千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲周年慶活動(dòng)策劃方案(大全)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲周年慶活動(dòng)策劃方案(大全)》。
第一篇：周年慶活動(dòng)方案
一、 活動(dòng)背景
二、 活動(dòng)目的
三、 活動(dòng)主題
四、 活動(dòng)信息
五、 活動(dòng)概況
一、 活動(dòng)背景：
隨著國(guó)內(nèi)微轎市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各品牌間的價(jià)格戰(zhàn)也愈演愈烈。然而
，單靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)、以“放血”來(lái)?yè)屖袌?chǎng)卻并不是長(zhǎng)久之計(jì)。在消費(fèi)者對(duì)各種形式的降價(jià)促銷免疫力逐漸增強(qiáng)的當(dāng)下，為消費(fèi)者建立一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境，靠真正的服務(wù)來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者，消化公司現(xiàn)有的qq6庫(kù)存車輛。
二、 活動(dòng)目的:
1、 借一周年之際開(kāi)展全方位促銷活動(dòng)提升消費(fèi)者口碑促進(jìn)銷售;
2、 提升旺季銷售量以保證年底銷量目標(biāo)的完成。
三、 活動(dòng)主題:
q心q力 為您滿意――奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
四、 活動(dòng)信息：
活動(dòng)名稱
q心q力 為您滿意――奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
__年12月15日――20__年1月10日
活動(dòng)舉辦
公司所有展廳
活動(dòng)參加
奇瑞qq6已購(gòu)車客戶和新成交用戶
活動(dòng)形式
以抽獎(jiǎng)形式為主的促銷活動(dòng)，借助奇瑞qq6上市一周年的噱頭，在銷售旺季給予消費(fèi)者更多的實(shí)質(zhì)性優(yōu)惠。并通過(guò)分眾信息、新顏色信息、促銷信息的傳播，強(qiáng)化產(chǎn)品賣點(diǎn)，增加終端用戶到店率，用戶對(duì)產(chǎn)品的接觸率，進(jìn)一步提升消費(fèi)者口碑最終促進(jìn)銷售。
活動(dòng)調(diào)性
以抽獎(jiǎng)為主要形式的促銷活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)增加到店率。
五、 活動(dòng)階段劃分：
時(shí)間
階段
內(nèi)容
擔(dān)當(dāng)
12月15日前
前期籌備/預(yù)熱
1. 在店內(nèi)制作并張貼活動(dòng)海報(bào);
2. 在當(dāng)?shù)孛襟w上提前刊登活動(dòng)信息;
3. 電話等形式告知用戶參與活動(dòng)，店內(nèi)對(duì)購(gòu)車用戶告知活動(dòng)細(xì)則;
4. 制作活動(dòng)物料，在店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng)期間的裝飾，設(shè)立填寫(xiě)表格和抽獎(jiǎng)專區(qū)。
(奇瑞公司提供廣告模版，自行制作發(fā)布)
12月15日―1月10日
(歷時(shí)4周)
活動(dòng)執(zhí)行
1. 通過(guò)“購(gòu)周年奇瑞qq6 幸福大禮等您拿――奇瑞qq6上市周年抽獎(jiǎng)促銷活動(dòng)”引起媒體和受眾的持續(xù)關(guān)注，提高品牌知名度，促進(jìn)終端銷售;
2. 店內(nèi)抽獎(jiǎng)配合得獎(jiǎng)用戶感言進(jìn)行展示;
3. 通過(guò)公關(guān)軟文和廣告宣傳持續(xù)保持活動(dòng)的熱度;
4. 由公司工作人員在最短的時(shí)間內(nèi)將客戶相關(guān)資料進(jìn)行整理，挑選，將得獎(jiǎng)?wù)哔Y料在公司展廳進(jìn)行展示。
1月11日―1月31日
活動(dòng)后續(xù)
1.采用媒體報(bào)道、終端展示和口碑宣傳相結(jié)合的方式，對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行更大面積的宣傳，建立并擴(kuò)大消費(fèi)者的信心;通過(guò)后續(xù)公關(guān)軟文深入報(bào)道，突出產(chǎn)品特點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)潛在用戶的推廣，建立口碑傳播，提高終端銷量;
2.與當(dāng)?shù)仉娕_(tái)進(jìn)行合作，通過(guò)電臺(tái)欄目訪談形式持續(xù)向消費(fèi)者宣傳奇瑞qq6帶來(lái)幸福生活的產(chǎn)品訴求，并可通過(guò)采訪得獎(jiǎng)?wù)呃c消費(fèi)者距離，提升消費(fèi)者口碑。
活動(dòng)細(xì)則：
活動(dòng)名稱
q心q力 為您滿意――奇瑞qq6周年慶 vip尊貴服務(wù)回饋活動(dòng)
參與方式
消費(fèi)者在購(gòu)車時(shí)填寫(xiě)《銷售滿意度及售后滿意度調(diào)查問(wèn)卷》，即可參與抽獎(jiǎng)。
更新方式
1、 客戶現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)問(wèn)卷
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
此次活動(dòng)共準(zhǔn)備10張vip卡(2張鉆石卡、2張白金卡、3張黃金卡、3張白銀卡)，每周抽取2―3名幸運(yùn)客戶，獎(jiǎng)品如下：
鉆石級(jí)vip尊貴服務(wù) 2名 質(zhì)保期8年20萬(wàn)公里，送10萬(wàn)公里免費(fèi)保養(yǎng)
白金級(jí)vip尊貴服務(wù) 2名 質(zhì)保期6年15萬(wàn)公里，送10萬(wàn)公里免費(fèi)保養(yǎng)
黃金級(jí)vip尊貴服務(wù) 3名 質(zhì)保期4年10萬(wàn)公里，送10萬(wàn)公里免費(fèi)保養(yǎng)
白銀級(jí)vip尊貴服務(wù) 3名 送10萬(wàn)公里免費(fèi)保養(yǎng)
第二篇：周年慶活動(dòng)促銷方案
我們都知道開(kāi)業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)策劃周年慶典活動(dòng)，周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系，提升品牌效應(yīng)。那么，餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例作為參考，一起討論討論。
某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例：
自1992年12月18日，魚(yú)館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來(lái)，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)光見(jiàn)證著魚(yú)館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過(guò)億的集團(tuán)公司。
