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        餐飲的促銷活動策劃方案(大全)

        發(fā)布時間:2024-02-02 22:18:46

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        • 文檔分類:活動方案
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        第一篇:餐飲店開業(yè)促銷方案

        一、促銷主題:

        品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗多彩品質生活

        二、促銷背景:

        一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨,人們在此時會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原

        三、促銷目的:

        利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來;促進銷量,減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。

        四、促銷產(chǎn)品:

        粽子和與包粽子相關的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的`生活用品(如驅蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調、冰箱等)。

        五、促銷對象:

        全體消費者

        六、促銷時間:

        月22到6月24三天

        七、促銷內容:

        1、憑小票免費領艾草

        活動時間:6月22到6月23號早上8點到11點

        活動地點:蘇果超市門口

        活動內容:23號早上在蘇果超市門口,消費者可以憑小票(不限價格)免費領取艾草,每張小票限領兩根艾草

        2、射粽比賽

        活動內容:6月22號到6月24下午4點到7點,在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽

        活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個;

        3、現(xiàn)場促銷

        活動方式:免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優(yōu)惠弧⒗Π笙售等。

        (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷

        (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優(yōu)惠環(huán)絞

        (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

        (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。

        八、相關宣傳:

        1、在促銷前,發(fā)放促銷單

        2、在超市外張貼門店海報

        3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

        4、各種人員相關宣傳

        第二篇:餐飲營銷活動方案

        一、活動背景

        十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

        二、活動時間

        20xx年xx月xx日

        三、活動主題

        與國同慶,譜天倫

        四、活動內容

        1、活動期間,推出黃金套餐

        良朋相聚宴:xx元/桌

        金玉滿堂宴:xx元/桌

        富貴吉利宴:xx元/桌

        2、中秋之夜推出團聚飯:xx元/桌、xx元/桌、xx元/桌;提前預定,贈送禮品一份。

        3、活動期間,婚慶宴消費達xx萬元以上,贈送價值達xx千元的'蜜月禮物。

        4、活動期間,但凡外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

        5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。

        五、促銷宣傳

        背景音樂:以國慶為主要音樂風格。

        門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造喧鬧氣氛。

        媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。

        視覺宣傳:提前三天開頭宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以到達最正確的效。

        六、人員培訓

        1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清晰,以到達促銷的目的。

        2、加強工作人員的效勞意識及操作規(guī)章培訓。

        七、預算:

        (略)

        第三篇:餐飲營銷活動方案

        一、促銷活動

        活動時間:長期有效

        活動地點:中餐廳

        活動對象:所有顧客

        活動內容:活動期間進店消費的'顧客,均可享受以下優(yōu)惠活動

        1、免費提供開胃小碟;

        2、免費提供水果拼盤;

        3、每天一款特價菜;

        4、免費送大瓶飲料1瓶(或牛奶1扎)。

        二、升學宴活動方案活動主題

        海闊憑魚躍天高任鳥飛

        活動時間:即日起至x月x日

        活動套餐:制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個檔次,

        活動內容:

        活動一:標準達599元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒6瓶;

        3、果盤1份。

        活動二:標準達699元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒6瓶;

        3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費使用。

        活動三:標準達799元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒8瓶;

        3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費使用、豪標1間(10桌以上含10桌)。

        活動四:標準達899元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒10瓶;

        3、果盤1份;

        4、每桌贈送溫泉體驗1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌5張免費使用、豪標1間(10桌以上含10桌)。

        活動五:標準達999元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒12瓶;

        3、果盤1份;

        4、每桌贈送溫泉體驗1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌10張免費使用、豪標2間(10桌以上含10桌)。

        備注:凡在本店舉辦升學宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時免費提供以下增值服務:

        1、免費提供電子水牌,滾動播放祝福;

        2、餐標達到799元/桌,滿10桌送一桌;

        3、送精美鋼筆一支;

        4、提供專車接送服務;

        5、宴席達20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。

        第四篇:餐飲活動策劃方案

        父親節(jié)是每年六月的第三個星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃:

        一、時間:父親節(jié)當天

        二、地點:酒店一樓西餐廳

        三、活動目標及活動宗旨:餐飲加盟網(wǎng)

        于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的.存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

        四、營銷對象:

        父親節(jié)期間的家庭和男士。

        五、主題:

        “父愛如山,父親也需要關愛”

        六、促銷活動

        ◆父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

        ◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

        ◆四人用餐一人免費。

        父親節(jié)送什么禮物?

