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        微課酒店培訓(xùn)心得體會(推薦5篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-06-25 21:22:03

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        第一篇:酒店培訓(xùn)心得體會

        二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

        一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的.場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

        二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

        第二篇:酒店培訓(xùn)心得體會

        在過去幾天里,我們從領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)中受益匪淺。以下是我在酒店培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn):服務(wù)的重要性。酒店能否在激烈的市場競爭中持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,成為品牌企業(yè),菜肴、服務(wù)、環(huán)境三大支柱不可或缺。改善食物和環(huán)境需要人力、財(cái)力和長期投資。隨著餐飲觀念的轉(zhuǎn)變,人們越來越關(guān)注酒店的服務(wù)水平,甚至將服務(wù)水平作為選擇餐廳的重要依據(jù)。因此,提高服務(wù)水平是投資少、見效快的主要手段。

        提高服務(wù)水平的核心是提高服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想和交流感情的交際工具。服務(wù)既不是演講也不是講座。服務(wù)人員在服務(wù)過程中只能清楚、誠懇、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思,不能多說話。在服務(wù)過程中,你不能只是鞠躬點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言合作。傳統(tǒng)的服務(wù)是叫喊服務(wù),在大廳里叫喚食物,并在收據(jù)和付款上簽名?,F(xiàn)代服務(wù)注重安靜的服務(wù),為客人保留一個(gè)安靜的世界,要求三輕(即輕說話、輕行走、輕操作)。一些服務(wù)人員經(jīng)常害羞或普通話不好,在服務(wù)過程中不能為客人提供清晰的服務(wù),導(dǎo)致客人不滿。

        特別是菜的名字經(jīng)常讓顧客感到困惑,不得不再次詢問。這阻礙了主客雙方的溝通,延誤了正常工作。即使是具有突出地方風(fēng)味和風(fēng)格的餐廳,也要用方言服務(wù)來展現(xiàn)個(gè)性,不能妨礙正常的交流。因此,這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或領(lǐng)班以上的經(jīng)理應(yīng)該會說普通話,以便提供雙語服務(wù),這不僅可以反映他們的個(gè)性,而且可以使溝通更加清晰。餐廳員工直接面對客戶服務(wù)。他們每天都會聯(lián)系很多客人,而且客人也五花八門。雖然他們在服務(wù)上非常小心,但有時(shí)他們還是不可避免地疏忽大意,給客人造成傷害;或者服務(wù)人員按照規(guī)定辦事,但仍然不能滿足客人的要求。

        這里的餐廳服務(wù)人員應(yīng)該本著“顧客至上”的原則,為客人的理解向他們道歉。作為餐廳的服務(wù)人員,我們必須了解客戶的類型,以便靈活、把握機(jī)會、自由響應(yīng)、滿足他們的需求并提供最佳服務(wù)來實(shí)現(xiàn)上述服務(wù),平時(shí)一定要注意修養(yǎng),不要發(fā)脾氣。我們必須滿足著裝整潔、儀容端莊、態(tài)度親切、待人親切、認(rèn)真負(fù)責(zé)、快速合作、誠實(shí)禮貌、體貼周到的要求,讓客人感覺到他們得到的服務(wù)是無懈可擊的。要遵守的規(guī)定如下

        1.服務(wù)員的.舉止

        服務(wù)人員在服務(wù)期間必須著裝整潔,舉止端莊,以使顧客相信酒店重視清潔服務(wù)。男服務(wù)員必須經(jīng)常刮胡子,衣著整潔,清潔雙手和指甲,注意口臭和體味。女服務(wù)員應(yīng)梳頭整齊,佩戴規(guī)定的發(fā)罩;除結(jié)婚戒指和手表外,沒有其他裝飾品;不要使用彩色指甲油,指甲應(yīng)該修剪。穿上要求的平底鞋和長襪,給客人留下尊嚴(yán)和衛(wèi)生的印象。工作時(shí)不要吸煙或嚼口香糖。禮貌、友善、樂于助人的態(tài)度和溫和的語氣可以增加服務(wù)員的美感。餐廳服務(wù)人員必須服務(wù)周到,與人打交道時(shí)非常小心。發(fā)生事故時(shí),切記要有耐心,以真誠的態(tài)度解決任何糾紛,以“客戶至上”為原則

        2.服務(wù)員的合作精神

        工作人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé),快速合作,才能使工作更加順利。服務(wù)員不僅應(yīng)該對自己的工作感到高興和稱職,還應(yīng)該能夠發(fā)現(xiàn)和理解同事的困難,并立即知道在哪里和如何幫助同事。這種積極參與和合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行

        3.服務(wù)員的誠實(shí)和禮貌

        工作中的同事必須相互尊重和幫助;遵守餐廳規(guī)則,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。只有這樣,我們才能贏得客人的青睞。只要我們平時(shí)注重培養(yǎng)員工應(yīng)有的修養(yǎng),生意就會更好,餐廳的盈利目的就會實(shí)現(xiàn)。

        此外,酒店服務(wù)人員在與人打交道時(shí)必須友善、謹(jǐn)慎。如果發(fā)生事故,請記住要有耐心,以真誠的態(tài)度解決任何爭議,并以“客戶至上”為原則

        以上是我在本次培訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)。這些知識內(nèi)容是領(lǐng)導(dǎo)者在培訓(xùn)課程中的春春教誨。如果你想在酒店部門變得更強(qiáng)大和最好,你必須了解服務(wù)的重要性。我們應(yīng)該努力學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,讓我們盡力而為。讓酒店越來越好

        第三篇:酒店培訓(xùn)心得體會

        兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會,能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運(yùn),非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得:

