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第一篇：廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹

湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于xxxx。1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：XXXX本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，

同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

第二篇：個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹

姓名：×××

姓別：男

民族：漢

籍貫：湖北

出生：1982.2.1

教育背景：

20xx―至今：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部臨床七年制（現(xiàn)大四）

1994―20xx：湖北黃石

第二中學(xué)

獎(jiǎng)勵(lì)：

20xx年4月：北京大學(xué)第xx屆挑戰(zhàn)杯―五四學(xué)術(shù)科學(xué)競(jìng)賽本科生理科第四名，二等獎(jiǎng)第一名；(挑戰(zhàn)杯―五四學(xué)術(shù)科學(xué)競(jìng)賽是北京大學(xué)規(guī)模最大的全校性質(zhì)的面向各個(gè)專業(yè)、各個(gè)年級(jí)(本、碩、博)的學(xué)術(shù)科學(xué)競(jìng)賽，我是今年醫(yī)學(xué)部唯一進(jìn)入前20名決賽答辯的學(xué)生)

R>20xx年 11月：北京大學(xué)學(xué)術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)(北京大學(xué)對(duì)在課外學(xué)術(shù)有突出成績(jī)的學(xué)生的最高獎(jiǎng)勵(lì)，我是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院第一次也是唯一獲得此項(xiàng)榮譽(yù)的本科生)

20xx年10月：北京大學(xué)三好學(xué)生；

20xx年10月：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部?jī)?yōu)秀學(xué)生一等獎(jiǎng)學(xué)金；

20xx年8月： 第xx屆首都大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科學(xué)作品競(jìng)賽二等獎(jiǎng)；（醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院唯一代表）

20xx年5月：北京大學(xué)第第xx屆挑戰(zhàn)杯―五四學(xué)術(shù)科學(xué)競(jìng)賽本科生理科第五名，二等獎(jiǎng)第一名(醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院唯一代表)；

20xx年10月：北京大學(xué)學(xué)習(xí)優(yōu)秀獎(jiǎng)；

20xx年10月：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部?jī)?yōu)秀學(xué)生二等獎(jiǎng)學(xué)金；

20xx年1月：北京市第xx屆首都大學(xué)生非物理專業(yè)物理科學(xué)競(jìng)賽特等獎(jiǎng)(總分排名第二，醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院唯一獲獎(jiǎng)?wù)?，也是歷年來成績(jī)最好者)；

20xx年10月：北京大學(xué)學(xué)習(xí)優(yōu)秀獎(jiǎng)；

20xx年10月：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部?jī)?yōu)秀學(xué)生二等獎(jiǎng)學(xué)金；

1999年10月：第xx屆中國(guó)物理奧林匹克競(jìng)賽一等獎(jiǎng)；

1998年10月：第xx屆中國(guó)物理奧林匹克競(jìng)賽一等獎(jiǎng)；

學(xué)術(shù)論文：

20xx年5月：研究論文C-Reactive Protein Augments Interleukin-8 Secretion And Expression In Human Peripheral Blood Monocytes 的摘要投向美國(guó)心臟病年會(huì)(AHA會(huì)議)，如果接受將在Circulation上發(fā)表(IF：10.255, 20xx)；我是這項(xiàng)工作的第一完成人；

20xx年3月：一文發(fā)表在《生理科學(xué)進(jìn)展》上(中國(guó)生理學(xué)會(huì)創(chuàng)辦，國(guó)內(nèi)核心期刊,美國(guó)醫(yī)學(xué)索引收錄)，第一作者；

20xx年9月：研究論文以中文與英文兩篇摘要的形式投向第x屆世界華人科學(xué)家大會(huì)并被接收，我是本研究工作的第二完成人；

課外活動(dòng)：

20xx年3月： 獲準(zhǔn)免費(fèi)參加在中國(guó)協(xié)和科學(xué)大學(xué)舉辦的由John Hopkins教授講授的International Collaborative Genetics Research Training Program的遺傳學(xué)培訓(xùn)；

20xx年1-12月：堅(jiān)持參加生理與病生理學(xué)系周一晚上的學(xué)術(shù)沙龍(文獻(xiàn)學(xué)習(xí)和討論)活動(dòng)；

