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第一篇:幼兒園端午節(jié)半日活動設(shè)計(jì)方案
活動目標(biāo):
1、初步了解端午節(jié)的傳說以及人們在節(jié)日中的習(xí)俗。
2、知道包粽子的所需的原料和包粽子的方法。
3、激發(fā)幼兒對民族傳統(tǒng)文化的興趣。
活動準(zhǔn)備:
幼兒用書人手一冊或賽龍舟的錄像和圖片。
包粽子的材料,香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。
活動過程:
1、出示粽子,引出“端午節(jié)”的傳說。
提問:這是什么?你們吃過粽子嗎?都吃過哪些味道的粽子?
幼兒自由討論,;來說說大家在這段時(shí)間里經(jīng)常看見大人包粽子、吃粽子,這是為了什么?
介紹端午節(jié)來歷的傳說。
2、組織幼兒觀看圖片或幼兒用書,了解端午節(jié)的習(xí)俗。
在端午節(jié),人們會進(jìn)行哪些活動?
龍舟是什么樣的?人們在怎樣劃龍舟的?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?
綠色的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來的?
你吃過粽子嗎?你吃過什么樣的粽子?
3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
小結(jié):端午節(jié)是中國人特有的節(jié)日。
4、品嘗粽子,感受節(jié)日的氣氛。
第二篇:大班春天主題活動方案精選
活動目標(biāo)
1、激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感,體驗(yàn)集體春游的樂趣。
2、培養(yǎng)幼兒細(xì)致的觀察力和口語表達(dá)能力。
3、帶領(lǐng)幼兒外出春游,引導(dǎo)幼兒觀察并了解春季的景色,鼓勵(lì)幼兒大膽描述春天的主要特征。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒已有春天的相關(guān)知識與體驗(yàn)。
2、幼兒設(shè)計(jì)路線圖的材料。
3、公布春游計(jì)劃,邀請家長志愿者參加活動。
4、幼兒園、家長和幼兒一起做好春游的準(zhǔn)備工作。
活動過程
1、指導(dǎo)幼兒分組制訂春游計(jì)劃,討論春游中要注意的問題。
2、各小組交流,教師與幼兒一起評出最佳的春游路線圖。
3、按照幼兒制訂的路線圖,組織春游。
4、讓幼兒自由觀察大自然的變化,看看小草,聞聞花香,找找樹芽,鼓勵(lì)幼兒用自己的方式記錄春天的變化。
5、春游后,指導(dǎo)幼兒嘗試用較流暢的語言,講述自己的發(fā)現(xiàn),描述春天的特征。
6、教師與幼兒一起,用春游采集的野花、小草等裝扮活動室,讓春天走進(jìn)班級。
7、見幼兒用書2-2-3。
效果評析:
孩子們很喜歡春游活動,在大自然的懷抱中孩子們看小草,聞花香,找樹芽,并說出了自己的感受。
第三篇:幼兒園半日活動方案
活動時(shí)間:20xx年X月X日上午
活動地點(diǎn):XX幼兒園
活動目的:
1、增進(jìn)教師與家長的交流,向家長宣傳新的教育觀、兒童觀,讓家長了解孩子在園的生活學(xué)習(xí)情況;了解幼兒園的教育工作,能主動配合,做到家園互動。
