千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《小餐飲端午節(jié)活動方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《小餐飲端午節(jié)活動方案》。
第一篇:端午節(jié)活動策劃方案
一、活動背景:
夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。端字有初始的意思,因此端五就是初五。而按照歷法五月正是午月,因此端五也就漸漸演變成了現(xiàn)在的端午。《燕京歲時記》記載:初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個可以和親友團聚一起度過的節(jié)日,端午節(jié)也可以舉行許多活動,時至今日,端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。
二、活動主題:
我的端午,我做主,給自己一個端午節(jié)最棒的禮物
三、活動日期:
6月19日,也就是農(nóng)歷五月初四。
四、活動地點:
xx
五、活動目的:
xx
六、活動內(nèi)容:
1、了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地)
(1)端午節(jié)的來歷;
(2)端午節(jié)的節(jié)日意義;
(3)全國各地或國外的端午節(jié)習(xí)俗;
2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
(1)、將粽葉折成漏斗形
(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
(4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。
(5)、蒸煮。
具體流程:
(1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會,借來鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;
(2)參加的同學(xué)在工作人員的`指導(dǎo)下有序的到包粽子場地自己包粽子,每個人只限一個。
七、注意事項
1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;
2、為確?;顒禹樌行虻倪M行,活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));
3、登記時要注意,將名字和粽子固定在一起時要注意:
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式,最好用長線把名字綁定在粽子上,煮的時候名字剩在鍋外面,不能沾水。
4、取粽子時人可能比較多,容易混亂,將粽子按主人名字進行分類,按漢語拼音排序(A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)........)組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)取;
5、參與人員不限。
第二篇:餐飲端午節(jié)活動方案
一、活動目的
帶動粽子和櫻桃銷售,營造端午節(jié)用餐氛圍,帶動分店營業(yè)額。
二、活動主題:
【食尚惠萃端午周】
三、活動時間:
6月5日至9日
四、參與分店:
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動內(nèi)容
會員
1.6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費限制:
1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券
端午節(jié)當(dāng)天到店消費,所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。
六、宣傳方式
*會員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)
尊敬的【XXX】: 55元端午周用餐券已注入您會員卡,6月6日至9日,到店消費滿200元即可使用?!臼成袊?山東老家】
*微博宣傳
第三篇:端午節(jié)餐飲活動方案
一、活動主題:
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!
二、活動時間:
xx年6月10日到6月12日
三、活動地點:
飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的.慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
五、活動形式:
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
六、活動定位:
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:
在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容:
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金??间房间只咸Y烊∫徽牛丶鄯俊⒅擁惴坎徊斡氪舜位疃
2、到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
3、三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);