        母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。

        其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

        活動時間:父親節(jié)當天

        午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

        晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

        地點:酒店1樓西餐廳

        七、經(jīng)費預算及廣告策劃:

        1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創(chuàng)業(yè)

        八、預計收入:

        Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

        Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

        Total:¥11160

        父親節(jié)餐飲活動方案三:父親節(jié)餐飲活動方案(488字)

        廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。

        妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節(jié),勾畫細膩溫情。

        午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。

        另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188。

        超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。

        父親節(jié)餐飲活動方案四:父親節(jié)餐飲活動方案(382字)

        北京王府井希爾頓酒店出色呈現(xiàn)父親節(jié)套餐

        每年6月的第三個星期日是父親節(jié),據(jù)說,選定6月過父親節(jié)是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善于表達。

        今年6月19日,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

        【活動時間】:6月19日,11:30-14:

        【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個其樂融融的父親節(jié)

        【活動規(guī)則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無窮暢飲。

        【活動地點】:酒店6層空中花園。

        第五篇:餐廳促銷活動方案

        時間:20xx年*月*日

        地點:******************

        主題:普羅旺斯西餐廳開業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時光之旅”啟動儀式

        西餐廳開業(yè)促銷導向為:

        推廣促銷方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達,借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。

        推廣促銷力度:以“開業(yè)”為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標。

        活動促銷力度:保證主題文化活動的鋪展力度,以得到市場客戶情感上的認可,價格包裝手段仍是關鍵。

        客源搶奪:用優(yōu)質的服務,普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

        整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

        西餐廳開業(yè)促銷優(yōu)惠:

        1、開業(yè)前三日,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別有代金券50元,某甜點一份,某酒水一份,或者某道菜等等。

        2、開業(yè)特價:消費滿300元,立減50元,消費越多,折扣越多,同時還可使用代金券1張。

        3、套餐組合更優(yōu)惠。

        西餐廳開業(yè)前促銷準備:

        1、禮品袋:內含本餐廳20xx年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動說明一份,代金券58(我發(fā))元2張。

        注解:

        A、臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點,介紹普羅旺斯風情為主題,圖文并茂介紹自然風光,藝術,餐點,美酒等獨特法國小鎮(zhèn)風貌。

        B、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調,介紹本餐廳的基本設施,特色餐飲,服務范圍及餐廳文化。

        C、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業(yè)當天發(fā)布出去,吸引人氣參與,帶動消費,同時營造普羅旺斯浪漫愜意的.生活體驗。

        D、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(1月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,更進一步感受餐廳的美食和服務。

        2、邀請嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請市區(qū)領導,當?shù)厣藤Z名紳,旅法名人,中法文化交流協(xié)會,法國領事館文化部,中法文化社會團體等。

        3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時光之旅”字樣,預留多個紅酒注入口,啟動時,嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。

        4、統(tǒng)一主題物料準備:臺歷,開業(yè)宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP吊旗,普羅旺斯專用氣球,活動主題背板,嘉賓簽到儀式準備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統(tǒng)培訓,開業(yè)鮮花預訂布置,紅地毯,開業(yè)橫幅,致慶豎幅,舞獅演藝安排等。

        第六篇:餐飲店開業(yè)促銷方案

        團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

        一、活動氛圍營造

        很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的'方式營造

        二、“團圓宴”菜譜安排

        1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

        2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

        3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

        4、餐后水果:歡聚一堂:

        原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

        制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

        注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

        三、背景音樂

        能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

        四、餐廳裝飾

        為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進行相應的布置。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1939147.html

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