千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《酒店禮儀培訓心得體會(推薦6篇)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店禮儀培訓心得體會(推薦6篇)》。
第一篇:酒店培訓的心得體會
酒店客房部以“開展節(jié)能,提升服務質(zhì)量”為核心內(nèi)容,在人力資源部的指導要求下,對部門員工進行了培訓,員工的節(jié)能意識和工作取得一些進展,操作服務技能有一定提高?,F(xiàn)將總結(jié)如下:
一、把握環(huán)節(jié),從身邊點滴做起
酒店是一個能源消耗量較高的企業(yè)單位,每年的水電燃氣和一次性物品的支付費用占了酒店一大筆的開支,節(jié)能工作不容等待,因此酒店全員節(jié)能責任重大,意義重大??头坎繉λ姷目刂浦贫嗽敿毜牟僮鞣桨负土鞒獭?/p>
關于水的節(jié)約:
(1)服務員清洗杯具水果的水可用來沖廁所、洗拖把等
(2)管家查房時盡量少沖水
(3)棉織品送洗前按臟的不同程度分類再清洗,引導客人提倡環(huán)保,減少洗滌次數(shù)。
對電的控制:
(1)服務員白天清掃客房盡量使用自然光
(2)工作間房間開關隨時注意即走即關
(3)樓層不同區(qū)域光亮強弱適時調(diào)控,按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關閉電源
(4)各樓層、房間盡量少用空調(diào),多開窗通風。
一次性物品的管理和回收
(1)下班前做好一次性物品的回收工作,物品分門別類收集
(2)相關的一些洗漱用品各部門領用做細衛(wèi)生,牙刷牙膏除黃漬
(3)改用重復清洗消毒的拖鞋
(4)減少塑料垃圾袋的使用,換用布袋發(fā)放一次性物品
(5)塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購站。目前,客房節(jié)能工作一如既往開展,領導員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。
二、注意細節(jié),提高服務質(zhì)量
細節(jié)決定成敗。房間里的一個細微的疏忽可能導致客人的投訴。有時床單的一角有很小的斑點,服務員鋪床時未留意,領班查房時也未查到。待客人休息時發(fā)現(xiàn)了,投訴到大堂副理要說法,甚至要求換房,無形中增加了運營成本,加重清掃任務。清掃員在查退房時,仔細查消費及客人的遺留物品,并及時準確上報,避免粗心未看到消費物品,誤報而造成誤解。房間里的保險箱通常是客人遺忘的地方,服務員查退房時一定要打開查看,遇到打不開時,及時聯(lián)系管家并告之總臺,避免因客人未能找回遺留的證件錢財?shù)榷绊懶谐?,給客人帶來眾多的不便,同時也給酒店帶來麻煩。值得信耐表揚是客房部的幾位老師傅在拾到客人的大量現(xiàn)金時,及時主動如數(shù)上交,并成功轉(zhuǎn)交到客人手中,客人很感動,為酒店樹立良好的職業(yè)形象、信譽口碑。
三、強化英語,提升口語水平
在客房為外賓服務時,大多員工常常會不知其所言,感覺很棘手。針對這一狀況,客房部加強對工作崗位常用的英語口語和單詞培訓??头坎颗嘤枎熗跻黄胶屯跻已姿鸭淼挠⒄Z短句和單詞都是客房里常常用到的,有的甚至是外賓常說的‘have a nice day have a good rest’, 象hand towelsoap這些也是常接觸的物品單詞。月初培訓的單詞口語,月底抽查摸底,力求能聽說并掌握運用。
第二篇:服務禮儀心得體會
本學期,本著對廣大學生負責,提高大家專業(yè)素質(zhì)和技能的能力,學校為本專業(yè)的學生開設了服務禮儀這一門課程的學習。在學習這門課程之前,我單純的理解為服務禮儀就是簡單的服務技巧操作,但是在學習了這門課程之后我對此的想法發(fā)生了翻天覆地的變化,服務禮儀不是簡單的服務技巧操作,而是綜合服務領域各個角度的詮釋。
通過這門課程,我也學到了很多以前在生活中沒有注意到的小細節(jié),很多職業(yè)人士,為了美化外在的形象,不惜花重金去美容,購買高檔的服飾。愛美之心,人皆有之,這無可厚非。但是,精心打造出來的光鮮奪目的形象,往往會被行為舉止上的一些差錯而徹底粉碎。修飾你的儀態(tài)美,從細微出流露你的風度、幽雅,遠比一個衣服架子,更加賞心悅目!
