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        餐飲5月促銷活動方案策劃(合集)

        發(fā)布時間:2024-04-07 22:51:36

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        第一篇:餐飲的促銷活動方案

        一、促銷主題:

        品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗多彩品質(zhì)生活

        二、促銷背景:

        一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨,人們在此時會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原

        三、促銷目的:

        利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來;促進銷量,減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。

        四、促銷產(chǎn)品:

        粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

        五、促銷對象:

        全體消費者

        六、促銷時間:

        月22到6月24三天

        七、促銷內(nèi)容:

        1、憑小票免費領(lǐng)艾草

        活動時間:6月22到6月23號早上8點到11點

        活動地點:蘇果超市門口

        活動內(nèi)容:23號早上在蘇果超市門口,消費者可以憑小票(不限價格)免費領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

        2、射粽比賽

        活動內(nèi)容:6月22號到6月24下午4點到7點,在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽

        活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為 "肉粽",即獲得該種粽子一個;

        3、現(xiàn)場促銷

        活動方式:免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優(yōu)惠?、捆绑鲜鄣取?/p>

        (1)像粽子一些熟食類的'產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷

        (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優(yōu)惠環(huán)絞

        (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

        (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。

        八、相關(guān)宣傳:

        1、在促銷前,發(fā)放促銷單

        2、在超市外張貼門店海報

        3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

        4、各種人員相關(guān)宣傳

        第二篇:餐飲促銷活動方案

        活動背景

        五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應(yīng)抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應(yīng)加強品牌宣傳,為后期的營業(yè)做長期考慮。

        活動目的

        1.活動,穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

        2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

        3.利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。

        4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離

        活動主題

        “五一”三天樂“游戲”更快樂

        活動時間

        20XX年5月1日――3日

        活動前期準備

        1.氣氛布置

        廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

        社區(qū)氣氛:在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛。

        店內(nèi)氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內(nèi)用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。

        2.廣告宣傳

        (1)員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁,增加受眾群體。;

        (2)向酒店客戶群體發(fā)短信,送去祝福的同時,對酒店活動進行了宣傳

        (3)店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜

        (4)酒店微信平臺,微信、微博群發(fā)活動方案或海報,員工進行轉(zhuǎn)發(fā)。

        活動策劃

        1.優(yōu)惠活動:“滿五加一”

        五一勞動節(jié)當天,顧客每點足五道菜品,店面免費贈送顧客一道菜(下次消費時可用,有效期為一個月,且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用)

        2.勞動最光榮,巧運乒乓球

        道具:兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管

        參與者:來店就餐的顧客,兩名至三名

        方法:在操作臺的兩頭各放置一個空籃子,參與活動的顧客每人發(fā)一根吸管,第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球,轉(zhuǎn)身交給下一位,依次交替,直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子里,在規(guī)定時間內(nèi),運送達到5個以上,可以獲得飲料一一份等瓶;運送達到8個以上,可以獲得精品涼菜。

        菜單套餐

        三人用:388元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤)

        六人用:688元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤)

        八人用:888元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤)

        活動效果

        五一勞動節(jié),三天小長假,不僅會迎來旅游高峰期,對酒店而言,還是一個提高營業(yè)額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣,不僅可以增加酒店的知名度,提升酒店在當?shù)氐挠绊懥?,還可以穩(wěn)定老顧客,開發(fā)新客戶,不斷提升營業(yè)收入??芍^是一舉兩得。

        第三篇:餐飲中秋節(jié)促銷活動方案

        一、主題

        xxx白酒,樂享中秋!

