千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《端午節(jié)小餐飲活動方案》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《端午節(jié)小餐飲活動方案》。

一、背景材料：

端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶?；顒?。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午節(jié)又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關的主題教學活動。

二、主題目標：

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準備和慶祝活動。

2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

三、環(huán)境創(chuàng)設：

1、科學區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關端午節(jié)的字條，讓幼兒認讀。

4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

四、家長工作：

1、和孩子一起收集有關端午節(jié)風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風俗。

2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。

3、和孩子一起觀看有關節(jié)日慶?；顒拥膱蟮?。

4、參加班級的包粽子活動。

五、活動安排：

活動一端午節(jié)的風俗和來歷

目標：

1、知道端午節(jié)的.日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

幼兒表現(xiàn)：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節(jié)的來歷和風俗說出來。

活動二艾草和菖蒲

目標：

觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。

幼兒表現(xiàn)：

班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節(jié)用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當時家長們也都被問住了。

活動三粽子香袋

目標：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學習疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細心的習慣。

幼兒表現(xiàn)：

幼：“瞧!我包的粽子大吧?！?/p>

幼：“我包的粽子可結(jié)實了?！?/p>

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”

幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”