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第一篇:酒店前臺培訓心得體會
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的.幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。
所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
第二篇:銷售培訓心得體會
我們公司組織的這次培訓讓我受益匪淺!說白了,培訓的目的就是讓每一個參與者得到知識的補充和技能的提升。為了讓我們更多地了解如何銷售,于經理向我們解釋了很多。專業(yè)知識、能力和外界的經驗讓我覺得應該加強自己,提高自己。這樣我才能在激勵競爭中立于不敗之地。
培訓總結如下:
—,這項研究的內容
1、5月22日,于經理帶我們回到前一天的培訓內容,講企業(yè)文化、企業(yè)知識、商務禮儀等。然后我講了銷售技巧,銷售技巧的定義,溝通和溝通的三要素,銷售人員應該具備的素質。其中,銷售技巧分為五個部分:1、準備,2、問候,3、了解需求,4、介紹產品,5、滿足客戶需求。解釋溝通的定義以及如何與客戶建立良好的溝通。
2、大家都知道,興趣就是對某件事或某件事好奇,這叫興趣!如何引起和交流客戶的興趣,和FAB的解釋差不多。必要的話可以反其道而行之,BAF!銷售的關鍵是試穿。只有試穿,才能激發(fā)客戶的興趣,讓客戶想買,最終促進銷售,達到成交率。其次,我講了如何促進客戶購買的技巧,以及客戶對這件衣服猶豫不決的時候怎么辦。最后我講了列表,表揚技巧,如何找表揚點等。以上是主要培訓內容。
二、培訓經驗
1、在工作中,要加強專業(yè)知識水平和語言組織能力,記憶FAB,并加以實施和應用,在銷售中運用銷售技巧,靈活地與客戶溝通。由于自身的贊美語言和組織語言的限制,他們在與客戶溝通的過程中無法很好地說服客戶。在這方面,我仍然需要繼續(xù)學習提高我的產品知識,提高我的業(yè)務水平。任何時候任何事情都在變化,所以我需要不斷的補充新的知識來充實自己。堅持出去走走,真正了解客戶需要什么產品,為公司創(chuàng)造更大的效益
我非常感謝公司這次給我們提供的培訓,我覺得自己真的很幸運能有這樣的經歷,對自己現在和將來都有好處。
第三篇:酒店工作心得體會
我掌管我們酒店餐廳,需要做的是讓我們餐廳的服務和酒菜符合客戶的要求,讓客戶多我們有更好的體驗感,能夠讓客戶高興就好。
一、加到服務投入
為了讓客戶知道我們餐廳的服務優(yōu)勢,我們每個服務人員都必須經歷一個月的各種酒店服務禮儀培訓才能夠正式入崗工作,這是讓所有的員工都能夠跟上我們的節(jié)奏,都能夠做到對客戶禮貌能夠服從調配,讓更多的客戶加入我們。這就是服務的意義,同時也是為了大響我們酒店餐廳的名氣。而且我們酒店服務的對象是上流有身份的人事,對于服務當然要做到面面俱到,禮儀服飾都不能有紕漏,同樣的我們也會讓客戶給服務員打分,看看客戶對服務員的評價,能夠獲得多少全靠客戶的滿意多,可以說在我們餐廳這里客戶就是上帝,我們做的一切都是圍繞客戶。
所以為了讓更多的員工知道客戶的重要,我們在培訓前就會給每個服務員傳遞關于客戶至上的道理,讓更多的人明白,一個酒店的根本在哪里,那就是客戶,有客戶我們酒店才能夠有更好的發(fā)展沒有客戶我們的酒店就缺少了存在的必要。我們的太度做的好,當然也收到了很多好評讓我們酒店有了極大的提升。
二、加大菜品研發(fā)
任何時候我們都不會忘記投入更多的精力和資金來研發(fā)新產品,菜是一種高技術活,想要獲得更多的好產品我們需要的就是不斷的增加更多的優(yōu)質產品來吸引客戶,畢竟也的經常做一些調解,不然簡單單一的菜品很容易讓客戶感到不滿,而且我們酒店餐廳,經常會去引進一些更加優(yōu)質的菜,比如一些有著濃濃的民族特色的菜品,當然在這一切中,我們也注意到菜的安全,一切都要保證客戶的安全,我們才會愿意去做這樣的實驗。盡管如此但是取得的好成績并不多,需要的是每個廚師都能夠有自己的獨立思想,和豐厚的工作經歷,這讓我們酒店更加注重餐廳廚師的素質。
