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        酒店營銷培訓心得體會(大全)

        發(fā)布時間:2022-10-17 22:30:11

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        • 文檔分類:培訓心得體會
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        第一篇:酒店培訓的心得體會

        在20xx年1月20日我們帶著期待,帶著緊張,開始到濟南魯能新天地實習,現(xiàn)在為期半年的實習已經(jīng)結(jié)束了,總結(jié)一下,這半年里我學到了很多。

        剛開始實習時,我們有很多不適應(yīng),但是我們都在堅持,因為我們知道半年時間很短,我們必須抓住這次寶貴的機會充實自己,完善自己,去接觸、去學習在課堂上學不到的東西。

        通過此次實習,讓我學到了很多不屬于課堂的知識,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義。從第一次微笑著向客人問候,到熟練掌握崗位服務(wù)技能,再到帶領(lǐng)新人,一步一步走下來,我有過挫折,有過委屈,但我知道,永遠要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要認真的去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。

        實習期間,我從未出現(xiàn)無故缺勤,每天按時上下班,自覺服從酒店管理。我努力把書本學到的知識應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)。實習培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風,也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。我在實習期間能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),實現(xiàn)了我實習的價值。

        在實習期間我第一次真正認識和融入了社會,并掌握了一些與人交往的技能。我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理上下級和同級之間的關(guān)系。除此之外,我也從酒店領(lǐng)導身上學到好多東西,領(lǐng)略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。這次難得的機會,讓我們打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

        實習也讓我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以實習明確了我今后努力的方向,我明白了何謂工作,何謂生活,在以后的日子里,我會更加努力,不斷完善自己,提高自己,加倍學期以前沒有學到的。

        最后,感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。感謝酒店給我們提供這個實踐的平臺,讓我們將有機會理論與實際相結(jié)合,認識自己不足,提高自己。也感謝酒店領(lǐng)導,同事對我的照顧。

        第二篇:酒店銷售培訓的心得體會

        非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

        1、以人為本 包含員工和客人

        客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

        2、酒店五個重要營造

        (1)產(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

        (2)環(huán)境營造: 對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

        (3)市場營造: “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感 情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶 市場。

        (4)口碑的營造: “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”

        一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

        (5)品牌營造 :品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

        3、“經(jīng)營要有主題 產(chǎn)品要有特色”

        周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)X年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

        對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的'活力 與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當 中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

        第三篇:銷售培訓心得體會

        一年的電話銷售工作結(jié)束了,我想我應(yīng)當為自我過去的工作感到幸運,其實這一年來在工作很多方面,都是比較順利的,各方面的工作積累,使我此刻越來月強大了起來,對于銷售這份工作我也越來越熟悉了,這真的是讓我受益匪淺啊,想一想這一年工作當做出來的成績我就覺得這些都應(yīng)當是我繼續(xù)堅持的東西,在生活上頭繼續(xù)做好這些基本的職責,我想沒有什么事情不能夠積累經(jīng)驗讓后蓄力而發(fā),這一年的電話銷售,讓我明白了很多道理,在同事們指導,領(lǐng)導的關(guān)心中更加是加倍的努力,我不期望自我會拖累整體工作看,我也總結(jié)這一年的工作:

        一、銷售工作

        我是沒有受過專業(yè)的學習,跟培訓,在接手這份工作時候我很擔心自我能不能做好這幾點,銷售這個詞還是對我而言比較陌生的,我是沒有想過這會給我?guī)硪恍┦裁簇撁娴墓ぷ髑榫w,我也不想因為自我的原因讓這些事情做的這么不滿意,我總是覺得這些都是能夠改變的,我十分清楚在工作當中要做到哪些,一年來我進取的學校一些電話銷售的技巧,雖然在工作上頭沒有什么捷徑可走,可是我們能夠讓自我工作本事得到提高,我愿意花時間去讓自我很做好這些,學習工作比實踐工作,做出業(yè)績要容易很多,一年來我在銷售的時候還是有所提升,第一第二季度工作成績不是很明顯,那個時候自我來到xxxx那里不是很久,處在一個工作的初級階段,在這一方面我想自我還有很多需要學習,第三第四季度,我有了足夠的經(jīng)驗,在這一方面做好了相關(guān)的準備工作,讓自我實現(xiàn)了很多價值,我會繼續(xù)加油努力的。

