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        實習(xí)自我鑒定

        發(fā)布時間:2022-05-12 16:11:15

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        第一篇:實習(xí)自我鑒定

        我于2xx-x年7月14日――2xx-x年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí),這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正 是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會。

        1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

        2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

        3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

        4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

        (四)實習(xí)體會

        1、自身不足與缺點:通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

        2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。

        所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

        (五)實習(xí)想法和建議

        1、想法:本次實習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。

        在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店 是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。

        如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

        2、建議:對于這次實習(xí),由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習(xí)生的方式的進(jìn)入實習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

        第二篇:實習(xí)自我鑒定

        到單位進(jìn)行實習(xí),從中收獲良多,我的對實習(xí)的理解是,個人到企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù),熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實踐學(xué)習(xí),使所學(xué)理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力,并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,增長和擴(kuò)充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ)。

        工作上我積極主動,態(tài)度端正。實習(xí)期間,我主動要求到各部門了解學(xué)習(xí),努力從多方面開拓自己的眼界。我先后去了財務(wù)管理科、招標(biāo)辦公室、計劃財務(wù)部、人力資源部、辦公室、法律事務(wù)部、設(shè)備管理科、法制辦公室等主要業(yè)務(wù)部門。通過學(xué)習(xí)書面材料和與各部室人員的交流,我現(xiàn)在已經(jīng)全面地了解了我單位科室的主要職能和重點工作,還協(xié)助完成了一些她力所能及的行政事務(wù)工作。這種積極主動的工作態(tài)度獲得了各科室人員的一致好評。

        實踐學(xué)習(xí)上謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。實習(xí)中我注重理論和實踐相結(jié)合,將大學(xué)所學(xué)的課堂知識能有效地運用于實際工作中,認(rèn)真聽取同事的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。表現(xiàn)出較強(qiáng)的求知欲,并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,靈活運用自己的知識解決工作中遇到的實際困難。

        實習(xí)這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。

        我認(rèn)為,在這個充滿激烈競爭的社會,需要學(xué)習(xí)的東西不光停留在書本,生活在現(xiàn)實中就應(yīng)將自己擺在適當(dāng)?shù)奈恢?,正確公平的估計自己,把今天當(dāng)成一個新的起點,從頭開始,過去的就讓他過去。

        我總喜歡挑戰(zhàn)一些新鮮事物,因為只有選擇有價值有意義的事,勇敢的去嘗試,才能不斷發(fā)現(xiàn)自己的不足,只有不斷學(xué)習(xí),才能努力趕上。優(yōu)勝略汰是社會進(jìn)步的法則,超越壓力,戰(zhàn)勝自我是我人生的奮斗目標(biāo),工作面前,我積極肯干,認(rèn)真負(fù)責(zé),喜歡在樂觀中進(jìn)取,用微笑面對人生。我最喜歡的一句格言:“從成功里得到自信和快樂,從自信里得到快樂和成功,從快樂里得到成功和自信?!?/p>

        雖然自己資質(zhì)平平,卑微鄙俗,成長的歷程艱難險阻,但我相信,帶著微笑,不懈的努力,定能戰(zhàn)勝一切!

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