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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：

我局舉辦的這次 培訓(xùn)班，是在當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作成為社會熱點(diǎn)問題的特殊時(shí)期進(jìn)行的，這個(gè)培訓(xùn)班辦的很及時(shí)，很有必要，這對我們進(jìn)一步提高各中小企業(yè)管理人員的綜合素質(zhì)、工作能力和業(yè)務(wù)水平必將產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。

參加這次培訓(xùn)班的人員主要是??家中小企業(yè)管理人員，共計(jì)約55人。

這次培訓(xùn)，是我局與??經(jīng)過前期的精心準(zhǔn)備后開班的，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：食品的法律法規(guī)解讀、泡菜相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)的解讀、品管部化驗(yàn)員理化檢驗(yàn)基礎(chǔ)技能、食品生產(chǎn)的市場準(zhǔn)入和認(rèn)證管理、工廠6S現(xiàn)場管理實(shí)務(wù)、品管部化驗(yàn)員微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)技能、品管實(shí)務(wù)技能等等。同時(shí)，還安排了食品中食鹽含量的測定和食品中總酸測定2次實(shí)踐操作實(shí)訓(xùn)。

這次培訓(xùn)班也考慮到各位學(xué)員工作忙，經(jīng)局研究決定，培訓(xùn)時(shí)間只安排了20―24日五天，在這五天時(shí)間里，希望各位能暫時(shí)放下繁忙的工作，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，徹底消除：“培訓(xùn)工作年年搞、老一套、應(yīng)付一下”的消極認(rèn)識，不斷充實(shí)新知識、更新新觀念、開拓新視野；遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律，做到不遲到、不早退，靜得下心，學(xué)得進(jìn)去，以飽滿的熱情和旺盛的精力，抓好學(xué)習(xí)，入心入腦。力爭在有限的五天時(shí)間里學(xué)有所獲，學(xué)有所得。

同志們，這次培訓(xùn)時(shí)間緊、任務(wù)重，希望大家一定要珍惜這難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，扎實(shí)搞好這次培訓(xùn)，達(dá)到預(yù)期目的。希望各位學(xué)員把所

學(xué)的知識運(yùn)用到抓安全、促發(fā)展的實(shí)踐中去。通過本次培訓(xùn)，使大家有一個(gè)新的提高，新的變化！

謝謝大家！