2、立足于幼兒園,放眼社會,充分發(fā)揮幼兒園教育的輻射作用,爭取社會各個(gè)方面對實(shí)現(xiàn)幼兒園管理目標(biāo)的大力支持,協(xié)調(diào)好幼兒園教育與家庭教育的關(guān)系,進(jìn)一步推進(jìn)我園素質(zhì)教育向縱深發(fā)展。
3、讓小朋友們樂意與同伴、家長一起參加游戲活動,增進(jìn)家園、親子情感。感受與父母、同伴共同活動的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒大膽的個(gè)性,敢于在眾人面前大膽表現(xiàn)自己,表達(dá)自己的創(chuàng)造性思維與能力。
活動宗旨:家園同樂,健康和諧或把握今天,創(chuàng)造明天
活動要求:
1、教師在半日活動的設(shè)計(jì)和安排中,要盡量考慮生活環(huán)節(jié)的合理化,考慮幼兒的年齡特點(diǎn)和活動興趣所在,使幼兒學(xué)得輕松、玩得愉快。
2、在具體教學(xué)中,教師們一定要注意面向全體,使每一個(gè)孩子都有發(fā)言或者動手操作的機(jī)會,使家長能夠看到自己的孩子在幼兒園的正常表現(xiàn)。
3、在活動環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中,提倡親子活動的環(huán)節(jié),使我們的家長能夠參與到活動中來。
4、活動后教師應(yīng)有意識地請家長提出合理的意見和建議,同時(shí)幫助家長解決疑難問題,使我們的家長開放日活動,真正成為幼兒園、家庭的合作活動。
活動及班級安排:
1、中班:五大領(lǐng)域內(nèi)容自選,要求要親子參與環(huán)節(jié)。
2、做好早操、早鍛煉的展示準(zhǔn)備,加強(qiáng)早操練習(xí),動作整齊,有力,秩序井然進(jìn)退場。
3、做好各生活環(huán)節(jié)幼兒的'處理能力學(xué)習(xí)指導(dǎo)工作、保育員做好各項(xiàng)衛(wèi)生、消毒及保健工作。
4、通知到位,家長意見反饋表,簽到表。
半日開放具體流程表
7:35―8:15入園、晨檢、晨讀
8:15―8:50早餐
8:50―9:20早操戶外活動
9:20―9:30喝水如廁
10:00―10:10喝水間餐
10:40―10:50喝水如廁
10:50―11:10戶外活動
11:10―11:50午餐及散步
12:00―12:15睡前故事欣賞
時(shí)間環(huán)節(jié)過程及要求:
主班教師配班教師保育員
7:30―8:00晨間接待
放輕音樂,熱情接待幼兒和家長,關(guān)注幼兒情緒,指導(dǎo)幼兒將個(gè)人物品放到指定位置。迎接幼兒和家長,作簡單交流,記錄有關(guān)家長囑托等。提早15分鐘到園,做好能通風(fēng),開窗及晨間衛(wèi)生消毒工作,準(zhǔn)備幼兒早餐用具等。
8:00―8:15晨間活動
開放自主性游戲區(qū)域,有重點(diǎn)的指導(dǎo)幼兒進(jìn)行區(qū)域活動或開展經(jīng)典誦讀活動配合指導(dǎo)幼兒開展自主性區(qū)域游戲,給有需要的幼兒提供幫助(入廁、洗手、喝水等)。做好早飯前的準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備幼兒早飯,要求事先盛好飯菜,溫度適宜后發(fā)給幼兒。
8:15―8:50幼兒吃早飯
介紹飯菜名稱協(xié)助保育員老師給幼兒分發(fā)早飯給幼兒分發(fā)早飯。
