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        衛(wèi)生承諾書

        發(fā)布時間:2022-12-28 08:13:16

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        • 文檔分類:承諾書
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        第一篇:衛(wèi)生承諾書

        “民以食為天,食以安為先”,餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

        一、按照《食品安全法》的規(guī)定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。

        二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查。

        三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

        四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

        五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。

        六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

        七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質(zhì)量關。

        八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

        九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

        十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高,共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。

        承諾單位(公章):

        20xx年5月28日

        藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。

        第二篇:衛(wèi)生承諾書

        為了有效預防和及時控制農(nóng)村集體聚餐食品安全事件的發(fā)生,保護人民群眾身體健康和生命安全,維護正常的社會秩序,根據(jù)《磐石市農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督管理辦法》特作出如下承諾:

        1、自覺承擔宴請期間的食品安全責任,主動申報備案,接受食品安全檢查指導,及時報告食品安全事件。

        2、宴請采購的食品必須符合安全標準,不采購變質(zhì)、過期等造成食品安全隱患的原料;不使用未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;不購買或采收沒有達到農(nóng)藥安全期間隔的蔬菜;盡量不吃過夜食物;不濫用食品添加劑;不使用有毒有害原料加工食品,避免危害人體健康。

        3、宴請食品加工過程要符合衛(wèi)生要求,刀、砧板等用具生、熟分開,設置必要的防蠅、塵、鼠設施,保持廚房清潔、餐具消毒,重視個人衛(wèi)生。

        4、承辦宴請的廚師及工作人員必須身體健康,持證上崗,如患有礙食品安全的疾病的人員不得從事食品加工。

        5、自覺接受監(jiān)督人員的現(xiàn)場檢查和指導,針對檢查意見及時整改。

          承諾人:

          時間:__年____月____日

        第三篇:衛(wèi)生承諾書

        (一)門窗干凈整潔,地面干凈、無水漬、無泥漬。墻面,燈管,風扇無灰塵。室內(nèi)通風無異味宿舍衛(wèi)生保證清潔工具擺放整齊,洗漱物品擺放整齊,鞋子無亂堆亂放現(xiàn)象。室內(nèi)無亂掛現(xiàn)象。(二)個人床鋪干凈無雜物,被子疊放整齊、擺放統(tǒng)一,蚊帳掛起,小物品收放整齊。床下鞋子擺放整齊。(三)陽臺護欄無灰塵,物品擺放整齊。(四)整體效果良好,室內(nèi)干凈、整潔、美觀、舒適,桌面干凈整潔,物品擺放整齊文章宿舍衛(wèi)凳子整齊有序,無煙頭等雜亂物品現(xiàn)象。本學期本人自愿認真遵守學校宿舍管理和班級宿舍管理規(guī)定,保證不違反以下任何一條規(guī)定:

        1.嚴禁翻越欄桿圍墻及登屋頂、爬樹和爬窗。(如出現(xiàn)意外后果自負。)

        2.嚴禁抽煙、喝酒;在宿舍里賭博或變相賭博。

        3.嚴禁將管制刀具及其它有危害的器械帶入寢室。

        4.嚴禁未經(jīng)請假,私自外出不在宿舍就寢。

        5.嚴禁在宿舍里燒煮食物,亂接電源,燒電爐及使用其它電器;熄燈后點蠟燭。

        6.嚴禁有盜竊行為。

        7.嚴禁有敲詐勒索其他同學財物的行為。保證書

        8.嚴禁帶外班同學進入宿舍。

        9.按照學校的作息時間就寢,睡覺時間不得講話或到處亂逛,影響他人休息。

        10.聽從宿舍舍長安排,按時做好宿舍衛(wèi)生。

        11.服從學校宿舍管理員安排,不得頂撞宿舍管理員。

        若違反任何一條,第1次班級進行警告,并通知家長到校,第2次自動取消內(nèi)宿資格。

          保證人: 家長簽字:

          20xx年 月 日

        第四篇:衛(wèi)生承諾書

        根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》,《艾滋病防治條例》,《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則等法律、法規(guī)、規(guī)章和相關標準的要求,為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市,確保公共場所衛(wèi)生安全,我單位特做以下承諾:

        一、 認真履行衛(wèi)生安全第一責任人的職責,確保公共場所衛(wèi)生安全。

        二、 證照齊全,亮證經(jīng)營,不開展未經(jīng)許可的公共場所經(jīng)營活動。

        三、 所有從業(yè)人員持有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗,確保個人衛(wèi)生良好,文明禮貌,熱情服務,著裝統(tǒng)一。

        四、 在經(jīng)營中嚴格遵守相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范文件規(guī)定。保證內(nèi)外環(huán)境整潔,衛(wèi)生設施布局合理,不違法經(jīng)營。

        五、 公共場所內(nèi)禁止吸煙,嚴格落實控煙措施,并在醒目位置張貼禁煙標志。

        六、 按照《公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》的標準要求,尋找不足,積極投入,加強自身衛(wèi)生管理,把握機遇,不懈努力,樹立品牌意識,爭先創(chuàng)優(yōu),樹立“文明城市,魅力企事業(yè)”對外形象,為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市貢獻綿薄之力。

