千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《幼兒園的個人述職報告》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒園的個人述職報告》。
第一篇：幼兒園老師個人述職報告范文
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，大家好！時間轉(zhuǎn)眼已臨近學(xué)期末，回顧本學(xué)期的工作，有很多的收獲，同時也有很多的感想，今天借助這個機會，把我一年來的幼兒園園長工作向各位述職。
一、教育方面：以質(zhì)量求進步，以特色謀發(fā)展
我園所有工作的出發(fā)點和落腳點都應(yīng)該是為了孩子的發(fā)展，最根本最核心的價值就是幼兒至上。如今，這個理念已經(jīng)滲透到幼兒園工作的所有環(huán)節(jié)中。為了盡早開發(fā)幼兒智力，為我校學(xué)苗輸送從孩提時代就打下堅實基礎(chǔ)，針對我鄉(xiāng)幼兒實際情況，在教育教學(xué)中，我們做出了有針對性的卓有成效的工作。
在教育工作中，我們力求愛中求精：愛事業(yè)精益求精，愛孩子精心培育。愛是一切工作的前提和基礎(chǔ)，教職工熱愛自己的職業(yè)，把所有的工作當(dāng)成事業(yè)來做。作為老師，大家把愛融入到工作中，盡心盡力的為幼兒發(fā)展創(chuàng)設(shè)條件。在工作中，幾乎每一位教師都能為學(xué)校幼兒園工作放棄自己的利益，有些幼兒園教師多次搭乘早班車到?？醋o學(xué)生，反映了良好的愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌。
在教學(xué)工作中，我們除了在情操上強調(diào)愛崗敬業(yè)、以園為家外，還大膽改革，勇于創(chuàng)新，爭取利用每一節(jié)課實現(xiàn)的教學(xué)成果。例如今年我園引進xx市外國語學(xué)校英語教材，在幼兒早教領(lǐng)域開展快樂英語教學(xué)嘗試，并取得良好效果，兩個月前，xx外國語學(xué)校專門派來外教到我校上課，使幼兒眼界開闊，學(xué)習(xí)興趣越來越濃郁。
二、環(huán)境建設(shè)：打造硬環(huán)境，保證軟環(huán)境
在xx市教育局和遼中縣教育局的共同幫助下，在學(xué)校以楊校長為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的關(guān)懷下，我園今年的硬件建設(shè)取得長足的進步。幼兒園的衛(wèi)生間、水房完成了裝修改造，墻壁鋪上顏色鮮艷的密度板，暖氣安裝上罩子，這些工作即美化了我園的環(huán)境，使幼兒學(xué)習(xí)和生活的空間更加整潔明亮美麗，同時杜絕了我園的很多安全隱患，具有多元化的環(huán)境治理效果。
在軟環(huán)境的建設(shè)上，我園領(lǐng)導(dǎo)教師著重強調(diào)文化載體的作用，強調(diào)環(huán)境育人的實際功效。各班都制作了墻壁貼紙，妝點了教室的成長園地，這樣即美化了幼兒園環(huán)境，同時還拓展了育人的空間，同時我園加強環(huán)境清掃工作，走廊力爭三凈，即樓梯干凈、墻壁干凈、地板干凈。教室做到四無，即無塵、無垢、無紙屑、無亂擺亂放。使每一個孩子一走進幼兒園就有一種溫馨、歡快的心情，讓每一個家長都有眼前一亮的感覺。
三、管理理念：以教師為本，樹人才觀念
教師在幼兒園具有主體地位，是推動幼兒園發(fā)展的主力軍，沒有一支高素質(zhì)的教師隊伍，沒有教師的積極參與，再美好的愿景也不可能實現(xiàn)。所以，作為園長重要的職責(zé)是充分調(diào)動和激發(fā)教師的主體性，發(fā)揮她們主人翁的作用。我始終認為教師是幼兒園的主人，并將這一觀點落實在實際工作中，真正地尊重教師。
確立教職工的主體地位，通過多種渠道，提高教職工專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，從中挖掘和激發(fā)教職工的內(nèi)在潛能，提高辦園的整體水平。我們通過制訂學(xué)習(xí)制度，加強自身理論學(xué)習(xí)，定期召開教研活動，定期下班觀摩教學(xué)，對不同業(yè)務(wù)水平的教師進行分層指導(dǎo)，選送骨干教師外出培訓(xùn)，提高教師的業(yè)務(wù)水平。比如：在組織教研活動時，以往老師都說優(yōu)點，對缺點的認識不深?，F(xiàn)在，每一次活動結(jié)束，我們及時進行交流，互相闡述自己的觀點，探討活動中出現(xiàn)的問題。這種方法使教師明白自身存在的不足，就可以克服缺點，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
