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第一篇：端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題：
“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈(zèng)祝?！?。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗是類似的：沒(méi)到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng)，在端午節(jié)即將到來(lái)之際，自己動(dòng)手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動(dòng)成果，何樂(lè)而不為呢？
二、活動(dòng)目的：
1. 通過(guò)親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的美食制-作-工-藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過(guò)程。
2. 在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來(lái)臨之際，讓公司同仁一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)同事之間的交流，也互相送上節(jié)日的問(wèn)候。
3. 體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，分享勞動(dòng)成果，感受節(jié)日的氣息。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
公司大會(huì)議室
五、活動(dòng)流程：
1. 前期準(zhǔn)備：
提出方案，討論具體事宜，如準(zhǔn)備自制的`數(shù)量（或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量），預(yù)計(jì)煮熟的數(shù)量，活動(dòng)過(guò)程控制等。
搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項(xiàng)等。
確定本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算。
材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。
2. 包粽子階段：
組織公司同仁積極參與活動(dòng)。
鑒于公司同仁對(duì)包粽子的過(guò)程或了解或不了解，提供相應(yīng)的視頻或者說(shuō)明文檔供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽，畫(huà)上喜歡的logo，互相贈(zèng)與。
3. 活動(dòng)后期：
由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。
由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。
六、包粽子的步驟：
若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的，用剪刀把根部
剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。
漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來(lái)，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。 用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。 在煮粽過(guò)程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學(xué)問(wèn)：
如果吃白粽子，沒(méi)有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世?，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。
第二篇：端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng)方案
一、指導(dǎo)思想
為進(jìn)一步加強(qiáng)未成年人思想道德教育，結(jié)合本校彩豆文化特色，通過(guò)“彩豆情懷，端午顯愛(ài)”主題教育活動(dòng)，將中華民族的氣節(jié)教育、節(jié)氣文化和學(xué)校特色文化緊密結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和自豪感，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和熱愛(ài)。
二、活動(dòng)設(shè)計(jì)
（一）找一找
對(duì)象：1年級(jí)學(xué)生
要求：從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節(jié)這一節(jié)氣的相關(guān)知識(shí)；端午節(jié)的由來(lái)；屈原的故事；屈原的詩(shī)詞；賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。
（二）說(shuō)一說(shuō)
通過(guò)午會(huì)課、班會(huì)課、班隊(duì)課，組織學(xué)生說(shuō)說(shuō)相關(guān)的知識(shí)。
1、對(duì)象：1年級(jí)學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的由來(lái)；說(shuō)說(shuō)包粽子的習(xí)俗。
2、對(duì)象：1年級(jí)學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的由來(lái)；說(shuō)說(shuō)包粽子的習(xí)俗；說(shuō)說(shuō)屈原的故事。
3、對(duì)象：1級(jí)學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的由來(lái)；說(shuō)說(shuō)包粽子的習(xí)俗；說(shuō)說(shuō)屈原的故事；說(shuō)說(shuō)屈原的詩(shī)詞。
（三）畫(huà)一畫(huà)
