千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《多彩文化節(jié)活動方案》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《多彩文化節(jié)活動方案》。
第一篇：校園文化藝術(shù)節(jié)活動方案
比賽時間：xx月xx日（周x）
參加人數(shù)：xx人以上
參賽場地：電教室
（一）比賽要求及規(guī)則：
① 舞蹈類別不限（可民族舞、現(xiàn)代舞等等），評委由學(xué)校專業(yè)老師學(xué)生代表組成，最終評出表演一二等獎。
② 參賽節(jié)目要健康向上，朝氣蓬勃，符合中學(xué)生特點的舞蹈，鼓勵創(chuàng)作，自編自導(dǎo)。
③ 每個作品的演出時間不少于4分鐘，不超過7分鐘。
④ 要求班級在xx月xx日把報名單送到團(tuán)委來。
⑤ 參賽同學(xué)必須充分做好參賽準(zhǔn)備；
⑥ 自備伴奏帶或CD，參賽前交現(xiàn)場工作老師（如果是CD，請在封面標(biāo)明曲目序號及伴奏聲道是左或是右）
⑦ 參賽班級學(xué)生自備道具、服裝，服裝、化妝大方得體。要求符合學(xué)生特點，青春健康。
第二篇：文化活動方案
一、指導(dǎo)思想
為了繼承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步完善學(xué)校的德育體系，培養(yǎng)學(xué)生愛祖國、愛家鄉(xiāng)的高尚品德，樹立正確的人生觀、道德觀、價值觀，使傳統(tǒng)文化精神內(nèi)化于心，外化于行，培養(yǎng)學(xué)生自尊自信、理性平和、積極向上的社會心態(tài)。
二、活動主題
弘揚(yáng)家鄉(xiāng)文化，培育厚德人才。
三、基本原則
與課程計劃相結(jié)合；與德育教育研發(fā)相結(jié)合；與日常行為教育相結(jié)合；與學(xué)校特色創(chuàng)建相結(jié)合；與校園文化建設(shè)相結(jié)合。
四、活動內(nèi)容
1。開展主題班會活動“家鄉(xiāng)的`文化”。
2。各班以板報的形式展出自己家鄉(xiāng)文化的特色。
3。舉辦“我愛家鄉(xiāng)”手抄報活動。
4。開展“愛家鄉(xiāng)，誦經(jīng)典”的朗讀比賽。
第三篇：社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)活動策劃方案
一、活動主題：
繼承雷鋒精神弘揚(yáng)博愛理念
二、活動目的：
綠色服務(wù)社團(tuán)紅十會員小組，一直以來都是一個積極向上的團(tuán)體，在學(xué)院內(nèi)外本著：“心甘情愿的付出，全心全意的服務(wù)，心甘情愿的付出，綠色有效的服務(wù)”的宗旨參加和開展了許多大大小小的公益活動，在三月學(xué)雷鋒精神的季節(jié)，社員們自主的積極響應(yīng)著，為發(fā)揚(yáng)雷鋒精神，讓愛心永存心間，關(guān)愛社會弱勢群體，喚起社會人群的同感，我社將于3月8日到x福利院慰問老人及孤兒。
三、活動時間：
3月8日
四、活動地點：
x福利院
五、活動對象：
福利院全體老人與兒童及綠色服務(wù)社全體成員
六、活動流程：
（一）、前期準(zhǔn)備：
1、組織宣傳部負(fù)責(zé)協(xié)助秘書長策劃活動并提出方案，以及準(zhǔn)備本次活動在福利院的板報資料和宣傳海報。負(fù)責(zé)人：
2、文體部負(fù)責(zé)組織社團(tuán)成員準(zhǔn)備演唱革命老歌及兒童游戲。負(fù)責(zé)人：
3、外聯(lián)部負(fù)責(zé)與福利院負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，確定具體活動時間并明確注意事項。負(fù)責(zé)人：
4、財務(wù)部負(fù)責(zé)購買去福利院所需物品。負(fù)責(zé)人：
5、社長負(fù)責(zé)與院團(tuán)委協(xié)商，申請校車接送社員。負(fù)責(zé)人：
6、各部長通知本部成員自愿準(zhǔn)備贈給老人或孤兒的禮品
（二）、中間流程
1、紀(jì)檢部配合組織宣傳部組織好社員去福利院整過程的安全秩序。負(fù)責(zé)人：
2、請福利院院長為我們綠色服務(wù)社紅十成員講解福利院的發(fā)展歷史。
3、指導(dǎo)老師講話。
