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第一篇:主管述職報告
_年_月懷著滿腔熱血來到_商場客服部門任職,在新的環(huán)境新的崗位工作一年了。在_年X月承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛升職為客服部主管。今天我的述職報告主要對X年工作的總結(jié)和自己對X年客服部工作的展望。
一、崗位認知
我深知來到一個新的環(huán)境,走上新的崗位,一切都要從頭做起,要熟知自己的崗位職責(zé),了解自己所在公司的企業(yè)文化。在主管的關(guān)心、同事的幫助以及公司的培訓(xùn)中,我了解到了自己作為一名最基層的員工,在維護好顧客利益的同時,也要樹立公司的正面形象。
二、工作情況
在各位同事的關(guān)心愛護、主管的支持幫助下,我較快的融入到了這個新的環(huán)境,進入了自己的新角色――總臺與播音客服人員。4個多月后任部門安排從總服務(wù)臺調(diào)往貴賓廳任職。貴賓廳與播音室的主要工作:
1、vip會員卡的辦理、登記、發(fā)放、錄入系統(tǒng)存檔。
2、接待客戶投訴(前臺投訴和電話投訴)。
3、會員積分兌換。
4、辦理免單。
5、配合企劃部完成每一期的贈禮活動。
6、播音室日常工作
三、崗位職責(zé)
1,注重部門禮儀禮貌,提供公司良好的外部形象
2,維持良好的服務(wù)秩序,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)
3:做好顧客投訴與接待工作
4,配合公司完成每一次的活動任務(wù)
四、問題與不足
1,早晚班交接還是會發(fā)現(xiàn)不到位
2,樓層電話簿品牌登記不完善
3,客服人員對于商場知識偏薄弱,例如接待簡單客訴時候都要依賴樓層主管
4,總服務(wù)臺和貴賓廳知識本內(nèi)部員工都了解的不夠透徹
5,員工依賴性強,小問題都要依賴主管出面處理。例如電腦故障6,個別員工自律能力差
五、個人建議
1,嚴(yán)格管理員工在崗紀(jì)律,整頓部門工作紀(jì)律。
2,加強各部門的溝通協(xié)作,以保證柜臺進,撤柜能夠及時更改品牌電話簿3,對員工進行小型部門內(nèi)獨立業(yè)務(wù)培訓(xùn),如接待投訴流程,退換貨流程等等(包括播音室)
六、對未來的展望
1,自身要抓緊時間學(xué)習(xí)作為主管的各項工作事務(wù),并把自己放在更高層次去要求自己,努力把自己向著全面性人才的方向培養(yǎng),盡早讓自己學(xué)會獨立處理事務(wù),成為全方面人員。
2,加強自身業(yè)務(wù)知識,提升工作能力,以便于以后對員工的培訓(xùn)工作可以更加完善,幫助員工成為優(yōu)秀的客服人員,也使自己成為高素質(zhì)人員。
3,加強與各部門的溝通協(xié)作。部門與部門的協(xié)作是很重要的,不僅僅是我希望部門員工也要加強這方面的意識。
4,微笑服務(wù)。只要是服務(wù)行業(yè)微笑都是最重要的,尤其是我們客服部門。希望未來我可以以身作則,帶動周邊同事,主動做好微笑服務(wù),把微笑服務(wù)深入人心。以上是我任職以來的述職報告,不妥之處,請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
第二篇:生產(chǎn)主管的業(yè)績報告范文
一年來,在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事的幫助下,我認真履行自己的職責(zé),突出施工生產(chǎn)管理,以提高隊伍素質(zhì)為重點,以強化管理為手段,抓好項目管理工作,支持上級抓好思想政治工作,加強自身的道德品質(zhì)修養(yǎng),使我項目部員工的思想政治素質(zhì)不斷提高,管理工作不斷進步,較好地完成了各階段施工生產(chǎn)任務(wù)。
一、戰(zhàn)勝重重困難,施工迎難而上
1、克服了等諸多困難
2、資金緊張
3、氣候惡劣
二、積極采取的措施,精心組織、精心管理
1、進一步完善各項安全質(zhì)量規(guī)章制度、完善管理體制
通過兩年來的施工生產(chǎn)實際,進一步完善安全、質(zhì)量等管理體系,建立安全質(zhì)量月檢、旬檢、日檢制度及整改制度。
項目部除設(shè)立一名專職安全員外,各工區(qū)也層層設(shè)立專職安全員共計24名。將安全工作提高到了前所未有的高度。質(zhì)量方面,絕不放松,強化強施工過程控制,堅持施工質(zhì)量檢查制度,嚴(yán)格執(zhí)行“自檢、互檢、交接檢”的三檢制度,使質(zhì)量問題在每道工序作業(yè)中都能得以有效控制。
2、完善激勵機制,調(diào)動員工生產(chǎn)積極性
通過完善內(nèi)部承包機制、制定循環(huán)獎勵措施及月目標(biāo)任務(wù)考核獎等手段,極大的提高了員工的勞動積極性,部分的緩解了因資金緊張帶來的消極影響。
3、提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本
