千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《端午節(jié)小餐飲活動方案(推薦5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《端午節(jié)小餐飲活動方案(推薦5篇)》。

第一篇：端午節(jié)活動策劃方案

一、活動背景：

以民族傳統(tǒng)節(jié)日為基本載體的民俗文化，是中華民族區(qū)別于其他民族的標(biāo)志，是中華民族生生不息的巨大動力。在浩瀚的歷史長河中，清明、中秋、端午等作為中國的一個個傳統(tǒng)節(jié)日，從來沒有被人遺忘。由中宣部等聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于運用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚民族文化優(yōu)秀傳統(tǒng)的實施意見》中指出：“中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊含的民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，是對青少年進(jìn)行思想道德教育的寶貴資源。要把傳統(tǒng)節(jié)日教育納入學(xué)校教學(xué)活動之中，推動民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)進(jìn)課堂、進(jìn)教材。上級要求我們：“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族傳統(tǒng)節(jié)日，為了弘揚民族傳統(tǒng)節(jié)日，引導(dǎo)學(xué)生了解中華民族的.民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)美德。學(xué)校在端午節(jié)來臨之際，根據(jù)學(xué)生實際，制定適合學(xué)生年齡特點的端午節(jié)系列活動方案。

二、活動目的：

活動目的是：

x月xx日是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，在端午節(jié)我們民間要吃粽子、掛香袋、系長命五采線、房前屋后掛上象征祝福的葫蘆、愛蒿、柳枝等慶?；顒印＿@些活動都適合我們小學(xué)生來開展教育活動，既能鍛煉和發(fā)展我們的動手能力，又能增進(jìn)我們對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午也是紀(jì)念屈原等先輩的`特殊日子，我們也借此，向屈原進(jìn)行緬懷，從而使民族精神得已傳承。讓學(xué)生在活動中進(jìn)一步提高對端午節(jié)認(rèn)識與了解，用節(jié)日的傳統(tǒng)文化哺育同學(xué)們健康成。

三、活動主題：

“快快樂樂過端午”

四、活動時間：

6月9日――6月xx日

五、活動內(nèi)容：

形式、及要求

1、“小手動起來，七采端午亮起來”活動：收集端午節(jié)由來的知識，自己動手制作象征祝福的七采葫蘆、紙鶴，幫助爸爸媽媽布置自己家，或與爸爸媽媽學(xué)包粽子！

2、端午節(jié)征文活動：一、二年級寫端午節(jié)日記、三、四、五年級征文活動，每班選出五篇上交。

3、端午節(jié)頌讀活動：收集并背頌一首端午節(jié)詩歌。

4、端午節(jié)感恩活動：5月xx日為爸爸媽媽、爺爺奶奶撥一個粽子、一個雞蛋吃，送上一句祝福

5、端午節(jié)送出的祝?；顒樱簩W(xué)校組織四、五年級各班代表到敬老院、抗美援朝老戰(zhàn)士家開展慰問活動！

六、活動要求：

四年級每班組織同學(xué)從家里帶一個雞蛋每班五年級每班組織同學(xué)從家里帶一個粽子（每班不少于10個）每班并折兩串葫蘆、千紙鶴寫上祝?？?，每班選派2名同學(xué)代表本班在學(xué)校帶領(lǐng)下到敬老院、抗美援朝老戰(zhàn)士家進(jìn)行慰問！

第二篇：餐飲端午節(jié)策劃方案

一、推廣形式

1、 xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：（由符總負(fù)責(zé)）

（1）綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；

（2）豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

（3）薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2、 xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷；

3、 xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動；

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、 xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的'粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣；

2、用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點；

3、制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。

三、廣告宣傳

1、宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）

2、報紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

3、海報制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

四、促銷分工

1、宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合；

2、散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)；

3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)；

4、促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

第三篇：端午節(jié)活動策劃方案

一、活動主題：

“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈祝?！?。

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)。艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節(jié)即將到來之際，動手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果。

二、活動目的：

1.通過親手包粽子，讓社區(qū)居民能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程。

2.體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，贈與社區(qū)老人，感受節(jié)日的.氣息。

