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        員工自我鑒定(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2022-07-10 08:25:46

        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《員工自我鑒定(合集)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《員工自我鑒定(合集)》。

        第一篇:?jiǎn)T工自我鑒定

        為了豐富廣大教職工的文化生活,組織健身活動(dòng),以激發(fā)全體教師的健身意識(shí),掀起全系的體育健身熱潮,增強(qiáng)教職工體質(zhì),20xx年5月,運(yùn)管系組織了名為“繽紛五月我健康我歡樂(lè)”的文體活動(dòng),在強(qiáng)健體魄,振奮精神,團(tuán)結(jié)力量等方面起到了很好的作用。

        一、有組織,有計(jì)劃按照學(xué)院要求,運(yùn)管系工會(huì)分會(huì)針對(duì)五月份的文體活動(dòng)召開(kāi)了專門(mén)的籌備會(huì)議,會(huì)議由分會(huì)主席主持,分會(huì)委員和工會(huì)小組長(zhǎng)參加。會(huì)上,針對(duì)系內(nèi)不坐班教師多、組織團(tuán)體活動(dòng)難的實(shí)際情景專門(mén)進(jìn)行了討論,對(duì)五月份的文體活動(dòng)進(jìn)行了深入的探討,并最終構(gòu)成了具體活動(dòng)方案。

        二、具體活動(dòng)安排本次活動(dòng)共含乒乓球比賽、踢毽子比賽、定點(diǎn)投籃比賽等三項(xiàng)賽事。根據(jù)系內(nèi)實(shí)際情景,乒乓球比賽以工會(huì)小組為單位進(jìn)行預(yù)賽,再按照活動(dòng)方案要求,決賽與其他兩項(xiàng)活動(dòng)統(tǒng)一組織進(jìn)行,這樣既節(jié)省時(shí)間,又能照顧大家時(shí)間的靈活性,保證了活動(dòng)開(kāi)展的效果。

        三、活動(dòng)效果此次活動(dòng)的開(kāi)展,使大家在完成教學(xué)任務(wù)之余,業(yè)余生活中又增添了一道美麗的風(fēng)景線,不僅僅緩解了教學(xué)工作的壓力,同時(shí),增進(jìn)了大家的溝通和交流,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí),激發(fā)了教師們的工作熱情。為此,運(yùn)管系工會(huì)分會(huì)初步?jīng)Q定將每年的五月份作為分會(huì)的“文體活動(dòng)月”?;顒?dòng)最終在大家的歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束。

        第二篇:?jiǎn)T工自我鑒定

        工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,透過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,現(xiàn)將最新工作自我鑒定的詳細(xì)資料如下。

        本人這一年以來(lái),能用心參加各類(lèi)學(xué)習(xí),順利完成測(cè)報(bào)上崗培訓(xùn)并透過(guò)考試,并在透過(guò)市局業(yè)務(wù)科認(rèn)可后,提前半年獨(dú)立當(dāng)班,并且在值班中,無(wú)重大錯(cuò)情。多次參加鄉(xiāng)鎮(zhèn)自動(dòng)雨量站的維護(hù)和安裝,初步掌握了其工作原理和安裝方法。

        用心參加人工增雨作業(yè)和防雷檢測(cè)和工程的工作,并熟練掌握了電源避雷器和信號(hào)避雷器的安裝,初步了解了防雷工程設(shè)計(jì)方面的知識(shí),并用心參加人工增雨作業(yè)和防雷檢測(cè)和工程的工作。為本局制定了影視廣告獎(jiǎng)懲辦法,成功改變了我局影視廣告收入全省后十位的被動(dòng)局面。

        當(dāng)然,也存在著缺點(diǎn)和不足,業(yè)務(wù)技能還有待加強(qiáng),工作中的團(tuán)結(jié)協(xié)作潛力還有待加強(qiáng),需要學(xué)習(xí)更全面的思考問(wèn)題。我也深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會(huì)才是一所真正的大學(xué)。在今后的工作中,我將努力找準(zhǔn)自我的定位,盡自我的所能為單位做出貢獻(xiàn)。