9:00―9:20幼兒早操組織
早操活動,精神飽滿,動作規(guī)范到位,積極參與,游戲生動有趣,達(dá)到早鍛煉要求和效果。配合組織早操活動,檢查場地安全等。領(lǐng)操,操節(jié)動作規(guī)范到位,與主班教師一致。檢查戶外活動場地情況,視天氣情況及時(shí)恰當(dāng)?shù)亟o幼兒增減衣服和墊上小毛巾隔背做好早操場地布置,并檢查幼兒著著裝情況,鞋帶,衣褲是否整齊。及時(shí)給幼兒提供生活上的幫助。
9:30―10:00第一節(jié)教學(xué)活動展示
教師為組織幼兒集中教學(xué)配合主班教師做好教學(xué)展示,如放輕音樂準(zhǔn)備材料等等。及時(shí)為有幼兒提供幫助,做好個(gè)別指導(dǎo)工作。清洗消毒餐具,衛(wèi)生包干區(qū)工作,配合班級教師進(jìn)行教學(xué)展示提供幫助。
10:00―10:10喝水,吃間餐
提出吃間餐時(shí)的要求配合保育員老師給幼兒分發(fā)間餐給幼兒分發(fā)間餐。
10:10―10:40第二節(jié)教學(xué)活動展示
配合配班教師做好教學(xué)展示,如放輕音樂準(zhǔn)備材料等等。及時(shí)為有幼兒提供幫助,做好個(gè)別指導(dǎo)工作主班教師為組織幼兒集中教學(xué)。及時(shí)為幼兒和家長提供有必要的幫助,做好材料的擺和收拾,清理場地等工作,配合班級教師進(jìn)行教學(xué)展示提供幫助。
10:50―11:10戶外活動
提出游戲前要求,介紹游戲名稱,玩法與注意事項(xiàng),組織幼兒游戲。配合主班老師根據(jù)情況為幼兒提供幫助。(入廁、喝水等);組織幼兒戶外游戲。及時(shí)為幼兒和家長提供有必要的幫助,協(xié)助游戲場地的布置及協(xié)調(diào),做好材料的擺和收拾,清理場地等工作。
11:10―11:50幼兒午餐組織
幼兒安靜游戲活動,安定幼兒情緒;讓幼兒在餐前飲適當(dāng)?shù)乃?,提高食欲,促進(jìn)幼兒健康。提醒和指導(dǎo)幼兒有序、正確入廁,洗手等,并配合保育員做好午餐前準(zhǔn)備,向幼兒介紹食譜,激發(fā)幼兒食欲。消毒桌面,取餐具,午餐及分發(fā)午餐,及時(shí)為幼兒添飯菜等。
12:00―12:15午睡前散步及睡前故事欣賞
帶領(lǐng)幼兒散步,幼兒自由談話或由老師引導(dǎo)談話,后幼兒安靜午睡,老師播放睡前故事。了解開放情況,協(xié)助整理幼兒物品和儀表。整理餐具,餐后桌面及地面衛(wèi)生、消毒等。
第四篇:幼兒園半日活動方案
一.晨間活動(戶外體育、分享活動、晨間區(qū)域活動)
(一)戶外體育活動指導(dǎo)要點(diǎn):
1.活動時(shí)注意安全。
2.要愛護(hù)活動器械。
3.活動后會整理和收拾玩具。
(二)分享活動指導(dǎo)要點(diǎn):
1.引導(dǎo)幼兒間分享自己的玩具。
2.要愛護(hù)同伴的玩具。
(三)晨間區(qū)域活動指導(dǎo)要點(diǎn):
1.能在自己選擇的區(qū)域活動,不隨意竄區(qū)。
2.與同伴交流時(shí)要小聲說話。
二.早操活動指導(dǎo)要點(diǎn):
1.做操時(shí)精神飽滿,動作到位。
2.不爭搶玩具,做到謙讓。
三.點(diǎn)心指導(dǎo)要點(diǎn):
1.吃點(diǎn)心前主動洗手,吃完點(diǎn)心漱口、擦嘴。
2.吃點(diǎn)心時(shí)不說話、不挑剔、愛惜食物。
四.集中活動(附后)集中活動后,組織幼兒喝水。
