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第一篇：酒店總經(jīng)理述職報告

20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟效益顯著。

(一)在賓館經(jīng)營方面：

經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。

2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。

3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。

20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

(一)賓館經(jīng)營管理方面：

1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對賓館凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。

2、賓館人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務(wù)細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。

3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。

三、20xx年任職想法：

1、明確市場定位，提高銷售收入：

根據(jù)賓館經(jīng)營制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎(chǔ)上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩(wěn)定提升。

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展銷賓館的住房率的穩(wěn)定提升。

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展售新思路，進一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。

(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行營銷推廣，以增加賓館的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。

2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓(xùn)工作：

堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立賓館形象，體現(xiàn)賓館企業(yè)文化。

3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：

安全生產(chǎn)，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：

既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了賓館員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現(xiàn)了賓館風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。

以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。

第二篇：燃氣公司總經(jīng)理述職報告

20xx年已經(jīng)過去，現(xiàn)在就本人一年來的學(xué)習(xí)、工作、管理等情況向大家做述職報告，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事評議。

一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我認真履行自己的職責(zé)，突出技術(shù)是管理的龍頭，安全生產(chǎn)是管理的關(guān)鍵，以提高員工素質(zhì)、服務(wù)水平為重點，加強目標(biāo)管理工作，基本上完成了20xx年初制定的工作目標(biāo)。

一、工作管理方面

作為管網(wǎng)運營及客服中心的分管經(jīng)理，我始終堅持充實專業(yè)知識、提高服務(wù)質(zhì)量、扎實努力求效的管理方針，對各項工作實際情況，深入實地地進行了解，做到不走過場，盡量掌握第一手資料，扎扎實實做工作；管理工作講求辦事按程序、說話講依據(jù)、結(jié)果重實效。在今年的工作中制定出了《調(diào)壓箱調(diào)試及恢復(fù)供氣操作規(guī)程》、《閥門、閥井操作規(guī)程》、《流量計保養(yǎng)操作規(guī)程》、《燃氣設(shè)施停氣、降壓、動火、通氣規(guī)程》、《客服服務(wù)禮責(zé)》等操作規(guī)程及《管網(wǎng)運營部倉庫管理規(guī)定》、《管網(wǎng)運營部車輛管理規(guī)定》、《管網(wǎng)運營部單據(jù)管理規(guī)定》、《管網(wǎng)運營部工具管理規(guī)定》、《燃氣管線標(biāo)志管理規(guī)定》、《居民用戶入戶安檢管理制度》等部門管理制度。

二、公司售氣前景及現(xiàn)有用戶和售氣情況

在20xx年的工作是個挑戰(zhàn)的一年，房產(chǎn)行業(yè)不景氣，導(dǎo)致各個行業(yè)經(jīng)濟低迷，我們?nèi)細庑袠I(yè)也不例外，所以我們公司的重點在下一年應(yīng)向天然氣銷售方面傾斜，注重用氣用戶的發(fā)展。例如：

一、汽車用氣客戶的發(fā)展（柘城現(xiàn)有比較具有規(guī)模的駕校3所，每個駕校教練車達二三百輛，而柘城現(xiàn)在所有用氣車輛僅二百輛左右）。

二、工業(yè)用戶的發(fā)展（柘城雖然沒有大型的鍋爐工業(yè)用戶，但小型鍋爐工業(yè)用戶、醫(yī)院、學(xué)校、酒店也有二三十家，規(guī)模也是非?？捎^的，我公司現(xiàn)有工業(yè)用戶1戶，每天用氣量在1000方左右，而現(xiàn)在整個柘城每天平均用氣量僅有4000多方）。

三、居民用戶老小區(qū)的開發(fā)（新房產(chǎn)項目受困于現(xiàn)在的經(jīng)濟，所以新小區(qū)的數(shù)量成為我們居民用戶發(fā)展的一大障礙，所以現(xiàn)有老小區(qū)也是個不錯的選擇，再說老校區(qū)安裝后的`使用率基本上能達百分之百，對我們公司售氣量的增加能作出很大的貢獻）。