4、全社成員積極與老人交流、談心以及表演節(jié)目等相關(guān)活動。
（5、生活部幫助院內(nèi)老人澆菜水。負(fù)責(zé)人：）
6、外聯(lián)部在活動中及時采集相關(guān)資料，回來后及時撰寫新聞稿。負(fù)責(zé)人：
注意事項：全體社員穿社服，佩戴工作證，在福利院內(nèi)不能抽煙，不能隨地吐痰，不能嬉戲打鬧！注意文明禮貌！
（三）、后期工作：
1、外聯(lián)部撰寫新聞稿并及時制作工作簡報。負(fù)責(zé)人：
2、活動結(jié)束后，各理事會成員召開總結(jié)會，做好總結(jié)工作，以便以后活動的更好開展。
3、負(fù)責(zé)人把本次活動情況反饋到學(xué)院團(tuán)委。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
蘋果：3袋x50元/袋=150元
顏料：
八、安全預(yù)案
為預(yù)防在活動過程中可能的安全隱患，確保同學(xué)們在活動中的人身安全和活動的圓滿結(jié)束，根據(jù)《云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生安全手則》的安全預(yù)案，特制定本方案。
成立安全應(yīng)急小組：
組長：xx副組長：xx應(yīng)急成員：參與活動的所有成員
現(xiàn)場安全事故處理：在場的人員如遇突發(fā)事件應(yīng)立即采取應(yīng)急措施并向活動負(fù)責(zé)人報告情況，緊急時可撥打110報警電話；向就近醫(yī)院求救或撥打120急救電話；向上級主管部門報告。
第四篇：文化活動方案
一、活動背景
企業(yè)文化是企業(yè)圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理而形成的觀念的總和，是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營實踐中形成的一種基本精神和凝聚力，包括企業(yè)的經(jīng)營理念、經(jīng)營宗旨、發(fā)展戰(zhàn)略、奮斗目標(biāo)以及企業(yè)員工共同的價值觀念和行為準(zhǔn)則。
企業(yè)文化活動大體上可分為文體娛樂性、福利性、技術(shù)性、思想性4大類型。
1、娛樂性活動
這是企業(yè)內(nèi)部(也包括部分以企業(yè)名義)開展和組織的文藝、體育等娛樂活動，如舉辦和組織員工之家、工人俱樂部、電影放映晚會、錄像放映、電子游藝、圖書閱覽、征文比賽、攝影比賽、書法比賽、周末舞會、文藝演出、春秋季運(yùn)動會、各種球類比賽、射擊打靶、游泳、滑冰、野游、游園、釣魚比賽、自行車比賽、"五月歌會"、"戲劇之春"、"班組之聲"等。經(jīng)常舉行交流、比賽、輔導(dǎo)、展覽等活動，不僅滿足了不同層次員工對文化生活的需要，而且形成了適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的社會進(jìn)步要求的文明、健康、科學(xué)的生活方式和積極向上的文化氛圍。這種文化氛圍滋養(yǎng)著企業(yè)特有的優(yōu)良傳統(tǒng)和精神風(fēng)貌。
2、福利性活動 這主要是企業(yè)從福利方面關(guān)心的各種活動。企業(yè)通過這些活動，在員工中，在企業(yè)內(nèi)外，造成濃厚的人情味，造成有利于企業(yè)發(fā)展的"人情場"，使員工加深對企業(yè)的感情，加深對這種福利環(huán)境和文化氛圍的依戀感。
3、技術(shù)性活動 在常規(guī)的企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營之外，圍繞企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)和智力開發(fā)等問題，由企業(yè)倡導(dǎo)或員工自發(fā)組織進(jìn)行的技術(shù)革新、管理咨詢、勞動競賽、教育培訓(xùn)等活動。這類文化活動可以激發(fā)員工的創(chuàng)造欲和成就感，使員工看到自己的價值和責(zé)任;同時，它又是企業(yè)結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營，在生產(chǎn)過程之外培育和開發(fā)員工素質(zhì)的一個基本途徑，而這些活動每一次的圓滿結(jié)果和獲得成功、取得成果，又都可以使人產(chǎn)生一種滿足感，從而持久地促進(jìn)企業(yè)健康向上、積極進(jìn)取文化環(huán)境的生成和發(fā)展。