要求:喝水時(shí)走路要輕,排隊(duì)接水,接完水站在墻邊安靜喝水。
五.餐前自由活動指導(dǎo)要點(diǎn):
1.引導(dǎo)幼兒自由選擇活動。(手指游戲、看書、分享)
2.活動時(shí)不影響別人。
六.午餐及餐后散步指導(dǎo)要點(diǎn):
1..能安靜進(jìn)餐,保持桌面、地面干凈。
2.引導(dǎo)幼兒不挑食、不倒飯。
3..飯后散步,引導(dǎo)幼兒觀察幼兒園的環(huán)境變化。
七.午睡指導(dǎo)要點(diǎn):
1..睡前安靜進(jìn)入寢室。
2..保持正確的睡姿、不蒙被子睡覺。
第五篇:幼兒園半日活動方案
一、晨間活動(7:30DD8:30)
活動內(nèi)容:晨間接待、早餐及餐后自主活動。
活動準(zhǔn)備:區(qū)域選擇牌、自主備餐桌
教師準(zhǔn)備及指導(dǎo):
1.主班教師迎接陸續(xù)來園的孩子,進(jìn)行個(gè)別交流,及時(shí)和家長交流。觀察孩子們餐后棋類、拼圖等自主活動情況。
2.助教老師跟隨部分進(jìn)餐結(jié)束的幼兒前往菜園進(jìn)行植物照顧、觀察。
3.生活老師組織并指導(dǎo)孩子自主盛取早餐,做好餐后整理工作,
個(gè)別教育:餐前準(zhǔn)備王晟澤小朋友較為拖拉;近階段班級徐博延、孫藝蕓餐后活動經(jīng)常處于游離狀態(tài),給予提醒和引導(dǎo)。
生活指導(dǎo):最近天氣比較熱,提醒孩子戶外活動出去能主動將外套脫掉。
二、生活活動:盥洗及點(diǎn)心環(huán)節(jié)(8:35DD8:45)
活動內(nèi)容:盥洗、點(diǎn)心
活動準(zhǔn)備:牛奶、牛奶壺
教師準(zhǔn)備及指導(dǎo):
1.主班教師提醒個(gè)別幼兒活動的有序性。
2.助教老師觀察和指導(dǎo)幼兒盥洗活動。
3.生活老師觀察、指導(dǎo)幼兒自主倒牛奶情況。
個(gè)別教育:提醒幼兒在指定區(qū)域喝牛奶。
三、戶外活動(8:45DD9:45)
活動內(nèi)容:早操、戶外運(yùn)動區(qū)域
戶外運(yùn)動區(qū)域:區(qū)域場地根據(jù)園所戶外環(huán)境進(jìn)行劃分,以粗大動作練習(xí)為內(nèi)容,過程中孩子可以自由結(jié)伴分組,組建自己的游戲主題和游戲方法。讓孩子在與材料和器械的互動中充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,體現(xiàn)以幼兒為主體的運(yùn)動方式。結(jié)合“玩沙玩水真快樂”的主題,創(chuàng)設(shè)了“沙水區(qū)”和“水槍區(qū)”。豐富多樣的運(yùn)動區(qū)域,帶給幼兒的多樣而豐富的運(yùn)動體驗(yàn)、體質(zhì)的增強(qiáng),推進(jìn)其富有個(gè)性的發(fā)展。天氣炎熱,有意識的控制幼兒運(yùn)動量,做好適宜的防曬工作,在沙池區(qū)投放大型遮陽傘,水戰(zhàn)區(qū)選擇在樹蔭下進(jìn)行,并增設(shè)喝水、擦汗等生活區(qū),及時(shí)提醒幼兒擦汗、補(bǔ)充水分,保證幼兒運(yùn)動質(zhì)量。
(一)、創(chuàng)意闖關(guān)區(qū):投放各類材料,引導(dǎo)幼兒嘗試將各種器械材料開展各類運(yùn)用,通過分組合作,協(xié)商開展運(yùn)動,發(fā)展身體的平衡能力,增強(qiáng)動作協(xié)調(diào),培養(yǎng)一定的力量和耐力。