        二、活動背景和目的

        八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日――中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

        經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。

        餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。

        此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。

        三、活動時間

        20xx年x月x日到20xx年x月xx日

        四、活動內(nèi)容

        在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。

        (一)活動一

        餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

        (二)活動二

        餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

        注:以上兩項活動不重復累計,所贈產(chǎn)品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

        (三)店內(nèi)促銷活動

        1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)

        2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。

        (四)獎項設(shè)置和控制原則

        1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)

        本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎

        一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)

        二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)

        三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

        參與獎:贈打火機1個(400個)

        2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)

        獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

        3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。

        五、活動執(zhí)行細則

        (一)餐飲店的選擇條件

        選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

        1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

        2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

        3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10―30桌,雅間的數(shù)量在5―15個,不能沒有雅間。

        4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

        (二)餐飲店的提報程序

        1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。

        2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

        3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準備,準備期不少于2天。

        4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。

        5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

        6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。

        (三)基本流程

        1、業(yè)務(wù)提報

        2、評定回復

        3、通知組織協(xié)調(diào)

        4、進行前期準備

        5、組織協(xié)調(diào)最后準備

        6、實施

        7、事后總結(jié)

        (四)促銷活動廣宣安排

        1、店門口有我公司x展架進行說明。

        2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

        3、餐飲活動人員著工裝。

        4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

        (五)促銷用物料及時間安排

        1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

        2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

        3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。

        4、抽獎箱x月xx日完成。

        (六)餐飲人員及職責

        1、負責人:xxx

        銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)

        2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

        六、廣宣文案及物料

        1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

        2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

        3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。

        4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。

        七、活動執(zhí)行時間進程

        1、方案提報審核

        2、物料準備在x月xx日前完成

        3、執(zhí)行日期暫定x月x日―x月xx日

        八、執(zhí)行報表

        活動提報表

        單店物料準備表

        促銷品表

        銷量表

        九、活動所需物品及費用

        (一)需要獎品申請(預估銷量100件精品50件珍品)

        一等獎:xxx白酒典藏20瓶

        二等獎:xxx白酒精品60瓶

        三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶

        幸運獎:打火機400個

        (二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則

        1、xxxx元

        2、xx件xx元/件=xxxx元

        (三)廣宣品制作

        x展架

        提示卡

        小x展架

        抽獎箱外用寫真

        獎券600張

        合計費用:x萬元

        第四篇:酒店促銷活動方案

        一、客房

        活動主題:住御花園大酒店,度快樂五一

        活動時間: 4.28至5.1

        活動內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。

        客房優(yōu)惠:標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)

        二、自助餐

        活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1

        活動內(nèi)容:自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大客戶,進行優(yōu)惠酬賓。

        1.自助餐滿六贈一

        2.全場大贈送,豆花鮑魚每人一位

        三、御花園中餐廳

        活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚御花園活動時間:4.28至5.1

        活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝客戶朋友對御花園的支持

        1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送()

        2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

        3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

        5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

        6、另有意外驚喜等您來取

        四、生態(tài)園大酒店

        活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚生態(tài)園

        活動時間:4.28至5.1

        活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝客戶朋友對生態(tài)的支持

        1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送()

        2、每桌消費兩千元以上的`贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

        3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

        4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

        5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

        6、另有意外驚喜等您來取。

        第五篇:餐廳促銷活動方案

        一、時間:父親節(jié)當天

        二、地點:酒店一樓西餐廳

        三、活動目標及活動宗旨

        于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

        四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

        五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

        六、促銷活動

        1、父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

        2、70歲以上的`男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

        3、四人用餐一人免費。

        七、經(jīng)費預算及廣告策劃:電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元

        八、預計收入:

        Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

        Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

        Total:¥11160

        第六篇:餐飲店策劃方案

        一、活動時間

        20xx年x月x日――20xx年x月x日

        二、活動地點

        x餐飲店

        三、活動主題

        月滿中秋夜,天涯共此時

        四、活動目的

        1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。

        2、通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。

        3、改變消費者認知,形成良性認識。

        4、培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進而直接提高利潤。

        五、活動分析

        1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

        2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的`。

        六、活動形式

        1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

        2、打折消費。

        3、贈送優(yōu)惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

        4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

        七、活動創(chuàng)意

        1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個謎底臺。

        2、演藝活動策劃:

        (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

        (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1―2名。

        (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

        (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

        八、宣傳內(nèi)容

        1、慶典的活動內(nèi)容

        2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

        3、中秋晚會與其他信息

        九、注意

        宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

        十、費用預算

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2096053.html

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