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        學(xué)生早餐飲食(研究性學(xué)習(xí)報告)(合集)

        發(fā)布時間:2024-08-06 16:17:31

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        • 文檔分類:1號文庫
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        第一篇:學(xué)生早餐調(diào)查報告

        一、引言

        1、調(diào)查背景

        隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,與之伴隨而來的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,就有許多問題已經(jīng)日漸凸顯出來了――其中就包括:大學(xué)生早餐問題。

        早餐的重要性毋庸置疑,然而據(jù)相關(guān)資料表明,當(dāng)代中國人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內(nèi),不吃早餐的大學(xué)生絕不是個例,什么原因?qū)е麓蠹也怀栽绮停舜螌⑨槍Υ髮W(xué)學(xué)生對此問題展開調(diào)查。

        2、調(diào)查目的

        早晨起床后,人體至少也有7、8個小時沒有進(jìn)餐,胃處于空虛狀態(tài),此時血糖水平也降到了進(jìn)食水平。這是如果還不進(jìn)食或進(jìn)食低質(zhì)早餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖課共消耗,人體只得動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),這樣就會讓人感到疲勞、倦怠、反應(yīng)遲鈍,久而久之,還會導(dǎo)致皮膚干燥、泛黃等,加速人體的.衰老。

        大學(xué)生是國家的棟梁,是社會主義的接班人。大學(xué)生的身體素質(zhì)不僅關(guān)系到自身健康,而且還關(guān)系到國家今后的發(fā)展。大學(xué)是人生主要的學(xué)習(xí)階段,吃早餐對一上午的學(xué)習(xí)會有很大的幫助。然而看看我身邊的大學(xué)生們,不吃早餐對他們來說已經(jīng)司空見慣,這很讓人不安。

        本次主要是針對在校大學(xué)生展開早餐飲食調(diào)查,目的是引起他們對早餐的關(guān)注,讓他們再次明白早餐對學(xué)習(xí)、生活的重要性,使他們改變不吃早餐的習(xí)慣,從而促進(jìn)大學(xué)生身心的健康成長。

        3、調(diào)查的意義

        據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐時一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí),這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)來應(yīng)付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。

        每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式。為了了解重慶城市管理職業(yè)學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因,并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐的方法,從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長。

        二、樣本設(shè)計

        本次調(diào)查的樣本規(guī)模為100人。我們把食堂大致的分為七個片區(qū),然后安排組員從這七個片區(qū)去抽取樣本。

        本次采取分組,分問卷,分片區(qū)抽取法。即把本組人員分為七個小組,把問卷平均分為七份,分別交給七個小組,再把食堂也大致分為七個片區(qū),把七個小組分別安排到期個片區(qū)去,然后進(jìn)行問卷調(diào)查。

        三、調(diào)查的主要內(nèi)容

        本次調(diào)查主要從以下幾個方面開展:

        1、吃早餐的頻率;

        2、早餐的種類搭配;

        3、吃早餐的時間;

        4、早餐的價格

        四、資料收集與分析過程

        1、資料收集過程

        本次資料收集采取集中自填式問卷調(diào)查,當(dāng)場發(fā)放,當(dāng)場完成,當(dāng)場檢驗,當(dāng)場收回。填答時間為20―30分鐘,本次調(diào)查共發(fā)放問卷100份,收回有效問卷100份,有效回收率為100%。

        2、資料分析過程

        本次調(diào)查使用SPSS統(tǒng)計軟件,分別對主要研究變量進(jìn)行了單變量描述統(tǒng)計(平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差等)、單變量推論統(tǒng)計(區(qū)間估計)、變量等。

        五、數(shù)據(jù)分析

        1、單變量描述統(tǒng)計

        1、性別構(gòu)成

        此次調(diào)查樣本中的男女比例為48:52,基本上保持平衡。(見表1)

        表1

        2、吃早餐的頻率

        從數(shù)據(jù)表看來,只有6%的大學(xué)生會選擇極少吃早餐,經(jīng)常吃早餐的33%還是占多數(shù)。(見表2)

        表2

        3、吃早餐的原因

        從數(shù)據(jù)分析來看,吃早餐的原因構(gòu)成比例如下表3

        表3

        4、吃早餐的時間

        吃早餐時間構(gòu)成比例,見表4

        第二篇:大學(xué)生早餐調(diào)研報告

        一、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法

        具體目標(biāo):

        1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況

        2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素

        3、針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案

        調(diào)查方法:

        1、首先我們小組成員通過搜集意見,集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車文明的詳細(xì)問卷,并主要以問卷形式展開調(diào)查。

        2、我們組12位組員分成4個小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問卷訪問的形式了解一些關(guān)于公交乘車文明的問題。

        3、問卷內(nèi)容主要以公交車上司機和乘客所表現(xiàn)出的自覺性、互助行為、關(guān)愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個方面來調(diào)查。

        4、問卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點進(jìn)行調(diào)查,總共發(fā)放問卷120份。