通過不斷完善施工工藝,合理安排人員,精心組織,精心施工,在全體員工的努力下,施工產(chǎn)量不斷提高,效率不斷提升。
4、加強成本控制,強化數(shù)據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)真實性
項目部每月8日定期召開成本分析會,認真分析上月存在的問題,找出不足,層層落實,下月改進,要求各項對比實現(xiàn)數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)必須真實可靠,施工現(xiàn)場的每一個環(huán)節(jié),層層控制,每道工序都做到有據(jù)可查,為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,做到每班質(zhì)檢工程師和領(lǐng)工員進行現(xiàn)場收方互相復(fù)核簽認,確保了數(shù)據(jù)的真實性。
5、文明工地建設(shè)
繼續(xù)加現(xiàn)場文明施工管理,根據(jù)實際成立了第一文明施工班和第二文明施工班,總?cè)藬?shù)32人。專門進行文明工地建設(shè)相關(guān)工作,保持工地衛(wèi)生清潔,使道路干凈暢通,洞內(nèi)道路干凈整潔,在滲水較大,無軌運輸?shù)?情況下隨時都可穿皮鞋進洞。各種設(shè)備物資標(biāo)識齊全,堆放有序。
6、認真搞環(huán)水保工作
積極與總指和地方環(huán)、水保主管部門聯(lián)系,主動邀請其進場檢查,征求意見,逐步完善環(huán)、水保方案、措施。
7、關(guān)心員工生活,處處都想著員工的疾苦
進入冬季,天氣寒冷,千方百計籌措資金,盡快發(fā)放工資、獎金。
三、及時總結(jié),及時調(diào)整
項目部定期組織進行安全、質(zhì)量、環(huán)水保等有關(guān)方面的檢查與總結(jié),總結(jié)成功的經(jīng)驗和存在的不足,成功的加以推廣,不足的采取措施防止再犯,使工作在一個良好的循環(huán)狀態(tài)中前進。
以質(zhì)量保安全、以安全保進度,全面細致,人性化的管理,以人為本,有制度、有落實,人人重視安全質(zhì)量,人人實施安全質(zhì)量。
四、注重自身修養(yǎng),努力做好表率。
領(lǐng)導(dǎo)的行動就是無聲的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加強自身修養(yǎng),努力做好表率,做為實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的重要方法。
一)是不斷豐富知識,提高工作能力。
二)是認真履行崗位職責(zé),精心做好本職工作。
三)是嚴(yán)格約束自己,力求做到公平公正。
自覺遵守各項規(guī)章制度,不搞特殊化,注意勤儉節(jié)約,不搞高消費娛樂活動。辦公條件因陋就簡,控制奢侈浪費。工作中實行“對事不對人”、“實物工作量考核”原則。
五、存在問題
自己雖然做了一些工作,但與上級領(lǐng)導(dǎo)的的要求和崗位職責(zé)相比,還有不小的差距。主要方面是生產(chǎn)成本控制不力,居高不下。
分析其原因
(1)進度壓力大,造成人工、材料、機械設(shè)備投入過大。
(2)業(yè)主實行動態(tài)設(shè)計管理,項目內(nèi)部承包機制需不斷完善。
(3)資金緊張、環(huán)境惡劣、交通不便,造成材料成本加大。
以上說明我的工作力度還不夠,這些需要在今后工作中改正。
第三篇:倉庫管理員述職報告范文
20xx年上半年,本人在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)懷幫忙下,較好地完成了上半年的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素養(yǎng)和思想政治主面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將20xx年上半的各項工作總結(jié)如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出貴重的意見。
一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
半年來,本人認真遵守勞動紀(jì)律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學(xué)習(xí)法律學(xué)問;愛崗敬業(yè),具有猛烈的責(zé)任感和事業(yè)心。樂觀主動學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,工作態(tài)度端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
二、工作力量和具體業(yè)務(wù)方面。