在20xx年中我公司的用戶及售氣情況也是增長也是非常樂觀的，具體情況如下：

一、完成協(xié)議簽訂3282戶，比去年增長了34.1%；

二、完成通氣點火3173戶，比去年增長了33.3%，使柘城天然氣用戶達到7896戶；

三、完成商業(yè)用戶協(xié)議簽訂32戶，比去年增長了113.4%，使柘城天然氣商業(yè)用戶達到了166戶

四、工業(yè)用戶協(xié)議簽訂及通氣完成了零突破，發(fā)展工業(yè)用戶一戶，并完成通氣，實現(xiàn)了安全穩(wěn)定運行。

五、營業(yè)廳完成年度總收入622.6968萬元，比去年增長了42.8%；

六、營業(yè)廳完成年度總售氣量158.1205萬方，比去年增長了48.6%。

三、員工業(yè)務(wù)水平提高方面

一個部門工作做的好不好，與每個員工的自身素質(zhì)是離不開的，這個素質(zhì)不僅僅是指我們自己的道德修養(yǎng)，同時也是我們自身的專業(yè)水平及服務(wù)理念。所以在提高員工業(yè)務(wù)水平上，我時刻要求員工們一是要提高自我的修養(yǎng)，二是通過專業(yè)技能及客服禮儀的培訓(xùn)，三是團隊協(xié)作精神的說教來提高員工的業(yè)務(wù)水平。

在這一年中我在作出各個操作規(guī)程的同時，也對一線員工進行了各個規(guī)程的專項培訓(xùn)，使他們能在平時工作中運用進去，同時也要求他們理論實際相結(jié)合，達到一個較高的專業(yè)水平。同時規(guī)定每個月照開月例會，并形成會議紀(jì)要。在會議上對部門存在的問題進行剖析并改進，還要對下一階段的重點工作進行安排部署，使員工能在不同階段明白不同的重心所在。

四、安全管理方面

燃氣行業(yè)是個高危行業(yè)，安全工作是所有工作的重中之重，所以在每個工作環(huán)節(jié)首先考慮的是安全。

我們部門在工作中對安全層層把關(guān)，首先第一步從工程接手開始，在驗收中查看工程質(zhì)量及現(xiàn)有的環(huán)境安全；

第二步，在用戶簽訂《用氣協(xié)議》時，我們的客服人員會給客戶講解安全用氣常識及協(xié)議上的規(guī)范要求等，簽訂完成后我公司的客服人員會向客戶發(fā)放我們的《安全用氣手冊》；

第三步，我公司通氣人員在上門通氣時，第一是要確定安全的燃氣設(shè)施不漏氣，然后通氣完成后會向用戶講解安全用氣常識及平時用氣注意事項，最后在《通氣派工單》上簽字確認；

第四步，我公司針對居民用戶每年進行一次入戶安全檢查（其中商業(yè)用戶每月進行一次），在檢查中對用戶的用氣情況、燃氣設(shè)施情況、是否漏氣、安全常識的了解情況等進行檢查，查出問題立即整改或規(guī)定日期整改并下達整改通知單；

第五步，我公司在接到有用戶反映有漏氣情況，我公司會立即派出維修人員上門檢修。這樣形成一個比較程序化的安全管理流程，一步步把關(guān)，確保燃氣安全運營。

其中在20xx年中具體做出的工作成績?nèi)缦拢?/p>

1、完成工商業(yè)入戶安全檢查及工商業(yè)抄表2000余戶次，共計查出私接9次、漏氣5次、其他安全隱患若干次，均已整改完成；

2、完成居民用戶入戶安全檢查4850戶，在檢查中發(fā)現(xiàn)私接熱水器的15戶、燃氣設(shè)施漏氣的32戶、軟管老化的576戶、偷氣的1戶、其他隱患若干，現(xiàn)已均對用戶整改及處罰完成；

3、安全檢查及抄表中發(fā)現(xiàn)燃氣表中存在壞表情況（燃氣表不過氣、燃氣表不走字、燃氣表顯示屏不顯字、燃氣表耗電量大等），其中商業(yè)16塊、居民32塊，現(xiàn)已更改及維修完成；

4、完成調(diào)壓箱漏氣維修5次、燃氣表箱中管道及設(shè)施漏氣4次、更換壞燃氣表箱16個、完成管道漏氣維修2次、閥門井維修5座；

5、針對小區(qū)內(nèi)電線在我公司燃氣設(shè)備上亂搭現(xiàn)象，作出警示標(biāo)貼并在各個小區(qū)內(nèi)燃氣表箱及調(diào)壓箱上張貼，張貼達2500張；

6、每月參加柘城電視臺舉辦的政風(fēng)行風(fēng)欄目，其中在節(jié)目中對燃氣用氣安全常識及外部施工需要注意的事項等安全常識進行宣講，完成宣講2次；

