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第一篇：學(xué)校培訓(xùn)心得體會(huì)

一、與家長(zhǎng)溝通要先了解學(xué)生家庭狀況

父母是孩子的第一任教師，也是孩子 的終身教師。一個(gè)學(xué)生在什么樣的家庭環(huán)境中成長(zhǎng)，就會(huì)有什么樣的性格，這就是說每一個(gè)孩子都是其所在家庭或是其父母的縮影。這一點(diǎn)我在做班主任后深有體會(huì)。因此，了解學(xué)生家庭情況，了解學(xué)生父母職業(yè)、文化程度，家庭結(jié)構(gòu)等，是班主任與家長(zhǎng)溝通的前提，有助我們與家長(zhǎng)溝通時(shí)對(duì)癥下藥，采取針對(duì)性的措施。只要家長(zhǎng)是重視孩子的學(xué)習(xí)的，那么我們就有溝通的機(jī)會(huì)和希望，所以在家長(zhǎng)會(huì)上跟家長(zhǎng)說：“孩子是你們的未來，是你們這一生最重要的作品，我們奮斗一輩子，其實(shí)就是為了孩子，在校時(shí)間我會(huì)盡心盡力地教育好你們的孩子，在家時(shí)間請(qǐng)你們盡力而為，但你們一定要在思想上重視孩子的成長(zhǎng)?！?/p>

二、尊重家長(zhǎng)是與學(xué)生家長(zhǎng)溝通的第一原則

教師是我們的職業(yè)角色，生活中大家也是孩子的家長(zhǎng)，或未來是孩子的家長(zhǎng)，我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候一定要換位思考，許多教師是愛學(xué)生的，但在“恨鐵不成鋼”的時(shí)候，說話會(huì)不選擇用詞，有的時(shí)候說出來的話很傷害家長(zhǎng)的自尊心?！叭绻阆氲玫揭粋€(gè)人的認(rèn)同和好感就夸他的孩子吧；如果你想最大可能地傷害一個(gè)人，使你們的關(guān)系中止就責(zé)罵他的孩子吧?！边@一句直白的話揭示了人際交往的原則。

三、以誠(chéng)相待架起溝通的橋梁，充分利用新的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與家長(zhǎng)進(jìn)行交流。

對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)要像對(duì)待同事、朋友一樣平等友好，和家長(zhǎng)談話，發(fā)短信要客氣，要注意禮節(jié)，不起高調(diào)，不發(fā)火。要有包容心，以平常心對(duì)待學(xué)生的冒失和錯(cuò)誤與學(xué)生家長(zhǎng)溝通，講究一個(gè)“誠(chéng)”字。只有誠(chéng)心誠(chéng)意，才能打動(dòng)家長(zhǎng)的心，使他愉快地與你合作，班主任應(yīng)用誠(chéng)心架起與家長(zhǎng)溝通的橋梁。我覺得只有家校一體，共同努力，你就不會(huì)為教育所累，而是能切實(shí)享受教育。交流、信任是班主任實(shí)現(xiàn)與學(xué)生家長(zhǎng)良好溝通的基礎(chǔ)，這樣常聯(lián)系的一個(gè)好處是：你在與家長(zhǎng)交流時(shí)，就能讓他感覺到老師對(duì)他的孩子特別關(guān)心、重視，留下你工作細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé)的好印象，家長(zhǎng)也會(huì)提升其責(zé)任心；另一個(gè)直接好處是，有助于達(dá)到效果。這樣從情感上容易迅速溝通。構(gòu)筑信任，就要充分發(fā)揮“愛”在教育中的特殊而奇妙的功能。“教育植根于愛”，愛是班主任工作的根本，只有愛學(xué)生的教師，他才可能教育好學(xué)生?！皭邸敝饕w現(xiàn)在關(guān)心學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生、幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)和生活中的困難、消除學(xué)習(xí)心理障礙、為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。班主任在與學(xué)生家長(zhǎng)溝通中，若能流露出對(duì)學(xué)生的愛，往往會(huì)迅速、有效地縮短家長(zhǎng)與班主任的心理距離，“親其師而信其道”，大大增強(qiáng)家長(zhǎng)的信任感。班主任對(duì)學(xué)生的真心實(shí)意的關(guān)懷，要體現(xiàn)誠(chéng)懇的態(tài)度。教師與家長(zhǎng)談話時(shí)，千萬要避免只“告狀”，除將孩子的問題告訴家長(zhǎng)，對(duì)孩子的進(jìn)步也要實(shí)事求是地談。在談孩子的缺點(diǎn)時(shí)，教師還應(yīng)主動(dòng)、坦誠(chéng)地檢視自身在工作中的失誤，商討糾正、改進(jìn)的措施。讓家長(zhǎng)覺得你是在真心實(shí)意地愛護(hù)他們的孩子，從而接受你的意見并積極合作。