我的工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉管。主要負責(zé)統(tǒng)計公司線纜的發(fā)運數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報給客戶,核對客戶收貨狀況與數(shù)量,整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開出收據(jù),統(tǒng)計每天入庫和出庫的數(shù)量。
我本著把工作做的更好的目標(biāo),工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了半年的各項任務(wù):
1、統(tǒng)計狀況:能準(zhǔn)時做到電話跟蹤客戶收貨狀況與數(shù)量核對,做到發(fā)運數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計精確。
2、收貨狀況:原材料廠家報的收貨數(shù)量,跟我接收的數(shù)量要核對精確。如有多或是少的狀況,要準(zhǔn)時匯報給選購部。
3、倉管報表:做好每天出庫、入庫的臺賬數(shù)據(jù),就能做到周報表和月報表的.數(shù)量基本精確。
三、存在的不足。
總結(jié)半年的來的工作,雖然取得了肯定的成果,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。
一是有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有肯定差距。一方面,由于個人力量素養(yǎng)不夠高,成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數(shù)有時統(tǒng)計存在肯定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
二是有時工作敏感性還不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報狀況不夠準(zhǔn)時。
四、20xx年下半年工作方案
下半年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓展思路,求真務(wù)實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:
一是加強工作統(tǒng)籌,依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對下半年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標(biāo),加強部門與部門之間的協(xié)同協(xié)作,把各項工作有機地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增加工作實效。
二是加強工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴(yán)謹細致、樂觀進取的工作作風(fēng)。
第四篇:倉庫管理員轉(zhuǎn)正述職報告
我叫,三個月的時間真快,在這三個月當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項工作。具體總結(jié)如下:
一、熟悉樣品
我們樣品分布在四個地方存放:
1、樣品倉,09年入庫的,從0923開始0968止,0969至09108為止,是我加入這個公司之后,研發(fā)和采購送的樣入庫的。
2、展廳又分展柜,和地上,展柜又分8個部分,皮具系列,包裝系列,咪咕系列,商務(wù)系列,伊人系列,高爾夫系列,八角柜系列。及展架所以得樣品。地上就是08年入庫的和08年投標(biāo)項目退回的,
3、營銷倉庫:營銷倉庫主要是07年的樣品及香港買的產(chǎn)品。和0901至0922箱的樣品。
4、花場:花場主要是年品,和一些不經(jīng)常用的樣品07、06年的樣品。
二、樣品倉流程
從熟悉樣品之后,慢慢的參與樣品,從產(chǎn)品命名,到產(chǎn)品平臺入庫,貼圖,配合各部門所需要的借樣及還樣,然后和小潘一起協(xié)助項目負責(zé)人的投標(biāo)參與,協(xié)助創(chuàng)意部門完成工作。
三、做電子臺帳,手工帳
完成上級吩咐的任務(wù),做好每天營銷倉庫的出入庫帳,及時更改庫存。
完成蘇州及溫州的電腦臺帳,及手工帳,及時核對庫存,做到帳與物相同。
四、其他工作
協(xié)助主管日常工作,配合積分發(fā)貨,做電子表格,給積分出庫打箱標(biāo),根據(jù)到貨情況,按照積分給的數(shù)打小標(biāo)。協(xié)助營銷倉庫,配合生產(chǎn)叫臨時工,登記個人流水的明細,給臨時工工時統(tǒng)計,發(fā)放工資,積極與配合各部門工作。工作實踐中去總結(jié)成績和經(jīng)驗,找出不足與教訓(xùn),從而對過去的工作做出正確的結(jié)論
以上所述,是我近期工作的內(nèi)容,歡迎大家對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動,如西點學(xué)院,讓我受益匪淺,希望多多組織團隊精神,我們都是最棒的。謝謝!
