx年工作計劃

        20xx年我公司生產(chǎn)工作仍圍繞保障安全、提升質(zhì)量、順暢供貨、嚴(yán)控成本四個核心開展,在安全管控方面嚴(yán)格執(zhí)行“十個一”閉環(huán)管理制度。嚴(yán)格執(zhí)行清理攪拌機(jī)安全鎖定規(guī)定和清理運輸車罐體安全鎖定規(guī)定。加強(qiáng)培訓(xùn)頻率、強(qiáng)化職工安全意識。

        在提升質(zhì)量方面基于優(yōu)化配合比的同時要使商品混凝土出廠合格率100%,加強(qiáng)進(jìn)廠原材料的檢驗,要求中控員攪拌時準(zhǔn)確輸入混凝土配合比,技術(shù)員及操作人員必須經(jīng)常監(jiān)視混凝土的坍落度及和易性,對出廠混凝土進(jìn)行“十”車重抽檢及唱票制度管理。在順暢供貨方面首先保證車輛設(shè)備完好率、運轉(zhuǎn)率達(dá)到95%,要求調(diào)度、車隊長及生產(chǎn)主管緊密協(xié)調(diào)配合,根據(jù)經(jīng)營部下達(dá)的生產(chǎn)計劃合理排序,必要時向有長期合作關(guān)系的商混借車以滿足生產(chǎn)需要。

        在嚴(yán)控成本方面組織試驗室人員利用停產(chǎn)期間進(jìn)行混凝土配合比優(yōu)化試驗及生產(chǎn)混凝土配合比復(fù)核試驗,通過近300組混凝土配合比優(yōu)化試驗,使用新材料降低混凝土成本、進(jìn)而增加混凝土銷售能力。20xx年要從本質(zhì)上提高員工保障安全、保障質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率的自覺程度,要繼續(xù)推行成本標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提高標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性,重點測算生產(chǎn)運輸各環(huán)節(jié)成本,形式專項專管,降低各項成本支出。要著重做好質(zhì)量技術(shù)管理梯隊和供貨服務(wù)管理梯隊建設(shè),大力培養(yǎng)高、精、尖的質(zhì)量管理人員和調(diào)度人員,保障生產(chǎn)工作的穩(wěn)定性。

        四、小結(jié)

        任職以來,做了不少具體的工作,但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方,我一直在努力,并且力求做好。這表現(xiàn)主要是要進(jìn)一步加強(qiáng)管理工作的計劃性、系統(tǒng)性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問題的能力;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮總經(jīng)理的參謀、助手作用;繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高寫作水平。我沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,有的是承擔(dān)責(zé)任、帶頭工作的義務(wù)。既要事無巨細(xì)、認(rèn)真做好具體的工作,還要進(jìn)行宏觀的管理。在平時的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,我從不討價還價,保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位。在同其他幾位經(jīng)理的工作協(xié)調(diào)上,做到互相了解、真誠相待、互幫互學(xué),建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示。

        這一年來,我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)和周圍同事們的認(rèn)可,我深知表揚的背后有我們生產(chǎn)部各位同仁的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然會以平常之心對待不平常的事,勇于進(jìn)取,一如既往地做好每一件事情。

        謝謝!

        第二篇:總經(jīng)理述職報告

        尊敬的公司董事會:

        18年是新公司成立后開局的重要一年,經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,積極開拓,并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,積極科學(xué)化民主化市場化的運作,采取了精心革新,細(xì)致調(diào)整,轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措,贏得了新公司開門紅,順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關(guān)鍵之年,我有幸親歷并承蒙董事會的信任,受聘為新公司的總經(jīng)理,現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下:

        一、及時調(diào)整思想,更新觀念,適應(yīng)新體制下企業(yè)經(jīng)營管理的需要

        1、樹立好“角色”意識,當(dāng)好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理,嚴(yán)格按照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導(dǎo)向,以規(guī)章為支撐,積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍(lán)圖,建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機(jī)制,并想方設(shè)法地開動腦筋,銳意進(jìn)取,拓展市場,完善服務(wù),開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作,并積極向董事會報告與負(fù)責(zé)??偨?jīng)理年度述職報告

        2、加強(qiáng)自身建設(shè),貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟,起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來,我們本著以人為本的思想,從嚴(yán)要求自己,堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務(wù)我們堅持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有用人為公司所用,為公司奮斗。

        二、以人為本,身體力行,致力培育團(tuán)結(jié)、和諧、高素質(zhì)的經(jīng)營管理工作團(tuán)隊

        1、采取多種措施,營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,著力提高員工素質(zhì)。“人”是企業(yè)發(fā)展的第一要素,員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會的要求,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要,積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位,采取“請進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式,使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗,以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情,從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎(chǔ)。