那么，如何進(jìn)行有效的家校溝通呢？我認(rèn)為主要有這么幾個(gè)方面：

（一）、適時(shí)進(jìn)行家訪

家訪既是教師的一種教育手段，更是教師在教育教學(xué)中的一種感情投資，它可以加固家庭、學(xué)校之間的橋梁，縮短教師和家長(zhǎng)的距離，拉近教師、學(xué)生、家長(zhǎng)間的關(guān)系，促進(jìn)學(xué)校與家庭共同擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生成才的責(zé)任。

（二）、精心組織好家長(zhǎng)會(huì)

組織家長(zhǎng)會(huì)是家校教育過程中的必要環(huán)節(jié)，是班主任同家長(zhǎng)溝通，凝聚教育合力的主要方式之一。學(xué)校通過家長(zhǎng)會(huì)，向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)

校教育教學(xué)的工作情況及今后工作計(jì)劃，并向家長(zhǎng)提出教育的具體要求，聽取家長(zhǎng)的意見，共同研究改進(jìn)工作，從而協(xié)調(diào)學(xué)校教育與家庭教育的關(guān)系；家長(zhǎng)通過家長(zhǎng)會(huì)，不僅能了解到自己子女的學(xué)習(xí)成績(jī)、思想表現(xiàn)，還能了解子女所在班級(jí)其他學(xué)生的成績(jī)與表現(xiàn)等，從而能更客觀地了解自己子女發(fā)展水平在集體中的位置。這是對(duì)學(xué)生施以教育不可缺少的信息。因此，組織家長(zhǎng)會(huì)是不容忽視的。

（三）、利用電話促進(jìn)家校溝通

利用電話促進(jìn)家校溝通。這是最方便、最普遍的一種聯(lián)絡(luò)方式。如果能夠善用，這一條線會(huì)成為拉近距離，凝聚力量的“感情專線”。在給家長(zhǎng)打電話時(shí)，要注意到以下幾方面：

（1）多贊美，少批評(píng)。孩子都是父母心目中的寶貝，沒有一個(gè)家長(zhǎng)喜歡聽老師只訴說罪狀。所以，我會(huì)多表?yè)P(yáng)孩子的優(yōu)點(diǎn)、成就，例如：“這孩子長(zhǎng)得很可愛”“挺聰明的”，家長(zhǎng)在聽了這些好話后，自然就比較聽得進(jìn)去孩子的其他缺點(diǎn)，以及需要父母加強(qiáng)管教孩子的種種了。

（2）注意電話中的語(yǔ)辭和聲調(diào)。電話看不到對(duì)方表情，所有的感覺、印象都來自電話中的聲音，不論家長(zhǎng)的語(yǔ)氣、言語(yǔ)如何？我們都要會(huì)控制自己的情緒。至始至終以親切、自然、流暢的語(yǔ)調(diào)，心平氣和地、耐心地與家長(zhǎng)交談。

（3）發(fā)揮語(yǔ)言藝術(shù)的魅力。在家校交流中，難免會(huì)談到孩子的缺點(diǎn)，一般需要我們老師會(huì)避實(shí)就虛，不馬上切入正題，而是待家長(zhǎng)心情趨于平靜的時(shí)候再自然引出主題。

總之，我充分把握這次機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，通過培訓(xùn)我將在今后的工作中，一如既往，踏踏實(shí)實(shí)地繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷更新家長(zhǎng)學(xué)校教育理念，提高個(gè)人素養(yǎng)，我會(huì)在工作中努力嘗試，不斷探索，把培訓(xùn)中學(xué)

到的新理念、新方法在教學(xué)中得以實(shí)現(xiàn)，向著更高的目標(biāo)邁出堅(jiān)定的步伐，爭(zhēng)取在家長(zhǎng)學(xué)校教育教學(xué)中工作中貢獻(xiàn)出自己的力量。

第二篇：學(xué)校教師培訓(xùn)的心得體會(huì)