        第三篇:?jiǎn)T工自我鑒定范文

        感激xx、xx聯(lián)社給予我這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)感激起上海起航企業(yè)管理咨詢有限公司的教師們的關(guān)心和支持,我有幸參加了xx省xx社20xx年新員工培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)x天的緊張愉快地封閉式學(xué)習(xí),經(jīng)過(guò)競(jìng)職演講,我擔(dān)任了x班班長(zhǎng),并榮獲了“優(yōu)秀班級(jí)干部”稱號(hào),有如下幾點(diǎn)心得體會(huì):

        來(lái)自全省各聯(lián)社參加貴州省農(nóng)信社新員工培訓(xùn)的有xx余名。本次培訓(xùn)是xx省xx社首次新員工培訓(xùn),人數(shù)最多,范圍最廣,效果最好、意義深遠(yuǎn)。這次培訓(xùn)也被喻為“xx”培訓(xùn),這是xx社領(lǐng)導(dǎo)以及上x(chóng)x有限公司教師對(duì)我們的認(rèn)可,視吾輩天之驕子,經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),在未來(lái)的工作中,我堅(jiān)信我們的不懈努力必將使我們成為信合精英。

        一、收獲知識(shí),轉(zhuǎn)變思維

        首先認(rèn)真地學(xué)習(xí)金融知識(shí)和專業(yè)技能,將以后的工作中運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)更好地指導(dǎo)實(shí)踐,提高工作效率。經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我們學(xué)習(xí)了金融基礎(chǔ),會(huì)計(jì)結(jié)算,金融市場(chǎng)等,同時(shí)學(xué)習(xí)了點(diǎn)鈔技能,翻打傳票,數(shù)據(jù)錄入等專業(yè)技能。異常是在禮儀教師的教導(dǎo)下,不斷提高自我的服務(wù)禮儀水平,同時(shí)也提高自我的職業(yè)素養(yǎng)。我結(jié)合自身的實(shí)際情景,鑒定經(jīng)驗(yàn),更好地理解專業(yè)的知識(shí),并融會(huì)貫通。在未來(lái)的工作中我將經(jīng)過(guò)實(shí)踐更好的鞏固所學(xué)知識(shí),更好地提升工作效果。

        二、體味刻苦,感受奉獻(xiàn)

        這次培訓(xùn)班同學(xué)們克服了學(xué)習(xí)、生活等多方面的困難。同學(xué)們都很珍惜這次難得的培訓(xùn)機(jī)會(huì),勤奮學(xué)習(xí)、刻苦鉆研。而給我們上課的教師們更是言傳身教,誨人不倦。為了我們能在有限的時(shí)間內(nèi)能夠?qū)W到更多的知識(shí),異常是省聯(lián)社領(lǐng)導(dǎo),在百忙中擠出時(shí)間,冒著酷暑來(lái)看望和指導(dǎo)我們,這種奉獻(xiàn)的精神更激勵(lì)我們奮進(jìn)。

        三、擴(kuò)大視野,拓展思路

        這次xx社新員工培訓(xùn)xx公司授學(xué)的,給我們授課的大都是從事多年銀行工作的領(lǐng)導(dǎo)、上海各個(gè)高校的教授、學(xué)者,除了學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí),學(xué)院還請(qǐng)來(lái)高級(jí)的禮儀專家和溝通專家提高我們的禮儀和溝通技能。經(jīng)過(guò)多種形式使我們了解了相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的動(dòng)態(tài),更新觀念,擴(kuò)大視野,拓展技術(shù)創(chuàng)新思路,在必須程度上起到了提升我們創(chuàng)新本事的作用。

