千文網小編為你整理了多篇相關的《五一活動餐飲策劃方案》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《五一活動餐飲策劃方案》。
第一篇：美容院五一活動方案
一、活動主題：
“繽紛五一，五大驚喜大放送”
二、活動日期：
4月26日-5月8日
三、活動目的：
1、利用五一期間活動吸引更多的新消費者進店消費，從而擴大消費者群，提高店鋪的整體營業(yè)額；
2、同時通過一系列的促銷活動適當引導消費者向高附加值的項目消費或多項目消費，提高客單價及利潤；
3、讓消費者產生好感，提升品牌形象。
四、活動內容：
驚喜一：每天前5名，低至5。1折
想燙就燙，活動期間每天前5名消費者消費原價380元的數碼燙可享受5。1折優(yōu)惠。
驚喜二：消費滿168送51，消費滿480送150
一次性消費滿168元(或充值200元)送51元的現(xiàn)金券；
一次性消費滿480元(或充值500元)元送150元的現(xiàn)金券。
驚喜三：加“51元”=“88元”
活動期間消費80元(或充值200元)，加51元可購買原價88元的產品，即省37元；購買88元以上其它美發(fā)產品可以優(yōu)惠37元，具體參與活動產品請向店員咨詢。
驚喜四：夏日套餐精選，美麗更精彩
2、xx燙280元+xx染280元+xx護理65元原價625元，活動優(yōu)惠價420元
五、活動內容操作細則說明：
驚喜一解釋說明：
1、驚喜一主要以折扣優(yōu)惠吸引消費者入店，創(chuàng)造銷售機會；
2、具體xx燙及原價多少請根據本店實際情況設定；
3、本打折項目只是吸引消費者進店的吸引點，盡量不拿本店主推項目來打折，消費者入店后，只需告知消費者有此項活動，可以向消費者推薦更高端的項目或套餐。
注：部分生意比較差的分店可以以此方式設定有一定利潤受歡迎的項目為主推。
驚喜二解釋說明：
1、驚喜二用消費滿額送現(xiàn)金券刺激消費者高消費或充值，同時送現(xiàn)金券可以吸引消費者兩個月內回頭消費；
2、51元面值的現(xiàn)金券不能使用于洗剪吹及特價項目/套餐，每次限用一張，不能兌現(xiàn)金，不設找贖，不能與其它優(yōu)惠活動同時使用，有效使用期：5月18日-7月18日；
3、150元面值的現(xiàn)金券不能使用于洗剪吹及特價項目/套餐，每次限用一張，不能兌現(xiàn)金，不設找贖，不能與其它優(yōu)惠活動同時使用，有效使用期：5月18日-7月18日。
4、消費滿168或480均指消費者結帳時的金額，送券時如消費者不能接受150元面值的現(xiàn)金券時，可以送三張面值51元的現(xiàn)金券代替150元面值的現(xiàn)金券。消費者進店消費時接員工及時提醒消費者消費滿168元或充值滿200元可送51元的現(xiàn)金券，消費滿480元或充值500元送150元現(xiàn)金券，感激消費者消費或充值滿相應的額度，引導消費者消費高利潤的項目套餐。
驚喜三解釋說明：
1、驚喜三用加51元的可以購買88元產品的優(yōu)惠吸引消費者，促進產品外賣銷售；
2、具體的產品各店根據本店情況自行設定，各分店把原價88元左右的產品放于收銀臺顯眼位置，并在產品包裝上貼上“xx元”的爆炸貼，消費者買單滿80元時接待人員提醒消費者可以加51元購買88元的產品；
驚喜四解釋說明：
1、驚喜四套餐精選，以加強套餐的銷售，提高客單價或特惠套餐吸引消費者，提升營業(yè)額
2、具體的套餐組合及價格各店可根據自己店鋪的實際情況設定，客源充足客的分店可以推高價套餐，客源有限，客單價一直不高的.分店可以推低價位套餐；3、已經上了美容項目的分店可以以美發(fā)+美容項目套餐或美容套餐的方式進行；
4、套餐的設定以2-3個為適宜，套餐的設置以“夏天養(yǎng)護/夏天美”套餐為概念。
備注：
針對以上五大驚喜，各店可根據本店經營方面的實際選擇2大驚喜作重點的主推，同時按主推的輕重來進行驚喜一至五的排序。另外，針對部分平時客數少，客單價不高的分店可以參考下面活動項目替換以上五大驚喜中的一項。
如：驚喜
xx：清爽一夏，超值發(fā)型設計卡100元/5次
5次發(fā)型設計200元，超值發(fā)型設計卡100元5次洗剪吹，省100元
解析說明：
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優(yōu)惠為吸引點，吸引消費者在節(jié)后幾個月內回頭消費；
2、具體的價格項目各店根據實際情況進行調整；
3、發(fā)型設計卡10月前使用有效。
發(fā)型設計卡的正反面樣稿：
請各店可以根據本店的情況有選擇性的替換五大驚喜中的相關內容，選擇發(fā)型設計卡的分店可參考“尚藝五一促銷廣告方案二”進行修改調整！
六、活動的宣傳：
1、短信通知：短信提示在活動前4到2天發(fā)送
a。短信內容(發(fā)本店會員用)：“繽紛五一，尚藝xx店五大驚喜等著您，消費168即可送51，另有多重優(yōu)惠連環(huán)送，詳情請電8000008或親臨本店”
b。短信內容(發(fā)外部消費者用)：“繽紛五一，尚藝五大驚喜等著您，消費168即可送51，另有多重優(yōu)惠連環(huán)送，尚藝美容美發(fā)連鎖機構xx路xx店8000008”
注：發(fā)外部消費者可通過購買信息公司的移動/聯(lián)通的用戶平臺發(fā)短信廣告。
2、戶外派單：(詳看附件)
a。派發(fā)時間：活動開始前3天開始
b。派發(fā)地點：分店周邊范圍1000米以內的商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、人流密集之地(如商場門口、住宅區(qū)信箱、道路交接口等)以及政府部門、企事業(yè)單位、大型團體、金融機構、娛樂場所、高等院校等區(qū)域。
c。派發(fā)辦法：分店主管帶領員工大量派發(fā)，并監(jiān)督員工派發(fā)數量和質量；
d。派發(fā)話術：您好，我們尚藝美容美發(fā)“五一”節(jié)搞促銷活動，有五大驚喜優(yōu)惠，如果消費者有興趣了解的話跟消費者簡要說明活動相關優(yōu)惠內容，介紹本店的具體地理位置。
3、dm單頁夾報：