為了有效地提高教師的個(gè)人素質(zhì)，為即將到來的新學(xué)期做好充足的準(zhǔn)備，我在2015年8月10日――2015年8月23日期間在宋校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下進(jìn)行了一系列集中的教師培訓(xùn)。在培訓(xùn)期間，我們陸續(xù)開展了對(duì)《鞍山市新世紀(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)校二十不準(zhǔn)》、課堂小組技術(shù)的學(xué)習(xí)；大家各自進(jìn)行了學(xué)科課程的試講，對(duì)自己的學(xué)科進(jìn)行了針對(duì)性的聽課。對(duì)于這一段集中的培訓(xùn)我感慨頗多，我將之總結(jié)為如下幾個(gè)方面：

一、我校的辦學(xué)特色方面

通過對(duì)《鞍山市新世紀(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)校二十不準(zhǔn)》的深入學(xué)習(xí)，使我們更加透徹地了解了工作的環(huán)境以及今后工作中需要注意的地方。“二十不準(zhǔn)”將教師納入到嚴(yán)格的管理之中，更從側(cè)面將教師權(quán)益置于安全地帶，不僅對(duì)校風(fēng)起到了凈化作用，更營(yíng)造了純粹而明朗的教學(xué)環(huán)境。從這些細(xì)化的條例中不難看出新世紀(jì)學(xué)?！耙匀藶楸?、以德立?！钡霓k學(xué)理念，學(xué)校將“師德”與“教育”相結(jié)合的做法，讓我對(duì)即將到來的從教生活充滿了深切的期待與向往。

二、教師的個(gè)人素質(zhì)方面

教師的個(gè)人素質(zhì)是教學(xué)工作進(jìn)行中的一劑強(qiáng)心針，教師通過個(gè)人素質(zhì)中的人格魅力、學(xué)識(shí)積淀以及思想境界等多個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行廣泛而深入的影響，這對(duì)于學(xué)生樹立正確的三觀、獲得豐厚的知識(shí)、成為出色的人才都具有重要的意義。以往我對(duì)于教師個(gè)人素質(zhì)的理解只浮于表面，通過這次培訓(xùn)以及走近真正的課堂，我從教學(xué)實(shí)踐中看到了教師個(gè)人素質(zhì)的重要性，制定教師成長(zhǎng)計(jì)劃、提高教師個(gè)人素質(zhì)勢(shì)在必行！對(duì)此，結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容與課堂實(shí)踐，我將提高教師個(gè)人素質(zhì)的方法總結(jié)為如下幾點(diǎn)：

（一）教師要樹立正確的“三觀”，以身作則

“學(xué)高為師，身正為范”，教師的一言一行、一舉一動(dòng)都將成為學(xué)生效法的標(biāo)桿。一名優(yōu)秀的教師不僅僅要對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的傳授，更要對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生的引導(dǎo)?！敖虝?、德育為先”，尤其“語(yǔ)文”這樣一個(gè)感性大于理性的學(xué)科更需要教師以獨(dú)特的人格魅力將學(xué)生的目光吸引住，以“師德”立身，并時(shí)刻以“榜樣”的身份要求自己，將正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀通過日常的言行滲透給學(xué)生，使之成為社會(huì)的“清流”而非“濁流”。

（二）不斷學(xué)習(xí)充實(shí)自己，實(shí)現(xiàn)教師“再教育”

知識(shí)是無窮無盡的，一名優(yōu)秀的教師不應(yīng)局限在已有的知識(shí)水平上。隨著社會(huì)以及科技的進(jìn)步，人們獲得知識(shí)的渠道也越來越多，學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受也不局限在書本與老師這類單一的個(gè)體上。學(xué)生的課外知識(shí)越豐富，教師就越要充滿危機(jī)意識(shí)，不斷以豐富的知識(shí)武裝自己的大腦、以優(yōu)秀的思想升華自我的人格是每一名教師應(yīng)對(duì)新時(shí)代教育挑戰(zhàn)的制勝法寶，只有在教育教學(xué)的過程中不斷獲得知識(shí)的給養(yǎng)、不斷實(shí)現(xiàn)自我的“再教育”才能夠使教育之花常開不敗。