三、做好部門協調統(tǒng)一
雖然我們酒店各個部門負責的工作各有不同,但是也必須要建立統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)線,我們的發(fā)展目標就是提高酒店的發(fā)展經濟,讓更多的員工和部門都為了酒店的發(fā)展而努力,當然在這之中也要注重對酒店的忠誠度的培養(yǎng),很多時候我們選擇的方式就是合作,這樣來推進彼此部門之間的提升讓更多的部門都明白我們?yōu)榱耸裁春献?,如何合作,比如我們餐廳,與客房部,與人事等等各個部門的配合,當我能需要應盡新人員時需要與人事合作,當我們要為客戶準備餐飲的時候也需要與客房部合作,這樣的合作極大的提高了我們酒店的發(fā)展速度。
第四篇:篇二酒店員工培訓心得體會
酒店員工培訓心得體會4篇酒店員工培訓心得體會4篇
轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新?!本褪求w現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
第五篇:餐飲培訓心得體會
由于這次培訓,我認識到作為餐廳服務員,在餐廳工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因此,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
客人對餐廳的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:餐廳特色及員工素質。作為餐廳每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛餐廳、關愛客人、以客人為中心,使客人對餐廳產生信任、滿意。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
“心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為餐廳做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如餐廳服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
經過了培訓,使我對餐廳的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐廳更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。培訓和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
結束了培訓的歷程,竟有些留戀,經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。經歷此次的培訓,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
第六篇:銷售培訓心得體會
20xx年我們銷售部上半年個險業(yè)務工作總結:
一、認真做好業(yè)務企劃,有效推動業(yè)務發(fā)展。
20xx年以來,按照省公司業(yè)務發(fā)展的指導思想,在歷次業(yè)務競賽活動中突出銷售人員創(chuàng)富主題,圍繞這一主題分季度策劃了2次全市范圍內的大型業(yè)務企劃工作:
一季度,為了實現20xx年首季,異常是首月業(yè)務開門紅,我們于20xx年12月11-13日在延安窯洞賓館以20xx年攜手創(chuàng)富幫扶團總結表彰大會的召開為契機,邀請?zhí)锓冀處煘槿?00余名銷售精英和營銷主管進行了開門紅業(yè)務的啟動培訓工作,統(tǒng)一全員開門紅業(yè)務思想。借助培訓班的東風,我們于20xx年12月14日,在延安窯洞賓館隆重組織召開了20xx年一季度“紅牛精耕春滿神州”業(yè)務競賽啟動大會,會上出臺了個人業(yè)務競賽方案。明確了各單位的任務目標及一季度各階段的實施步驟和實施目標,提出了分段經營、分段考核的辦法來推動階段業(yè)務的發(fā)展。經過前期半個多月的運作和積累,20xx年1月1日首賣日當天全市實現個險20xx年期保費收入574.20萬元,一舉走在全省的前列。實現了首賣日業(yè)務的開門紅。截止3月31日,經過全市各級銷售人員的共同努力,我市共實現個險期交保費收入1883.39萬元,圓滿完成了省公司下達的開門紅個險業(yè)務工作目標。