站如松。聯(lián)系現(xiàn)代職場的世界,倒也不必站的那么嚴肅!男士則主要體現(xiàn)出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈,丁字步站立。談話時,要面對對方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉。行走時,靠道路的右側(cè)行走,遇到同事、主管要主動問好。在行走的過程中,應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時,應尊者、女士先行。多人行走時,注意不要因并排行走而占據(jù)路面。
這些都是我們?nèi)粘I钪凶詈唵蔚?,行、走,但是平時我們只是簡單的做到了一點,并沒有注意這么多規(guī)范的細節(jié),但是在職場中在崗位上卻又這么多的要求,這都是需要我們?nèi)轿粚W習的。
第三篇:禮儀培訓心得體會
我們的國家素有“禮儀之邦”的美名,而作為教師的我們,為人師表,為孩子以身示范,更要做到舉止文明,接人待物得體大方,語言表述正確并充滿著智慧。要做一名合格的幼兒教師,不能僅僅在上課時教學方法靈活,有新穎的教學思維,僅僅在活動中體現(xiàn)著幼兒教師的各方面能力,這些是遠遠不夠的。
通過培訓,第一組教師的禮儀展示《教師的站姿、坐姿、蹲姿、走路姿勢》看了之后,真的從內(nèi)心中充滿一種向往,優(yōu)美的姿態(tài),如空姐一般,挺拔的身姿,展示了一個人的素質(zhì)。不是做為教師才要學習這種儀態(tài),而做為人,做為一個女人,優(yōu)雅的舉止,每一個身形都充分體現(xiàn)了女人的美麗。作為老師的我們看了之后,心里都會非常喜歡,那做為家長或是孩子,看到老師的美麗,又何嘗不會喜歡呢?
再者,教師是靈魂的工程師,用言行影響著孩子,是孩子的榜樣。那我們的身形舉止,儀表儀態(tài)就顯得尤為重要了。
第二組老師的禮儀展示《接人待物》,看了之后,才發(fā)現(xiàn)我們?nèi)粘I钪校尤舜锱c家長的接觸時,有許多不足,教師平時與家長的接觸,要讓家長感覺教師的素質(zhì),不僅通過接人待物的禮儀,還有語言的規(guī)范。進行了學習之后,我覺得不僅要把孩子培養(yǎng)成講禮儀、懂禮儀、用禮儀的孩子,而是讓我們成年人乃至整個社會,真正的成為名符其實的“禮儀之邦、文明古國”。
第三組老師的禮儀展開《幼兒園課堂禮儀》,我參加了這組教師的展示,在編排時我們學習了有關教師課堂禮儀的資料,學習中就感覺到,孩子耳濡目染我們的語言,行為。他們會在一天天的模仿,我們正確的禮儀會在教學中讓幼兒學習知識的同時,學習到教師的禮儀。而在學習之后,我們在課堂中的禮儀會涉及到第一組教師所展示的所有姿勢。以前真的沒有想過、甚至沒做到過規(guī)范而標準,在心里也沒有這個標準。
在培訓之后,嘗試著在日常生活及課堂中運用禮儀,雖然有時會做的不規(guī)范,也會忘記,但是心里有了這個標準,我相信在今后的日子里,只要我們所有教師都嚴格要求自己的行為,將這些禮儀標準牢記在心,養(yǎng)成習慣,成為自然,會讓我園教師的整體素質(zhì)有一個質(zhì)的飛躍。在我們運用禮儀的同時,家長也會感受到我們的禮儀,自然而然地也會養(yǎng)成習慣,家長的素質(zhì)也會得到提高,這樣家園整合配合教育幼兒豈不是兩全齊美。
希望我園的禮儀之花常開??!