        2、堅持“以德為之,以情動之,以行導(dǎo)之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中,我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,讓員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡,并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務(wù)。

        三、務(wù)實創(chuàng)新,科學(xué)規(guī)劃,著力構(gòu)建適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營管理需要的新機(jī)制

        1、按照“簡捷、高效、適用”的原則,科學(xué)設(shè)置管理層次和職能,完善逐級責(zé)任管理建制,明確各自的分工和職責(zé),強(qiáng)化的部門職能作用。

        2、采取用多種方式,重視人才,發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù),對每一個崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制,月度、年終考核,優(yōu)勝劣汰。

        3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化,按照“多勞多得、按勞取酬”的原則,制定合理的薪酬分配方案,按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距,績效工資細(xì)化考核到每一個崗位。同時強(qiáng)化考核體系,加大考核力度,獎勤罰懶,激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力,調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。

        四、明確目標(biāo),合理安排,整合企業(yè)各項工作,做到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展

        1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè),提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應(yīng)的獨立的燃?xì)赓Y質(zhì),今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定,積極申報完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定,并按照《四川省燃?xì)夤芾項l例》的要求,對公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊登記手續(xù),使其合法化,為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

        2、加強(qiáng)供氣區(qū)域管理,調(diào)整發(fā)展思路,規(guī)范農(nóng)村燃?xì)獍惭b工程。為規(guī)范燃?xì)馐袌鲋刃?,保障人民生命財產(chǎn)和公共安全,明確燃?xì)夤?yīng)范圍,按照四川省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)管理的指導(dǎo)意見》(川建發(fā)〔〕200號)文件精神,以及《四川省燃?xì)夤芾項l例》規(guī)定,公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃?xì)夤芫W(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃,特申請新市、觀魚、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域,保障了公司的合法利益。

        3、圍繞董事會下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù),改進(jìn)工作作風(fēng),全司干部職工同心協(xié)力、創(chuàng)新實干、扎實工作,圓滿地完成了全年的工作任務(wù),取得了較好的社會效益和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。截止n年底安全供氣萬方,完成年度責(zé)任目標(biāo)的%,同比增長%;經(jīng)營總收入萬元,完成年度責(zé)任目標(biāo)的%,同比增長%;實現(xiàn)經(jīng)營利潤萬元,完成年度責(zé)任目標(biāo)的%,同比增長%;供氣輸差率%,比年度責(zé)任目標(biāo)下降個百分點,較去年下降個百分點;新增天然氣用戶n戶;全年人工工資萬元,同比增長%,對外各項業(yè)務(wù)支出萬元;

        五、目前存在的問題和今后努力的方向

        1、進(jìn)一步理順企業(yè)外部關(guān)系,努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。

        2、加強(qiáng)自身建設(shè),進(jìn)一步提高自身素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)工作需要。

        3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制,培育獨特的企業(yè)文化,逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度,推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展??傊?,一年來,總結(jié)過去,在上級的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)全體員工的辛勤工作,順利地完成了各項任務(wù),成績是可喜的。展望未來,在其位謀其政,我當(dāng)盡心盡職,勤勉工作,為公司下一年度的宏偉發(fā)展,早謀劃早打算早運籌。在新的一年里,我將加強(qiáng)各項工作的學(xué)習(xí),與董事會成員一起,帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革,以促進(jìn)公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展。

        第三篇:公司總經(jīng)理的述職報告

        20XX年11月21號受命于總經(jīng)理,榮幸的加入了中匯集團(tuán)公司至今已有411天,在張和平總經(jīng)理的帶領(lǐng)和言傳身教下、先后經(jīng)歷了扶溝中匯大灑店的培訓(xùn)、籌營、營業(yè)、調(diào)整、調(diào)動等過程,使各項工作得以順利開展、做為一名副總經(jīng)理感受良多?,F(xiàn)向您述職,請酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工監(jiān)察、請您批示指正!

        一、以身作則、強(qiáng)的執(zhí)行力要有計劃:

        剛剛加入一個新團(tuán)隊一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生,而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。

        籌營工作以杜總為總指揮,我和張二平副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開業(yè)前的采購和市場調(diào)研工作;每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進(jìn)入夢鄉(xiāng)時,張總便要給我上課,我便又進(jìn)入了“興奮”狀態(tài)、開始了不眠之夜。在公司,我學(xué)會了管理人員要有計劃性。使我認(rèn)識到:任何工作要想高效、準(zhǔn)確的完成,就必須要有一個好的計劃。日志、周工作計劃總結(jié)、月度工作計劃總結(jié)、年度工作計劃總結(jié),是管理人員必須認(rèn)真對待的一項工作,也是管理者必須具備的能力之一。