對(duì)象：1級(jí)學(xué)生
要求：以“走近端午”為主題制作一份小報(bào)，能反映端午的習(xí)俗，自己的心聲、生活的體驗(yàn)。3――4年級(jí)為手抄報(bào)，5年級(jí)為電腦小報(bào)。
（四）寫(xiě)一寫(xiě)
通過(guò)黑板報(bào)、班級(jí)櫥窗等陣地，進(jìn)行環(huán)境布置設(shè)計(jì)。
對(duì)象：1級(jí)學(xué)生
要求：以“端午情懷”為主題出好一期黑板報(bào)。4年級(jí)學(xué)生以寫(xiě)信的方式為“512”災(zāi)區(qū)的的小伙伴寫(xiě)封信，說(shuō)說(shuō)自己對(duì)端午節(jié)的理解、和小伙伴分享端午的快樂(lè)。5年級(jí)學(xué)生進(jìn)行屈原詩(shī)詞鋼筆書(shū)寫(xiě)比賽。
（五）學(xué)一學(xué)
對(duì)象：1年級(jí)學(xué)生
要求：以“我向奶奶學(xué)一技”為主題，學(xué)習(xí)粽子的名種包法，在學(xué)習(xí)的.過(guò)程中，嘗試用各種豆物作為佐料包粽子，并品償不同地方、不同的風(fēng)格、不同特色的粽子。
（六）比一比
對(duì)象：1級(jí)學(xué)生
要求：以“六一我作主、端午我進(jìn)步”為主題，進(jìn)行故事演講比賽。故事內(nèi)容可以是學(xué)習(xí)屈原的小故事、可以是反映端午民俗氣息的生活故事、可以是自己在端午學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能的小故事。
第三篇：端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案
活動(dòng)背景：
夏歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。過(guò)端午節(jié)是我國(guó)兩千多年來(lái)的習(xí)慣。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過(guò)的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。今天我們就來(lái)過(guò)一個(gè)特別的有意義的端午節(jié)。
活動(dòng)主題：
"小小中國(guó)娃濃濃端午情"
活動(dòng)日期：
6月6日(農(nóng)歷五月初五)
活動(dòng)地點(diǎn)：
操場(chǎng)/教室
活動(dòng)目的：
1、端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)端午節(jié)來(lái)進(jìn)一步了解中國(guó)的.傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
2、增進(jìn)幼兒對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛(ài)國(guó)主義情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.廢舊花紙、剪刀、膠棒、鴨蛋等。
2.香囊，端午節(jié)由來(lái)的資料等
活動(dòng)內(nèi)容和安排：
1.全園集體活動(dòng)：
(1)、端午詩(shī)歌比賽
(2)、觀看幼兒歌舞表演
(3)、佩戴香囊
2.幼兒回教室活動(dòng)
(1)農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日?(端午節(jié))
(2)那么，你們知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?
(3)學(xué)生講述端午節(jié)的起源故事。
(4)一起收看端午節(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻
3."畫(huà)彩蛋，迎端午"
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日--"端午節(jié)"，又稱端陽(yáng)節(jié)、、五月節(jié)、端五、等等。"端午節(jié)"是我國(guó)極富民族色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，素來(lái)有吃粽子、吃雞蛋、掛香袋等風(fēng)俗，在節(jié)日來(lái)臨之際，我們班組織幼兒開(kāi)展了"貼彩蛋，迎端午"活動(dòng)。
4.吃粽子
吃粽子的由來(lái)--因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里喂魚(yú)、蝦。
5.活動(dòng)結(jié)束
第四篇：小學(xué)端午活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)目的：
1、讓學(xué)生簡(jiǎn)單了解端午節(jié)的由來(lái)和各種傳說(shuō)。
2、通過(guò)活動(dòng)了解端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣。
3、在活動(dòng)中感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
粽子(學(xué)生自備)、橡皮繩
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
活動(dòng)對(duì)象：
全體學(xué)生
活動(dòng)過(guò)程：
(一)活動(dòng)序幕
女：今天真高興，爸爸媽媽來(lái)到學(xué)校和我們一起活動(dòng)。
男：讓我們用熱烈的掌聲歡迎爸爸媽媽!(鼓掌)
女：你知道我國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
男：這可難不倒我!我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有(邊說(shuō)邊扳手指頭)春節(jié)元宵節(jié)、清明節(jié)、立夏節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日都有一些習(xí)俗，要吃一些特殊的食品，舉行一些特殊的活動(dòng)。比如中秋節(jié)吃月餅賞月，立夏節(jié)吃雞蛋，清明節(jié)全家踏青掃墓，元宵節(jié)鬧花燈……
女：看來(lái)你知道的還不少嘛。
男：先別夸我。我也來(lái)考考你：你知道哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日要吃粽子嗎?
