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        餐飲領(lǐng)班自我介紹(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2022-12-28 08:06:32

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        第一篇:餐飲自我介紹

        早上/下午好,各位考官。我很榮幸在這應(yīng)聘這個(gè)職位,并且很感謝該酒店給我提供一個(gè)面試的機(jī)會(huì)。現(xiàn)在,我首先來介紹我自己:我叫……,來自湖北襄樊。我是一個(gè)誠實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二,我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè),并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。到目前為止,我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)已過21歲的成年人,我想要體驗(yàn)的更深來豐富我的生活,并且在那個(gè)時(shí)候,飲食工作能幫我未來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒有用,我們必須熱愛上我們要做的事情,就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。同時(shí),我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái),我將全力以赴將它做到更好。最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時(shí)間來面試。

        第二篇:餐飲簡單的自我介紹

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓:

        大家好!

        非常感謝酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會(huì),餐飲經(jīng)理自我鑒定。今天,我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。

        我名叫xxx,文化程度高中。性格好強(qiáng),脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評(píng)球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個(gè)無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。

        我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xx大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。

        我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xx賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)――廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級(jí)證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)―《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會(huì)餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國際機(jī)場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至華天集團(tuán)旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

        由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對(duì)烹飪很感興趣,對(duì)餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間,對(duì)烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私猓瑢?duì)廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會(huì)烹飪出好的菜品,還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì),能干后臺(tái),也能夠做前臺(tái),全能綜合型的。

        相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗(yàn)比較欠缺,也比較有局限性。因?yàn)槲覜]有從事過前臺(tái)管理的經(jīng)驗(yàn),不過對(duì)前臺(tái)工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個(gè)很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣,站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果,我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢?我也知道,能力不夠光會(huì)說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次競聘了解到,自己面對(duì)失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會(huì),是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機(jī)會(huì)面對(duì)所有員工。同時(shí),對(duì)我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì),對(duì)自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步。不在意結(jié)果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。

        第三篇:餐飲自我介紹

        大家好,我是,所學(xué)的專業(yè)是運(yùn)營管理。

        我在我的本科學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐生活中不斷挑戰(zhàn)自我和充實(shí)自己。在不滿足于學(xué)好理論課的同時(shí),也注重于對(duì)各種運(yùn)營管理的研究。有廣泛愛好的我特別擅長于辯論=。對(duì)工作熱情、任勞任怨,和部內(nèi)成員團(tuán)結(jié)一致。在x期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì)其它部門,出色的完成各項(xiàng)宣傳工作,促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時(shí)行。

        學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在xx年至xx年間獲校歌唱比賽及辯論比賽二等獎(jiǎng)。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的應(yīng)聘實(shí)習(xí)。xx年暑假我在x公司上班,自身對(duì)這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我做出了大量出色的方案。

        我生活態(tài)度積極向上,興趣愛好廣泛,對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí),有較強(qiáng)的組織、宣傳能力,注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。

        第四篇:餐飲簡單的自我介紹

          我是一名專業(yè)的餐飲行從業(yè)人員,同時(shí)具有美術(shù)。書法等藝術(shù)特長。善于編導(dǎo)主持各類活動(dòng)。精于溝通你我他,你我他互動(dòng)!

          近10年的合資餐廳管理經(jīng)驗(yàn),8年以上服務(wù)連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有5年以上的主管經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖企業(yè)營運(yùn)體系,在任職面包新語公司營運(yùn)部區(qū)域經(jīng)理期間,所管轄區(qū)域年?duì)I業(yè)額超3500萬,使區(qū)域營業(yè)額平均平均漲幅103%。

          希望有機(jī)會(huì)在貴公司工作,成為您團(tuán)隊(duì)中的一員。

        第五篇:應(yīng)聘飯店領(lǐng)班自我介紹

        尊敬的先生/小姐:

        我現(xiàn)在是本酒店的.一名餐飲部服務(wù)員,在酒店的工作中,我學(xué)會(huì)了很多:

        在工作要求上,我從儀容儀表、禮貌禮節(jié)等行禮規(guī)范;還有站姿、托盤方式、更換煙盅、斟酒技巧、上菜規(guī)則等服務(wù)上,努力學(xué)習(xí)并做到最好。

        在服務(wù)要求上,我學(xué)到了在服務(wù)行業(yè)對(duì)待客人要熱情、主動(dòng)、周到、大方、禮貌;對(duì)待自己要注意儀表太方,清潔得體,工作利落、快捷。

        為了成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,我一直在努力的學(xué)習(xí)和工作著。經(jīng)過了這么長時(shí)間的學(xué)習(xí)和工作,現(xiàn)在,我對(duì)在酒店的服務(wù)工作很自信。

        面對(duì)這次對(duì)酒店領(lǐng)班的應(yīng)聘中,在熟練掌握服務(wù)員的專業(yè)技術(shù)和服務(wù)技能,工作規(guī)范和工作程序后,我是如此認(rèn)為的:作為一名領(lǐng)班,首先應(yīng)該具有的是組織協(xié)調(diào)能力,要能夠合理協(xié)調(diào)酒店各服務(wù)員關(guān)系,能科學(xué)合理調(diào)度、調(diào)配好服務(wù)員的各項(xiàng)具體工作;其次是分析判斷能力,能對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真分析,找出其中的主要問題,能把事情與其上下左右聯(lián)系起來,做出正確的做法。

        此外,一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要有寬宏的度量,善解人意,理解所處的情況,能多方說服、化解矛盾。使一些問題得到順利、妥協(xié)、圓滿的解決。還應(yīng)具有應(yīng)變能力,善于領(lǐng)會(huì)賓客的心理活動(dòng)和需求,隨機(jī)應(yīng)變地解決賓客的各種各樣的問題。用一切辦法盡量達(dá)到賓客要求,使其滿意。

        最后,我認(rèn)為領(lǐng)班還應(yīng)該有很好的語言文字表達(dá)能力。要善于與賓客打交道,說話要有說服力,語言流利、口齒清楚。并能正確填寫本崗位業(yè)務(wù)報(bào)表,書寫班組工作總結(jié)。

        以上是我對(duì)領(lǐng)班這一工作崗位的認(rèn)識(shí),我也會(huì)朝著這個(gè)方向努力的做好,爭取做到優(yōu)秀。當(dāng)然,由于個(gè)人的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有限,在工作中難免會(huì)有所不足,誠心希望并感謝大家?guī)椭赋?,我?huì)盡力改正以完善自我的能力。

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