活動目標(biāo):1. 能積極參與運(yùn)動,大膽嘗試將各種器材組合開展各類運(yùn)動。
2. 促進(jìn)平衡能力,增強(qiáng)動作協(xié)調(diào)性。
主材料:竹架、平衡板、輪胎、攀爬架等。
輔助材料:奶粉罐、軟墊、攀爬桶等。
(二)、騎行區(qū):以扭扭車、自行車等不同材質(zhì)的車輛為載體,騎行在車道上,運(yùn)用斑馬線、車庫等場景,控制汽車速度,促進(jìn)幼兒下肢動作鍛煉。體驗(yàn)自由騎行的樂趣。
活動目標(biāo):1.能根據(jù)車道標(biāo)示進(jìn)行騎行。
2.增進(jìn)下肢動作的發(fā)展。
材料:扭扭車、滑板車、自行車若干。
(三)、沙水區(qū):結(jié)合主題增設(shè)的區(qū)域,以各類玩沙用具及磚塊,在沙池中進(jìn)行自由堆砌、搬運(yùn),發(fā)展手部肌肉動作,促進(jìn)肢體力量的發(fā)展。
活動目標(biāo):1.運(yùn)用玩沙工具,自由玩沙。
2.控制手部肌肉的動作,促進(jìn)肢體協(xié)調(diào)。
(四)、水戰(zhàn)區(qū):結(jié)合主題增設(shè)的區(qū)域,投放大小不用的水槍,孩子們可自由分隊(duì),運(yùn)用輪胎進(jìn)行軍事堡壘的搭建,再運(yùn)用水槍進(jìn)行對戰(zhàn)。鍛煉手的握力及肌肉控制力。
活動目標(biāo):1.嘗試用輪胎進(jìn)行自由建構(gòu)。
2.用水槍玩多種游戲,發(fā)展手部肌肉控制。
個(gè)別教育:關(guān)注王晟澤、臧奕馳等個(gè)別易出汗幼兒活動中自主擦汗、喝水習(xí)慣的培養(yǎng),對於軒羽、王樂嶼服藥、受傷的`幼兒特別關(guān)注,控制運(yùn)動量。
四、生活活動:盥洗、喝水、擦汗及水果環(huán)節(jié)(9:45D10:00)
活動準(zhǔn)備:水壺、擦汗巾、水果
活動過程:分批自主進(jìn)入活動室DD盥洗DD自主到水喝DD自主擦汗DD自主吃水果DD更換衣服。
教師準(zhǔn)備及指導(dǎo):
1.主班老師提醒并指導(dǎo)幼兒活動的有序性,提醒互相擦背或幫助個(gè)別幼兒擦背。
2.生活老師觀察和指導(dǎo)幼兒自主喝水情況,在水果后幫助個(gè)別汗量大的幼兒更換衣物。
3.助教老師觀察和指導(dǎo)幼兒盥洗活動。
4.配班老師幫助出汗量較大的孩子更換衣物。
個(gè)別教育:王晟澤、貝思瀚等幼兒生活活動較為拖沓,活動前給予提醒。
五、教學(xué)活動(10:00DD10:25)
活動內(nèi)容:藝術(shù)《小魚歷險(xiǎn)記》
設(shè)計(jì)意圖:主題“玩沙玩水真快樂”,孩子的天性,喜歡玩沙玩水,對水中的生物也尤為感興趣。班級飼養(yǎng)區(qū)根據(jù)孩子興趣飼養(yǎng)了金魚,孩子們都爭搶著給給小魚喂食、換水,清洗魚缸,小魚的外形特點(diǎn)、泳姿都是孩子們?nèi)粘S^察后的重要談資。本活動節(jié)選奧爾夫音樂《開始與停止》,以水中游水的小魚為角色,重視對音樂的感受與欣賞;結(jié)合中班幼兒年齡特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)小魚歷險(xiǎn)的游戲情節(jié),讓幼兒在角色扮演的過程中自然熟悉樂曲。在感受、想象、參與的過程中理解音樂,表現(xiàn)音樂,產(chǎn)生情感共鳴。幼兒在趣味性和游戲性的環(huán)境中享受到音樂活動的樂趣,在玩玩、做做中提高了對音樂作品的欣賞能力和表現(xiàn)能力。