20xx年11月：通過英語(yǔ)選拔和面試，成為醫(yī)學(xué)部xx周年校慶活動(dòng)的志愿者，負(fù)責(zé)接待國(guó)際友人和老校友，并獲得韓啟德校長(zhǎng)親自簽發(fā)的“優(yōu)秀志愿者”證書；

20xx年7月：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部985創(chuàng)新人才培養(yǎng)項(xiàng)目的入圍者，暑期在生理與病生理學(xué)系主任，長(zhǎng)江特聘教授王憲教授的實(shí)驗(yàn)室完成培訓(xùn)。

第三篇：廚師精彩自我介紹

湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。

2000年1月——2003年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店

等等，并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.2003年8月——2007年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地

連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.廚房管理心德:

1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前

2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成4、菜留人+人留心+心留憶

5、廚部十不準(zhǔn);

（1）刀工不精、不準(zhǔn)出品

（2）味道不正、不準(zhǔn)出品

（3）溫度不夠，不準(zhǔn)出品

（4）火候不到、不準(zhǔn)出品

（5）菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

（6）菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

（7）份量不夠、不準(zhǔn)出品

（8）顏色不亮、不準(zhǔn)出品

（9）裝盤不美、不準(zhǔn)出品

（10）器皿不整、不準(zhǔn)出品

一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。

5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色：不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營(yíng)銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

三： 我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。采百家之長(zhǎng)，做精美菜淆.打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩！

第四篇：廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹

1、聽從廚師長(zhǎng)安排，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量;

3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;

4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;

5、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;

6、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

第五篇：個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹

本人負(fù)責(zé)，敬業(yè)，誠(chéng)信。

熟悉建筑機(jī)械及相關(guān)機(jī)械設(shè)備的管理，有較強(qiáng)的與廠家溝通交流能力；人際關(guān)系較為廣泛；較好的施工現(xiàn)場(chǎng)的管理和協(xié)調(diào)能力，有控制工程進(jìn)度質(zhì)量安全的能力；熟悉基礎(chǔ)、墻體、防水、混凝土、冬施工程等施工技術(shù)；熟練運(yùn)用專業(yè)及辦公軟件；敬業(yè)、工作積極主動(dòng)、適應(yīng)能力強(qiáng)。

本人性格開朗、樂觀、有活力，待人熱情、善良，自信，對(duì)工作嚴(yán)肅認(rèn)真一絲不茍，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的組織能力、實(shí)際動(dòng)手能力和團(tuán)體協(xié)作精神，能謙虛謹(jǐn)慎、善于學(xué)習(xí)和接受新鮮事物，注重團(tuán)隊(duì)合作精神，集體觀念強(qiáng)。為人坦誠(chéng)，富有責(zé)任心和正義感，遇事沉著冷靜，善于動(dòng)腦，善于思考，意志堅(jiān)定，不怕挫折和困難！

對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不怕吃苦，有良好的團(tuán)隊(duì)精神，樂于接受挑戰(zhàn)，喜歡思考問題，有良好的語(yǔ)言溝通能力，業(yè)余黨校畢業(yè)，中國(guó)青年志愿者，在大學(xué)期間積極參加和組織學(xué)校和班內(nèi)的活動(dòng)，具有較強(qiáng)的組織管理能力，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，并多次獲得榮譽(yù)。

在職軟件工程師，勇于創(chuàng)新，可塑性強(qiáng)，學(xué)習(xí)工作潛力大，工作兩年，工作期間被公司派遣到日本出差洽談項(xiàng)目業(yè)務(wù)，商務(wù)，并培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)新事物適應(yīng)力強(qiáng)，有很強(qiáng)的責(zé)任感和進(jìn)取心，能夠不斷地對(duì)自己"充電"提高自身能力。自身專業(yè)是信息管理，對(duì)于跨越計(jì)算機(jī)和管理之間的工作更加勝任。

多年工作的鍛煉，使我形成了吃苦耐勞、敬業(yè)奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取、認(rèn)真負(fù)責(zé)的良好思想道德素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)變化的自我完善能力、競(jìng)爭(zhēng)能力。在多年管理工作中，熟練操作OFFICE辦公軟件；精通電腦軟件及硬件知識(shí)及實(shí)際操作；有較強(qiáng)的工作能力與分析能力，具有開拓創(chuàng)新精神和強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，有一定的學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。