4、思想性活動
這種包括以下類型:首要的是一些政治性的文化活動，如開展形勢教育、法制教育、理想教育、道德教育、政治學(xué)習(xí)和其他有關(guān)的思想政治工作。其次，還有一些像新書報告會、生活對話會、沙龍等。
二、活動的目的與宗旨
1、提高團(tuán)隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力，推動團(tuán)隊建設(shè)。
2、增強(qiáng)員工滿意度與歸屬感，激發(fā)員工的工作積極性和熱情。
3、豐富員工業(yè)余文化生活，營造一種健康、旺盛的團(tuán)隊氛圍。
三、建議活動項目
活動一：高管生日會
活動二：跳蚤市場
活動三：企業(yè)文化知識競賽
活動四：感恩小卡片
活動五：拓展訓(xùn)練
活動六：精彩之星歌詠比賽
活動七：棋牌類比賽
活動八：球類比賽
活動九：電子競技比賽
活動十：精彩觀點文章征集
四、活動參與人員
全體工作人員
五、主辦部門
活動一：高管生日會
一、活動簡介：
公司擬計劃于每月為本月過生日的高管舉行“慶祝生日patty活動”，并借助此次活動豐富公司高管的`業(yè)余生活，在緊張的工作之余為高管減壓，并增進(jìn)公司高層的凝聚力。
本次系列活動包含三個子活動
活動一：“壽星大表白”――達(dá)到預(yù)熱暖場的效果
活動二：“唱生日歌，吃蛋糕”
活動三：“互動活動”
二、活動時間：每月20日 18:30-21:30
三、活動地點：xxx或永大酒店
四、活動參與人員：總監(jiān)及總監(jiān)以上級別公司管理人員
五、活動過程：
活動一：“壽星大表白”
在公司工作又一年了，這一年一定有些人有些事讓你印象深刻，如果有對公司、同事的的感謝，那就請大聲說出來！
活動二：“唱生日歌，吃蛋糕”
點生日蠟燭，全體參會高管齊唱生日歌，每人許一個愿望，大家和力吹滅蠟燭，切分蛋糕。
活動三：“互動活動”（可以從以下活動中選取，未勝或出錯者可罰酒）
1、搶椅子
臺上置三張椅子，邀請四個人上來，放音樂，四個人伴著音樂圍著椅子轉(zhuǎn)，當(dāng)音樂驟停時搶坐椅子，未坐到者淘汰；減一椅子，三個人續(xù)前動作，當(dāng)音樂驟停時搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰；最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。
2、拍七令
多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有"7"的數(shù)字或"7"的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
3、看看誰最笨
適合于圓桌排次，由主持人起頭，由"1"開始報數(shù)，依座次"2"、"3"、"4"、"5"、"6"，到"7"時不能喊出來，以拍手或敲擊桌子代替，當(dāng)數(shù)到"14"、"17"也是如此，即逢7或7的倍數(shù)或含7的數(shù)字均以拍手或敲擊桌子代替，出錯或太慢則罰。俗稱"明七暗七"，人數(shù)少可玩"明三暗三"等。
4、歌詞曲目大反串
用一首歌的曲調(diào)去唱另一首歌的歌詞，唱得好的勝出。
5、成語接龍
根據(jù)指定的字說一個成語，第一個成語的尾字為第二個成語的首字，一直接下去，哪個組用最少的詞接回第一個成語的首字為勝。
6、鐵人三項
連續(xù)完成吃蛋糕+喝酒+吹爆氣球這些項目，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈，速度最慢者罰酒。
六、活動經(jīng)費(fèi)及預(yù)算
1、餐費(fèi)：1000元/桌4桌合計4000元
2、酒水：紅酒4瓶300元
3、物料：裝飾用氣球、彩帶和祝福條幅：300元
4、蛋糕（大號）：400元
總預(yù)計：5000元
活動二：跳蚤市場
一、活動簡介:
活動以員工積極參與為主，自己成為攤主進(jìn)行買賣活動，從而豐富各部門員工的業(yè)余生活。主辦方提供場地和相關(guān)器材，并對其進(jìn)行相關(guān)安排指導(dǎo)。為保障活動順利舉行特邀各部門選派專門負(fù)責(zé)人與主辦方共同合作，一同圓滿完成該活動。
二、活動可能性分析:
1、一些員工買了對自己無用的東西，一些員工的二手貨如同雞肋，食之無味棄之可惜。
