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xx甜品店位于xx超市后面,是餐飲、茶藝的`休閑場所,共有上、下兩層,樓上主要用于餐飲、棋牌、娛樂等活動,樓下主要用于茶藝、餐飲、休閑活動,主要消費群體為政府、企事業(yè)單位人員、私企老板等消費群體,為回饋廣大新老顧客一直以來對xx的`支持與關愛,xx特別舉辦多項促銷活動,具體方案如下:
一、目的
(1)節(jié)日開展促銷,提高甜品店營業(yè)額。
(2)為xx“低價讓利”宣傳造勢、提高甜品店知名度及品牌形象。
(3)加強與老顧客的互動交流,促進客我關系,進一步加強。
(4)吸引人流量,開拓客源,逐步培育忠實顧客與消費者。
二、宣傳策略
(1)大門口制作活動宣傳展板。
(2)店面門口LED燈展示相關促銷活動。
(3)短信通知會員用戶。
三、促銷活動
活動主題:品味出粽、與眾不同
活動時間:6月9日至6月12日
活動內容:
活動一、端午活動期間,全場xx享受8.8折,VIP客戶享受8折。
活動二、端午活動期間,凡在本店卡座消費滿68元以上者均可贈送小吃兩份。消費滿98元,贈送精美端午粽一份,小吃兩份(香煙、檳榔及特價消費除外)。
活動三、端午活動期間,凡在本店包廂消費者均可獲贈精美端午粽一份,小吃兩份,提前預定包廂還可額外獲贈特色水果盤一份。
活動四、活動期間,享受大廚精湛手藝,每日推出12元特價菜,低消費高享受。
活動五、凡在活動期中到店消費的VIP客戶可獲贈精美禮品一份。
四、操作流程
步驟一:由收銀或領班查驗消費清單所購買商品是否在活動范圍之內(香煙、檳榔及特價消費均不在活動范圍內)。
步驟二:符合條件者由收銀或領班簽字確認。
步驟三:確認贈送禮品并發(fā)放顧客
五、活動支出預算
根據御茶坊日均客流量及日均營業(yè)額小吃贈送預估在20份左右,每份成本價2元x20=40元、粽子每份四個成本價預估6元x10=60元特色水果成本價3元x10=30。VIP客戶每日5份,每份20元x5=100元每天預估成本大概在230元左右。
230x3天活動日=690元左右。