        四、加強(qiáng)交流,收獲友誼

        培訓(xùn)班教師還為我們安排了討論會(huì),便于我們相互之間學(xué)習(xí)與交流,且提高我們的業(yè)務(wù)知識(shí)。也安排了許多課外活動(dòng)。比如:拔河比賽、歌唱比賽、禮儀比賽等。同學(xué)們都將自我最熱情、最精彩的一面展現(xiàn)給大家。師生之間、同學(xué)之間由陌生到相識(shí)、到相知、到親密無(wú)間的良師益友。學(xué)習(xí)與生活中大家相互幫忙,一次次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),大家拼搏進(jìn)取,勇奪勝利,無(wú)不體現(xiàn)我們是一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)精神。收獲知識(shí)的同時(shí),我們也收獲了友誼。知識(shí)雖然難得,友誼更為可貴。

        我們必須會(huì)堅(jiān)持學(xué)習(xí)不放松。僅有不斷深入學(xué)習(xí),以專業(yè)知識(shí)為主,以相關(guān)知識(shí)為輔,不斷完善提升自我的綜合素質(zhì),我們工作思路才會(huì)清晰有方向,才能找準(zhǔn)工作的切入點(diǎn),到達(dá)事倍功半的效果。

        雖然培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)是辛苦的,可是回味其中的過(guò)程是歡樂(lè)的;雖然培訓(xùn)的時(shí)間是短暫的,可是帶給我們的啟發(fā)是巨大的。感激xx社、xx聯(lián)社為我們供給了寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),感激單位領(lǐng)導(dǎo)、同事和家人給予我們的理解支持,感激“xx”教師們給予我們的關(guān)心和所付出地辛勞!

        第四篇:?jiǎn)T工自我鑒定

        __年12月15日,我接到公司的面試通知。當(dāng)時(shí),我已然忘卻自我所投簡(jiǎn)歷的情景,也想不出是怎樣經(jīng)過(guò)網(wǎng)上簡(jiǎn)歷的層層篩選而被幸運(yùn)的抽中,權(quán)衡取舍之間,只想著僅僅一試。

        __年12月18日,我南下廣州途中,取道沈陽(yáng),抽空實(shí)地體驗(yàn)了興隆大家庭的氛圍,并順利經(jīng)過(guò)了沈陽(yáng)興隆大家庭的面試,心境是激動(dòng)的。hr最終一句問(wèn)我,如果把我派到朝陽(yáng)我愿意不愿意,在了解到集團(tuán)和朝陽(yáng)相關(guān)情景后,我給了一個(gè)肯定的答復(fù)。

        __年年3月15日,我取道沈陽(yáng)回校,用堅(jiān)硬的筆尖簽下自我的就業(yè)協(xié)議。

        __年年6月30日,在收到公司報(bào)道電話通知后,我退掉前往泰山的車(chē)票,并備齊工作所需物品,收拾情懷,準(zhǔn)備新的開(kāi)始。

        __年年7月1日,小雨。離別的站臺(tái)回蕩著漸行漸遠(yuǎn)的祝福,我獨(dú)自走進(jìn)這個(gè)陌生的城市,并正式開(kāi)始自我的興隆生涯。

        7月13日,為期12天的入企培訓(xùn)在新的教師、新的同事、新的環(huán)境磨合中悄然而去,我高歌“流云在天邊,行囊在眼前,有一條通往太陽(yáng)的路無(wú)邊又無(wú)巖”奔赴盤(pán)錦,迎接新的挑戰(zhàn)。

        7月19日,鳳凰涅盤(pán),完成自我的重生。一周的“以純”營(yíng)業(yè)員實(shí)習(xí)在歡笑中度過(guò)。收尾的座談中,我一言不發(fā),只是開(kāi)始?jí)粝胛磥?lái)的日子,會(huì)有更大的收獲。

        7月23日,按照集團(tuán)的安排,我進(jìn)軍興隆大廈食品商場(chǎng)乳品冷凍部大冰柜組,拜于優(yōu)秀的組長(zhǎng)、三星級(jí)營(yíng)業(yè)員李國(guó)輝教師門(mén)下。資本、本事、學(xué)習(xí)、憧憬,等等,一并爆發(fā)。