2、可增加新老員工的交流，同時也響應(yīng)了國家提倡的建設(shè)節(jié)約型社會。
3、這項活動不需要較多的人力物力，只要付出較少的代價就可以產(chǎn)生很大的效果。
4、員工能夠買到自己需要的價格低廉的東西或者交換到自己喜歡的東西。
三、活動時間：每月第二個周五 16:00-18:00
四、活動地點：22樓培訓(xùn)室
五、活動參與人員：集團(tuán)公司員工
六、活動過程：
1、前期準(zhǔn)備工作
（1）員工可以個人和團(tuán)隊或者部門的名義到各部門負(fù)責(zé)人處報名，各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一報給主辦方。場地有限，先報名者先得。（內(nèi)容：部門名稱，姓名，聯(lián)系電話，貨物名稱，件數(shù)，備注等。）
（2）將此次活動的整個流程通知公司各員工，并吸收報名人的意見，以及出現(xiàn)的各種困難。由主辦方及時解決。
（3）繪制活動現(xiàn)場區(qū)域圖和攤位圖，并用阿拉伯?dāng)?shù)字將各攤位標(biāo)記，按照報名人的報名信息將個攤位分配給報名員工。
（4）活動前一周宣傳跳蚤市場活動開辦時間，部分商品，活動特點。
2、活動期間
（1）將活動現(xiàn)場分為各個區(qū)域（食品區(qū)，精品區(qū)?）
（2）現(xiàn)場活動，可放一些輕松活潑的音樂活躍現(xiàn)場氣氛。
（3）主辦方和各部門負(fù)責(zé)人注意負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序、氣氛，保障活動安全有效的進(jìn)行。
3、活動后期
（1）各攤主負(fù)責(zé)清理自己攤位的衛(wèi)生。
（2）對各攤位的銷售情況進(jìn)行登記，進(jìn)行活動總結(jié)，并發(fā)捷訊給全體員工，為下一次的活動做宣傳鋪墊。
七、活動經(jīng)費(fèi)及預(yù)算：
活動無任何費(fèi)用，如需要價簽、POP、筆、紙等用品請員工自行準(zhǔn)備。
活動三：企業(yè)文化知識競賽
一、活動簡介:
為了讓員工們加深對公司的了解，熟悉崗位工作，認(rèn)識自己在工作中的行為規(guī)范，提高工作積極主動性，打造一流工作團(tuán)隊。
二、活動時間：待定
三、活動地點：22層培訓(xùn)室
四、活動參與人員：集團(tuán)公司員工
五、活動過程
（1）活動要求：
1、各部門負(fù)責(zé)人組織本部門員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化及各項規(guī)章，以身作則、加深理解，進(jìn)一步宣傳本次活動，提高員工參加本次競賽的積極性。
2、各部門參賽選手由主辦方人員抽簽決定。
（2）活動過程與內(nèi)容：
1、活動總設(shè)計：
a、知識競賽題型分為必答題、搶答題、風(fēng)險題三部分。
b、知識競賽的試題范圍包括：公司《員工手冊》全部內(nèi)容及公司其他規(guī)章制度。
2、活動前期：
a、由主辦方人員對各部門參賽選手進(jìn)行抽簽決定，每部門抽選2名員工代表部門參賽。
b、未被列為參賽選手員工均為部門拉拉隊，負(fù)責(zé)為本部參賽員工助威吶喊，拉拉隊員工負(fù)責(zé)準(zhǔn)備吶喊口號。
c、主辦方不得參加本次比賽，做好本次活動的策劃和組織，并嚴(yán)格做好試題保密工作，做好活動的全面解釋工作。
3、知識競賽的全過程：
a、各部門員工需提前15分鐘到場，由主辦方人員對大家宣讀比賽規(guī)則。
b、各個參賽部門務(wù)必服從比賽規(guī)則，如違反一次將倒扣1分。
c、比賽由三部分組成：第一部分是必答題部分，第二部分是搶答題部分，第三部分是風(fēng)險題部分。
d、決賽結(jié)果將在比賽結(jié)束后公布，并計入精彩游園會總成績中。
六、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算
冠軍：1名（獎金500元）
第五篇：文化節(jié)的活動策劃方案
一、大賽宗旨:
