千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)心得體會(huì)(優(yōu)秀范文六篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)心得體會(huì)(優(yōu)秀范文六篇)》。

第一篇：酒店工作心得體會(huì)

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的一年，回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，一年，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。

一、綜合部工作

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。

二、其他工作

板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)！

三、學(xué)習(xí)心得

作為xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中我會(huì)繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

第二篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)

“十年樹木，百年樹人?！币荒昵埃乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國最的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間，一年的時(shí)間就這樣過去了，有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂郁，有過懷疑，使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過來了，用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實(shí)“二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來到廣州，到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的x人，對(duì)于x，我依舊有著感情。

所以直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名x人而自豪。我要感謝院校，感謝x，是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室，我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作，這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部，我鐘愛著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學(xué)會(huì)了怎樣去做事，學(xué)會(huì)了怎樣去做人。

我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向x門檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手，而不明白的學(xué)問是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是在書本以外，現(xiàn)在我懂了，是x告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新“的道理。

在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過不得險(xiǎn)灘，離開了自己的家，來到一個(gè)陌生的大都市，有時(shí)候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現(xiàn)在我懂了，是x告訴了我們“凡人為善，不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡，不自毀而人毀之“的道理。

作為一名實(shí)習(xí)生，在實(shí)習(xí)過程中，會(huì)有埋怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善，公道就會(huì)自在人心，而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)閤，是x人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。

我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作，因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我，當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí)，我會(huì)感到這是我們?nèi)松臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息，富有?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。

實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名x人而驕傲，我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力，去延續(xù)我們肩負(fù)的使命：以真誠服務(wù)與我們的職業(yè)，我們的酒店，乃至整個(gè)旅游業(yè)。

感謝我的院校，感謝美麗的x酒店，也感謝在這里生活一年的城市―――廣州，還有你們，我在廣州結(jié)交的朋友們，你們，是有了你們，我才會(huì)做的更好，當(dāng)然還有最支持我的老爸。

第三篇：酒店銷售培訓(xùn)心得體會(huì)

在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代，市場競爭日益激烈，為了能夠在有限的客戶資源中挖出無限的商業(yè)潛能，就必須要銷售人員更加努力、更快速的爭取顧客。在與同行對(duì)手競爭中，不僅僅只是比拼產(chǎn)品的價(jià)格，更重要的是比拼服務(wù)質(zhì)量以及銷售人員的促銷手段。本文結(jié)合本公司的銷售經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勗谑袌龈偁幹忻廊輽C(jī)構(gòu)在銷售過程中注意的幾個(gè)步驟。

1、銷售前的準(zhǔn)備

1)銷售人員掌握相應(yīng)美容行業(yè)基礎(chǔ)皮膚及護(hù)膚知識(shí)以及熟識(shí)新推出產(chǎn)品的相關(guān)資料;

2)充分了解本店內(nèi)的產(chǎn)品、美容療程效果、療程會(huì)員卡等，同時(shí)能夠通過自己的介紹使顧客能夠足夠了解店內(nèi)的活動(dòng)和效果;

3)銷售人員在工作中要保持充足的體力、良好的精神面貌以及親切的笑容;

4)作為一名優(yōu)秀的銷售人員，在工作中對(duì)顧客要有所了解。特別是自己的老顧客，必須要對(duì)自己的老顧客十分了解，針對(duì)她的興趣、愛好等投其所好，這樣便于溝通交往。

2、初步接觸

1)在于客戶交往第一步，為了能讓顧客對(duì)企業(yè)建立信賴感，銷售人員首先要通過自己形象給顧客建立一個(gè)良好的印象。從事銷售活動(dòng)時(shí)，穿著一定要得體。一個(gè)人的第一印象非常地重要，一旦給顧客建立了良好的第一印象，那也就成功了一半。所以銷售人員在與顧客初步接觸時(shí)一定要注重自己的穿著、舉止、氣質(zhì)，良好的第一印象也就是通過你的形象表現(xiàn)出來的。