（三）加強(qiáng)教法研究，增強(qiáng)教師的專業(yè)化技能

“教育”是教師職業(yè)的根本，掌握好教育的方法、提高教育的水平是教師工作順利進(jìn)行的根本保證。對(duì)此，教師要時(shí)刻關(guān)注教法的研究，切忌一成不變的教育模式，教學(xué)要“因人而異”、“因時(shí)而異”，時(shí)刻抓住每一批學(xué)生、每一個(gè)孩子的特點(diǎn)，將教學(xué)方式與時(shí)代發(fā)展相結(jié)合，以孩子最能接受的方式進(jìn)行知識(shí)的傳輸。另外，在教育的過程中要時(shí)刻把握教學(xué)目標(biāo)，制定短、中、長(zhǎng)期的教學(xué)計(jì)劃，將教育過程總分細(xì)化，實(shí)現(xiàn)階段性目標(biāo)的完成以及總體性目標(biāo)的跨越。

（四）增強(qiáng)心理素質(zhì)，提高意志品質(zhì)

教師行業(yè)不比其他行業(yè)，一個(gè)學(xué)科、一個(gè)教學(xué)階段的教學(xué)難免冗雜反復(fù)，在長(zhǎng)時(shí)間的教學(xué)過程中也難免會(huì)出現(xiàn)“職業(yè)倦怠”，這就需要教師樹立正確的教學(xué)生涯觀，鍛煉堅(jiān)韌不拔的意志品質(zhì)，在教育的過程中以創(chuàng)新的眼光不斷挖掘自己，并以求真的態(tài)度發(fā)掘?qū)W生的新奇之處，給枯燥的教育注入新鮮的血液，激發(fā)出每一次教育過程的生機(jī)與活力。

三、確認(rèn)自我價(jià)值與定位，搭建師生情感橋梁

教育的主體是學(xué)生，教師在教育的過程中起到了引導(dǎo)與糾正的作用。在教育過程中教師要時(shí)刻抓準(zhǔn)自我的定位，切忌喧賓奪主，感知自我的同時(shí)要將學(xué)生的興趣與創(chuàng)造性引導(dǎo)到學(xué)科的學(xué)習(xí)中，真正實(shí)現(xiàn)教育的最終目的，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。另外，優(yōu)秀的教師更是學(xué)生日常生活中的良師益友，適時(shí)、恰當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)與學(xué)生間的情感、提高教師在學(xué)生心目中的個(gè)人地位會(huì)使得教學(xué)成果獲得意想不到的收益，教學(xué)任務(wù)的完成更是事半功倍。

短暫的教師培訓(xùn)結(jié)束了，新的征程即將展開，在今后的教學(xué)生活中我定能謹(jǐn)記這次培訓(xùn)中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，將理論應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中，時(shí)刻以堅(jiān)定的信念以及充沛的精力投入到教育事業(yè)當(dāng)中，在思想和行動(dòng)上武裝自己，以踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度不斷學(xué)習(xí)充實(shí)自己，以實(shí)際行動(dòng)為教育行業(yè)增光添彩！愿我校的教育事業(yè)更上一層樓！

第三篇：學(xué)校教師培訓(xùn)的心得體會(huì)

8月28、29兩日我校進(jìn)行了教師全員培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容很豐富，給我的啟發(fā)也很大，讓我受益良多，總結(jié)一下，可以用嚴(yán)格、發(fā)展、安全三個(gè)詞語(yǔ)來概括。

一、嚴(yán)格

這兩天的培訓(xùn)中“嚴(yán)格”一詞出現(xiàn)的頻率特高，美女闞老師在講座中特別強(qiáng)調(diào)了“嚴(yán)明的紀(jì)律”和“嚴(yán)格的常規(guī)”是課堂教學(xué)和提高教學(xué)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。說句實(shí)話我們都知道這個(gè)道理，關(guān)鍵是怎么個(gè)“嚴(yán)”法，為什么有的老師上課總是亂糟糟的呢，是他不知道該“嚴(yán)”嗎，不是，是不知道該怎樣做才能真正地做到“嚴(yán)”。從闞老師的一些教學(xué)方法中我找到了答案，就是“落實(shí)”。闞老師總能把一些規(guī)定、細(xì)節(jié)落到實(shí)處。

