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        倉庫防盜、防火安全制度(推薦2篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-08-21 13:19:53

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        第一篇:倉庫防護(hù)管理制度

        1、倉管員要定期做好盤點(diǎn)工作。計(jì)算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量,掌握和明了庫存的實(shí)際情況,作為采購或進(jìn)貨的參考。物料經(jīng)盤點(diǎn)后,若發(fā)生實(shí)際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點(diǎn)損溢單,經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字,使之與實(shí)際數(shù)字相符。

        2、倉管員要做好物料出入庫。

        3、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲(chǔ)存工作,及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對(duì)物料進(jìn)行檢驗(yàn)、收料、發(fā)料、存儲(chǔ)、入賬、盤點(diǎn),以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機(jī)物料倉庫。

        4、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗(yàn)和清點(diǎn)送來物料的種類和合格品數(shù)量,填寫入庫單,發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時(shí),通知供銷科補(bǔ)足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點(diǎn)和發(fā)料。物料入庫價(jià)格先按估價(jià)入庫,等發(fā)票來后再紅字沖銷。

        5、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機(jī)物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價(jià)格按照入庫價(jià)格的移動(dòng)加權(quán)平均計(jì)算得出。的日?qǐng)?bào)和月結(jié)存表,以供相關(guān)部門使用。

        第二篇:倉庫防護(hù)管理制度

        1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

        2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

        3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出,易壞先用的原則。

        4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。

        5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

        6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對(duì)冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

        7、冷凍(藏)設(shè)備定期化霜,保持霜?。ú怀^1cm)、氣足。

        8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

        9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。

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