與報紙的投遞站聯(lián)系，選擇在投遞往店鋪周圍5公里內的樓盤小區(qū)、居民區(qū)的報紙夾促銷活動的宣傳單頁。(注：店鋪消費者資源有限，尚需吸引更多消費者的分店可選擇dm單頁“夾報”的方式，但夾報不要選擇在報亭/報攤銷售點的“日報類報紙”夾報，最好選擇報紙的投遞站合作)
七、活動現(xiàn)場布置：
1、門口：
1)、海報/x展架：店鋪門口顯眼地方放置活動內容“x展架”或懸掛/張貼活動內容海報；(詳看附件)
2)、橫幅：門口拉“繽紛五一，五大驚喜大放送，低至5。1折，滿168送51”內容的條幅(條幅建議用燈箱布材料)；
a、布條幅的設計效果：
b、燈箱布條幅的設計效果：
2、店內：
1)、海報/x展架：前臺收銀旁放置活動內容“x展架”，店內顯眼的位置懸掛五一活動內容海報；(詳看附件)
2)、活動產品/項目：前臺顯眼位置放88元左右的產品，產品上貼“88元”或是涂上“xxx元”爆炸貼標簽。
八、活動培訓及活動執(zhí)行要求：
1、店長親自主抓培訓，向員工傳達本次活動以“五大驚喜來吸引消費者關注”、再重點向消費者主推本店的某一項“驚喜內容”的思想，務必讓每一個員工都清楚了解活動的相關內容；
2、加強員工活動推銷觀念，重點以五一五大驚喜優(yōu)惠來吸引消費者，并適當向其主推五大驚喜當中的重點主推活動內容；
3、店長根據pop海報內容與員工分析各項驚喜的操作方法，并指導員工如何針對活動對消費者進行相關的活動內容告知說明；
4、店長根據的方案調整，對員工進行相應的話述培訓；
5、店長活動前兩天挑選好參與活動的外賣產品，并提煉產品的賣點，特別是著點突出消費者夏日需要那方面的保養(yǎng)、養(yǎng)護等方面來提煉產品賣點，做好外賣產品推銷的培訓；
6、店長活動前一天定好五一活動期間的營業(yè)目標，把目標分解到個人，同時分解好店的每天總目標，每天晚會/晨會上主管或店長對當天/前一天的促銷活動情況進行
總結分析，指出不足之處這，對完成好的適當的表楊，差的批評；
九、費用預算
1、dm宣傳單頁(詳看附件)印刷制作費用：5000張=>1000元
2、現(xiàn)金券印刷費用：=>150元
3、dm宣傳單頁夾報派發(fā)費用：xx=>300元(全部自已員工派發(fā)可省此筆費用)
4、促銷海報、爆炸花、x展架、橫幅等制作費用：=>200元
第二篇：餐飲業(yè)五一活動方案
一、活動思想
五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。
二、活動名稱
五一假日共享美餐
三、活動時間
5月1日
四、活動內容
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。
5月1日活動期間，凡賓客來店用餐滿x元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓價格”。
5月1日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐（10人量）xx元。
3、“經典川菜知多少”小問答。
席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
借著節(jié)日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財，成了近年不少餐飲店的拿手招數，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費觀念越來越成熟，消費行為會變得越來越理性。
所以，逢節(jié)日就搞促銷活動未必都能有效，最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群，量身訂做出一套適銷對路的餐飲產品：
好比經營風味餐廳的店主，就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭個高低，而是要在“春節(jié)”、“端午”、“國慶”一類的中式節(jié)日中下點心思，適時推出幾款應節(jié)菜品，營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。
第三篇：朋友圈五一活動方案
活動主題：
超市五一大促銷
活動內容：
一、深呼吸，海的味道
在4月28日到5月7日期間，凡在某超市各分店購物滿300元的顧客，可進行現(xiàn)場抽獎，抽取幸運xxxx四日游的名額，到xxxx天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名（5個店共10名）各獎xxxx四日游名額一個
一等獎3名（5個店共15名）各獎美的吸塵器一個
二等獎10名（5個店共50名）各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名（5個店共500名）各獎柯達膠卷一卷
二、打折，自己做主
在4月27日到5月26日期間，凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉動幸運轉盤，轉到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有秀和搶購活動。
搶購活動，每天舉行兩次，最低達到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏：全城至低（各種商品價格全城至低，便宜至極）
二重奏：二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋
4月28日至5月9日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏：開心購物幸運有您
5月1日至7日，一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、1公斤大米、500ML食用調和油。
四、超市“五一”部分特價商品：
五一期間某超市共推出了近千種的特價商品，包括了日用百貨、食品、電器、、生鮮等各種商品（具體定出特價商品的價格）。