2)在與顧客正面交談中，要學(xué)會(huì)傾聽。交談中還要注意站姿和坐姿的方向，必須永遠(yuǎn)站著或坐在顧客的左邊，交談時(shí)注意保持適當(dāng)?shù)木嚯x，保證恰當(dāng)?shù)哪抗饨佑|，傾聽顧客意見時(shí)不要隨意打岔，更不要發(fā)出聲響打亂顧客的節(jié)奏。在傾聽時(shí)一定要保持微笑，重點(diǎn)位置還要做好記錄。顧客講完后，注意事項(xiàng)上還要重復(fù)一次做確認(rèn)。等待客戶的答復(fù)，要聽出他真正的意思，用期待和關(guān)心的角度與客戶交流。

3)在交流過程中學(xué)會(huì)模仿顧客的'肢體語言、語調(diào)、文字等與對(duì)方產(chǎn)生共鳴。但是在模仿中，還要特別的注意肢體語言、語調(diào)以及表情模仿時(shí)，千萬不能同步模仿，以免引起顧客的反感。

4)善于運(yùn)用交流經(jīng)驗(yàn)，在與其他客戶交流過程中，學(xué)會(huì)使用顧客見證。往往在交流在推銷過程中顧客說一句話頂你一萬句，所以當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)，善于利用引導(dǎo)周邊正在使用本店產(chǎn)品的顧客為你說話。

3、了解顧客的問題、需求和渴望

了解顧客的需求，特別是當(dāng)下的需求，本店中能夠讓客戶滿意的內(nèi)容以及需要更改的項(xiàng)目，然后再小組會(huì)議中提出解決方案，制定新的決策。針對(duì)顧客的反饋意見要從家庭生活、事業(yè)、平時(shí)休閑以及財(cái)政狀況入手，以此來分析顧客的潛在的需求和價(jià)值觀傾向。請(qǐng)記住所有的銷售都是價(jià)值觀的銷售，所以必須要徹底了解顧客的價(jià)值觀。

4、方案提供

為了能夠充分了解客戶的需求，針對(duì)顧客的問題、需求和渴望。借助專業(yè)衡量標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)提出專業(yè)解決方案，同時(shí)塑造自己產(chǎn)品的價(jià)值。向客戶描述產(chǎn)品價(jià)值時(shí)，首先幫他找出適合他的用途，然后再夸大使用價(jià)值，但是夸大價(jià)值時(shí)一定要注意度，過度了則會(huì)引起顧客的疑惑。

5、異議處理

當(dāng)客戶出現(xiàn)討價(jià)還價(jià)的情況，這是人之常情，所以必須保持良好的心態(tài)，要站在顧客一邊態(tài)度一定要親切自然，比如“我理解您的意思，看起來那的確是個(gè)問題，讓我們看看如何來解決它吧。”當(dāng)你在顧客面前表現(xiàn)出公正無私和樂于助人的態(tài)度時(shí)，顧客則會(huì)更愿意聽你的意見，幫助他解決問題。當(dāng)然雖然是作為一名銷售人員，但是為了留住你的客戶也必須提出一個(gè)真正穩(wěn)妥的解決方法。

6、促成銷售

顧客在享受促銷項(xiàng)目之后，如果他們覺得滿意，就會(huì)使得銷售得以完成。這時(shí)，即使在美容院內(nèi)已經(jīng)沒有相關(guān)的促銷活動(dòng)，但是由于顧客已經(jīng)有了滿意的心理感受，經(jīng)過顧客的重復(fù)消費(fèi)，也要建立顧客再次對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的習(xí)慣。

7、做好顧客服務(wù)

促成銷售后，還要做好售后服務(wù)。售后服務(wù)的質(zhì)量也決定著你是否能成為成功銷售人員的關(guān)鍵。為了使你滿意的顧客，成為你忠誠的顧客，售后服務(wù)尤為關(guān)鍵。

8、銷售總結(jié)

做好銷售總結(jié)，根據(jù)客戶信息資料以及美容師護(hù)理過程中充分的接觸建立一個(gè)較為完善的個(gè)人檔案。總結(jié)中的內(nèi)容，包括析顧客的愛好、性格、價(jià)值觀及消費(fèi)能力等。在今后的營銷活動(dòng)中投其所好，為顧客營造出一個(gè)舒適、滿意的環(huán)境，釋放工作壓力。輕松、虛榮感得以滿足，改善皮膚狀況并為其提供專業(yè)指導(dǎo)等等方面?？傊岊櫩拖矚g你，也才為公司提供良好的經(jīng)濟(jì)效益。

第四篇：銷售培訓(xùn)心得體會(huì)

轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去，我們將滿懷信心的迎接20xx年的到來。在過去的一年里，我們有高興也有辛酸，總體來說，我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務(wù)，在xxx的三年時(shí)間里我們一直堅(jiān)持真誠專業(yè)的態(tài)度對(duì)待每一位顧客，力求提供符合他們的款式經(jīng)過努力的鍛煉自己，基本能夠掌握顧客的心理，利用顧客的心理抓住每一位有意購買的顧客，努力提高我們xxx的銷售，進(jìn)一步提升品牌的知名度。在xxx這個(gè)展示才華的大舞臺(tái)中，也結(jié)識(shí)了許多新朋友，同時(shí)也感謝和我并肩奮斗的同事和領(lǐng)導(dǎo)。

以下是我對(duì)20xx年銷售的一些心得：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高

我們必須大量學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，以及銷售人員行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰。

二、腳踏實(shí)地，努力工作

作為一名合格的銷售人員，必須熟悉專業(yè)知識(shí)，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理。

三、存在的問題

通過這一年的工作，我也清醒的看到自己的不足之處，只要是針對(duì)有意購買的顧客沒有做到及時(shí)的跟蹤回訪，所以在以后的工作中將做好記錄，定期回訪，使他們都成為我們的老顧客，總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)收獲非常大，我堅(jiān)信只要用心去做就一定能做好。

做好本職工作我概括出三大點(diǎn)：

1.熱情服務(wù)每一位顧客，我們每天都在接待著形形色色的顧客，不管顧客有多叼難，也不管顧客是不是我們的潛在客戶，我們都要熱情服務(wù)，面帶微笑的為他們講解。

2.對(duì)工作充滿激情，不管每天我們的工作有多么的乏味，我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。

3.控制好自己的情緒，對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁，不驕不燥，耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。

顧客是我們的衣食父母，我們只有服務(wù)好顧客，使顧客認(rèn)同我們的商品購買我們的商品，我們才有錢可賺，我們有了客戶，就可以保障我們銷售工作，我們就可以拿得到工資!我們工作做好了，銷量提升了，我們就可以拿得到更多的獎(jiǎng)金。顧客是上帝，上帝永遠(yuǎn)是對(duì)的，是有理的，所以我們不要以上帝去爭論是非，因?yàn)槟闳绻米锪艘粋€(gè)顧客，就有可能失去的是一批消費(fèi)者，所以我們銷售人員一定要將這句話作為一切的工作前提。如果一個(gè)很挑剔，同時(shí)又很謹(jǐn)慎的客戶，我們一定要盡力把任何事情做好，對(duì)自己也是一個(gè)鍛煉。當(dāng)我們說的顧客啞口無言，做事又令顧客滿意的時(shí)候，證明我們有能力，而且能讓我們的顧客信服，我們的銷售也會(huì)源源不斷地。千萬不能小看每一位顧客，我們應(yīng)用真誠去打動(dòng)他們。認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待每一位顧客，讓每一位顧客滿意。

像xx開會(huì)時(shí)講了她所親生經(jīng)歷的那一件事情，我覺得那是因?yàn)閤x的真誠感動(dòng)了他們，挽回了最大的損失。為甚么xx能對(duì)待每一位顧客都做到用真誠的心去打動(dòng)顧客我們卻不能?我們還是沒有真正的投入到工作當(dāng)中，也沒有明白我們所想要的是什么。我們只要知道和懂得了我們每天來上班時(shí)為了什么，這樣才會(huì)做到像xx那樣，我們才會(huì)可以拿到我們應(yīng)得的獎(jiǎng)金。所以我們要真誠對(duì)待每一個(gè)客戶，把顧客當(dāng)成自己的朋友，只有這樣才會(huì)取得成功。我們大家不管在哪各行業(yè)只要我們做一行愛一行，在工作中我們盡自己最大的努力主動(dòng)負(fù)責(zé)的心態(tài)去做好每一件事，相信肯定會(huì)得到大家的認(rèn)可的。像xx所給我們講沃爾瑪創(chuàng)始人說的：一個(gè)顧客的背后就是一個(gè)市場，我們的老板只有一個(gè)，那就是我們的顧客，是他付給我們每月的薪水，只有他可以解雇上至董事長的每個(gè)人，做法很簡單，只要他改變購物習(xí)慣，換到別的商店購買就是了，我們大家要時(shí)刻牢記這戶話，懂得我們的薪水是誰給的，這樣我們才會(huì)拿到更多的報(bào)酬的。我們每一位員工都應(yīng)：