        8月2日,帶著滿心的對(duì)柜組的不舍和“白吃、白喝、白玩、白拿”的向往,開(kāi)赴沈陽(yáng)參加傳說(shuō)中的集團(tuán)奧運(yùn)。七天學(xué)校生活的重溫,七天封閉式忙碌與活潑,七天完全狀態(tài)下的灌輸和消化,在七篇以笑傲的詩(shī)句為開(kāi)頭的日記和對(duì)優(yōu)秀學(xué)員獎(jiǎng)品的竊喜中劃上圓滿的句號(hào)。

        8月16日,我很慶幸我趕上這樣的日子,并作為第一批的支援,在短短的四十多天時(shí)間里,對(duì)沈陽(yáng)三進(jìn)三出。我期望在這段日子里,我是進(jìn)取而創(chuàng)意還卓有成效的完成了自我的工作,因?yàn)榇蠹彝サ陸c特等功的完成有我一份參與,這就足夠了。

        8月29日,我重新回到柜組,也更加努力的學(xué)習(xí),并嘗試著在柜組、部里、樓層承辦更多的事務(wù),參與更多的活動(dòng),擔(dān)當(dāng)更多的主角。

        10月11日和12日,我連續(xù)休息兩天,認(rèn)真回憶這段詳實(shí)的經(jīng)歷,并真誠(chéng)的鑒定自我的生活。我為我自我感到幸運(yùn)、不易和驕傲。

        三個(gè)月的時(shí)間,短短長(zhǎng)長(zhǎng),感慨良多。記得剛來(lái)的時(shí)候,對(duì)崗位是忐忑青澀、手足無(wú)措,對(duì)工作更是搟面杖吹火,盡管我以前的經(jīng)歷也是豐滿而充實(shí)的,然而對(duì)于新的環(huán)境,仍然需要一個(gè)緩沖,那段時(shí)間也犯了不少低級(jí)而幼稚的錯(cuò)誤,譬如第一次開(kāi)三聯(lián)時(shí)候的緊張興奮,第一次收款時(shí)的編碼混淆與輸入金額錯(cuò)誤,等等等等,但都在同事教師們的“沒(méi)有事兒”和經(jīng)驗(yàn)之談中,漸漸的就成為過(guò)去。為了更好更快的進(jìn)入主角,我每一天下班之后仍然要到柜組待上一段時(shí)間,盡可能多的參與前臺(tái)事務(wù)。我逢事必尋遇事必問(wèn),總算在鼓勵(lì)與堅(jiān)持中爭(zhēng)取到一個(gè)良好的開(kāi)局。

        如今,身為朝陽(yáng)儲(chǔ)干,在大廈食品商場(chǎng)實(shí)習(xí),我想我至少在以下三個(gè)方面有所收獲:

        第二,工作技能有了提高。我算是勤快而肯干的,部組上貨,我搶著幫忙,組長(zhǎng)傳票據(jù),我搶著上樓,包括部里考勤,我都認(rèn)真的劃。如今,我對(duì)一樓算是比較熟悉,大部分同事,我都能叫得上名字或者是混個(gè)臉熟;對(duì)于銷(xiāo)售工作,雖然談不上得心應(yīng)手,可是已經(jīng)習(xí)慣多了,譬如調(diào)去支援月餅時(shí),就能很快的找到熟悉商品知識(shí)的切口,并算是成熟的完成交易;對(duì)于稍微有一些接觸的業(yè)務(wù)和管理工作,我也在努力的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。

        第三,開(kāi)始承辦各種事務(wù),抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)。被分到一樓做食品真的是我的幸運(yùn),那里事務(wù)多,情景復(fù)雜,最能鍛煉人,我期望我在那里能盡展所長(zhǎng),做到游刃有余,并且能盡可能多的參與各種事務(wù)。遼臺(tái)開(kāi)心就好選節(jié)目,我主動(dòng)報(bào)名,雖然演的不怎樣樣,可是能夠選拔參與,已經(jīng)激動(dòng)不已。管理經(jīng)理讓出一樓板報(bào),我和另一名同事進(jìn)取配合,互相揣摩并得以完成,雖然小有瑕疵,可是受到肯定,仍然是開(kāi)心的。樓層企業(yè)文化全民總動(dòng)員,我認(rèn)真?zhèn)鋺?zhàn),見(jiàn)賢而思齊,堅(jiān)持到最終,收到獎(jiǎng)品樂(lè)樂(lè)和和。舉行“我愛(ài)食品”主題征文,我最先交稿,雖然寫(xiě)偏了資料,可是從眾多老員工的字里行間讀出那些真摯,依然讓我感動(dòng)、借鑒。如今,我已是食品商場(chǎng)記者站一名小記者,每一天上下班都在樓層尋找新聞素材,為新聞、網(wǎng)站和百貨報(bào)進(jìn)取供給一些能夠利用的文字,聽(tīng)到廣播中有自我樓層的信息,成就感非凡。等等,這一切的一切,我都在不斷的經(jīng)歷和體驗(yàn)著,并都將成為我不斷提高的階梯。