女：這個(gè)問(wèn)題太簡(jiǎn)單了，讓小朋友回答你吧!大家說(shuō)什么節(jié)吃粽子?
(全班同學(xué)齊回答：端午節(jié))
男：那么端午節(jié)為什么要吃粽子?在端午節(jié)里還有些什么習(xí)俗和活動(dòng)呢?今天就讓我們走近端午節(jié)去了解一下吧。
女、男(齊說(shuō))：話說(shuō)“端午”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!
女：每年的農(nóng)歷五月初五，就是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)，也叫“端陽(yáng)”、“龍日”、“夏節(jié)”、“五月節(jié)”、“詩(shī)人節(jié)”“女兒節(jié)”、“小兒節(jié)”等等。
男：雖然名稱不同，但總體上說(shuō)，各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是大多相同的。
(二)端午故事
女：端午節(jié)是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)很多，下面就請(qǐng)大家聽(tīng)聽(tīng)故事大王趙員卉講講端午節(jié)的故事。
1、《屈原與端午節(jié)》
男：謝謝給我們講的精彩故事!(鼓掌)原來(lái)端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。不過(guò)我還聽(tīng)說(shuō)一個(gè)與端午節(jié)有關(guān)的故事――《孝女曹娥舍身救父》，請(qǐng)給大家講講這個(gè)故事。大家歡迎!(鼓掌)
2、《孝女曹娥舍身救父》
女：講的故事真感人，謝謝!(鼓掌)我也知道一個(gè)與端午節(jié)有關(guān)的故事，就請(qǐng)李宗遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
3、《秋瑾舍身為革命》
男：看來(lái)與端午節(jié)有關(guān)的故事還真不少呢!
(三)端午習(xí)俗
1、懸艾葉、菖蒲
女：過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地廣人多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多的節(jié)名，而且各地也有著不同的習(xí)俗。主要有：女兒回娘家，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，
賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒，吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
男：你剛才說(shuō)的菖蒲、艾草是什么東西?
女：別著急，我馬上給你介紹一下這兩樣?xùn)|西。
大家歡迎!(鼓掌)
男：原來(lái)菖蒲、艾草還有這樣的功能啊。過(guò)端午的時(shí)候，我一定要讓媽媽買(mǎi)一些掛在家門(mén)口。
2、端午詩(shī)會(huì)
女：端午節(jié)還被稱作“詩(shī)人節(jié)”。幾位同學(xué)給我們帶來(lái)了端午節(jié)的詩(shī)篇。
男：那就請(qǐng)上來(lái)念給大家聽(tīng)一聽(tīng)(鼓掌)
(1)節(jié)令門(mén).端陽(yáng)(清)李靜山
(2)競(jìng)渡歌(唐)張建封
(3)七律.端午老舍
3、賽龍舟
女：你知道端午節(jié)最熱鬧的習(xí)俗是什么嗎?
男：這還用說(shuō)，就是賽龍舟嘛。
女：為什么比賽的船要刻成龍的形狀呢?
(播放《賽龍奪錦》)
女：說(shuō)了半天，我都有些心癢了，真想親身經(jīng)歷一下。
男：別急，今天就讓你過(guò)把癮。下面我們玩?zhèn)€游戲叫“賽龍舟”。
(游戲：賽龍舟))
4、品棕樂(lè)
女：除了賽龍舟，端午節(jié)的主要習(xí)俗就是品嘗粽子。
男：端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。由來(lái)已久，花樣繁多。
女：一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料?？梢?jiàn)我國(guó)的粽子南北風(fēng)味有別。
男：吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
女：說(shuō)了這么多，我肚子里的饞蟲(chóng)都快爬出來(lái)了。
男：別急，別急。我就知道你會(huì)這么說(shuō)。所以接下來(lái)就請(qǐng)大家一起品嘗美味的粽子吧。
女：等等，今天我們的爸爸媽媽也來(lái)了。讓他們和我們一起分享吧。
(小朋友和家長(zhǎng)一起分享粽子)
男、女：(齊說(shuō))話說(shuō)“端午”主題班會(huì)到此結(jié)束，感謝爸爸媽媽參與我們的活動(dòng)!(鼓掌)恭祝大家端午節(jié)快樂(lè)!