二、發(fā)展

本來心想工作都接近二十年了，還談什么專業(yè)發(fā)展呀，每天就好好地備課、上課、改改作業(yè)就行了，聽了王主任的講座后，才深深地感覺到，這種思想狀態(tài)是何等的可怕，自己的專業(yè)素養(yǎng)急需提升，如果一味地滿足于現(xiàn)狀，可能連一個(gè)“教書匠”都做不好，可能也將面臨被淘汰的可能。是的，專業(yè)發(fā)展不是年輕老師的專利，每個(gè)人都不能停止專業(yè)發(fā)展的腳步，我們應(yīng)從課堂教學(xué)、教育科研、讀書學(xué)習(xí)三個(gè)方面全方位地努力，在專業(yè)發(fā)展的道路上昂首前行。

三、安全

28日下午觀看的視頻，讓我觸目驚心，安全的警鐘在每個(gè)人的腦中敲響。雖然大部分的老師已不再觸及體罰和變相體罰的高壓線，也絕不會(huì)像視頻中個(gè)別老師那樣變態(tài)，但學(xué)生的安全隱患仍處處存在，比如學(xué)生的追逐推擠，學(xué)生課間偷偷通過柵欄購(gòu)買零食，學(xué)生自我救護(hù)意識(shí)弱……這就需要每個(gè)老師對(duì)學(xué)生要有愛心、責(zé)任心，做事要細(xì)心，每天都要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。此外，現(xiàn)在的孩子心理都比較脆弱，我們教師應(yīng)走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心世界，了解學(xué)生，做好學(xué)生的心理健康教育工作。

新的學(xué)期已經(jīng)向我們走來，希望我們每一天都能愉悅地工作，學(xué)生在校的每一刻都能平安、快樂！

學(xué)校教師培訓(xùn)心得體會(huì)3

20xx年7月我有幸參加了黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的20xx中職骨干專業(yè)教師培訓(xùn)班，進(jìn)行為期20天的中餐烹飪專業(yè)培訓(xùn)。首先感謝黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王其梅校長(zhǎng)對(duì)我們培訓(xùn)班學(xué)員生活及學(xué)習(xí)上的照顧和悉心的教導(dǎo)，給我們提供了良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

為期20天的培訓(xùn)給我的總體感覺是：走出去，可以知道自己能力與水平，也可以知道別人的長(zhǎng)與短，有助于完善自己，豐富自己，提高自己，同時(shí)還結(jié)識(shí)了一批走在教育改革前沿的一線優(yōu)秀教師，與他們交流，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短；使自己接觸到了最新的教育理念，通過認(rèn)真學(xué)習(xí)，廣泛涉獵本專業(yè)前沿知識(shí)，彌補(bǔ)了我的不足，使自己從教書匠型逐步雙師型教師轉(zhuǎn)型?，F(xiàn)將具體內(nèi)容匯報(bào)如下：

一、重新認(rèn)識(shí)了職業(yè)教育的意義

通過學(xué)習(xí)黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院孫孟建校長(zhǎng)《行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法》這個(gè)專題的培訓(xùn)，使我重新認(rèn)識(shí)了職業(yè)教育的意義。

就目前中職生的生源來說，大多是一些在初中成績(jī)、品行不好的學(xué)生。他們到職業(yè)教育中心學(xué)習(xí)也只是抱著混日子的想法。很多學(xué)生甚至破罐子破摔。上課不認(rèn)真學(xué)習(xí)不說，還養(yǎng)成許多不好的習(xí)慣，比如上課玩游戲，有網(wǎng)絡(luò)時(shí)就瀏覽網(wǎng)頁(yè)，聊QQ等，老師批評(píng)的時(shí)候還跟老師頂嘴等。但是我作為一名專業(yè)課教師，總認(rèn)為學(xué)生的天職就學(xué)習(xí)，天天逼著他們學(xué)習(xí)、考證，同時(shí)也把我全部的工作重心都放到他們的學(xué)習(xí)上，但是收效甚微，有的時(shí)候我真的想過放棄，但是聽了孫孟建校長(zhǎng)的講座后我深深的明白能把有良好基礎(chǔ)的孩子培養(yǎng)得更加優(yōu)秀的教師是一名優(yōu)秀的教師；能把尚未打下良好基礎(chǔ)的孩子培養(yǎng)成優(yōu)秀人才的學(xué)校更是更是優(yōu)秀的教師。作為一名中職教師，我個(gè)人認(rèn)為首先我們不能放棄我們的學(xué)生。相反，要在日常的教育教學(xué)中給予他們?cè)诔踔袝r(shí)沒有得到過的重視與關(guān)愛，走進(jìn)他們的內(nèi)心世界，幫助他們樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，也要讓他們重拾對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛和激情，這樣才能更好的掌握好技能。我們的校不是發(fā)證機(jī)關(guān)，學(xué)生也不是老師們制造的考試工具。學(xué)校是培養(yǎng)人、教育人、再塑人的場(chǎng)所。它承載著社會(huì)未來的發(fā)展、一個(gè)家族的興衰、甚至一個(gè)人終生幸后福的責(zé)任。一個(gè)學(xué)校不能改變社會(huì)，但至少要為一個(gè)學(xué)生向優(yōu)秀的方向發(fā)展做出努力。