        為前進(jìn)尋找一個(gè)方向

        鑒定過(guò)去是為了更好的把握此刻、應(yīng)對(duì)未來(lái)。經(jīng)過(guò)這些日子的實(shí)習(xí),加深了我對(duì)企業(yè)文化的掌握,對(duì)工作氛圍的熟知,對(duì)工作情形的認(rèn)識(shí),也更好的了解到自身的定位。到了該簽合同的時(shí)候,簽還是不簽已經(jīng)不足以作為一個(gè)話題,因?yàn)槲颐靼孜铱隙〞?huì)留下來(lái),繼續(xù)理解這種洗禮與熏陶。所謂“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”,這已不僅僅是一種工作,一種活著的必需,而是這些早已成為生活,這種工作就是我的生活。只是“前線還是后勤,管理還是業(yè)務(wù)”這樣的問(wèn)號(hào)偶爾依然會(huì)出現(xiàn),卻也已不再重要,因?yàn)橐粋€(gè)真正的興隆人是放之四海而皆可用的全能,這也將是我努力的目標(biāo)、前進(jìn)的方向。

        過(guò)去的不需過(guò)多回顧,對(duì)于將來(lái)的暢想,卻能夠按照設(shè)計(jì)的藍(lán)圖不斷的實(shí)現(xiàn),僅有以無(wú)盡上進(jìn)之心,進(jìn)展所長(zhǎng),圖一共謀。如果企業(yè)是一座高樓,我期望是那做地基的磚石,如果說(shuō)企業(yè)是一條大河,我期望是那匯聚而成的水珠,如果企業(yè)是堅(jiān)固的堤岸,我就做最柔韌的壘土。

        李白詩(shī)說(shuō),大鵬一日同風(fēng)起,扶搖直上九萬(wàn)里。雖然我的工作經(jīng)驗(yàn)無(wú)從談起,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力也無(wú)法衡量,可是年青的本錢(qián)卻不可限量,學(xué)習(xí)的本事不可低估,青年的自信不可枉論,渴求的斗志不可菲薄。

        傾情感激

        首先要感激的,是這個(gè)公司。人生苦短,命途多舛,稍縱即逝的是機(jī)會(huì),無(wú)處安放的是青春。對(duì)于我們這種年齡段的人來(lái)說(shuō),最重要的莫過(guò)于“出路”兩個(gè)字。是公司對(duì)我的賞識(shí),讓我有了這個(gè)鍛煉自我、發(fā)揮自我的機(jī)會(huì)。公司給出的要求,不管是從人生歷煉的角度還是個(gè)人成才的方面,都讓我有了一個(gè)質(zhì)的提高,而公司供給的舞臺(tái),不僅僅讓我看到未來(lái)的廣闊前景,更讓我能踏踏實(shí)實(shí)的在現(xiàn)有崗位上理解熏陶、磨煉和成長(zhǎng),我會(huì)一如既往的努力,為自我的將來(lái)打下厚實(shí)的基礎(chǔ),為企業(yè)的明天貢獻(xiàn)自我綿薄卻在不斷積累著的力量。