如今，公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：
1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——魚(yú)館”
要求：
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
第三篇：周年慶活動(dòng)方案
活動(dòng)地點(diǎn)：**店
活動(dòng)內(nèi)容：
尋找開(kāi)業(yè)至今衷情于會(huì)員顧客，參加方法及條件為：
1、必需是正式的有效會(huì)員。
2、憑會(huì)員卡參加
3、凡持有快訊期刊，并附合條件者即可兌獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
A、一等獎(jiǎng)、共計(jì)5名，獎(jiǎng)價(jià)值800元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持20xx期——2042期快訊者(27份)
B、二等獎(jiǎng)、共計(jì)10名，獎(jiǎng)價(jià)值500元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持20xx期——20xx期快訊者(14份)
C、三等獎(jiǎng)、共計(jì)30名，獎(jiǎng)價(jià)值100元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持20xx期快訊者。
兌獎(jiǎng)辦法：
附合條件者在活動(dòng)規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行對(duì)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量有限以兌獎(jiǎng)先后順序?yàn)闇?zhǔn)，超過(guò)名額及時(shí)間者視為無(wú)效。本活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸。
活動(dòng)組織：
1、采購(gòu)部負(fù)責(zé)活動(dòng)贈(zèng)品的組織落實(shí)。
2、客服部負(fù)責(zé)活動(dòng)的執(zhí)行工作及解釋。
3、企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳及活動(dòng)安排。
補(bǔ)充條件：
1、若禮品已發(fā)完、但在有效時(shí)間內(nèi)有附合兌獎(jiǎng)條件的顧客可憑快訊領(lǐng)取禮品一份(價(jià)值20元)
2、客服部人員祥細(xì)登計(jì)兌獎(jiǎng)人員的資料并收回快訊、備案。
3、內(nèi)部員工不允許參與此項(xiàng)活動(dòng)。
費(fèi)用預(yù)算：
1、禮品費(fèi)用：
一等獎(jiǎng)：800.00X5份=4000元
二等獎(jiǎng):500.00X10份=5000元
三等獎(jiǎng):100.00X30份=3000元
紀(jì)念獎(jiǎng):20.00X200份=4000元
合計(jì)金額為:16000元
以上費(fèi)用由采購(gòu)部負(fù)責(zé)
2、宣傳費(fèi)用：見(jiàn)整體活動(dòng)費(fèi)用合計(jì)
活動(dòng)主題：慶典一周年層層驚喜送大禮
活動(dòng)時(shí)間：7月4日----7月17日
活動(dòng)地點(diǎn)：**店
活動(dòng)內(nèi)容：
凡在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)會(huì)員購(gòu)物120元以上，非會(huì)員購(gòu)物在150元以上者，可憑當(dāng)日購(gòu)物小票在三樓贈(zèng)品發(fā)放處領(lǐng)取5元提貨卡一張(以限定金額為準(zhǔn)，多買(mǎi)不多得，團(tuán)購(gòu)除外、小票不累計(jì))。
活動(dòng)組織：
1、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)提供卡的設(shè)計(jì)、制作、管理;
2、客服部負(fù)責(zé)活動(dòng)的解釋、贈(zèng)券的發(fā)放及統(tǒng)計(jì);
3、企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織及宣傳;
4、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持;
補(bǔ)充條件：
1、凡是公司內(nèi)部員工一概不允許參加;
2、提貨卡的有效期為15天，過(guò)期作廢;
費(fèi)用預(yù)算：
1、贈(zèng)券費(fèi)用：
3000張w5元w3天=45000元
2、印刷費(fèi)用：
6000張w0.1元/張=600元
3、廣告費(fèi)：
見(jiàn)整體活動(dòng)費(fèi)用合計(jì);
上述費(fèi)用為：45600元。
第四篇：公司周年慶典活動(dòng)策劃方案
傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)構(gòu)成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了很多的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買(mǎi)帳，根本無(wú)法到達(dá)夢(mèng)想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷欲想到達(dá)熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性―――強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，到達(dá)夢(mèng)想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn)：
1、盡量以非廣告的形式出此刻媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳資料，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳資料最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選威海人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式：和威海餐飲協(xié)會(huì)合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者經(jīng)過(guò)手機(jī)信息、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的.特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一向沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式：經(jīng)過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集威海食客自我的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究必須的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。并且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客.