二季度根據省公司提出的“時間過半、任務過20xx”的目標以及我市加快發(fā)展個險20xx年期及以上期交業(yè)務的發(fā)展思路,我們制定了二季度“紅牛精耕創(chuàng)富增效”個人業(yè)務競賽企劃方案。為了確保方案目標的實現,期間根據省公司有關培訓會議精神,我們又制定下發(fā)了《中國人壽延安分公司“魅力國壽攜手創(chuàng)富”活動企劃方案》,經過在全市銷售人員中廣泛開展銷售技能大練兵活動和“百天百人萬人萬元”活動來營造個險業(yè)務發(fā)展的競賽氛圍,提高銷售人員展業(yè)的水平和技能,鞏固和發(fā)展銷售隊伍。
經過努力,我們于6月15日,以20xx年期保費2150.11萬元的收入,圓滿完成了省公司下達的半年20xx年期過20xx目標任務,在全省贏得了榮譽。
二、組織召開業(yè)務啟動會,有效構成思想合力,確保階段目標達成。
前半年以來,圍繞每個業(yè)務企劃方案的出臺,我們都策劃并組織召開業(yè)務啟動會,進一步統(tǒng)一思想,凝聚力量,確保各階段目標任務的達成。期間先后策劃組織了一季度“紅牛精耕春滿神州”開門紅業(yè)務啟動大會,采取單位之間對抗的辦法營造競賽的氛圍;2月份春節(jié)過后,在延安交際賓館借助省公司王新生總經理致營銷主管和廣大營銷員的一封信的有利時機,以進一步增強主管自主經營意識為目的,及時組織召開了春節(jié)過后的個險業(yè)務工作;3月份在全市兼職組訓選拔培訓班結束之際啟動了全市為期一個月的兼職組訓“攜手創(chuàng)富”幫扶活動,經過幫扶活動在實踐中檢驗兼職組訓的基本技能。二季度4月1日在全市系統(tǒng)啟動了“紅牛精耕創(chuàng)富增效”二季度個險業(yè)務工作,經過強化舉績率和創(chuàng)富達標率來進一步夯實基礎,盤活低績效人力。并借助精英高峰會分配名額來激發(fā)銷售人員的展業(yè)進取性,增強其精英榮譽感,統(tǒng)一思想,凝心聚力。
三、加強對銷售人員培訓,提升銷售人員展業(yè)技能
2月份春節(jié)過后,為了盡快使銷售人員回歸到正常的業(yè)務工作中來,增強團隊主管的自我精英意識,我們在延安交際賓館舉辦了全市系統(tǒng)200余名主管和部分精英人員參加的營銷主管培訓班,培訓班邀請到了全省銷售精英、優(yōu)秀主管甄國麗從實戰(zhàn)的角度和我市主管進行溝通和交流。同時省公司教育培訓部也給我們大力支持,選派講師擔任部分課程的授課,讓主管們再次明確了自我的工作職責和主角定位。培訓班上我們對所有主管進行了基本法的通關,讓其再次明確自我的利益,從基本法的角度激發(fā)主管們從業(yè)的意愿和從業(yè)的自主性。會上配合主管自主經營意識的提升,宣導了分公司的標準化團隊創(chuàng)立方案,并將各主管20xx年底的職級架構進行了通報,分析職級維持不住的原因等,經過本次培訓拉開了全市標準化營銷團隊建設和增強團隊主管自主經營的序幕。
圍繞標準化團隊建設,我們每個月都和教育培訓部一齊組織一次新人崗前培訓班,培訓班采取半軍事化的管理模式,力求從一開始就鍛煉所有參訓人員吃苦耐勞的精神,磨練意志。經過培訓使所有的人員了解和掌握最基本的產品銷售流程和職業(yè)道德,為以后長期從事這項工作奠定了基礎。截止6月底,我們已經累計舉辦了四期新人半軍事化崗前培訓班,參訓人數到達277人。每期新人培訓班后,我們都出臺新人回歸團隊后為期一個月的業(yè)務推動方案,并安排專人進行追蹤,經過這些工作的實施,使這部分新人在一季度和二季度的業(yè)務沖刺中發(fā)揮了進取作用。