        我還要感激我的師傅們,經(jīng)理們。剛出校門(mén)的我,帶著清高和稚嫩,初來(lái)乍到,又是謹(jǐn)小慎微,細(xì)心翼翼,是他們對(duì)我的關(guān)心、愛(ài)護(hù)和照顧,讓我彌散漂泊他鄉(xiāng)的惆悵,用諄諄教導(dǎo)和循循善誘,讓我更好的融于這個(gè)企業(yè),領(lǐng)會(huì)這個(gè)氛圍,超越這個(gè)社會(huì)。

        請(qǐng)?jiān)试S我列出他們的名字:以純店三星級(jí)營(yíng)業(yè)員、大廈十三年老員工李萍教師和六個(gè)同事,我此刻的師父李國(guó)輝教師和柜組的16名同事,我所在的乳品冷凍部94名員工,我此刻的部經(jīng)理劉佳,部經(jīng)理助理李辛,食品商場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理林穎、儲(chǔ)玉雙和魏春丹,管理經(jīng)理李爽,樓層經(jīng)理魏炳輝,以及一樓所有的、不管我我有沒(méi)有過(guò)接觸的同事、經(jīng)理。這些人里面,異常是我的師傅,不僅僅教我各種商品知識(shí)、組長(zhǎng)職責(zé),還傳授我做人做事的經(jīng)驗(yàn)與道理,并且對(duì)我是充分的信任;還有劉佳經(jīng)理他們,對(duì)我關(guān)心愛(ài)護(hù)有佳,指導(dǎo)信任并重,不以我年輕而溺愛(ài),不以我不懂而吝罰,從他們身上,我學(xué)到了太多太多。

        還有__年一期儲(chǔ)干,我稱之為學(xué)長(zhǎng)的大哥大姐們,那里一并表示感激。

        最終,我還要感激我的學(xué)校。二十四年的生活,十六年的求學(xué),成長(zhǎng)的過(guò)程讓人生有了各種可能。是我的學(xué)校,給了我本事,給了我自信,我感激他們,真誠(chéng)的對(duì)母校說(shuō)一聲“多謝!”

        第五篇:?jiǎn)T工自我鑒定

        進(jìn)入公司參加工作已經(jīng)有段時(shí)間了,短短的兩個(gè)月試用期經(jīng)已接近尾聲。首先感謝公司能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)。這是我畢業(yè)后所從事的第一份工作,這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。

        作為一名剛剛從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生,雖然有過(guò)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),但是實(shí)踐的東西接觸的少,對(duì)很多問(wèn)題不了解。我在復(fù)合導(dǎo)線廠從事的是710框絞這個(gè)工作,剛上班的時(shí)候是處于一片茫然的.狀態(tài),對(duì)框絞機(jī)的很多工作流程還不熟悉,不知道該如何做好這項(xiàng)工作。遇到這種情況,我依靠班長(zhǎng)和機(jī)長(zhǎng)的指導(dǎo),以及自己認(rèn)真的向身邊的同事學(xué)習(xí),處處留意,多看、多思考、多學(xué)習(xí),不會(huì)的東西不去操作,以免引發(fā)事故傷人人傷己。

        思想上,自覺(jué)遵守公司的規(guī)章制度,學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化,積極參加公司的培訓(xùn)。自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高政治思想素質(zhì)。

        經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的工作與學(xué)習(xí),雖然收獲頗豐但還是有很多不足的地方。首先就是對(duì)公司的流程熟悉不夠,理論與實(shí)踐的結(jié)合做得較差。對(duì)公司的工作任務(wù)能認(rèn)真完成,但積極性不夠。

        初入職場(chǎng)的我難免有些經(jīng)驗(yàn)不足,但這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面。

        第六篇:22廚房員工自我鑒定

        1、本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通能力較強(qiáng)。

        2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

        3、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表?yè)P(yáng),是同事們的榜樣。

        4、有較強(qiáng)的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。

        5、自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),懂開(kāi)菜單,會(huì)炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

        6、時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。

        一、政治思想上

        我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢(qián),雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

        二、工作上

        我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開(kāi)支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開(kāi)餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的認(rèn)可。

        三、在生活上

        我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外,對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來(lái)新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國(guó)家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。

        烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

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