千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商場餐飲促銷活動(dòng)策劃方案》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商場餐飲促銷活動(dòng)策劃方案》。

第一篇：餐廳的促銷活動(dòng)方案

隨著年末的臨近，圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng)，營造節(jié)日氛圍，促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié)，但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體，他們的年齡大多在15-28歲之間，圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層，比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過程中注意與廠家的活動(dòng)配合，充分利用他們的資源，豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

圣誕節(jié)活動(dòng)安排

活動(dòng)目的：

營造良好的圣誕就餐環(huán)境，促進(jìn)歲末消費(fèi)

活動(dòng)時(shí)間：

20XX年12月24日～20XX年12月25日

活動(dòng)地點(diǎn)：

活動(dòng)內(nèi)容：

1、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

2、圣誕送禮：活動(dòng)期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內(nèi)游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的`優(yōu)惠卷等，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

3、營銷活動(dòng)方面：

a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

4、人員安排

內(nèi) 容 部 門 時(shí) 間 備注

賀卡制作 企劃部 12月5日前

圣誕裝飾品的購買 采供部 12月10日前

廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

店面布置 各店自行布置 12月15日前

企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

檢查 企劃部 12月16日

注：具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。

第二篇：餐飲營銷活動(dòng)方案

一、時(shí)間：

1.12月24日―12月25日

2.1月1日―1月3日

二、活動(dòng)內(nèi)容：

1、圣誕裝飾

2、圣誕套餐

3、禮品贈(zèng)送

三、執(zhí)行任務(wù)分配

1、圣誕節(jié)，店內(nèi)裝飾，時(shí)間要求：12月20日前完畢到位

具體細(xì)節(jié)：店內(nèi)主題布置顏色為紅，白，綠圣誕色彩門口處排放一顆高2.1m的圣誕樹，用彩燈，小禮品盒等裝飾，彩燈打亮。;延邊及靠窗的桌子每桌擺放一只圣誕蠟燭，紅色燭臺(tái)，白色茶蠟，共46張桌子;圣誕彩帶，雪花片，圣誕星等掛在北側(cè)玻璃位置及后門至出餐口的幾個(gè)餐位位置每個(gè)女服務(wù)員均戴圣誕頭飾(店經(jīng)理除外)，派一位服務(wù)人員發(fā)放平安果及小禮品，發(fā)放時(shí)間12月24日晚餐

2、圣誕節(jié)店內(nèi)海報(bào)展示品：圣誕節(jié)店內(nèi)易拉寶，海報(bào)等展示品，時(shí)間要求：12月20日前全部到位。

3、圣誕套餐出品及品質(zhì)把控，時(shí)間要求：12月6日提交

具體套餐如下：

雙人套餐：

核桃黑米露2杯32元

麻油筍尖1例27元

蟹黃海鮮豆腐煲1例37元

非主流酸湯魚1例46元

鹵水拼盤(小)1例39元

油淋芥蘭1例19元

鮮香米飯2例4元

原價(jià)：204元，節(jié)日價(jià)：128元

四人套餐：

核桃黑米露4杯64元

麻油筍尖1例27元

石鍋肥牛1例49元

鹵水拼盤(大)1例59元

黑椒蒸t魚1例48元

泰式噴檸雞1例39元

辣汁h(huán)百葉1例47元

油淋芥蘭1例19元

鮮香米飯4碗8元

原價(jià)：360元節(jié)日價(jià)：228元

六人套餐：

田園玉米露6杯96元

鹵水板鴨1例29元

苦菊拌鳥貝1例27元

石鍋肥牛1例49元

黑椒蒸t魚1例48元

新蒂香燜雞1例42元

泰式蝦仁菊花茄1例37元

芝士h野菌1例28元

新蒂下飯寶1例27元

迷你黃金小土豆1例27元

清炒西蘭花1例23元

鮮香米飯6例12元

原價(jià)：445元節(jié)日價(jià)：319元

4、小禮品備貨，時(shí)間要求：12月23日下午前到貨，小禮品為：成本價(jià)1元一內(nèi)，可以是棒棒糖等，數(shù)量：1000個(gè)