1.熱愛本職工作，熱愛銷售任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做，所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售，喜歡與人交流與人溝通，敢于承受其中的壓力，勝不驕敗不餒，只有做到這些，我們才會(huì)有好心情。

2.有一顆感恩的心xxx為我們提供了這樣一個(gè)碩大的舞臺(tái)，客戶為我們提供了施展才能的地方，所以我們要有一個(gè)感恩的心，有了這顆感恩的心，我們就回去努力，去拼搏。

第五篇：酒店員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(huì)

一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢(shì)，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的.發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。

第六篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)

經(jīng)過這幾個(gè)月來的實(shí)習(xí)我確實(shí)也是看到了效果，作為一名剛剛出來的實(shí)習(xí)生我還會(huì)是感覺這樣的狀態(tài)，對(duì)我非常的好，大學(xué)學(xué)的也是酒店專業(yè)的，真的非常榮幸能夠在xx酒店這里實(shí)習(xí)，過去在學(xué)校的所學(xué)習(xí)到的知識(shí)都是比較片面的，我認(rèn)為我還是缺少相關(guān)的準(zhǔn)備，還是對(duì)自己的專業(yè)比較模糊，正式步入工作之后才能慢慢發(fā)掘好自身能力，在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中這種感覺特別的明顯，幾個(gè)月下來也是感覺自己變化了很多，也成長了很多，未來我也一定會(huì)保持好的狀態(tài)，現(xiàn)在實(shí)習(xí)雖然結(jié)束可也是有許多難忘的事情。

在這方面我也一定會(huì)讓自己做的更加到位，當(dāng)然這些都是值得提倡的，我在xx酒店這里一直都是養(yǎng)成良好工作習(xí)慣，與周圍的同事也是非常的融合，在這一方面真的是感覺非常的好，我也堅(jiān)定的相信以后這些都是可以進(jìn)一步發(fā)掘，實(shí)習(xí)或許只是一個(gè)短短的過程，或許在工作當(dāng)中所學(xué)習(xí)的也是一些基本的東西，但是這些都是一個(gè)開始，至少對(duì)我而言這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中，不管是經(jīng)歷了什么，都將會(huì)成為的我職業(yè)生涯寶貴的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我也需要這樣的積累，這次在實(shí)習(xí)當(dāng)中遇到了很多問題，結(jié)合自己的所學(xué)到的知識(shí)，我也在慢慢的克服這些困難，希望在未來的工作當(dāng)中可以也進(jìn)一步的提高自身能力。

不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該去做好這些本職的工作，在xx酒店這里是對(duì)我全身心的一個(gè)打磨，在學(xué)校所學(xué)習(xí)的東西讓我能夠運(yùn)用到工作當(dāng)中這樣的感覺真的是非常的好，于我而言是一個(gè)非常好的變化，在這方面我一定會(huì)讓自己保持好狀態(tài)，實(shí)習(xí)的是能夠快速的鍛煉一個(gè)人，同時(shí)用這樣的方式也是可以積累的很多的知識(shí)，特別的有意義，在學(xué)校的時(shí)候我的專業(yè)知識(shí)不是最優(yōu)秀的，實(shí)習(xí)的給了我機(jī)會(huì)，學(xué)的這個(gè)專業(yè)從事這份寶貴的工作，讓我意識(shí)到了工作重要性，這絕對(duì)是需要重視起來的，每個(gè)階段都有每個(gè)階段應(yīng)該去做好的事情，這些都是需要去思考的。

這次實(shí)習(xí)結(jié)束，讓我認(rèn)識(shí)到了自己專業(yè)知識(shí)還是差了許多，在xx酒店這里然我明白了很多，我清楚的意識(shí)到了這方面自己還有許多做的不好之處，在這一階段我確實(shí)還是有許多需要彌補(bǔ)的地方，總的來說這次的實(shí)習(xí)對(duì)我意義非凡，感激實(shí)習(xí)當(dāng)中的每一次的積累，還有感激同事們的熱情幫助，這次的實(shí)習(xí)非常的圓滿。