本學(xué)期，劉蘭英老師代表我園參加xx市幼兒園教師教學(xué)技能比賽，獲得較好成績。
四、安全工作：強化安全意識，杜絕安全隱患
本學(xué)期我園尤其重視安全工作，在諸如校車、飲水、用餐、課間活動都加大管理力度，力爭把安全隱患根除。校車管理上，我園在學(xué)期初即下發(fā)致家長一封信，校車接送學(xué)生，每天堅持記錄，每天堅持備案，與家長、校車司機一同構(gòu)建幼兒的安全上學(xué)通道。在飲食方面，堅持按照上級和學(xué)校相關(guān)規(guī)定供給幼兒飲食。在課余管理方面，要求教師必須與學(xué)生在一起，始終盯緊每一名幼兒。及時阻止幼兒的不安全舉動。本學(xué)期，我校幼兒無一起傷害事故。
五、工作上的不足
1、在農(nóng)村，本園有時滿足不了學(xué)生家長的延長在校時間要求。
2、樓后草坪平整和養(yǎng)護工作有待完善。
3、幼兒活動開展比較少。
在今后的工作中我將彌補這些不足，更好的.為我園學(xué)生及其家長服務(wù)。謝謝大家！
相關(guān)文檔推薦幼兒園老師個人述職報告怎么寫【5篇】 幼兒園老師工作簡短述職報告范文10篇 幼兒園老師述職報告2022最新完整版（10篇） 2021幼兒園老師個人述職報告范文 2021年幼兒園老師述職報告范文 2021年幼兒園老師述職報告查看無憂考網(wǎng)述職報告全部文檔資源 >>第二篇：幼兒園述職報告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
作為幼兒園園長，我深感自己肩負的責(zé)任，時刻不敢松懈自己的學(xué)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間，一年即將結(jié)束，回顧一年來的工作，我以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)，以發(fā)展為主題，立足本園，了解自身，擺準(zhǔn)位置，依靠自身優(yōu)勢，創(chuàng)造出適合自身發(fā)展的空間，優(yōu)化園內(nèi)外的辦園資源，盡可能人盡其能，物盡其用，財盡其力，增強辦園實力，形成辦園特色。以下是我的述職報告：
一、努力學(xué)習(xí)，提高個人修養(yǎng)
我和業(yè)務(wù)主任一起起草幼兒園園本教研一系列，并積極創(chuàng)造條件組織教師赴外省市學(xué)習(xí)，不斷開拓視野。調(diào)動了教師參加教科研工作的積極性。我堅持深入教學(xué)第一線，堅持看課、評課、議課，積極參加教學(xué)研討活動。在日常工作中，關(guān)心班子成員和全體教師，作風(fēng)民主，幼兒園的重大事情如財務(wù)、人事、福利等，均廣泛征求班子和教師們的建議，并且幼兒園的重大開支如基本建設(shè)、采購電教用品等均進行政務(wù)公開，粘貼在公開欄內(nèi)，接受群眾監(jiān)督，教師反應(yīng)良好，班子全體成員在教師中享有較高的威信，幼兒園的各項工作穩(wěn)步向前推進，起到了良好的社會反響。
二、辦園方向和管理機制
根據(jù)我園發(fā)展規(guī)劃和本學(xué)期，我們繼續(xù)深入貫徹方針和幼教兩個法規(guī)，堅持保教并重的原則，依法辦園、依法治教，以美育建設(shè)的教育為抓手，創(chuàng)建“以美辦園、以美施教、以美育人”的辦園特色，全面實施素質(zhì)教育，不斷深化幼兒園內(nèi)部改革，使幼兒園各項工作盡顯特色，求得發(fā)展。
我園進一步規(guī)范以責(zé)任制為核心的現(xiàn)代化，注重以人為本，剛?cè)岵⒅?，努力?yōu)化幼兒園常規(guī)管理，堅持實施層層管理的組織網(wǎng)絡(luò)。班子各成員之間切實做到通力協(xié)作、勤政廉潔、扎實高效，并對各部門、各崗位進行具體分工，責(zé)任到人，定期檢查，常抓不懈，充分調(diào)動起每位教職工的積極性，發(fā)揮其潛能。
三、隊伍建設(shè)與管理