為了不斷適應(yīng)人們飲食消費(fèi)的新觀念、新需求，大賽將秉承“繼承創(chuàng)新、節(jié)約實用、美味健康”的烹飪理念，利用各種本土性原材料，突破本位，大膽創(chuàng)新，體現(xiàn)與時俱進(jìn)，為中國地方宴席美食文化提煉出一批優(yōu)秀的菜點，以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展的新需求。開拓市場，拉動需求，促進(jìn)地方菜美食交流，推動中原城市及地區(qū)的旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。大賽總體要求：美味、營養(yǎng)、安全、實用、創(chuàng)新。
二、組織機(jī)構(gòu):
支持單位：
XX省飯店餐飲烹飪協(xié)會
主辦單位：
XX市餐飲烹飪委員會、XX市食品行業(yè)協(xié)會
承辦單位：XX市餐飲烹飪委員會
三、時間、地點安排
1、時間：
報到時間：20xx年 6 月 22 日(全天)
活動時間：20xx年 6 月 23 日
論壇時間：20xx年 6 月 24 日(上午)
頒獎典禮：20xx年 6 月 24 日(下午)
2、地點：
報到地點：XX市XX賓館
活動地點：XX市XX賓館
頒獎地點：XX賓館
四、項目內(nèi)容
(一)定義：
“美食源于民間”地方菜體現(xiàn)了地域文化、習(xí)俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的體現(xiàn)，中國食文化源遠(yuǎn)流長，崇尚本真，源于自然，充分詮釋了“食療養(yǎng)生”的精華，民間菜進(jìn)入酒店經(jīng)營，更需要繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，將美食味道與營養(yǎng)的文化充分結(jié)合，服務(wù)于更加文明市場的需求;地方宴席體現(xiàn)在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過節(jié)等地方特色獨有的文化，在繼承發(fā)揚(yáng)與創(chuàng)新開拓的當(dāng)今潮流，具有無可替代的展現(xiàn);
(二)內(nèi)容：
本次活動為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協(xié)會評定的菜肴品種和地方名菜進(jìn)行集中展示，形成以華北地方宴席為主，多種技法宴席交相呼應(yīng)的展示效果。具體展示要求根據(jù)不同宴席內(nèi)容而定。
宴席展臺布置要求：
①展臺為直徑1.8米的圓形展臺;
②展臺布展形式不限;
③展臺主題與地方特色展示相緊扣，美觀大方;
④菜品制作新穎、精巧，能很好地突出主料的風(fēng)味特點;
⑤菜品與宴席主題相圍繞，可根據(jù)需要控制成品成熟度;
⑥展臺每道菜品需備寫有菜品名稱的臺簽。
⑦每款宴席需有四道菜品為現(xiàn)場制作菜品，每款菜需備2人量嘗碟供現(xiàn)場評委品嘗打分之后端到展臺，四款現(xiàn)場制作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成，比賽時間均為60分鐘，可提前加工;
⑧除四款現(xiàn)場制作菜品外，組成宴席的其余菜肴、裝飾需提前加工，并于 日上午 點前擺放在展臺。
(三)注意事項：
1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色，體現(xiàn)創(chuàng)新點;
2、宴席展臺要求：①臺面設(shè)計、菜肴品種與酒店實際宴席消費(fèi)相結(jié)合;②宴席臺面杜絕浮夸與浪費(fèi)，協(xié)調(diào)一致;③宴席毛利率控制得當(dāng);④宴席名稱與菜名相結(jié)合，現(xiàn)場需完成四道菜肴的現(xiàn)場制作;⑤其他品種、裝飾應(yīng)提前布置、做好;
3、每款作品均須附帶作品說明表。并自備嘗碟供評委品評;
4、突出菜點質(zhì)量，注意菜點色、香、味、形、器的完美統(tǒng)一，避免喧賓奪主，華而不實;
5、不得使用國家明令保護(hù)的動植物作為食材;
6、講求菜點出品衛(wèi)生，注意食品安全。
7、厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，比賽過程中應(yīng)節(jié)約用材、用水、用電、用氣，撤展時菜品由展示組各自打包帶走。
五、獎項設(shè)置:
1、蒸菜宴席展示項目獎項設(shè)50%特金獎、50%金獎，授予證書、獎杯;參與宴席制作的選手將根據(jù)個人的最終成績分獲40%特金獎、60%金獎，授予證書、牌匾。
