千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《五一活動餐飲策劃方案(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《五一活動餐飲策劃方案(合集)》。

第一篇：五一餐飲活動主題方案

“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間，“五一”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機，特推出本次特別企劃活動，讓我們來看看這篇五一勞動節(jié)商場活動設(shè)計的具體內(nèi)容吧！

一、活動背景

春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間，“五一”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機，特推出本次特別企劃活動，本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應(yīng)季商品的促銷，拉動周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹立好當(dāng)家的形象。

二、活動主題

家的感覺，價的樂趣。

三、活動時間

xx月xx日~xx月xx日。

四、活動目的

讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期，享受一家人購物的幸?？鞓?，從而促進假日消費，提高賣場的銷售額。

五、活動地點

店內(nèi)促銷。

店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷，聯(lián)系一家做場外大型促銷（演出）等活動。

六、促銷的形式

買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎等。

七、活動內(nèi)容

1.“五一”，我想要的'xx元、xx元商品集中營，組成商品商品特賣區(qū)（小食品、小百貨、日化類等），做封面。

2.商品折扣購：一次性購物滿xx元的顧客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。

3.凡一次性購物滿xx元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運抽獎活動，xx元xx次，買的多機會多，中獎的機會就越多，以此類推小票不累計，最多不超xx次（外場專柜、家電不參與此項活動）?？尚疫\獲得以下豐厚獎品：

一等獎：價值xx元禮品一份（總計xx份）。

二等獎：價值xx元禮品一份（xx份）。

三等獎：價值xx元禮品一份（xx份）。

四等獎：價值xx元禮品一份（xx份）。

五等獎：價值xx元禮品一份（xx份）。

注：

1.當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎品，購物小票不予累計（多買多重）。

2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。

第二篇：餐飲促銷活動方案

端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：

第一，要捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。

第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應(yīng)。

第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。

端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。

那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢？

類別：節(jié)日促銷

背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動，通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

目標(biāo)：

活動時間：20xx年6月13日 至20xx年6 月23日

費用支出： 單店費用4400元，十店費用合計44000元

策劃部門：**市場營銷部

總部市場營銷部意見及建議：

主題：粽情過端午，香飄五月五

方案一、端陽商品龍舟（展銷）會

活動時間：6月3日至6月11日

活動內(nèi)容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的情況，在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

方案二、端午特賣場，批量更優(yōu)惠

活動時間：第一期：6月3號至6月6號（4天）

第二期：6月7號至6月11號（5天）

活動內(nèi)容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價（6廳以上）3.2元/廳。

建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。

兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費數(shù)量預(yù)計比較大的商品。

費用預(yù)算：0元/店

方案三、香飄五月五，歡樂新一佳

活動時間：6月10日至6月11日

活動內(nèi)容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎勵5個粽子；相差在150克及150克以內(nèi)，獎勵3個粽子；相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。

費用預(yù)算：200*2元*2天=800元/店

注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克（1斤4兩）、900克（1斤8兩）；1200克（2斤4兩）

方案四、端午“粽”情禮！

活動時間：6月11日

活動內(nèi)容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領(lǐng)取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。

費用預(yù)算：150份*3種*3元=1350元/店

方案五、自助包粽大比拼

活動時間：6月11日上午9：00至10：30

活動內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只（限40名參與）

注意事項：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點，由01處的員工負責(zé)安排！

費用預(yù)算：250元/店

廣告宣傳計劃及費用：

1）賣場內(nèi)氣氛布置費用：20xx元/店*10店=20000元

2）要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公布，店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。

第三篇：餐飲促銷活動方案

一、活動目的

通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。

二、活動主題

“月滿中秋夜，天涯共此時”，xx助您親情連通。

三、活動時間

具體時間待定。

四、活動內(nèi)容

1、現(xiàn)場猜謎活動

專設(shè)一個燈謎區(qū)，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得x元的消費優(yōu)惠券。

燈謎可在活動期間，每天陳列x個，中秋節(jié)時陳列x個。

燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為xx餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xx標(biāo)志）

2、巨型月餅

制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。

準(zhǔn)備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費x元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。

提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點。

巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌，價值x元。

八月十五晚x點以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。

3、送平安

在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個，如有需要，可售x元一個。

4、全家福團圓宴

由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從x―x元不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。

凡活動期間在餐飲預(yù)定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈?？酌鳠粢粋€。

5、情侶宴

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元―x元不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。

預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。

第四篇：五一勞動節(jié)酒店營銷方案

活動背景：

五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以"五一住伯爵大酒店 優(yōu)惠享不停"為主題。

三、活動時間：20XX年5月1日-3日

四、活動地點：桐鄉(xiāng)伯爵大酒店

五、活動內(nèi)容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整），

C、OTO團購活動 加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺 每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主 全場感恩答謝， 雙人餐：￥198元/套 （1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐 ￥298元/套 （3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒） 五人餐 ￥598元/套 （5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采 唱響伯爵酒店"大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設(shè)置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加） 備注：所中獎項票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日-3日 晚上19:00-21:00。

3）評委設(shè)置

①活動評委由各部門負責(zé)人組成，具體名單：

(4)活動流程及細則：

凡是活動期間來伯爵大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項） 備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

(5)活動分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

⊙負責(zé)活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作。

⊙負責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作。

⊙負責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作。

②歌弟KTV：責(zé)任人：

⊙負責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作。

⊙負責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作。

⊙活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位。

⊙負責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定。

③工程部（IT部）：責(zé)任人：

⊙負責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作。

⊙負責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

⊙負責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作。

第五篇：朋友圈五一活動方案

一、活動目的：

為隆重慶?！拔逡弧眹H勞動節(jié)，豐富職工文化生活，體現(xiàn)生動活潑、團結(jié)互助的企業(yè)文化精神，提高員工隊伍的團隊凝聚力。為投入在緊張繁忙生產(chǎn)、經(jīng)營工作中的廣大職工創(chuàng)造一個休閑放松的機會，特擬定本活動方案。

二、活動時間：

活動建議時間在：xx年5月1日14：00―17：00；

三、活動形式：

卡拉OK歌唱比賽

四、活動地點：

公司大會議室

五、活動內(nèi)容：

1、宣讀4月份創(chuàng)先爭優(yōu)名單，發(fā)放獎品 （14：00―14：30）

2、先進代表講話、董事長致辭（14：30―15：00）

3、歌唱比賽 （15：00―16：30）

4、發(fā)放獎品、主任致閉幕詞

六、活動程序：

4月23日以通知形式下發(fā)公司各部門，25日統(tǒng)計參賽選手名單以及所選唱歌曲，由辦公室準(zhǔn)備歌曲伴奏，5月1日下午14：00活動開始

七、活動組織機構(gòu)：

（一）主辦部門：綜合辦公室

（二）活動總指揮：XXX

（三）活動策劃及主持人：XX

（四）裁判組：由各部門主管及兩名員工代表

（五）后勤、物品采購及綜合支持：XXX

八、活動宣傳：

對活動情況在公司宣傳欄內(nèi)進行專題宣傳；

九、活動單位：

十、獎項設(shè)置：

一等獎：1名 獎金500元 二等獎：2名 獎金200元

參與獎根據(jù)報名人數(shù)除一、二等獎外均獲得，獎品50元以內(nèi)紀(jì)念品

十一、活動費用預(yù)算：

（一）比賽獎金 ：500+200×2=900元，紀(jì)念品預(yù)計400元

（二）飲料、瓜子、花生：400

（三）總計：1700元

十二、附件（略）