7、引進居民用戶報警器廠家，并向用戶宣講，在兩月內(nèi)已完成安裝近500套。

五、管理人員組織與協(xié)調(diào)方面

由于上半年公司人員流失，導(dǎo)致管網(wǎng)運營及客服人員人員嚴(yán)重不足。大膽啟用新進大學(xué)生擔(dān)當(dāng)重任，在重壓和適當(dāng)?shù)氖鑼?dǎo)中，短短幾個月，已經(jīng)可以獨立完成本職工作。認真協(xié)調(diào)部門內(nèi)部員工人員的關(guān)系，組建有活力、有干勁、團結(jié)向上的部門集體。

六、工作不足及對自我要求方面

20xx年已經(jīng)過去，在這一年中雖然取得了一些成績，但也存一些不足，比如，在工作中有時眼高手低，不能深入下去認真思考問題；還比如，有時做事容易沖動，情緒化。希望，同時我也堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助支持與自我的提高下一定能做得更好，改掉不足，更上一層樓。我有決心、也有信心做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

第三篇：總經(jīng)理述職報告

您好！

回顧在過去的一年里，工作每天都是忙忙碌碌，但在忙忙碌碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。

先說說我本人得到了什么吧，在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性，踏踏實實工作，實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人，我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。

再說說工作方面，在這一年之中，在精明的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，我們是一步一個腳印走下來，從不規(guī)范到規(guī)范，從衛(wèi)生區(qū)域不明確到責(zé)任分明到個人，從人員定崗、定位、定時的工作，再從我們原本的被動服務(wù)到目前的主動服務(wù)意識提高，從我們餐具的亂堆亂放到目前的規(guī)范五常管理，再從這一年中大小案例事件的發(fā)生，讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”，事無大小，都要以“無當(dāng)有”的.眼光和態(tài)度去看待問題的嚴(yán)重性和重要性。

但在這一年之中，工作還是有很多不足和不到位之處，希望在新的20xx年里能把不足之處填補到足，把各項工作都能更完善的操作和實施下去，使我們的工作開展更加順利，從中不斷有更好的工作創(chuàng)新收獲。

比如人員的穩(wěn)定性不夠，只有穩(wěn)定的人員才能有穩(wěn)定的發(fā)展，才能給公司企業(yè)創(chuàng)造好效益，員工才是酒店財富的來源，在這方面我們可能缺少太多認識，對員工的關(guān)心不夠，沒有關(guān)心到實處。也許是公司的觀點和理念，做為中層管理和基層管理人員，我們沒有傳達到位或是傳達的不正確，如宿舍環(huán)境衛(wèi)生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔(dān)、工資福利的吸引力、價值體現(xiàn)不明顯、個人平臺展現(xiàn)機會等，在這方面我們還需努力。

酒店日耗品的節(jié)約成本應(yīng)再降低，應(yīng)定區(qū)、定人、定時、定量管理和領(lǐng)取，只有控制能源不浪費，才能更好的提高利潤創(chuàng)收。

作為“五常管理”，目前操作的還不是很完善，有很多不到之處，如餐具推洗方面不規(guī)范、不到位，布草領(lǐng)取程序方式不妥，酒水寄存及管理不完善，出菜肴速度慢需調(diào)整；《員工守則》細則不夠明細和明確；離職程序太過復(fù)雜化，有些復(fù)雜和亂；員工晉級方面要以簡單化和明了化，更好地接受。

最后說道，目前，公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號，作為“四葉級”稱號象征著原生態(tài)、無污染，注重健康飲食標(biāo)志，面對全社會人而服務(wù)，作為公司一員，我感到自豪和驕傲。

企業(yè)在發(fā)展，人也要不停地學(xué)習(xí)，需要進步，在發(fā)展中逐步完善自我，在20xx年的基礎(chǔ)上逐步完善，更好服務(wù)于賓客，要與時俱進，與公司同進步共發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)造大的發(fā)展，更好的成績！

伴隨著xx大酒店20xx年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀(jì)又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀！祝你們新春快樂，闔家歡樂，萬事如意！過去的一年是對xx大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過20xx一年的運營，酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分，在酒店董事會的帶領(lǐng)下，在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上，使酒店內(nèi)部各項管理工作，接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可，確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響（先期市場定位不準(zhǔn)確，新開業(yè)飯店競爭等），銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會下達的主要財務(wù)指標(biāo)，經(jīng)營情況不容樂觀。

20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點，輔以各類會議室、宴會廳，多功能廳等配套設(shè)施，圍繞著實行績效考核制度，加強營銷宣傳，強化靚點服務(wù)，提高菜品出品質(zhì)量，重視各類婚慶宴包桌，強化節(jié)能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。