活動目標(biāo):
1.在熟悉樂曲ABAC旋律結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,能跟隨音樂節(jié)奏變化控制身體動作。
2.愿意參加游戲,體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備:
音樂、圖譜
活動過程:
故事導(dǎo)入,熟悉游戲角色。
1.故事導(dǎo)入,引出情境。
2.完整欣賞,學(xué)做小魚的動作。
3.出示圖譜,驗(yàn)證樂曲的頓點(diǎn)。
分段欣賞,理解音樂旋律。
1.傾聽A段音樂,跟學(xué)小魚游泳及捉迷藏的動作。
2.感受AB段音樂,練習(xí)躲藏的動作。
3.完整欣賞,跟隨音樂做小魚回家的動作。
跟隨音樂,嘗試完整游戲。
1.個(gè)別示范。
2.集體游戲。
六、生活活動(10:25D10:35)
活動內(nèi)容:盥洗、自主喝水,并進(jìn)行自主記錄喝水情況。
活動準(zhǔn)備:溫開水、茶杯
活動指導(dǎo):提醒孩子們喝水和整理衣褲。
個(gè)別指導(dǎo):通過記錄表和現(xiàn)場觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和提醒孩子喝水情況。
七、區(qū)域活動(10:35D11:25)
活動內(nèi)容:根據(jù)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)域活動DD教師觀察DD交流評價(jià)
活動準(zhǔn)備:區(qū)域材料、記錄表、照相機(jī)
教師定點(diǎn)觀察:
1.主班教師:全局觀察,全面了解班級區(qū)域開展情況,并作好觀察記錄,適時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。重點(diǎn)觀察“水管區(qū)”,因?yàn)樵搮^(qū)域是本周剛開放的新區(qū)域,了解孩子的現(xiàn)場活動情況,適時(shí)推進(jìn)。
2.配班老師:定點(diǎn)觀察,關(guān)注“小天才游戲區(qū)”和“彩虹之家”的活動情況,重點(diǎn)觀察本周新增設(shè)的篩沙、運(yùn)水、水的過濾的材料的操作情況。
3.助教老師:定點(diǎn)觀察,重點(diǎn)關(guān)注“樂樂美工坊”和“美食屋”的活動情況,并在活動后做好整理檢查工作。
4.生活老師:定點(diǎn)觀察“多米諾骨牌館”的活動情況,推動孩子的組合創(chuàng)意。
八:餐前活動及午餐(11:25D12:00)
活動內(nèi)容:結(jié)伴交流、盥洗、自主盛飯菜、自主用餐
活動準(zhǔn)備:自主備餐桌
教師指導(dǎo):
1.主班和幼兒一起分享交流并分組邀請幼兒進(jìn)餐。
2.助教老師觀察和指導(dǎo)幼兒盥洗活動。
3.配班老師觀察和指導(dǎo)幼兒在盛飯區(qū)情況。
4.生活老師觀察和指導(dǎo)幼兒拿取餐盤及盛菜的有序性。
第六篇:幼兒園大班半日活動方案
一、來園活動(以角色游戲?yàn)橹鞯挠螒蚧顒樱?/strong>
要求:
1、 引導(dǎo)幼兒愛護(hù)游戲中的物品,
2、 按需要自制簡單的游戲玩具。
2、啟發(fā)幼兒交往中注意態(tài)度,要熱情和氣、有禮貌。
準(zhǔn)備:
1、 各主題游戲所需物品、玩具。
2、為幼兒準(zhǔn)備紙、筆、糨糊等物,供自制游戲玩具時(shí)選用。
