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        鹽城的導游詞―鹽城簡介

        發(fā)布時間:2022-03-10 18:52:42

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        鹽城的導游詞―鹽城簡介

        目前,鹽城正積極規(guī)劃建設鹽城濕地生態(tài)國家公園,打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂園”。鹽城旅游將以鮮明主題形象、較高資源品位、獨特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應和較強旅游吸引功能迎接五湖四海賓朋。

        丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng),美麗的鹽城、開放的鹽城歡迎您!

        鹽城十景

        "鹽城十景"評選概況 海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)

        金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)

        枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園

        縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風景區(qū)

        九龍戲珠- -建湖縣九龍口

        鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館

        施公遺蹤- -施耐庵紀念館

        西溪古韻- -東臺市泰山寺

        金塔流輝- -鹽城市農行大廈

        迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園

        這些景點是改革開放特別是1983年建市以來,我市新建、擴建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標志性建筑中的優(yōu)秀代表,它們反映了時代特點,體現了鹽城新形象。

        鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期,經過近20年的發(fā)展,從無到有,從小到大,產業(yè)規(guī)模不斷壯大,基礎及配套設施逐步完善,旅游接待條件明顯改善,初步形成了"三帶一區(qū)"的旅游發(fā)展格局,即東部沿海灘涂自然風光帶;中部通榆路沿線人文景觀帶;西部里下河水鄉(xiāng)民俗風情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀念館等景點組成的旅游區(qū)。"鹽城十景"的評選,有效地強化了廣大市民的旅游意識,在全市上下營造了一個宣傳旅游,參與旅游的社會氛圍,為我市旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展奠定了廣泛的群眾基礎。

        地方特產

        建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。

        生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產。制法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

        白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產,肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的`鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。

        燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。

        鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。

        首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉制成,味道鮮美,色質透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。

        四鰓鱸魚 產于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。

        鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風味特產指南》。

        楊五香腸 生產歷史悠久,最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。

        阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。

        伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。

        網址:http://puma08.com/yyws/dyc/301967.html

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