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第一篇：個(gè)人工作述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好！

我是采購(gòu)部經(jīng)理xx，全面負(fù)責(zé)xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。擔(dān)任經(jīng)理時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門(mén)的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，現(xiàn)匯報(bào)20xx年工作如下：

1、完善制度建設(shè)

根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題，對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。xx的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

2、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理

嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門(mén)上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購(gòu)有計(jì)劃可依，無(wú)計(jì)劃不采購(gòu)。

3、強(qiáng)化進(jìn)貨管理

針對(duì)近年來(lái)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，組織xx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過(guò)一系列的有效措施的施行，xx的食品管理工作有了顯著改善，近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：

（1）要求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)；

（2）包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；

（3）每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)黑名單的食品添加劑流入酒店；

（4）建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。

4、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理

從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)議，通過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入xxxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識(shí)，與供貨商簽訂食品安全書(shū)19份。

5、在采購(gòu)過(guò)程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉

“保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢(qián)”是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購(gòu)，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門(mén)能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。

6、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度

定期同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開(kāi)定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開(kāi)展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購(gòu)成本。

7、按照酒店質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定

按照規(guī)定需對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)多方詢價(jià)，多方對(duì)比，并召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì)，切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購(gòu)價(jià)格。

8、加強(qiáng)了對(duì)車輛的管理。

由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理，組織部門(mén)及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺(tái)賬和出車臺(tái)賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識(shí)。

在過(guò)去的一年中，雖然較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高，工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問(wèn)題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細(xì)致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購(gòu)工作更好更快的發(fā)展。

謝謝大家！

第二篇：?jiǎn)T工述職報(bào)告

轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到年末，根據(jù)自身的實(shí)際情況，我對(duì)自己xx年這一年工作做出了評(píng)定和總結(jié)，提出了需要改進(jìn)的地方以及解決方法。

一、崗位職責(zé)

作為公司市場(chǎng)部督導(dǎo)這一職位，我在工作上有很多不到位的地方，沒(méi)有使用好公司下發(fā)的考核標(biāo)準(zhǔn)。做事總是想到哪做到哪兒，工作沒(méi)有合理的計(jì)劃和總結(jié)，沒(méi)有正確的工作方法。工作起來(lái)比較麻木，總是急于解決問(wèn)題，做不到冷靜的思考問(wèn)題，沒(méi)有合理的解決問(wèn)題根本策略和方法。

解決方法：擬定一個(gè)屬于自己的工作流程，每天按照此流程來(lái)展開(kāi)工作(對(duì)每一項(xiàng)事情的了解和問(wèn)題的處理都設(shè)有時(shí)間的限制)，這也就是被迫提高工作效率。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合，相信自己在工作方法上會(huì)有所改進(jìn)，并且工作效率也會(huì)有所提升。

二、業(yè)務(wù)情況

20xx年在公司業(yè)務(wù)方面，得到了小部分的成果，但其中也有很多是鑒于公司同事們的幫助和鼓勵(lì)。我們的軍團(tuán)軍規(guī)中有這么一句，當(dāng)你進(jìn)入一家講究實(shí)效的公司，請(qǐng)用你的業(yè)績(jī)說(shuō)話。

在工作中總會(huì)提醒自己：所有出現(xiàn)的問(wèn)題只有自己解決，等到別人的只有參考的意見(jiàn)和鼓勵(lì)的話語(yǔ)，凡事全部需要自己才能解決，沒(méi)有任何人來(lái)幫助你完成它。這樣自己的依賴性就不會(huì)那么強(qiáng)，所有的問(wèn)題只有自己去尋找解決方法。再苦再累，只有你的業(yè)績(jī)才能證明你的能力，其它所有的只是空談。

三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

在年度工作中，我總結(jié)出了如下幾點(diǎn)：現(xiàn)在的公司只有較強(qiáng)的個(gè)人能力是不行的，擁有公司的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神才是最為重要的。再?gòu)?qiáng)的個(gè)人永遠(yuǎn)比不上一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。目前團(tuán)隊(duì)的.建設(shè)將成為下半年度的工作計(jì)劃。在團(tuán)隊(duì)中我總是教導(dǎo)我的管理者，必須做到以身作則，嚴(yán)格要求自己。店鋪的管理者需要的是解決問(wèn)題的方法，而不是我們幫助他們解決問(wèn)題。對(duì)于如何培養(yǎng)員工：只要員工犯的不是原則性問(wèn)題，我們基本以引導(dǎo)和教導(dǎo)為主。員工不是被罵成才，她們同樣也需要贊美和鼓勵(lì)的話語(yǔ)，多給信心。

四、存在問(wèn)題

1.自我學(xué)習(xí)力不夠，總是需要鞭策

2.工作還有潛力沒(méi)有全部發(fā)揮，需要改進(jìn)工作方法

3.對(duì)于平時(shí)的培訓(xùn)及會(huì)議記錄是有，但只是流于形式，沒(méi)有最后的總結(jié)，采用和實(shí)施

五、解決方法

1.合理地安排自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，沒(méi)有特別重要的事情，不可打亂學(xué)習(xí)計(jì)劃

2.給自己制定工作流程，不斷改進(jìn)工作方法，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的人是如何有效地安排自己的工作時(shí)間，利用好五項(xiàng)管理

3.在培訓(xùn)和會(huì)議之后學(xué)會(huì)總結(jié)和分析，分析出自己目前的工作問(wèn)題，總結(jié)出自己如何更好的執(zhí)行和布置工作。在實(shí)施之前做好充足的準(zhǔn)備，將計(jì)劃詳細(xì)，實(shí)施的時(shí)候就比較輕松。

以上就是我對(duì)20xx年全年的工作述職報(bào)告，在述職報(bào)告中分析出自己工作中存在的各種問(wèn)題，對(duì)明年的工作計(jì)劃和目標(biāo)有很大的幫助。接下來(lái)我會(huì)認(rèn)真完成明年的工作，為自己的目標(biāo)而努力!