2、獲特金獎的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協(xié)會名廚委員會新星俱樂部會員。
六、報名方法:
1、可直接向XX市餐飲烹飪委員會報名，經(jīng)審查批準(zhǔn)可獲參賽資格。
2、費(fèi)用：本次活動免收報名費(fèi)，宴席展示選手(每隊限定3人)
聯(lián)系方式
(一)中國烹飪協(xié)會名廚委員會
聯(lián)系人：
傳 真：
郵 箱:
地 址：
(二)XX市餐飲烹飪委員會
聯(lián)系人：
郵 箱：
地 址：
地方名優(yōu)特小吃品鑒展;
20xx中原四省十三市美食文化節(jié)
評判細(xì)則
為了使20xx 美食節(jié)圓滿成功，體現(xiàn)公平、公正,特制定以下評判細(xì)則。
一、評判形式
1、本次大賽安排具有國家級評委資格的大師擔(dān)任評委，堅持評判公平、公正原則。
2、需現(xiàn)場完成的作品，每款作品得分去掉一個最高分、一個最低分后取平均值(保留小數(shù)點后兩位)，為一道作品成績。兩款作品得分的平均分為該宴席制作選手的個人最終得分。
3、宴席展示的成績，由宴席作品整體評分和同一宴席現(xiàn)場制作的4道作品成績平均值兩部分構(gòu)成，其中宴席作品整體評分占總評分比例的40%，現(xiàn)場成績平均值占總評分比例的60%。
二、評分標(biāo)準(zhǔn)
(一)現(xiàn)場制作作品評判標(biāo)準(zhǔn)
均按質(zhì)量、適應(yīng)、效率三方面進(jìn)行評定，滿分為100分。
1、質(zhì)量(60分)：口味純正，主味突出，調(diào)味適當(dāng)，回味悠長;刀工精細(xì)，色澤自然，配比合理，形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng)，火候適宜，技法多樣，特色鮮明。不符合要求扣1～20分;成品異味嚴(yán)重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、適應(yīng)(20分)：能夠適應(yīng)酒店經(jīng)營，具有實用價值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、效率(20分)：制作過程干凈利落，步驟清楚，操作規(guī)范，成品時間短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。
(二)宴席整體評判標(biāo)準(zhǔn)
按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛(wèi)生四方面進(jìn)行評定，滿分為100分。
1、 主題(40分)：口味純正，宴席主題突出，形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng)，技法多樣，菜品搭配合理，主題特色鮮明。不符合要求扣1～12分;成品異味嚴(yán)重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、菜品搭配(30分)：搭配多樣，色彩協(xié)調(diào)，菜品豐富;具有實用價值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在浮夸裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、文化氛圍(20分)：企業(yè)文化顯著，宴席整體清晰，規(guī)范操作，成品大氣;富有創(chuàng)新性。不符合要求扣1～10分。
4、整潔衛(wèi)生(10分)：臺面整潔，餐具衛(wèi)生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。
比賽程序
1、報到：報到時領(lǐng)取參賽證、場次通知單、提前加工申請單等。
2、參賽：各宴席代表隊選手應(yīng)身著廚師服，持參賽證、場次通知單和自備的原料、用具、餐具，按參賽時間提前30分鐘到檢錄處檢錄，現(xiàn)場發(fā)放號碼牌和盤貼，經(jīng)核查后統(tǒng)一進(jìn)入賽場。除需現(xiàn)場完成的菜品外，宴席的其他品種、裝飾應(yīng)于23日上午9點之前完成，并根據(jù)菜點配好相應(yīng)的作品說明表和臺簽。