二、專業(yè)課的學(xué)習(xí)

本次培訓(xùn)另一個(gè)重大收獲就是又一次系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了烹飪專業(yè)知識(shí)，工作以來一直期待能夠有機(jī)會(huì)靜下心來專心的學(xué)習(xí)，以提高自己的理論實(shí)踐和教學(xué)水平。本次培訓(xùn)的課程主要課程涉及《熱菜菜肴制作》、《茶葉的鑒賞與沖泡》等。我曾經(jīng)聽到過這樣一句話：“給學(xué)生一杯水的時(shí)候，老師要先要有一桶水”，這句話在也曾在教育界流行一時(shí)，但是在新時(shí)代背景下，作為一名中職教師因該如何理解這句話呢？我們做為教師經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，應(yīng)該說已經(jīng)把自己這桶水裝滿了，但是不是裝滿了自己這桶水了就萬事大吉了呢？自己的這桶水長(zhǎng)久不更新會(huì)不會(huì)變質(zhì)？自己的這桶水會(huì)不會(huì)干涸？這都是我們應(yīng)該思考的問題。老師雖然給我們展示的是高職高專獲獎(jiǎng)的比賽作品，而我們中專的技能比賽僅僅是基本的擺臺(tái)，還沒有到主題設(shè)計(jì)的程度，但是我們作為專業(yè)課教師要不斷更新自己的知識(shí)――隨時(shí)“添水”、“換水”，不要使自己的一桶水成為“陳年老水”。尤其在中餐烹飪專業(yè)知識(shí)信息更新迅速的今天，老師如果僅僅滿足于原有的一桶“陳年老水”，而不及時(shí)的對(duì)自己的一桶水更換更成有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“優(yōu)質(zhì)礦泉水”和“活水”，為跑冒滴漏蒸發(fā)后的水及時(shí)添水，恐怕只會(huì)是“倒人胃口”，引起學(xué)生“消化不良”、“營(yíng)養(yǎng)不良”。因此，作為一名專業(yè)課教師要不停地學(xué)習(xí)，不斷的更新自己的專業(yè)知識(shí)，通過學(xué)習(xí)順應(yīng)教學(xué)和專業(yè)的發(fā)展變化，滿足學(xué)生的越來越廣泛的知識(shí)需求，使自己這桶水一條奔流不息的河流――讓學(xué)生取之不盡用之不竭！

朱彩云老師主講的《教師禮儀觀摩教學(xué)》對(duì)我來說也是受益匪淺：朱彩云老師從為什么要學(xué)習(xí)禮儀、禮儀的含義等幾個(gè)方面進(jìn)行了逐一講述，使我們了解了做為一名教師應(yīng)該具備的日常禮儀，這也使我想到了我我今后要如何在課堂中為學(xué)生滲透禮儀對(duì)我們的重要性，朱彩云老師也為我們的日常禮儀教學(xué)指明了方向――除了基本的理論知識(shí)和專業(yè)技能以外，我們更多應(yīng)該給學(xué)生進(jìn)行日常禮儀的教育，為學(xué)生進(jìn)一步提升打好基礎(chǔ)，避免學(xué)生走更多的彎路。

屈守方校長(zhǎng)講的《中國(guó)烹飪文化》也讓我的專業(yè)知識(shí)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。首先是楊蘊(yùn)教授的講課方式現(xiàn)在最流行的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法就是：提出問題----小組討論----代表回答-----集體分析。通過大家集思廣益解決了解決問題的同時(shí)也學(xué)到了該學(xué)的知識(shí)，我們也可以把這種任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法運(yùn)用到自己的教學(xué)中去，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。從內(nèi)容上講楊蘊(yùn)教授加深了我們對(duì)中國(guó)烹飪文化更深層的認(rèn)識(shí)。

其他的授課教師也都備課認(rèn)真，旁征博引，意寓深刻，使我們收獲頗豐。