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上能夠根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶，領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。能夠這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每一天就有5000360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每一天也有2―3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。所以本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
第五篇：周年慶活動(dòng)方案
一、店慶活動(dòng)策劃目的
周年店慶的目的是為了增加品牌影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、店慶活動(dòng)策劃時(shí)間
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計(jì)10天。
三、店慶活動(dòng)策劃地點(diǎn)：XXXX
四、店慶活動(dòng)策劃參與人員：全體員工、新老顧客
五、店慶活動(dòng)策劃主題：提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)――“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于X日至X日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文――“我的選擇――XXX”
要求：
1)題材圍繞微山湖所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
3)截止時(shí)間為X月X日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一)外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙XXX、本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)企業(yè)文化宣傳
1、借店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳的企業(yè)文化，增強(qiáng)在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼的精神口號(hào)，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，圖片資料，員工寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1.現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
2.店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3.店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。
4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
第六篇：超市周年慶典策劃方案
一.前言：
大學(xué)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)(簡(jiǎn)稱“社聯(lián)”)是在校黨委的領(lǐng)導(dǎo)和校團(tuán)委的指導(dǎo)下，
全校學(xué)生社團(tuán)自愿結(jié)合的聯(lián)合組織，是學(xué)校以及社會(huì)聯(lián)系廣大學(xué)生的橋梁和紐帶，是全校各學(xué)生社團(tuán)的管理與協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，是全校各學(xué)生社團(tuán)利益的忠實(shí)代表。社團(tuán)聯(lián)以“統(tǒng)一管理、正確引導(dǎo)、服務(wù)會(huì)員、提高素質(zhì)”為指導(dǎo)思想，根據(jù)素質(zhì)教育的理念，積極開(kāi)辟學(xué)生“第二課堂”，繁榮校園文化.
不久..-社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將迎來(lái)第二個(gè)周年慶典.以及星級(jí)社團(tuán)評(píng)選.
二.活動(dòng)宗旨:“筑自律之型揚(yáng)民-主之風(fēng)拓優(yōu)化之路創(chuàng)美好未來(lái)展陽(yáng)光文化塑社團(tuán)風(fēng)采”
三.活動(dòng)目的:促進(jìn)學(xué)院各大團(tuán)隊(duì)的交流與合作.打造新時(shí)代大學(xué)學(xué)院的學(xué)生品牌，為今后的飛速發(fā)展成萬(wàn)人學(xué)校而做好準(zhǔn)備..
四.活動(dòng)時(shí)間:暫定.
五:主辦(參加)單位:-信息學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì).以及學(xué)院各大社團(tuán).
六:活動(dòng)場(chǎng)所:活動(dòng)中心.活動(dòng)中心樓底.
七.社團(tuán)風(fēng)采節(jié)及晚會(huì)具體組織安排.
一.社團(tuán)風(fēng)采節(jié).周年慶宣傳及活動(dòng)安排.
(一.)1.<宣傳>
1.橫幅.在學(xué)院各顯眼處懸掛，從晚會(huì)前一星期懸掛到晚會(huì)結(jié)束，一目了然，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng).
2.傳單派發(fā).晚會(huì)前三天將傳單派發(fā)到各宿舍區(qū)的每一個(gè)宿舍，傳單派發(fā)社聯(lián)的形象將與大家“親密”接觸。
3.傳媒宣傳.在活動(dòng)來(lái)到前3天在廣播對(duì)此進(jìn)行宣傳.對(duì)社團(tuán)風(fēng)采節(jié)和周年慶的宣傳達(dá)到最好最全面的效果.