第五篇：端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng)方案
一、活動(dòng)背景：
“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃;這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！鞭r(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等等，是中國(guó)的四大節(jié)日之一。2008年起，被列為國(guó)家法定假日，迄今已有兩千多年的傳統(tǒng)。
二、活動(dòng)意義：
作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導(dǎo)學(xué)生了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，特在初一、初二年級(jí)開(kāi)展系列主題活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和對(duì)民俗文化的認(rèn)同感。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、第一主題：端午祭屈原主題班會(huì)
具體時(shí)間：6月21日午時(shí)第三節(jié)課
具體要求：
(1)經(jīng)過(guò)上網(wǎng)等途徑了解屈原及他身上體現(xiàn)的高貴品質(zhì)。
(2)班主任和學(xué)生一齊摘抄屈原辭作，經(jīng)過(guò)班會(huì)課進(jìn)行朗誦宣讀。
(3)班主任需經(jīng)過(guò)制作敬屈原的'課件，和學(xué)生一齊賞辭憶故事。
(4)經(jīng)過(guò)主題班會(huì)感受祖國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化，到達(dá)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德目的。
2、第二主題：端午識(shí)艾草
“清明插柳，端午插艾”。艾草與端午節(jié)有著不解之緣。每到端午節(jié)，按照民間傳統(tǒng)，家家戶戶門(mén)前都掛艾蒿，以驅(qū)邪祛毒。
具體時(shí)間：6月21日午時(shí)第三節(jié)課
具體要求：
班主任和學(xué)生經(jīng)過(guò)各種途徑采摘艾草，做成標(biāo)本，了解艾草在端午節(jié)的特殊用途。
(1)標(biāo)本盡量完整，在報(bào)紙或書(shū)中安放：葉片向左右兩側(cè)分開(kāi)攤平，小部分葉片可葉面朝下，葉背朝上，皺縮的葉片要展平，后壓干，過(guò)1x2天換換紙，以便吸取標(biāo)本體內(nèi)的水分。
(2)當(dāng)標(biāo)本七、八成干時(shí)，將它安放在A4紙上，做到整齊、勻稱、美觀，像一幅圖畫(huà)。
(3)做標(biāo)簽，標(biāo)簽的資料包括：植物的名稱(學(xué)名或俗名)、科屬、采集地點(diǎn)、采集日期、采集者等，標(biāo)簽的大小通常是120×70(毫米)，貼在A4紙的右下角。
(4)用另一張A4紙做標(biāo)本說(shuō)明卡，自行設(shè)計(jì)版面，資料包括：標(biāo)本名稱、科屬、生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值、與端午節(jié)的淵源等，并注明班級(jí)和姓名。
(5)將兩張A4紙背對(duì)背整合，然后壓膜。
3、第三主題：端午節(jié)班級(jí)包粽子
具體時(shí)間：6月21日午時(shí)第三節(jié)課
粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國(guó)歷文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
具體要求：
班主任帶領(lǐng)學(xué)生在活動(dòng)之前準(zhǔn)備好包粽子的材料，利用班會(huì)課時(shí)間和學(xué)生一齊包粽子。
班級(jí)總體要求：
(1)班主任假前認(rèn)真布置此項(xiàng)活動(dòng)，申明活動(dòng)的意義和作用。
(2)要求全體學(xué)生參加，班主任根據(jù)學(xué)生的愛(ài)好和特長(zhǎng)，在自主選擇和適當(dāng)調(diào)整的原則下，將學(xué)生有機(jī)分為三個(gè)大組，每組選擇一個(gè)主題活動(dòng)，保證每個(gè)主題都有10個(gè)以上的學(xué)生參與。