第五篇:生產(chǎn)主管的業(yè)績報告范文
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
20xx年,是行業(yè)大風(fēng)浪的一年,也是公司奮進拼搏的一年,鋁價一直波動不穩(wěn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確運籌抉擇與領(lǐng)導(dǎo)下,積極能動地調(diào)整運營狀態(tài),改變經(jīng)營策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強大的生命力和雄厚的實力。而我們生產(chǎn)部是企業(yè)的支柱,是產(chǎn)品的直接創(chuàng)造部門。20xx年,生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術(shù)改進、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)能的提升等方面,都有長足的進步,時間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉(zhuǎn)眼間我們從20xx年的新年伊始那天又走到了20xx年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及不足之處作出細致的總結(jié),同時祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
在過去的一年里,生產(chǎn)部以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù),對各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的事故和失調(diào),同各車間一起進行了大量的工藝摸索試驗,尤其是6082、6061、6005擠壓及時效工藝的生產(chǎn)控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司年度生產(chǎn)任務(wù)的各項指標(biāo),滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。
1、首先,生產(chǎn)部根據(jù)訂貨單制定生產(chǎn)計劃,標(biāo)注好客戶要求及供貨日期,把生產(chǎn)計劃下達到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時做好各項生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備不足,協(xié)同有關(guān)部門及時采取措施或調(diào)整計劃。
2、其次,我每天及時檢查生產(chǎn)作業(yè)的執(zhí)行情況,以計劃為依據(jù),檢查掌握實際生產(chǎn)進度與計劃之間的.偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計劃的偏差,及時同有關(guān)車間主管和經(jīng)營部協(xié)商,基本上保證了計劃如期實現(xiàn)。
3、對各車間出現(xiàn)的質(zhì)量生產(chǎn)事故和安全生產(chǎn)事故進行分析,及時同有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作出診斷,并找出補救措施。并每天對生產(chǎn)計劃完成情況的統(tǒng)計資料和其它生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時損失記錄;機器損壞造成的損失記錄;生產(chǎn)能力的變動記錄等)進行分析研究,深入細致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關(guān)部門及時協(xié)商,找出問題解決辦法。
4、人員管理方面,在200xx生產(chǎn)工作年,由于各種因素的影響,職工隊伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,我同各車間主管還是堅定地進行崗前崗中的各種培訓(xùn),保證了新進員工的順利進入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
5、產(chǎn)品質(zhì)量方面在完成上述產(chǎn)量的同時,我們生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,積極向工人灌輸xxx品牌意識、質(zhì)量意識xxx,要求各車間嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān),我們始終堅信鋁材質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要我們車間的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識,并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高,從而實現(xiàn)質(zhì)量缺陷為零的目標(biāo),目前我們雖還有一點欠缺,但我們正往這個目標(biāo)努力。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但是也還存在較多的問題,主要有以下五個方面的不足:
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產(chǎn)完畢清場意識薄弱,特別是擠壓車間。
二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質(zhì)較低,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任意識不強,缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護公司財物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、培訓(xùn),繼而進行系列的檢查督促(包括經(jīng)濟處罰),不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備管理和模修方面設(shè)備停機率較高,維修效率跟不上,但從目前維修人員的數(shù)量和水平來講,對今后的設(shè)備管理必然會帶來一定的困難,特別是在設(shè)備維修和保養(yǎng)方面,我們欠缺這類人才。另外設(shè)備維修人員跟班生產(chǎn)的狀況不夠好,對設(shè)備的備品配件不夠熟悉。模部也存在類似問題。
四、成品率、產(chǎn)量較低設(shè)備維修和模具維修跟不上是影響產(chǎn)量和成品率的兩大因素,還有一個重要因素,就是車間生產(chǎn)控制,班長是否合理調(diào)配人員,有沒有達到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
五、安全生產(chǎn)方面安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠,特別是相關(guān)安全知識大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強這方面宣傳工作,同時同人力資源部一起定期進行一些安全小知識的講座。另外結(jié)合各生產(chǎn)車間在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進公司的安全生產(chǎn)工作再上一個新臺階。
謝謝大家!
第六篇:主管述職報告
尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):
中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責(zé)情況
從20_年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟
左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80―100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!