指導(dǎo):
1、 教師扮演娃娃家中奶奶
2、 重點(diǎn)指導(dǎo)娃娃家中待人接物的態(tài)度和使用禮貌用語。
3、 啟發(fā)角色之間相互合作、友好交往
4、 鼓勵(lì)幼兒自制簡單的游戲玩具。
5、 游戲結(jié)束, 請一位幼兒談?wù)劷裉煸鯓幼鲇螒颉=處煂ζ涫褂枚Y貌用語給予肯定、鼓勵(lì) 并提出進(jìn)一步熱情待客的要求。
6、 表揚(yáng)某些幼兒會動腦筋自己做了玩具。
二、戶外體鍛
1、早操要求幼兒聽音樂做操,精神飽滿,動作整齊、到位。提醒跳躍運(yùn)動時(shí)跟著口令,不要太快。
2、 串班活動(提供的器材:梯子、樹樁、墊子等)發(fā)展爬的基本動作;鼓勵(lì)幼兒選自己喜歡的地方去玩;提醒幼兒活動中注意穿適量的衣服玩。
三、生活活動
1、盥洗 、喝牛奶提醒值日生督促同伴認(rèn)真洗手,手擦干后再拿杯子。喝完牛奶送還杯子時(shí)要輕放。督促幼兒養(yǎng)成吃好點(diǎn)心后,插好小椅子再去玩的良好習(xí)慣。
2、自由活動鼓勵(lì)幼兒和同伴交往,說說自己高興的事,教師和個(gè)別幼兒談家常。督促值日生為集體服務(wù)(端放碗、調(diào)羹)。
3、午餐要求細(xì)嚼慢咽,不貪快。
飯后散步:觀察幼兒園的花有什么變化。
四、主題活動:
活動名稱:野菜品嘗會
活動目標(biāo):
1、體驗(yàn)自己動手烹調(diào)的愉快心情。
2、在活動中學(xué)會合作、分工、分享,會處理與同伴的關(guān)系。
3、知道一些野菜的烹調(diào)方法、樂意品嘗野菜。
活動準(zhǔn)備:
1、通過談話,激發(fā)幼兒對野菜的了解。
2、涼拌薺菜的錄像。
3、物質(zhì)準(zhǔn)備:
(1)幼兒自己挖的野菜及買的野菜;
(2)各種調(diào)味品與餐具、洗菜筐、幼兒圍裙、菜板等;
活動重難點(diǎn):
重點(diǎn):樂意品嘗野菜,知道一些野菜的烹調(diào)方法。
難點(diǎn):在活動中會處理與同伴的關(guān)系,學(xué)會交往,合作。
活動流程:
品嘗家里做的野菜――說說野菜的做法――自己涼拌野菜――品嘗自己做的野菜
活動過程:
一、 品嘗家里做的野菜
師:今天我們開一個(gè)野菜品嘗會,先請小朋友去嘗嘗你們和爸爸媽媽一起做的野菜,選出你認(rèn)為做得味道最好的野菜。
二、說說野菜的做法
1、請被選出來的小朋友來介紹一下:你家的野菜為什么這么好吃?是誰做的?是怎么做出來的?
2、剛剛小朋友都說了和自己的爸爸媽媽做的野菜,下面我們自己分組也來做一道野菜――涼拌薺菜,你們想想怎么樣做這道菜的?(小組討論)
3、請討論好的小組先來說說:你們認(rèn)為涼拌薺菜的步驟是怎么樣的'?
4、下面我們一起來看一段錄像,看看錄像里的廚師是怎么樣涼拌薺菜的。
三、自己涼拌野菜
師:那下面就請你找六位小伙伴一個(gè)組,商量一下,需要什么東西,然后你們自己分工,洗菜,切菜,做菜。(請搭班老師一起介入活動,如:小朋友,老師也想?yún)⒓幽銈兊男〗M可以嗎?教師和孩子一起商量廚具的擺放位置,給予必要的幫助并注意傾聽幼兒商量意見,了解商量結(jié)果:分工情況、涼拌方法等)
四、 品嘗自己涼拌的野菜
(把自己小組涼拌的野菜放到大餐桌上一份)小組自己品嘗、集體品嘗、請老師品嘗、請小班弟弟妹妹品嘗。
師:小朋友請你們先品嘗自己小組作的野菜,嘗嘗味道怎么樣,請把另一份放在前面的桌上,一會我們讓大家嘗嘗你們涼拌的野菜的味道。(老師巡回了解、詢問孩子制作過程及味道怎么樣。)