5、平安果備貨，時(shí)間要求：12月23日下午前到貨，平安果市場價(jià)格在4.5元/斤左右，包裝可用：此包裝成本在0.5元左右。贈(zèng)送時(shí)間：12月24日晚餐，平安果由店內(nèi)自行準(zhǔn)備，建議數(shù)量150個(gè)，若當(dāng)晚贈(zèng)送不完可在水吧作為原料使用，包裝袋由營運(yùn)中心負(fù)責(zé)采購。

6、圣誕節(jié)營業(yè)時(shí)間為：12月24日，廣場的`營業(yè)結(jié)束時(shí)間延遲至當(dāng)晚的24點(diǎn)。12月31日，廣場的營業(yè)結(jié)束時(shí)間延遲至次日1時(shí);節(jié)日期間晚上22：00以后套餐均享受半價(jià)優(yōu)惠，要求：店內(nèi)交接班做好安排，財(cái)務(wù)收銀工作安排妥當(dāng)，提前與會(huì)計(jì)做好溝通。

7、語言：迎賓語言，節(jié)日祝福語，點(diǎn)餐語，節(jié)日期間會(huì)員卡推銷語言及送客語言培訓(xùn)及執(zhí)行，督導(dǎo)，負(fù)責(zé)整理節(jié)日期間的接待語言，可以由營運(yùn)中心配合整理，要求的到位時(shí)間是12月22日前。

8、店內(nèi)背景音樂更換及播放，更換為節(jié)日氣氛的圣誕歌曲，每店最少20首歌，可上網(wǎng)查到百度圣誕音樂，節(jié)日音樂等。

節(jié)日音樂的播放時(shí)間：12月22日―1月3日，全天滾動(dòng)播放。

9、節(jié)日期間的財(cái)務(wù)管理，如：點(diǎn)菜系統(tǒng)的套餐錄入，時(shí)間要求：12月22日前錄入完畢，節(jié)日期間出現(xiàn)臨時(shí)性財(cái)務(wù)問題需配合的工作。

10、節(jié)日期間人員的排班安排，需協(xié)助補(bǔ)缺空位人員，時(shí)間要求：12月15日前提報(bào)營運(yùn)中心。

11、收尾工作：節(jié)日結(jié)束后2天內(nèi)，所有裝飾品的回收，店內(nèi)需配合整理。

12、結(jié)算工作：節(jié)日活動(dòng)結(jié)束后，財(cái)務(wù)測算，利潤統(tǒng)計(jì)，報(bào)表等。

第三篇：酒店餐廳促銷活動(dòng)方案

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的.氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃:

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

第四篇：餐飲雙11活動(dòng)策劃方案

一、20xx京東雙11(雙十一)活動(dòng)綜述

今年的京東雙11活動(dòng)從預(yù)熱開始就采取多種新玩法，包括買手征集、京東雙11直播等。同時(shí)，以雙十一+黑馬內(nèi)容營銷為主題;主打發(fā)現(xiàn)頻道，推出4個(gè)子頻道。另外，京東官方宣布全面開放物流，將斥資五億對(duì)商家倉儲(chǔ)配送服務(wù)進(jìn)行補(bǔ)貼。

二、20xx京東雙11(雙十一)直播

據(jù)悉，9月底京東直播就京東直播已經(jīng)上線，并且被放在發(fā)現(xiàn)頻道的第一欄。京東雙十一直播，是以feed流的形式展示直播活動(dòng)(正在直播和預(yù)告)。同時(shí)，京東雙11直播在預(yù)熱期配合集團(tuán)，將完成8場品牌+主題的直播;同時(shí)，還要配合以“品牌為主，多國掃貨”為主題的品牌宣傳活動(dòng)，結(jié)合全球直采概念，進(jìn)一步塑造京東雙11全球購品牌形象。配合黑五KA營銷線，前期結(jié)合品牌故事、排行榜等充分預(yù)熱，結(jié)合各渠道，2條線共計(jì)7場+1場專題(5個(gè))，涉及3C鐘表、個(gè)護(hù)美妝、食品保健、母嬰用品等12個(gè)品牌。

三、20xx京東雙11(雙十一)買家攻略

在20xx京東雙十一活動(dòng)大促當(dāng)天，準(zhǔn)備“剁手”的消費(fèi)者應(yīng)注意什么呢?