幼兒園禮儀培訓心得二:教育心得《禮儀培訓的心得》(411字)
9月19日袁靜老師老我園進行《如何在幼兒園開展禮儀品格教育》培訓。讓我深有體會在幼兒開展禮儀的重要性。在兩歲半DD六歲是幼兒發(fā)展的敏感期,抓住了敏感期,并提供適當?shù)慕逃妥プ×私】?、快樂、和諧的一生,所以,禮儀教育是人之初的必修課。在敏感期孩子進行針對性的教育,孩子就會得到與平時事半功倍的效果。如果孩子從小不培養(yǎng)好習慣,就必然形成壞習慣,壞習慣形成了,再改就很難。
一個好習慣的養(yǎng)成,必將受用終身,因而要使幼兒養(yǎng)成良好的習慣,作為老師的我就必須首先樹立正確的榜樣,時刻以良好的習慣以身作則,來影響幼兒、熏陶幼兒養(yǎng)成良好的習慣。教師的一言一行,一舉一動,對孩子們有著潛移默化的影響
我們家長和老師的共同努力下,孩子已開始懂得一些禮儀,晨間來園主動地向老師問早、問好,與家長說再見;好玩的玩具大家一起玩;排隊入廁、做操,這是個良好的開端。
我相信在今后的工作中,我要以身作則,言傳身教,把幼兒禮儀教育貫穿幼兒園每天活動的全過程。
幼兒園禮儀培訓心得三:幼兒園禮儀教育心得(2154字)
本學年我們還繼續(xù)在幼兒的禮儀教育方面做探究,通過這次的研修課程我們學習了很多,學習開展了各類禮儀教育活動和教師禮儀方面的培訓活動,我們在研討中、在不斷地學習中,對于禮儀教學有了更深的認識,也從中受益匪淺。
一、禮儀教育滲透日常生活。
偉大教育家陶行知說的好:“千教萬教教人求真,千學萬學學做真人?!弊鋈耸橇⑸碇?,而尊敬師長和友愛同伴是做人的基本內(nèi)容之一,也是我們對幼兒從小應進行培養(yǎng)的內(nèi)容之一。為此,我們制定了一些有關的幼兒易于實踐的禮儀內(nèi)容和要求,如:來園、離園能主動向老師、阿姨鞠躬打招呼;在路上碰到老師或熟悉的人能主動打招呼;能主動熱情向客人老師打招呼并交談;和客人老師交朋友、活動時認真聽講;知道要尊重別人,不隨便叫喊、打擾等;在行走時能主動禮讓師長;同伴之間相互打招呼、問候;游戲中友好合作一起玩;活動中會禮讓、照顧小年齡的朋友、生病的朋友及遇到困難的朋友;能友好和同伴相處,如:得到小朋友的幫助會道謝、不小心碰撞了朋友會道歉等。
二、禮儀教育融入教研活動。
1.一課多研互助共享
我們教研組還開展了一課多研的活動,以禮儀教學為切口,由老師向我們展示禮儀教育的有效教學?;顒雍笪覀兘萄薪M的成員主要從教師支持性策略為切入口,對活動進行評析與討論、修改與改進。從而讓幼兒得到發(fā)展,讓教師能力得到提升。
提問是教師組織教學活動的重要手段。我覺得,禮儀教學中的問題設計是活動順利開展的關鍵,在禮儀教學活動中,提問質(zhì)量的高低,直接影響教學活動質(zhì)量的高低。所以在以后的禮儀教學中,我們要不斷反思教學實踐,研究提問策略,增強提問的藝術(shù)性,使我們的禮儀教學活動過程更有效、更高效。
2.課堂展示提升自我
我在平時的教學中認認真真?zhèn)湔n、準備教具,在課堂上更是注重以幼兒為主體,關注幼兒,關注細節(jié)。禮儀教學活動《我“討厭”爸爸》是我在本學期的公開展示活動。過去,我們總是不斷從正面強化,教育幼兒如何愛父母,父母的愛有多么偉大。事實上,愛不僅僅是個溫馨的話題,更是一個沉重的話題,它需要我們的沉思!什么才是真正的愛?因此我選擇了這個話題進行展開。在第一個環(huán)節(jié)里,我敞開心扉,用我的經(jīng)歷引發(fā)孩子表達自己真實的心聲,激發(fā)孩子對原有生活經(jīng)驗的回憶,孩子們盡情地講述、宣泄。消極的情緒是需要疏導的。消極情緒的堵塞淤積只能形成心理性問題,所以在第二個環(huán)節(jié)里,營造了一個情緒場,孩子們通過語言、動作自由地宣泄。第三個環(huán)節(jié),在孩子們消極情緒激昂的時候,我話鋒一轉(zhuǎn):“這么討厭的爸爸我真想把他換掉!”大大的“換”字,觸發(fā)孩子冷靜下來,好好地審視自己的內(nèi)心,挖掘內(nèi)心對爸爸更真實的感受!孩子的情感越來越真切,在“換”與“不換”之間激發(fā)與爸爸真情的溝通,體驗與爸爸割舍不斷的親情。第四環(huán)節(jié),運用爸爸的來信,進一步確認爸爸的愛,理解、體驗父愛的深沉,自然而然地引發(fā)出對爸爸愛的表達。孩子們發(fā)自內(nèi)心地說出了“我愛爸爸”!這時的父愛是在充分感受爸爸、認識爸爸、理解爸爸的基礎上的愛,這是真實的愛!我們的爸爸雖然不完美,但我們還是愛他,喜歡他,這就是愛的真諦!活動中我的角色更像一位派往孩子身邊的天使,帶領孩子完成一次心靈洗禮之旅,沒有僵硬的說教,也沒有高科技的教具,通過潤物細無聲的活動、“反意”的形式彰顯父愛,感受到與爸爸割舍不斷的情愫,讓父愛的種子深深地根植在孩子心中。本次公開展示活動受到了園領導和各位教師的一致好評。
通過一課多研、平時的禮儀教學活動及理論的學習,我更加明白了,禮儀教學重在體驗,禮儀教學的有效開展重在教師的合理設計有效引導等。我覺得禮儀教學活動內(nèi)容的選擇應先關注幼兒的已有經(jīng)驗。而最佳途徑是:1.聆聽幼兒對話,發(fā)現(xiàn)興趣點。2.關注幼兒生活,尋找需要解決的問題。3.結(jié)合幼兒的年齡特點,選擇切入點?;顒又懈且{(diào)動、提升幼兒的經(jīng)驗。教師精心的預設,使活動更具價值。而有效的師幼互動更反映了教師的專業(yè)素養(yǎng),使禮儀教學更富有意義。
三、禮儀培訓提升個人能力。