        二、調(diào)查結(jié)果分析

        1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連

        在對問卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為。給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關(guān)愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng)。在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅(qū)動力卻是無限量的。在第5題對不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認(rèn)為跟個人素養(yǎng)和社會風(fēng)氣有關(guān)??磥砼囵B(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風(fēng)氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題。

        2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明

        從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車司機素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營成本考慮,沒有投入資金聘請更多公交車司機,基本上實行一班工作制,司機每天工作時間較長,并且要面對社會上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點停靠上下乘客,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問卷調(diào)查顯示,司機與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語言不文明,邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。

        3、政府與相關(guān)部門有必要對公交采取對應(yīng)措施

        目前,東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來,途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計過于單一,盲點多,選擇性少,群眾候車時間過長,對中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定,沒有明確的乘車牌指示,從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確停靠站點,候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范,超載,到站不停車,候車時間過長,停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的`法律來規(guī)范。這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。

        三、調(diào)查的對策及建議

        1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交

        文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫罩叮頤怯Ω靡隕釗肟刮拿鞔唇疃靨澹歡咸岣吖晃拿鞣袼劍瞇〕迪崽逑執(zhí)笪拿鰲R環(huán)矯媯喙夭棵爬酶髦中問劍喲笮ぷ髁Χ齲岣呤忻袼刂剩鉤絲妥躍醢こ的詰墓簧枋ず貿(mào)順滴郎肪常拿鞒順擔(dān)渙硪環(huán)矯媯還居憂啃ぷ鰨迪崮詡跎僬盤桃倒愀媯哉盤忻癯順凳卦頡⑽拿鞴?、规睍徜澩播放须s鏌艄悴ノ鰨紜扒胛行枰某絲腿米薄骯泊戳己夢拿鞒順禱肪常氤絲桶湊舊舷魯?shù)′^鵲齲剮〕迪岢晌拿韉拇笳蟮兀岣吖環(huán)裰柿浚叢熗己玫墓換肪常憊睦忻癯俗懷瞪舷擄喟啵肌暗吞肌背魴小

        2、強化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平

        公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對我們的工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓(xùn),尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),強化工作人員的服務(wù)意識,建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動,增強工作人員的競爭意識,而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時,公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開心,把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識中悄然進(jìn)行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!

        四、結(jié)語

        通過對調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對于“公交乘車應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說明,隨著社會文明的不斷發(fā)展,個人素質(zhì)得到了較大提升。同時我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,公交乘車文明依然處于一個未成熟階段,其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達(dá)到人們的需求呢?我們認(rèn)為,不文明乘車現(xiàn)象的產(chǎn)生與個人素質(zhì)和社會風(fēng)氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問題:

        第一, 個人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實踐,不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

        第二, 公交公司應(yīng)改善公車上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對司機、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓(xùn),爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;

        第三, 政府和媒體應(yīng)多開展有關(guān)文明道德的宣傳活動,積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會。總而言之,公交文明事關(guān)你我他,以小我?guī)哟蠡?,以部分帶動整體,以社會帶動個人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!

        第三篇:學(xué)生早餐調(diào)查報告

        調(diào)查對象:

        調(diào)查時間:

        xxx

        調(diào)查背景

        班主任老師說,學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來上學(xué),這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學(xué)習(xí)效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是,我們倆對我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查,并制作了兩份問卷,問卷結(jié)果如下:

        一、吃早餐頻率和地點調(diào)查

        1、吃早餐的頻度是多少呢?

        a、每天吃(41人)

        b經(jīng)常吃(2)人

        c、偶爾吃(6人)

        d、不吃(0)人

        2、你通常在哪里吃早餐呢?

        a、在家吃(18人)

        b、在外吃(31人)

        調(diào)查結(jié)果與分析(一):

        第一個問題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好,但是還有12.3%的同學(xué)有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習(xí)慣可不好。

        第二個是問題關(guān)于早餐地點的調(diào)查,有36.7 %的同學(xué)選擇在家吃,63.3 %的同學(xué)選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。

        二、早餐吃什么

        1、是否和牛奶?

        a、經(jīng)常喝(10人)

        b有時喝(30人)

        c不喝(9人)

        2、是否吃水果類?

        a、經(jīng)常吃(1人)

        b、有時吃(14人)

        c不吃(34人)

        3、否吃蛋類?

        a、經(jīng)常吃(5人)

        b、有時吃(24人)

        c不吃(20人)

        4、是否吃包子?

        a、經(jīng)常吃(9人)

        b有時吃(27人)

        c不吃(12人)

        調(diào)查結(jié)果與分析(二):

        調(diào)查結(jié)果,經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,有時喝和不喝的占79.6%,看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的'占18.4%。于是,我們又設(shè)計了一個問題,問題內(nèi)容是――“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門,主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。

        我們的建議:

        小學(xué)生身體發(fā)育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開水,它對人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。

        以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。

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