1、京東雙11搶購時(shí)間

建議中午休息時(shí)間段搶購，避開上班時(shí)間和夜里零點(diǎn)扎堆。

2、選擇動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)高的京東雙十一店鋪

京東雙當(dāng)天，參加京東動(dòng)雙11的店鋪基本都是飽滿的，所以買家要自主購物，最好選擇動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)在4.6分以上的中小店鋪。

3、提前列好20xx京東雙11搶購清單加入購物車保證賬戶余額充足

買家要列好清單的，提前了解所需寶貝信息;同時(shí)，賬戶準(zhǔn)備好資金。

4、體諒京東雙十一商家發(fā)貨時(shí)間

京東雙十一期間，商家發(fā)貨難免大量積壓，買家親應(yīng)多多諒解。

四、20xx京東雙11(雙十一)活動(dòng)時(shí)間

1、10月20-11月10日，京東雙十一預(yù)熱

包含買手征集、直播規(guī)劃以及多維度排行等預(yù)熱期的營銷活動(dòng)。

2、11月11日，20xx京東雙11大促正式售賣

3、11月15日-28日，京東黑五預(yù)熱啟動(dòng)。

五、20xx京東雙11(雙十一)活動(dòng)預(yù)熱

從10月20日開始，20xx京東雙11活動(dòng)開始進(jìn)入預(yù)熱。在京東雙十一預(yù)熱安排中，主要分為3個(gè)階段：

①、10月20日-25日，以生活中的買手征集為話題;京東雙11預(yù)熱總共進(jìn)行4次主題征集，每次一個(gè)贊助品牌;公眾號(hào)、集團(tuán)賬號(hào)進(jìn)行重點(diǎn)推廣。

②、10月26日-31日，京東雙十一預(yù)熱以4大品牌+1直播作為主題，即日韓、澳洲、美洲、歐洲4品牌;共計(jì)5天，一共8場直播。

③、11月日-10日，利用京東APP首頁二屏入口，在京東雙11預(yù)熱期策劃并發(fā)布國家、地區(qū)、品類等多維度排行。

六、20xx京東雙11(雙十一)活動(dòng)玩法

據(jù)了解，20xx京東雙11活動(dòng)以雙十一+黑馬內(nèi)容營銷為主題;主打發(fā)現(xiàn)頻道，推出直播、社區(qū)、好動(dòng)西、優(yōu)質(zhì)清淡、店鋪頭條等子頻道。同時(shí)，基于微信好友關(guān)系鏈，及娛樂互動(dòng)為一體推出微信購物圈的新玩法。另外，推薦主題：專欄文章資源位，將符合20xx京東雙11主題的精華文章進(jìn)行歸納和展示。后期上線分類TAB，展示京東全球購輸出的內(nèi)容，聚焦目標(biāo)用戶。在精選區(qū)域玩法中，將優(yōu)質(zhì)文章推送到京東雙11發(fā)現(xiàn)頻道首頁精選區(qū)域。

第五篇：商場活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)時(shí)間：6月1日至6月16日

二、活動(dòng)主題：慶端午迎六一雙節(jié)同慶送好禮

三、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一、五月端陽隆粽飄香(6月1日-6月16日)

活動(dòng)期間，購服裝類、百貨類商品一次性滿98元，家電類、交通類商品一次性滿500元，可憑票領(lǐng)取粽子一包，顧客當(dāng)日小票可累計(jì)，限當(dāng)日使用，隔日無效。

(明示商品不參加，單票最多限領(lǐng)5包)

活動(dòng)二、開心飛一鏢獎(jiǎng)品任你挑(6月1日-6月16日)

活動(dòng)期間，超市單票購物滿38元以上，可憑票參加“開心飛一鏢獎(jiǎng)品任你挑”活動(dòng)，憑票領(lǐng)取2支飛鏢，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。

獎(jiǎng)品設(shè)置：

投中1-5環(huán)

獎(jiǎng)蝦條一包

獎(jiǎng)蝦條一包

投中6-9環(huán)

獎(jiǎng)粽子一袋

獎(jiǎng)餅干一包

投中10環(huán)

獎(jiǎng)可樂一瓶

獎(jiǎng)可樂一瓶

活動(dòng)三、六一總動(dòng)員學(xué)習(xí)也快樂(5月29日-6月1日)

第六篇：酒店餐廳促銷的活動(dòng)方案

活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日――xx年9月10日

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。