        一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

        以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。

        二、如何正確運(yùn)用批評和贊美的技巧。

        有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的'批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信心。

        三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長都起著重要的作用。

        團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長的一個(gè)時(shí)期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的凝聚力,會創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個(gè)成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散,甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以,如何凝聚團(tuán)隊(duì)的力量就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個(gè)成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。

        最后,我會將這次培訓(xùn)所學(xué)的知識運(yùn)用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,協(xié)助店長帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績。

        兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會,能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運(yùn),非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得:

        一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

        以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。

        二、如何正確運(yùn)用批評和贊美的技巧。

        有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信心。

        三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長都起著重要的作用。

        團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長的一個(gè)時(shí)期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的凝聚力,會創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個(gè)成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散,甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以,如何凝聚團(tuán)隊(duì)的力量就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個(gè)成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。

        最后,我會將這次培訓(xùn)所學(xué)的知識運(yùn)用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,協(xié)助店長帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績。

        第四篇:微課培訓(xùn)總結(jié)

        隨著科技的飛速發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)成為科技革命的主流。傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不能適應(yīng)新的發(fā)展,信息技術(shù)的多媒體化就成為教學(xué)過程中不可缺少的工具。

        從信息技術(shù)在中小學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,以及與各學(xué)科的整合變化來看,我作為一名實(shí)踐者,談一點(diǎn)自己的體會,希望各位同仁提出寶貴意見和建議。

        第一、信息技術(shù)的普及。以我校為例,這幾年變化很大,最初是開設(shè)信息技術(shù)課程;到網(wǎng)絡(luò)化應(yīng)用,主要是教師利用多媒體教室進(jìn)行教學(xué);再到現(xiàn)在遠(yuǎn)程教育的有效利用。充分說明了教師對信息技術(shù)從排斥到主動應(yīng)用的過程。

        例如:我是一名英語老師,在擔(dān)任七年級歷史教學(xué)中,我參加了市里的新課改培訓(xùn),當(dāng)時(shí)那位老師使用的是多媒體教學(xué)課件,而我卻感到很陌生,同時(shí)又有一種很新穎的感覺,腦子里邊反應(yīng)的是“英語課居然能上的這樣輕松和有創(chuàng)新?!睆哪菚r(shí)起我就在想,什么時(shí)候我也能上這樣一節(jié)課

        ?;貋砗?,我就開始慢慢接觸電腦,從幻燈片的制作到聲音的加入;從資源的下載到制作簡單的Flash課件。我用了3年的時(shí)間,使自己從一個(gè)對電腦一無所知到現(xiàn)在的熟練操作與應(yīng)用,我覺得自己的業(yè)務(wù)水平得到了提高,同時(shí)讓學(xué)生也喜歡上了英語課,讓過去死的知識不再那么單調(diào)。

        第二、信息技術(shù)在各學(xué)科中的不可替代性。

        1、它可以讓教學(xué)信息顯示的多媒體將聲音、文字、圖畫、視頻融為一體。例如:我在講授時(shí),就將教學(xué)內(nèi)容和資料制成了課件,讓學(xué)生很直觀的對所學(xué)知識有所了解,取得了很好的教學(xué)效果。

        2、教學(xué)信息的超文本形式,主要說的是超級鏈接的有效應(yīng)用,這樣可以增加教學(xué)容量。

        3、教學(xué)信息的交互性。

        4、教學(xué)信息的再現(xiàn)性。、

        第三、信息技術(shù)的實(shí)施方式。我校在這方面改革很明顯,首先從教師培訓(xùn)入手,在以前是個(gè)別培訓(xùn),到現(xiàn)在全校性的基礎(chǔ)性培訓(xùn),并大力提倡教師上網(wǎng)查閱資料和制作教學(xué)課件。從學(xué)生入手變化更大,以前學(xué)生每周只有一節(jié)信息技術(shù)課,而現(xiàn)在每天都可以上網(wǎng)1個(gè)小時(shí),因?yàn)槲倚i_放了計(jì)算機(jī)房,開設(shè)了綠色網(wǎng)吧等,提倡學(xué)生健康上網(wǎng),除了查找學(xué)習(xí)資料,也可以給校領(lǐng)導(dǎo)、班主任和廣大教師留言、提問題等等,這樣更加有利于學(xué)生去了解課堂以外的知識。

        總之,不管是教師的教學(xué),還是學(xué)生的學(xué)習(xí),他們對信息技術(shù)資源的有效利用,都從另一個(gè)側(cè)面對其提出了更高的要求,那就是熟練的應(yīng)用電腦,其次是轉(zhuǎn)變自己的理念。只有這樣,我們才能真正的將信息技術(shù)與自己的學(xué)科或?qū)W習(xí)整合起來,讓其發(fā)揮更大的作用,而不是變成一種形式。

        第五篇:酒店培訓(xùn)心得體會

        一、培訓(xùn)目的

        通過在酒店客房部的培訓(xùn),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

        二、培訓(xùn)地點(diǎn)

        xx大酒店

        三、培訓(xùn)崗位

        xx酒店管家部服務(wù)員

        四、培訓(xùn)單位介紹

        xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

        五、培訓(xùn)內(nèi)容

        在酒店管家部培訓(xùn),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的`是我們部門領(lǐng)班李小姐。

        在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

        通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。培訓(xùn)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。

        打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。培訓(xùn)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

        六、客房培訓(xùn)體會與小結(jié)

        經(jīng)過在酒店客房部培訓(xùn),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

        在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在培訓(xùn)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在培訓(xùn)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。

        在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在培訓(xùn)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。xx教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。

        這次培訓(xùn)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個(gè)社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店培訓(xùn)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

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