我園十分重視園風(fēng)建設(shè)。我們的做法是：“提倡人與人的交往中以誠相待，在處理各類問題時以工作為重，以個人感情為次?！痹诠ぷ髦斜M量做到多一點商量，少一些，將自己融身與教職工之中，營造一個人人平等、寬松、融洽的人際氛圍。領(lǐng)導(dǎo)要求怎樣對待孩子，領(lǐng)導(dǎo)也必須這樣對待教師，如把愛平均分給每個教師，積極看待教師在原有水平上的進步等等。只有在良好的環(huán)境中，教師才能發(fā)揮工作的積極性、主動性和奮發(fā)進取性，才能逐漸形成人人為本園做貢獻，人人為本園添光彩的優(yōu)良園風(fēng)。
四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
辦園至今，我們一直力求給孩子們創(chuàng)設(shè)一種良好的教育環(huán)境。今年，我們根據(jù)幼兒園實際情況，進一步改善辦園條件，我們從孩子年齡出發(fā)，力求做到生活化、情趣化、藝術(shù)化和化，讓幼兒園真正成為孩子心中的樂園。此外，我們進一步改善教師辦公條件及幼兒園網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保教師辦公自動化順利實行。
在努力為幼兒創(chuàng)設(shè)良好物質(zhì)環(huán)境的同時，我們也將心理環(huán)境的創(chuàng)設(shè)放在重要位置。我們要求每一位教職工從自身做起，把自己融入環(huán)境中，積極創(chuàng)設(shè)寬松、和諧、寬容、信任的人際關(guān)系，努力優(yōu)化師幼關(guān)系、保教人員關(guān)系、教師與家長關(guān)系等。教師切實做到態(tài)度和藹可親，理解、尊重幼兒，使幼兒始終處于一種被尊重、被關(guān)愛、受鼓勵的環(huán)境中，逐步形成活潑開朗的良好性格，邁開健全人格的第一步。
在過去的一段時間里，我們即有經(jīng)驗又有教訓(xùn)，即取得了成績，也嘗試了教訓(xùn)?！耙荒曛丛谟诖海蝗罩丛谟诔俊?，新的一年新的開始，我們大家要上下一致，把握新機遇、迎接新挑戰(zhàn)、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高孩子的素質(zhì)為中心，全面推行細微化服務(wù)，不斷提高幼兒園的知名度。培養(yǎng)后備人才是今后一個時期的工作重點，對那些有、創(chuàng)新精神的員工進行有針對性培訓(xùn)和鍛煉，為他們搭好發(fā)展舞臺。
第三篇：幼兒園個人述職報告
一學(xué)期忙到頭，付出的是什么，收獲的又是什么呢？歡笑、惆悵，汗水、收獲，一切的一切，盡在不言中。成果也好，遺憾也罷，承前避后，為了更好地工作。還是認真地回顧一學(xué)期的工作吧！
一、師德方面
政治思想是重中之重，因此在平時我都能嚴格的要求自己，認真關(guān)注每一個幼兒和幼兒的每一個細節(jié)，以積極的情感態(tài)度和幼兒應(yīng)對。我在日常工作中，也不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自身的綜合素質(zhì)，干好本職工作。雖然作為一名副班主班，但是我也深知自己在班中位置的重要性，因此有事情和班主任一起商量，使班級工作穩(wěn)定。我不僅以我的愛心、耐心、細心去關(guān)愛、教育班上的每一名幼兒，而且還能用誠懇的態(tài)度去引導(dǎo)家長、感化家長以及協(xié)調(diào)好家長與幼兒園之間的關(guān)系，家長對我們的工作都非常的滿意。我堅持做到以身作則、勇于奉獻、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的各項工作。把精力投入到工作中，在工作中從不計較個人得失，充分發(fā)揮“你中有我，我中有你”的團隊精神作用，團結(jié)一致地做好班級工作。
二、班級管理方面
1、加強班級的管理工作，創(chuàng)設(shè)與幼兒互動的環(huán)境。
結(jié)合本班幼兒的特點構(gòu)建一個安全、愉快、寬松的外部環(huán)境，讓幼兒在教師，集體面前想表現(xiàn)、敢表現(xiàn)、喜歡表現(xiàn)并能得到教師與同伴的肯定。在環(huán)境的創(chuàng)設(shè)上不再只是老師單方面的努力或者簡單意義上幼兒的參與，而是讓幼兒參與材料收集、布置、參與環(huán)境的管理，體現(xiàn)幼兒的思維、幼兒的發(fā)現(xiàn)、幼兒的操作、幼兒的記錄。