多種形式的教師培訓活動,也讓我感受到了自己在理論方面的缺乏,認識到自己的不足,有時自己百思不得其解的問題會在培訓中得到解決,也能激發(fā)我在工作中的靈感,比如環(huán)境區(qū)域中如何滲透禮儀教育,我能結(jié)合實際去實踐、去探索,從而有自己的見地、想法,還會將實踐與理論相結(jié)合,整理出筆記。
在平時,我還認真撰寫禮儀教育論文,論文《區(qū)域活動中促進中班幼兒社會性發(fā)展的有效措施》在余杭區(qū)獲得二等獎。平時撰寫隨筆、案例,《區(qū)域活動中師幼互動案例DD多米諾骨牌》、《禮儀教育融入?yún)^(qū)域活動DD美食店學禮儀》等等。工作之余還學習禮儀教學探究方面優(yōu)秀文章,寫讀書心得,并結(jié)合實際進行了探討、學習,提升了有效禮儀教學方面的能力。
四、我的思考。
在實際禮儀教學中所呈現(xiàn)的幼兒興趣盎然、思維活躍的場景,經(jīng)常是教師有效提問所引發(fā)的。如何運用有效地提問來達到教師預期的目的,在什么情景下教師該提什么問題、該說什么話?活動中教師該如何引導、如何介入、如何解決一些突發(fā)性的問題?這是我們平時在做的,但捫心自問,并沒有做到很好,有時候教師的語言是生硬的、帶有指令性的,而教師的提問不當往往會導致教學活動低效的現(xiàn)象發(fā)生。我覺得在以后的工作中,我們還應該有意識地學習一下關于禮儀教學中有效提問策略方面的理論,并運用于實踐,相信會有不錯的成效。
幼兒園禮儀培訓心得四:幼兒園禮儀教育工作總結(jié)(1829字)
經(jīng)過日常觀察,孩子們的各種習慣令我很頭痛。做什么事情不知道排隊,吃飯就像“大鬧天宮”飯菜滿桌“飛 舞”,吃完飯不知道送碗,飯后還亂跑亂叫,上課吃零食的吃零食,玩手絹的玩手絹可以說沒有幾個小朋友聽老師上課。后來經(jīng)過了解,原來這些小朋友有很多爸爸、媽媽不在身邊,一直由爺爺、奶奶照顧。大家都知道爺爺、奶奶大部分都比較慣孩子,想干什么就干什么,所以,很多孩子都養(yǎng)成了不好的習慣。上學期我們嘗試教孩子一些基本的禮儀知識發(fā)現(xiàn)孩子們的品行確實好了很多。本學期把《幼兒園的禮儀教育》作為一門必修課程。因此,在開學期間我根據(jù)各階段幼兒年齡特點,制定了“禮儀教育”計劃,現(xiàn)將對幼兒開展的禮儀教育做以下總結(jié):
1、在教學中滲透,豐富禮儀認知。
教育學認為:德育與智育的融合與互動是課堂教學的規(guī)律,德育與智育血肉相連,相互促進。因此,我們注重將禮儀教育滲透在各學科教學中,使幼兒時時刻刻受到良好行為習慣的熏陶。如:在組織語言活動《誰做得對》時,我首先讓幼兒觀察圖片,說說“哪個對”、“哪個錯”,然后再請幼兒說說“為什么”、“應該怎樣做”,通過討論、爭辯,使幼兒懂得了在公共場所應該怎樣做,豐富了幼兒對公共場所禮儀的認知。然后通過欣賞歌曲,使幼兒懂得了不小心做了對不起別人的事,要說“對不起”,請求別人的原諒??梢?,有計劃的安排科學、合理的教學活動,并在活動中滲透禮儀教育,可以使幼兒學到一點知識,懂得一點道理,養(yǎng)成良好的禮儀行為。
2、開展實踐活動,內(nèi)化禮儀品質(zhì)。
教育家蔡元培認為:“道德不是熟記幾句格言,就可以了事的,要重在實行。隨時隨地,抱著實驗的態(tài)度。”禮儀教育不是單純的知識教育,它具有十分鮮明的操作性和實踐性。如果把禮儀規(guī)范只是當作一般知識來傳授,“光說不練”,是行不通的,只有經(jīng)過實際的訓練,禮儀教育才能收到較好的成效。幼兒良好禮儀行為的培養(yǎng),是由“行”到“情”,再由“情”到“知”的轉(zhuǎn)化,然后將知、情、行合而為一的過程,要重視為幼兒提供實踐活動的機會,讓幼兒在實踐中體會禮儀行為的意義,內(nèi)化禮儀品質(zhì),學會做人,學會生活。因此,可以布置適當?shù)娜蝿兆屗麄內(nèi)プ?,或者?chuàng)設一定的情境讓幼兒練習,使他們在實踐中體會樂趣,加深印象。
(1)游戲活動
在區(qū)域角中,幼兒通過扮演不同的角色,在輕松、愉快的氛圍中練習使用禮貌用語,并學會了不同場合、不同角色的禮儀行為。如幼兒在“泡泡超市”中,學會了招待客人的禮儀;
(2)任務活動。
事先設置好任務,讓幼兒去完成,讓幼兒的禮儀行為得到訓練。如派幼兒去其他老師那里拿教玩具、去傳達室向爺爺拿活動室鑰匙等多種任務活動,通過在這些活動中的反復練習,使幼兒的禮儀行為在真實的情景中獲得知、情、行的統(tǒng)一。從這次活動不難看出,要把一種禮行為轉(zhuǎn)化為幼兒內(nèi)在的品質(zhì),光靠說教是不夠的,只有經(jīng)過實際的訓練,禮儀教育才能收到較好的成效。
3、家園互動教育,養(yǎng)成幼兒文明禮貌的良好行為習慣。
家庭教育是學校教育的基礎,二者相輔相成,缺一不可,發(fā)揮著各自的不可替代的作用。所以,幼兒園和家庭應該攜起手來,內(nèi)外結(jié)合,共同參與到孩子的文明禮儀教育中來。因此教師應該與家長保持經(jīng)常性的聯(lián)系,一方面了解幼兒在家庭中的活動與表現(xiàn),另一方面教師應向家長介紹幼兒在園內(nèi)的學習情況和表現(xiàn),以便采取有效的教育措施。同時充分發(fā)揮家教園地的作用,多向家長宣傳科學的教育方法,使家長了解、掌握幼兒園行為習慣的具體內(nèi)容,不同階段的不同要求,促使家長能夠按照幼兒園的教育要求在家庭中對幼兒進行品德教育,使在幼兒園形成的行為習慣在家里得以鞏固和發(fā)展,培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習慣。
4、幼兒禮儀教育取得的成效