三、活動時間：

20xx年5月30日（周五）14:00~16:00

四、活動地點：

三樓多功能廳

五、活動流程：

1.前期準(zhǔn)備：

聯(lián)絡(luò)社區(qū)居民參與，具體人員如下（計劃10-20人）：

居家養(yǎng)老護(hù)理員：錢學(xué)妹、臨沂五村居民：于慧群、龔海英、陳秀林沂南日托所老人代表老年協(xié)會成員：黃葛芳日托所老人（觀看）部分參與搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項等。和迪亞天天負(fù)責(zé)人聯(lián)系包粽子所需的材料，器具及數(shù)量。

2.包粽子階段：

張仕揚負(fù)責(zé)活動拍照攝影。

瞿桂香負(fù)責(zé)調(diào)劑安排包粽子人員

3.活動后期：

將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至居民及包粽子人員。

由吉主任將煮好的粽子發(fā)至食堂活動老人（每人2只）?；顒咏Y(jié)束后由陳得欣寫一篇活動報道發(fā)給南風(fēng)報。

六、包粽子的步驟：

若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。

漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實。

用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。

七、烹煮粽子：

下午由食堂工作人員配合煮粽子，煮粽子一定要水開后才放粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

第四篇：幼兒園端午節(jié)活動方案

一、活動主題

粽子飄香,品味端午

二、活動原則

快樂為主，比賽為輔

三、活動背景

日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間轉(zhuǎn)眼，我們相聚已有一年時光。作別大一，新的學(xué)期即將向我們走來，暑假即將開始。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的端午節(jié)。還有一個更重要的原因促使我們開展這次活動，那就是一起陪我們度過軍訓(xùn)生活的教官們即將離開我們離開警院走向工作崗位，我們作為他們帶出來的兵有責(zé)任為他們在警院的最后日子里留下美好的回憶。包餃子，吃團(tuán)圓飯便成了我們的不二選擇。

四、活動目的

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原，我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。

1.“吃粽子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦“端午節(jié)，包粽子”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包粽子。

2.借此機會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強同學(xué)們的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力。

3.在與教官離別之際，一頓團(tuán)圓飯使得我區(qū)隊同學(xué)與教官之間的情誼變得更濃。

4.臨近期末，借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。

五、活動開展：

活動開展分成兩個部分：第一部分在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院二食堂教工餐廳進(jìn)行包粽子和煮粽子。、

第二部分在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院C115大學(xué)生活動中心舉行文藝演出。

六、活動宣傳：

1)相關(guān)信息將在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥與健康管理系網(wǎng)站(前3天)上發(fā)布;

2)請校廣播站在合適的時間(活動前3天每天中午)廣播;

3)橫幅、海報，噴繪于活動開展前3天張貼完畢;

4)在食堂處開展簽字活動;

七、前期準(zhǔn)備：

1)活動開展前1周批出宣傳場地、活動場地與活動所需設(shè)施。

2)活動開展前3天在主干路和食堂處拉橫幅。在C樓大廳張貼海報和噴繪。

3)活動開展前3天外聯(lián)部聯(lián)系其他院系的團(tuán)支部書記和部長。邀請參加本活動。并請求提供一些宣傳的建議，增大影響氛圍，增強宣傳力度;

4)活動開展前3天團(tuán)支部書記和書記助理聯(lián)系其他院系主抓學(xué)生工作的老師。邀請參加本活動;

5)活動開展前3天團(tuán)支部書記和書記助理聯(lián)系院里的領(lǐng)導(dǎo)，邀請參加本活動，增大影響氛圍，增強宣傳力度;

6)活動開展前3天編輯部撰寫好活動開場詞和活動串詞。并要求主持人熟悉開場詞。

7)活動開展前3天辦公室、外聯(lián)部和編輯部布置好大學(xué)生活動中心 9)6月12日中午之前外聯(lián)部拉好贊助。并希望12日晚上7:00參加本次活動。并為獲獎?wù)哳C獎。

八、活動明細(xì)：

1.活動時間：6月10日晚上7：00彩排。6月12日中午組織學(xué)生包粽子。晚上進(jìn)行文藝演出。

2.活動地點：大學(xué)生活動中心C115彩排和演出。在二食堂教工餐廳包粽子。

3.參加人員：醫(yī)藥與健康管理系同學(xué)，其他院系的部分領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)，院里的領(lǐng)導(dǎo)。