3、提前加工：確需提前加工的原料，如漲發(fā)原料、湯料，未經(jīng)入味的蓉、泥餡料，未成型的凈料和盤飾、點綴品，用于制作涼菜的熏、烤、醬貨類、火腿、香腸等熟料，按照食品安全要求和三“不”原則(不使用高檔食材燕窩、魚翅、干鮑，不使用國家明令保護(hù)的動植物原料，不違規(guī)使用添加劑)，根據(jù)自身準(zhǔn)備情況。
4、賽場：選手進(jìn)入賽場，對號就位，核定所需的用品、用具，由現(xiàn)場監(jiān)理驗料。選手在其自帶餐具底部粘貼號牌，并保管好另一份同號牌。
5、參評：現(xiàn)場制作的作品完成后，附作品說明表，與嘗碟一同由專人送評。未經(jīng)許可不配嘗碟，作品扣2分。評判完成后，選手需自行將本人已評分的作品，放到所屬單位的蒸菜宴席展臺，以免影響宴席作品整體打分?，F(xiàn)場操作全部結(jié)束后，組委會將統(tǒng)一組織評委現(xiàn)場評判蒸菜宴席并進(jìn)行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護(hù)好各自展臺的作品和環(huán)境，以免影響宴席作品整體打分。
6、賽場提供物品：包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類，色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、雞粉等調(diào)料類。
第六篇：藝術(shù)節(jié)活動方案
一、指導(dǎo)思想：
為了進(jìn)一步激發(fā)中學(xué)生對藝術(shù)的興趣和愛好，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣和良好的藝術(shù)修養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生德智體美和諧發(fā)展，引導(dǎo)他們向真、向善、向美，體現(xiàn)青少年的時代精神風(fēng)貌，豐富校園文化生活，推動學(xué)校藝術(shù)教育的健康發(fā)展。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：
為加強(qiáng)對我校藝術(shù)節(jié)的領(lǐng)導(dǎo)，切實做好xx年藝術(shù)節(jié)的'各項組織工作，特成立藝術(shù)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
組員：
三、活動主題：
人人參與藝術(shù)，展我魅力風(fēng)采
四、活動時間：
xx年12月7日――xx年元旦前后
五、活動要求：
1、高度重視、認(rèn)真落實。本屆藝術(shù)節(jié)是我校本學(xué)期的重要活動，各班要高度重視，認(rèn)真落實學(xué)校的安排。各班主任須積極配合、認(rèn)真組織，指導(dǎo)好本班級參賽項目、節(jié)目的準(zhǔn)備與排練，積極參與各項比賽。
2、組織有序、注重實效。要做到組織活動有保證、落實活動有保證。在開展活動時要注意調(diào)動學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性，擴(kuò)大學(xué)生的參與面，讓學(xué)生真正在活動中施其所長，發(fā)展個性。
六、活動步驟：
第一階段：宣傳發(fā)動（12月3日－4日）
1、制定藝術(shù)節(jié)活動方案。
2、召開組委會、班主任會議，全面布置籌備工作。
第二階段：組織實施（12月7日――12月25日）
1、主題升旗儀式暨藝術(shù)節(jié)開幕式（12月7日）
2、召開各負(fù)責(zé)部門工作會議，落實各項活動的具體實施。
3、開展各項比賽活動（內(nèi)容附后）
第三階段：總結(jié)深化（12月25日――12月31日）
1、學(xué)校收集有關(guān)藝術(shù)節(jié)的圖片、資料，以備存檔。
2、舉行閉幕式暨頒獎大會，慶元旦文藝匯演。
七、獎勵辦法：
1、各項比賽按類別、年級分別評選出一、二、三等獎、鼓勵獎若干名。所有獲獎?wù)邔⒎謩e授予榮譽(yù)證書。
2、藝術(shù)節(jié)設(shè)優(yōu)秀班級評比活動（分年級段評），評選最佳班級獎、先進(jìn)班級獎、優(yōu)秀班級獎。班級加分累計方法：一等獎一個3分、二等獎一個2分、三等獎一個1分。
3、相關(guān)比賽結(jié)果及優(yōu)勝作品將在學(xué)校宣傳欄內(nèi)展示。