由于我們選擇了貼近幼兒生活的教育內(nèi)容,做到“低DD起點低”、“淺DD內(nèi)容淺”、“細DD措施細”、“活DD方法活”,把禮儀教育融入幼兒的日常生活中,使幼兒的禮儀行為有了明顯的進步。
(1)、基本禮儀:能做到儀容儀表端正,養(yǎng)成了勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣等良好的個人衛(wèi)生習慣;
(2)、交往禮儀:與人交往時大方有禮貌,初步學會了站在他人的角度考慮問題,學會了商量,懂得謙讓,還學會學會了交往、用餐中的一些禮節(jié)要求;
(3)、幼兒園禮儀:會主動向老師、同伴問好、道別;知道飯前便后要洗手;活動中懂得等待、謙讓;學會了傾聽、不隨便打斷別人的談話;
(4)、公共場所禮儀:能維持環(huán)境衛(wèi)生,不亂丟垃圾,做到物歸原處……
此外,我們還可喜地發(fā)現(xiàn),禮儀行為不僅慢慢地成為孩子們的內(nèi)部需要,而且對改變家長的行為也有積極的影響。
幼兒園禮儀培訓心得五:幼兒園禮儀培訓心得(951字)
禮儀教育就像清新的空氣一樣,雖然看不見、摸不著,卻能讓人心曠神怡。幼兒是祖國的未來,是21世紀國家建設的主力軍,培養(yǎng)他們理解、寬容、謙讓、誠實的待人態(tài)度和莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明行為舉止,是當前基礎教育的重點工作之一。根據(jù)幼兒的年齡特點和發(fā)展規(guī)律,把“文明行為習慣”作為幼兒園工作的重要內(nèi)容,從開展文明禮儀教育,孝敬父母、關愛他人入手,實施禮儀教育,引導幼兒學禮儀,講禮儀,重禮儀。要把禮儀教育滲透在幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)之中的。本學期禮儀教育總結(jié)如下:
一、把禮儀滲透在一日活動中
1、晨間活動:我們和幼兒進行簡單的禮貌用語交流,如早晚跟師生問好“早上好”“再見”。讓幼兒學習禮貌用語,增強文明意識。
2、區(qū)角游戲:在各種活動中孩子們學會相互關心、互相照顧,懂得謙讓,樂于分享。
3、進餐、盥洗:進餐時,我們培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣,指導幼兒獨立進餐,不浪費食物。吃完后能自覺地將餐具放好。對幼兒盥洗能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道飯前、便后要洗手,和洗手的正確方法。
二、形式多樣的禮儀教育活動
1、培養(yǎng)幼兒適應集體生活的能力,剛開學時為了使小班幼兒盡快適應集體生活,我們積極開展《我愛我的幼兒園》讓幼兒盡快適應幼兒園的集體生活。
2、培養(yǎng)幼兒的生活自理能力。小班幼兒因為年齡小加上父母過度愛護他們的的生活自理能力較差,因此,我們針對幼兒的這些特點,從幼兒喜歡的故事兒歌切入(《洗手歌》、《穿鞋真有趣》《能干的小手》),有計劃、有步驟地引導幼兒獨立的進餐、盥洗、整理衣服等良好的自理能力。
三、節(jié)日中的禮儀教育
在“母親節(jié)”“父親節(jié)”“重陽節(jié)”時鼓勵幼兒大膽表達對他們的美好祝福,感受親人間的愛。
四、家園聯(lián)系共同教育
對幼兒進行禮儀教育,靠幼兒園單方面的努力是不行的,必需保持教育的一致性。因此,家庭、幼兒園和社會各方面都要加強對幼兒禮儀的教育。
因為幼兒的可塑性非常強,辨別是非的能力相對差,很容易受人、外界的影響,他們對抽象的道理不易理解,模仿是他們學習的重要方式之一,生動的榜樣,活動的范例,比語言的說教更容易使幼兒信服,俗語講“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”可見身教重于言教,家長的一言一行,都會潛移默化的影響和感染孩子,因此籍通過家長會,使家長意識到利用各種手段為幼兒樹立榜樣。共同促進幼兒健康成長。
第四篇:酒店管理培訓心得體會
酒店管理培訓心得體會范文
參加酒店培訓,有利于員工感受酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性。下面是小編為大家整理的酒店管理培訓心得體會,歡迎參考!酒店管理培訓心得體會篇1
非常感謝酒店管理培訓層給我一個良好的學習機會,于5月xx參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
一、學習內(nèi)容概述:
此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4p的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4c的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4c是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4s的應用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4s的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營銷導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。