九、活動流程

前期準(zhǔn)備工作:由團(tuán)支書組織協(xié)調(diào)工作小組，與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。 組建宣傳小組：由各班班長組成，負(fù)責(zé)寫五份邀請函全區(qū)隊同學(xué)簽上名字再由各班班長交給五位教官。

組建編輯小組：由在學(xué)生會擔(dān)任編輯部的同學(xué)在活動期間采集信息、照片等相關(guān)事宜。

組建采購小組：由副區(qū)隊長帶人組建，負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作，生活委員負(fù)責(zé)費用地支出。

包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供!

十、活動中應(yīng)注意的問題與細(xì)節(jié)

1、布置會場的時候一定要注意安全和不打擾到別人。

2、如果食堂工作人員和我們一起過節(jié)要熱情以待不要搞的氣氛尷尬。

3、如果在活動過程中出現(xiàn)什么突發(fā)情況要將影響降到最低限度。

4、在購買材料中要以最少的的金錢盡可能購買多的材料，要注意經(jīng)濟(jì)生活。

十一、經(jīng)費預(yù)算(共1250元)

1、布置會場用品：150元

2、餃餡、面粉與飲料：700元(餃餡面粉500元，飲料200元)

3、一次性碗筷：150元

4、零食：200元

5、占地費：50元

十二、活動內(nèi)容：

1. 了解端午節(jié)的由來

具體內(nèi)容如下：

(1)農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日?(端午節(jié))

(2)那么，你們知道端午節(jié)的來歷嗎?

(3)學(xué)生講述端午節(jié)的起源故事。

(4)一起收看端午節(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻

2.包粽子

(主持人)：在端午節(jié)吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手一起來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。 材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

1. 將粽葉折成漏斗形

2. 在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

3. 用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

4. 將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。

5. 蒸煮。

3.文藝演出

(主持人)：你們有誰知道端午節(jié)也是什么節(jié)?不知道吧，告訴大家端午節(jié)也是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。

首先我先宣布一下評分標(biāo)準(zhǔn)和獎項設(shè)置。評分標(biāo)準(zhǔn)：由評委打分。去掉一個最高分，去掉一個最低分，取余下的平均分。獎項設(shè)置：最佳優(yōu)秀獎一名;個人組一等獎一名。二等獎兩名。三等獎兩名。優(yōu)秀獎三名;團(tuán)體組一等獎兩名。二等獎二名。三等獎二名。

第一：個人朗誦比賽。

中間環(huán)節(jié)：由機電工程系xx等人帶來的小品，希望大家喜歡。

下面公布個人朗誦比賽中的獲獎名單。一等獎：xx同學(xué);二等獎：xx同學(xué)和xx同學(xué);三等獎：xx同學(xué)、xx同學(xué)和xx同學(xué);優(yōu)秀獎：xx同學(xué)、xx同學(xué)和xx同學(xué);

第二：小組朗誦比賽。

中間環(huán)節(jié)：由信息工程系xx同學(xué)帶來的歌曲，希望大家喜歡。

第三：女生齊誦。

第四：男女朗誦。

中間環(huán)節(jié)：由財會與經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院xx同學(xué)帶來的單口相聲。

下面公布最佳優(yōu)秀獎的獲獎?wù)撸簒x同學(xué)。

第五：大家齊誦

中場互動環(huán)節(jié)。

下面公布團(tuán)體獎獲獎信息：一等獎：xx和xx。二等獎xx和xx。三等獎xx和xx。

4.觀看賽龍舟錄像

(主持人)：**，你們到過汨羅江嗎?看過“龍舟競賽”嗎﹖端午節(jié)賽龍舟不單是傳統(tǒng)慶?；顒?也是一項國際體壇盛事!端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進(jìn)江中喂飼魚蝦,以免它們啄食屈原的軀體。 賽龍舟可以說是端午節(jié)的高潮。龍舟長10米多,以龍頭和龍尾作裝飾,船身還特意雕上麟狀花紋,唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人, 二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引領(lǐng)下,以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。現(xiàn)在，我讓我們一起加入這一行列。

(播放賽龍船慶端午的視頻。)

(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談?wù)勛约旱南敕ò?