(二).風(fēng)采節(jié)具體安排.
1.海報(bào)展示在學(xué)院活動(dòng)中心樓下做出各個(gè)社團(tuán)的風(fēng)采進(jìn)行海報(bào)展示.一年工作的成果等等..
2.現(xiàn)場(chǎng)介紹show晚會(huì)前三天的就餐時(shí)間段，在校內(nèi)食堂門(mén)口，做現(xiàn)場(chǎng)介紹，宣傳效果好，形象生動(dòng)。
3.彩旗.氣球等各大社團(tuán)在活動(dòng)當(dāng)天在學(xué)校里面插滿彩旗.氣球.做好活動(dòng)氣氛的作.
(三).晚會(huì)和風(fēng)采節(jié)日籌備委員會(huì)成員:
(1)第一組：節(jié)目策劃組
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、月日早晨將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)給總策劃;
b、月日之前準(zhǔn)備好主持人的臺(tái)詞;
(2)第二組：禮儀組(邀請(qǐng)學(xué)校禮儀隊(duì))
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、月日晚上之前準(zhǔn)備好請(qǐng)柬;
b、月日晚上之前送完請(qǐng)柬;
c、月日晚上之前邀請(qǐng)六個(gè)女禮儀;
d、月日晚會(huì)之前準(zhǔn)備好會(huì)場(chǎng)服務(wù)物品如：礦泉水等。
(3)第三組：舞臺(tái)組(宣傳組以及后勤組)
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、協(xié)助工作人員安裝舞臺(tái)燈光設(shè)備、音箱設(shè)備。
(4)第四組：物資組(后勤組)
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、晚會(huì)當(dāng)晚嘉賓席桌椅的擺放和搬運(yùn)。b.分發(fā)熒光棒.哨子等效果禮品.
c晚會(huì)前、后物資的收集、整理及存放。
(5)第五組：秩序組(后勤組臨時(shí)抽調(diào))
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、維持晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)秩序;
b、派專人看管更-衣室、其他物資。
(6)第六組：道具組(后勤組)
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：a、9月15日晚上之前完成一切道具預(yù)定工作;
b、完成道具準(zhǔn)備工作。c、協(xié)助舞臺(tái)組完成工作。
(7)第七組：機(jī)動(dòng)組(晚會(huì)策劃人員以及負(fù)責(zé)人)
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
任務(wù)：該組核心任務(wù)在于晚會(huì)期間，負(fù)責(zé)處理會(huì)場(chǎng)緊急情況，供其他項(xiàng)目組緊急調(diào)派，協(xié)助其他項(xiàng)目組完成工作，保證晚會(huì)取得圓滿成功。
注：1、項(xiàng)目組人員的任務(wù)發(fā)生沖突時(shí)，要保障第一項(xiàng)目組的任務(wù)順利完成。
2、各項(xiàng)目組人員的任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時(shí)，將重新調(diào)整各項(xiàng)目組人力資源;視情況可隨時(shí)啟用機(jī)動(dòng)組。
3、各項(xiàng)目組現(xiàn)在正式成立并立即開(kāi)始工作;完成任務(wù)后自動(dòng)解散.
八.活動(dòng)流程：
(一)、場(chǎng)景布置：活動(dòng)前由社團(tuán)組織部負(fù)責(zé)布置彩帶、氣球等道具并試調(diào)設(shè)備
(二)、晚會(huì)開(kāi)幕：7：00，在社員們的熱烈掌聲下嘉賓及社長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)，等人員全部就坐后關(guān)燈，開(kāi)始播放視頻。(視頻必須得配有解說(shuō)、背景音樂(lè)。時(shí)間大致控制在10分鐘內(nèi))視頻播放完畢后，開(kāi)燈，主持人宣布社團(tuán)周年慶晚會(huì)正式開(kāi)始。接著簡(jiǎn)單介紹社聯(lián)的社團(tuán)宗旨等。
(三)、嘉賓致辭.
(四)、主席致辭：社團(tuán)聯(lián)合會(huì)主席致辭
(五)、活動(dòng)內(nèi)容：1、節(jié)目一(節(jié)目名字及道具待定)
2、節(jié)目二(街舞社)
3、節(jié)目三(節(jié)目名及道具待定)
4、節(jié)目四(音樂(lè)社)
5、給獲獎(jiǎng)社團(tuán)頒獎(jiǎng)(三等、二等)
6、節(jié)目五(跆拳道社)
7、游戲(歌曲接龍)：