2、班級風(fēng)貌方面
開學(xué)期初，因為有8名插班幼兒的加入，使幼兒的情緒有一些波動，但后來在我們的幫助下，都很快的穩(wěn)定了下來，但是插進來的幾名幼兒還存在入園情緒不穩(wěn)，嬌氣、愛哭，依賴性強，還愛打人等現(xiàn)象；而且我們接的這個班也是從新中班升入大班的，幾名幼兒各方面能力都較弱，因此給我們組織活動帶來一定的困難。針對這一現(xiàn)狀，我們決定更努力的付出我們的愛心，我們總是在心里提醒自己，要做好一名幼兒老師，需要心中有愛，用心去愛每一個孩子。在獻出愛心的同時，與家長一道讓幼兒喜歡上幼兒園。在大家的共同努力下，現(xiàn)在我班大部分幼兒與學(xué)期初相比，均有明顯的提高。
三、教育教學(xué)工作方面
在日常的工作中，我能認真的完成各項工作計劃，記錄，認真對待每天的半日活動，有準(zhǔn)備的組織豐富有趣的教育活動。注意給膽小的、注意力易分散的孩子多一些鼓勵；給體弱的孩子多一些照料；給能干的孩子多一些挑戰(zhàn)……在每一次的教學(xué)活動中，我們都讓每位孩子舉手回答問題，在一次次的鼓勵下，許多小朋友在上課時都能集中注意力了。當(dāng)老師提問時，有些小朋友就會用求助的眼光看著我們，這時當(dāng)我們給孩子一個鼓勵的眼光時，有的孩子就能勇敢的舉起小手。通過一學(xué)期的活動，孩子們養(yǎng)成了良好的活動常規(guī)和與同伴分享、合作的習(xí)慣，動手能力、想象力、創(chuàng)造力也大大提高了。同時我還不斷地學(xué)習(xí)理論知識；向同行學(xué)習(xí)；向教育對象學(xué)習(xí)，盡量以別人的長處來補自己的短處。
四、保育工作方面
看著孩子一天天的長大，生活自理能力提高了，首先我們對幼兒在了解的基礎(chǔ)上，進行個別的關(guān)注和幫助：
（一）進餐方面：對進餐慢、挑食的幼兒如馮佳樂、揚文雨、江冰冰等在日常生活中多和他們講一些有關(guān)各種蔬菜對人身體的好處，身體的成長離不開這種食物等，進餐過程中多注意，從不愛吃到少吃，最后到愛吃，使幼兒身體健康得到了良好的發(fā)展。
（二）盥洗方面：這個學(xué)期搬進新園舍，孩子的盥洗方便了，但問題也多了，大班有些孩子個子高洗手需要蹲下來，要不弄的水臺上滿是水。洗手總是要教師提醒才能做到，后來我們采用只要有幼兒入廁出來后，就問你洗手蹲下來了嗎？幼兒能較自覺的養(yǎng)成便后洗手蹲下來的良好習(xí)慣。
五、家長工作方面
真誠地對待每一位家長，加強家園溝通。教師與家長互動效果直接影響班級經(jīng)營的成效。孩子的快樂，是對我工作的鼓勵；家長的滿意，是對我工作的肯定。真誠地對待每一位家長。
積極的向家長反饋孩子在幼兒園的表現(xiàn)，今天誰吃飯有進步，睡覺也乖了，自己睡著的；今天誰情緒不太好，情緒有些浮躁等等，讓家長在第一時間知道孩子在園的情況；如果是這段時間有孩子的表現(xiàn)比原來有些退步了，我會利用放學(xué)后的時間單獨和家長談?wù)?，找找是什么原因，家里的，幼兒園的，或是和小朋友之間的，然后將孩子叫到身邊，和家長一起語重心長的說說這樣做好嗎？你有什么話就對我們說，這次錯了沒有關(guān)系，下次遇到同樣的問題應(yīng)該怎樣去面對，怎樣去處理，讓孩子感受到老師不是在告他的狀，也不是批評他，而是在幫助他，還是很喜歡他的，你是好孩子。
第四篇：幼兒園述職報告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的老師們：
大家晚上好！
本學(xué)期馬上就要結(jié)束，靜心回顧，這是極其短暫又極其忙碌的一學(xué)期。本學(xué)期幼兒園常規(guī)工作的建立和教師的專業(yè)發(fā)展培訓(xùn)用幾個大型活動的組織貫穿起來：
一、區(qū)域活動初見成效