        二、狠抓落實、下基層強(qiáng)化基礎(chǔ)管理:

        酒店于年2月10日隆重開業(yè),按張總指示:我負(fù)責(zé)餐飲部、營銷部兩大部門。做為酒店的龍頭部門,我深感責(zé)任重大。當(dāng)時員工剛從基地培訓(xùn)歸來,又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作,雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒有實際工作經(jīng)驗、各部位之間的配合不默契、基層管理團(tuán)隊能力欠缺等因素,雖說開業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作,一天一次經(jīng)理會議多個部門會議,雖然感到疲憊不堪、但很充實,因為我知道,盡快完善基礎(chǔ)管理,是一個新開業(yè)酒店的必須。

        我籌營過數(shù)家新開業(yè)酒店,我認(rèn)為扶溝中匯開業(yè)是很成功的,面臨工期短、時間緊、要求高、條件苦等實際情況,在集團(tuán)公司的大力支持下,充分發(fā)揮資源共享、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、才得以酒店順利開業(yè)!

        三、餐飲部工作回顧:

        在酒店籌營期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設(shè)計的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計訂制,從價格到質(zhì)量我都用心的做了對比、總體來講得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開業(yè)以后的實用。

        年餐飲部在部門經(jīng)理臧春贏的帶領(lǐng)下,各項工作得以順利開展,餐飲部是酒店人員最多的一個部門,又分為前廳后廚兩大部位,開業(yè)前期各項工作進(jìn)展很慢,前廳人員流動很大、員工不到半年就流失多半,讓管理一直很被動,服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想、為經(jīng)營帶來了很多不便,前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任。

        在籌營總指揮杜總的領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部開始重要的一項工作:菜品的定位及廚師隊伍的選用!經(jīng)多次對餐飲菜品定位的研究,餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對好的廚師隊伍,開業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對廚房飯菜都很滿意,讓我倍感欣慰;但經(jīng)營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品、這些問題一度讓餐飲走進(jìn)“四面楚歌”的被動局面。

        餐飲部整體局面很被動,經(jīng)營全年虧損44.96萬元,再加上成本管理、部門人員相繼出現(xiàn)的問題,我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。

        說心里話餐飲部年走了很多彎路,管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報忽視了下基層。

        四、營銷部工作回顧:

        開業(yè)前期我分管營銷部、于4月份上交營銷部管理權(quán),部門經(jīng)理:劉萍,下屬兩名員工。在對扶溝市場不了解、營銷人員不專業(yè)的情況下,先后經(jīng)歷了:市場調(diào)研、市場分析、市場定位、學(xué)習(xí)、客戶拜訪、席間拜訪等幾個過程,營銷部的工作得到了上級領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評,除一名人員流失外、部門人員很穩(wěn)定、同時在張總的指引下發(fā)展多家信譽(yù)好的協(xié)議客戶,為酒店的正常經(jīng)營奠定了解情況很好的基礎(chǔ),劉萍被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門經(jīng)理。

        五、演藝、ktv、客房工作回顧:

        在4月份按張總指示我分管演藝、ktv的工作,下屬部門經(jīng)理分別是:張峰、趙彥強(qiáng)。兩個部門開業(yè)前期經(jīng)營情況不是很理想,是酒店的虧損部門,我又不是很專業(yè),當(dāng)時主管了三個部門都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助,使我的心態(tài)得到了調(diào)整,我又積極的進(jìn)入了工作狀態(tài),先是營銷策劃,k歌卡的推出及營銷活動不斷推廣,各項工作都有了明顯的進(jìn)步,但經(jīng)營業(yè)績還是虧損,6月份進(jìn)行了人事調(diào)整,楊光任ktv副經(jīng)理,經(jīng)營管理出現(xiàn)混亂,這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系。11月份由于人事變動,劉萍任客房部經(jīng)理兼營銷部經(jīng)理,我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作,在劉萍經(jīng)理的帶領(lǐng)下,客房部很快進(jìn)入工作狀態(tài),士氣高昂、人員穩(wěn)定,經(jīng)營形勢一度上升。

        1月18號接張總命令赴洛開展工作。

        六、工作失誤和不足:

        1、沒有很好的深入基層開展工作,基層管理團(tuán)隊的建設(shè)和培訓(xùn)工作不到位。

        2、個人工作過于情緒化,遇事處理不夠冷靜;個人總結(jié)、學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)需更加主動。

        3、vip接待能力略顯不足,上下級溝通不主動。

        七、XX年工作努力方向及展望:

        展望XX年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動熱情的投入工作,堅決按上級分工要求做好分管部門的工作,努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強(qiáng)的基層管理團(tuán)隊、和上級總的指導(dǎo)方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門拉出“虧損”行列!

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