        二、銷售成果

        一點電話銷售,我一共撥打了xxxxxxxx個電話,其中有效客戶xxxxxx,對于這些我是沒有什么概念的,我這種業(yè)績我想不是十分的出眾,可是對我來講就是一種鼓勵,這是來之不易的,在生活當中很多時候接觸到這些十分的不簡單,我只想讓自我堅持下去,在可持續(xù)的提高,一年來業(yè)績方面,對我來講還是做的不夠,我認為在今后做到全年度前三才是我的目標,這對于我來講好像是有點初出茅廬不怕虎,可是這也是我哦內(nèi)心最真實的想法。

        三、不足之處

        我想在工作上頭積累足夠的經(jīng)驗,讓自我提高了才好,我在這一年來有時候也不夠細心,經(jīng)常性的忘記一些事情,自我的業(yè)務(wù)水平還是要加強,我不認為這些樂意搪塞過去,業(yè)務(wù)水平的提高是直接讓我提高的標準。

        第四篇:酒店員工培訓心得體會

        二十多天的培訓就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

        一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

        二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

        第五篇:酒店培訓心得體會

        由于這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

        一、語言能力

        語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

        二、以人為本

        客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。

        三、應(yīng)變能力

        服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

        四、酒店五個重要營造

        (1)產(chǎn)品營造

        要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

        (2)環(huán)境營造

        對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

        (3)市場營造

        “心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

        五、記憶能力

        在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

        經(jīng)過了培訓,使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。培訓和平時的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

        結(jié)束了培訓的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我一起工作過的同事,都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

        第六篇:酒店實習心得體會

        在正式的工作之前,我在酒店做前臺的實習工作,讓我對前臺的工作有一個了解,同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學校學習是有很大的一個差別的,這次的實習我也是感觸很深,有一些心得體會。

        酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象,剛開始工作的時候,我是很擔心自己出錯的,畢竟之前沒做好,雖然有實訓模擬過,但和真正的工作是有區(qū)別的,開始時候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時候也是學習到了一個前臺的日常是該如何的去做的,同時也是在實習中明白,要多學,才能對于一些突發(fā)的情況及時的處理,而不是遇到問題什么都不懂,也無法解決,那么就不是一個合格的前臺了。學校的學習是理論,而前臺的學習是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的情況該如何的處理,除了工作的經(jīng)驗,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺會遇到哪些問題,又是該如何的去解決的。

        工作中盡量的不要出錯,作為前臺,我們是面對客戶的,如果出了錯誤,其實是很影響酒店的形象的,客戶不會覺得是我們個人出錯了,而是會覺得這個酒店的前臺怎么那么差勁,進而覺得這個酒店也是不怎么樣的,所以在實習中我也是格外的謹慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤,當然由于我沒什么經(jīng)驗,所以小錯誤也是不斷的,還好有同事及時的幫我查漏補缺,才沒有出現(xiàn)大的問題。

        在實習里,我懂得要勤問,多做,作為剛出來社會的新人,如果自己還不勤勞的去做,那么其實其他的同事也是不會怎么幫助你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動,多問,多做事情,讓大家肯定你,覺得你是愿意工作,喜歡學習的,他們也是會愿意教你,告訴你一些工作的經(jīng)驗。

        在這次的前臺工作當中,我明白我自己是有很多不足需要繼續(xù)去學習的,工作和在校是有很大的區(qū)別,需要我付出更多的一個精力,對于工作也是要做的更加謹慎,而不是像學習一樣,錯了還能改,而工作中如果出錯,想要挽回就不是那么的容易的了,同時這次的實習也是讓我堅定了以后想在酒店行業(yè)工作的一個想法,對于今后的工作我也是準備好了,并且也有信心去做好。

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