**踴躍發(fā)表自己的觀點。

十三、吃粽子

請評委根據(jù)粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。

十四、領(lǐng)導(dǎo)講話

**，今天的端午節(jié)過得很有意義。**高興地看到同學(xué)們心靈手巧的一面，感受到學(xué)生的參與的熱情，強烈的表現(xiàn)欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。同時也非常感謝家長對我們活動的熱情參與。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節(jié)，對它有了更深的認(rèn)識。

十五、活動結(jié)束

附活動資料：

1、故事概況。

(1)屈原投江

為了紀(jì)念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原尸體被魚蝦吃掉，所以在江里投下許多用竹葉包裹的米食(粽子)，并且競相劃船(賽龍船)希望找到屈原的尸體。

(2)曹娥尋父尸

東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經(jīng)十七日仍不見曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后兩尸合抱而浮起的感人事跡，鄉(xiāng)人群而祭之。

(3)伍子胥的忌日

傳說伍子胥助吳伐楚后，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王勾踐請和，伍子胥主戰(zhàn)，夫差不聽，卻聽信奸臣言，賜伍子胥自殺，并于于五月五日將尸體投入江中，此后人們于端午節(jié)紀(jì)祀伍子胥。

(4)端午節(jié)有哪些習(xí)俗呢?

(同學(xué)們交流從各種渠道了解的有關(guān)于端午節(jié)的各種習(xí)俗。)

第五篇：端午節(jié)超市促銷活動方案

一、活動背景

每年的農(nóng)歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日――端午節(jié)，今年是x月x日（星期x）。

端午節(jié)的起源起初是紀(jì)念愛國詩人屈原，但在現(xiàn)代生活當(dāng)中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，滿足人們＂驅(qū)邪，消毒，避疫＂的'心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點，特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

二、活動時間

20xx年x月x日~x月x日。

三、活動內(nèi)容

現(xiàn)場粽子促銷。

活動時間：20xx年x月x日~x日。

活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。

（1）當(dāng)天購物金額數(shù)每滿xx元可獲贈超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個，依此類推，多買多送。

（2）結(jié)合端午節(jié)特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品xx個左右，其中食品xx個，非食品xx個，生鮮xx個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。

聞香識粽子

活動時間：x月x日―x日。

活動內(nèi)容：凡在x月x日―x日促銷時間內(nèi)，在本超市一次性購物滿xx元的顧客，憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動。

活動方式：在超市消費滿xx元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進(jìn)行，每組x人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內(nèi)聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。

第一名：端午大禮包一份。（價值xxx元）

第二名：高郵鴨蛋一盒。（價值xx元）

第三名：真空包裝烤鴨一只。（價值xx元）

濃情55送好禮

活動時間：20xx年x月x日~x日。

活動內(nèi)容：凡在活動期間的xx：xx~xx：xx在笨超市購物滿xx元即可參加詞活動。

活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預(yù)先準(zhǔn)備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。

15號球：價值1元禮品一份，xxx份/天

25號球：價值2元禮品一份，xx份/天

35號球：價值5元禮品一份，xx份/天

45號球：價值10元禮品一份，xx份/天

55號球：價值20元禮品一份，xx分/天

五、相關(guān)宣傳

1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳；

2、我司DM快訊宣傳（分配數(shù)量見附件）；DM快訊第一、二期各xxx份，第三期單張快訊xxx份平均每店xxx份（如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量）

3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。

六、相關(guān)支持

1、采購部聯(lián)系洽談xxx只粽子做顧客贈送；

2、采購部聯(lián)系洽談xxx斤粽子材料，舉行聞粽子比賽；

七、費用預(yù)算

1、《聞香識粽子》活動：粽子（數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定），獎品費用xxx。

2、《濃情55送好禮》活動：禮品費用xxx。

費用總預(yù)算：

1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店xxx元，費用約xxx元；

2、吊旗費用：xxx元。

六月份促銷總費用：約xxx元。