        七、 自學接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,建立和完善各項衛(wèi)生管理制度、預案,從現(xiàn)在做起,從自身做起。主動參與,積極行動,承擔因我單位違反法律、法規(guī)的責任及因此造成的公共場所衛(wèi)生事故的全部責任。

        八、 在執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則方面具體做好以下的承諾:

        (一) 建立并執(zhí)行采購索證制度,嚴把公共用品用具采購關,加強公共用品用具進貨驗收與登記,不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明而及其它不符合衛(wèi)生要求的客用化妝品、公共用品用具和消毒藥品。

        (二) 各項衛(wèi)生制度齊全,衛(wèi)生管理組織健全,衛(wèi)生檔案完整,自查記錄、消毒記錄等各種記錄完整。

        (三) 設有專用密閉消毒間(50平方米以下美發(fā)場所設消毒專區(qū)),消毒間環(huán)境整潔,配備消毒所需水池等設施、配務高溫消毒設備、消毒藥物和配比容器,配備密閉保潔柜,且標記明顯,使用非一次性拖鞋的配備專用消毒池(桶)。熟練掌握消毒方法,規(guī)范消毒程序。公用物品和顧客用品清潔無污漬,做到一客一換一消毒。

        (四) 設立專用布草間或密閉儲存布劃設施,室內(nèi)環(huán)境整潔,保潔柜密閉存放布草,設立公共飲具保潔柜,設置有明顯標記的棉專用臟棉制品收集容器。自洗棉制品配備消毒高施,消毒能力與使用量相適應。棉制品自洗、送洗記錄完整。

        (五) 場所通風良好,衛(wèi)生間清潔、元異味,設有洗手設施和機械通風裝置,座位套定期清洗保潔。

        (六) 機械通風濾網(wǎng)無積塵,集中式空調(diào)按規(guī)范要求定期清洗消毒,集中式空調(diào)檔案完整。機械通風新風取風口遠離污染源、開放式冷卻塔、排風口,開放式冷卻塔遠離公眾通道并設置有效隔擋設施。

        (七) 落實消毒制度:通風系統(tǒng),二次供水設施以及公共用品用具及時清洗,徹底消毒,保持清潔。場所內(nèi)空氣、微小氣候、顧客用品用具等每年至少衛(wèi)生檢測一次。持有產(chǎn)公共場所衛(wèi)生檢測報告,消毒用品、客用化妝品等索證資料齊全。場所供應的飲用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水單位持有效衛(wèi)生許可證。

        (八) 淋浴場所于入口醒目處張貼禁浴標志,浴池清洗消毒設施齊全,消毒措施落實到位,有池水清洗、消毒設施并正常使用,從業(yè)人員為顧客進行面部、修腳、搓背操作前使用專用消毒盆對手部進行消毒,有專用的修腳工具消毒設施并正常使用。

        (九) 游泳場所醒目位置有水質(zhì)公示牌,公示項目完整,不出租游泳衣褲,有池水循環(huán)消毒設備并正常使用,有補充新水系統(tǒng)和強制通過式浸腳池(池水4小蝗更換一次),有檢測游泳池水質(zhì)有效氯儀器和完整的游泳池水循環(huán)凈化消毒操作記錄以及水質(zhì)有效氯檢測記錄,液氯安全措施到位,有獨立消毒劑存放場所,消毒劑密閉存放。

        (十) 理發(fā)美容場所有頭癬病人專用理發(fā)工具,標記明顯。美發(fā)染燙設立獨立操作間或操作區(qū)域,有獨立排風系統(tǒng),與中央空調(diào)分離。美容操作過程帶口罩。

        (十一) 飯館(餐廳)類公共場所必須于就餐前關小時內(nèi)擺臺,使用的餐飲具清洗消毒后方可使用,不得在餐廳和包廂內(nèi)清洗餐飲具,設置餐飲具密閉保潔設施,且有明顯標識。每日進行一次桌臺面物表消毒,飲館(餐廳)加設防蠅紗窗門簾,加設防鼠板,無鼠跡、蟑螂、蚊蠅等。

        告知人:武山縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

        承諾單位:

        承諾人(簽字或蓋章)

        年 月 日 委托代理人(簽字或蓋章) 年 月 日

        第五篇:衛(wèi)生許可證承諾書

        本商場鄭重承諾:

        一、嚴格遵守執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》,做到誠信為本、守法經(jīng)營。

        二、保證衛(wèi)生許可申請資料真實有效。

        三、本店結構布局、功能區(qū)域劃分、空調(diào)安裝符合相關衛(wèi)生要求。

        四、本店做到不采購和向顧客提供過期、變質(zhì)的酒水、食品。

        五、本店服務人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。

        六、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。

        七、主動接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正。

        八、若違法經(jīng)營造成的后果,本店愿承擔法律責任。

        承諾人:

        日 期:

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/cns/1165345.html

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