現(xiàn)在的班級環(huán)境與年前相比判若兩個幼兒園，這里面包含了大家許多的汗水。1月份開始搜集材料（各班師幼共同搜集了干凈、安全的瓶瓶罐罐、紙盒紙箱、布頭毛線等），3月份集中一個月的時間進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)（區(qū)域內(nèi)容與主題活動緊密結(jié)合；活動室大環(huán)境美觀大方、以孩子作品為主，凸顯出孩子的主體地位；投放豐富、可操作性的材料；過程性資料的充實；還有區(qū)域小環(huán)境，它是最費時費力的：每個區(qū)域都有大小合適的范例圖，既要符合幼兒發(fā)展水平，又要有利于幼兒自主學(xué)習(xí)等等），5月份進行區(qū)域活動流程培訓(xùn)（分兩大組，各有側(cè)重點。新教師主要了解組織區(qū)域活動的基本環(huán)節(jié)及教師如何用不同的語言調(diào)控活動過程等；經(jīng)驗比較豐富的老師重點學(xué)習(xí)開始環(huán)節(jié)需講解的內(nèi)容，幼兒自主選擇區(qū)角、與材料幼兒互動、獲得經(jīng)驗的過程中教師的觀察；最后的分享交流環(huán)節(jié)老師的引導(dǎo)、提煉等等。）6月份進行了全園區(qū)域活動觀摩（在分享交流環(huán)節(jié)班級老師都要組織，這樣保證每個老師都能參與到活動中來，只要參與了就會有收獲。）一路走來，現(xiàn)在最適合幼兒學(xué)習(xí)、豐富經(jīng)驗的區(qū)域活動的基本流程大家都已掌握，以后的工作是我們在保證方向、理念正確的前提下，多實踐、多總結(jié)，在區(qū)域中學(xué)會觀察孩子、讀懂孩子的行為，逐步提高區(qū)域活動質(zhì)量。
二、家長會
開學(xué)前7個新班開了家長會，學(xué)期初所有班級又精心準(zhǔn)備召開了家長會。家長會內(nèi)容隨著幼兒園進行的主要活動（區(qū)域活動）定為重點向家長講透什么是區(qū)域活動，如何開展區(qū)域活動，分析幼兒也針對幼兒在區(qū)域中的行為來評價，引領(lǐng)家長正確認識幼兒園活動與幼兒學(xué)習(xí)的特點。這次的難點是如何針對一個點深入剖析區(qū)域活動，讓家長能聽懂，并主動配合幼兒園工作。因為家長會內(nèi)容是全新的，沒有任何可以借鑒的材料。尚園長就帶著幾個經(jīng)驗豐富的班主任一遍遍地寫了改、改了寫，寫了整整一周出來家長會模版，年輕班主任也有了參考資料，再根據(jù)包班老師的指導(dǎo)建議和自己的理解寫出自己班級的家長會內(nèi)容。分析幼兒老師也感到很棘手，因為班內(nèi)大多數(shù)是年輕老師，進行區(qū)域活動的經(jīng)驗少之又少，大部分老師當(dāng)時連基本流程都不懂，所以在區(qū)域中觀察孩子行為是否準(zhǔn)確、評價語是否恰當(dāng)是我們指導(dǎo)的重點和難點。我們幫著老師一句一句地修改，晚上和老師一起分析，中午和老師一起修改，又整整寫了一周。在這期間老師們用心觀察、翻閱資料，大家都在加班加點地準(zhǔn)備家長會內(nèi)容，家長會的召開也進行了2個晚上，主要是讓年輕老師從經(jīng)驗豐富的教師那里學(xué)到更多能為己所用的經(jīng)驗，確保家長會有一個好的效果。
三、運動會
4月份后兩周的時間我們給了運動會。7個新班第一次搞親子運動會，在展示教師業(yè)務(wù)素質(zhì)非常棒的基礎(chǔ)上我們還要讓家長親身感受到教育實驗是個團結(jié)的大家庭，幼兒園組織活動時前勤后勤一起上，所以新班級沿用了運動會的老方式，但新班主任都沒見過這種形式，所以我們一改以往先看方案再看現(xiàn)場的方式。我們先看游戲玩法，解決了部分器械重復(fù)使用而部分器械沒用的問題，通過彩排老師更加明確自己的分工，其它級部也是第一次采用運動會新形式，制定的部分游戲玩法、規(guī)則不太適合本級部幼兒，我們也進行了調(diào)整。運動會前的準(zhǔn)備階段我、李老師和雷老師在操場上待了整整兩周。
本學(xué)期的活動有很多，每一個活動前的準(zhǔn)備是最麻煩的，事無巨細，我們要把活動搞好，準(zhǔn)備工作必須到位?；顒娱_始了，我們才能松口氣，因為大部分工作我們都已做好，萬事俱備，只欠東風(fēng)。
第五篇：幼兒園述職報告
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)***、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的'運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作
。3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次***室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
