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第一篇：酒店服務(wù)員個(gè)人承諾書
親愛的消費(fèi)者：
大家好！
本酒店承諾在xx年x節(jié)期間將嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的環(huán)境，讓廣大百姓安全、放心消費(fèi)，特作如下承諾：
一、嚴(yán)格執(zhí)行《安全法》和《衛(wèi)生規(guī)范》。
二、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織衛(wèi)生、安全知識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作，把好食品采購驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做到專人、專室、專工具、專消毒；對(duì)用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保證達(dá)到光、潔、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
本酒店將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證顧客安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
承諾人：
日期：
第二篇：酒店服務(wù)員個(gè)人承諾書
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《江蘇省消防條例》、《機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，大力倡導(dǎo)“消除火災(zāi)隱患、撲救初期火災(zāi)、組織人員疏散、宣傳消防教育”為主體內(nèi)容的“四個(gè)能力”建設(shè)，和重點(diǎn)推進(jìn)本酒店消防安全工作的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
本著部門誰負(fù)責(zé)誰主抓，“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全原則，各部門的負(fù)責(zé)人自然為本部門的消防責(zé)任人，同時(shí)應(yīng)履行以下消防安全責(zé)任，杜絕消防事故的發(fā)生。具體事項(xiàng)如下：
（一）、全面負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作，組建義務(wù)消防志愿小組，落實(shí)消防安全責(zé)任制，并按本部門特定情況責(zé)任到人；
（二）、加強(qiáng)本部門消防安全知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，制定本部門的消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；
（三）、加強(qiáng)消防安全檢查，并做好檢查記錄和存檔備案工作，部門營(yíng)業(yè)期間每天至少巡查兩次，晚場(chǎng)營(yíng)業(yè)結(jié)束后，認(rèn)真檢查各包間、操作間的水、電、氣等情況，重點(diǎn)是排除安全隱患；
（四）、確保責(zé)任區(qū)的消防設(shè)施、器材、消防安全標(biāo)志的保管和安全使用，如有損壞、過期、報(bào)廢應(yīng)即時(shí)上報(bào)至分管負(fù)責(zé)人；
（五）、確保安全通道標(biāo)志明顯、安全出口必須暢通，嚴(yán)禁鎖閉和堆放物品阻塞；
（六）、負(fù)責(zé)組織本部門員工學(xué)習(xí)掌握消防安全知識(shí)，熟練使用各種消防器材；
（七）、積極做好消防安全的宣傳工作，利用部門工作例會(huì)做到“日日講，天天談”，從而增強(qiáng)員工的消防意識(shí)；
（八）、對(duì)所在責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的消防安全事故負(fù)全部責(zé)任。
（九）、組織開展“百日消防安全競(jìng)賽活動(dòng)”，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后；
（十）、團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同維護(hù)和搞好意楊之鄉(xiāng)大酒店消防安全工作。
承諾人：
日期：
第三篇：酒店員工的承諾書
親愛的消費(fèi)者：
大家好！
本酒店承諾在xx年x節(jié)期間將嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的環(huán)境，讓廣大百姓安全、放心消費(fèi)，特作如下承諾：
一、嚴(yán)格執(zhí)行《安全法》和《衛(wèi)生規(guī)范》，思想上高度重視安全工作，管理上強(qiáng)化責(zé)任。
二、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織衛(wèi)生、安全知識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作，把好食品采購驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做到專人、專室、專工具、專消毒；對(duì)用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保證達(dá)到光、潔、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
本酒店將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證顧客安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
承諾單位：xxx酒店
20xx年xx月xx日