第四階段為4pcs的有機結(jié)合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。
所以酒店管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店管理培訓特點,資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。
2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與酒店管理培訓的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關懷,客戶關系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒管理培訓店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。
員工要熱愛酒店,關愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細節(jié),“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根 2 據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(5)品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”
周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店管理培訓特 3 色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代,歷經(jīng)*年經(jīng)營,我們客房的硬件設施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店管理培訓心得體會篇2
首先感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。
一、企業(yè)環(huán)境的營造
學習期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬
4 蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
二、企業(yè)的精神文化
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細節(jié),體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
三、企業(yè)的管理
企業(yè)管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學習,我有所領悟:
1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,足以營造出良好的消費環(huán)境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。
四、企業(yè)信譽的提升
“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,5 始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
心得五:酒店服務人員管理培訓心得體會
酒店服務人員管理培訓心得體會:3個月的培訓就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應變能力
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
酒店管理培訓心得體會篇3
俗話說:“不吃飯則饑,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
20xx年z月z至z日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關領導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
一、王成慧老師——《酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略》
“我們賣的是服務,其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚服務營銷,所謂服務營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。服務營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務,而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務,但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務營銷觀念理解,消費者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現(xiàn)需求,服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的服務,從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產(chǎn)物。
當前我們正在宣貫的“三三四四五”服務理念就是貫徹服務營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務案例解讀》
趙老師以故事貫穿整個培訓課程,帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務、節(jié)日祝福、細微服務、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務,只有給予人們更多一點,更好一點服務的人,才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一,誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實守信既是做人的基本道德準則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經(jīng)濟的今天,我們關注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務行業(yè)的工作人員,應該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢在實際工作中,人們往往把服務理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務好,其實不然,服務有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務的人服務的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務意識,做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務實與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進行溝通。善于溝通的人,必須隨時顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關系。在我們?nèi)粘I町斨?,人際溝通是不可或缺的活動,必須養(yǎng)成小心應對、用心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關系獲得改善。在愉快中把正當?shù)氖虑檗k理妥當,則是我們共同努力的目標。
作為一個管理者,要善于溝通,學會溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運用到實際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
第五篇:酒店員工培訓心得體會
作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續(xù)下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應該做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不管是在什么時候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。
培訓當中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓結(jié)束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。
第六篇:酒店工作人員培訓心得體會
通過于x老師生動、風趣的酒店禮儀培訓課,讓我回味無窮,他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關于對這節(jié)培訓課的幾點心得體會。
一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:
語言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!
二、禮儀的基本原則:
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費的舒心,才會經(jīng)常關顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝系。
三、酒店禮儀的要求:
1、熱情服務是于老師培訓的精華,a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛心和責任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗
5、靈活運用
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知,在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務要點要明確,爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題。總之通過于老師的培訓,讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。